Пять лепестков диета рецепты
Правила диеты 5 лепестков для похудения
Суть диеты «5 лепестков»
Эта диета относится к виду монодиет для ленивых. Ее суть заключается в том, что в сутки можно съесть только 1 продукт или группу продуктов, схожих между собой по химическому составу. То есть, каждый лепесток такого рациона символизирует 1 день.
Диета «5 лепестков» поможет похудеть быстро
Чтобы добиться результата и увеличить шансы на успешное соблюдение диеты, можно визуализировать процесс. Для этого нарисуйте ромашку с пятью лепестками, на каждом из которых напишите, какие продукты в конкретный день вы можете употреблять.
Ромашка может быть любого цвета, размера, формы – главное, чтобы цветок вам нравился и вызывал только положительные эмоции. Когда один из дней будет успешно пройден, оторвите лепесток, который ему соответствовал. Так наглядно видно, что цель становится все ближе.
В результате, вы можете сбросить до 6 кг. Повторять такую диету приемлемо не чаще двух раз в месяц, а в идеале – раз в полгода.
Каждый день диеты символизирует одну группу продуктов: овощи, белки, углеводы, молочные продукты или фрукты.
Такое меню подойдет людям, которые ранее уже практиковали монодиеты и спокойно их переносят. Если ранее вы никогда не следовали такому питанию, лучше начните с диет продолжительностью не более 3 дней – это увеличит шансы не сорваться.
Также не стоит прибегать к диете людям с избыточным весом более 15 кг. Это питание граничит со строгим, но все же таковым не является, поскольку продукты ежедневно сменяют друг друга, и меню получается довольно щадящим и разнообразным. Но чтобы в результате не сорваться, подготовьтесь к диете морально заранее.
Показания к проведению диеты «5 лепестков»
Каждая диета имеет показания и противопоказания, и к показаниям «пяти лепестков» относятся:
Все продукты, используемые при диете, легко найти практически в любом магазине, а рецепты очень просты в приготовлении.
Противопоказания к проведению диеты «5 лепестков»
К противопоказаниям к проведению диеты относятся:
Даже если у вас нет противопоказаний к проведению диеты, не помешает перед ее началом проконсультироваться с врачом-диетологом. Он не только проанализирует необходимость такого питания, но и поможет составить наиболее подходящее и сбалансированное меню конкретно для вашего организма.
Все компоненты меню сбалансированы между собой
Перед диетой проведите подготовительные мероприятия – в течение дня уменьшайте потребление калорий, чтобы для организма не было стрессом резкое ограничение в питании. Не забудьте и про моральную подготовку.
Примерное меню диеты «пять лепестков» на каждый день
Первый день диеты – белковый. Можно отварить, запечь или потушить 500 г куриной грудки и съесть ее в течение дня. Эти способы приготовления можно комбинировать между собой. Например, на завтрак подойдет вареная грудка, на обед – запеченная, на ужин – куриный бульон. Весь день можно в неограниченных количествах пить зеленый чай и чистую воду.
Второй день – углеводный или овощной. Овощи можно употреблять в любом виде – сырые, тушеные, в виде рагу. При приготовлении можно добавлять масло и специи. В день нужно съесть 1,5 кг овощей. Из блюд можно приготовить картофельное пюре, рагу, салаты. Пить можно не только чай и воду, но и свежевыжатые соки.
На третий день нужно съесть 1,5 кг любых фруктов и ягод. Подойдут яблоки, манго, бананы, виноград, апельсины, а также любые ягоды. Весь день можно пить воду, зеленый чай и свежевыжатые соки.
Диета предусматривает 2 углеводных дня, но один из них фруктовый, а второй – злаковый.
Четвертый день – злаковый. В вашем распоряжении – любые крупы, хлебцы, семечки, отруби. Из напитков можно воду, квас и зеленый чай.
Последний день – молочный. Можно пить молоко и есть творог. Подойдет также натуральный йогурт. Кроме молока, можно пить зеленый чай.
Сразу после диеты не приступайте к своему привычному питанию. Организм должен выйти из такого голодания плавно. Постепенно увеличивайте количество еды в рационе, комбинируя белковые и углеводные дни.
Рекомендации по проведению диеты
Если правильно следовать рекомендациям, результаты не заставят себя долго ждать – первые 2 кг вы потеряете уже через 2 суток. Не забывайте о следующих правилах:
Если по каким-либо причинам вы не можете следовать такому рациону для похудения, существуют альтернативные варианты. Например, диета Магги все чаще обсуждается на женских форумах. Ее суть заключается в сильном снижении количества углеводов в рационе. За месяц такой диеты можно сбросить до 10 кг.
Еще один вариант – диета Лесенка, которая длится не более недели. Перед ее началом необходимо с помощью активированного угля почистить кишечник, а затем приступить к самой диете. Такой способ похудения достаточно специфический, но эффективный.
Какую бы диету вы ни выбрали, не забывайте о своем здоровье. Прежде чем менять свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что никаких плохих последствий для здоровья быть не может.
Читайте в следующей статье: диета 7 лепестков
Пять шагов к красивой фигуре: всё о диете «Пять лепестков»
Сущность, происхождение, принцип действия
Диетологами давно доказано: чувство голода влечет за собой гормональный дисбаланс у женщин, провоцирующий депрессию. Отметим сразу: эта диета вовсе не «голодная» и поможет держать фигуру в божеском виде. Не так, чтобы всем быть как Ирина Шейк и Анджелина Джоли, к этому мы не призываем. Эти девушки пусть изнуряют себя ради великой славы. А ратуем мы за такой внешний вид, чтобы самим на себя, а также другим на нас было просто приятно посмотреть.
Лепестковые программы похудения сегодня на пике диетической моды, представляют собой ряд чередующихся по дням монодиет. Диетическая система питания «пять лепестков» уже одним своим названием нежит женское ухо, ассоциируется с миниатюрной Дюймовочкой на цветке, обнадеживает эффектным результатом.
«Пять лепестков» – упрощенная версия 6-7 лепестковой системы для тех, чьей силы воли на неделю не хватает. Разработана диета шведским диетологом Анной Юханссон, положившей в основу принцип чередования «белки/углеводы», быстро оправдавший себя. Дело в том, что диеты «моно», появившиеся ещё до систем-лепестков, дают кратковременный эффект: придерживаться их рекомендовано не более 3-х дней.
Преимущества диетической системы «Пять лепестков»
Известно, что белки и углеводы вместе перевариваются относительно долго. При их «разлучении» организм начинает сжигать подкопленные жировые запасы организма. Диета для похудения из 5-ти лепестков хороша тем, что сочетает несколько различных монодиет. Это не лишает нужных питательных веществ, а даже способствует пищевому разнообразию.
Так, можно выделить положительные характеристики этой системы похудения за считанные дни:
Противопоказания по использованию лепестковых диет
Подбирая ту или иную систему питания, следует помнить об ограничениях. Лепестковые диеты в этом вопросе не исключение. Диетическая программа «пять лепестков» противопоказана:
Меню диеты и правила выполнения
Меню этой программы похудения включает доступные несложные продукты. Размер и количество порций не ограничивается. Сахар, любые жиры – персоны «нон грата» на этом диетическом столе, соль совсем убрать невозможно, но старайтесь минимизировать её потребление. Рокировка дней-лепестков исключена, их нельзя менять местами.
В идеале следует есть 5 раз в день. Примерный интервал между приёмами – 3 часа. Старайтесь кушать в одно время.
Эта диета предполагает обильное питье: на протяжении всего цикла следует потреблять в сутки не меньше 2-х литров воды. Пейте мелкими глотками – так полезнее. Если любите мяту, разнообразьте питье нескольким растертыми листочками. Допускается зеленый чай и умеренная порция кофе без добавлений.
Рецепты и полезные сведения по лепесткам-монодиетам
Рыбный день
Фрикадельки из минтая с петрушкой и луком: тушки рыбы нужно смолоть в мясорубке или кухонном комбайне вместе с луком. Зелень нарезать помельче, чуть присолить, смешать с фаршем. При желании добавьте молотый перец, скатайте шарики и разложите в форму или противень и отправляйте в духовку на 15-20 мин.
Ароматная кета на пару: кету разделить на аккуратные небольшие куски, присолить, разложить (не вплотную) на подставку. На дно пароварки налить воды и бросить в неё веточку розмарина. В процессе варки 1 раз перевернуть кусочки вилкой.
Овощной день
Супчик «4 капустки». Полезный, простой и невероятно вкусный, а главное, с приоритетными по диете овощами. Бросаем в кипяток партиями после последующего закипания в следующем порядке произвольно нарезанные овощи:
Рекомендуем также всевозможные супы-пюре из овощей. Самое время дать волю своей кулинарной фантазии и самостоятельно подобрать овощи-компоненты. У любого овощного супа-пюре получается нежный вкус, легкая усвояемость и аппетитный вид. К тому же измельченные в однородную массу овощные ингредиенты ещё лучше перевариваются организмом. Калорийность его минимальна, так как сюда не входят жиросодержащие продукты, привычные для этого типа супов: сливки, молоко, масло, берутся овощи с «минусовой» калорийностью.
Смузи из сельдерея, моркови, огурца – просто шикарен! Попробуйте – он наверняка войдет в обычный, недиетический режим вашего питания.
Мясной (куриный) день
Самый популярный вариант: нежирный бульон с добавлением репчатой луковицы, петрушки или кинзы, мяты или укропа.
Самый вкусный вариант: запечённое на гриле куриное филе, для сочности политое нашим нежирным бульоном.
Злаковый день
Советуем обязательно включить в злаковую монодиету самую пустую кашу – кукурузную. Её пищевая ценность крупы ниже других, зато масса углеводов. Каша кукурузная: крупа — 1 стакан, горячая вода — 2.5 стакана, соль. Крупу хорошенько промыть, залить уже горячей водой, перемешать, накрыть посудину крышкой и отправить в духовку. Держать там до мягкости, потом крышку снять. Дождаться образования симпатичной румяной корочки.
Помните: злаковые культуры и крупы из них содержат до 30% растительного белка и весь список ценнейших минералов. Гречка благотворно влияет на кровь. Пшено понижает кровяное давление и выводит антибиотики из организма. Овсяная каша даёт нам магний, незаменимый в поддержании иммунитета. Пшеничные отруби обеспечивают цинком и медью, а без них не видать здоровой кожи и волос!
Творожный день
Творожные шарики: любимую зелень измельчить в блендере, взбить с обезжиренным творогом и вылепить шарики. Диета – диетой, но не забываем об эстетической составляющей, стараемся кушать красиво: выложите их на красивую тарелочку и наслаждайтесь.
Худеем играючи
Превратите приемы пищи в ритуал: сервируйте стол, кушайте без книги и телевизора. Тщательно пережевывайте пищу, медленно и вдумчиво. Представьте, что перед вами сидит любимый мужчина! А если он сидит, тем более надо стараться, чтоб диета не прошла даром.
Чтоб сброс лишних килограммов шёл веселей, предлагаем привнести в него элементы игры и позитивной психологии. Закрепите бумажный цветок из 5-ти лепестков с названиями основного продукта на видное место, а лучше на холодильник. По происшествии очередного диетного дня отрывайте соответствующий листик. Это отлично мотивирует (вкупе с фото «ДО и ПОСЛЕ»), а также наглядно демонстрирует прогресс.
Не забывайте взвешиваться утром и вечером каждого дня, эти результаты можно фиксировать на лепестках. В финале у вас останется кружок-сердцевина, где вы поставите число – количество килограммов, которым удалось сказать «прощайте».
Как выходить из лепесткового цикла и закрепить результат
Выбрав этот комплекс лепестков-монодиет, не нужно забывать и о физических нагрузках: утреннюю гимнастику, а также походы в спортзал никто не отменял. При грамотном соблюдении правил диетических дней-лепестков и сочетании с активным образом жизни можно терять от 400 грамм в сутки с комфортом, без риска для организма.
Заметим сразу: жаждущие похудеть редко ограничиваются одним кругом из 5 лепестков. Диета может быть продолжена, начиная снова с рыбного дня. Но когда результат достигнут, для его закрепления не рекомендуется резко переходить на привычный рацион питания. Нужно повторить цикл с постепенным увеличением калорийности путём добавления других продуктов.
В дальнейшем ограничьте потребление хлеба, выпечки, шоколада, сахара. А газировка, чипсы, майонез, фастфуд, колбаса – ваши основные враги, ассоциируйте их с раздражающим вас целлюлитом и выпирающими боками. Тогда вам точно удастся избежать круговой лепестковой поруки, а эта диета будет №1 в рекомендациях подружкам.
Диета «5 лепестков» – цветочная игра для похудения
Диета «5 лепестков» – вариация широко известной шведской системы похудения Анны Юхансон. Схема питания обещает легкую и быструю потерю веса, поскольку с ее помощью можно сбросить от 3 до 5 кг за неделю. В основе программы – несколько монодиет, меняющихся ежедневно и служащих основной задаче – эффективному похудению. Принципы раздельного питания позволяют в ускоренном темпе распрощаться с излишками жировых прослоек, не причиняя вреда здоровью.
Основы диеты
По сути, каждый из пяти дней – это разгрузочный день, когда человек питается лишь одним видом продуктов. Ограничение объема потребляемой пищи подразумевает под собой и ограничение калорийности. Однообразное меню заставляет организм расходовать запасы подкожного жира, а ежедневная смена продукта не позволяет привыкнуть к рациону и перейти в режим энергосбережения. Продуманное чередование белковых и углеводных дней благотворно сказывается на обмене веществ, подкожный жир перестает накапливаться, а мышцы остаются упругими.
Еще одним важным моментом данной методики является оригинальная мотивация, так сказать, установка на результат. Этому способствует игровая форма диеты. Соблюдать правила помогает вырезанный из цветной бумаги цветок с пятью лепестками.
Каждый лепесток – это один день, содержащий соответствующее меню. Отрывать их следует по часовой стрелке, четко придерживаясь очередности. Каждая такая процедура подарит бодрое настроение, удовлетворение собой и станет показателем успешности на пути к идеальной фигуре.
Пять основных лепестковых правил
Не стоит увлекаться и повторять программу ранее, чем через 2-3 недели, так как для нормального функционирования всех органов человеку необходимо ежедневно получать различные микроэлементы и витамины. Как и любая другая, данная система имеет свои недостатки и преимущества. Разберемся подробнее.
Вред или польза?
По мнению автора диеты, эффективность и безопасность такой схемы питания заключается в строгом чередовании белковых и углеводных продуктов, основанном на физиологических особенностях человеческого тела. Но многие врачи говорят о том, что обеднение рациона одними питательными веществами и замена их другими заставляет организм испытывать метаболический стресс, вызывающий нарушение стула, головную боль, слабость, рвоту. Поэтому эта тактика строго запрещена людям, имеющим проблемы с печенью, почками или ЖКТ. Консультация врача в данном случае является обязательной процедурой, так как при наличии противопоказаний нужно выбрать другой вариант для похудения.
Преимущества однодневного монопитания 
Меню на каждый день
В белковые сутки (рыба, курица, творог) разрешается съедать до 500 г продукта, в овощной день – до 1,5 кг, а в злаковый – 200 г сухой крупы и 100 г зерновых хлебцов.
Рыбу и мясо нужно отваривать, тушить, запекать, но не жарить, то есть подойдет любой диетический способ приготовления. Овощи предпочтительно выбирать с наименьшим содержанием крахмала, разнообразить меню можно различными салатами, супами-пюре и овощными соками. Каши необходимо варить на воде без добавления масла. Крупы следует замачивать на ночь, чтобы улучшить их усвояемость и питательную ценность.
В заключение
«Цветочная» диета снискала самые положительные отзывы у худеющих женщин, и армия ее поклонников постоянно растет. Это объясняется не только впечатляющими результатами, но и занимательной психологической поддержкой, которая является хорошим помощником в борьбе с лишними килограммами. Согласно статистике 8 из 10 худеющих добились максимального снижения веса, женщины стройнели на 0,5-0,8 кг за сутки. Добровольные испытания доказали, что волшебный цветок действительно способен исполнить желание иметь красивую и подтянутую фигуру.
Меню и рецепты
В точности придерживайтесь той инструкции, которую даёт врач-диетолог из Швеции Анна Юханссон. Тогда вы быстро и легко расстанетесь со своим ненавистным жиром. При этом, не мучая себя голодом или слабительными.
Первый день диеты белковый (рыбный)
Меню первого дня диеты исключает все продукты, кроме рыбы, из-за высокой усвояемости и малой калорийности этого продукта, что максимально быстро подготавливает организм ко всем следующим монодиетам. Все это возможно благодаря большому количеству жирных полинасыщенных кислот Омега3, непреобразуемые в жир, что помогает обмануть организм. В этот день можно употреблять в пищу только рыбу (до 500 грамм) всех сортов в тушеном, печенном или вареном виде и бульон.
Фрикадельки из минтая (с травами)
Из филе минтая сделать фарш, положить мелко нарубленный укроп, лук, петрушку. Перемешать, посолить, поперчить, сделать фрикадельки и положить на противень.
Фрикадели из белых видов рыб
Килограмм рыбы белого вида, например треска, перец и зелень. Сделать из рыбы и приправ фарш. Слепить маленькие фрикадели и выпекать в духовом шкафу на противене, покрытом пергаментом.
Запеченный Минтай
Потрошеный минтай приправить солью, перцем, запекать с укропом и петрушкой в духовке.
Кета, приготовленная на пару
Кету разрезать на маленькие кусочки, добавить перец, соль и выложить на подставку. В мультиварку налить небольшое количество воды и положить для аромата несколько веточек зелени. Перевернуть 1 раз.
Запеченная Форель
Посыпать рыбу различными специями, завернуть в фольгу, и печь в духовом шкафу до готовности. С приготовленной форели снять кожу, и можно есть.
Треска с пряностями
Филе рыбы, орегано, розмарин, лимон. Куски рыбы натереть пряностями, добавить лимонный сок, подержать 20 мин. Потом треску готовить в пароварке или запечь в духовке.
Макрель «Секрет рыбака»
4 потрошеные макрели, 100 мл бульона из сельдерея, сок лимона, белая луковица, 1 морковь. Морковь и лук нарезать крупно, чтобы потом быстро отделить рыбу из готового блюда. На дно сатейника вылить овощной бульон, сок лимона, выложить овощи и порезанные порционно кусочки макрели. Тушить на минимальном огне 40 минут, при необходимости добавить воды.
Пример рациона на день
Второй день диеты углеводный (овощной)
Во второй день разрешено съесть до 1,5 кг различных овощей (даже немного картофель), в различном виде, кроме жареного. Монодиета из овощей очень низкокалорийная и богата растительными углеводами, для переваривания этих углеводов организму нужно больше затрат энергии, чем он получает с пищей. Из-за этого организм начинает активно использовать собственные жировые запасы.Салат Салат из листов свежей капусты, томатов, огурцов и зелени. Без масла!
Фаршированные овощами перцы
Овощи пассируются на воде, добавляется томатная паста или томаты. Приправить специями, нафаршировать перец и потушить. Свеклу отварить и натереть, добавить соли и пару зубчиков чеснока. Перемешать и подавать.
Тушеные с томатами баклажаны
Баклажаны порезать кубиками, посолить, выложить в дуршлаг и подождать пол часа, промыть и высушить. В сковороду с антипригарным покрытием порезать помидоры, добавить воды, кусочки баклажан и потушить 20 мин. Добавить чеснока, приправы, потушить еще пару минут.
Овощной суп (32 ккал)
1 морковка, 2 луковица, баклажан, 2 томата, чеснок, укроп, базилик, соль, перец, литр воды.Порезать овощи: баклажан – кубиками, морковка – кубиками, томаты – кружочками, зелень – мелко. В закипевшую воду опустить овощи в этом же порядке и варить 20 минут. В конце добавить чеснока и соли.
Голубцы из овощей
Потребуется капуста, маленький цукини, морковь, болгарский перец, 2 чайных ложки соевого соуса, соль, половина килограмма помидоров, лук. Капусту сварить до мягкости листов (без кочерыжки). Для начинки: все овощи резать соломкой, тушить 10 минут. Добавить соевый соус. В капусту завернуть начинку, уложить на противень. Для соуса: измельчить и пассировать лук на воде, добавить протертые томаты и любую приправу. Залить голубцы заливкой и запекать в духовке.
Салат из морковки и капусты
Помимо основных ингредиентов нужны соль и натуральный йогурт. Морковь тереть на терке, капусту измельчить. Овощи выложить в салатник, залить йогуртом и посолить. Перемешать.
Рецепт брокколи
Отварить в соленной и приправленной лимоном воде (примерно половина). Для соуса смешать по 2 ст. ложки сока лимона и бульона от брокколи. Добавить чеснока, зелени и полить брокколи соусом.
Пример приема пищи на день
День третий — курица (белковый)
Основой меню третьего дня является 500 г филе курицы, небольшое количество зелени, специи и соль. Вес продолжает стремительно уменьшаться благодаря тому, что организм, отказавшись от углеводов, вынужден получать энергию сжигая жировые клетки.
Запеченное куриное филе
Филе курицы помыть, снять кожицу, посолить, приправить специями и завернуть в рукав для запекания или фольгу. Печь в духовом шкафу до готовности.
Тушенная курица
Промытые кусочки курицы, посолить, посыпать травами и уложить в посуду с толстыми стенками. Лучше всего для этой цели подойдет чугунная сковородка или утятница. Плотно закрыть крышкой и готовить 2-3 часа на слабом огне. Хорошо протушенная курица выделяет очень много сока, поэтому не следует добавлять воду или масло.
Рецепт жареного куриного филе
Для того чтобы мясо было мягким и сочным, за 2 часа до приготовления замочите его в смеси из специй, трав и виноградного уксуса. После маринования каждый кусочек нужно обсушить и равномерно прожарить не используя масло на тефлоновой сковороде. Идеальным дополнением для данного блюда станет гарнир из маринованной красной фасоли. Она содержит очень много белков и прекрасно сочетается с курицей.
Пример питания в третий день
День четвертый — злаки (углеводный)
Основой для злакового меню служат каши (не более 200 грамм в сутки), отруби, семечки, клетчатка, а также пшеничные и ржаные хлебцы. Эти продукты богаты сложными углеводами, которые легко восстанавливают запасы гликогена и заставляют организм расщеплять жировые клетки для получения энергии.
Печенье из овсяных хлопьев
Смешайте 10 ст.л горячего молока, 8 ст.л. овсяных хлопьев, треть чайной ложки погашенной соды, чайную ложку меда и ванилин. Дайте смеси настояться 10-15 минут и выложите ложкой на покрытый фольгой противень. У вас должны получиться маленькие аккуратные печеньки, которые следует выпекать в разогретой духовке до готовности.
Духовые котлеты из гречки (65 ккал)
Блендером перемалываем в паштет отваренную остывшую гречневую кашу, добавляем к ней пасерованную луковицу и зубчик чеснока, рубленую зелень, соль и перец. Можно повтороно перекрутить смесь в блендере. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выпекаем их в духовом шкафу 20-30 минут.
Натуральные мюсли
Натуральные мюсли — это идеальная еда для перекуса в злаковый день. Они готовятся из овсяных хлопьев, кокосовой стружки и чернослива. Овсянку заливаем кипятком на 1 см выше уровня крупы и настаиваем 10-15 минут, предварительно прикрыв крышкой. Сливаем остатки жидкости, добавляем порезанный чернослив и посыпаем кокосовой стружкой.
Батончики из овсяных хлопьев
Стакан геркулеса заливаем стаканом холодной воды и ждем когда хлопья станут мягкими. С помощью блендера превращаем полученную массу в однородный «фарш», добавляем кардамон, корицу, ванилин. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Печем в духовке при температуре 160 градусов до готовности приблизительно 20-30 минут. Можно завернуть каждый батончик в рисовую японскую бумагу и повысить температуру до 180 градусов.
Лепешки из гречневой крупы
Стакан разваренной, охлажденной гречки залить половиной стакана кипяченой воды. Используя блендер перемолоть в однородный «фарш», добавить 1 ст.л. ржаных отрубей, тмин и кориандр. добавляем кардамон, корицу, ванилин. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Очень тонкие лепешки следует печь при температуре 180 градусов, пока они не станут хрустящими.
Пример меню для четвертого дня
День пятый — творог (белковый)
Основным ингредиентом блюд, приготовленных в этот день, является нежирный или обезжиренный творог ( не более 500 грамм в сутки) и молоко невысокой жирности. Такой рацион обеспечивает организм необходимыми минералами и белками высокого качества.
Пудинг из творога
Из 30 грамм манки и 100 мл молока сварите манную кашу без комочков. Остудите ее и смешайте с творогом (150 г), изюмом (1 ст.л.), курагой (1ст.л). Хорошо перемешайте и добавьте взбитый миксером белок. Аккуратно выложите в смазанную маслом глубокую форму и выпекайте до румяной корочки на слабом огне приблизитель 20-30 минут.
Творожная запеканка
Смешайте блендером две пачки нежирного творога, одно яйцо, 1 ст.л. манки, 1 ч.л. изюма, 5 ст.л. нежирной сметаны. Запекайте в смазанной маслом, глубокой форме, при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол смажьте сметаной.
Творог с корицей
Если вы не представляете себе, как можно есть творог без сахара, добавьте в него корицу. Разведите в небольшом количестве воды 1 ч.л. корицы и 2 таблетки сахарозаменителя. Получается очень вкусная заправка для творога.
«Гадазелили»
600 г молодого имеретинского сыра или сыра-сулугуни нарезать тонкими ломтиками и окунуть в кастрюлю с горячим молоком (1 стакан). В результате у вас получится тягучая масса, которую необходимо вынуть, посыпать мелкорубленой зеленью мяты и сформировать из нее лепешку. Подавать гадазелили следует в глубокой тарелке, сверху полив молоком, которое осталось после подогрева.
Сырно-творожные клецки с молочным супом
Смешиваем 200 грамм творога и один взбитый белок. На водяной бане растапливаем 50 г сыра, пока он не станет, как густая каша. Из остывшего сыра делаем маленькие клецки, в серединку каждого ложим творог и формируем шарик с творогом внутри. Опускаем шарики в кипящее молоко (250г) и кипятим 3-5 минут.
Орехи с творогом
Измельченные орехи засыпаем на дно стакана и накрываем их слоем обезжиренного творога, смешанного с йогуртом. Далее, заливаем все домашним черничным сиропом и повторяем слои в такой же последовательности. Черничный сироп можно заменить клубничным, абрикосовым или малиновым. Для украшения используйте клубнику и ягоды черники.
Йогуртово-шоколадный десерт
Взбейте блендером 0,5 стакана молока или 150 мл греческого йогурта, 100 г размятого до кремового состояния творога, 1 ч.л. какао, 0,5 ч.л. кофе, немного подсластителя — стевия порошковая. Если вы используете молоко, то количество творога следует увеличить до 180г. Готовое блюдо можно заморозить в формочках для десертов.
Творожное суфле
Взбейте блендером 200 г размятого до кремового состояния творога, 1ч.л. корицы, 100 мл йогурта, стевию порошковую, немного корицы, полторы столовых ложки агара. Йогурт можно заменить обезжиренным молоком, но в таком случае количество творога следует увеличить до 250 г. Можно использовать для приготовления данного блюда желатин, предварительно размочив его в теплой воде, 1ч.л. на 100г.
Пример меню для пятого дня
День шестой — фрукты (углеводный)
В фруктовый день монодиеты необходимо употребить 1-2 килограмма фруктов. Они могут быть сырыми, запечеными в виде соков.
Смузи из киви и банана
Взбиваем в блендере банан, два киви и 60 мл яблочного сока. Блюдо хорошо утоляет жажду и поднимает настроение.
Манговое смузи
Сложите в чашу блендера разрезанный манго, половинку банана, ананасовое пюре и включите его на 1-2 минуты. Очень эффектно манговый смузи смотрится в стакане украшенном веточкой тимьяна, вместе с фруктовой нарезкой и любыми другими ягодами.
Пример меню для пятого дня