Рецепт блюд с телятиной
Блюда из телятины
Телятина — это мясо теленка, молодой коровы или бычка. На вкус телятина более нежная, с отчетливым привкусом коровьего молока. Телятина используется в приготовлении различных блюд, в том числе деликатесов. В этой теме наши кулинары делятся рецептами блюд из телятины с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
Телятина — варианты:
Как приготовить телятину?
Рецептов в подборке: 55 шт.
Ингредиенты
Для маринада:
Для соуса чимичурри:
Ингредиенты
1 кг телячьих ребер
1/2 небольшого кочана капусты
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. томатной пасты
Зелень петрушки и укропа
Ингредиенты
Ингредиенты
По вкусу приправы:
Мускат (если используется, то очень, очень мало)
Ингредиенты
Для фарша:
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Для ракушек:
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Телятина или говядина: 0,5 кг;
Хмели сунели (приправа): 0.5 чайной ложки;
Аджика (приправа): 1 чайная ложка;
Ингредиенты
Ингредиенты
Мясо (телятина) – 1 кг
Репчатый лук – 2 головки
Оливковое масло – для жарки
Морковь (крупная) – 1 шт.
Свежая зелень укропа – 1/2 пучка
Вода – по необходимости
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Ингредиенты
Суп-пюре:
Ингредиенты
Ингредиенты
Телятина (стейки): 2 шт;
Сыр Пармезан: 100 гр;
Зелень укропа: 2-3 веточки;
Черный молотый перец;
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Свежие рецепты
Клубника и бананы в шоколаде «Смешные Птицы»
Шоколадная панакота с какао (из ряженки)
Запеканка из кабачков с сыром и помидорами
Куриный пудинг в духовке
Винегрет с солеными грибами
Жареные кальмары с сыром (к пиву)
Макароны с брокколи и курицей
Крошка-картошка с сосисками в горчице
Шоколадные пряники на кефире (мягкие)
Окрошка на кефире и айране
Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом
Тёртый лимонный пирог
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ