Рецепт бульона после кесарева

Бульон куриный после кесарева сечения

Далеко не каждая молодая мамочка может похвастать тем, что ей удалось родить малыша самой, без хирургического вмешательства.

Нередко роды проходят путем операции, и отнюдь не лишним будет в меню кормящей куриный бульон после кесарева сечения. Считается, что подобное первое блюдо отлично помогает с типичными проблемами после перенесенного оперативного вмешательства.

Зачем нужно пить бульон из курицы после операции кесарева сечения

Любые роды – процесс естественный и природный для организма беременной женщины, однако все же достаточно травматичный. Даже после самых легких и безболезненных родов телу новоиспеченной мамочки требуется немало времени, чтобы восстановить силы и прийти в норму.

Кесарево сечение – это дополнительная нагрузка на внутренние органы и системы молодой мамы, ведь операция проходит под наркозом. А если в процессе появления малыша на свет применялся еще и общий наркоз, то придется заново запускать деятельность желудочно-кишечного тракта.

Это необходимо для того, чтобы максимально снизить риск любых послеродовых осложнений, способных внезапно возникнуть после оперативного разрешения. Также немаловажную роль после КС играет и желудок, поскольку это первый орган, страдающий от операции.

У женщин, перенесших кесарево сечение, часто могут наблюдаться запоры после родов и повышенное газообразование в кишечнике. И если в обыкновенный период жизни подобные проблемы не доставляли бы много неудобств, то со свежим, еще не зарубцевавшимся швом на матке, это может быть слишком болезненно.

По этой причине врачи в родильном доме настоятельно рекомендуют новоиспеченной мамочке придерживаться строжайшей диеты после операции. По крайней мере, первые недели, следующие за кесаревым сечением.

Однако с каждым новым днем рацион расширяется, и, в конечном итоге, на третий-четвертый день после КС меню кормящей женщины уже фактически такое же, как у всех остальных рожениц.

Куриный бульон в этот период – это не только помощь ослабленному желудку, но и мощная подпитка организма, нуждающегося в животных белках. В первые дни после операции мамочке не разрешается есть мяса – это слишком нагружает организм. Зато есть нежирный куриный бульон врачи обыкновенно позволяют. Важно отметить, что это первое блюдо будет полезно не только в ранний послеродовой период, но и после. Поэтому варить бульон из курицы стоит и далее, пока ваш организм после перенесенной операции окончательно не окрепнет.

Курица – это продукт диетический, и поэтому блюда на ее основе так же относят к подобной категории. При этом в процессе варки часть питательных веществ и белков из мяса птицы попадают и в бульон, что очень важно. Ведь без достаточного присутствия белка в организме, получаемого с пищей, шов после КС не сможет зажить быстро и не будет выглядеть аккуратно.

Кроме того, бульон, в отличие от мяса, очень быстро усваивается организмом роженицы, совсем не нагружая желудочно-кишечный тракт. Но важно понимать, что речь здесь идет о диетическом бульоне, сваренном на нежирном курином мясе без кожи. Нельзя назвать полезным блюдо, если оно было сварено из старой или жирной курятины. Вот почему в процессе приготовления бульона для женщины после КС придется контролировать не только качество блюда, но и его степень жирности.

Как правильно варить бульон из курятины после кесарева сечения

Лучше всего выбирать для готовки мясо свежей птички, в идеале стоит использовать грудинку. Для этого можно сразу приобрести грудинную часть мякоти на кости. Можно взять для бульона и куриное филе, но в таком случае блюдо может получиться уж слишком невкусным и пресным. Поэтому все же логичнее добавлять в кастрюлю с кипящей водой мясо курицы на кости.

Также существует и другое важное правило, озвученное ранее в статье – куриный бульон для мамочки, перенесшей кесарево сечение, должен быть нежирным. Чтобы соблюсти это правило, предварительно очистите куриное мясо от кожи – именно в ней содержится больше всего жира. Поэтому никогда не варите для женщины после родов бульон на основе мяса птицы, с которого не была удалена кожица.

Далее удалите острым ножом все прожилки жира в мякоти, если они имеются и переберите мясо как следует. Обычно, если вы варите первое блюдо из грудинки или филе курицы, такого шага не требуется. В этом случае продукт изначально является максимально диетическим, а в магазине с грудинки куры нередко снимают кожу еще до выставления мяса на прилавок. А вот с домашней или купленной целой птицей придется потрудиться перед тем, как окунуть ее в кастрюлю.

Но не только само мясо имеет первостепенное значение. Очень часто заботливые бабушки или мужья, спеша в родильное отделение со свежим бульоном, забывают о том, что после кесарева сечения в пище нежелательны даже пряности. Тем более, что при грудном вскармливании существуют и свои важные особенности в диете, которые касаются всех без исключения недавно родивших женщин. Вот почему необходимо забыть обо всех приправах и пряностях для куриного бульона.

Все эти ингредиенты будут актуальны не ранее двух-трех недель после родов, когда организм новорожденного малыша и его мамы уже достаточно окрепнет.

В бульон после КС не добавляют и овощей. Причем если вы готовите блюдо для женщины, все еще находящейся в послеродовом отделении, лучше избегать даже обыкновенного картофеля. В идеале куриный бульон должен быть полностью прозрачным, очень светлым. В готовке не используют ни зелень, ни овощи, ни макароны.

Куриный бульон после кесарева сечения, простой рецепт

На самом деле, приготовить своими руками куриный бульон после кесарева сечения не так уж сложно. К тому же, самые строгие правила это первое блюдо должно соблюдать лишь в ранний послеродовой период, когда организм женщины еще слишком ослаблен перенесенной операцией. В последующие разы бульон можно готовить по любимому рецепту, добавляя в него и овощи, и немного приправ.

Источник

Что можно есть после кесарева сечения: рацион по дням и рецепты

Так как кесарево сечение является хирургическим вмешательством, послеоперационный период требует определенной диеты для более эффективного восстановления организма. В первые сутки после кесарева сечения специалисты уделяют пристальное внимание не только матке, но функционированию кишечника и мочевыводящей системы. Поэтому для рожениц составляется особый режим питания и меню.

В первые сутки после родов женщине придется обойтись без твердой пищи. Разрешается пить только негазированную воду (возможно добавление фруктового сока). Поскольку организму необходимы питательные вещества, но полноценные блюда в первые сутки противопоказаны, роженица получает микроэлементы и витамины с помощью капельницы.

Вторые и третьи сутки проходят комфортнее для роженицы, в ее рационе появляются бульоны и каши, отварное белое мясо. Далее питание становится полноценным и может включать в себя любые продукты, не исключенные с точки зрения правильного грудного вскармливания.

Какие полезные продукты входят в меню роженицы и что можно есть после кесарева сечения, вы узнаете подробнее из статьи.

1 сутки после кесарева сечения

Помимо капельницы роженице разрешается пить только воду. Для лучшего утоления жажды и улучшения вкусовых качеств в воду можно добавить немного лимонного сока. Либо пить воду с небольшим количеством другого фруктового сока – не более 4 столовых ложек на 1 литр воды.

Питание на вторые сутки после операции

На вторые сутки роженица может, наконец, восстановить свои силы с помощью легких и полезных блюд, которые не навредят общему состоянию организма. Что можно есть после кесарева сечения на вторые сутки:

Рецепт приготовления мясного бульона для рожениц после кесарева сечения

Бульон не должен быть жирным, поэтому необходимо придерживаться следующих правил приготовления:

Рацион на третьи сутки

На третьи сутки после кесарева сечения к вышеперечисленным продуктам можно добавлять другие блюда:

На 2 и 3 сутки следует следить за тем, чтобы пища была теплой, избегайте слишком горячей или слишком холодной еды.

Сразу после операции и в дни нахождения под наблюдением врачей в рационе роженицы будут присутствовать продукты, назначенные специалистами. Поэтому смело следуйте медицинской диете, а из домашних продуктов добавляйте только разрешенные. Так вы сможете безопасно питаться и быстрее восстановиться. После выписки следуйте рекомендациям врачей по домашнему питанию. Как правило, это продукты и блюда, способствующие лучшей лактации.

Что можно есть после кесарева сечения: питание после выписки

Во избежание аллергических реакций у малыша следует исключить из рациона:

Какие продукты должны обязательно присутствовать в рационе:

В меню должно присутствовать достаточное количество жидкости, а также необходимый набор витаминов и минералов. Поэтому рекомендуется принимать витаминные комплексы для кормящих матерей.

Источник

ПИТАНИЕ РОЖЕНИЦЫ ПОСЛЕ КЕСАРЕВА СЕЧЕНИЯ

Кесарево сечение – это неестественный путь рождения малыша. В связи со сложившимися обстоятельствами, недостаточной функциональностью матки или угрозой неблагоприятного протекания родов – рекомендуется провести кесарево сечение. Хирургическое вмешательство в полость матки – достаточно кропотливая и сложная операция как для роженицы, так и для врачей.

Восстановление тканей и функций организма происходит медленно, вяло и очень болезненно. Организму необходимо время, чтобы понять, что произошло и как это исправить. Именно поэтому очень важно питание женщины после данной операции.

Особенности питания после кесарева по дням после операции

Обычно дается множество советов «можно это, а это — нельзя», но сразу после родов мамочка от этих советов остается скорее озадаченной, чем разобравшейся, что кушать, ведь к особенностям послеоперационного питания добавляются вопросы кормления грудью, желание скорее вернуть форму, дикий голод восстанавливающегося организма и особенности требований роддома. Чтобы разобраться, в помощь мамочкам, рожающим посредством кесарева, дальше рассказываем, что кушать сразу после операции буквально по дням после родов.

Первый день после кесарева

Первые сутки для роженицы и в частности для её организма очень тяжелые. Женщина переносит сильные боли, дискомфорт и дикий голод. Но употреблять пищу на первый день после кесарева сечения нельзя. В этот день женщине рекомендуется провести в палате, не вставая с кровати, под бдительным присмотром акушеров. Им необходимо проследить за функциональностью матки роженицы, так как она может не осознавать происходящего и продолжать сокращаться для рождения ребёнка росшего и развивающегося в ней.

Помимо этого, доктора, наблюдающие за роженицей, поставят ей капельницы, содержащие в своём составе глюкозу (как необходимый компонент для процессов метаболизма), минеральные вещества и витамины (стимулирующие процессы быстрого и качественного восстановления).

Если вы переживаете о малыше, как он будет употреблять ваше грудное молоко, не содержащее питательных веществ – то вы глубоко заблуждаетесь. В человеческом организме все процессы подстрахованы и продуманны на перёд. Вот и с беременностью так же.

Питательные вещества, которые так необходимы вашему ребёнку, только появившемуся на свет, уже имеются в вашем организме. Они готовы выполнить свою функцию и через грудное молоко матери отправиться чинить и помогать в постройке новых физиологических процессов маленького организма.

Второй день после кесарева

На вторые сутки женщине можно предложить уже целое разнообразие блюд, но, естественно ничего жареного, солёного и ненатурального.

Перечень блюд для роженицы на вторые сутки:

Необходимо контролировать приёмы пищи и реакцию желудочно-кишечного тракта на них. При отрицательных и нестандартных проявлениях функционирования желудка или кишечника меню корректируется и пересматривается. Исключаются продукты, которые вероятнее всего могли вызвать реакцию.

Третий день после кесарева

На третьи сутки женщине позволяется гораздо больше продуктов из обыкновенного, привычного ей рациона. Советуется избегать приёма очень горячих и наоборот холодных продуктов или блюд.

В основном, на третьи сутки после кесарева сечения женщина начинает употреблять большое количество продуктов, так как организм требует питательные вещества и не до конца осознаёт, что ребёнок уже не внутри матери, а давно рождён. Не стоит напрягать пищеварительную систему. Она является самой чувствительной к стрессам и гормональным сбоям, а вы её ещё и нагружаете большим количеством пищи. Позаботьтесь о своём внутреннем состоянии организма.

Питание должно быть дробным (около 5-6 раз в сутки, но, небольшими порциями по 100-200 гр.)

Дальнейшее питание роженицы после кесарева

С каждым днём после кесарева сечения и, естественно, постепенного восстановления женщины ей можно подключать к рациону всё более и более привычные продукты.

Стоит помнить, что ни в коем случае нельзя давать волю своим прихотям и употреблять в пищу жареное, солёное, острое и жирное. Всего должно быть в меру.

Уже с четвёртого дня после родов матери можно кушать лёгкие супы (200 гр.), обыкновенные каши (100-130 гр.) и мясо в виде котлет (50-80 гр.) или тефтель (60-90 гр.) приготовленные на пару.

После операции роженицы часто страдают запорами из-за осложнений со стороны пищеварительной системы. В борьбе с запорами отлично помогут дополнительные рекомендации по поводу питания:

Лучшее блюдо на любой день после кесарева сечения – это куриный бульон. Способ приготовления:

Одну куриную грудку хорошо промыть, очистить от шкуры, жира.

Залить её холодной водой. Поставить на огонь. Довести до закипания. Слить.

Повторить предыдущий процесс.

Залить грудку холодной водой (около трёх литров). Обязательно немного присолить. Добавить морковь, нарезанную кубиками и лук. Неплотно накрыть крышкой. Проваривать 25 минут на слабом огне.

Бульон необходимо процедить через сито.

Деликатная проблема

Об этом не очень принято говорить, но одной из серьезнейших проблем, с которой сталкиваются молодые мамы после кесарева сечения — это запоры, связанные с нарушением тканей живота. Если вы столкнулись с подобной проблемой, обратите внимание на рекомендации ниже:

Нежелательно также употребление перца и шоколада, однако, если вы кормите грудью, как ответственная мамочка вы и так не будете кушать эти продукты.

1) Необходимо выпить натощак маленькими глотками стакан еле-тёплой воды, или настой семян аниса, фенхеля и тмина (на 1 стакан кипятка 2 чайные ложки семян. Пить 3 раза в день за полчаса до еды).

2) В 1 стакан горячего молока добавить 2 столовые ложки перемолотых ягод инжира. Оставить остужаться. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в сутки.

3) В полстакана воды добавить полстакана свежеприготовленного картофельного сока и перемешать. Пить по одной четвёртой стакана 4-5 раз в сутки за 30 минут до еды.

Если вы столкнулись с проблемой запора после кесарева — проконсультируйтесь со своим врачем из роддома (как правило, в течение 2-3 недель после кесарева рекомендуется наблюдение у оперировавшего врача) или в женской консультации.

Какие продукты следует исключить из меню

Для снижения риска возникновения аллергий у матери и её малыша следует исключить данные продукты из своего рациона:

Исключив перечисленные продукты, вы поможете и своему организму, и организму малыша качественно и быстро противостоять любой инфекции. Иммунитет будет наготове к действительно опасным внешним факторам, а не занят выработкой аллергической реакции.

Продукты, которые обязаны быть в меню роженицы

В любом случае в рационе молодой мамочки должны присутствовать следующие продукты

Все данные советы и подсказки, помогут вам определить идеальное для себя питание после такой, довольно сложной операции.

Источник

Супы для восстановления после родов: 5 рецептов со всего мира

Последние 9 месяцев в ожидании ребенка вы придерживались здорового образ жизни, но как поддержать свое тело и после рождения малыша? Ведь после родов, независимо от того, прошли ли они естественным путем, либо потребовалось оперативное родовспоможение, вашему телу необходима дополнительная поддержка. Для восстановления клеток крови акушеры рекомендуют принимать железо, витамин B-12 и фолат или фолиевую кислоту.

Как объединить необходимые питательные вещества в одной тарелке?

Мы подготовили для вас рецепты 5 супов с необычными ингредиентами, которые известны во всем мире благодаря своим восстанавливающим свойствам, а также рекомендации, как приготовить идеальный бульон своими руками.

1. Корейский суп из морских водорослей

В Корее во время периода «саам-чил-ин» семья молодой матери готовит для нее суп из морских водорослей «миек гук».

Саам-чил-ин длится 3 недели, во время него роженица отдыхает от стресса без чрезмерного присутствия посетителей.

Корейцы уверены: «миек гук» способствует восстановлению водного баланса при кормлении грудью.

Суп из водорослей содержит:

Акушеры рекомендуют употреблять морские водоросли для поддержания здоровья щитовидной железы и надпочечников, что особенно важно в послеродовой период.

Морские водоросли содержат:

В зависимости от вида водоросли могут содержать как небольшое, так и в сотни раз превышающее дневную норму количество йода. Поскольку чрезмерное количество йода может быть опасно для ребенка, не забудьте уточнить содержание йода в водорослях, которые планируете купить.

Предлагаем приготовить корейский суп из морских водорослей «миек гук» по классическому, но простому рецепту, описанному ниже.

2. Китайский суп из свиных ножек с уксусом

Этот суп очень популярен в Китае при кормлении грудью. Его также готовят, чтобы отпраздновать рождение ребенка. В качестве дополнительного источника белка в суп добавляют вареные яйца.

Белок способствует заживлению тканей как после травм, так и после родов. Потребление белка в соответствии с рекомендованной вам нормой, поможет быстрее восстановиться после кесарева сечения.

Рекомендуем приготовить традиционный китайский суп из свиных ножек со сладким черным рисовым уксусом и имбирем. Этот суп очень сытный и вкусный, а также калорийный, поэтому если вы следите за весом, старайтесь ограничивать порции.

3. Томатный суп с травами

Рекомендуем добавить в суп следующие травы:

Предлагаем быстрый и простой рецепт томатного супа с базиликом.

4. Кальдо де Полло – мексиканский куриный суп

Первые 40 дней после родов в мексиканской культуре называют «куарентена». В этот период мать отдыхает, проводит время с ребенком и кормит его. Считается, что женским репродуктивным органам требуется 40 дней для заживления и восстановления.

Сафлор или дикий шафран при беременности

Диетологи отмечают, что сафлор или шафран не рекомендуется употреблять во время беременности. Поэтому при включении в рацион этой пряности, следует проконсультироваться со своим врачом.

5. Рыбный суп с зеленой папайей

В Китае и Вьетнаме зеленую папайю считают лучшим фруктом для кормящих женщин. Исследование, проведенное среди женщин в 2001 году, установило, что 650 граммов папайи или 100 граммов тертой моркови в день помогает обогатить рацион витамином А и железом.

Поскольку грудное молоко от природы содержит мало железа, папайя может быть полезна как для ребенка, так и для кормящей матери.

Папайя является богатым источником витаминов и минералов и содержит:

Папайя при беременности

Хотя спелая или приготовленная папайя в основном безопасна, упоотреблять незрелую папайю во время беременности не рекомендуется, поскольку вещества, содержащиеся в папайе, стимулируют матку. В исследовании на животных установлено, что в зависимости от уровня эстрогена, большие дозы папайи могут привести к неконтролируемым схваткам.

Попробуйте приготовить рыбный суп с зеленой папайей. Полезные свойства этого суперфрукта прекрасно сочетаются с красным окунем, зеленым луком, чесноком и имбирем. В этом блюде используются сушеные китайские финики унаби/ююба (зизифус) и ягоды годжи. Зизифус ценится в китайской народной медицине благодаря его успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим, мочегонным свойствам. Ягоды годжи обладают общеукрепляющими свойствами.

Как приготовить бульон для супа

При болезни или стрессе, чтобы восполнить потребность организма в аминокислотах, диетологи рекомендуют употреблять костный бульон, супы и тушеное мясо.

Предлагаем вам несколько советов как приготовить идеальный костный или овощной бульон.

Костные бульоны

Чтобы бульон был прозрачным, с легким вкусом, рекомендуем использовать куриные, говяжьи или рыбные кости. Свинина или баранина придадут бульону более насыщенный вкус и аромат. Диетологи рекомендуют использовать органическое мясо, рыбу и кости, не содержащие антибиотиков и гормонов.

Чем полезны костные бульоны:

Можно использовать уже готовый бульон из магазина, либо приготовить его самостоятельно. Предлагаем вам рецепт наваристого телячьего бульона в мультиварке.

Вот еще один рецепт супа из костного бульона на основе традиционной китайской медицины. Суп из бычьих хвостов с добавлением имбиря, грибов, ягод годжи и корня кодонопсиса. Корни кодонопсиса используются в традиционной китайской медицине, в Корее его называют «тодок», из него готовят салаты, делают настойки. Кодонопсис способствует снижению артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, его также применяют как тонизирующее и повышающее половую активность средство.

Предлагаем, пожалуй, самый быстрый рецепт на костном бульоне для занятых родителей из продуктов, которые всегда под рукой. Куриный суп с яйцом на основе готового куриного бульона, богат белком и коллагеном. Употребление такого супа полезно для восстановления тканей и суставов в послеродовой период.

Овощные бульоны

Овощной бульон также полезен для молодых матерей, поскольку способствует пищеварению, сохраняя силы организма для восстановления. Овощи полезны для зрения, предотвращают воспаление, а также снабжают организм изобилием полезных минералов.

При приготовлении бульона используют:

Попробуйте приготовить овощной бульон по этому рецепту. Его можно использовать как основу для супа или просто пить из кружки. Также это отличная веганская альтернатива костным бульонам.

В миске теплого супа огромная польза и поддержка для организма после родов. Если в вашем графике нет времени на приготовление супов, диетологи рекомендуют обсудить со своим лечащим врачом возможность продолжать принимать витамины для беременных еще в течение 1-2 месяцев после родов.

Источник

Женский онлайн журнал InFeela

Бульон куриный после кесарева сечения, рецепт приготовления

Далеко не каждая молодая мамочка может похвастать тем, что ей удалось родить малыша самой, без хирургического вмешательства.

Нередко роды проходят путем операции, и отнюдь не лишним будет в меню кормящей куриный бульон после кесарева сечения. Считается, что подобное первое блюдо отлично помогает с типичными проблемами после перенесенного оперативного вмешательства.

Зачем нужно пить бульон из курицы после операции кесарева сечения

Любые роды – процесс естественный и природный для организма беременной женщины, однако все же достаточно травматичный. Даже после самых легких и безболезненных родов телу новоиспеченной мамочки требуется немало времени, чтобы восстановить силы и прийти в норму.

Кесарево сечение – это дополнительная нагрузка на внутренние органы и системы молодой мамы, ведь операция проходит под наркозом. А если в процессе появления малыша на свет применялся еще и общий наркоз, то придется заново запускать деятельность желудочно-кишечного тракта.

Диета в первые дни после кесарева – обязательное условия для всех матерей, которые перенесли операцию.

Это необходимо для того, чтобы максимально снизить риск любых послеродовых осложнений, способных внезапно возникнуть после оперативного разрешения. Также немаловажную роль после КС играет и желудок, поскольку это первый орган, страдающий от операции.

У женщин, перенесших кесарево сечение, часто могут наблюдаться запоры после родов и повышенное газообразование в кишечнике. И если в обыкновенный период жизни подобные проблемы не доставляли бы много неудобств, то со свежим, еще не зарубцевавшимся швом на матке, это может быть слишком болезненно.

По этой причине врачи в родильном доме настоятельно рекомендуют новоиспеченной мамочке придерживаться строжайшей диеты после операции. По крайней мере, первые недели, следующие за кесаревым сечением.

Самым тяжелым считается первый и второй день после операции, когда молодой маме дозволяется лишь некрепкий чай без сахара, чистая вода и жидкая манная каша на воде без ничего.

Однако с каждым новым днем рацион расширяется, и, в конечном итоге, на третий-четвертый день после КС меню кормящей женщины уже фактически такое же, как у всех остальных рожениц.

Куриный бульон в этот период – это не только помощь ослабленному желудку, но и мощная подпитка организма, нуждающегося в животных белках. В первые дни после операции мамочке не разрешается есть мяса – это слишком нагружает организм. Зато есть нежирный куриный бульон врачи обыкновенно позволяют. Важно отметить, что это первое блюдо будет полезно не только в ранний послеродовой период, но и после. Поэтому варить бульон из курицы стоит и далее, пока ваш организм после перенесенной операции окончательно не окрепнет.

Курица – это продукт диетический, и поэтому блюда на ее основе так же относят к подобной категории. При этом в процессе варки часть питательных веществ и белков из мяса птицы попадают и в бульон, что очень важно. Ведь без достаточного присутствия белка в организме, получаемого с пищей, шов после КС не сможет зажить быстро и не будет выглядеть аккуратно.

Кроме того, бульон, в отличие от мяса, очень быстро усваивается организмом роженицы, совсем не нагружая желудочно-кишечный тракт. Но важно понимать, что речь здесь идет о диетическом бульоне, сваренном на нежирном курином мясе без кожи. Нельзя назвать полезным блюдо, если оно было сварено из старой или жирной курятины. Вот почему в процессе приготовления бульона для женщины после КС придется контролировать не только качество блюда, но и его степень жирности.

Как правильно варить бульон из курятины после кесарева сечения

Лучше всего выбирать для готовки мясо свежей птички, в идеале стоит использовать грудинку. Для этого можно сразу приобрести грудинную часть мякоти на кости. Можно взять для бульона и куриное филе, но в таком случае блюдо может получиться уж слишком невкусным и пресным. Поэтому все же логичнее добавлять в кастрюлю с кипящей водой мясо курицы на кости.

Также существует и другое важное правило, озвученное ранее в статье – куриный бульон для мамочки, перенесшей кесарево сечение, должен быть нежирным. Чтобы соблюсти это правило, предварительно очистите куриное мясо от кожи – именно в ней содержится больше всего жира. Поэтому никогда не варите для женщины после родов бульон на основе мяса птицы, с которого не была удалена кожица.

Далее удалите острым ножом все прожилки жира в мякоти, если они имеются и переберите мясо как следует. Обычно, если вы варите первое блюдо из грудинки или филе курицы, такого шага не требуется. В этом случае продукт изначально является максимально диетическим, а в магазине с грудинки куры нередко снимают кожу еще до выставления мяса на прилавок. А вот с домашней или купленной целой птицей придется потрудиться перед тем, как окунуть ее в кастрюлю.

Но не только само мясо имеет первостепенное значение. Очень часто заботливые бабушки или мужья, спеша в родильное отделение со свежим бульоном, забывают о том, что после кесарева сечения в пище нежелательны даже пряности. Тем более, что при грудном вскармливании существуют и свои важные особенности в диете, которые касаются всех без исключения недавно родивших женщин. Вот почему необходимо забыть обо всех приправах и пряностях для куриного бульона.

Блюдо нельзя слишком сильно солить, а также не стоит его перчить или добавлять в кастрюлю острые, душистые специи. Максимум, что допускается для куриного бульона после кесарева сечения – это немного соли и лавровый лист. Даже репчатый лук, который часто закладывают в кастрюлю для придания первому блюду аромата, использовать не разрешается.

Все эти ингредиенты будут актуальны не ранее двух-трех недель после родов, когда организм новорожденного малыша и его мамы уже достаточно окрепнет.

В бульон после КС не добавляют и овощей. Причем если вы готовите блюдо для женщины, все еще находящейся в послеродовом отделении, лучше избегать даже обыкновенного картофеля. В идеале куриный бульон должен быть полностью прозрачным, очень светлым. В готовке не используют ни зелень, ни овощи, ни макароны.

Запрещается делать первое блюдо и слишком крутым, наваристым – для женщины после операции это совсем ни к чему. К тому же, долго варившийся бульон из мяса птицы может крепить желудок и даже стать причиной запора у родившей женщины, что очень нежелательно после КС.

Куриный бульон после кесарева сечения, простой рецепт

На самом деле, приготовить своими руками куриный бульон после кесарева сечения не так уж сложно. К тому же, самые строгие правила это первое блюдо должно соблюдать лишь в ранний послеродовой период, когда организм женщины еще слишком ослаблен перенесенной операцией. В последующие разы бульон можно готовить по любимому рецепту, добавляя в него и овощи, и немного приправ.

После родов каждая женщина вынуждена серьезно пересмотреть свой рацион – в первый месяц он должен состоять из продуктов и блюд, которые помогут восстановиться и укрепить организм.

Особенно, это актуально для тех случаев, когда ребенок появился в результате операции, так, куриный бульон после кесарева сечения, рецепт которого вы найдете ниже, обязательно включается в меню первых дней. Действительно ли он настолько полезен, как считается и какими свойствами он обладает – разберемся в нашей статье.

Особенности диеты кормящей мамы после кесарева

Даже естественные роды достаточно часто становятся настоящим испытанием для женщины. Зачастую этот процесс сопровождается осложнениями и некоторыми трудностями, а потому врачи рекомендуют беременным тщательно к ним подготовиться.

Кесарево сечение происходит куда быстрее и, фактически, не требует непосредственного сознательного участия роженицы, однако серьезность операции и ее сложность накладывает отпечаток на подготовительный этап и на период восстановления.

В основном это касается физической активности и, конечно же, питания.

Главная опасность здесь заключается в том, что после кесарева сечения остается много швов – как внешних, так и внутренних. Это означает, что при повышенных нагрузках возникает риск их разрывов и внутренних травм.

Именно поэтому врачи рекомендуют роженицам соблюдать диету – правильно подобранные продукты не только исключат возможность повышенного газообразования, но и значительно ускорят процесс заживления ран.

Особую роль в этом случае играет куриный бульон. Этот легкий суп способен одновременно придать сил, обеспечить тело питательными веществами и максимально активизировать восстановление тканей. Давайте же теперь рассмотрим эти и другие свойства чуть подробнее.

Польза куриного бульона для женщины после КС

Возможный вред от употребления куриного бульона кормящей матерью

К сожалению, даже такое невероятно полезное блюдо как куриный бульон в редких случаях может навредить здоровью женщины или ее грудному малышу.

Рецепт куриного бульона для женщины кормящей грудью

Как уже упоминалось выше, бульон из куриного мяса достаточно часто рекомендуют употреблять в первые дни после искусственных родов. Такой бульончик делается максимально диетическим и безопасным.

Чуть позже, когда организм мамы и малыша уже достаточно окрепнет, бульон делают по другому рецепту. Особенность этого супчика заключается в том, что все ингредиенты в нем обладают крайне сильными заживляющими свойствами, а потому получается он буквально целительным.

Давайте же рассмотрим оба рецепта.

Бульон для женщины после кесарева в первую неделю

Чтобы приготовить этот бульон, потребуется выварить мясо в трех водах – таким образом из него точно выйдут все вредные вещества и сам суп получится легким и нежирным.

Заживляющий куриный бульончик для кормящей мамы после кесарева сечения

Мало кто знает, но процесс заживления после тяжелой операции может длиться более месяца. Именно поэтому кормящей матери необходимо использовать безопасные рецепты, которые помогают ране скорее затягиваться, а телу полностью восстановиться.

Для приготовления такого бульона вам потребуется:

Готовить такой бульончик очень просто. Необходимо лишь снять кожу с куриных грудок, промыть и почистить овощи, а затем загружаем все ингредиенты в кастрюлю и заливаем водой.

Теперь доводим воду до кипения, прикручиваем огонь до минимума и томим в течение пары-тройки часов, при необходимости доливая водичку. Затем процеживаем и пьем.

Кстати, куриный бульон после кесарева сечения, рецепт которого вы только что прочли, можно делать и как полноценный суп. Для этого крупные овощи и зелень нужно будет мелко порезать, а чесночок и имбирь после приготовления необходимо вынуть. Мясо же из него можно как оставлять внутри, так и кушать отдельно.

Питание после кесарева сечения: что можно есть в первую неделю и далее, в тч кормящей матери

Роды посредством кесарева сечения не редкость в наше время. И у женщин, которым предстоит рожать под общим наркозом, возникает множество вопросов, касающихся операции и послеоперационного периода. Кесарево сечение – это роды, с одной стороны, с другой стороны – это полостная операция, поэтому непонятные моменты удваиваются. К примеру, как питаться молодой маме после кесарева? В сегодняшней статье мы рассмотрим особенности питания после кесарева сечения, какие продукты можно есть, а какие лучше отложить на потом.

Почему после кесарева сечения нужен особенный рацион?

Кесарево сечение – довольно серьёзная абдоминальная операция, после которой органы кишечного тракта находятся в расслабленном состоянии, это способствует накоплению газов и мешает нормальному передвижению пищи. Правильное сбалансированное питание перед операцией и после неё поможет более скорому заживлению ран и восстановит организм.

Основы питания

Главным принципом питания после кесарева является то, что пища не должна быть слишком «тяжёлой», плотной. Питаться нужно дробно – по 6–7 раз в сутки, порционно (до 100 мл). Рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, потому как они восстанавливают функцию кишечного тракта, а также овощные бульоны, варёное мясо и рыбу, каши. После операции можно употреблять детское питание – мясные и овощные пюре. Слишком холодную и горячую пищу принимать не рекомендуется. Из напитков разрешаются не очень сладкий чай, компот и отвар шиповника. На 8-ой день после операции возвращаются к объёму выпиваемой жидкости 1,5–2 л.

Следует исключить после кесарева сечения из рациона молодой мамы следующие продукты:

Галерея запрещённых продуктов

Первые дни после операции

В первый день после операции врачи советуют отказаться от приёмов пищи. Рекомендуется пить минеральную воду без газа. Для вкуса можно подкислить лимоном или другим соком, без сахара, но не больше 3-4 столовых ложки на 1 л воды. В общем, объём потребляемой воды не должен быть более 1,5 л.

На второй день после операции разрешается добавить в рацион говяжий или куриный бульон. Причём варить бульон лучше всего на 3-ей воде –2 раза после того, как закипит, вода сливается и только на третий раз в бульон добавляют овощи. На один приём рекомендуется употреблять до 100 мл бульона, общее количество бульона за день не должно превышать 200–300 мл. Помимо бульона можно вводить в рацион мясное пюре, нежирный творог и натуральный йогурт. Из питья рекомендуется некрепкий чай, отвар шиповника, морс или компот. Общее количество выпиваемой жидкости (бульон не считается) не более 1,5 литра в сутки.

На третьи сутки после кесарева сечения питание молодой мамочки уже становится разнообразнее. Можно позволить себе паровые котлетки, сыр, печёные яблоки и творожок. Главное, помнить, что переедание в этот период по-настоящему опасно. Самая лучшая еда в послеоперационный период, особенно если она кормит грудью, – лёгкие супы, бульоны, нежирное варёное мясо, овощное пюре. Новые продукты нужно вводить постепенно и осторожно.

И только на четвертые – пятые сутки можно начинать постепенно переходить на привычное для вас меню, но без сладостей, острого и жареного. В эти дни обычно начинает прибывать молоко. И если молока прибывает слишком много, врачи рекомендуют сократить на время потребление жидкости. В целом питание на пятые и последующие сутки после кесарева идентично питанию после естественных родов. Вводите новые продукты питания постепенно, аллергенные продукты следует исключить.

Кормящим мамочкам в первые три недели после кесарева сечения рекомендованы продукты:

Галерея рекомендованных продуктов

Следует исключить следующее:

Запрещённые продукты на фото

Примерное меню на пятые сутки после операции

В первые три дня, рацион молодой мамочки в послеоперационный период должен состоять из легкоусвояемых продуктов и ненаваристых бульонов. Далее можно постепенно переходить к привычному рациону, не забывая, что при кормлении грудью от вашего питания зависит и здоровье малыша.

Питание после кесарева сечения: что можно и нельзя есть, диета для кормящих мам и пр

Каждая беременная женщина с нетерпением ждёт день рождения своего малыша. В большинстве случаев роды протекают естественным путём и без осложнений, но иногда требуется оперативное вмешательство — кесарево сечение. Не стоит паниковать, через эту операцию прошли тысячи женщин. Однако не стоит забывать о подготовке, чтобы полостное вмешательство в организм женщины прошло успешно и ребёнок появился здоровым. А правильное питание после операции ускорит процесс заживления ран и швов. Поэтому особое внимание следует уделить регулировке диеты.

Подготовка к операции

Если кесарево сечение назначено врачами заранее по показаниям, то свой рацион нужно скорректировать за несколько дней до родов. В эти дни важно принимать много углеводов и витаминов, пить жидкость от 2 л. Калорийность ежедневного питания должна быть не меньше 3000. Следует исключить все виды бобовых, хлебобулочные изделия, свежую капусту, злаки, молоко, яблоки, виноград, так как они вызывают вздутие и боли в животе, что может помешать успешному проведению операции. На протяжении восьми часов до хирургического вмешательства надлежит голодание.

После кесарева сечения молодой матери нужно отдохнуть и набраться сил, поэтому перегружать желудок обильной едой и питьём противопоказано. Меню будет скромным и щадящим, но со временем оно обязательно станет более разнообразным.

В первый день лучше употреблять только воду с капелькой лимонного сока, особенно если во время операции были разрывы и врачи наложили швы. Так они быстрее заживут. Насчёт питательных веществ можно не беспокоиться, их введут с помощью капельницы. Лишняя еда может вызвать понос, который может инфицировать швы.

На второй день разрешены диетический куриный или мясной бульон, который можно пить маленькими порциями по 50 мл 6-7 раз в день.

Рецепт куриного бульона

Ингредиенты: грудка куриная — 1 шт, вода — 3 л, морковь — 1 шт, лук — 1 шт, соль — ½ ст. ложки.

Диетический куриный бульон можно пить маленькими порциями по 50 мл 6-7 раз в день

Разрешены также нежирный творог или йогурт, мясное суфле, жидкая каша или детское питание. Из питья:

Ограничения обусловлены тем, что молочные железы полны молока и болят, а лишняя жидкость наливает грудь ещё больше. Хорошо подавляют жажду замороженные кубики льда из клюквенного или брусничного морса. Как только наладится процесс и режим кормления грудью, количество питья можно увеличить.

На третий день организм молодой мамы можно побаловать паровыми биточками, печёным яблоком, кусочком сыра. Также разрешены лёгкие супчики, кашки или пюре из овощей. Питание дробное. На третий — четвёртый день у родившей женщины прибывает молоко. И если она соблюдала предписанный рацион, то малыш уже с первых дней будет получать полезное питание, которое укрепит его иммунитет.

В первые недели после кесарева сечения постепенно и очень осторожно в рацион вводятся другие продукты питания:

Не стоит забывать, что новые продукты добавляются раз в два дня.

Это желательно делать под наблюдением врача. Переедание опасно как для кормящей матери, так и для её новорождённого.

Галерея разрешённых продуктов

К запрещённым продуктам после кесарева сечения относятся:

Галерея запрещённых продуктов

Деликатная проблема

Из-за швов и болезненных ощущений молодые мамы боятся тужиться и не могут сходить в туалет по-большому. Возникает риск запоров. В таких случаях также помогает особый рацион, состоящий из отрубей, круп, ржаного хлеба, растительных масел, овощей и кисломолочных продуктов. Ни в коем случае нельзя принимать сильные слабительные, многие из них противопоказаны кормящим женщинам. Все проблемы со здоровьем и их лечение оговаривается с врачом.

Хочется отметить, что принимать пищу следует в хорошем настроении, а любимые запретные вкусности никуда не денутся через год — полтора, пока ребёнок не перестанет сосать грудь.

Смотрите также

Беременность – не болезнь. Это праздник, ожидание чуда, волшебства. Женщина начинает чувствовать свое новое состояние.
[Читать полностью]

Каждая женщина может определить свою беременность по разным признакам и на различных этапах развития. В первые.
[Читать полностью]

После родов молодой маме трудно восстановить прежнюю форму. В этом ей смогут помочь упражнения, выполнять которые.
[Читать полностью]

Любой девушке всегда хочется побыть невестой, рассказать об этом всем своим друзьям и родным, потанцевать в свадебном.
[Читать полностью]

Замерзшая беременность – вид невыношенной беременности. Плод перестает развиваться и умирает, но при этом некоторое.
[Читать полностью]

Рождение – это всегда новый этап в жизни их родителей. Рождение ребенка заставляет посмотреть на мир абсолютно.
[Читать полностью]

Ребенок может начать врать по разным причинам, и часто виновны в этом именно родители. Некоторые семьи опираются.
[Читать полностью]

Некоторые родители предпочитают давать своим детям только на первые нужды, другие же считают, что их дети должны.
[Читать полностью]

Самооценкой является то, как мы представляем себя в обществе. Самооценка у детей развивается ещё в раннем возрасте.
[Читать полностью]

Многие дети уже рождаются с достаточно длинными ногтями, чтобы поцарапаться. Подстричь ноготки новорожденного.
[Читать полностью]

Не бойтесь обнять своего ребенка всегда. А вам известно, почему чаще всего у персонажей мультфильмов круглые.
[Читать полностью]

Для сильного и успешного мужчины, знающего, чего он хочет от жизни, автомобиль является не только средством передвижения.
[Читать полностью]

Всегда непросто оставаться женщиной за рулем автомобиля. Некоторые мужчины просто не воспринимают женщин как.
[Читать полностью]

Все родители знают, что их священный долг оберегать и защищать свое чадо от всевозможных опасностей. Но, тем не.
[Читать полностью]

Женские желания и капризы настолько разнообразны, что порой, кажется, что они хотят всего и в огромных количествах.
[Читать полностью]

Все чаще можно встретить на дорогах женщину за рулем, так как автомобиль, наконец — то стал не роскошь, а средство.
[Читать полностью]

Автомобильный мир похож на голливудские кинофильмы, долгий подбор платформы для нового автомобиля, иногда приостанавливая.
[Читать полностью]

Прежде, чем перейти к составлению рациона питания, нормализуйте работы кишечника. Если внутренним органам тяжело.
[Читать полностью]

Лишний вес – проблема как для мужчин, так и для женщин. Большинство, кто с этим сталкивается, видят выход только.
[Читать полностью]

Французская диета Дюкана по праву считается одной из самых эффективных – за одну неделю сидения на диеты Вы сбросите.
[Читать полностью]

Кто из женщин не мечтает о плоском животе и тонкой талии? Диета – наиболее эффективный для этого способ, но для.
[Читать полностью]

В настоящее время существует множество статей и исследований о том, какую роль играет белок и фосфор в диете для.
[Читать полностью]

Мужчины выбирают в жены женщин, которые обладают четырьмя достоинствами. Если говорить простым языком, то отношения между женщиной и мужчиной.
[Читать полностью]

Отношения мужчин и женщин никогда стоят на месте, постоянно развиваясь и укрепляясь. Начинаясь с крепкой дружбы, постепенно перерастают.
[Читать полностью]

Всем известно, что путь к сердцу мужчины, лежит через….. его желудок. Эта поговорка актуальна и в наше время. Мужчины предпочитают находиться.
[Читать полностью]

Вроде бы простой вопрос! Какие у молодых могут быть трудности? Но… И молодым и не очень молодым людям не все удается сделать легко. Но, если.
[Читать полностью]

Мужчина часто в своей жизни делает комплименты своей спутнице, когда она прекрасно выглядит. И если вдруг Вы не услышали комплимента, то.
[Читать полностью]

Любовные чувства — самые прекрасные, воспетые поэтами и композиторами! Их не заменить и не подделать, они искренни. Человек, который любит.
[Читать полностью]

Наступают моменты, когда обычной обстановке мы бы предпочли интимную атмосферу. Не даром.
[Читать полностью]

Спальня – это не просто одна из комнат в нашем жилище, спальня – место, где мы позволяем.
[Читать полностью]

Ваша красота зависит лишь от того как сами вы относитесь к себе, как ухаживаете за собой, а еще и от.
[Читать полностью]

Одним из самых важных этапов ухода за кожей лица является пилинг, который поможет мгновенно улучшить.
[Читать полностью]

После сорока лет наша жизнь становится более размеренной и спокойной, но в ней есть и свои особенности.
[Читать полностью]

Правильно подобрать питание – обеспечить здоровье. Многие не уделяют должного внимания правильному.
[Читать полностью]

Все задумываются о том, как же продлить красоту и молодость нашей кожи. Существует множество способов.
[Читать полностью]

Источник