Перед сном кефир и апельсин
Кефирная диета: с какими продуктами ее нельзя совмещать?
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Кефирная диета очень хороша для желудочно-кишечного тракта. На ней можно прекрасно разгружать организм и худеть. И все же кефир стоит совмещать далеко не со всеми продуктами.
[1]
Какие продукты не любит кефир в диете?
Для кефирной диеты лучше не использовать те фрукты, которые не растут в вашем регионе. Организм будет усваивать их хуже, чем «родные».
Какие продукты хорошо совмещаются с кефиром?
Практически все овощи
Простое меню для кефирной диеты
Мюсли с добавлением кефира. Или запивайте их кефиром
Салат из свежих овощей с вареной рыбой
Альтернатива для рыбы (чтобы кефирная диета была не скучной) – дары моря. Это могут быть креветки, омары, мидии. Но только для обеда! Ужин и завтрак с морепродуктами планировать не стоит.
Что нужно исключить из меню во время кефирной диеты?
Специи, в том числе соль, сахар, перец.
Кондитерские изделия, особенно с обилием маргарина, сливочного масла и кремов в составе. Дело в том, что сдоба в сочетании с кисломолочными продуктами способна вызывать активные процессы брожения в желудочно-кишечном тракте, а потому нежелательна.
Так что исключите из рациона на время кефирной диеты калорийные сладкие печеньки, пирожные и тортики.
Напитки во время кефирной диеты
Диетологи рекомендуют во время кефирной диеты или творожно-кефирных разгрузочных дней отказаться от газированных сладких вод. Но пить можно и нужно. Выбирайте для здоровья и похудения чаи без сахара и кофе – опять-таки несладкий.
Можно пить также минеральную воду без газа.
[2], [3]
Полезный кефирный совет
Этот продукт сочетаний не любит. Его лучше принимать самостоятельно и как нормализатор работы всех систем организма, и как помощник в очищении, и как успокоительное для нервной системы. И, конечно же, как отличное средство для похудения.
Отзывы о кефирной диете
Отзывы о диете на кефире самые положительные. Она не подходит лишь тем людям, которые ненавидят кисломолочную продукцию. И еще тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
Легкого вам похудения и оздоровления с нашими советами.
Теряем в день по килограмму
Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?
Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»
Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.
Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.
Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.
Советы по организации разгрузочных дней для похудения
Американская диета на один день
Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара
Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе
Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе
Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе
Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.
Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.
Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.
Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.
Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.
Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.
Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.
Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.
Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.
Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.
За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.
Апельсины при лишнем весе
Помогают ли апельсины при похудении и нельзя ли от них набрать вес
Апельсин богат витаминами и микроэлементами и может стать основой эффективной диеты, благодаря которой меньше чем за месяц уходит до 10 кг веса без ущерба для здоровья. Из статьи вы узнаете, можно ли поправиться от апельсина, как его правильно выбирать при покупке, а также о том, какие варианты диет с ним существуют.
Можно ли есть апельсины на диете
Можно, ведь в них содержится пектин, снижающий всасывание жиров и холестерина, а также много микроэлементов. Это позволяет во время диеты поддерживать организм в тонусе без дефицита полезных веществ и при этом худеть.
Есть в апельсинах еще одно ценное вещество – нарингин, которое встречается преимущественно в цитрусовых. При попадании в организм оно связывается ферментами печени, посылает ложный сигнал о голоде, и организм начинает сжигать жиры для восполнения энергии.
Помимо апельсинов в рационе обязательно должны присутствовать белки – мясо, яйца, творог и рыба, чтобы диета была не только эффективной, но и безопасной.
Можно ли потолстеть от апельсинов
Это невозможно, ведь в апельсине мало калорий и много клетчатки, которая надолго убирает чувство голода и улучшает пищеварение и обмен веществ. В результате перерывы между приемами пищи увеличиваются, еда переваривается медленно и полностью, а затем выводится вместе с накопившимися шлаками.
Состав и полезные свойства
Содержание витаминов в 100 г фрукта:
Микроэлементы в 100 г фрукта:
Жирные кислоты на 100 г:
Также в 100 г апельсина содержатся:
Благодаря такому богатому составу апельсины обладают следующими полезными свойствами:
Чем полезна цедра апельсина для организма человека
Калорийность и БЖУ
Калорийность апельсина – всего 47 ккал на 100 г продукта, что и позволяет использовать его в качестве основы для диеты.
Пищевая ценность на 100 г фрукта:
Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 1:0,2:9.
Можно ли апельсины на ночь
Если есть апельсины перед сном, эффект от диеты преумножится в разы.
Съеденный на ночь апельсин:
Это позволит не только снизить вес, но и улучшить здоровье.
Натощак
Апельсины богаты кислотой, которая способна повредить стенки пустого желудка. Это грозит появлением гастрита и даже язвы. Людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, нельзя есть апельсины натощак, чтобы не усугубить заболевания. Тем, у кого здоровый ЖКТ, можно есть цитрусовые на голодный желудок, но лучше это делать перед основным приемом пищи.
Выбор и хранение плодов
Отбирают апельсины по следующим критериям:
Держать купленные апельсины лучше в погребе или холодильнике. В прохладе они сохраняют сочность и полезные свойства в течение 2 месяцев. В теплом помещении, на свету или при повышенной влажности плоды теряют ценность и внешний вид уже через 5-7 дней.
Справка. Наиболее предпочтительный сорт фрукта для желающих похудеть на апельсиновой диете – Сицилийский.
Как употреблять фрукт при борьбе с лишним весом
Чтобы сбрасывать лишний вес на апельсиновой диете, нужно есть этот цитрус не реже 3 раз в сутки. Частота его употребления и количество меняются в зависимости от продолжительности диеты, желаемого результата и состояния здоровья худеющего.
Во время диеты в сутки допустимо съедать до 5 апельсинов. Хотя набрать вес от них невозможно, врачи советуют ограничиться 3 плодами.
Рецепты с апельсинами для худеющих
Необязательно в течение дня есть апельсин в свежем виде. Разнообразьте меню блюдами с его добавлением.
Рецепты:
Варианты меню
Меню может незначительно различаться в зависимости от пищевых предпочтений человека. Один из вариантов описан в таблице.
Это меню подходит для щадящей диеты.
Внимание! В течение дня важно соблюдать питьевой режим, употребляя не менее 1,5-2 л воды.
Варианты продолжительности
Апельсиновые диеты бывают разные по продолжительности и рациону. Выбор определенного типа зависит от количества килограммов, от которых хочет избавиться худеющий, его силы воли и состояния здоровья.
Существует 6 основных вариантов диет с апельсином разной продолжительности.
На один день
Каждую неделю делают разгрузочный день: пьют только апельсиновый сок, воду и смузи из грейпфрута. Любая еда запрещена. Так можно за месяц потерять 1-2 кг.
На три дня
Это экспресс-диета, имеющая две разновидности: жесткую и щадящую.
В первом варианте в день разрешено съедать 1,5 кг апельсинов, разделенных на 6 равных порций, пить воду и чай. Но такая диета не подходит для людей с хрупким здоровьем и проблемами ЖКТ.
Щадящая диета, помимо фруктов, допускает употребление вареной куриной грудки, постного мяса, творога, яиц, отварных овощей и сухариков из черного хлеба.
Соблюдение такой диеты позволит сбросить 1-2 кг за 3 дня.
На пять дней
В каждый прием пищи съедают по апельсину, а вместе с ним овощи, вареные яйца, отварную куриную грудку, постную говядину, нежирную рыбу, сухой хлеб с отрубями, хлебцы или тосты. Нельзя ужинать позднее 7 ч вечера.
Если пришлось лечь поздно, и мучает голод, разрешается выпить 200 мл низкопроцентного кефира или съесть один апельсин.
Результат диеты – минус 3 кг.
На семь дней
Важно поддерживать 5-разовое питание, включающее апельсины, сырые овощи, творог низкой жирности, постное мясо, морскую нежирную рыбу, яйца, хлебцы и сухарики. Из питья, помимо воды, подойдет зеленый чай без сахара, кефир и йогурт без добавок.
Эта диета позволяет сбросить до 6 кг.
На три недели
На протяжении 21 дня завтрак должен состоять из ½ апельсина и 2 отварных яиц. На обед и ужин меню включает апельсины, вареное постное мясо и птицу, сыр нежирных сортов, овощной салат из огурцов, помидоров и зелени.
С 14 дня диеты разрешено добавить в меню любые фрукты, кроме фиников, винограда, манго и бананов. Пить можно воду, зеленый чай, низкопроцентный кефир или йогурт. В сутки положено съесть 1 кг апельсинов.
За три недели вес снизится на 10-12 кг.
На четыре недели
Яйца и апельсины при похудении – ежедневная часть рациона. Каждый день также важно употреблять отварную рыбу, постное мясо или птицу, салаты из зелени и сырых овощей, подсушенный хлеб, сыр до 20% жирности, низкопроцентный творог, воду, зеленый чай.
С третьей недели часть белковых продуктов заменяют овощами и фруктами, а также добавляют кефир и йогурт низкой жирности.
Такая длительная диета позволяет сбросить 10-15 кг в зависимости от съедаемых порций и первоначального веса.
Важно! Апельсиновой диеты, длящейся больше двух недель, нельзя придерживаться чаще 1 раза в год. Остальные можно повторять каждые полгода или раз в неделю, если в качестве диеты выбран разгрузочный день.
Заключение
Если строго выполнять указания по составлению рациона, не позволяя себе срывов, можно добиться быстрого снижения веса. Количество сброшенных килограммов зависит от продолжительности диеты, первоначального веса и возраста худеющего. Диета на апельсинах дает стойкий результат, если ограничивать себя в фастфуде, сладостях и не переедать.
«Еда живая и мёртвая»: Апельсиновая диета, новогодний стол и кисель из магазина (17.12.2016)
Можно ли есть апельсины при похудении
Можно ли есть апельсины при похудении? Любой диетолог даст положительный ответ, потому что этот цитрус – продукт низкокалорийный. Он не только сжигает жиры и придает фигуре стройности, но и обогащает организм витамином С и снижает холестерин. Сейчас фруктовые и овощные диеты очень популярны. И, все же, люди в постоянном поиске ответов на вопросы о том или ином продукте.
Состав цитрусов
В одном 100 гр апельсине содержится всего 35 ккал. Это углеводный продукт, практически не содержащий жиров. С учетом низкой калорийности – это идеальный продукт для сброса лишнего веса. Обязательно добавьте его в свой рацион. Специалисты определили суточную норму в 150 грамм продуктов, которую можно разделить на несколько приемов пищи. Вместе с бодрящим вкусом, сочностью и свежестью, организм получает:
Польза цитрусов
Этот цитрус любят большинство спортсменов и людей, которые ведут активный образ жизни, потому что апельсин – это прекрасный перекус, наделенный массой полезных свойств:
Апельсины незаменимы при заболеваниях и способствуют профилактики и лечению:
Перекус перед сном
Апельсин, наверное, один из немногих фруктов, который можно есть в любое время суток, натощак, после еды и даже перед сном. Этот цитрус обогащен клетчаткой, поэтому выступает, как прекрасный перекус. Его можно употреблять, как в чистом виде, порезав дольками, так и в виде свежее выжатого сока.
Выпейте стакан этого бодрящего напитка утром перед спортивной тренировкой и восстановите тонус всего организма. Если съесть один апельсин на ночь, то он не только будет исполнять функцию жиросжигания, но и предотвратит застой и гниение других продуктов, которые человек употреблял в течение дня.
Сицилийский цитрус
Разновидностей апельсина много и каждый из них обладает полезными веществами, но хочется выделить такой сорт, как сицилийский апельсин. Он имеет ярко выраженную красную мякоть и выступает как прекрасный анти канцероген. Такой апельсинчик можно есть при похудении и просто для здоровья. В отличие от своих собратьев, он наиболее эффективен в борьбе с целлюлитом, лишним весом и онкологией. Именно из этого сорта апельсина производят антицеллюлитные маски для тела и скрабы.
Апельсиновая диета
Похудеть в домашних условиях с помощью этого фрукта можно. Есть апельсин при похудении нужно регулярно и правильно. Специалист советуют употреблять апельсин после каждого приема пищи. Но не ранее, чем через полчаса. Он поможет кишечнику быстро переварить съеденную порцию и одновременно сожжет максимальное количество жиров.
Фолиевая кислота, которая содержится во всех цитрусовых, придаст красоты кожному покрову, а ферменты, отвечающие за сжигание жиров, придадут стройности фигуре. Апельсинчик обогащен витаминами и имеют в своем составе другие полезные вещества. Можно быстро распроститься с лишними килограммами, если придерживаться важным правилам.
Противопоказания
Этот плод, как и любой фрукт, нельзя употреблять в больших количествах, потому что может быть вызвана аллергическая реакция, даже если у человека никогда не было аллергии
Апельсиновые блюда для снижения веса
Цитрусовые фрукты идеально сочетаются с продуктами, в которых много белка. Особенно с яйцами и мясом. Рассмотрим два блюда, которые прекрасно подойдут для худеющих.
Говядина в апельсинчиках
Это блюда не содержит много калорий и очень вкусное. Апельсиновый соус, наверное, один из немногих, которые можно есть при похудении.
Апельсиновый салат
Цитрус будет оттенять вкус куриного филе и яйца. Это блюдо идеально подходит для употребления во время диеты. Его можно приготовить на обед. Поэтому апельсин можно и нужно есть при похудении. Не будет лишним устраивать разгрузочные дни с помощью этого фрукта, что позволит любой женщине стать стройной.
Можно ли есть апельсины при похудении, польза сока для снижения веса
Цитрусовые фрукты содержат много ценных компонентов и способствуют избавлению от лишнего веса. Апельсины при похудении используют довольно часто. Он насыщает организм полезными веществами и активизирует обменные процессы.
Полезные свойства апельсинов
Отвечая на вопрос, можно ли похудеть на апельсинах, стоит проанализировать полезные свойства продукта. Он используется во множестве диет в качестве завтрака. Помимо этого, существует специальная диета на апельсиновом соке или плодах.
Фрукты приносят здоровью большую пользу:
Калорийность апельсинов
Апельсин при похудении – можно или нет? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо проанализировать калорийность плодов. В 100 г продукта присутствует 70-90 ккал. После употребления апельсина человек в течение 4 часов испытывает ощущение сытости. Потому его нужно употреблять тем людям, которые хотят сбросить лишний вес.
Если сравнить фрукты с шоколадом или вредными закусками, после которых быстро возникает чувство голода, калорийность апельсинов в 2-3 раза ниже. При этом они насыщают организм ценными веществами.
Правила апельсиновой диеты
Многих людей интересует, помогает ли апельсин похудеть. Существует целый ряд специальных цитрусовых диет, которые способствуют избавлению от избыточного веса. При этом рекомендуется соблюдать определенные правила:
Отвечая на вопрос, можно ли апельсины при диете, стоит ознакомиться с рекомендациями врачей. Специалисты отмечают, что слишком сильно увлекаться такими плодами не следует, поскольку они включают много кислоты.
Чрезмерное употребление апельсинов при похудении может негативно сказаться на состоянии стенок пищеварительных органов. Также врачи категорически запрещают соблюдать белково-апельсиновую диету. Она может спровоцировать несварение или запор. Также есть риск развития гастрита или рецидива язвы.
Количество апельсинов для похудения следует ограничивать. В сутки разрешается съедать не больше 3 плодов. Их можно есть и при сахарном диабете. Однако количество рекомендуется ограничивать. В день можно употреблять не больше половинки плода.
Полезные рецепты для похудения
Так можно ли есть апельсины при похудении? На этот вопрос стоит ответить утвердительно. При этом рекомендуется воспользоваться такими рецептами:
Можно ли есть апельсины на ночь при похудении?
Этот фрукт обладает бодрящим эффектом, улучшает настроение и насыщает организм ценными веществами. Его лучше всего есть спустя полчаса после еды. Несмотря на невысокую калорийность, апельсины включают немало углеводов и сахара. Потому на вопрос, можно ли апельсин на ночь при похудении, стоит ответить отрицательно. Диетологи рекомендуют подождать до утра.
При появлении сильного чувства голода лучше выпить теплый чай, кефир или воду с небольшим количеством меда. Эти напитки благоприятно скажутся на фигуре. Если ощущение голода не проходит и возникают проблемы со сном, можно съесть апельсин. Этот фрукт принесет больше пользы, чем бутерброд или котлета.
В плодах присутствует много клетчатки, которая обеспечивает движение пищи по кишечнику. Они помогают очистить организм от шлаков и токсических веществ, а также обеспечивают ощущение сытости.
Помимо этого, цитрусы включают волокна, которые останавливают гниение и брожение. Также они перевариваются в течение получаса. Это поможет избежать повышенных нагрузок на органы пищеварения и способствует восстановлению во время сна.
При этом важно учитывать одну особенность: кисло-сладкий фрукт способен стимулировать аппетит. Если через час после его употребления заснуть не получиться, есть риск проголодаться еще сильнее.
Противопоказания
Отвечая на вопрос, можно ли есть апельсины при похудении, стоит ознакомиться с противопоказаниями и мерами предосторожности. Прежде всего не рекомендуется есть много цитрусов, поскольку они способны стать причиной аллергических реакций.
Помимо этого, рекомендуется учитывать такие особенности:
Применение апельсинов для похудения помогает добиться хороших результатов. Эти фрукты активизируют обменные процессы и благоприятно отражаются на состоянии здоровья человека. При этом важно есть плоды правильно и соблюдать чувство меры. Это поможет избежать развития аллергии и других негативных последствий для здоровья.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Лёгкая кефирная диета для похудения: меню и результаты похудевших
Дорогие читатели, сегодня мы вам предоставим информационный обзор ещё одной программы похудения для женщин и мужчин – кефирной диеты. Использовать вам её или нет – решать врачам, профессионалам. Мы предлагаем лишь ознакомиться с этим очередным видом ограничения рациона. А в конце прочтите мнение специалистов.
Пожалуй, кефирная диета – наиболее распространённая программа, построенная на монопитании. Своей популярностью она обязана общедоступности и низкокалорийности кефира. Кисломолочный продукт содержит вещества, которые мягко очищают кишечный тракт, выводя излишки воды из организма. Снижение веса обеспечивается также ускорением метаболизма.
Несмотря на, казалось бы, весомость положительных моментов, отрицательные стороны всё же есть, и о них стоит знать.
Чем хорош кефир для похудения
Кефир заслуживает внимания хотя бы потому, что содержит много полезных бактерий и грибков. Этот уникальный набор ценных веществ способствует правильной работе нашего пищеварительного тракта и помогает надолго сохранить чувство сытости. Особого внимания заслуживают диетические свойства продукта. Регулярное употребление кисломолочного напитка помогает и избавляться от лишних килограммов. А всё потому, что он, как уже говорилось, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. И благодаря этому пища быстрее переваривается (соответственно, результатом этого является активное снижение веса).
Но здесь существуют некоторые хитрости, касающиеся не только качества напитка, но и его совместимости с иными продуктами.
Основные принципы кефирной диеты
Давайте «пробежимся» по основным принципам, которые диктует программа:
Чего ожидать от диеты
Большинство разновидностей диет предназначено для кратковременного использования. Правильное питание, на котором можно жить годы и десятилетия, должно быть сбалансированным. Но подавляющее большинство диет имеет «перекос» в сторону каких-либо питательных веществ (БЖУ), а потому имеет достаточно жёсткие временные рамки. Хотя за короткий срок и можно избавиться от нескольких лишних килограммов, вес быстро вернётся обратно даже после серьезных ограничений. Диетологи не рекомендуют длительное время придерживаться и этого экспресс-метода.
Разгрузочный день
«Разгрузочные» дни на кефире — относительно безопасное мероприятие для здоровья, целью которого является очищение организма. Не стоит путать «разгрузку» с голоданием. Полностью отказываясь от пищи, человек сильно замедляет метаболизм, энергия расходуется очень экономно, а вес организм старается удержать всеми возможными силами. Скинуть лишние килограммы в такой ситуации будет трудно. А разгрузочный день, наоборот, ускоряет обмен веществ благодаря регулярно поступающей пище.
«Разгрузки» часто используются во время диеты, чтобы сдвинуть стрелку на весах, если процесс похудения затормозился.
Преимущества и недостатки
Кефирная программа похудения имеет свои плюсы и минусы. К её основным положительным моментам можно отнести:
А вот несомненные минусы:
Создатели диеты гарантируют потерю 3-7 килограммов за очень короткий промежуток времени. Возможно, это и правда. Но, обратите внимание, соль, которая задерживает жидкость в организме, здесь полностью исключена. А, значит, что за период диеты организм просто теряет большое количество воды. Ведь сжечь столько подкожного жира за несколько дней – это просто за гранью возможного. Но когда все потерянные килограммы – вода, то вес вернётся обратно очень скоро.
Противопоказания
Во-первых – индивидуальная непереносимость. Также врач посоветует воздержаться от кефирной диеты людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язва, гастриты, колиты и т.д.
Как приготовить диетический кефир
Получить этот напиток в домашних условиях совсем несложно. Основным его отличием от магазинного аналога является срок хранения: у домашнего он меньше (всего сутки). Это из-за натуральности продукта.
Вам понадобится литр коровьего 1%-го молока. Закваской может послужить тот же магазинный кефир.
Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя
В состав кефира входит молочный грибок, который увеличивает кислотность в желудке. Поэтому лицам, страдающим от высокого уровня её, диета противопоказана. Но решение проблемы — есть: замена кисломолочного напитка специальной закваской. Это готовая смесь, содержащая несколько видов бактерий. Её можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах. На первый взгляд, смесь живой совсем не выглядит. Но бактерии просто высушены специальным образом для увеличения срока хранения. Попадая в благоприятную среду, они оживают. И вы получаете домашний вкусный кефир, приготовить который можно, если действовать по инструкции на упаковке.
Варианты кефирных диет
Диетологи всего мира разработали много разновидностей кефирной диеты, о которых мы сейчас и поговорим. При этом они отличаются друг от друга сроками и ограничениями. Чем больше жёсткости — тем меньше длительность.
Существенный минус всех диет – психоэмоциональная нагрузка. Готовы ли вы выдержать такое испытание морально? Самое важное в диетах – психологический настрой. Похудение должно быть осознанной и правильной целью. Если заставлять свой организм, принуждать себя к тому, чего делать не особо-то и хочется, можно впасть в состояние стресса. А это уже грозит затяжными депрессиями и появлением проблем со здоровьем. Поэтому воспринимайте диеты не как обязанность, а как благо для собственного организма.
Кефирная диета на 3 дня
А вот и самый жёсткий (соответственно — краткосрочный) вариант. Рацион состоит из 1,5 литров обезжиренного кефира и двух литров воды.
Разгрузочная однодневная кефирная диета
Не всегда разгрузочный день приносит желаемые плоды, но хотя бы такую короткую программу легче выполнить, чем длительное ограничение в питании. Здесь меню аналогично предыдущему варианту.
Зимняя кефирная диета на 3 дня
Рацион зимней диеты более разнообразный и питательный, чем летней. Кефир используется в качестве перекуса, на полдник и перед сном: по одному стакану. А разрешённые продукты — следующие:
Из этого списка можно съесть любой продукт лишь один раз за всё время диеты (три дня). Трудно назвать такой вариант строгим, согласитесь? Можно скинуть до 1 килограмм за день. Но будет ли такой результат долгосрочным? Увы, конечно, нет. Ведь это уходит лишняя жидкость, а не подкожный жир. И она моментально снова заполнит «свою ёмкость», когда ограничения будут сняты.
Кефирная диета на 5 дней
Программа аналогична трёхдневному варианту. Отличие кроется в добавлении одного килограмма фруктов или овощей в сутки, а также в возможности есть постное мясо.
Диета на 7 дней
Именно эта разновидность – самая популярная. Рацион состоит из 0,5 литра обезжиренного кефира и 400 грамм следующих продуктов:
Одно небольшое «но»: каждый день можно съесть только один из этих продуктов.
Шестой день диеты должен быть «голодным», то есть можно пить только воду, о чём диетологи в один голос твердят: нельзя!
Кефирно-яблочная диета
Из названия кефирно-яблочной программы уже становится понятно, что основные ингредиенты – кефир и яблоко. Эту комбинацию нужно употреблять шесть раз за день. Длительность такой диеты не превышает трёх суток.
Более длительный вариант жёсткой кефирной диеты на 8 дней
Результатом такой программы ожидается потеря около 5 килограммов. Ежедневно нужно выпивать пол-литра кефира и съедать следующую норму продуктов:
Диета на 9 дней (3+3+3)
Диета довольно длительная и тяжёлая, вот почему не исключены срывы. Первые трое суток нужно пить по полтора литра кефира, поделив их на равные порции. Вторые три дня – полтора килограмма яблок, завершающая тройка дней – опять полтора литра кефира.
Полосатая кефирная диета
Диета называется «полосатой», потому что её программа поделена на «светлые» и «тёмные» дни.
Что можно есть в «тёмные» дни:
Рацион «светлых» дней скромнее – 1,5 литра нежирного кефира.
Фруктовая кефирная диета
Соблюдать такую программу можно не больше пяти дней. Суточный состоит из 1,5 литров кефира и одного килограмма фруктов. Всё это делится на равные порции.
Диета от Ларисы Долиной
Система снижения веса от певицы заключается в сочетании раздельного питания с разгрузочными днями на кефире. Углеводы здесь нужно есть отдельно от белков, а пару дней в неделю сидеть на одном кефире.
Подробное меню на каждый день
Если врач вам порекомендовал, и вы решились испробовать кефирную методику — то ваш рацион будет выглядеть примерно так, как описано ниже. В первые пять дней, помимо основных ингредиентов, также нужно употреблять 1,5 литра кефира.
Понедельник
В первый день разрешается съесть четыре картошки, сваренные в мундире.
Вторник
На второй день можно съесть 150 грамм куриного филе без шкурки.
Среда
На третий день можно порадовать себя 200 грамм говядины.
Четверг
150 грамм отварного филе белой рыбы.
Пятница
Любителям мяса придется в пятницу не сладко, ведь рацион состоит только из одного килограмма яблок или овощей. В летнее время можно налегать на арбузы.
Суббота
Возвращаемся только к воде и нежирному кефиру.
Воскресенье
Аналогично субботе проходит и воскресенье.
Полезные рецепты для похудения
Мы постарались сделать для вас подборку полезных рецептов, которые помогут быстро и безвредно, хотя и ненадолго, похудеть:
Как выйти из кефирной диеты
По окончании диеты старайтесь использовать для составления рациона разнообразную, но низкокалорийную пищу. Пусть правильное питание (ПП) — станет вашим образом жизни, чтобы не пришлось больше «садиться» на жёсткие диеты.
Отзывы и результаты похудевших
Большинство отзывов в интернете говорит о том, что с помощью данной программы сбросить вес вполне реально. Люди скидывают от 3 до 12 килограммов за сравнительно короткие промежутки времени. Но все как один пишут, что вес возвращается. А всё из-за того, что это сгорает не жир, а уходит лишняя жидкость (мы об этом уже говорили). Так стоит ли подвергать свой организм таким жёстким пыткам? Вряд ли в этом есть большая польза. Рекомендуем вам ознакомиться с мнением наших специалистов.
Мнение специалиста
Кефирная диета — не эффективна, не даёт сытости, не сбалансирована. Частые злоупотребления ею формируют нарушения пищевого поведения по ограничительному типу. А вот просто периодически или регулярно употреблять кефир — большинству из нас вполне можно.