Чем клубника полезна для кожи
Путешествие за красотой
Эта яркая летняя ягода не только вкусна, но и невероятно полезна. Клубника является практически чемпионом по содержанию витамина C — уступает только смородине. В пяти средних ягодах клубники содержится столько же витамина C, сколько в одном апельсине!
Сочные и сладкие ягоды клубники были известны как лакомство еще в эпоху античности — упоминания о них есть в древних греческих и египетских письменах.
На наш континент клубнику привезли из Южной Америки только в конце 18 века. Но ближайшую сестру этой ягоды — лесную землянику — наши предки собирали с давних времен. Кстати, сладкая клубника на самом деле — диетическая ягода. Даже в лимоне больше сахара, чем в клубнике! Так что ее можно есть в почти не ограниченных количествах, не опасаясь за фигуру.
Многочисленные научные исследования доказали, что аромат клубники содержит более 50 ароматических веществ, способных подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. А всего лишь 150 грамм этих ягод быстро нейтрализуют отрицательные эмоции.
Ароматные ягоды клубники содержат множество минералов и микроэлементов, витаминов и органических кислот, а также натуральные растительные антибиотики. Регулярное употребление клубники способствует улучшению цвета лица, комплексному очищению и омоложению организма. Чрезвычайную ценность с точки зрения женской красоты заслуживает медь, входящая в состав клубники. Именно она стимулирует выработку коллагена — незаменимого для кожи источника молодости.
Благодаря содержанию фолиевой кислоты клубника является природным противовоспалительным и противомикробным средством. Она незаменима при воспалительных процессах на коже, мелких повреждениях, кожной сыпи. Для заживления ран достаточно приложить кашицу из мякоти клубники к ране, и перебинтовать. А при ангине и других воспалительных простудных заболеваниях настоем из листьев земляники или клубники полезно полоскать горло.
Кроме того, клубника отлично помогает при головной боли, так как в ней находятся вещества, близкие по составу к аспирину.
Группа калифорнийских исследователей, проведя ряд опытов, выяснила, что в клубнике содержится мощный антиоксидант физетин, который усиливает работу мозга и улучшает память. Из-за этого клубнику даже добавляют в рацион космонавтов! Согласно результатам исследований, добавленная в меню астронавтов клубника помогает им работать в космосе более эффективно.
Использование в косметологии
В косметологии клубнику ценят за мягкий подсушивающий и отшелушивающий эффект. Экстракт клубники великолепно очищает кожу, способствует сужению расширенных пор, борется с угревой сыпью. Натуральные вещества, содержащиеся в клубнике, способствуют регенерации кожи, разглаживанию морщин, а также стимулируют выработку коллагена, который делает кожу упругой и свежей. Помимо этого, клубника бережно ухаживает за волосами, возвращая локонам естественный блеск и делая их более послушными.
Но самое главное свойство клубники — отбеливающий эффект. Издавна известно, что клубника действенно борется с пигментными пятнами, веснушками и делает цвет кожи ровным. Свойства клубники таковы, что использование ее возможно вне зависимости от типа кожи — она подойдет каждому.
Польза клубники для здоровья и красоты
Всеми любимые ягоды клубники, оказывается, не только очень вкусные, но и полезные. Клубника – это не только источник витаминов, но и отличное косметическое средство, при том не только как компонент какой-либо маски для лица, а как самостоятельный продукт. Естественно, с клубникой, выращенной на грядке в своем огороде, не сравнятся ягоды из магазина по богатству полезных веществ в составе. Поэтому лучше предпочитать домашние ягоды.
Содержание
Польза и вред клубники
Эта алая ароматная ягода содержит в себе много витаминов. Она богата витаминами С и В5, железом, фолиевой кислотой, кальцием, калием, магнием, фосфором, кремнием, медью, марганцем и другими полезными веществами, минералами и антиоксидантами. Поэтому клубника хорошо влияет на работу желудка и кишечника, улучшает аппетит, помогает при ожирении, очищает и снабжает нужными микроэлементами кровь, нормализует давление, улучшает работу сердца, замедляет процесс старения и омолаживает организм, снижает риск инфарктов и инсультов, раковых заболеваний, предупреждает возникновение болезней глаз и помогает избавиться от головной боли. При лечении некоторых заболеваний, например, при ангине принимают отвары листьев клубники. Ягоды полезны женщинам, страдающим сахарным диабетом.
Вот такая «волшебная» ягода – эта клубника. Звучит заманчиво. Но прежде, чем подсесть на клубнику, стоит узнать о противопоказаниях этого растения.
Осторожнее с клубникой нужно быть людям, страдающим болезнями желудка, такими как язва или гастрит, а также печеночных коликах или аппендиците. Клубника также может усугубить болезни суставов. Аллергикам нужно помнить, что клубника может вызвать аллергию не только при употреблении ее как лакомства, но и при применении как косметического средства. Гипертоникам следует учитывать наличие таких свойств клубники, при которых ее взаимодействие с таблетками анаприл может отрицательно сказаться на работе почек.
Клубника в косметологии
Это лакомство очень популярно в косметологии как главный борец за идеальную внешность. На полках в магазине можно найти огромное количество косметических продуктов с клубникой в составе. Это разные скрабы, тоники, лосьоны, маски. В общем, все что угодно для ухода за кожей лица и тела. Также можно приготовить аналогичные средства в домашних условиях с использованием клубники, и их применение будет не менее эффективно. Ее используют при приготовлении мазей от угревой сыпи, для отбеливания, очищения и питания кожи. Клубника также является отличным натуральным скрабом для тела, потому что ее мелкие семечки хорошо очищают поры и массируют кожу, улучшая кровообращение в ней. Эти ягоды используют даже для отбеливания зубов. Достаточно регулярно разрезанной ягодкой проводить по поверхности зубов, а затем сполоснуть рот чистой водой, чтобы заметить через некоторое время уменьшение зубного налета. Кроме того клубника является противовоспалительным и противомикробным средством, быстро заживляет ранки и порезы.
Маски для кожи лица
Для нормального типа кожи:
Для освежения любого типа кожи можно приготовить лед из замороженного сока ягод. При угревой сыпи кожу нужно протирать ягодным клубники, соединенным с глицерином. Маски из клубники при регулярном применении могут избавить от пигментных пятен, веснушек и даже вылечить экзему, лишаи, сыпь, язвы.
Маски для волос
Эта уникальная ягода способна восстановить безжизненные волосы, наполнить их силой и красотой.
Масок для кожи и волос существует очень много, и каждый сможет подобрать для себя лучший рецепт. Но нужно понимать, что результат будет только при регулярном и систематическом применении косметических средств, приготовленных на основе ягод клубники.
Молодость в твоих руках
Клубника в косметологии
Клубника по праву считается ягодой красоты. Период ее плодоношения относительно недолог, поэтому нужно успеть воспользоваться этим чудо средством, пока свежие ягоды наполнены всеми витаминами. Хочу поделиться с вами своими советами и знаниями об этой чудо-ягоде, потому что сезон клубники наступает и вот-вот она начнет нас радовать своими плодами. В наши дни большинство интересуется косметикой, в составе которой присутствуют ценные лечебные минералы и полезные натуральные витамины содержащиеся в импортных кремах. Посмею возразить, так как самая что ни на есть полезная и натуральная ароматная косметическая продукция растет у нас в огородах, садах и даже на балконах в горшочках, осталось лишь начать ее употреблять. Вот и душистая клубника каждое лето радует взгляд и является одной из самых полезных косметологических уходов.
Начну я пожалуй с самого «красивого»: садовая земляника используется почти во всех сферах косметологии:
— маски для лица;
— скрабы как для всего тела, так и для рук, лица и зоны декольте;
— смеси для ухода за кожей рук и головы;
— средства для укрепления, ускорения роста и питания волос.
Почему клубника так популярна?
Богатый на витамины состав этой ягоды оправдывает такое частое ее употребление в качестве наполнителя для ухаживающих средств.
В клубнике содержатся:
Салициловая кислота. Она уменьшает выраженность расширенных пор, имеет противомикробный и противовоспалительный эффекты, успешно подсушивает уже имеющиеся прыщи и способствует прекращению их появления.
Янтарная кислота. Благодаря ее наличию, останавливаются процессы состаривания кожи, ускоряются метаболические и регенерационные процессы в клетках.
Никотиновая кислота. С ее помощью можно избавиться от дерматита, улучшить циркуляцию крови в верхних слоях кожи, ускорить рост волос.
Витамин А. Его присутствие ускоряет образование новых клеток, приостанавливает старение кожи и препятствует появлению морщин, а также этот витамин участвует в производстве коллагена.
Витамины группы В. Подтипы этого витамина способствуют улучшению цвета кожи, ее отбеливанию, увлажнению и питанию.
Витамин С. Его ранозаживляющее и восстановительное действия способствуют омоложению и устранению недостатков кожи.
Витамин Н. Его применение наиболее распространено при уходе за волосами, так как он способен восстановить структуру волос, избавить от перхоти и ускорить их рост.
Как вам список полезностей? Впечатлительный, не так ли?Продолжая косметологическую тему хочу сразу перейти к маскам для лица, которые просто потрясающие и результат вы увидите сразу же после первого применения!
Клубника для лица
Маска для сухой кожи
Размятые ягоды соединить с творогом до образования кашицы приятной консистенции. Эту смесь поместить на лицо и выждать 7-12 минут. Такое сочетание обладает увлажняющим и питательным эффектом.
Маска при шелушении кожи
Маска для жирной кожи
Порошок белой или голубой глины развести соком клубники. Держать эту смесь на лице до полного высыхания.
Такая маска уменьшает выработку кожного жира, препятствует появлению раздражений и избавляет от уже имеющихся прыщей.
Маска для борьбы с прыщами
Клубничный сок и сок из листьев алое смешать в равных пропорциях. Смазывать лицо на протяжении 10-12 минут.
Как клубника, так и алое обладают сильно выраженным противовоспалительным и очищающим свойствами.
Маска для увядающей кожи
При сухости и появлении пигментных пятен будет полезна смесь из кашицы клубники, молока (сливок) и цветочного мёда.
Все перечисленные маски обладают довольно мягким и щадящим воздействием на кожу лица, поэтому их можно использовать с перерывами 1-2 дня.
Клубника для волос
Маска при повышенной жирности
Несколько яичных желтков и ягод клубники смешиваются с косметической глиной до получения однородной консистенции. Смесь наносится на всю длину волос, а также кожу головы. Длительность воздействия составляет 60-90 минут. Наиболее лучшего результата можно достичь, если волосы будут обернуты в полиэтилен и теплое полотенце.
Маска для шелковистости волос
Испорченные феном или утюжком волосы, можно восстановить смесью из кашицы или сока клубники и растительного масла (репейного, оливкового, касторового, миндального и т.д.).
Маску наносят преимущественно на поврежденные концы, но при необходимости возможно использование и на всей длине волос.
Маска при сухости волос
Молочный продукт (сливки, сметана, кефир, ряженка) и размятые ягоды клубники равномерно смешиваются. Нанесенная на всю длину волос и кожу головы, маска избавляет от ломкости, сухости волос и даже перхоти.
Клубника для рук
Возраст женщины с легкостью определяется по состоянию кожи рук. Сделать ее ухоженной, уменьшить видимость пигментации, увлажнить и подпитать поможет все та же клубника.
Маска для сухой кожи рук
Измельченный огурец, немного сметаны и касторового масла смешиваются с мякотью клубники. Смесь держат на руках 25-35 минут.
Порошок какао, сок клубники, несколько капель сока лимона и растительное масло (касторовое, из виноградных косточек, миндальное) перемешивают до приятной консистенции. Продолжительность процедуры составляет 40-60 минут.
Наиболее эффективна эта маска для уменьшения пигментации.
Особенности использования клубники
Как и все косметические средства домашнего приготовления, маски с клубникой, готовятся непосредственно перед применением.
Не стоит забывать и о возможности проявления негативных аллергических реакций. Для их предупреждения перед использованием следует провести алерго-тест (небольшое количество косметического состава наносится на локтевой сгиб на 30-45 минут, после чего можно оценить результат).
Регулярное использование клубники в косметических целях позволит сделать кожу молодой, а волосы густыми и сияющими.
Будьте красивы и делитесь вашими результатами со мной в комментариях. Может и вас есть какие-нибудь «клубничные» рецепты красоты?
ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ! Я ТУТ:
Клубника в косметологии: 2 комментария
жалко такую вкуснятину переводить на маски. лучше побольше съесть — и вкусно, и витамины придут))
Как раз сезон клубники, воспользуюсь вашими рецептами. хотя больше нравится есть клубнику, чем наносить ее на лицо.
Что вырастить на даче для красоты и молодости
О секретах популярных растений рассказали специалисты
Если еще сто — двести лет назад в руководствах по красоте можно было встретить совет умываться утренней росой, омолаживать кожу под струями теплого дождя летом и купаться в талой воде, то сегодня на такой «экстрим» решится далеко не каждый. И все же желание максимально слиться с природой неистребимо. Особенно если ты дачник со стажем. Вырастить на своем участке что-то полезное не только для желудка, намазать лицо огурцом или клубникой и почувствовать гордость от того, что наконец-то живешь по ЗОЖу. Знакомая картина? Конечно, часто бывает и по-другому. «Вот думаю сейчас сорву огурчик и сделаю себе масочку для лица, выхожу за огурчиком и. все, застряла на огороде. Ладно, думаю, сделаю вечером ванночку с травами для ног. Но куда там! Бывает, что вечером сил хватает только до кровати доползти.» — жалуются посетители дачных сайтов.
«Нет клубнике на лице! И прочей смородине тоже. Пожалуйста, не используйте ягоды в качестве «натуральных масок. Кислота, содержащаяся в ягодах, даже в малых количествах, при контакте с солнцем, способна привести к пигментации кожи. Оно вам надо?» — призывает своих подписчиков бьюти-блогер Диана.
«Да, такая реакция возможна, — комментирует врач-дерматовенеролог, косметолог сети медицинских центров EPILAS Айгуль Захирова. — Кислоты, содержащиеся в ягодах/фруктах предположительно могут действовать как легкие пилинги, либо — содержать вещества, вызывающие повышенную фоточувствительность, что так же может приводить к пигментации. Поэтому при использовании любых косметологических средств необходимо сразу же наносить солнцезащитный крем».
Для домашнего ухода, по словам Айгуль Захировой, хорошо подойдут приготовленные самим отвары и настои, хотя полноценный уход/лечение заменить они все равно не смогут. При приготовление растворов не стоит их смешивать, чтобы снизить риск развития аллергических реакций. Из самых популярных растений — например, алоэ, ромашка, подорожник хорошо помогают снимать воспаление акне; крапива хорошо очищает кожу; мята увлажняет и освежает; луковая шелуха эффективна от перхоти.
Особенно часто в состав различных косметических масок и лосьонов входит король огорода — огурец. По мнению экспертов, биологически активные вещества в огурце растворены в физиологически идеальной для организма человека форме (как известно, почти на 95% плод огурца состоит из структурированной воды). Огуречный сок обладает свойствами поддерживать кожу в тонусе, вещества в его составе стимулируют выработку коллагена, помогают бороться с прыщами. Как тут не вспомнить наших бабушек, которые, настрогав огурцы для салата, не забывали протереть лицо оставшимися ломтиками? Для тех же целей использовалась и тонкая огуречная шкурка. Кружочки огурцов, не хуже примочек из отвара петрушки помогали снять мешки под глазами и отеки.
Чтобы приготовить самую простую универсальную огуречную маску для лица, возьмите натертый на мелкой терке огурец и белок одного яйца. Все вместе тщательно взбивается, наносится на 5−10 минут. Такая маска очень хорошо тонизирует, улучшает цвет и отбеливает кожу лица. Подходит для нормальной и смешанной кожи в любом возрасте. А при куперозе (мелких выступающих сосудах на лице) рекомендуется к натертому на мелкой терке огурцу добавить горсть раздавленных ягод черники, перемешать, нанести на 15−20 минут, после чего смыть теплой водой и ополоснуть холодной.
Помимо настоек и отваров, можно также использовать масляный экстракт растений, обладающих дерматотоническими (поддерживающими тонус кожи), фитоэстрагенными, улучшающими микроциркуляцию свойствами, — рассказала фитотерапевт, член Национальной ассоциации народной медицины Елена Корсун.
Для этой цели хорошо подойдут хмель, крапива, душица, чистотел, листья березы, корни лопуха. И необязательно все это тащить к себе на участок, сегодня эти растения можно купить как в аптеках, так и в специализированных магазинах и даже травяных лавках. Согласно рецепту все растения в равных объемах (по 0,5 столовой ложки), добавляют в стеклянный сосуд емкостью 200 миллилитров, заливают оливковым или подсолнечным маслом и ставят на водяную баню на два часа. В результате полезные вещества из этих растений перейдут в масло, которым рекомендуется смазывать кожу дважды в день.
Похожим, по сути, способом можно приготовить и масло календулы. Это прежде всего антисептическое средство, которое часто используют при порезах, ушибах, ссадинах, укусах насекомых, а также для заживления трещин. В том числе на пятках.
Масло календулы прекрасно подходит для защиты от вредоносного воздействия УФ-лучей и способно предотвратить солнечные ожоги. Оно питает, увлажняет и способствует регенерации кожи, и также является хорошим помощником при лечении купероза.
Также в домашних условиях можно использовать кубики льда из отваров трав (помогает от мешков под глазами),
добавлять отвары в маски и кремы, и даже принимать ванны из отваров и настоев.
Чистая здоровая кожа — это в том числе и результат правильного питания, в котором обязательно должны присутствовать витамины А, Е, С и B, — цитируют РИА Новости врача-косметолога Марину Шестову.
На сосудистую стенку положительно влияет витамин С, который содержится в смородине, лимонах, апельсинах, крыжовнике и шпинате. Витамин Е — антиоксидант, который запускает обновление клеток: им богаты авокадо и брокколи. Витамин А — тоже антиоксидант, и его много в картофеле, моркови, манго. Гречка — ценный источник витаминов группы В. Косметолог напоминает, что недостаток витамина В может привести к преждевременному старению кожи, появлению темных пятен, трещин в уголках рта и воспалениям губ.
Кстати
Как и лекарственные препараты многие растения также далеко не безобидны, могут вызывать аллергические реакции, поэтому их стоит принимать с осторожностью (особенно длительное время), соблюдая рекомендации врача.
Например, такие растения как полынь, чистотел, папоротник, можжевельник и другие считаются ядовитыми и при бесконтрольном приеме могут отрицательно влиять на нервную систему, кровь, печень и почки. Зверобой нельзя применять при высокой температуре, гипертонии. Клюква может вызвать обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При подагре и мочекаменной болезни нежелательно есть малину, калину и щавель. Мелиссу и перечную мяту не рекомендуют при пониженном артериальном давлении. Чабрец не назначают при болезнях почек, печени, желудка, щитовидной железы, атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга. Черноплодную рябину нежелательно употреблять при пониженном давлении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной свертываемости крови. Хрен и чеснок оказывают раздражающее действие на почки и слизистую оболочку ЖКТ. Шалфей противопоказан при острых воспалительных процессах в почках.
Клубника: польза и вред для организма
К лубника — ягода, которую любят если не все, то большая часть человечества! Она яркая, сочная, с манящим сладко-карамельным ароматом. Всё в ней красиво и идеально. Сложно выдумать очевидный изъян. И всё же, для того чтобы понять, какую пользу и вред для организма несёт клубника, рассмотрим эту ягоду беспристрастно. Какие особенности отличают клубнику и кому и когда её есть нельзя?
Клубника — плод растения, которое относится к семейству розоцветных. Это многолетняя культура, насчитывающая более 200 сортов. Её культивируют на разных континентах земного шара. Название всеми любимого лакомства легко объясняется формой. «Клубника» — это производное от слова «клуб», что ранее означало продолговатый, овальный, круглый. Ароматная ягодка сочно-алого цвета была названа именно так, потому что вне зависимости от сорта имеет клубневидную форму.
Интересно, можно встретить утверждения, что клубника является культурной родственницей дикорастущей земляники. В принципе, это правда, но есть некие ботанические тонкости, усложняющие точность названий. Хотя это вовсе не мешает считать клубнику садовой земляникой.
Сочные ягоды со сладко-кисловатой мякотью содержат:
Важно учесть, что хотя клубника не сходит с прилавков супермаркетов круглый год, всё же наиболее полезной она является в сезон. Местная ягода, выращенная по принципам сохранения экологической чистоты, не содержит вредных примесей, имеет более яркий вкус и насыщенный аромат. Витамины в такой клубнике максимально сохранены. Покупать же заморское чудо можно только на свой страх и риск. Удастся ли получить перечисленные витамины и микроэлементы, поедая ягодку, выращенную с применением химических добавок, — большой вопрос.
Польза клубники для организма
Если за лето съесть килограммов 5 клубники — организм очистится, а состав крови обновится. Такое утверждение можно встретить в различных пособиях по здоровому образу жизни и правильному питанию. Вполне возможно, что это вовсе не преувеличение. Ведь ягодка на самом деле крайне полезна для здоровья человека. Употребляя достаточное количество спелой клубники в сезон, можно обеспечить свой организм полезными веществами.
Считается, что клубника:
Есть клубнику полезно не только для здоровья, но и для настроения. Согласитесь, даже просто любуясь сочной, спелой ягодкой, можно ощутить лёгкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу. Клубника радует глаз, чарует своим неповторимым ароматом. Ну а вкус — это подлинное совершенство! Ягодки не просто сладкие, они имеют тонкую приятную кислинку и еле уловимую освежающую нотку. Хоть вкус у клубники поистине божественный, есть эту ягодку, к сожалению, можно не всем и не всегда.
Вред клубники
Клубника противопоказана в следующих случаях:
Клубника признана высоко аллергенным продуктом. Поэтому её строго запрещено давать детям до 3 лет, людям, склонным к диатезам, пищевым аллергиям, женщинам в период лактации и беременности (особенно во втором и третьем триместре). Желая нарушить запрет на употребление клубники, следует проконсультироваться со специалистом. Также консультация понадобится людям, имеющим хронические заболевания, при которых необходимо соблюдать специальные диеты.
Полезные свойства клубники
Клубника полезна не только для сохранения здоровья и профилактики развития различных заболеваний, её применяют и с несколько иными целями. Рассмотрим, как ещё можно использовать эту ягоду.
Оказывается, клубника может принести пользу во время похудения. Желая похудеть, мы часто отказываемся от сахара и быстрых углеводов. Это действительно действенный шаг, помогающий сбросить лишние килограммы. Однако при отказе от сладкого портится настроение, возможно развитие апатии, депрессии и снижение работоспособности. Но если включить в рацион клубнику, то этих проявлений можно избежать, не нарушая при этом режим питания. Клубника содержит малую долю растительных сахаров со средним гликемическим индексом усвояемости.
Включая ароматную ягоду в рацион, вы не нарушите диетический режим, а настроение только улучшится. Но не стоит выбирать клубничные монодиеты. Несмотря на всю пользу ягоды, рацион худеющего человека должен быть сбалансированным и насыщенным различными пищевыми элементами. Клубнику также рекомендуют есть в качестве полезного перекуса, добавлять в каши, смузи и фруктово-ягодные миксы.
Мы выяснили, что клубника хороша для сохранения и достижения стройной фигуры. Но на этом её польза для красоты не заканчивается, а только начинается. Дело в том, что клубнику широко используют в косметологии. На основе экстрактов и вытяжек из этой ягоды существует огромное количество уходовых средств для тела и лица. Её добавляют в питательные лосьоны и скрабы. Этот дар природы повышает эластичность тканей, питает уставшие клетки и насыщает их влагой. Из свежей клубники делают маски на лицо. Кожа после них становится мягкой, шелковистой, улучшается её цвет. При необходимости маски из сочной спелой мякоти можно делать на всю поверхность тела.
При помощи клубничных примочек можно избавиться от кругов под глазами и мелких морщинок. Считается, что чистый сок клубники помогает отбелить зубы на 1-2 тона и обеззаразить полость рта. А слегка пропитав губы натуральным клубничным соком, можно избавиться от микротрещинок и ранок. Кожа насытится питательными веществами, и структура губ станет более ровной, гладкой, улучшится их цвет.
Сок клубники или её экстракты нередко добавляют в косметику для волос. Содержащиеся в ягоде вещества полезны для кожи головы: защищают от воспалений, перхоти, а также придают здоровый блеск локонам и способствуют росту волос.
Регулярно питаясь клубникой, можно улучшить качество ногтевой пластины — предупредить ломкость, истончение и расслаивание ногтей.
Ну и конечно, клубника широко применяется в современной кулинарии! Можете ли вы представить кондитерские изделия без этого уникального вкуса и аромата? Конечно, в массе случаев это имитация натурального клубничного аромата. Различные лимонады, кремы, печенья, конфеты со вкусом клубники далеко не всегда содержат в составе производные натуральной ягоды. Но когда речь идёт об использовании настоящей клубники — вкус кондитерских изделий улучшается в разы. Кто не любит тортов, бисквитов, пирожных с клубникой? Добавьте немного ягод в ваш йогурт и вы получите совершенно иной вкус. Клубника хороша во фруктово-ягодных супах и салатах. Из спелых ягод можно приготовить вкуснейшие компоты, соки или морсы. Клубничные варенья и джемы, пожалуй, самые лучшие из всех, что предлагает кулинария. Хороша ягодка и в сушёном виде. Все блюда, которые можно приготовить из этой садовой красавицы, не перечесть. Недаром именно клубника считается королевой ягод и самым лучшим вариантом растительного десерта.