Чем обработать клубнику плоды
«Скорая помощь» и профилактика для клубники: как получить здоровую ягоду
Садовая земляника (традиционно называемая в народе клубникой) – любимое лакомство не только наших детей и внуков, но и многочисленных насекомых, в изобилии обитающих на дачном участке. Механическое уничтожение этих вредителей не всегда возможно, часто приходится призывать на помощь химические средства защиты. Кроме того, культура подвержена заболеваниям, приводящим к уменьшению урожая или даже гибели растений. Безопасные для человека, но достаточно эффективные средства для борьбы зачастую можно сделать из всем известных веществ.
Необходимость обработки клубники
К сожалению, вредителей и болезней у клубники так много, что без периодической обработки её теми или иными препаратами не обойтись. Конечно, тщательный уход за плантациями (своевременная прополка, полив, рыхление, удаление больных растений и лишних усов) существенно сокращает необходимость использования «химии», но время от времени внесение дополнительных веществ в почву и опрыскивание кустов инсектицидами или «домашними средствами» выполнять приходится.
Основные вредители и болезни клубники
К распространённым вредителям клубники относятся:
Фотогалерея: насекомые, наносящие вред клубнике
Наиболее опасные болезни клубники:
Фотогалерея: болезни клубники
Когда обрабатывать клубнику
В принципе, уход за садом необходимо осуществлять круглогодично. Это полностью относится и к клубнике. По крайней мере, весь дачный сезон (с ранней весны до поздней осени) необходимо следить за состоянием плантаций, вовремя убирать заболевшие растения, выдёргивать сорняки, не допускать пересыхания и образования корки на почве. Обработка клубники препаратами необходима не так часто. Этого не следует делать непосредственно перед закладкой урожая и во время его сбора. А ранней весной и особенно осенью стоит кое-что предпринять.
Весенние процедуры
Весенняя обработка клубники заключается, прежде всего, в тщательной уборке с плантации растительных остатков, замёрзших и высохших листьев, погибших растений. После проведения тщательной очистки почву вокруг каждого кустика следует прорыхлить и удобрить. Весной вполне логично внести (по инструкции) азотные удобрения, а также замульчировать кусты перегноем. Обработку от вредителей весной проводят далеко не всегда, лучше такие работы оставить на осень.
Если осенью по каким-то причинам клубнику обработать не удалось, то это можно сделать до цветения (против тли — Карбофосом, против клещей — препаратами коллоидной серы).
Осенние хлопоты
После сбора урожая необходимо внимательно осмотреть кустики клубники. Те, от которых толку будет немного (заметны деформированные листья, утолщённые стебли, существенные отверстия и пятна на листьях), стоит сразу выдернуть и сжечь.
Если плантация сильно поражена нематодой, лучше её уничтожить полностью: кусты сжечь, а грядки хорошо пролить раствором железного купороса. Концентрация раствора — примерно 5%, а лить следует до очень влажного состояния.
На заражённой грядке можно посеять семена бархатцев или календулы. Это неплохие природные инсектициды. К осени они, скорее всего, успеют даже зацвести. В этот момент их надо будет срезать, порубить и перекопать почву вместе с полученным «лекарством».
Календула — хороший инсектицид для клубники
Нельзя оставлять в зиму и земляничного клеща. Если хотите обойтись без химии, грядку можно несколько раз за неделю пролить настоем луковой шелухи. Для этого около 200 г шелухи залейте ведром воды, настаивайте 3–4 суток, процедите.
Если различных вредителей много, но положение ещё не критично, сразу после последнего сбора ягод можно попробовать скосить все листья и сжечь. Многие так поступают с плантациями клубники 3–4-летнего возраста в любом случае. Хорошо, если после скашивания солнце несколько дней прожарит остатки кустов. После этого надо хорошо полить грядку, желательно с добавлением удобрений: фосфорных и калийных. Листва отрастёт быстро и будет существенно здоровее.
Если было много гнилых ягод, кусты после сбора урожая можно обработать настоем горчицы (100 г на ведро воды, настаивать 2 дня, профильтровать и разбавить вдвое). Если не очень боитесь «химии», вместо горчицы можно взять хлорокись меди и следовать инструкции к препарату.
В случае заболевания мучнистой росой одним из лучших выходов будет опрыскивание раствором препарата Топаз. В борьбе с грибковыми заболеваниями весьма эффективна бордоская жидкость.
Чем обработать клубнику
Ассортимент препаратов для борьбы с вредителями и болезнями на клубничных плантациях огромен. Со временем появляются новые химикаты, а старые множат свои наименования: многие бизнесмены выпускают хорошо известные препараты под своим названием. Разобраться в том, что продаётся, становится всё сложнее и сложнее. К счастью, в большинстве ситуаций вполне можно обойтись самими известными препаратами, а то и вовсе «домашними» средствами.
Нашатырный спирт
Нашатырный спирт представляет собой водный раствор аммиака и имеет сильный резкий запах. Аммиак растворяется в воде при комнатной температуре в концентрации примерно 25%, что довольно много, и использовать такой раствор в быту и на дачном участке всё-таки опасно. При попадании на кожу его нужно сразу смыть большим количеством воды. Но, как правило, в хозяйственных магазинах продают менее концентрированные растворы.
Чаще всего в открытую продажу поступает 10%-й раствор аммиака
Известно, что аммиачная вода (сильно разбавленный раствор аммиака) – прекрасное азотное удобрение. Но нашатырный спирт можно использовать и для профилактики многих болезней садовых растений. Опрыскивать им большинство культур можно уже после окончания цветения. После обработки клубники нашатырным спиртом на грядках долгое время не появляются муравьи, тля, нематоды, другие вредители. При регулярном опрыскивании можно избавиться также от долгоносика, корневой нематоды, майского жука.
Считается, что за сезон надо угостить клубнику нашатырным спиртом трижды:
Йод является слабым окислителем, отлично обеззараживает в большинстве случаев, благодаря своим антисептическим свойствам может предупреждать появление различных бактериальных болезней.
Йод можно использовать для профилактики бактериальных болезней
Поливая клубнику раствором йода в начале весны, можно избавиться от долгоносиков, которые могут уничтожить практически весь урожай. Надо приготовить раствор всего лишь из 0,5 ч. л. аптечного спиртового раствора йода на ведро воды. Сначала кусты обильно поливают водой, а потом обрабатывают приготовленным раствором.
Йод на клубничных грядках применяется и для борьбы с серой гнилью и красной пятнистостью. Опрыскивают клубнику 3 раза за сезон: ранней весной, перед цветением и ранней осенью. К описанному выше раствору можно добавить немного жидкого мыла (примерно 1 ч. л.), чтобы он лучше прилип к листьям.
Считается, что йод является эффективным иммуномодулятором: после его применения должна наблюдаться не только повышенная урожайность, но и оздоровление кустов, а также увеличение лежкости выращенных ягод.
Пероксид водорода
Пероксид водорода (прежнее название — перекись) обладает уникальными свойствами. В борьбе с вредителями и болезнями клубники наиболее важна его окислительная (дезинфицирующая) способность.
Скорее всего, вы сможете приобрести лишь 3%-й раствор перекиси. 30%-й раствор («пергидроль») довольно опасен в обращении.
Перекись водорода состоит лишь из двух элементов, но обладает уникальными свойствами
Пероксид водорода, вероятно, самое простое и безопасное средство для спасения ягод клубники от гниения. Следует растворить в 1 л воды 2 ст. л. перекиси водорода (в тяжёлых случаях — до 3 ст. л.). Полученным раствором обильно опрыскивают все посадки клубники рано утром или вечером. Обработку повторяют через 1 неделю. Этот препарат в используемых количествах совершенно нетоксичен и для человека, и для пчёл. Поэтому собирать и есть ягоды можно уже через несколько часов после обработки.
Бордоская жидкость
Бордоская жидкость представляет собой суспензию, приготавливаемую из медного купороса и извести (оксида или гидроксида кальция). При их взаимодействии образуются мало растворимые гидроксид меди и сульфат кальция, так что обращение с готовой суспензией несколько сложнее, чем с раствором: периодически следует взбалтывать содержимое опрыскивателя. Как правило, продаётся набор, содержащий оба компонента смеси, а часто и индикаторную бумагу для контроля правильности приготовления жидкости. Вначале по инструкции готовят отдельно два раствора, а затем их аккуратно смешивают, контролируя кислотность среды по индикатору. Для создания нейтральной или слабощелочной среды добавляют необходимое количество извести (в виде «известкового молока»).
Неаппетитная на вид бордоская жидкость и на самом деле достаточно ядовита
Бордоская жидкость, в отличие от чистого медного купороса, хорошо прилипает к растениям, действует более мягко и продолжительное время. Однако готовить смесь необходимо строго перед использованием.
Бордоская жидкость малотоксична для людей, теплокровных животных, пчёл. Однако известно, что медь, как любой тяжёлый металл, здоровья человеку в повышенных дозах, мягко говоря, не прибавляет. Поэтому в последние годы возникла концепция, согласно которой ежегодное опрыскивание бордоской смесью приводит к чрезмерному накоплению меди в почве. Поэтому использовать препараты меди на дачном участке советуют только в случае острой необходимости, не чаще, чем один раз в несколько лет.
3%-й раствор бордоской жидкости для обработки клубники ранней весной применяют для профилактики пятнистости листьев. Позже (ближе к цветению, а также осенью) для этой цели используют уже 1%-й раствор. Дозировка — примерно 1,5 л жидкой смеси на 10 м 2 клубничной плантации. Лучше проводить обработку всё-таки после сбора урожая и очистки грядки от сорняков и лишних листьев. Опрыскивание этим препаратом проводят не более 2 раз за сезон.
Борная кислота
Борная кислота — слабая, в обращении практически безопасна, нанести большой вред человеку не может. Это порошок белого цвета, медленно растворяющийся в воде, ценный источник бора — важного микроэлемента, следовательно, в саду играет роль, прежде всего, удобрения. Особенно важно это при возделывании клубники на дерново-подзолистых и лёгких почвах. Опрыскивание кустов ранней весной раствором борной кислоты весьма благоприятно. Наблюдается увеличение числа завязей, бор стимулирует появление новых точек роста, ягоды становятся более сладкими. Внесение борной кислоты может повысить урожайность, улучшить сахаристость ягод, способствовать защите растений от болезнетворных микробов.
Обычно борную кислоту используют вместе с перманганатом калия (хорошо известной «марганцовкой»).
Перманганат калия — сильнейший окислитель, и использовать его надо в минимально возможных количествах
Итак, ранней весной посадки клубники проливают раствором борной кислоты и марганцовки — по 1 г на ведро воды. Этот объём — для подкормки 30–40 кустов клубники.
Для внекорневой подкормки клубники весной используют такой состав: на ведро воды берут по 2 г перманганата калия и борной кислоты, 1 ст. печной золы. Из золы нужны только полезная «вытяжка». Поэтому её настаивают сутки в отдельной ёмкости с водой, не забывая время от времени перемешивать. Перед использованием настой золы следует процедить.
Зола широко используется и в качестве индивидуального «подручного» препарата. Водная «вытяжка» из древесной золы, полученной от сжигания дров в печи или на костре, хорошо подходит для удобрения клубники.
В качестве удобрения нужно использовать именно древесную золу, а не ту, которая образуется после сжигания различного бытового мусора.
В золе содержится большинство необходимых для развития клубники элементов (нет, пожалуй, только азота). Это фосфор, калий, кальций, множество микроэлементов. Кроме того, древесная зола знаменита своими антибактериальными и антисептическими свойствами. Благодаря золе ягоды становятся более сладкими, увеличивается их лежкость. Золу можно рассыпать между рядов в грядке. Наилучшее время для этого — преддождевой период. После дождя в почву пройдёт самое ценное, что есть в золе. Неплохо сразу после этого замульчировать грядки.
Горячая вода
Если вы не желаете заниматься химической обработкой плантации клубники, можно попробовать ограничиться физической. Первое, что приходит в голову — конечно же, термическое обеззараживание. Известно, что кусты крыжовника и смородины ранней весной поливают почти крутым кипятком. При этом уничтожается большинство вредителей и болезнетворных бактерий. Конечно, с клубникой такой номер опасен: ведь она из зимы выходит с зелёными листочками! Поэтому берут не кипяток, а просто горячую воду.
В первой декаде апреля горячей водой (температура 60–65 о C, лучше всего проконтролировать термометром) поливают плантации клубники. Греют воду, конечно, недалеко от грядок, черпают любой удобной посудой и быстро льют в центр кустика, захватывая по возможности все листья. Горячая обработка уничтожает личинок прозрачного клеща, малинно-земляничного долгоносика, пилильщиков, клещей и нематод. Вода, пройдя через почву на глубину несколько сантиметров, остывает примерно до 30 о С, поэтому не стоит опасаться, что корни клубники повредятся.
Горячая вода помогает и при посадке клубники. С её помощью можно с профилактической целью обеззараживать саженцы (усы). Для этого погружают рассаду в воду, нагретую до 45 о С, и держат в течение 15 минут.
Огонь
Это похоже на варварство, но в сети встречаются и такие приёмы борьбы.
Через 10 дней после сбора урожая начинают активно расти усы. Выжду ещё 4 дня, когда подсохнет земля в рядах и междурядьях, срезаю секатором все листья, усы, удаляю сорняки. В тот же час заранее разожжённой мощной паяльной лампой прожигаю землю да и полностью до золы сжигаю оставшиеся после срезки черешки листьев. Срезанный лист и сорняки убираю в компост. Сердечки земляники обжигаю тоже, они не боятся обработки огнём в течение 10—20 с, если растут на уровне земли или вблизи неё. Пропадут лишь те, которые вылезли из земли, так что видны корешки.
Постников П. http://chudo-ogorod.ru/zemlyanika-obrabotka-i-udobreniya
Средства от долгоносика
Земляничный долгоносик — чрезвычайно опасный вредитель. Заметить его нелегко, потому что размером очень мал (до 3 мм). Паразитирует с самого начала весны, питается всеми частями растения.
Начинают борьбу весной, для чего все повреждённые фрагменты куста нужно тщательно собрать и уничтожить. В первых числах мая обрабатывают плантацию биологическими препаратами длительного действия (Искра, Аскарин). Защита насаждений от вредителя продолжается в течение нескольких недель. В случае сильного заражения вторую обработку выполняют осенью. При этом уже применяют мощные инсектициды, такие как Карбофос, Корсар.
Если не использовать химию, с долгоносиком бороться куда сложнее. Основные приёмы:
Видео: как и чем обработать клубнику
Всю долгую зиму мы ждём, когда наконец на нашей грядке появится урожай витаминных растений. И в июне наступает праздник: поспевает клубника — сочная, сладкая, ароматная ягода. Но кроме нас её ждут и конкуренты — садовые вредители. Какие средства выбрать в борьбе с ними, решать вам. В большинстве случаев заработать право на прекрасный урожай клубники можно и без использования токсичных препаратов.
Обработка клубники
Садовая клубника приносит достойные урожаи только при высоком уровне агротехники. Профилактические и лечебные обработки снижают вредоносное действие болезней и насекомых, повышают иммунитет растений. В арсенале современного садовода есть немало средств защиты клубники, ориентированных на разные методы земледелия.
Эффективность агротехнических приёмов зависит от времени их применения, а также от регулярности обработок. График выстраивается в соответствии с фазами развития клубничных растений, поэтому он подходит для любого региона.
Сразу после схода снега (до начала вегетации)
Первую обработку клубники весной необходимо провести до пробуждения точек роста на кустах.
Удаление старой листвы.
Растения клубники очищают от нижних листьев – потемневших, пятнистых, пожухлых. С ними удаляются зимующие споры инфекций. На кустах оставляют только здоровые на вид верхние листочки, а если их нет, то они вскоре отрастут, если успешно перезимовало «сердечко».
Обработка плантации горячей водой.
Пока клубника не пошла в рост и находится в спящем состоянии, её обливают из лейки горячей водой, температура которой должна быть не ниже +60 градусов и не выше +63 градусов. Очень важно строго соблюсти именно такой температурный режим: корни, рожки и «сердечки» растений не пострадают, зато «сварится» существенная часть микроскопических земляничных клещей, которые массово зимуют у оснований листовых черешков. Весенняя обработка клубники горячей водой снижает и количество болезнетворных микроорганизмов. Особенно подобный «душ» полезен для старых плантаций. Важно, что этот метод работает без применения химикатов.
Опрыскивание Бордоской жидкостью с концентрацией 3 %.
Для профилактики и лечения грибковых инфекций проводят обработку клубничной грядки крепким (3 %) раствором Бордоской смеси (по инструкции к этому химическому фунгициду). Такое «искореняющее» опрыскивание снижает степень поражения многими заболеваниями (пятнистости листьев, серая гниль плодов, антракноз).
Обработка Фармайодом.
Вместо Бордоской жидкости можно воспользоваться препаратом Фармайод 10 %, растворяя 3 мл в ведре тёплой воды. Так происходит дезинфекция – уничтожение зимующих патогенных грибков.
Пока температура воздуха не превышает +15 градусов, биологические фунгициды (полезные живые бактерии против болезней) малоэффективны. А насекомые-вредители ещё спят в зимних убежищах, поэтому обработки инсектицидами бесполезны.
От начала вегетации до бутонизации
Погода становится теплее, на клубнике начинает отрастать свежая листва. В этот период просыпаются и начинают развиваться вредные насекомые, а также инфекции.
Обработка клубники стимуляторами для активизации иммунитета.
Ослабленные после зимовки кусты полезно опрыснуть специальными препаратами, содержащими:
Рекомендуется провести двукратную обработку с недельным интервалом. Первое опрыскивание делают, когда развернулись молодые листочки. Стимуляторы активизируют ростовые процессы, снижают восприимчивость к заболеваниям и капризам непогоды.
Борьба с земляничным прозрачным клещом.
Опрыскивание клубники от болезней в профилактических целях.
В этот период отдают предпочтение химическим фунгицидам или более мягким биопрепаратам:
Стимулирующие препараты (Эпин и др.) можно смешивать с инсектицидами и химическими фунгицидами, кроме медьсодержащих средств (Бордоская жидкость, ХОМ), а также соединений серы (Тиовит Джет).
Фаза выдвижения бутонов
Это время активизации многих вредных насекомых и болезнетворных микробов. Обработки клубники перед цветением направлены на стимуляцию завязей, а также на борьбу с долгоносиком, земляничным клещом, серой гнилью ягод, мучнистой росой, антракнозом, листовыми пятнистостями.
Применение стимуляторов.
Опрыскивание препаратами-иммуномодуляторами (Эпин Экстра, Циркон, Силиплант, Биостим, НВ-101), проведённое при бутонизации клубники:
Обработка клубники по бутонам против вредителей.
Необходимо продолжить борьбу с земляничным прозрачным клещом. Теперь в ход идут биологические инсектоакарициды (Фитоверм, Биокилл, Клещевит, Искра Био) либо народные средства (настой шелухи лука или корней одуванчика – 300 г на ведро кипятка).
Малинно-земляничного долгоносика, подгрызающего бутоны, уничтожают такими химическими инсектицидами, как:
Попутно эти препараты губительно действуют и на других вредных насекомых (трипсы, листоеды, цикадки и т. п.). Биологические инсектициды, эффективные против клеща, (Фитоверм) не влияют на жуков-долгоносиков.
Против долгоносика применяют также народные средства:
Уничтожение инфекций.
Это самый важный этап для борьбы с серой плодовой гнилью (ботритиозом), поскольку грибок поражает цветоносы в начальной фазе раскрытия бутонов.
Химические фунгициды
Биологические фунгициды
Те садоводы, которые являются противниками химикатов, могут воспользоваться магазинными биопрепаратами, эффективность которых при борьбе с серой гнилью достигает 60 – 80 % (в зависимости от погодных условий):
Опрыскивать клубнику этими веществами можно не только по бутонам, но и в стадии цветения (в предзакатные часы). Рекомендуется сделать 2 обработки (перед цветением и при раскрытии первых цветков).
Помимо ботритиоза, биофунгициды сдерживают развитие и других грибковых инфекций.
Фармайод
Безвредным для экологии препаратом против серой плодовой гнили считается Фармайод 10 %, который разводят в пропорции 5 мл на ведро воды. Опрыскивания производят несколько раз по бутонам и цветам (в вечернее время) с интервалом в 5 дней. При этом попутно уничтожаются и другие микроскопические возбудители инфекций.
Народные средства
Защитят клубнику от серой гнили и народные средства. Вот наиболее действенные варианты:
Приготовленной жидкостью опрыскивают клубнику сначала при бутонизации, затем каждые 5 дней в период массового цветения (всего 3 – 4 раза).
Выбраковка кустов с признаками увядания, поражения вирусами и нематодами.
Клубника может страдать от различных инфекций увядания, проникающих в растения из почвы через корни (фузариоз, вертициллёз, фитофтороз). Обычно болезнь проявляется очагами или затрагивает единичные кусты. В фазе бутонизации и цветения становятся более заметными и признаки вирусных заболеваний, которые переносятся сосущими насекомыми (цикадки, трипсы и др.).
Растения, поражённые вирусами и увяданиями, невозможно вылечить, поэтому их необходимо удалить с плантации (вместе с корнем, частью прикорневого грунта) и сжечь. Аналогично поступают с кустами, где обосновались такие вредители, как нематоды. Землю в опустевших лунках дезинфицируют крепким раствором марганцовки либо купороса (железного, медного). Отслеживать ситуацию необходимо и далее по ходу сезона – в период сбора ягод и после него.
Когда клубника цветёт и плодоносит, запрещены обработки ядохимикатами (исключение делается только для препарата Свитч, и то в случае жёсткой необходимости). Разрешается применять народные средства, а также фунгициды и инсектициды биологического происхождения – перед заходом солнца, когда заканчивается лёт насекомых-опылителей.
После плодоношения
Нельзя забывать о клубнике после сбора урожая. В этот период растения закладывают плодовые почки будущего сезона, наращивают корни и листовой аппарат для успешной зимовки. Жизнедеятельность болезней и вредителей ослабляет кусты, напрямую влияя на урожай будущего года. После плодоношения разрешено обрабатывать клубнику ядохимикатами, а сторонники органического земледелия могут продолжить применение биопрепаратов.
Удаление листвы.
Сразу же после сбора последних ягод рекомендуется обрезать все листья на клубничных кустах (заложить их в глубокий компост или сжечь). Так с плантации удаляется большая масса насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. После этого почву проливают настоем древесной золы (1 стакан на 5 литров воды) – для лёгкой дезинфекции. Затем выдают кустам комплексную корневую подкормку с преобладанием азота и фосфора. После этого растения быстро наращивают корневые волоски и свежий листовой аппарат. Пока не отросла молодая листва и сердечки кустов оголены, их обильно опрыскивают биопестицидом Фитоверм (аналоги – Биокилл, Искра Био, Клещевит, Клещегон, Акарин) от мелких земляничных клещиков, которые притаились на черешках у самой земли.
Обработка химикатами.
Если нет возможности или желания удалять листву, то сразу после плодоношения на грядках применяют химические инсектициды (от вредителей) и фунгициды (от болезней).
Применение биологических фунгицидов.
Садоводы, которые придерживаются органического земледелия, борются с комплексом грибковых заболеваний клубники при помощи биологических препаратов.
Варианты для обработки:
Опрыскивания химикатами или биопрепаратами повторяют в конце лета (либо в начале осени), выбирая дни без дождей.
Если степень заражения клубники высока, рекомендуется применять химикаты. В тех случаях, когда болезни минимальны, бывает вполне достаточно народных средств и биопрепаратов.
Обработка стимуляторами в конце лета.
В жаркую и засушливую погоду наиболее эффективен Циркон, а в прохладную – Эпин Экстра. Вместо этих препаратов можно взять Силиплант, Биостим, Эмистим.