Через сколько дней после цветения будет клубника
Уход за клубникой во время цветения и плодоношения
Летом во время цветения и плодоношения клубника нуждается в правильном уходе, и от этого зависит итоговый урожай сладкой ягоды.
Рассмотрим подробно: как ухаживать за клубникой во время цветения, когда производить полив, какие вносить удобрения, как продлить плодоношение клубники.
Удаление усов
Одно из самых важных мероприятий по уходу за клубникой во время цветения и плодоношения является удаление усов. Куст должен тратить питание только на ягоды.
Удалять усы можно ножницами, секатором или руками. Чтобы не повредить корневую систему не выдергивайте и не тяните усы, а просто, зажав ус между пальцами переломать его.
Выбираем маточные кусты для размножения
Кустики клубники условно подразделяют на мужские и женские, визуально они выглядят одинаково – имеют розетки и усы.
Мужские кусты более мощные и дают больше усов, а не ягод. Женский куст усыпан плодами и на нем нет большого количества усов.
Поэтому во время цветения и плодоношения клубники выберите самые урожайные кусты, где формируются крупные ягоды – это будут маточные кусты. Такие кусты необходимо пометить, а уже осенью взять несколько усов на размножение.
Подкормка клубники во время цветения и плодоношения
За весь сезон клубнику нужно подкармливать 3 раза – в начале вегетации, во время цветения и по окончанию плодоношения. В начале лета клубника формирует плоды и в качестве подкормки подойдут жидкие органические удобрения (это может быть куриный помет, дрожжевой раствор или травяная настойка).
Самое необходимое вещество на данном этапе, когда формируются ягоды – калий. Он отвечает за развитие плодов, их красивый вид и вкусовые качества.
Поэтому подкормка обязательно должна его содержать – можно удобрить растения древесной золой рассыпав по одной горсти под куст.
Или можете сделать зольный настой – для этого стакан золы развести в 10 литрах воды, настоять в течении 24 часов. Затем полить растения под корень внося около 1 литра настоя под куст.
Также во время цветения можно сделать внекорневую подкормку борной кислотой, такое микроудобрение увеличивает урожай, интенсивность цветения, улучшает питание завязей и усиливает приток сахара к плодам. Для этого 10 г борной кислоты разведите в 10 литрах воды.
Я предварительно высыпаю порошок в литровую банку и заливаю в нее горячую воду, непрерывно помешивая дожидаюсь полного растворения. Затем довожу раствор до нужного объема – 10 литров.
Полив клубники во время цветения и плодоношения
В период цветения и плодоношения клубники полив проводите регулярно, ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта. Без полива ягоды будут мелкие, несладкие, с жесткими семенами.
Но и заливать растения не нужно – это снизит зимостойкость кустов и устойчивость к заболеваниям. Для клубники опасно как пересыхание, так и переувлажнение.
После появления первых плодов поливайте кусты только под корень. До цветения полив можно было производить через лейку дождеватель. В момент созревания плодов, излишнее увлажнение наземной части может спровоцировать появление серой гнили.
Правильно будет, если перед поливом собрать уже созревшие ягоды.
Видео – Важно на этапе цветения и плодоношения клубники!
Правильно ухаживайте за клубникой во время цветения и плодоношения, и вы получите максимально хороший урожай сладких ягод.
Сроки созревания клубники
Сроки созревания любой культуры зависят от особенностей сорта и климатической зоны, где она произрастает. Например, на территории Центральной России клубнику зрелую уже можно попробовать с середины июня, а вот в Сибири срок отодвигается еще на две – три недели.
В условиях Краснодарского края и других южных регионов клубника вызревает к концу весны.
Когда созревает клубника
Наиболее часто задаваемый вопрос среди любителей клубники, сколько она созревает. Начать стоит все же с самого начала. Высаживаются кусты ягоды с середины лета, иногда этот срок доходит до начала осени.
Все зависит от погодных условий. Высадив ягоду в этот период, можно быть уверенным, что кусты приживутся и стойко перенесут зимние заморозки.
Если же произошло опоздание со сроками, то посадить саженцы можно в апреле. Но в таком случае предпочтительнее посадить их под пленку, чтобы получить урожай.
Ответ на вопрос, через сколько дней после цветения созревает клубника, прост. Обычно это занимает месяц, реже пять недель. Как уже говорилось, большое значение имеют климатические условия, а также своевременность и грамотный уход за клубникой.
Ее можно разделить на несколько видов по срокам плодоношения.
Существуют обычные сорта, которые дают урожай лишь раз за сезон. А есть ремонтантные, которые урожай дают с конца весны и до середины осени.
Сорта клубники по срокам созревания
Обычные сорта можно еще разделить на виды по периодам зрелости плодов. Ягоды можно собирать лишь единожды в течение одного сезона, весом до пятидесяти граммов каждая. Кусты отличаются сильно развитыми усами.
В каком месяце созревает клубника ранняя? Обычно это конец мая. Сюда входят такие разновидности, как клубника Кимберли, Клери, Оливия, Заря, Анита, Альба.
Период зрелости среднеранних сортов начинается с первой декады июня. Обычно разница с предыдущим типом сортов составляет неделю. К таким сортам относятся Столичная, Эльсанта, Корона, клубника Фестивальная, Эллис.
Зрелая ягода появляется на семь — десять дней позже, чем у среднеранних. К среднепоздним разновидностям относятся Презент, клубника Царица, Гигантела, Полка, Азия.
Сорта клубники Мальвина, Чамори Таруса, Адрия созревают позже остальных разновидностей.
В каком месяце созревают ремонтантные сорта клубники
Такие разновидности все больше набирают популярность.
Ремонтантные сорта клубники встречаются в большом количестве на дачных участках. Их большим преимуществом считается неоднократность урожая во время летнего периода. Это обуславливается гораздо большим числом цветоносных почек. Поэтому, когда созревает клубника первого урожая, в скором времени можно ждать следующий.
К сведению. Опытные садоводы рекомендуют по истечении двух лет сменять кусты.
Наиболее популярными сортами считаются Королева Елизавета, Уралочка, Шарлотта, Брайтон, Примадонна и другие.
Еще одна особенность данного сорта – это то, что растения разделяются на длинный световой день и нейтральный световой день.
Отличаются они периодом зрелости ягод. Для сбора постоянного урожая клубники рекомендуют высаживать разные сорта по типам.
Ягода бывает мелкой и крупной. Наибольший вес – семьдесят граммов. Урожай ремонтантных сортов гораздо более обильный, чем у обычной клубники.
Уход за клубникой: как ускорить созревание ягод
Существует несколько простых манипуляций.
Формируется ранней весной пленочный тоннель или спанбонд. Средняя температура не должна опускаться ниже минус пяти градусов по Цельсию.
Для этого можно использовать лутрасил или черную пленку.
Черный цвет интенсивно поглощает солнечные лучи, что приводит к более быстрому прогреванию почвы.
Это создаст благоприятные условия для начала периода вегетации клубники. Таким образом, можно ускорить созревание ягоды примерно на неделю.
Совет. Если в осенний период закладывалась мульча органическая, то ранней весной его стоит убрать. Иначе процесс оттаивания почвы сильно затянется.
Можно использовать дополнительные удобрения в качестве подкормки. Это также будет стимулировать процесс плодоношения.
Не стоит забывать о профилактическом опрыскивании плодовой культуры, поливе, своевременной обрезке, а также о борьбе с сорными растениями и о рыхлении.
Сколько времени от цветения до созревания клубники
Когда созревает ремонтантная клубника? Сколько времени плодоносит?
Сроки созревания и сбора ремонтантной клубники
Все зависит от ухода. Если не поливать, посадить в тени, не рыхлить, усы не удалять, то урожая вряд ли дождетесь от сортовой (ремонтантной) клубники. При таких условиях на что можно рассчитывать — маленькая, чахленькая, плотная по структуре и один раз в год. А вот, если постараетесь, посадите в плодородную почву, на солнечное место, обильно будете поливать (клубничка очень любит водичку), рыхлить, усы удалять, то в Крыму можно собирать до трех полноценных урожаев за год. Сама природа способствует этому. В Крыму в среднем 276 солнечных дней.
http://www. bolshoyvopros. ru/questions/2163239-kogda-sozrevaet-remontantnaja-klubnika-skolko-vremeni-plodonosit. html
Через сколько дней после цветения будет клубника, появятся ягоды?
Через сколько дней после цветения будет клубника, появятся ягоды.
На этот вопрос нет однозначного ответа.
Начало цветения зависит не только от сорта, но и от погоды весной. Если весна более-менее теплая, без морозных ночей, то и начало цветения наступит чуть раньше, и само цветение пройдет быстрее и активнее.
В прошлом году я замечала первые цветы 8-9 мая, массовое цветение 15-17 мая, а первые ягоды были 12 июня, массовый сбор 21 июня.
То есть ягоды не появляются раньше, чем через 32-35 дней после цветения.
Действительно, факторов влияющих на появление спелых ягод клубники после окончания её цветения довольно много, и главные из них названы ранее. Разве что упустили ещё один важный момент — где именно растёт этот любимый многими орешек — на солнце, в тени или полутени.
При благоприятных условиях, когда солнечных дней значительно больше, чем дождливых, время ожидания первого урожая ранних сортов, составляет не более трёх недель, при условии нахождения кустиков всегда на солнышке ; в полутени — 25-28 дней, а в тени — 30-35 дней.
Соответственно, в случае превалирования пасмурной погоды, вызревание затягивается где-то на одну неделю.
Срок созревания ягоды зависит от сорта. Например сорт ремонтантная даёт плоды все лето, а обычные сорта зависят от региона и климатических условий. В основном после цветения до первых ягод клубники, должно пройтине меньше месяца.
Для того, чтобы клубника быстрее созрела, за ней следует ухаживать. Нужно во время удобрять, поливать, следить за тем, чтобы не попадали прямые солнечные лучи, пропалывать ягоду.
Хочется поделиться хорошим советом для получения хорошего урожая. Весной, до цветения посыпать по грядкам с клубникой немного аммиачной селитры, или навести раствор: на ведо воды 10 литров, один пузырек нашатырного спирта.
Клубника очень красивая, вкусная и полезная богатая витаминами и микроэлементами ягода.
Еще и насыщена антиоксидантами.
Кусты клубники достигают в высоту около 25 см.
Соцветие клубники выглядит как многоцветковый щиток.
Сами цветки обычно белые, обоеполые, имеют пять лепестков.
Ягоды являются разросшимися цветоложами имеющими на поверхности многочисленные плоды, чаще всего красного цвета.
Для выращивания клубники прекрасно подойдет земля из под лука, зелени, бобовых, зерновых.
Кустики клубники должны находиться на просторном солнечном месте — тогда ягоды будут крупными и сладкими.
Ранние сорта и среднеспелые начинают плодоносить на протяжении июня.
Три недели цветет обычно клубника и наливается красными ягодами, которые за пару суток наливаются и краснеют при обильном солнце.
Поливать тоже нужно в меру клубнику но и не допускать пересушивания. Можно использовать орошающий метод полива.
Говорю только о Средней полосе России, поскольку в других регионах сроки могут быть совершенно другие. Зацветает клубника (правильно — садовая земляника) в мае в зависимости от погоды ( количества тепла) где-то после десятого числа (ранние сорта), но поздние могут зацвести и в конце мая. Чем позже зацветает клубника, тем позже начнут созревать ягоды. Это естественно.
Далее действуют другие факторы — наличие полноценного питания в почве, количество влаги, состав почвы (супесь, суглинок), общее количество тепла. Все эти внешние факторы существенно влияют на сроки созревания. К ним можно добавить степень затененности кустов клубники на грядках (воздушное питание).
Еше имеет значение величина ягод. Чем мельче ягоды, тем быстрее они созревают. Например, крупноплодная земляника созревает медленнее, чем мелкоплодная ремонтантная. В среднем сроки созревания ягод с момента начала цветения колеблются от одного до полутора месяцев, но могут быть и меньше для мелких ягод — две недели. Первые ягоды обычно появляютя в зависимости от конкретного региона во второй декаде июня первых числах июля. Это касается и окончания плодоношения клубники.
http://www. bolshoyvopros. ru/questions/2003028-cherez-skolko-dnej-posle-cvetenija-budet-klubnika-pojavjatsja-jagody. html
Сроки, сколько растет и созревает картофель от посадки до сбора урожая?
Картофель — это один из самых распространенных овощей, без которого трудно представить дачный участок. Срок созревания картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь, это сам сорт клубней, а также климатические условия. Если на первый фактор можно оказать влияние, то со вторым приходится просто мириться. Если выдалось холодное лето, то и урожай может быть скудный.
Через сколько дней выкапывать картошку?
При посадке картофеля важно учитывать регион проживания. В разных районах сроки от посадки до сбора одного и того же сорта из-за различий в климате могут меняться.
Вегетационный период по сортам картошки:
Период вегетации может меняться в большую или меньшую сторону. Опять же, это зависит от погодных условий, которые выдались в сезоне. Повлиять на это невозможно.
От чего зависит скорость созревания клубней?
Но, даже выбрав сорт по сроку созревания клубней, после посадки нельзя быть уверенным в том, что урожай можно получить именно к конкретному сроку. На вегетацию влияет большое количество факторов.
Факторы, которые оказывают влияние на скорость роста:
Если период вегетации сократился по двум последним причинам, то такой картофель будет не таким вкусным, а также будет плохо храниться. Поэтому, если есть возможность, то желательно регулярно поливать картошку (если летом нет дождей) и перед посадкой картофеля в открытый грунт, внести в землю минеральные и органические удобрения. Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.
Как ускорить созревание картошки?
Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.
Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?
После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.
Когда выкапывать картошку?
Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?
Главные признаки созревания картофеля:
Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время — это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.
После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.
Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.
Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.
Через сколько дней после цветения будет клубника, появятся ягоды?
Через сколько дней после цветения будет клубника, появятся ягоды.
Соответственно, в случае превалирования пасмурной погоды, вызревание затягивается где-то на одну неделю.
Срок созревания ягоды зависит от сорта. Например сорт ремонтантная даёт плоды все лето, а обычные сорта зависят от региона и климатических условий. В основном после цветения до первых ягод клубники, должно пройтине меньше месяца.
Для того, чтобы клубника быстрее созрела, за ней следует ухаживать. Нужно во время удобрять, поливать, следить за тем, чтобы не попадали прямые солнечные лучи, пропалывать ягоду.
Хочется поделиться хорошим советом для получения хорошего урожая. Весной, до цветения посыпать по грядкам с клубникой немного аммиачной селитры, или навести раствор: на ведо воды 10 литров, один пузырек нашатырного спирта.
Клубника очень красивая, вкусная и полезная богатая витаминами и микроэлементами ягода.
Еще и насыщена антиоксидантами.
Кусты клубники достигают в высоту около 25 см.
Соцветие клубники выглядит как многоцветковый щиток.
Сами цветки обычно белые, обоеполые, имеют пять лепестков.
Ягоды являются разросшимися цветоложами имеющими на поверхности многочисленные плоды, чаще всего красного цвета.
Для выращивания клубники прекрасно подойдет земля из под лука, зелени, бобовых, зерновых.
Ранние сорта и среднеспелые начинают плодоносить на протяжении июня.
Три недели цветет обычно клубника и наливается красными ягодами, которые за пару суток наливаются и краснеют при обильном солнце.
Поливать тоже нужно в меру клубнику но и не допускать пересушивания. Можно использовать орошающий метод полива.
На этот вопрос нет однозначного ответа.
Начало цветения зависит не только от сорта, но и от погоды весной. Если весна более-менее теплая, без морозных ночей, то и начало цветения наступит чуть раньше, и само цветение пройдет быстрее и активнее.
В прошлом году я замечала первые цветы 8-9 мая, массовое цветение 15-17 мая, а первые ягоды были 12 июня, массовый сбор 21 июня.
То есть ягоды не появляются раньше, чем через 32-35 дней после цветения.
Примерно месяц надо ждать появления первых спелых ягод после цветения садовой земляники. Время созревания ягод зависит от погодных условий, если стоит теплая погода, то ждите появления красных ягод пораньше месяца, если лето холодное и сырое, то часть урожая сгниет, ягоды покраснеть не успеют. Если ягода растет на солнечном месте и посадки не загущены, то ягоды начнут краснеть на этих кустах. При хорошем уходе за посадками, тоже можно ягод ждать пораньше. Если хотите лакомиться ягодами все лето, то посадите ремонтантные сорта, цветут и плодоносят практически все лето до самых морозов. Есть сорта с красивыми розовыми цветами.
В среднем около месяца. Все зависит от сорта клубники раннеспелая, среднеспелая, позднеспелая. И конечно же от погодных условий. Какое лето холодное, теплое. Вот этот год погодой не балует, мало еще зрелой. Так что берите в среднем 30 дней.
Этот срок может меняться как в меньшую сторону, так и в большую. Зависит этот от погодных условий, сорта клубники и ухода за растением.
Из этой вкуснейшей и всеми любимой ягоды можно приготовить огромное количество блюд. Начнём пожалуй с тортика. Понадобятся четыреста грамм песочного печенья, триста грамм свежего творога, сто грамм сливочного масла, триста пятьдесят грамм свежей ягоды клубника, двадцать грамм клубничного желе, двадцать грамм желатина, сто шестьдесят грамм сметаны, семьдесят грамм сахар песка.
Сначала измельчим четыреста граммов песочного печенья до состояния крошки и поместим в миску. Вольём сто граммов растопленного сливочного масла и хорошенько перемешаем до состояния однородной консистенции. В круглую форму поместим эту смесь и на пятнадцать минут уберём в холодильник.
В блендер положим семьдесят граммов сахарного песка, триста граммов свежего творога, сто шестьдесят граммов сметаны, половинную долю вымытой клубники и взобьём до состояния однородности. Это будет прослойка. Двадцать граммов желатина разведём в двух больших ложках горячей воды, добавим к взбитой клубничной смеси и выльем эту массу в форму с охлаждённым печеньем. Снова на пятнадцать минут уберём форму в холодильник. Оставшуюся половину клубники нарежем на небольшие дольки и положим на клубничный слой. Двадцать граммов клубничного желе разведём в миске, зальём ягоды клубники и уберём в холодильник на два часа. Через два часа, готовый клубничный тортик подадим на стол. Приятного аппетита!
Из ягод клубники можно сделать лёгкое вино. Понадобятся три килограмма свежей клубники, три литра очищенной воды, два килограмма сахарного песка, сто грамм изюма.
В первую очередь, хорошенько промоем ягоды клубники и разомнём до пюреобразного состояния. Три литра воды подогреем, насыпем один килограмм сахарного песка и перемешаем до его полного растворения. В эмалированную кастрюлю положим размятую клубнику, вольём туда сахарный сироп, добавим сто грамм промытого изюма и хорошенько всю эту смесь перемешаем. Сверху завяжем кастрюлю марлей и уберём в тёплое и тёмное место на неделю. Через неделю сок процедим, а жмых отожмём. Вольём сок в стеклянную банку, добавим пятьсот грамм сахарного песка и хорошенько перемешаем. Через пять дней насыпем двести пятьдесят грамм сахарного песка. Еще через пять дней насыпем оставшиеся двести пятьдесят грамм сахарного песка и слегка перемешаем. Через тридцать дней, лёгкое домашнее вино из клубники можно дегустировать. Приятного аппетита!
Пироги с клубникой вообще вкуснятина. Понадобятся четыре стакана муки, один стакан молока, пакет дрожжей, пятьдесят грамм сливочного масла, две больших ложки сахарного песка, два яйца, одна щепоточка поваренной соли. Эти продукты для теста. А для начинки будут нужны четыреста грамм ягод клубники, две маленькие ложки крахмала, полстакана сахарного песка.
Сначала подогреем молоко и нальём в миску. Добавим дрожжи и хорошенько перемешаем до полного растворения дрожжей. Постепенно насыпем через сито один стакан муки, прикроем миску чистым кухонным полотенцем и на тридцать минут уберём в тёплое место. В другой миске взобьём два яйца, насыпем сахарный песок и хорошенько взобьём. Через тридцать минут, опару слегка перемешаем, всыпем щепоточку поваренной соли, вольём растопленное сливочное масло, взбитую яичную смесь, постепенно насыпем через сито оставшуюся муку, перемешаем и вымесим тесто. Уберём тесто на пятьдесят минут в сторонку. Через пятьдесят минут, отщипнём от теста куски по размеру с куриное яйцо и скалкой раскатаем. Положим по центру промытые ягоды клубники, посыпем крахмалом с сахарным песком и вылепим красивые пироги. Положим пироги на противень, промазанный сливочным маслом, смажем пироги желтком и отправим в нагретую до двухсот градусов духовку на тридцать минут. Через тридцать минут, достанем противень с пирогами из духовки, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Из ягод клубники можно сделать вкусное желе. Понадобятся пятнадцать граммов желатина, двести шестьдесят миллилитров шампанского, сок с одного лимона, сто двадцать грамм взбитых сливок, двести шестьдесят граммов клубники, две больших ложки сахарного песка.
Сначала как следует промоем ягодки клубники и порежем на небольшие дольки. Поместим клубнику в миску, спрыснем лимонным соком, посыпем сахарным песком и на тридцать минут уберём в сторону. Желатин замочим в воде, отожмём и в кастрюле растворим. Перемешаем и тонкой струйкой вольём шампанское. Добавим нарезанные ягоды клубники, разложим по красивым формочкам и отправим в холодильник до полного застывания. Застывшее желе достанем из холодильника, освободим от формочек и подадим на стол. Приятного аппетита!
Кроме этих рецептов, из ягодок клубники можно приготовить вкусные вареники. Понадобятся триста грамм ягод клубники, одно яйцо, двести пятьдесят грамм муки, сто восемьдесят миллилитров воды, одна маленькая ложка корицы, одна маленькая ложка крахмала, поваренная соль и сахарный песок.
В большую миску насыпем двести тридцать грамм муки, вольём горячую воду и перемешаем. Добавим яйцо и замесим густое, не липнущее к рукам тесто. Завернём тесто в плёнку и на тридцать минут уберём в холодильник.
Сделаем начинку для вареников. Клубнику хорошо промоем, просушим и нарежем на дольки. Насыпем крахмал с корицей и перемешаем.
Тесто поделим на две части и раскатаем в длинные жгуты. Порежем жгуты на куски и каждый кусок раскатаем в лепёшку. Положим на лепёшки по две дольки клубники и сформируем красивый вареник. В кастрюле вскипятим воду, заброим туда заготовки для вареников и после повторного закипания жидкости проварим их две минуты. Готовые вареники с клубникой положим на тарелку и сметаной подадим на стол. Приятного аппетита!
Еще можно сделать с клубникой шарлотку. Понадобятся килограмм клубники, двести пятьдесят грамм творога, четыре больших ложки сахарного песка, две больших ложки сметаны, сто пятьдесят миллилитров жирных сливок, сто миллилитров клубничного сиропа, тридцать печеньев «Савоярди».
Сначала промоем и нарежем на небольшие дольки клубнику. В миске взобьём сливки до состояния пены. В другой миске соединим творог, сахарный песок, сметану и хорошенько взобьём. Смешаем взбитые сливки с творожной смесью. На дно формы положим печенье «Савоярди» и выложим его кругом по стенкам. Положим на дно творожно-сметанную смесь, затем нарезанную клубнику, снова творожно-сметанную смесь, наломанное печенье, и таким образом выложим до верха формы. Последний ряд выложим печеньем. Закроем тарелкой, слегка прижмём, поставим гнёт и отправим на четыре часа в холодильник. Через четыре часа, перевернём на плоскую тарелку, украсим дольками клубники и подадим на стол. Приятного аппетита!