Черная смородина для век

Маски из ягод черной и красной смородины

Смородина, как черная, так и красная является хорошим средством для отбеливания кожного покрова.
Маски из смородины хорошо применять для осветления различных пигментных пятен, веснушек, для этого достаточно будет 1 раз в день накладывать кашицу из ягод на участки кожи с нарушенной пигментацией на 15-20 минут.
Таким же действием обладает и свежевыжатый смородиновый сок. Просто протирайте им 2 раза в день имеющиеся на лице веснушки и через некоторое время они станут менее заметными.

Самый простой рецепт маски из смородины – это наложить на лицо размятые в кашицу ягоды и подержать около 15-ти минут.
При жирном кожном покрове, а также для жирных участков на комбинированной коже (лоб, нос, подбородок) рекомендуется использовать красную или же белую смородину.
А для сухой и нормальной кожи хорошо подойдет черная смородина. Но все же, если вы обладательница сухого типа эпидермиса, добавляйте в ягодную кашицу еще 1-2 ч. л. растительного масла.

Маска для лица из смородины для ухода за сухой кожей:
Хорошенько разотрите пару ст. л. плодов черной смородины с половиной ст. л. сметаны или майонеза домашнего приготовления и с 1 ч. л. любого растительного масла. Наложите полученную массу на лицо и оставьте на 15 минут. После умойтесь теплой водой.
При увядающем кожном покрове вместо масла используйте мед.
Процедура заметно освежает эпидермис, питает и тонизирует, слегка отбеливает.

Для сухой кожи также хорошо подойдет следующая домашняя маска из черной смородины:
Тщательно разотрите в однородную массу 2 ст. л. зрелых ягод, 1 ст. л. жирного и желательно домашнего творога и 2-3 ст. л. молока. Нанесите смесь на лицо и через 15-20 минут умойтесь чуть теплой водой.
Данная процедура замечательно питает, смягчает, увлажняет, тонизирует и чуть осветляет кожный покров.

Очищающая маска из красной смородины для ухода за жирным типом эпидермиса:
Разомните в кашицу 2 ст. л. плодов (или же возьмите 3-4 ст. л. сока, отжатого из них) и размешайте с 1 ст. л. пшеничной или картофельной муки. Нанесите состав на лицо и по истечении 15-20 минут смойте прохладной водой.
Такое средство заметно очищает и сужает расширенные поры, убирает жирный блеск.

Для тонизирования более сухой кожи рекомендуется протирать ее кусочком льда, замороженного из сока черной смородины, наполовину разбавленного кипяченой или минеральной водой.

Еще для склонного к сухости эпидермиса можно приготовить домашний увлажняющий тоник:
Сок, отжатый из ягод черной смородины, размешайте в равных пропорциях с молоком и протирайте таким составом лицо дважды в день, утром и вечером. Кожа при этом должна быть без декоративной косметики. После протирания выжидайте 10-15 минут и после уже умывайтесь просто водой.
При увядающей коже хорошо будет добавить в смесь еще 1 ч. л. меда.
А в случае, если кожный покров у вас сильно шелушится, вместо молока используйте оливковое масло.

Маска для лица из красной смородины для поднятия тонуса жирной, но уже увядающей кожи:
Разотрите примерно 2 ст. л. ягод с 1 ч. л. меда. Если есть возможность, можно додать еще 1 ч. л. растительного масла виноградных косточек.
Полученную массу нанесите на 10-12 минут и затем умойтесь сначала теплой, а после холодной водой.

Бодрящая маска для потерявшей свежесть, увядающей кожи:
Тщательно разотрите 1 ст. л. творога (творог лучше брать домашний и жирный) с 3-4 ст. л. сока, отжатого из плодов красной смородины и с 1 ч. л. жидкого меда.
Смесь наложите на лицо на 10-15 минут, после чего умойтесь контрастной водой (сперва теплой, а после прохладной).
Средство также хорошо смягчает кожный покров, повышает его упругость.

Рецепт маски из ягод смородины и кисломолочных продуктов для жирной кожи лица:
Хорошенько разомните 2 ст. л. красных плодов и смешайте получившуюся кашицу с 3-4 ст. л. кефира (помимо кефира можно использовать ряженку, сыворотку, простоквашу или кислое молоко) или же с половиной ст. л. нежирной сметаны.
Все размешайте до получения однородной массы, которую нанесите на лицо на 15-20 минут и затем смойте прохладной водой.
В любом варианте процедура матирует и освежает кожный покров, чуть отбеливает.

Увлажняющая, освежающая и витаминная маска из черной смородины для нормальной и комбинированной кожи:
2 ст. л. ягод разотрите вместе с таким же количеством нежирного йогурта. Ну, или йогурта можно взять чуть больше. Подержите состав на лице около 15-ти минут, после чего умойтесь водой комнатной температуры.

Очищающие и тонизирующие маски для лица из смородины и косметической глины:
При кожном покрове с повышенной жирностью лучше всего подойдет белая глина (каолин) и красные ягоды. Просто разведите 1 ст. л. порошка каолина соком, отжатым из плодов, и нанесите массу на лицо на 15 минут.
При комбинированной (смешанной) коже средство накладывайте только на жирные ее участки, такие как подбородок, нос и лоб.
А для сухого и нормального типа эпидермиса рекомендуется красная или же розовая глина и ягоды черной смородины. Делается все точно так же, как написано выше.
При очень сухой коже желательно добавить в смесь еще несколько капель растительного масла.

Стягивающая и очищающая, витаминная и тонизирующая маска с красной смородиной для более жирного типа эпидермиса:
Отделите белок из содержимого сырого яйца и добавьте к нему 2 ст. л. ягод и половину ст. л. овсяных хлопьев.
Все разотрите и нанесите на лицо, слегка втирая смесь в кожный покров. По истечении 15-20 минут умойтесь прохладной водой.

Или попробуйте такую очищающую маску из смородины и дрожжей при жирном типе кожи:
1 ст. л. пекарских дрожжей (сначала раскрошите брикет дрожжей, а потом отмеряйте нужное количество крошки) залейте где-то четвертью стакана сока, отжатого из красных ягод, и поставьте посуду со смесью в горячую воду на 10 минут. После разотрите все ложкой до образования густой однородной массы, которую наложите на лицо на 15 минут.
При смешанном и нормальном типе эпидермиса дрожжи рекомендуется смешивать с соком черной смородины с добавлением небольшого количества молока.
Данное средство делает также кожный покров ровным и матовым.

Напоследок, маска для лица из ягод смородины, рекомендуемая для более сухого типа кожи:
Разотрите 1 сырой яичный желток с 2-мя ст. л. черных плодов и добавьте в смесь столько ячменной или овсяной муки, или же мякиша белого хлеба, чтобы при размешивании получилась довольно таки не жидкая масса.
Обильно наложите состав на лицо и спустя 15-20 минут снимите ватным диском, смоченным в теплом молоке, после чего умойтесь теплой водой.
Процедура способствует увлажнению, тонизации и лучшей очистке кожного покрова.

Очищающие, питательные, увлажняющие маски из крыжовника
Из спелых плодов крыжовника можно готовить полезные смеси как для кожи, склонной к сухости, так и для более жирного кожного покрова.

Маски для всех типов кожи лица из ягод малины
У малины много положительных косметических свойств – это и обогащение эпидермиса витаминами, его легкое отбеливание, освежение, тонизация и др.

Рецепты народных масок из свежих и замороженных ягод калины
Калина обладает противовоспалительным и тонизирующим свойством и может использоваться для жирной, проблемной, увядающей, сухой кожи.

Маски из клюквы сужающие поры, подсушивающие, освежающие
Особенно хорошо применять клюкву в уходе за жирным типом эпидермиса, т.к. она способствует его обезжириванию.

Источник

Красота и здоровье с черной смородиной

Перечень болезней, при лечении которых наши предки использовали черную смородину, очень внушительный. Однако сегодня фитотерапевты не часто назначают ее пациентам, а препаратов на ее основе почти нет. В чем же секрет?

Черная смородина: полезные свойства

Лучшие сорта черной смородины

варенье с черной смородиной

Антиоксидант витамин Е – это комплекс токоферолов, играющих важную роль в обмене белков, жиров, углеводов и минеральных солей. Он оказывает большое влияние на детородную функцию, участвует в формировании половых клеток и развитии плода во время беременности. Необходим в процессе тканевого дыхания, в длительном поддержании двигательной функции мышц, сохранного зрения, хорошего состояния кожи. Это частый компонент рецептур в косметологии, эндокринологии и геронтологии.

Плоды черной смородины по количеству токоферолов превосходят большинство ягод, за исключением облепихи, морошки, шиповника и аронии.

В черной смородине содержится 115 % от суточной нормы органических кислот (лимонная, яблочная, виннокаменная). Они способствуют лучшему перевариванию пищи. А при низкой кислотности желудочного сока компенсируют недостаток собственной соляной кислоты.

джем из черной смородины

Своим ароматом черная смородина обязана сочетанию большого количества летучих веществ, которых исследователи насчитали в листьях больше сотни. Большинство из них фитонциды – вещества, обеззараживающие окружающее пространство.

Из семян черной смородины получают масло с высоким содержанием омега-3- и омега-6- полиненасыщенных жирных кислот, незаменимого компонента в процессе обмена холестерина. Они необходимы и для построения защитного барьера кожи. Дерматологи применяют это масло при при лечении аллергического дерматита, экземы и псориаза, косметологи – при чрезмерной сухости кожи.

Плоды черной смородины очень богаты соединениями калия (350 мг на 100 г). Калий способствует выведению из организма воды и поваренной соли, что облегчает состояние страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.

Черная смородина богата хлорогеновой кислотой. Она содержится в значительном количестве также в зернах кофе, семенах подсолнечника, листьях черники, корнях цикория и обладает сильным антиоксидантным, антиатеросклеротическим, антивирусным и антибактериальным действием.

К сожалению, понять, почему к черной смородине так и не возник интерес как к ценному лекарственному растению, до конца невозможно. Применения листьев в научной медицине добиться не удалось. Фитотерапевт О. Барнаулов считает, что «неаптечность» листа связана с затруднением заготовки сырья в нужных для лечебного процесса количествах. Есть мнение, что растение обладает низкой фармакологической активностью. Но зато и отравиться им невозможно! А пока фармакологи ищут применение черной смородине, будем пользоваться дарами этого замечательного ягодного растения по народным рецептам.

сушеные листья черной смородины

Рецепты с черной смородиной

Маска для нормальной кожи из черной смородины

10-15 листьев смородины залить 1/2 стакана кипятка. Через 15-20 минут процедить и добавить 1 ст.л. ягод. Смочить в настое марлю, сложенную в несколько слоев, и наложить ее на лицо на 20 мин. После снятия маски ополоснуть лицо водой комнатной температуры.

Маска для сухой кожи из черной смородины

При сухой, увядающей и пигментированной коже взять протертых ягод смородины, смешать со сметаной, кефиром или простоквашей в равных количествах. Положить на лицо на 20 минут.

Настой для снижения избыточного веса из черной смородины

Измельчить 25 г сушеных ягод или листьев смородины,10 г мякоти лимона,20 г листьев или кожицы красного винограда, 50 г листьев крапивы двудомной. Заварить 1,5 ст.л. этого сбора в 1/4 л кипятка. Настаивать 20 мин. Выпивать за 3-4 приема в день.

Чай из черной смородины при отеках, ревматизме

2 ч.л. с верхом листьев смородины залить 1/4 л холодной воды, медленно нагреть до кипения и сразу процедить. Пить 2-3 чашки в день.

чай из черной смородины

Освежающий квас с черной смородиной

Взять 4 л воды, 500 г черного хлеба, полстакана сахара, 20 г дрожжей, 80 г листьев смородины, 1/4 стакана муки. Сухари черного хлеба смешать с сахаром и листьями смородины в эмалированной кастрюле, залить вскипевшей горячей водой (4 л), перемешать, оставить при комнатной температуре на 6 час. Перелить готовое сусло в чистую посуду. Сделать закваску из дрожжей, муки и 1/2 стакана воды. Вылить в сусло. Оставить на трое суток. Прокипятить, процедить, охладить, перелить в чистые бутылки. Оставить на неделю.

Настой из листьяев черной смородины при гастритах с пониженной кислотностью

20 г свежих листьев настаивать в 1 л белого вина в течение 15 дней. Принимать по 100 г до еды.

Отвар из плодов черной смородины при гипертонии, как противовоспалительное и потогонное средство

Взять 3 ст.л. измельченных плодов черной смородины на 1/4 л воды. Кипятить на медленном огне 10 мин, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4-5 раз в день.

Общеукрепляющий настой из черной смородины

2 ч.л. смеси взятых в равных количествах ягод смородины черной, черники обыкновенной и бузины черной на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час. Принимать утром и вечером после тяжелых инфекционных заболеваний, при хроническом переутомлении.

Источник

Маска из черной смородины для лица в домашних условиях — лучшие рецепты и отзывы

Как смородина влияет на кожу лица?

Ягоды смородины для лица обладают массой полезных свойств. С их помощью можно готовить маски, отвары и компрессы, которые улучшат состояние кожи лица. Правильное применение подобных средств решит многие косметические проблемы и подготовит кожу к зиме.

Если нет аллергии на этот продукт, то его можно смело использовать для красоты и здоровья кожного покрова.

Эффективность масок

Польза от регулярного использования масок для лица из черной смородины наступает благодаря полезным элементам, которые содержатся в ягодах:

Комплекс из ценных элементов, благодаря которым польза от маски для лица из черной смородины очевидна, помогает бороться с такими проблемами, как сухость кожи, акне, пигментные пятна, излишнее выделение кожного сала.

Кому можно делать маски из смородины?

Смородинные маски для лица можно посоветовать делать тем, у кого есть определённые проблемы с кожей. Лечебно-витаминный состав этой ягоды при наружном грамотном использовании может помочь привести эпидермис в порядок. Показаниями к применению такого ягодного средства являются:

Если у вас обнаружились эти проблемы с кожей лица, обязательно стоит уловить момент и проделать целый курс масок из смородины для лица. Тем более, что время их применения ограничено буквально двумя летними месяцами: июлем-августом.

Разве можно упускать столь уникальный шанс побаловать свою кожу смородиновым коктейлем. Но перед этим не забудьте ознакомиться с перечнем противопоказаний для применения смородины в качестве косметического средства.

Нюансы использования

Для того чтобы косметическое средство, приготовленное самостоятельно, имело нужный эффект, надо следовать нескольким рекомендациям:

Как утверждают многочисленные отзывы, при грамотном применении черных ягод можно добиться положительного эффекта для кожи лица — омоложения, избавления от пигментных пятен, лечения акне. После курса процедур кожа станет сияющей и здоровой.

Состав

Красная и черная смородина имеют в своем составе большое количество:

В составе смородины преобладают дубильные вещества, поэтому она эффективно улучшает цвет кожи лица. Белая смородина содержит меньше кислот, поэтому она является более подходящим средством для ухода за чувствительной кожей, чем другие сорта.

Исходя с насыщенного химического состава, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний, перед тем, как наносить на лицо средство из этих ягод.

Когда можно и нельзя использовать смородину для лица

Если правильно использовать эти ягоды, то можно решить множество проблем:

Как приготовить маску со смородиной, расскажет это видео:

Любой из этих дефектов можно устранить с помощью курса лечения смородиной. Важно не упустить момент, так как ягоды доступны только в летнее время года.

В ягодах смородины содержатся органические кислоты в большом количестве.

Они могут привести к повреждению кожного покрова и вызвать аллергию. Не желательно наносить ягоды на кожу в таких случаях:

Эти противопоказания нельзя игнорировать, так как могут возникнуть осложнения, в числе которых отек Квинке. Пилинги с использованием этих ягод нельзя проводить чаще раза в неделю.

Этапы приготовления

Изготовление маски в домашних условиях начинается со следующих действий:

Таким образом, маска для лица, приготовленная с учетом всех правил, принесет коже только пользу.

По секрету

Еще вчера ни у кого не было шанса вернуть молодость без пластической операции, но сегодня он появился!
Перейдите по ссылке и узнайте как удалось остановить старость и вернуть свежесть кожи.

Тэгиглина лимон овсяные хлопья смородина

Удаление пигментных пятен

Несмотря на то что веснушки и небольшие пигментные пятна не считаются косметологическим дефектом кожи, многие девушки желают от них избавиться. Иногда для достижения своих целей они используют радикальные методы.

Сок смородины обладает повышенной кислотностью, поэтому успешно борется с проблемой излишней пигментации. Для этого достаточно лишь протирать кожу лица свежевыжатым соком черной смородины на протяжении нескольких недель, результат станет очевиден очень быстро. Но стоит помнить о том, что чистый сок может быть агрессивным по отношению к коже, поэтому его действие нужно сначала проверить на ее небольшом участке.

Особенности применения

Для того чтобы домашняя косметика со смородиной была достаточно эффективной, нужно учитывать некоторые нюансы, поскольку фруктовые кислоты, содержащиеся в ягодах, являются достаточно сильными аллергенами и могут провоцировать нежелательные реакции организма.

Средство против морщин

Несомненно, морщины могут значительно испортить внешний вид кожи лица, а также сильно прибавить возраста женщине. Как утверждают специалисты, маска для лица из черной смородины имеет необходимый разглаживающий эффект, который помогает уменьшить глубину морщин, а также устраняет незначительные недостатки кожи.

Для приготовления такого средства понадобятся:

Составляющие нужно тщательно смешать и нанести на лицо и зону декольте. Спустя 15 минут маску нужно смыть чистой водой.

Рецепты для жирной кожи

Отзывы о масках для лица из черной смородины отмечают и их положительный эффект в борьбе с излишним выделением кожного сала. Существует несколько популярных рецептов:

Регулярное использование таких масок для лица из ягод черной смородины, по отзывам, помогает регулировать жирность кожи, устраняет лишний блеск и тонизирует.

Полезные свойства минералов, входящих в состав глины

Эффективность глиняных масок зависит от многих показателей, но основным аспектом при выборе этого чудодейственного средства является цвет. Именно это свойство определяет механизмы воздействия на кожу. Среди многообразия цветов в салонах чаще всего применяются косметическая глина следующих цветов:

Желтая глина поможет при проблемной коже, склонной к высыпаниям, и при отеках. Маски, приготовленные на ее основе, снимут воспаление, помогут избавиться от морщин, освежат, улучшат вешний вид кожи. Благодаря калию и железу в составе желтый глиняный порошок насыщает кожу кислородом и выводит токсины.

Цвет глиняного порошка играет важную роль для получения нужного эффекта

Перед тем, как наносить глиняный состав на кожу лица, потребуется провести тщательное очищение пор. Сама глина разводится при помощи прохладной воды, причем с постоянным помешиванием, так как в массе должны отсутствовать комки. Как правило, глину разводят до состояния сметаны. Если быть точнее, то при нанесении состав не должен течь по лицу, так как его нужно распределить равномерно по всей площади лица.

Наносится маска на все лицо, кроме глаз, так как на их кожном покрове не присутствуют сальные железы, и маска даст обратный эффект. Процедура проводится в горизонтальном расположении тела, причем это не, просто рекомендация, а часть правильной инструкции. Глина считается тяжелым материалом, а потому если сидеть при воздействии маски, то она будет оттягивать кожу и мышцы лица, что естественно не требуется.

Такие данные не должны отталкивать от использования глины, но стоит позаботиться о креме, который как-раз-таки вернет коже былой иммунитет. При помощи глины можно устранить проблемы кожи, но при отсутствии дополнительного ухода кожа начнет слабеть, стареть и болеть.

Существует двусторонний вид глины, в составе которого уже присутствуют, питательны элементы и потому она, и очищает и восстанавливает одновременно. Не стоит злоупотреблять масками с глиной, так как это может привести к потере эластичности кожи и к ее преждевременной старости. Самой агрессивной считается белая глина, особенно если использовать ее без примесей.

При работе с глиняной маской мало правильно нанести ее, так как нужно грамотно выдержать время, чтобы не переборщить и добиться нужного результата. То зависит напрямую от типа кожи.

Что касаемо сухой кожи, то с ней не нужно слишком долго держать маску из глины, так как состав пересушит кожный покров, и появятся новые проблемы. Для удаления маски потребуется намочить лицо теплой водой и подождать ее размокания. Само смывание проводится посредством салфетки или ватного диска.

С помощью глины оздоравливается кожный покров всего тела. Самое главное после обработки не забыть про увлажняющий крем.

Наружное применение глины основано на ее огромной поглощающей способности. Как антисептическая и отлично впитывающая повязка глина удерживает на своей поверхности бактерии и вирусы, борется с инфекцией. Глина очищает поверхность кожи, уменьшает воспалительные процессы на ее поверхности.

Аллергия на глину

Такой вариант особенно вероятен в том случае, когда маска новая, ранее не опробованная. Если лицо покраснело и чешется — возможно, это аллергия на какой-то из компонентов маски.

Не стоит сразу отметать этот вариант, даже если маску посоветовала подруга, у которой косметика не вызвала никаких последствий. Важно помнить, что у всех людей разная кожа и особенности организма, поэтому вполне возможно, что кому-то маска подойдет без проблем, а у кого-то вызовет аллергическую реакцию.

Особенности маски

Некоторые средства оказывают на кожу определенное влияние, после чего, она какое-то время выглядит покрасневшей. Но это является абсолютно нормальным эффектом, и вскоре покраснение исчезнет само собой, поэтому не нужно паниковать и расстраиваться, стоит просто подождать.

Кроме того, маска может вызвать прилив крови к коже из-за своего согревающего эффекта — отсюда и покраснение, которое, в этом случае, тоже является совершенно нормальным.

Раздражение кожи

По разным причинам на коже может возникнуть раздражение, вызывающее красноту. Некоторые компоненты натуральных масок могут слегка царапать кожу, отсюда и появление раздражения. Кроме того, если маска не подходит по типу кожи и, например, пересушивает ее, это тоже может вызывать подобный эффект.

Красноту и раздражение может вызвать элементарное несоблюдение гигиены. Если перед нанесением маски не очистить лицо или проводить процедуру грязными руками, это может вызвать попадание мельчайших частиц грязи в расширившиеся поры лица и, как следствие, покраснения и воспаления на коже.

Предлагаем ознакомиться Можно ли делать массаж лица ежедневно

Противовоспалительный эффект

Сок ягод способен снимать покраснения кожи, эффективно борется с угрями, а также убирает стянутость.

Рецепт маски для лица с черной смородиной следующий:

Все ингредиенты пропускаются через мясорубку и тщательно перемешиваются.

Маску необходимо наносить слегка подогретой, однако важно не переусердствовать, иначе вместо нужного эффекта можно получить ожог. Состав выдерживается на коже полчаса, затем смывается чистой водой. Рекомендовано повторять данную процедуру дважды в неделю на протяжении месяца для получения желаемого результата.

Польза смородины для здоровья

У смородины полезны не только ягоды, но и листочки. Ягоды смородины замораживают или делают консервированные заготовки на зиму. Листочки смородины высушивают естественным способом и заваривают с чаем. Таким образом, на протяжении всего года в листьях и ягодах смородины сохраняются все полезные вещества. Смородину считают тонизирующим и противовоспалительным средством.

Она богата витамином С. А также в ней содержатся витамины Е, К, В, РР. А также железо, цинк, калий, натрий, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, пектины, органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды и не только. Смородина помогает при простудных заболеваниях. Она укрепляет иммунитет, уничтожает болезнетворные бактерии, снимает жар, ускоряет выздоровление. Вкусная ягода подходит для диетического питания, ведь в ней много полезной клетчатки и мало калорий.

Рецепт смузи с черной смородиной

Смородину для смузи можно взять любую. Смешивайте все виды смородины.

Ингредиенты:
Смородина — 200 г Молоко — 0,5 л Сахарная пудра

Смородину помыть. В блендер выложить смородину, молоко и сахарную пудру. Все взбить. Подавать в стакане.

Молочный коктейль со смородиной

Сладкий коктейль наверняка понравится взрослым и детям в летний жаркий день.

Ингредиенты:
Молоко — 1 л Сливочное мороженое — 200 г Банан — 1 шт Смородина — 100 г Кокосовая стружка

Смородину помыть, банан помыть и очистить. Все ингредиенты смешать в блендере. Налить коктейль в стакан и украсить кокосовой стружкой.

Рецепт творожного пудинга со смородиной

Для сладкого летнего пудинга можно использовать творог или творожную массу.

Ингредиенты:
Творог — 500 г Яйцо куриное — 4 Ванильный сахар

— 1 упаковка Сливочное масло — 50 г
Манная крупа
— 70 г
Сахар
— 300 г Черная смородина — 300 г

Растопить сливочное масло, отложив столовую ложку для смазывания форм. Желтки отделить от белков. Творог протереть через сито, чтобы он стал однородным, это сделает творожный пудинг с черной смородиной воздушным. Смешать в миске творог, желтки, сливочное масло, ванильный сахар и 100 г обычного сахара. Учтите, что творожная масса обычно уже сладкая, поэтому сахар добавлять к ней не нужно или стоит уменьшить его количество. Всыпать 50 г манной крупы и хорошо перемешать лопаткой. Белки взбить до крепкой пушистой пены. Аккуратно ввести белки в тесто, чтобы масса сохранила воздушность. Промыть смородину. Горсть смородины обсушить и всыпать в творожное тесто. Перемешать аккуратно лопаточкой, чтобы ягоды не лопнули и не пустили сок.

Формочки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, излишки стряхнуть. Разложить творожную массу по 6 формочкам.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут. Пока выпекаются пудинги, в блендере взбить смородину с оставшимся сахаром, перелить в ковшик и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела. Дать соусу немного остыть. Можно протереть через сито, что сделает соус более однородным. Смородиновый соус можно приготовить заранее и держать в холодильнике в баночке с крышкой. Подавать теплый творожный пудинг с черной смородиной, полив сверху ложкой смородинового соуса.

Рецепт домашнего мороженного с йогуртом

Для приготовления домашнего мороженого вам понадобится мороженица.

Ингредиенты:
Черная смородина — 400 г Йогурт без добавок — 250 г Банан — 1 шт Мед

Ягоды черной смородины поместить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения и варить на среднем огне 5-10 мин. Если используете замороженные ягоды, они должны полностью растаять и отдать свой сок.

Проваренные ягоды тщательно протереть через сито, чтобы в итоге осталось примерно 250 гр протертого пюре.

Банан измельчить в блендере, добавить йогурт, мед и протертую смородину. Все тщательно перемешать и поместить в мороженицу.

После приготовления в мороженице разложить по формам и убрать в морозильную камеру на несколько часов, чтобы смесь окончательно замерзла. Если формочек нет, можно использовать обычный пластиковый контейнер. Готовое мороженое можно подать со свежей смородиной.

Рецепт джема из черной смородины

Чтобы смородина не пропала, варите из нее варенье и джемы с пектином. Пектин — это натуральный растительный загуститель. Пектин «Айдиго» подходит для приготовления джема. О его полезных свойствах все описано здесь.

Ингредиенты:
Черная смородина — 1 кг
Сахар
— 1 кг
Пектин
— 1 пакетик

Подготавливаем ягоды. Убираем хвостики и веточки, затем тщательно промываем смородину. После этого пересыпаем её в миску и добавляем сахар. Пропорции сахара и ягод — 1 к 1.

Тщательно смешиваем ягоды и сахар при помощи блендера. После этого ставим вариться на небольшом огне. Через 5 минут, как только джем немного проварится, добавляем загуститель и хорошенько перемешиваем. Доводим смесь до кипения, продолжаем варить на маленьком огне, постепенно перемешивая, еще 10 минут.

В итоге получается густой джем благодаря — пектину. Горячую смесь выливаем в банки и консервируем.

Для сухой кожи

Черная смородина — универсальный ингредиент, при смешении с нужным количеством вспомогательных компонентов она может оказать любой эффект. Кроме масок для жирной кожи, можно изготовить в домашних условиях маску для лица из смородины против сухости.

Для ее изготовления нужно взять 1 ст. л. меда, 1 ст. л. плодов ягодного кустарника и 1 ст. л. жирной сметаны или сливок. Все компоненты необходимо тщательно перемешать и нанести на чистое лицо на 25 минут. Затем маска удаляется при помощи влажных ватных тампонов. После маски можно нанести увлажняющий крем, который усилит положительный эффект.

Воздействие смородины на кожу лица

Ягода содержит в себе витамины А, С, Р, Е, природные минеральные вещества, пектины, эфирные масла и т. д.

Ее состав определяет, как она воздействует на кожу:

• Витамин А оказывает противовоспалительное, увлажняющее, омолаживающее действие, выравнивает цвет лица, ускоряет процесс регенерации кожи.

• Витамин С успокаивает раздраженную кожу, способствует выработке коллагена.

• Витамин Р улучшает цвет, придает коже свежий вид.

• Витамин Е обладает омолаживающим действием, разглаживает морщины, улучшает цвет, способствует регенерации клеток.

• Калий увлажняет, ухаживает за кожей.

• Органические кислоты снимают раздражение, оказывают антибактериальное действие, регулируют работу сальных желез.

• Пектин улучшает усвояемость всех составляющих.

Таким образом, ягода незаменима для косметических процедур, проходящих в домашних условиях. Эффект воздействия на кожу, может превысить салонные дорогостоящие сеансы.

Кубики льда

Хоть протирание лица кубиками льда тяжело отнести к классическим маскам, но оно обладает не меньшим положительным эффектом. Чтобы их изготовить, нужно в одинаковых пропорциях смешать ягодный сок и дистиллированную воду, затем залить в форму и поставить в морозильную камеру до застывания.

Рекомендовано ежедневное использование освежающих кубиков льда после пробуждения. Положительный эффект заключается в повышении тонуса кожи, регулировке выделения кожного сала, исчезновении покраснений и шелушений.

Источник