Черная смородина при беременности как употреблять
Черная смородина при беременности. Польза листьев черной смородины во время беременности
Период беременности в жизни женщины отличается тем, что она в это время делает практически все, что хочет, и ест то, что ей хочется. В основном, это полезные и правильные продукты питания. Большинство из которых составляют богатые витаминами. Например, ягоды. Среди них одной из первых является черная смородина. Ее название переводится с древнерусского как «сильный запах», а, наряду с запахом, смородина имеет сильную сторону и по своему составу.
Черная смородина – кладезь витаминов и минералов
Итак, чем же сильна смородина? И почему ее стоит употреблять во время беременности? Главным ее достоинством является богатейший химический состав, определяющий весь ряд полезных качеств этого кустарника, успешно применяемого для успешного лечения и профилактики разных заболеваний. Причем насыщены витаминами и ягоды, и листья смородины, и даже стебли.
В плодах содержится много кальция, калия, натрия, железа, фосфора, йода, меди, марганца и цинка. Витаминный набор представляют каротин и витамины группы В: B1, В2, В3, В6, В9, а также Е, Н, РР. Наличие аскорбиновой кислоты доходит до объема в 400 мг.
Листья смородины содержат много фитонцидов, марганца, магния, меди, эфирных масел, а также витамина С.
Наиболее часто используются плоды этого кустарника, которые имеют кисловато-сладкий вкус и особенный аромат.
Черная смородина при беременности в пищу может употребляться как свежей, так и переработанной. Ягоды годны для приготовления сиропов, соков, киселей, варенья, желе, пастилы, йогуртов, начинок для конфет.
Следует отметить, что больше ценности представляют собой только что созревшие ягоды. В дальнейшем же, перезревая, они теряют большинство своих полезных свойств, до 70%, в частности, в содержании витамина С.
Применение черной смородины при беременности
Благодаря своим полезным свойствам, смородина способна оказать потогонное, мочегонное и закрепляющее действие на организм беременной женщины. В плодах, ветках, листьях и почках содержатся дезинфицирующие свойства, связанные с присутствием эфирных масел. Все это говорит о пользе употребления черной смородины в следующих ситуациях:
· Для укрепления иммунитета с целью усиления защиты организма женщины от возможного развития заболеваний;
· Для предупреждения риска развития сердечнососудистых заболеваний при увеличенной нагрузке на сердце;
· Для профилактики сахарного диабета, возникновение которого имеет место в определенных группах риска, а именно, у женщин с лишним весом, с отягощенной наследственностью, при ожидании предположительно большого ребенка;
· Для лечения заболеваний почек, а именно их чашечно-лоханочной системы (пиелонефрит), а также органов дыхания, за счет фитонцидов, которые определяют антибактериальные свойства черной смородины;
· При ангине в качестве профилактического и лечебного средства, за счет уникальных свойств противовоспалительного и антибактериального характера растения;
· При понижении гемоглобина в крови (анемия);
· При гастрите с низкой кислотностью;
· При диарее, т.к. обладает закрепляющими свойствами;
· В комплексном лечении пародонтоза и цинги, при увеличенной кровоточивости десен;
· При интенсивной пигментации кожи, которая возникает в период беременности;
· Как средство укрепления ногтей, при втирании в ногтевую пластину.
Лечебное использование черной смородины
В целях профилактики заболеваний и как средство лечения черную смородину допустимо употреблять в разных видах. Например:
· В виде свежих или замороженных ягод. Их рекомендуют употреблять с сахаром или без него при возникновении заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки (язва, гастрит с пониженной кислотностью), при сердечной аритмии, атеросклерозе, простудных заболеваниях.
· Как сок, приготовленный из плодов. Он может быть свежеприготовленным или сваренным.
· В виде чая с добавлением листьев смородины. Листья используются молодые, т.к. именно в них большое содержание полезных веществ. Их добавляют в чай свежими или в сушеном виде. Также можно высушенные листья измельчить, залить кипятком и настоять, а затем добавлять в чай.
· В качестве втираний в ноготь с целью их укрепления. Для этого подавить ягоды смородины и втирать эту массу в ногтевую пластину и кожу вокруг. Процедуру следует выполнять 1-2 раза в неделю.
· Отвар из веток смородины. Его используют при заболеваниях кожи, в качестве добавки в воду при принятии ванны.
Многочисленные отзывы на интернет-форумах подтверждают эффективность употребления черной смородины. Интересным фактом является утверждение, что ягоды черной смородины способствуют снижению болевой чувствительности мышц, нагрузка на которые у беременной женщины постоянно возрастает, а также помогают предотвратить растяжение мышечной ткани.
Противопоказания к употреблению черной смородины
При огромной пользе черной смородины есть, все-таки, ситуации, при которых беременной женщине показано умеренное ее употребление или полный отказ от нее:
· Если у беременной высокая свертываемость крови или есть варикозное заболевание вен, которое осложнено тромбофлебитом, тогда употребление черной смородины будет под запретом. Из-за большого содержания в ягодах витамина К, участвующего в процессах свертывания крови.
· Если у беременной повышенная кислотность желудочного сока, тогда следует отказаться от смородины. Потому что ее ягоды способствуют увеличению кислотности, а это способствует обострению гастрита и язвенной болезни.
· Если у женщины есть аллергия, тогда нельзя употреблять смородиновый сок или нужно пить его в разбавленном виде, чтобы не допустить обострения аллергической реакции.
Черная смородина при беременности
Гастрономические предпочтения женщины с наступлением беременности почти всегда подвергаются хоть каким-нибудь, но все же изменениям. Вовсе не обязательно при этом извращаться и сочетать несочетаемые продукты. Тем не менее, то аппетит становится ни к черту, то беременная никак не может его обуздать, то захочется чего-нибудь эдакого, чего вы раньше в жизни не ели. А может и ели, но сейчас бы полакомились вкусняшкой с большим удовольствием. Например, черной смородиной… Но можно ли есть смородину при беременности? А, может быть, даже нужно?
Можно и нужно
И все-таки да. Смородина невероятно полезна практически всем – от мала до велика, и беременные женщины в этом смысле не исключение. Ученые говорят, что по своему составу данная ягода превосходит других сородичей во много раз, а это значит, что польза от нее неоспорима! Многие гинекологи чуть ли не в приказном порядке назначают смородину своим беременным подопечным главным образом для профилактики анемии, отечности и простудных заболеваний. Полезны не только свежие ягоды и сок из них, но и компоты, морсы, варенье и даже листья с ветками – из них получается очень вкусный целебный чай. Ценным качеством черной смородины является то, что полезные свойства ягоды сохраняются даже после воздействия очень высоких и очень низких температур, то есть замороженные и вареные ягоды также полезны, как и свежие.
Смородина при беременности способна остановить понос (она сгущает каловые массы), устранить отеки (способствует выведению жидкости из организма), повысить иммунитет и ускорить выздоровление при сезонных вирусных заболеваниях (особенно много в ягоде витамина С), снизить повышенное артериальное давление (это касается свежих ягод и настоя из листьев), очистить кишечник от токсинов (благодаря пектинам), улучшить работу сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Врачи рекомендуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (только при грудном вскармливании – с осторожностью), при простудах (особенно при ангине), почечных заболеваниях, болезни Адиссона и Альцгеймера, при отравлениях, кожных заболеваниях, кровоточивости десен, гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении. Между прочим, смородина полезна так же для мозга и хорошего настроения: она улучшает умственные способности в пожилом возрасте и предотвращает развитие депрессий. Особенное внимание на свежие ягоды смородины рекомендуется обратить людям, склонным к сахарному диабету и онкологическим заболеваниям, – в качестве профилактики.
И все благодаря богатейшему составу, коим и славится сия ягода среди народных врачевателей и простых обывателей. Это целый ряд витаминов (А, В, С, D, К, Р, РР), макро- и микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, железо, фтор, бор, фосфор, медь, серебро, цинк, марганец, молибден, кобальт, сера, свинец, ), а также эфирное масло, фосфорная кислота, флавоноиды, фитонциды, пектины, дубильные вещества, сахара.
Соблюдайте умеренность и осторожность!
И, тем не менее, несмотря на впечатляющее описание целебных свойств смородины, некоторые врачи предостерегают будущих мам: смородина во время беременности может быть опасна. Главным образом, речь идет о применении смородины в лечебных целях – здесь без специалиста лучше не экспериментировать. Если вы склонны к запорам, то смородину при беременности следует есть осторожно – как мы уже говорили, она скрепляет.
Кроме того, помните, что при повышенной кислотности желудочного сока смородина в больших количествах может спровоцировать обострение желудочных заболеваний (при пониженной кислотности смородину применяют для лечения гастрита). Особенно осторожно в таком случае отнеситесь к смородиновому соку. Впрочем, злоупотреблять не стоит в любом случае: сбили оскомину – и достаточно. Это касается всех продуктов. К слову, для восполнения суточной потребности в аскорбиновой кислоте достаточно съесть лишь 20 ягод черной смородины.
В остальном помните, что питание во время беременности должно быть полезным и разнообразным, и полностью исключать смородину из своего рациона не стоит, даже если вы не являетесь большой ее поклонницей (далеко не все переносят приторный смородиновый запах, которому она обязана своим названием). А вот при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, гепатите и при язве желудка и 12-перстной кишки врачи рекомендуют отказаться от смородины. Аллергические реакции, в частности на выжатый из смородины сок в чистом виде, тоже не исключены – помните и об этом.
Народная медицина советует полоскать горло при ангине соком черной смородины, разведенным водой. Такое средство обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. При кашле полезен сок смородины с сахаром и медом.
Однако применять смородину при беременности в лечебных целях рекомендуется крайне осторожно. Поэтому обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать любое лечение, в том числе и «смородиновое». А лучше не болейте вовсе!
Смородина при беременности: когда полезна, а когда опасна?
Смородина относится к семейству крыжовниковых. Насчитывается более 150 сортов кустарника, хотя наиболее известными и привычными для нас являются несколько. Чаще всего произрастает на наших участках черная, красная и белая смородина. Сегодня мы ответим на вопрос о том, полезна ли смородина при беременности.
Химический состав смородины
В ягодах содержится витамин РР, бета-каротин, витамины группы В, витамины А, С, Е. Из макро- и микроэлементов в плодах можно найти: Ca, Mg, Na, K, Cl, S, Fe, Zn и другие элементы.
Ягоды можно замораживать или сушить, и при этом они не потеряют своих ценных свойств. Кушать можно не только плоды кустарника, но и готовить отвары из листьев, почек, цветков.
Как действует смородина при беременности?
Можно ли смородину при беременности, вопрос логичный – ведь учитывая такое количество полезных веществ, хочется побаловать свой организм и малыша. Нужно сказать, что употребление этой ягоды не имеет прямого запрета, однако, как и в случае с любым другим продуктом, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Смородина характеризуется противодиарейным действием. В ней содержатся дубильные вещества, помогающие быстро устранить понос.
Смородина хороша в борьбе с отеками – благодаря мочегонному действию регулируется объем жидкости в организме, выводится лишняя влага.
Высокая концентрация витамина С способствует укреплению иммунитета, а ягоду и отвары из листьев применяют при простудных заболеваниях, так как они помогают быстрее выздороветь.
Поливитаминное действие позволяет не применять синтетические витамины, а при помощи плодов смородины обеспечить и женщину, и кроху необходимыми веществами.
Плоды смородины нужно кушать при пониженном настроении, депрессии – в ягодах содержатся моно- и полисахариды. Не следует забывать и о чудесном аромате, который характерен для смородины – своеобразная ароматерапия также улучшит эмоциональный фон.
При повышенном артериальном давлении также можно использовать смородину – как ягоды, так и листья. Смородина характеризуется также очищающим действием: она стимулирует выведение из организма токсинов, благодаря наличию в составе пектинов.
Благотворно сказывается употребление ягод и на работе сердца, сосудов и органов дыхания. Специалисты говорят о том, что и плоды, и листья можно использовать не только в период беременности, но и после рождения малыша. Однако в период лактации сильно увлекаться ей не стоит.
Смородина содержит в легкоусвояемой форме железо, поэтому она позволяет предупредить развитие анемии. Благотворно сказывается ее прием при повышенном артериальном давлении.
Хорошо она помогает справиться и с классической проблемой беременных женщин – токсикозом. Благодаря кислинке, присутствующей в плодах, исчезает тошнота.
Хороша смородина при беременности для лечения простудных заболеваний и даже ангин. Конечно, в период беременности не следует рисковать и переходить на лечение только народными средствами. Однако в качестве дополнения к лечению, назначенному врачом, смородина может значительно облегчить симптомы и ускорить выздоровление.
Она может использоваться при почечной недостаточности, при отравлениях в тяжелых формах, при развитии кожных заболеваний, применяется при кровоточивости десен и даже при повышенном холестерине. Людям, которые входят в группу риска по развитию сахарного диабета или раковых заболеваний, смородина рекомендована в качестве профилактической меры.
Возможные ограничения употребления ягод беременным женщинам
Конечно, такой широкий спектр чудодейственных свойств может убедить в том, что кушать смородину при беременности можно в любых количествах и это пойдет только на пользу. Однако осторожность все же следует соблюдать. Во-первых, следует ограничить употребление ягод беременным женщинам, у которых наблюдается склонность к запорам. Если при диарее дубильные вещества способствуют выздоровлению, то при склонности к запорам ситуация может значительно ухудшиться.
Употребление смородины в больших количествах из-за повышения кислотности желудочного сока моет привести к обострению желудочных заболеваний. В особенности не следует бесконтрольно употреблять смородиновый сок. При низкой кислотности, напротив, ягода может быть использована в лечении хронического гастрита.
Беременной женщине не следует кушать смородину в больших количествах. Ведь для того чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С достаточно 20 ягод.
С осторожностью следует употреблять ягоды при повышенной свертываемости крови, варикозе, тромбофлебите. Опасности обусловлены наличием витамина К, который участвует в процессах кроветворения.
Не следует злоупотреблять ягодой в последнем триместре беременности, так как она увеличивает концентрацию фитоэстрогенов. Это может спровоцировать преждевременное начало родов.
В первом триместре не следует есть в больших количествах красную смородину (особенно, если вы дополнительно принимаете витамин А). Этот витамин в значительной степени влияет на рост и развитие плода, и его избыток может оказать негативное воздействие на развитие малыша.
Когда применение смородины рекомендовано беременным
Как оградить себя от опасных последствий?
Следует соблюдать несколько рекомендаций, чтобы употребление смородины пошло на пользу:
Полезные рецепты
Смородину можно кушать в свежем виде, однако из ягод, листьев можно приготовить различные чаи и отвары.
Ягодный чай наполнит организм полезными веществами, энергией, поднимет настроение. Помимо этого он характеризуется мочегонным и жаропонижающим действием. Пить можно по 1 чашке.
Для приготовления напитка чайную ложку ягод разминают в пюре. В заварочный чайник засыпают столовую ложку заварки, выкладывают кашицу и заливают все кипятком. Напиток должен настояться в течение 15 минут. При употреблении можно добавить небольшое количество меда.
Чай из листьев обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, он стимулирует потоотделение и характеризуется диуретическими свойствами. Он часто применяется при простудах, авитаминозе, анемии, ревматизме. Очень велико содержание полезных веществ в молодых листьях кустарника – они имеют насыщенный салатовый цвет.
2 горсти измельченных листьев черной смородины кладут в большой заварник, а в маленький – столовую ложку обычной заварки. Оба чайника заливают кипятком и оставляют на 15 минут для настаивания. Лечебный чай готовится следующим образом: ¼ черного чая, 2/4 смородинового настоя, 1/3 кипяченого молока. При желании можно добавить немного меда. Смотрите также пошаговый рецепт чая из листьев смородины с фото.
Ягоды смородины можно применять, даже если сезон прошел. Отвар из сухих ягод поможет в борьбе с простудой, снизит температуру, снимет воспаление. Столовую ложку ягод заливают кружкой кипятка и настаивают в термосе в течение 2 часов. Принимают настой трижды в день по 1/2 стакана.
Применять смородину можно и наружно. Для устранения пигментных пятен готовят такую маску: несколько молодых свежих листьев смородины следует истолочь до появления сока. Добавить по чайной ложке меда и сметаны. Средство наносят перед сном на 10-15 минут на предварительно очищенную кожу. Заметный эффект можно ожидать через 2 недели регулярного применения.
Подводя итог можно сказать что смородина при беременности безусловно полезна. Но употреблять ее необходимо в ограниченных количествах, и учитывая возможные противопоказания.