Черная смородина снежная королева описание сорта
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — характеристики
Добавить в избранное
Помимо сортов смородины с чёрными, белыми и красными ягодами, существуют ещё и кустарники с зелёными плодами. Зеленоплодная культура появилась относительно недавно, поэтому реже встречается на садовых участках. Но те из садоводов, которые её выращивают, дают весьма позитивные отзывы о смородине с зелёными ягодами, ничем не уступающей по качеству своим сородичам. К таким представителям относится сорт Снежная Королева — этот обзор детальнее раскроет все его свойства и характеристики.
Описание сорта зеленоплодной смородины Снежная Королева
Смородина Снежная Королева относится к сортам со среднепоздним сроком созревания ягод. Побеги быстро растут и развиваются, вследствие чего крона становится густой. Также отличительной чертой считается её самоопыляемость и ежегодное обильное плодоношение.
История селекции
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина. Прародителем стала смородина сорта Констанция. Помимо Снежной Королевы были отобраны ещё Изумрудное ожерелье, Золото инков, Слеза Исиды.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Кусты смородины Снежная Королева представляют собой среднерослые, слегка раскидистые растения. Листья формируются большие, с заострёнными лопастями. Кисти достаточно длинные, содержат по 15–20 ягод. Плоды крупные, массой от 1 до 1,3 г, круглой формы, жёлтого цвета с зелёным оттенком.
Кожица прозрачная, плотная. Мякоть кисло-сладкая, с приятным ароматом, без смородинового привкуса. Период созревания выпадает на июль и август. Урожайность составляет около 2,7 кг с 1 куста.
Химический состав зеленоплодной смородины (на 100 г продукта):
Пищевая ценность (в той же порции):
Достоинства и недостатки сорта
Агротехника
Агротехнические мероприятия включают в себя правильно выбранное место посадки саженцев, полив и удобрение растений, профилактику против болезней и вредителей, формирование кроны кустов и подготовку к зимовке.
Выбор места и посадка
Смородину сорта Снежная Королева рекомендуют высаживать на участках, которые должны отвечать таким требованиям:
После того как место будет выбрано, можно приступать к самой процедуре посадки саженцев, которую можно осуществлять весной или осенью.
Она состоит из следующих шагов:
За весь вегетационный период необходимо несколько раз поливать кусты зеленоплодной смородины Снежная Королева и вносить удобрения, а именно:
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на то, что смородина Снежная Королева имеет высокую устойчивость к заболеваниям, садоводы советуют проводить профилактические обработки кустов такими препаратами, как «Топаз» (2 мл на 10 л воды), «Тиовит Джет» (10 г на 10 л воды), «Алирин-Б» (10 таблеток на 10 л воды), «Байлетон» (10 г на 10 л воды).
Обрезка и формирование куста
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева характеризуется хорошим формированием и ростом новых побегов, поэтому со временем крона кустарников загущается и требует обрезки.
Она может проводиться в любое время, а именно:
Подготовка к зимовке
Подготовка зеленоплодной смородины Снежная Королева к зиме заключается в следующих манипуляциях:
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Период сбора урожая зеленоплодной смородины Снежная Королева выпадает на июль и август. Опытные садоводы рекомендуют собирать ягоды в утреннее или вечернее время, сухими, потому что мокрые плоды быстро портятся и теряют товарный вид. Желательно для сбора урожая использовать небольшую и неглубокую ёмкость, которая обеспечит ягодам лучшую сохранность.
В случае транспортировки плодов их нужно собирать немного недоспелыми вместе с гроздьями (это обеспечит большую сохранность) и в необходимую тару по 3–6 кг, чтобы позже не пересыпать. В холодильнике ягоды смородины можно хранить около 20 дней. Срок хранения сухих ягод смородины в холодильнике составляет около 20 дней. Если же сберегать их в пищевых пакетах при температуре –2°С, то этот срок увеличивается до 3 месяцев.
Периодически ягоды нужно проверять, отбраковывая испорченные. Зеленоплодная смородина Снежная Королева не пользуется достаточно широкой популярностью среди дачников, и зря, ведь её ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, они достаточно больших размеров, из них можно изготавливать самые различные десерты и употреблять в сыром виде. Растения ежегодно плодоносят, принося высокий урожай.
Смородина Изумрудное ожерелье и другие 2 сорта зеленой
О появлении в России смородины с непривычной зеленой окраской рассказывают по-разному. Версий несколько. По первой из них, эту необычную культуру вывели сибирские селекционеры в Советском Союзе в тридцатых годах прошлого столетия.
Причины, по которым новинку не оценили, не ясны. Известно только то, что о зеленой смородине на родине вскоре забыли. А вот европейских ученых сибирская экзотика заинтересовала, да так, что финские и германские селекционеры на основе первоисточника вывели новые сорта зеленоплодной (так ее назвали сибиряки). А те в свою очередь попали обратно к нам, но уже в качестве иностранки.
Вторая версия вносит в эту историю немного дополнений. По ней россияне познакомились с зеленоплодной еще в 19 веке, когда к нам начали завозить иностранные саженцы смородиновых. Из европейской части страны они попали в Сибирь, где местные селекционеры вывели свой сорт.
Описание зеленоплодной смородины
Подробно описывать зеленоплодную смородину не имеет большого смысла, так как она относится к разновидности черноплодной. Просто отличается плодами зеленого цвета. Такой цвет ягоды получают благодаря отсутствию в них красящих веществ – антоцианов, придающих черный оттенок плодам черноплодной.
Этот вид смородины не получил в наших садах большой популярности. Основной причиной этого является непринятие садоводами зеленого цвета ягод. Ведь все привыкли к черным, красным, золотистым плодам.
Поэтому саженцев зеленой практически не встретишь в плодопитомниках.
Описание куста, плодов и листьев
Кусты в основном среднеспелого типа с небольшой раскидистостью. Кусты среднерослые. Молодые побеги прямые, имеют ярко-зеленый окрас. По мере взросления цвет коры светлеет.
Цветки, как у розовой смородины, напоминают своей формой бокал небольшого размера. Собраны в соцветие. Кисть размером 6-9 см, на которой находятся от 12 до 18 плодов.
Плоды зеленоплодной отличаются от черноплодной не только оттенком, но и вкусовым оттенком. У них нет традиционного смородинового вкуса.
Листья зеленоплодной имеют форму традиционную для черной смородины – с пятью лопастями. Довольно крупного размера светло-зеленого оттенка.
По сравнению с черной плоды зреют несколько позже – конец июля, а то и начало августа. При ранней весне урожай может поспеть чуть раньше указанных сроков. В позднем созревании садоводы также видят плюсы – продлевается период потребления свежих ягод еще на месяц.
Урожайность зеленой довольно высока – с одного куста можно собрать до 5 кг.
Полезные свойства
По своей полезности зеленоплодная ничем не уступает другим сортам и видам смородины.
Состав зеленой смородины
Количество полезных веществ, требуемых для человеческого организма, в ней немало. Она может похвастаться провитамином А, целой серией витаминов – С, И, Р, Е и других. Витамины в красной смородине идентичны. Кроме перечисленного в ней имеются следующие кислоты – фосфорная, яблочная, лимонная, щавелевая.
Также в состав входят:
Лечебные свойства и противопоказания
Употребление плодов зеленой смородины приведет к тому, что:
Плоды также можно потреблять в качестве профилактического средства при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Высокую эффективность они показали при лечении диабета обоих типов. Плоды зеленой будут полезны даже онкобольным. Правда, в последних двух случаях только в составе комплексного лечения.
Также ценны ягоды зеленой для аллергиков – в них не содержится красящих пигментов, а значит, не возможны болезненные реакции.
Согласно лабораторным исследованиям незаменимы ягоды и при лечении атеросклероза.
Для женщин будет интересна информация о том, что витамин Е, содержащийся в плодах, придает упругости кожным покровам. Тем самым можно отдалить приближение старости.
Из минусов стоит отметить, что необходимо быть осторожнее людям с язвенными поражениями желудка и кишечника.
Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте, достаточно употреблять в пищу примерно по 20 ягод каждый день.
Сорта
За сотню лет существования зеленой селекционеры разработали большое количество сортов.
Изумрудное ожерелье
Сорт отечественной селекции со среднепоздним сроком созревания урожая (конец июля – начало августа). Плоды бледного зеленоватого оттенка, даже светло-желтого, крупного размера. На вкус кисло-сладкие. Сам куст низкорослый с раскидистой кроной.
Плоды можно потреблять в свежем виде, делать из них заготовки. Также можно их замораживать, при этом они не теряют своих полезных качеств.
В ходе эксплуатации показал высокую устойчивость к низким температурам, заболеваниям и вредителям.
В кисти в среднем 9-10 ягод массой до 1.3 г в среднем. По вкусовой шкале им присвоено 4.3 балла из пяти возможных. Каждый куст дает от 2.6 до 2.9 кг вкусных и полезных ягод.
К плюсам сорта Изумрудное ожерелье относят:
К минусам – небольшой размер ягод.
Снежная королева
Разработан сорт на основе культивара Констанция. Относится к сортам среднеспелого периода созревания. Активно растущий тип растения, среднерослый, слегка раскидистый.
Каждая кисть содержит до 18 ягод со средней массой 1.2 г. По своим вкусовым качествам плоды получили 4.4 балла.
Снежная королева – самоопыляемый сорт. Каждый куст может дать до 2,6 кг ягод.
Вертти
Финская селекция, из всех иностранных сортов в России является наиболее популярным среди отечественных садоводов.
По отзывам, его плоды нельзя отнести к красивым, но все это компенсируется прекрасным вкусом и ароматом ягод. Отличительной особенностью сорта является то, что куст начинает плодоношение уже с первого года посадок. Созревание урожая происходит во второй половине лета – конец июля, начало августа.
Меры борьбы с галловой тлей на красной смородине описаны в этой статье.
В российском климате сорт чувствует себя прекрасно, легко переносит наши зимы. Правда, если в зимний период долгое время держатся морозы ниже минус 30, то нередко происходит замерзание цветочных почек.
Садоводы отмечают высокую стойкость к различным заболеваниям, особенно вызываемых грибками. Также отмечено, что Вертти практически не трогают паутинные или почковые клещи, являющихся бичом черноплодной смородины.
Плоды овальной формы, довольно крупные, зеленого оттенка.
Выращивание
Процесс выращивание зеленоплодных сортов смородины большой сложности не представляет. Агротехника по многим параметрам сходна с уходом за черной и золотистой смородиной. Важно обеспечить плодородный грунт средней степени влажности, а лучше умеренной. Последнее условие обеспечит минимум заболеваний кустарнику.
Посадка
При размещении саженцев на участке необходимо придерживаться стандартной схемы посадки. Расстояние между кустами должны быть не менее 0,7 и до 1 метра. Лунки для саженца выкапывают глубиной до 35 см. и шириной до 6 см.
Перед посадкой в лунки вносят питательную смесь, включающую следующие компоненты:
При высадке саженец укладывается под углом до 40 градусов. Корневая шейка присыпается землей до 10 см, а надземная часть обрезается так, чтобы на ветке оставалось не более 5 почек. Последнее позволит кустарнику не тратить силы на питание надземной ветки, а ускорить процесс укоренения и формирование новых ростков.
Рекомендуем вам прочитать о применении нашатырного спирта от тли в данном материале.
Обрезанные части саженца можно также прикопать для укоренения, соблюдая технологию посадки.
После высадки саженца периметр посадочной ямы мульчируется торфом. Такая процедура позволит сохранить необходимую влажность. Через 3 дня поверхность посадочной лунки следует повторно мульчировать торфом, предварительно произведя полив. Если погода стояла дождливая, то в мульчировании нет необходимости.
Выбор саженца
К выбору саженцев для посадки следует отнестись внимательно, вед от их качества во многом зависит и приживаемость кустарника, а также будущий урожай. В силу небольшой известности зеленоплодной смородины, приобретать ее следует в узкоспециализированных питомниках и садоводческих хозяйствах. Можно найти саженцы и в ряде селекционных и учебных хозяйств.
Наилучшим вариантом будут побеги двухлетнего возраста. При выборе стоит обращать внимание на ряд особенностей отростков:
Одновременно при приобретении важно выяснить формацию о районировании сорта – его приспособленности и адаптированности к конкретному региону. Наиболее часто зеленоплодные сорта реализуются сибирскими селекционерами. Они актуальны для выращивания в регионах с прохладным климатом и коротким летом. Последнее объясняется тем, что срок вызревания ягод таких сортов короче, чем у саженцев южной селекции.
Место и время посадки
Лучшее время для посадки зеленоплодной – это весенний период, хотя агрономы рекомендуют производить высадку ранней осенью. Последнее правило актуально для южных регионов. В северных областях лучше высаживать в конце мая. Если решено посадить смородину осенью, то оптимальным временем будет конец августа или начало сентября. За лето-осень у кустарника будет возможность адаптироваться к новым условиям, хорошо укорениться и пустить новые побеги.
Для посадки следует выбирать открытые участки с умеренно влажными, слабокислыми почвами.
Высаживать саженцы лучше после дождя, желательно на следующий день. Наилучшим временем считается период с 11 утра до 2 часов дня. Почва должна быть хорошо дренирована, но не лишена влаги. Болотистые места и теневая сторона для постоянного размещения кустов зеленоплодной смородины не подойдут. Место для высадки должно быть с южной стороны, обязательно солнечным. Если есть риск полутени, то период должен приходиться на первую половину дня. Важно, чтобы куст большую часть светлого времени суток находился на солнце.
Народные средства от тли найдете по ссылке.
Рекомендуется участок для высадки подготовить заранее. Так, за год до высадки, в грунт следует внести перегной, торф или опил в совокупности с фосфатными и калийными удобрениями. Также следует перекопать почву с добавлением древесной золы, а также провести обработку против насекомых.
Именно простота ухода является одной из причин популярности смородины. Зеленоплодные сорта также не требовательны к уходу. Молодым саженцам тщательный уход важен в течение первой недели после посадки.
Ежегодно весной в землю вокруг куста обязательно вносить перегной. В особенно дождливое лето почву вокруг куста необходимо мульчировать торфом.
Основные этапы ухода за взрослым кустарником заключаются в следующем:
Полив
Поливать растение необходимо в период цветения и плодоношения. Если в это время идут дожди, то поливать кустарник не рекомендуется. Кроме того, полив осуществляется в первое время после высадки, если погода засушливая.
Как бороться с тлей на черной смородине читайте здесь.
В июне в период цветения, если дождей нет, под один куст раз в неделю выливают по одному ведру воды. Под только высаженные кусты выливается по 1\4 ведра.
Подкормки
Для подкормок используют смеси калийно-фосфатных и органических удобрений. Подкормку рекомендуется проводить два раза за сезон – ранней весной в период появления первой листвы и сразу после сбора урожая.
Подкормку можно вносить комплексно и по отдельности. Органические удобрения в виде компоста, торфа можно вносить в любое время сезона.
В смеси калийно-фосфатных должны преобладать последние, а вносить их следует в конце апреля начале мая или в сентябре. Перед зимовкой растение следует полить водой.
Обрезка
Обрезку следует подразделять на профилактическую и прореживание. Для профилактики обрезку проводят ранней весной. Она заключается в удалении застарелых и отмерзших ветвей. Прореживание проводят после плодоношения и сбора урожая. Кустарник удаляют от упавших на землю ветвей, а также излишне разросшихся или вытянувшихся в высоту.
Список средств от тли на смородине с ягодами найдете тут.
Размножение
Для того, чтобы размножить кустарник, приклоненные земли прикапывают, а после их укоренения обрезают и пересаживают. Прикапывать отростки следует после плодоношения, а обрезку отростков производить в апреле-мае следующего года. Также можно укоренять черенки после обрезки.
Болезни и вредители
Ключевой особенностью зеленоплодных сортов является то, что они практически не подвержены грибковым, инфекционным заболеваниям. Поэтому здоровый куст зеленой смородины не будет осыпаться. Вредители также редко поражают кустарник. Желательно проводить обработку от тли после цветения.
Видео
Данное видео расскажет про сорт зеленой смородины Вертти.
Описание и характеристики сортов зеленой смородины, выращивание и уход
Зеленая смородина – культура относительно новая, не такая распространенная, как черная и красная. Выведенная еще в 30-х годах прошлого столетия, она только в последнее время начала «завоевывать» дачные и приусадебные участки. Объясняется это многими преимуществами и особенностями данной культуры.
Особенности зеленоплодных сортов
Основными особенностями сортов данной культуры, по сравнению с черноплодными и красноплодными, являются следующие:
Также ягоды данной культуры не вызывают пищевой аллергии, содержание в ней витаминов, микроэлементов выше, чем в сортах черной и красной смородины.
Описание лучших сортов зеленой смородины
Наиболее популярными сортами зеленоплодной смородины являются такие, как Вертти, Изумрудное ожерелье, Снежная королева.
Вертти
Данный сорт финской селекции характеризуется среднерослым компактным кустом высотой 0,9-1,0 метра, светло-зелеными ягодами, покрытыми небольшими коричневыми пятнышками. Вкус ягод – сладкий. Урожай созревает в конце июля-начале августа. Сорт морозостойкий, устойчив к поражению мучнистой росой, почковым клещом.
Изумрудное ожерелье
Среднепоздний сорт отечественной селекции. Низкорослые (высотой 0,5-0,7 метра) раскидистые кусты этого сорта в середине августа покрываются бледно-желтыми, с изумрудным отливом, зрелыми ягодами, имеющими сладковатый, с небольшой кислинкой, вкус. Обладающий средней урожайностью сорт характеризуется высокой устойчивостью к мучнистой росе, средней – к почковому клещу.
Снежная королева
Позднеспелый сорт, характеризующийся низкорослым компактным кустом, крупными зрелыми ягодами светло-зеленой окраски. Неприхотлив к условиям произрастания, не повреждается сильными морозами, устойчив к большинству болезней и вредителей смородины. Средняя урожайность с 1 куста зеленоплодной смородины этого сорта может достигать 2,6-3,0 килограмма.
Плюсы и минусы выращивания на участке
Как и всякая другая культура, зеленоплодная смородина имеет как плюсы, так и минусы.
Основными плюсами данного вида смородины являются:
К немногочисленным недостаткам зеленоплодной смородины относятся:
Также незначительным недостатком данной культуры является отсутствие подробного описания технологии выращивания.
Условия посадки
Посадка – важнейший этап технологии выращивания.
Оптимальное место
Выбранное для посадки зеленоплодной смородины место должно отвечать следующим требованиям:
Кроме того, не следует высаживать как одиночные кусты, так и плантацию зеленоплодной смородины в пониженных, заболоченных местах, на осушенных верховых торфяниках, вблизи заборов, гаражей.
Подготовка почвы и посадочной лунки
Предпосадочная обработка почвы включает в себя:
После того, как участок подготовлен, приступают к копке посадочных лунок диаметром 50 сантиметров и глубиной 40 сантиметров. При однорядной схеме посадки расстояние между центрами лунок должно быть от 70-80 сантиметров (для компактных низкорослых сортов) до 100 сантиметров (для сильнорослых раскидистых сортов). При посадке плантации, состоящей из 2 и более рядов, междурядья делают величиной 1,0-1,5 метра.
Сроки и технология высадки
Различают два срока посадки:
Для посадки, как ранней весной, так и осенью, следует использовать двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой, 3-4 побегами.
Технология посадки саженцев предусматривает следующие манипуляции:
Через сутки после посадки саженцы обильно поливают. Слой мульчи, при его оседании, обновляют.
Как правильно ухаживать за культурой
Мероприятия по уходу за плантацией включают в себя ее полив, подкормки, обрезку, обработки пестицидами, укрытие на зиму.
Частота полива
В течение вегетации культуры ее поливают в следующие критические периоды:
Для полива используют отстоявшуюся водопроводную или дождевую воду. Норма полива под 1 куст составляет 10-12 литров. При поливе воду выливают под корень из ведра или с помощью садовой лейки, оснащенной насадкой распылителем.
Удобряем кусты
В первые 2-3 года после посадки зеленую смородину удобряют только ранней весной, внося под каждый куст по 30 грамм аммиачной селитры.
В последующие годы к ранневесенней подкормке добавляют еще две:
Кроме того, 1 раз в 3 года, осенью под каждый куст вносят по 10 килограмм перепревшего навоза или компоста.
Формировка и обрезка
В зависимости от времени года и назначения различают следующие виды обрезки зеленоплодной смородины:
Профилактические обработки
Несмотря на высокую устойчивость культуры к болезням и вредителям, необходимо производить профилактические обработки против патогенных микроорганизмов, насекомых. От болезней плантацию зеленоплодной смородины опрыскивают такими препаратами, как Топаз, Тиовит Джет, Алирин-Б, Байлетон.
Для борьбы с вредителями опрыскивают следующими инсектицидами: Профилактин, Алиот, Фитоверм, Клещевит, Лепидоцид, Биотлин.
Укрываем кусты на зиму
Для предотвращения повреждения морозами побегов куста зеленоплодной смородины его обязательно укрывают на зиму. Данная процедура состоит из следующих операций:
Если снежный покров в течение зимы большой, такое утепление позволяет полностью избежать повреждения побегов даже самыми сильными морозами.
Как размножить зеленоплодную культуру
Основными способами размножения зеленой смородины являются следующие:
Размножение семенами (генеративное) в условиях дачных и приусадебных участков не используют.