Что такое кассетная посадка клубники
Кассетный способ выращивания рассады земляники
Усы нарезают на этапе образования воздушных корешков и сразу помещают в емкость с водой, чтобы не допустить их увядания. Некоторые садоводы советуют для ускорения корнеобразования поместить влажные саженцы земляники в пакет на 1-2 дня (держать в прохладном месте). Это способ работает, но у меня молодые корешки сразу загибались вверх. На саженце клубники оставляем 1 лист с небольшим кусочком уса для зацепления в субстрате.
Для укоренения клубники в кассетах необходима повышенная влажность и притенение в теплице. Тень создаем путем натягивание на каркас теплицы (без пленки) теневой сетки (60-80% затенения, лучше черная). Также дополнительно для затенения можно применять Алюминет Aluminet. По бокам теплицы под сетку протягиваем агроволокно. Повышенную влажность организовываем с помощью туманообразователей и контроллера для полива. Туман включаем до момента увлажнения листьев клубники (5-30 сек), пауза — до момента начала их подсыхания (5-30 мин). В пасмурные дни и ночью паузу увеличиваем. На рассаде первые две недели необходимо постоянно поддерживать росу.
Для избегания риска грибковых заболеваний кассеты ставят на небольшие поддоны.
Монтаж системы туманообразования для выращивания кассетной рассады клубники. По верху теплицы прикреплены Трубы ПНД 25 (можно и поменьше диаметр трубы — 16 или 20), с определенным шагом делал отверстия обычной дрелью (хотя лучше использовать специальный дырокол). Затем промыл трубы под давлением от стружки, разогревал отверстия (я использую обычный фен) и сразу вставлял туманообразователи.
Технология выращивания кассетной рассады клубники
Перед высадкой в кассеты, рассаду земляники замачивают на 20-30 мин в Радифарме (специальный биостимулятор для образования мощной корневой системы) или ProBioTech Mega Roots. Начиная с третьего дня, провожу подкормку по листу препаратом Кендал (биостимулятор защитных функций растений) или Мегафол (для преодоления стрессовых факторов). Опрыскивать кассетную рассаду клубники лучше вечером и после этого на некоторое время отключить туман. Пятый день – использую Плантафол 10-54-10. На седьмой день клубнику в кассетах поливаю Радифармом (25 мл на 10 л воды). С новой недели все повторяю в той же последовательности до конца выращивания кассетной рассады.
Для предотвращения вытягивания рассады в кассетах и формирования толстой корневой шейки использую регуляторы роста Тур или Атлет. Препарат Тур используют на землянике до начала массового образования усов (уменьшает количество усов и увеличивает урожай).
Через 2-3 недели после пересадки на постоянное место можно обработать по листу биостимулятором Viva (Вива) для стимулирования пробуждения растения и полного укоренения.
Обработку фунгицидами провожу только после полного укоренения рассады. Использую — 0,1 % Топсин-М, 1% Фундазол или 0,05% Байлетон. При правильной агротехнике саженцы клубники готовы к высадке через месяц.
Если используется профессиональный субстрат с удобрениями, то листовые подкормки можно проводить реже. Кассеты с саженцами ставят на поддоны, чтобы предотвратить врастание корней в грунт через дренажные отверстия. Рекомендуем для выращивания клубники польские кассеты на 60 ячеек. Форма ячейки в таких кассетах считается наиболее лучшей для развития корневой системы клубники. Объем одной ячейки – 118 мл. Объем кассеты — 7,08л
Преимущества рассады клубники в кассетах:
Недостатки саженцев в кассетах:
Кассетная рассада клубники
Рассада клубники, выращенная в кассетах, дает 100% приживаемость и максимальную урожайность, поэтому именно этот способ выращивания ароматных ягод считается приоритетным для крупных сельхозпроизводителей.
Сравнение способов
Сравнение способов
Выращивание клубники кассетным способом сложнее, чем при выгонке саженцев с открытой корневой системой и тем более при заготовке фриго-рассады. В основе лежит все тот же принцип определения маточного куста, у которого будут взяты усы.
При выращивании рассады с ОКС, отводки прикапывают прямо на участке и ближе к осени получают новые кустики клубники.
Есть мнение, что такая рассада тоже дает 100% приживаемость, однако учитывая, что растения высаживают под зиму, когда высок риск температурных качелей, результат получается всего на 80%. Если саженцы с открытой корневой системой пересаживать летом, то показатели снижаются до 50%.
Для фриго-рассады также работают с маточными экземплярами, готовя их к размножению. Начиная с весны, им не дают цвести. Так растения сосредотачивают все силы на своем иммунитете.
Осенью кустики выкапывают, стряхивают с корней землю, обрабатывают фунгицидами и складывают в полиэтиленовых пакетах в прохладное место.
Важно: для фриго-клубники температура зимовки должна быть постоянной – 0…-2°С. Уровень влажности необходимо поддерживать не более 90%.
Фриго-рассада клубники хранится в замороженном состоянии до года без потери своих качеств в течение 3 лет.
Кассетный способ предполагает посадку отделенных от маточного растения усов, что позволяет максимально использовать потенциал отобранного кустика. На получение полноценной рассады уходит всего 5-6 недель, при этом высаженные экземпляры быстро стартуют в рост. В первый год такие растения дают в 5 раз больше урожая, чем саженцы-фриго.
Как подготовить саженцы
Как подготовить саженцыКассетный способ разведения клубники предполагает работу с «усами». На этапе образования воздушных корешков отводки отделяют от маточного растения. Для этого берут не более двух розеток одного уса. Именно они считаются самыми сильными.
Внимание: обрезка розеток стимулирует образование новых усиков у ранних сортов. Ремонтантные, например, сорт Альба, и поздние могут приостановить рост.
Срезанные отводки помещают в воду и оставляют на 1 день. Для стимулирования наращивания корней заготовленные на рассаду экземпляры кладут в прохладное место. При небольшом объеме рассады растения можно положить в холодильник и оставить на 1-2 дня.
Далее на саженце оставляют только один листочек и небольшой кусочек усика, которым он будет цепляться за грунт.
Как подготовить грунт
Для кассетного выращивания подходят легкие, почти воздушные питательные субстраты. Для этого в почвосмесь добавляют вермикулит и слабокислый верховой торф.
Состав
Есть мнение, что кассетную рассаду клубники надо выращивать в грунте, по составу и качеству приближенному к почве, в которую в дальнейшем пересадят саженцы. Здесь есть особенности:
Кислотность
Клубника предпочитает грунт с уровнем pH 5,5-7. При повышенной кислотности затруднено образование корневой системы. Также не подходит клубнике и щелочная земля, так как в ней мало азота и фосфора, при этом повышенное содержание меди и цинка, что негативно сказывается на развитии надземной части саженцев.
Обработка
Грунт для рассады клубники обязательно обеззараживают:
Без обеззараживания почвосмеси возрастает риск грибковых заболеваний, поражающих корневую систему.
Внесение удобрений
Клубника очень требовательна к содержанию микро и макроэлементов в почвосмеси. В грунте должно быть не менее 3% гумуса, поэтому на стадии подготовки его к посеву добавляют компост в пропорции 1:1.
Важно: контролируя баланс микроэлементов, следят за уровнем хлора, который губителен для рассады.
Как выращивать
Усики клубники сажают в кассеты конусовидной, цилиндрической или квадратной формы с ячейками 150-200 мл. Их заполняют подготовленной почвосмесью и обильно поливают. Перед пересадкой грунт должен полностью впитать воду, быть умеренно влажным и осесть, чтобы от края остался свободным 1 см.
Саженцы быстро наращивают корешки, и уже через неделю после посадки растения формируют базовую корневую систему. В это время в ячейки надо подсыпать грунт, чтобы стаканчики были полностью заполнены землей.
Кассету с рассадой ставят в теплое место, избегая прямых солнечных лучей. Если саженцы выращивают в теплице, то посадки укрывают затеняющей сеткой плотностью 60-75%. Укоренение проходит быстрее при рассеянном свете.
Через 4 недели окрепшую рассаду можно приучать к свету, постепенно увеличивая длительность нахождения на солнце.
Уход
Уход
Возможные проблемы
Возможные проблемы
Рассада клубники остро реагирует на переувлажнение. В условиях перелива при пониженной температуре воздуха на формирующихся корнях появляется гниль. Спасти такие саженцы невозможно. Соседние растения при этом необходимо пересадить и обработать слабым раствором марганцовки.
При выращивании кассетной рассады клубники в теплице важно соблюдать режим проветривания. Повышенная влажность при перепаде температур приводит к образованию плесени. Здоровые саженцы при этом переносят в другие стаканчики, их корневую систему обрабатывают марганцовкой.
Если происходит застой воды даже при умеренном поливе, то прочищают дренажные отверстия.
При высокой температуре воздуха возможно вытягивание саженцев. Корректируют ситуацию изменением режима.
Выращивание рассады кассетным способом с посадкой воздушных отростков считается оптимальным способом для разведения ягоды как в крупных хозяйствах, так и на даче. Он позволяет получить урожай первого года и сохранить все сортовые качества маточного растения.
Что такое кассетная посадка клубники
Выбор места:
На своем опыте мы убедились, что при условии полноценного капельного орошения отличные результаты получаются на песчаных и супесчаных почвах. Песчаный грунт наиболее технологичен, но если Вы решаете выращивать клубнику на песчаном грунте, то особо важным стает вопрос наличия достаточного количества водных ресурсов и качественной системы капельного полива, так как расход воды будет намного больше, чем на грунтах более тяжелого механического состава. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60 см. Но также следует обратить внимание на то, что чем глубже находится вода, тем дороже она обходится при использовании ее в поливе. Также песчаный грунт намного легче обрабатывать, проще провести нарезку гряд.
Предшественники клубники:
В литературе рекомендуют выращивать клубнику после таких предшественников, как зерновые, кукуруза, рапс, свекла, морковь, капуста, огурец. Но насколько реальным является применение этих рекомендаций на практике, когда клубнику в основном выращивают в монокультуре. Не каждый производитель клубники захочет связываться с зерновыми или свеклой. Некоторые голландские фермеры решают эту проблему совместно, когда несколько производителей различного направления работают вместе и сменяют друг друга на полях, чтоб избежать монокультуры. Так же хорошие результаты дает использование сидератов, особенно бархатцев. Бархатцы – довольно быстрорастущее декоративное цветущее растение, которое мы часто встречаем на клумбах. В Голландии и в Бельгии поля засеивают не очень декоративными формами бархатцев в качестве сидератов. Корневая система бархатцев выделяет в почву большое количество алкалоидов и фитонцидов, которые негативно влияют на возбудителей заболеваний, а также уничтожают нематоду, а нематода как раз очень то и вредит посадкам клубники, особенно в монокультуре.
Гряду накрывают черной светонепроницаемой мульчирующей пленкой (черной,черно/белой либо черно/серебристой). Ширина пленки подбирается таким образом, чтобы полностью накрывалась гряда и оставался небольшой запас для прикопки с боков. Очень важно чтобы гряда имела правильную трапециевидную форму, а пленка плотно прилегала к поверхности почвы гряды. В этом случае обеспечивается хорошая приживаемость растений клубники и полное отсутствие сорняков.
Посадочный материал.
Одним из основных и наиболее важных элементов современных интенсивных технологий выращивания клубники является использование высококачественного посадочного материала клубники.
У нас рассада выращивается по технологии укоренения в кассетах еще не укоренившихся розеток. Мы используем для пикировки неукоренившиеся розетки с собственного маточника с корневыми бугорками или воздушными корнями, которые более устойчивы к механическим повреждениям. В результате после пикировки розетки быстро укореняются, рассада получается с сильной корневой системой и быстро приживается после пересадки.
При выращивании саженцев клубники мы используем специально разработанные для выращивания рассады клубники кассеты и контейнеры. При высаживании на поле корневая система таких саженцев не загибается, растения хорошо приживаются и сразу продолжают рост.
Сорта клубники:
Для выращивания лучше подбирать хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники. Это позволяет увеличивать площадь выращивания клубники при одном и том же количестве людей на сборе ягод и поднимает среднюю цену реализации клубники.
Сроки посадки саженцев клубники:
Кассетную рассаду клубники высаживают с середины июня до середины августа. При посадке клубники в слишком ранние сроки лучше закладывается плодовая почка на следующий год, но на плантации приходится проводить удаление усов, иногда даже неоднократно. При высадке клубники в поздние сроки сокращается объем операций по уходу за молодыми насаждениями, но закладка плодовой почки и первый урожай будет немного меньше. В любом случае закладка плантации кассетной рассадой клубники позволяет получить наивысший урожай по сравнению с любыми другими видами рассады, особенно урожай первого года после высадки.
Схема посадки саженцев клубники:
Клубника высаживается на гряды шириной 60 см и высотой до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше сроки созревания. Рассаду клубники высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 25 – 35 см. Расстояние между грядами составляет 40-60 см. При таких схемах посадки на один га необходимо высадить от 50 до 60 тыс. саженцев клубники.
Посадка саженцев клубники:
Высадка кассетной рассады клубники производится вручную после маркировки гряды специальным маркером. Посадочные отверстия в пленке должны точно соответствовать форме и размерам ячейкам кассеты в которой выращена рассада клубники, при этом следят чтобы отверстия были минимально возможными для данного вида рассады, поскольку с боков слишком больших отверстий будут расти сорняки
Полив клубники:
Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.
Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший результат дает капельное орошение клубники.
Сейчас на российском рынке капельного оборудования представлено множество производителей, поэтому очень остро стал вопрос выбора производителя системы капельного орошения.
На рисунках разреза гряды видно, капельная лента с эмиттерами через 10 см (слева) равномерно промачивает всю гряду и распределяет влагу и удобрения равномерно по всей полосе замачивания, а капельная лента с эмиттерами через 20 см (справа) оставляет промежутки, что приводит к ухудшению водного режима растений клубники и нарушению режима питания.
При расчете схемы питания растений клубники, во внимание надо принимать данные о содержании питательных веществ в почве, а также данные по выносу питательных веществ с почвы растениями.
В зависимости от запланированной урожайности и с учетом биологического потенциала сорта составляется схема подкормок клубники.
Наилучшие результаты у нас получаются при использовании комплексных водорастворимых удобрения. Для регуляции соотношения N:P:K мы используем Карбамид. Кроме Азота, Фосфора и Калия в удобрениях должны содержаться все необходимые растению микроэлементы.
Борьба с вредителями и заболеваниями:
Следует постоянно контролировать появление вредителей и болезней клубники на плантации клубники. Необходимо понимать, что на грядах с мульчирующей пленкой и капельным орошением листья и плоды практически постоянно остаются сухими и чистыми, что в значительной степени сокращает необходимость применения химических средств защиты растений.
Часть обработок СЗР также можно проводить с помощью капельного полива, используя системные препараты (например Конфидор, Актара, Альетт).
Нурелл-Д 2л/га
Конфидор 0,7л/га
Защита клубники от заморозков:
В случае возникновения угрозы заморозков, особенно в период цветения и роста ягод можно использовать три наиболее распространенных метода защиты клубники от заморозков: накрывание клубники агроволокном, дымление и защита орошением «ледяной панцирь».
Для укрытия клубники используют агроволокно различной плотности в один или два слоя (укрытие двумя слоями агроволокна с плотностью 17 г/м эффективнее, чем в один слой агроволокном 34 г/м). Дымление проводят раскладывая кучи полуперепревшей соломы с восточной, северной и западной стороны.
Дымление начинают при плюсовой температуре +2. +1 градуса и продолжают до тех пор, пока от момента восхода солнца не пройдет полтора часа.
Сбор клубники: 
Если клубника выращивается на большой площади, следует заранее подумать об имеющейся рабочей силе для сбора урожая. На уборку нужно обеспечить, как минимум, 15 человек на гектар в день. В начале и конце уборки требуется меньше людей, а максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяют гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки. Производительность труда сборщиков ягод зависит от сорта (размер ягод и дружность созревания), от года выращивания (ягоды первого года всегда крупнее чем второго и последующих), технологии выращивания (на капельном орошении например, ягоды крупнее и однороднее, чем на поливе дождеванием). Реальная производительность труда наших рабочих составляет от 70 до 200 кг в день.
Сбор ягод проводится непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше всего собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью по 0,5 кг. Лоточки складываются в фирменные ящики по 8-10 штук в каждый. Такая упаковка не гнется, не ломается, удобна в работе и транспортировке.
Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора. Профессиональные производители считают, что задержка с охлаждением на один час ведет к сокращению срока хранения ягод на один день. Поэтому при выращивании клубники обязательно нужно оборудовать камеру охлаждения.Перевозку продукции проводят в рефрежираторах.