Энергетический мармелад megaday со вкусом клубники
Энергетический мармелад
Бывшие студенты и владельцы рекламного агентства объединились, чтобы производить и продавать полезный энергетический мармелад Megaday. Ребята разработали у специалистов рецептуру, заказали производство мармелада на российской фабрике и стали сотрудничать с несколькими вендинговыми компаниями. По итогам полутора лет предприниматели произвели около четырехсот тысяч пачек мармелада и выручили три миллиона рублей.
У истоков компании
Все начиналось в 2012 году, со встречи в кафе, когда занятые до предела друзья мечтали о волшебном средстве, удлиняющем день и дающем энергию. Спустя год, когда Даниил Сергунин и Александр Сенин закончили учебу, они вернулись к идее об энергетике, который не был бы в жидкой форме и не содержал бы вредных веществ. Подумав, друзья выбрали мармелад.
Разработка рецепта энергетического мармелада
Для создания рецепта начинающие предприниматели обратились в НИИ кондитерской промышленности. Там были очень удивлены запросом, но приняли заказ.
Даниил Сергунин, сооснователь «ЭНЕРДЖИ ФУД РУС»
Нам важно было сделать продукт натуральным и безвредным. Поэтому мы сразу отказались от кофеина в составе. И в качестве основного энергетического компонента используем гуарану. Эта ягода богата витаминами группы B. Она, в отличие от кофеина, не вызывает привыкания и не раздражает желудок. С этой ягодой мы знакомы с Сашей ещё со времён нашего спортивного прошлого.
Гуарану предприниматели закупают в России у международной компании в виде натурального экстракта. Остальные ингредиенты покупаются у отечественных предприятий, за исключением ароматизаторов, которые привозятся из Европы.
Рецепт разрабатывался полгода. Для выхода на рынок, после тестов в фокус-группах, было выбрано четыре вкуса — лайм, ежевика, ананас и клубника. Также мармелад прошел сертификацию, благодаря которой может продаваться в аптеках.
Начало производства
Для производства продукта предприниматели выбрали подмосковную фабрику «Мармеладница». Первая партия в 300 килограмм была сварена в январе 2014 года. Все ингредиенты Даниил и Александр привозили сами.
Ольга Куликова и Егор Аристакесян, совладельцы рекламного агентства, решили примкнуть к ребятам на этапе производства первой партии мармелада, когда у него не было ни имени, ни стиля. Ольга и Егор попробовали продукт, он им понравился и они вошли в состав учредителей.
Ольга Куликова, соучредитель «ЭНЕРДЖИ ФУД РУС»
В итоге все вложения составили около 7 миллионов рублей. Самые большие затраты — 55 % — пришлись на производство, 30 % — на разработку маркетинговой программы и 15 % — на создание рецептуры.
Была определена целевая аудитория: всего четыре типа потенциальных покупателей. Это офисные сотрудники, водители, студенты, готовящиеся к экзаменам, а также спортсмены-любители.
С названием предприниматели определились сразу – Megaday. Фасовкой и упаковкой первой партии товара занималась крупная компания СРС.
Начало продаж
Дистрибуция товара лежит на Александре и Данииле. В первую очередь они наладили сотрудничество с небольшими вендинговыми компаниями, автоматы которых стоят в офисных центрах. Сейчас мармелад продается в сотнях бизнес-центрах столицы, и этот канал продаж дает самую большую часть дохода компании.
Осенью 2014 года продукт появился на заправочных комплексах Astra TNK. В настоящее время также ведутся переговоры с другими большими сетями АЗС.
Следующим шагом стало сотрудничество с ритейлом — мармелад Megaday появился в сети «Республика» и в магазинах экологичного питания.
Рекомендуемая цена одной упаковки энергетического мармелада — 99–120 рублей. Как пишет The Village, в конце прошлого года выручка «ЭНЕРДЖИ ФУД РУС» составила три миллиона рублей, а со времени основания компании было реализовано 400 тысяч упаковок продукта. От таких цифр у Red Bull паника не начнется, но лиха беда начало.
Компания работает с региональными дистрибьюторами с юга России и из Сибири. Ведутся переговоры с Казахстаном. Возникла идея попробовать свои силы на американском рынке. Энергетический мармелад — уникальный продукт, и пока у компании нет конкурентов. Есть похожий мармелад в США, но он продается в большой упаковке, что неудобно, к тому же содержит большое количество сахара и консервантов.
Ваше мнение о бизнес-идее «Энергетический мармелад»?
Маркетинговый ход или и в правду полезный продукт? Энергетический мармелад MEGADAY с гуараной
Приветствую всех! Сегодня речь пойдет об энергетическом мармеладе MEGADAY.
Во время поездки в Москву я зашла в магазин правильного питания (тц Афимол) и там мне приглянулся мармелад. Понравилось в нем то, что он с гуараной. А как известно гуарана славится многими полезными свойствами в похудении. По своим свойствам, в первую очередь, гуарана является отличной заменой кофе.
Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. Также в них присутствую дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.
Кофеин, входящий в состав данного растения, достаточно медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на весь организм. Ягоды гуараны действуют как мощный стимулятор и оказывают влияние в пять раз сильнее, чем кофе. При этом, в отличие от этого напитка, они не вызывают учащенного сердцебиения и перевозбуждения.
Находящиеся в гуаране дубильные вещества помогают избавиться от кишечных расстройств, а гуаранин оказывает такое же действие, как и тианин, присутствующий в чае.
Производитель обещает повышение работоспособности и улучшение настроения. У мармелада есть свой сайт, там более подробно написано про состав и свойства. Я покупала его примерно за 50 рублей. Не знаю дорого это или нет, но одна упаковка рассчитана на одно применение, хотя я ела за два раза. Также на выбор представлено четыре вкуса: клубника, ежевика, лайм, ананас. Я выбрала клубнику.
После употребления мармелада я почувствовала бодрость. То есть мармелад является хорошей заменой кофе. Одна чашка кофе=одной упаковке мармелада.
глюкозный сироп (патока), сахар, желатин, лимонная кислота, экстракт гуараны, натуральный ароматизатор «Лайм», натуральный краситель «Лайм».
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность262,0 кКал
Не рекомендуется
лицам до 12 лет, старшего и пожилого возраста.
Не знаю, рекламный ход ли это, но мармелад действительно выполняет все указанные обещания. Я конечно не рекомендую увлекаться данным продуктом, но иногда он просто необходим.