Малина мармеладная описание сорта

Малина мармеладная описание сорта

Наверное, нет ни одного человека, равнодушного к малине. Каждый владелец приусадебного или дачного участка желает посадить хотя бы несколько кустиков малины, и это естественно.

Сейчас в продаже можно найти порядка двухсот сортов малины, и ежегодно, в основном за счет зарубежной селекции, добавляется около 20 новейших сортов, и все они предлагаются как в чем-то выдающиеся. Каждый продавец хвалит свой товар, и простому садоводу очень трудно разобраться в этом многообразии.

КАК ВЫБРАТЬ СОРТ?

Основной вопрос: какую малину сажать, простую или ремонтантную? Итак, первое – и главное – какие сорта сажать: обычные (традиционные) или ремонтантные? У тех и у других есть преимущества и недостатки.

А знаете ли вы, что большинство садоводов фанатично убеждены в том, что самая вкусная – это лесная малина? Но они заблуждаются, это не так. На протяжении четырех десятков лет у нас в стране эталоном вкуса являются довольно старые российские сорта – Новость Кузьмина и Ранняя Cладкая. Но сейчас их практически не найти.

Традиционные сорта созревают в середине лета. В этот период солнце и погода способствуют формированию хорошего вкуса ягод. Это, пожалуй, главное преимущество традиционных сортов малины.

Теперь остановимся на выборе сорта традиционной малины. У нас достаточно много хороших российских сортов традиционной малины. Многие садоводы помнят названия сортов из прошлого века: Гусар, Метеор, Бальзам, Солнышко, Киржач, Лазаревская, Малаховка, Награда, Новость Кузьмина и др., но вот беда – саженцы этих сортов найти очень сложно. Зато появились западные сорта – они, безусловно, хорошие, и очень хорошие, но вот зимостойкость их не вполне понятна, ведь они испытаны для условий Европы и предназначены для европейских зим. Каскад Делайт, Лашка (Лячка), Октавиа, Туламин, Глен Ампл, Глен Леон – это всё сорта традиционной малины последнего поколения, сочетающие крупную ягоду с хорошим вкусом и высоким урожаем.

Итак, вы остановили свой выбор на сортах, которые плодоносят на прошлогодних ветвях. В этой статье мы не рассматриваем подробно агротехнику такой малины, но нужно знать, что практически для всех сортов понадобится опора в виде шпалеры или плотного кола, который вставляется в центр куста и к которому подвязываются побеги малины.

Российские селекционеры создали массу сортов такой малины, и потребитель может выбрать и попытаться найти сорт по своему усмотрению. Хотя следует еще раз подчеркнуть, что нередко проще приобрести иностранный сорт, чем саженцы отечественных сортов.

На отечественном рынке в последние годы приобрели популярность так называемые крупноплодные сорта – Гордость России, Гигант Московский, Татьяна, Терентий, Маросейка, Патриция. Это бесшипные сорта, отличающиеся ягодами необыкновенно крупного размера: самые крупные 15–20 г, а иногда и больше. Вкус их, как правило, средний, и они проигрывают по этому показателю старым и российским сортам, и новым зарубежным. Еще в последние годы приобрели небывалую популярность штамбовые малины Таруса, Сказка, Крепыш – это сорта, которым вообще не требуется опора. Размер их ягод средний, вкус хороший.

Хотим мы того или нет, по факту западные промышленные сорта традиционной малины всё более и более популярны в России.

РОССИЙСКИЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА МАЛИНЫ

ПАТРИЦИЯ

Наиболее популярный среди крупноплодных сортов, с привлекательными красивыми ягодами рыночного типа.
Ягоды крупные и очень крупные, 4–12 г, отдельные до 14 г, по форме усечённо-конические, с красивой бархатистой поверхностью. Костянки мелкие и однородные, плотно сцеплены между собой.
Ягоды сладкие на вкус, с приятным «малинным» ароматом, сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами, хорошо подходят для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки (варенья, джемы, пастила, компоты).
Продуктивность высокая и очень высокая – 4–5 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай вдвое выше. Плодоносит ежегодно, сорт раннего срока созревания (5–7 июля), основное плодоношение (до 85% ягод) за 5–6 сборов завершается к 1 августа. Один из самых урожайных сортов.
Растения среднерослые (до 1,8 м), не ремонтантные, сжатого типа, ежегодно образуют по 6–10 побегов замещения и по 5–7 корневых отпрысков. Однолетние побеги средней толщины, междоузлия средние, побеги прямые, опушённые, бесшипные, восковой налёт слабый.
Устойчивость к основным болезням (дидимелле, антракнозу, ботритису) на уровне лучших стандартных сортов, но сорт восприимчив к фитофторе корней. требуется посадка на участках где ранее малина не росла.
Сорт Патриция произрастает успешно во всех зонах садоводства России. Получил признание у садоводов за удивительно крупные длинные ягоды рыночного типа и красивый нарядный тип куста.

ТАРУСА

Первый отечественный сорт с побегами штамбового типа. Кусты Тарусы практически не требуют опор.
Ягоды крупные и очень крупные (4–12 г), тупоконические, ярко-красные, блестящие, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой, ягоды плотные, транспортабельные.
Ягоды сладкие на вкус, с приятным «малинным» ароматом, сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами, очень подходят для потребления в свежем виде и для всех типов домашней переработки (варенья, джемы, пастила, сушка).
Продуктивность высокая и очень высокая – около 20 т/га, или по 3–4 кг с куста. Сорт среднепоздний, созревает 8–10 июля, и за 4–5 сборов плодоношение завершается к 1 августа.
Кусты сорта Таруса средней высоты (около 1,5 м), сжатого типа, мощно развитые, не ремонтантные, образуют по 8–10 побегов замещения и по 4–5 корневых отпрысков. Однолетние побеги пряморослые, очень толстые, твердые, жесткие, междоузлия укороченные, побеги несбежистые, покрыты войлочным налетом (опушенные), бесшипные с восковым налетом, в период покоя побеги коричневые.
Признание этот сорт получил за крупные красивые ягоды, обильное плодоношение и штамбовость куста. Рекомендуется для коммерческих посадок и для выращивания в приусадебных и дачных садах во всех зонах садоводства России.

ГОРДОСТЬ РОССИИ

Крупноплодный сорт малины с привлекательными красивыми ягодами рыночного типа.Cреднеранний, созревает 5–8 июля, и до 1 августа за 5–6 сборов плодоношение заканчивается.
Ягоды крупные и очень крупные (4–12 г), отдельные до 18 г, тупоконические по форме, с красивой бархатистой поверхностью, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой.
Вкус ягод сладкий с лёгким приятным ароматом, плоды сочные, с мягкой тающей мякотью и немногочисленными некрупными семенами, очень подходят для потребления в свежем виде и для всех типов домашней переработки (варенья, компоты, джемы).
Продуктивность высокая, до 20 т/га, или 4–5 кг с куста, сорт среднеранний, созревает 8–10 июля, и до 1 августа за 5–6 сборов плодоношение заканчивается.
Растения сорта Гордость России среднерослые (1,5–1,8 м высотой), сжатого типа, не ремонтантные, хорошо развитые, формируют по 10–12 побегов замещения и по 5–7 корневых отпрысков.
Зимостойкость умеренная, не подмерзает в местах с морозами –30°C. Устойчивость ко всем основным грибным болезням (дидимелла, ботритис, антракноз) достаточно высокая и не требует химобработок. Сорт толерантный к этим болезням и при их наличии не снижает высоких урожаев.
Зимостойкость умеренная, не подмерзает при морозах до –30°C.Устойчивость к основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.

СКАЗКА

По внешнему виду сильно напоминает сорт Таруса, но ягоды у него другие.
Сорт Сказка получил признание у садоводов за обильное плодоношение и привлекательные пряморослые растения, за крупные нарядные ягоды при хорошо выраженном сильном «малинном» аромате, а также за декоративность внешнего вида его компактных кустов. Ягоды хорошо подходят как для потребления в свежем виде, так и для всех видов домашней переработки (джемы, пастила, сушка).
Продуктивность высокая и очень высокая – около 20 т/га, или по 4–5 кг с куста, сорт позднего срока, созревает 15–20 июля, и за 4–5 основных сборов плодоношение заканчивается к 15 августа. Срок созревания практически смыкается со сроками созревания ремонтантной малины.
Зимостойкость умеренная, не подмерзает в местах с морозами до –30°C, а в зонах с более суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов, и при наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.

МАРОСЕЙКА

ТЕРЕНТИЙ

Крупноплодный сорт малины с мощно развитыми невысокими растениями, крупными темно-зелеными листьями и отличным десертным качеством ягод.
Ягоды крупные и очень крупные (4–12 г), тупоконические, ярко-красные, блестящие, костянки среднего размера, однородные, между собой сцеплены довольно прочно, ягоды мягкие, не для перевозки.
Ягоды сладкого вкуса, с приятным «малинным» ароматом, сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами, хорошо подходят для потребления свежими и для домашней переработки.
Продуктивность высокая и очень высокая – около 20 т/га, или по 4–5 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай возрастает до 8 кг с куста. Сорт среднеранний, созревает 8–10 июля, и за 4–5 основных сборов плодоношение завершается до 1 августа.
Растения сорта Терентий среднерослые – около 1,5 м высотой, сжатого типа, мощно развитые, не ремонтантные, формируют по 8–10 побегов замещения и по 4–5 корневых отпрысков. Однолетние побеги толстые и очень толстые.
Зимостойкость умеренная, не подмерзает в местах с морозами до –30°C, а в зонах с суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег. Сорт Устойчив ко всем основным болезням на уровне лучших стандартных сортов.

ТАТЬЯНА

Сорт крупноплодной бесшипной малины, созданный на Алтае. Автор Зерюков В.М. В условиях Подмосковья зарекомендовал себя как выносливый, зимостойкий и урожайный сорт. По нашим оценкам – самый зимостойкий сорт. Выносит понижения температуры до –35°C.
Ягода крупная, 8–10 г, красная, десертного вкуса. Довольно часто отмечается наличие двойных (сросшихся) ягод.

ГИГАНТ МОСКОВСКИЙ

Относительно новый сорт крупноплодной бесшипной малины, отличается сильным вегетативным ростом, требует обязательной подвязки к опоре.зимостойкость средняя требует пригибания на зиму под снег устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов
Ягоды крупные, 7–10 г, ярко-красные, сладкие, ароматные.

РУБИНОВЫЙ ГИГАНТ

Сорт крупноплодной бесшипной малины. Получил название за крупные темно-красные ягоды, 8–12 г. Ягоды ароматные, по вкусу относятся к десертному типу. зимостойкость средняя требует пригибания на зиму под снег устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов.

ГУСАР

Сорт традиционной малины двухлетнего цикла. По мнению специалистов, это один из самых удачных сортов традиционной малины, выведенных Казаковым Иваном Васильевичем.
Отличается от других сортов мощными вертикально растущими ветвями, которым практически не нужна опора. Неприхотлив к условиям выращивания, даже при минимальном уходе обеспечивает высокий урожай. Плоды конической формы с тупым носиком, ярко-рубинового окраса. Средняя масса ягод составляет 4–5 г, а при хорошем уходе и нормировании урожая – до 12 г. Ягоды довольно плотные, транспортабельные. Вкус малины Гусар кисло-сладкий, аромат – ярко выраженный. Дегустационная оценка неизменно высокая 4,5–4,6 балла.
Сочетание вышеперечисленных признаков ставит его в один ряд с зарубежными промышленными сортами. Сорт отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Побеги малины Гусар не опушенные с плотным восковым налетом. Немногочисленные шипы расположены только в нижней части побегов, что является отличительной чертой этого сорта и облегчает сбор ягод.

Источник

Преимущества и особенности ранних сортов малины

Малину выращивают по всей стране: на Урале и в Сибири, в Подмосковье и Ленинградской области. Красные и розовые ягодки радуют глаз — даже небольшой малинник станет украшением сада или приусадебного участка. Из многообразия сортов дачники особенно выделяют раннюю и суперраннюю малину — урожай собирают уже к середине лета. Готовят из малины зимние заготовки или едят ягодки свежими. Рассмотрим самые ранние сорта малины, их преимущества и особенности.

Лучшие сорта ранней малины

Сорта малины отличаются друг от друга вкусовыми качествами, размером плодов, сроками созревания. Одни ягоды славятся сладкой мякотью, другие — освежающим вкусом с кислинкой. Крупные плоды часто встречаются на рынке или в магазине, мелкие используются для приготовления варенья или джема.

Крупноплодная

Крупная и сочная малина украсит любой сад. Вес плодов достигает 10-12 г, они отличаются привлекательными товарными качествами.

Абориген

Ягоды крупные, вес варьируется от 8 до 14 г, форма коническая, слегка продолговатая. Мякоть ароматная, кисло-сладкая, с приятным послевкусием. Окрас ягод малиново-красный, на ягодах есть слабое опушение. С одного куста дачники за лето собирают до 8 кг урожая. Растение среднерослое, высотой до 2 м. Малину Абориген ценят не только за крупные ягоды, но и за отсутствие шипов — поцарапать руки во время сбора урожая невозможно. Абориген редко болеет, устойчив к мучнистой росе. Малина морозостойкая, поэтому ее выращивают в средней полосе, на Урале и в Сибири.

Канадская

Кусты высокорослые, до 2 м, штамбовые. Многие дачники высаживают древовидный куст в качестве украшения садового участка. Вес ягоды — до 10 г, мякоть сочная и сладкая, окрас малиновый с розоватым оттенком. Плоды транспортабельны, в применении универсальны — подходят для употребления в свежем виде и переработки. Сладкие ягоды хозяйки добавляют в выпечку, готовят из них муссы и джемы, делают наливки и настойки. Урожайность Канадской малины — от 7 до 12 кг с растения за сезон. Канадская отличается засухоустойчивостью, а вот морозостойкость у нее средняя.

Мальборо

Раннеспелый неприхотливый сорт. Куст пряморослый, высотой 2,5 м. Побеги упругие и гибкие, шиповатость средняя, листья светло-зеленые. Вес ягоды — 7-10 г, мякоть плотная и мясистая, вкус приятный, умеренно сладкий. Ягоды едят свежими или используют для приготовления блюд. Урожайность — до 13 кг с куста за сезон. Малина Мальборо отличается крепким иммунитетом перед болезнями и вредителями, ее выращивают в личных и промышленных целях.

Самая сладкая ранняя малина

Сладкие и ароматные ягоды малины едят в свежем виде или перетирают с сахаром и добавляют в чай. При соблюдении правил посадки и ухода вкусный урожай поспеет уже в июне – июле. Главное, не забывать о регулярных поливах, подкормках и обрезке кустов.

Карамелька

Ремонтантный сорт универсального назначения. Шиповатость средняя, побеги с восковым налетом, опушения нет. Вес ягоды — 4-8 г, цвет красный, мякоть сладкая и сочная, по аромату напоминает лесную малину. Дегустационная оценка Карамельки — 4,6 баллов из 5. Засухоустойчивость средняя, иммунитет перед вредителями стандартный. Урожайность Карамельки — до 5 кг с растения. При перевозке ягоды сохраняют внешний вид и вкусовые качества. Плоды не осыпаются, после сбора урожая хранятся в течение месяца.

Алые паруса

Зимостойкий сорт неприхотлив в уходе, поэтому выращивают Алые паруса даже в регионах с нестабильным климатом. Кусты прямостойкие и полураскидистые, высотой около 2,2 м. Шиповатость слабая, взрослые побеги склонны к ветвлению. Плодоношение приходится на начало или середину июня. Вес ягоды — около 3 г, цвет насыщенный рубиновый, форма коническая. Вкус гармоничный, сладкий с освежающим послевкусием. Мякоть нежная, есть мелкие косточки. Спелые плоды после созревания не осыпаются и не растрескиваются, поэтому хорошо транспортируются.

Патриция

Малину Патриция садоводы выращивают уже больше 30 лет. Кусты пряморослые, высотой до 1,8 м. Листья среднего размера, слабоморщинистые, побеги с восковым налетом.

В средней полосе России Патриция плодоносит в начале или середине июня. Вес плода — от 5 до 12 г, окрас малиново-красный, поверхность бархатистая. Форма коническая, мякоть нежная, тает во рту. Вкус сладкий и ароматный. Урожайность — около 5 кг с куста за сезон. Рекомендуется употреблять малину Патриция в свежем виде или сразу после сбора отправлять на переработку. Для хранения и транспортировки ягода не подходит.

Внимание! Малина — влаголюбивая культура, поэтому при недостатке влаги листья засыхают, а плоды замедляются в развитии. Если же поливы проводятся вовремя, но кусты все равно сохнут, значит, растение повреждено галлицей. Вредитель откладывает на листьях личинки, которые поедают малину. В этом случае рекомендуется вырезать все зараженные побеги и сжечь их.

Одноразовая малина

Одноразовая — это обыкновенная малина, которая плодоносит один раз в год. Она требует меньше всего ухода и внимания, при этом отличается стабильной урожайностью.

Каскад Брянский

Раннеспелый зимостойкий сорт рекомендован для посадки в Центральном регионе. Устойчив к грибковым заболеваниям. Урожайность — от 3 до 5 кг за сезон. Кусты среднерослые, высотой около 2 м, сжатые. Шипы короткие и тонкие, листья крупные. Форма ягод тупоконическая, вес — около 3 г, цвет красный. Мякоть кисло-сладкая и ароматная, дегустационная оценка — 4,1 балла из 5. Каскад Брянский устойчив к паутинному клещу и пятнистости, подходит для транспортировки, в применении универсален.

Беглянка

Кусты среднерослые, слабораскидистые, шиповатость побегов слабая. Ягоды округло-конической формы, окрас привлекательный, золотисто-абрикосовый. Вкус сладко-кислый с тонким ароматом, мякоть нежная, косточки мелкие. Средний вес ягоды — около 2,5 г. Малину Беглянка ценят за оригинальный окрас и неприхотливость в выращивании. Для транспортировки ягоды не используют — малина теряет вкусовые и товарные качества, растрескивается.

Арбат

Крупноплодный и сладкий сорт Арбат любят садоводы всей страны. Вес плодов достигает 10-15 г, форма удлиненно-коническая, цвет насыщенный красный. Ягоды плотные и упругие, сохраняют форму и вкус после сбора урожая. Малина легко снимается с плодоножки. Высота кустов — до 2 м, побеги крепкие. Период плодоношение растянутый — с конца июня и до начала августа. Ягоды хороши в свежем, вареном, сушеном виде. Урожайность сорта — около 5 кг ягод ежегодно.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина самая урожайная — побеги плодоносят несколько раз в год. Большинство сортов ремонтантной малины отличается крупными размерами и приятной мякотью со сладким вкусом.

Пингвин

Кусты штамбовые, низкие и компактные, высотой до 1,3 м. Побеги светло-коричневые, шиповатость средняя. Ягоды крупные, весом 4-6 г, ширококонической формы, легко отделяются от плодоножки. Цвет темно-малиновый, на поверхности есть слабое опушение. Мякоть кисло-сладкая, без аромата. Урожайность — до 15 кг за сезон. Ремонтантная малина Пингвин редко поражается болезнями или вредителями, в уходе неприхотлива. Ягоды не осыпаются, поэтому их легко перевозят на дальние расстояния.

Полка

Плоды крупные и красивые, вес ягоды — около 4 г. Цвет красно-малиновый, ровный. Мякоть плотной консистенции, вкус сладкий и нежный. Один куст дает до 1 кг малины, срок плодоношения — от 1 до 3 месяцев. Гибкие побеги не ломаются под весом плодов, а ягоды после сбора урожая не гниют, сохраняют вкус и форму. Малина Полка устойчива к заболеваниям, в применении универсальна. Кусты сорта среднего размера, полураскидистые, шиповатость ниже среднего.

Райское наслаждение

Внимание! Во время плодоношения ремонтантная малина нуждается в обильном поливе. Дачники проводят процедуру утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов, используют воду комнатной температуры. А для профилактики появления мучнистой росы или серой гнили опрыскивают кусты бордоской жидкостью или раствором медного купороса.

Суперранние сорта малины

Такие сорта малины отлично переносят транспортировку, поэтому садоводы выращивают их для личного употребления и продажи. Один из распространенных сортов — Гусар. Рекомендован к посадке в Центральном, Средневолжском, Северо-Западном регионах. Кусты высокие, мощные, раскидистые. Шипы средние и прямые, побеги крепкие. Вес ягоды — около 3,2 г, форма тупоконическая, цвет красный. Вкус малины кисло-сладкий, приятный, аромат насыщенный ягодный. Дегустационная оценка — 4,2 балла. Малина Гусар при варке и консервировании сохраняет вкус и аромат.

Еще один ультраранний малиновый сорт — Вера. Устойчив к побеговой галлице, редко поражается грибковыми заболеваниями. Ягоды созревают дружно, не осыпаются. Кусты полураскидистые и среднерослые, по всему побегу расположены мягкие шипы. Ягоды небольшие, весом 1-2 г. Форма тупоконическая, цвет пурпурный. Мякоть кисло-сладкая, дегустационная оценка — 3,5 балла. Малину Вера выращивают в Западно-Сибирском регионе.

Описание сорта малины Ранний сюрприз

Известный малиновый сорт Ранний сюрприз привлекает быстрыми сроками созревания, внешним видом, простотой ухода и посадки.

Внешний вид

Кусты среднерослые, высотой 1,8-2 м. Побегообразующая способность хорошая, ростки прямые, с восковым налетом. Много коротких шипов черного цвета, цветки среднего размера. Листья морщинистые, темно-зеленые. Вес ягоды — от 2 до 4 г, форма удлиненно-коническая, цвет темно-малиновый. Мякоть плотная. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Характеристики

Ранний сюрприз самоплоден, период плодоношения начинается в конце июня. Из-за средней устойчивости к морозам рекомендуется укрывать кусты на зиму. Ягоды не отличаются транспортабельностью, поэтому больше подходят для употребления в свежем виде или переработки. Ранний сюрприз редко болеет, что повышает количество спелых и вкусных плодов.

Особенности выращивания

При посадке малины важно обратить внимание на почву — Ранний сюрприз плодоносит на нейтральных и слабокислых. Солнечный и просторный участок перекапывают, вносят органические удобрения. Не рекомендуется высаживать малину после помидоров, картофеля или клубники — эти культуры болеют одинаковыми болезнями, что повышает риск развития бактерий и грибков.

Несколько раз за год дачники проводят обрезку — укорачивают старые побеги, удаляют поросль. Плодоносящие побеги после посадки укорачивают на 20-25 см. Обрезка повышает продуктивность растения и служит профилактикой появления насекомых-вредителей. Также дачники уделяют время прополке и мульчированию. Эти процедуры предотвращают появление заболеваний и насекомых, поддерживают благоприятную микрофлору.

Внимание! Весной Ранний сюрприз подкармливают коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:10. Старые малинники перед рыхлением удобряют минеральными азотными удобрениями. В конце летнего сезона вносят сухую древесную золу — это обеспечивает сладкий вкус ягоды в следующем году.

Заключение

Сорта малины Канадская и Абориген радуют дачников наиболее крупными размерами (плоды достигают 14 г), а Патриция и Карамелька — очень вкусной и ароматной мякотью. Из самых раннеспелых выделяют сорта Гусар и Вера. Они используются для транспортировки и продажи, стабильно плодоносят и неприхотливы в уходе. Также рекомендуется обратить внимание на малиновый сорт Ранний сюрприз — самоплодный, высокоурожайный, вкусный и привлекательный.

Источник