Малина ранняя сорта для поволжья
Самые лучшие сорта малины
Россия считается мировым лидером в производстве и выращивании малины. В нашей стране культивируется более 100 широко опробованных сортов этой культуры. Более того, практически каждый год выводятся новые виды. Но у садоводов и селекционеров уже сложился проверенный перечень лучших разновидностей малины. Список, конечно, имеет варианты, но общепризнанные виды в нем имеются.
Лучшие сорта малины
Крупноплодные
Крупноплодная ягода этого растения – настоящее лакомство. Плоды отличаются повышенной сочностью и насыщенным вкусом. К этой категории относят сорта, вес ягод которых варьируется в пределах 4-12 г. Но есть рекордсмены с массой ягод до 20 г (при хорошем уходе).
Список наиболее известных крупноплодных сортов выглядит так:
Однако, в целом, крупноплодные плоды обладают не только значительным для этой культуры весом, но и отменным вкусом. Немаловажное значение имеет их повышенная сочность, достигнутая увеличенными сегментами плодов.
Ранние
Известно, что селекционировать садовую малину из лесной начали ещё в XVI веке. Все эти годы шла активная работа по созданию ранних сортов.
Без шипов
Урожайные
Поздние
Вышеперечисленные сорта наверняка не единственные среди лучших. Но попробовать их выращивать стоит.
Разновидности для Средней полосы России
Практически все разновидности малины, о которых рассказано выше, подходят для Средней полосы России. Можно добавить ещё несколько интересных:
Отзывы садоводов
Малину не зря называют царицей сада-огорода, она растёт практически на каждом участке, не требуя при этом особого ухода. А разнообразие сортов добавляет разведению этой культуры дополнительный интерес садоводов.
Лучшие сорта ранней малины – фото, описания, советы по уходу
Добавление статьи в новую подборку
Селекцией дикорастущей малины садоводы начали заниматься более четырех веков назад. И с тех пор получили множество самых невероятных сортов этой ягоды. Сегодня существует малина крупноплодная, ремонтантная, высокоурожайная, разных цветов и сроков созревания…
Вот именно на последней характеристике мы и остановимся, рассмотрим самые удачные и интересные сорта малины среди ее раннеспелых представителей. Да-да, если вы не знали, лакомиться этой ароматной ягодой с собственного участка вы можете уже в начале лета! Нужно только знать, какую именно малину отечественной или зарубежной селекции посадить у себя на даче – у каждого сорта есть как свои преимущества, так и некоторые недостатки. Выбор, как всегда, за вами.
Лучшие ранние сорта малины
Раннеспелые сорта малины, в зависимости от территориального расположения вашего региона, могут начать плодоносить уже в конце мая. При этом некоторые сорта приносят ягоды так долго, что неопытные садоводы могут по ошибке причислять их к ремонтантным. У ягод большинства представителей этой группы весьма высокие товарные качества. Однако есть у них и общие недостатки. Например, большинство ранних сортов малины отличаются несколько сниженным объемом плодоношения, по сравнению со своими более «поздними» коллегами, что не мешает им быть любимцами частных садоводов, однако делает непригодными для выращивания с целью реализации или промышленного производства.
Представляем вам наш ТОП-7 лучших сортов ранней малины.
Малина Новость Кузьмина
Эта раннеспелая малина относится к сортам старейшей отечественной селекции – выведена она была, вы не поверите – еще в 1880-годах в Нижегородской области! И до сих пор Новость Кузьмина – один из самых распространенных и любимых в нашей стране сортов.
Срок созревания: средне-ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в середине июня.
Плоды: массой 2-4 г, малиновые, матовые, тупо-конической формы, с длинными плодоножками, со слабым ароматом. Вкус отменный – «классический малиновый», сладкий с кисловато-сладким послевкусием. Мякоть сочная, хорошо отделяется от плодоножки.
Особенности выращивания: сорт очень неприхотлив и вынослив, крайне зимостоек. Малина эта непривередлива к почвам, хотя предпочитает плодородные солнечные участки, защищенные от холодных сквозняков. Необходимы прищипывание молодых побегов и подвязка. Главное требование к уходу – регулярный обильный полив, без которого ягода резко мельчает. Сорт слабо толерантен к грибковым и вирусным инфекциям, к вредителям, однако ягоды успевают вызреть даже при заметном поражении кустов. Ягода плохо транспортабельна, высокой лежкостью также похвастать не может.
Малина Метеор
Этот отечественный сорт выведен в Брянской области на основе Новости Кузьмина. Он не унаследовал крупные размеры «родителя», зато может похвастать таким же замечательным вкусом и более ранним сроком созревания.
Срок созревания: ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в начале июня.
Плоды: массой 2-3,5 г, рубиновые, полушаровидной формы, с выраженным ароматом. Вкус десертный, сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть сочная, но достаточно плотная.
Особенности выращивания: сорт неприхотлив и очень зимостоек; малинник устойчив к большинству грибковых заболеваний и малиновому клещу, но поражается паутинным клещом, побеговой галлицей, пурпуровой пятнистостью. Неустойчив к израстанию. Может обходиться без подвязки. При благоприятной погоде формирует осенний урожай на верхушках однолетних побегов. Ягода хорошо транспортабельна.
Малина Беглянка
Этот весьма популярный у наших садоводов сорт ранней малины выведен все на том же Кокинском опорном пункте ВСТИСП в Брянской области, и тем же знаменитым селекционером Казаковым, который дал массу великолепных сортов малины.
Срок созревания: средне-ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в конце июня.
Плоды: массой 2-3 г, золотисто-абрикосового цвета, округло-конической формы, с тонким ароматом. Вкус гармонический кисло-сладкий. Мякоть нежная.
Особенности выращивания: сорт среднеустойчив к жаре и засухе, но крайне зимостоек. Вынослив по отношению к основным грибковым болезням. Чувствителен к паутинному клещу, малинному комарику и микоплазменному израстанию. Предпочитает хорошо освещенные участки, защищенные от ветра. Ягода плохо транспортабельна.
Малина Алые паруса
И снова продукт селекции Кокинского опорного пункта – неприхотливый, зимостойкий с замечательного вкуса ягодами.
Срок созревания: ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в начале-середине июня.
Плоды: массой до 2,7 г, рубинового цвета, округло-конической формы, со слабым ароматом. Вкус классический, сбалансированный, сладкий с кисловато-сладким послевкусием. Мякоть нежная, с мелкими, очень мягкими косточками.
Особенности выращивания: сорт крайне зимостоек, в суровые зимы при подмерзании основной почки формирует урожай за счет пазушных. Вынослив по отношению к основным грибковым и вирусным болезням. Может поражаться малинным и паутинным клещом, чувствителен к микоплазменному израстанию. Ягода среднетранспортабельна.
Малина Ляшка (Laszka, Лашка, Лячка)
А этот сорт малины польской селекции 2006 года отличается не только ранним сроком созревания, но и высокоурожайностью, и скороспелостью.
Срок созревания: средне-ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в середине июня.
Плоды: очень крупные, массой 4-10 г, темно-красные, матовые, удлиненной конической формы, с легким опушением, с тонким ароматом. Вкус десертный, сладкий, почти без кислинки. Мякоть плотная, упругая.
Особенности выращивания: сорт весьма зимо- и засухостоек, устойчив к большинству заболеваний. Урожайность может ослабнуть из-за тли или паутинного клеща, а необрезанные стебли становятся местом обитания малинного жука и малинного цветоеда. В малоснежные зимы требует укрытия. Отличается высокой устойчивостью к отмиранию побегов и болезням, вызывающих гниль плодов. Необходима подвязка побегов. Несоблюдение соответствующей влажности почвы приводит к возникновению заболеваний, которые ослабляют плодоношение. Ягода отлично транспортабельна.
Малина Патриция
Еще один сорт крупноплодной ранней малины российской селекции, на этот раз выведенный в Москве в 1986 году.
Срок созревания: средне-ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в начале-середине июня.
Плоды: крупные и очень крупные, массой 5-12 г, ярко-пурпурные, с бархатистой поверхностью, усеченно-конической формы, с ярким ароматом. Склонны к деформации. Вкус насыщенный, сладкий. Мякоть сочная, «тающая», с крупными косточками, хорошо отделяется от плодоножки.
Особенности выращивания: сорт умеренно зимостоек, в суровом климате зимой требует пригибания побегов под снег. Присутствие особого гена делает сорт иммунным к малинной тле. Также устойчив к большинству заболеваний, включая дидимеллу, антракноз, ботритис. Восприимчив к фитофторе и требует регулярных мер борьбы с ней. Не переносит переувлажнения почвы. Необходимы регулярная обрезка и подвязка побегов. Ягода плохо транспортабельна.
Малина Солнышко
«Продукция» все того же уже знакомого нам Кокинского опорного пункта, селекции 90-х годов прошлого века и на основе все того же «бессмертного» сорта Новость Кузьмина.
Срок созревания: ранний. В средней полосе начинает активно плодоносить в начале-середине июня.
Плоды: массой 3,5-4 г, пурпурного цвета, широкой тупоконической формы, с насыщенным ароматом. Вкус очень яркий, сбалансированный, десертный, сладкий с нежной кислинкой. Мякоть нежная, прозрачная, с небольшими косточками.
Особенности выращивания: сорт неприхотлив, умеренно зимостоек. Устойчив к антракнозу и малинному клещу, но поражается микоплазменным израстанием, пурпуровой пятнистостью, побеговой галлицей. Ягода достаточно хорошо транспортабельна, пригодна для всех видов переработки.
С развитием такой науки, как селекция, получены многочисленные и разнообразные сорта малины, выгодно отличающейся от своих диких лесных «собратьев. Сегодня вы вполне можете получать первые урожаи этой всеми любимой культуры уже в начале лета и радоваться им практически до заморозков. Попробуйте рекомендованные нами виды раннеспелой малины – не разочаруетесь! Или у вас уже есть свои любимчики из ранних? Тогда делитесь советами в комментариях.
TOP-20 самых ранних сортов малины. Выбор редакции
Ранние сорта малины любимы нашими садоводами по ряду причин. Каждому хочется насладиться вкусной и полезной ягодой как можно раньше, кроме того приготовить различные варианты варенья и компотов, пока не закончилось плодоношение основной ягоды наших садов – клубники. Во-вторых, если рассматривать ремонтантные сорта, то только ранние их представители успевают отплодоносить полностью до морозов, т.е. не теряется часть урожая, которая у среднепоздних и поздних сортов просто уходит в зиму. Есть у ранних сортов и недостатки. Главный из них – возвратные заморозки. Ранние сорта первыми начинают активный рост и риск подмораживания побегов и цветов повышается. Кроме того, нужно подбирать сроки плодоношения сорта под климатические особенности конкретной местности. Например, чтобы пик плодоношения сортов с низкой жаростойкостью, не приходился на самое знойное время в году, что особенно актуально для Краснодарского края.
Редакцией сайта egemalina.ru было проанализировано большое количество статей посвященных раннеспелым сортам малины. Удивительно, но практически во всех из них встречается одинаковая, причем устаревшая и во многом противоречивая информация. Сорта, выведенные за последние 5-10 лет, освещаются крайне скудно, не учитываются отзывы садоводов, которые высаживали представленные сорта и не смогли добиться желаемых результатов. Чтобы представить полноценную выборку, нами была проведена большая аналитическая работа, результатом которой и стала текущая статья. Прорабатывались как летние сорта, так и ремонтантные, с классическим цветом ягод, а также желтая и черная малина. Надеемся, отчет получился полным и поможет выбрать сорт наиболее полно соответствующий предпочтениям каждого садовода.
Жаклин
Жаклин — очень ранний сорт ремонтантной малины селекции США. Кусты мощные, высокие, полураскидистые. Стебли ошипованы, но количество колючек невелико. Ягоды крупные и очень крупные, весом до 8-9 г. и длиной до 4,0 см. По цвету темно-бордовые, по вкусу очень сладкие, ароматные, с богатым малиновым послевкусием. Плоды плотные, костянки мелкие. Из недостатков можно отметить неравномерное созревание ягоды, начинающееся от основания к носику. Если производить сбор не до конца вызревшей ягоды, то съем затруднительный. Сорт больше подходит для личного потребления, а не рыночных продаж. Покупателям не нравится темный цвет ягод, наличие белесого налета, отсутствие блеска, тот случай когда покупают глазами, а следовало бы попробовать. Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Урожайность высокая — от 2 кг. с куста. Вкус плодов стабильный, даже в дождливые, прохладные периоды, ягоды остаются сладкими и ароматными. Хорошо выдерживает жаркие периоды, не печется.
Мария
Мария — сорт малины украинской селекции сверхраннего срока созревания. Часто сравнивается с сортом Феномен. Имеет аналогичные сроки плодоношения, но чуть более высокие показатели урожайности и вкуса плодов. Ягоды крупные, сладкие, кислота во вкусе практически отсутствует. По форме плоды выровненные и красивые, сдвоенных ягод не наблюдается. Транспортабельность на среднем уровне. В продолжительные дождливые периоды не гниет, но становится чуть менее сладкой. Отлично переносит засуху с минимумом поливов. Зимостойкость также на высоте. Из недостатков можно отметить сложность в размножении, сорт практически не дает прикорневой поросли.
Феномен
Феномен — раннеспелый (из крупноплодных один из самых ранних) сорт украинской селекции. Ягоды массивные (4,5-9,0 г.), конической формы, сладко-кислые с крупными костянками. По размеру плодов считается одним из лидеров, отличается засухо- и морозоустойчивостью. Кусты, высокие, мощные, среднераскидистые, склонные к разрастанию, требуют обязательного обустройства шпалер. Дегустационная оценка сорта 4,3 балла Грибными и вирусными болезнями поражается незначительно. Отдача плодов дружная, ягоды не осыпаются даже при полном созревании.
Пшехиба
Пшехиба — новейший сорт летней малины польской селекции, выведенный на основе сорта Лячка. Считается одним из самых востребованных и перспективных сортов последних лет. Отличается очень крупными плодами (вес: 12-14 г., длина: 5,0 см.), ранними сроками созревания, неприхотливостью в уходе. Ягоды кисло-сладкие с выраженным малинным ароматом, вытянутой конической формы, насыщенного рубинового цвета. Костянки мелкие, не рассыпаются. Урожай не мнется, не течет при перевозке. Урожайность до 40 т/га. Кусты мощные, пряморослые, высотой до 2,0 м., требуют обязательного обустройства шпалер. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне большинства современных сортов. К недостаткам можно отнести высокую стоимость саженцев.
Примара
Примара — сверхранний крупноплодный ремонтантный сорт селекции питомника Брусвяна (Украина). Кусты невысокие (около 1,2 м.), с небольшим количеством латералов, слабым ветвлением, компактные, не требуют подвязки. Побеги пряморослые, полностью лишены колючек. Ягоды светло-красные, кисло-сладкие, ароматные. Урожайность высокая. Сорт можно выращивать по примеру обычной летней малины, в этом случае уже в июне начнется плодоношение, если вырезать побеги полностью, то плодоношение начнется в августе и закончится задолго до первых морозов. К недостаткам стоит отнести невысокую жаростойкость, ягоды и побеги пекутся на солнце, в южных районах требуется притенение. Кроме того ягода на солнце мельчает. Полностью созревшие ягоды плохо держатся на плодоножках, осыпаются.
Днепр – 2
Днепр – 2 — ранний тутаймер с крупными плодами. Часто в описаниях встречается рекомендация полностью обрезать побеги осенью. Данные рекомендации сомнительны и скорее вредят сорту раскрыть свой потенциал. Днепр-2 необходимо оставлять именно на 2 урожая, летнее плодоношение наступает рано и является обильным. Осенью плодоносит только 10-20 см. верхушек побегов. При полном удалении стеблей и выращивании по принципам обычного ремонтантного сорта урожайность будет низкой. Ягоды крупные, сладкие с выраженным малинным ароматом. Плоды плотные, не опадают, не текут, не мнутся. Размер и вкус ягод не меняется при смене погоды, летние и осенние плоды также одинаковые. Сорт отличается жаростойкостью, хорошо переносит длительные дождливые периоды.
Желтый пингвин
Желтый пингвин — желтоплодная разновидность штамбового сорта малины Пингвин. Кусты невысокие (до 1,0-1,5 м.), мощные, пряморослые, штамбового типа, в подвязке не нуждаются, компактные. Ягоды среднего размера (4-5 г.), округло-конической формы, ярко-желтого цвета. Требователен к содержанию калия в почве, при недостатке элемента становится очень кислым и более походит на промышленный сорт, а не десертный. Главный плюс — ранние сроки плодоношения. В условиях Москвы и области успевает отдать весь урожай до первых морозов.
Валентина
Валентина — малина абрикосового цвета английской селекции. Выбрана селекционерами Англии из 60-ти номерных сортов как самая перспективная по совокупности характеристик. Сравнительно новый сорт, доступен к свободной реализации с 2005 г. Ягоды среднего размера (до 7 г.), приторно сладкие, практически без кислинки, ароматные, плотные. По форме удлиненно-конические, выровненные. Сахаристость плодов сохраняется даже в условии тени, холодной дождливой погоды. Плоды не мельчают в течение всего сезона, не гниют. Кусты мощные, высокие (2,5 м. и выше), толстые (до 2,0-2,5 см. в диаметре), боковые веточки длинные (до 1,2 м.). По срокам созревания относится к ранним (начало плодоношения приходится на конец июня), не является ремонтантным. Как у всех ремонтантных сортов, не самые высокие показатели транспортабельности. Стойкий к корневой гнили, но часто поражается паутинным клещом. Дает малое количество поросли.
Соколица
Соколица — новый среднеспелый сорт Польской селекции. По многим показателям похож на малину Лячка. Отличается меньшими размерами куста, меньшей длиной латералов, следовательно чуть меньшей урожайностью, но легче разводится, имеет лучшую устойчивость к вирусным заболеваниям. Кусты мощные, средней высоты (1,5-1,7), ошипованные, но шипы не колются, прогибаются при нажатии. Ягоды очень крупные (до 11-14 г.), вкусные, сладкие, не осыпаются и не мнутся при сборе. За счет своей плотности имеют отличную транспортабельность и хорошо хранятся до 5-6 дней не теряя своих товарных качеств. В условиях теплой осени могут дать небольшой осенний урожай на верхушках однолетних побегов. Сочетание хорошей устойчивости к вирусным заболеваниям и раннеспелость, позволяют использовать сорт как источник самой ранней продукции, для этого малина выращивается в туннелях или теплицах.
Иллюзия
Иллюзия — неремонтантный сорт ранней малины алтайской селекции. Отличается отличной морозостойкостью и высокой восстановительной способностью тканей. Рекомендован для возделывания в условиях Восточной и Западной Сибири. Ягоды крупные (3-4 г.), сферической формы. Костянки среднего размера, средне скреплены между собой, может наблюдаться рассыпание небольшого количества плодов при сборе. Засухоустойчивость и устойчивость к болезням и вредителям на уровне большинства современных сортов. Дегустационная оценка плодов 4,0 балла.
Лазаревская
Лазаревская — ранний сорт летней малины, рекомендованный для выращивания в условиях Московской области. Ягоды среднего размера (2,5-3,0 г.), конической формы, сладкие со слабо-выраженным малиновым ароматом. Дегустационная оценка 4,1 балла. Транспортабельность урожая низкая, плоды мнутся при сборе, текут, плохо переносят заморозку и не хранятся. Кусты среднераскидистые, пряморослые, высотой 1,5-1,7 м. Побеги тонкие среднешиповатые. Морозостойкость и устойчивость к выпреванию средние. Устойчивость к мучнистой росе и пурпуровой пятнистости низкая.
Вера — высокоурожайный раннеспелый сорт малины, выведенный в Сибирском НИИ садоводства им. Лисавенко. К сожалению сорт не обрел большого количества почитателей, т.к. высокая урожайность (более 2 кг. с куста) и раннее плодоношение (вторая декада июля) являются единственными положительными свойствами сорта. Если рассматривать недостатки, то их достаточно много. Вера имеет низкую дегустационную оценку плодов (3,5 балла), сорт не является десертным и пригоден только для переработки. Засухо- и морозоустойчивость сорта низкие. Ягоды мелкие с плохо скрепленными костянками, что не позволяет транспортировать урожай на длительные расстояния. Кроме того сорт подвержен пурпуровой пятнистости.
Недосягаемая
Недосягаемая — ранний ремонтантный сорт селекции В.В. Кичины. Кусты невысокие (90-100 см.), покрыты редкими слабоколючими шипами. Ягоды крупные (до 5 г.), тупоконической формы, темно-красные, начинают созревать на однолетних побегах уже к 15-20 июля. Костянки сцеплены слабо, при сборе плоды могут разваливаться и плохо отходить от плодоножки, за счет чего отмечается низкая транспортабельность урожая. Сорт часто поражается хлорозом, поэтому требует обработок хелатом железа.
Лячка
Лячка — ранний сорт летней малины польской селекции. Побеги мощные, высокие (до 2,5-3,0 м.), ошипованы, но шипы мелкие, неагрессивные. Плоды крупные и очень крупные, с легким опушением, плотные, транспортабельные. Сорт ценится в первую очередь за ранние сроки созревания и десертный вкус ягод. Кусты дают малое количество поросли, не расползаются по участку. Сорт требователен к соблюдению агротехники, без своевременных подкормок и поливов ягода мельчает, урожайность падает. Для повышения морозостойкости рекомендуется проводить осенние влагозарядковые поливы и следить, чтобы кусты не были поражены болезнями и вредителями.
Новость Кузьмина
Метеор
Метеор — очень ранний сорт полуремонтантной малины (начинает плодоносить уже в середине июня). Ягоды среднего размера, кисло-сладкие. Кусту мощные, в высоту достигают 2,0 м. и более, требуют подвязки к шпалере.
Пингвин
Пингвин — штамбовый сорт малины с ранним началом плодоношения (уступает только Гераклу) и сжатыми сроками сбора урожая. Сорт устойчив к болезням и вредителям, дает крупные ягоды массой 4-5 г, округло — конической формы, плотные с мелкими костянками. Кусты невысокие (до 1,4 м.) штамбовой формы. Стебли прямостоячие, мощные, не требуют дополнительной опоры. Начало созревания приходится на начало августа, а заканчивается уже в сентябре. Пингвин считается одним из самых ранних сортом среди ремонтантных.
Патриция
Патриция — один из самых популярных сортов крупноплодной малины селекции В.В. Кичины. Ягоды выровненные, усеченно-конической формы, крупные и очень крупные (до 14 г). Костянки мелкие, хорошо сцеплены, плоды не распадаются при сборе, длительное время не осыпаются при полном созревании. На вкус ягоды очень сладкие с приятным малинным ароматом. Побеги мощные, слабоопушенные, совершенно без шипов. За год куст Патриции формирует 6-10 побегов замещения и около пяти стеблей прикорневой поросли. Урожайность по 4,0-4,5 кг. с куста, при своевременных подкормках может быть и вдвое больше. Зимостойкость умеренная, морозы до минус 30 гр. кусты переносят без дополнительного укрытия, при более суровых заморозках требуется пригибание побегов. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных современных сортов.
Геракл
Геракл — ремонтантный сорт малины с крупными ягодами кисло-сладкого вкуса. Кусты невысокие, не требуют установки шпалер. Отлично подходит для переработки, вкус, для употребления в свежем виде, посредственный.
Конек-горбунок
Конек-горбунок — самый раннеспелый ремонтный сорт, выведенный в питомнике Школьный сад Шиблевым В.А. Кусты низкие (не более 100 см.), побеги прямостоячие, не требуют подвязки к шпалере. Ягоды очень крупные (до 12 г.) и сладкие (при выведении использовался один из лидеров по содержанию сахара – сорт Карамелька). Форма плодов тупоконическая, цвет ярко-красный. Костянки однородные, хорошо скреплены между собой. Побегообразовательная способность высокая, даже при посадке с интервалом 1 м. уже на второй год образуется сплошная плодовая стена. По срокам созревания Конек-горбунок самый ранний ремонтант, более ранний и крупноплодный по сравнению с сортом Пингвин, имеющим похожую форму куста. Первые ягоды начинают поспевать в самом начале второй декады июля. Саженцы будут доступны к покупке весной 2020 г. и наверняка заинтересуют садоводов большей части территории России, особенно проживающих в областях с холодным коротким летом. По заявлению оригинатора сорта, Конек-горбунок лучше всего подходит для возделывания в Кировской и Свердловской областях, Пермском крае.
- Предыдущая запись
- Козий огород салат рецепт