Малина сорт таганка описание фото отзывы
Ремонтантная малина Таганка — прекрасный урожай с весны до осени!
Малина ценится не только за приятный вкус, но и за лечебные свойства и красоту. Из существующих сортов хорошо подходит для выращивания практически в любом регионе России Таганка. Высокая урожайность этого ремонтантного сорта и способность плодоносить до поздней осени снискали признание многих садоводов. Простота ухода делает малину Таганка доступной для любого желающего.
История сорта Таганка
Таганка — отечественный сорт малины, поученный достаточно давно, в 1976 году. Местом «рождения» сорта стал селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (Москва) в результате работы селекционера В. В. Кичины, который скрестил сорт Крупна Двурода с шотландским гибридом 707/75.
Описание сорта
Малина Таганка — позднеспелая и относится к ремонтантным сортам, то есть плодоносит два раза в год — и на старых, и на молодых побегах. Некоторые садоводы-любители называют этот сорт «полуремонтантным» из-за того, что завязи на однолетних побегах образуются очень поздно и в холодных регионах не успевают вызреть.
Таганка растёт большими раскидистыми кустами, достигающими 2 м высоты. Каждый куст образует от 7 до 9 довольно толстых коричневато-бурых побегов и 4–5 корневых отпрыска. На стеблях густо растут большие морщинистые листья, окрашенные в тёмно-зелёный цвет. Поверхность побегов покрыта множеством шипов лилового оттенка. К счастью, шипы очень маленькие и мягкие.
На каждой плодовой веточке образуется два-три десятка ягод
Завязеобразование происходит на плодовых веточках, очень обильно — до 30 штук, так что веточки могут обломаться. Ягоды довольно крупные, средней массой 7–8 г, изредка до 17 г. Форма ягод — закруглённый конус. Плотная кожица бордового цвета прикрывает сочную мякоть с сильным малиновым ароматом и кисловато-садким вкусом.
Характеристика сорта
Сорт Таганка характеризуется рядом положительных и отрицательных качеств.
Правила посадки
Высаживают малиновую рассаду весной, прежде чем начнётся сокодвижение, или осенью, в период покоя. Сажать весной рекомендуется в северных регионах, так как в этом случае у растений будет больше шансов нормально укорениться. В регионах с мягким климатом, наоборот, лучше высаживать осенью — малина приживётся до заморозков и на следующий год уже начнёт плодоносить.
Рассаду малины следует приобретать в питомниках. Здоровые саженцы характеризуются развитыми корнями без признаков загнивания, целыми и крепкими стеблями.
Саженцы сорта Таганка на вид неказисты — мелкие, с тонким стеблем, что не мешает им хорошо укореняться.
Рассаду можно получить самостоятельно от взрослых кустов: отделять корневые отпрыски или побеги с достаточным количеством корней. Можно использовать и семена — у ремонтантной малины они в 60–65 % случаев сохраняют свойства «родителей». Семена вымывают из раздавленной мякоти, просушивают и хранят при температуре +1…+3 о С. Срок хранения может составлять несколько лет.
К почве малина не требовательна, главное — обеспечить хорошее питание и дренаж (застойная влага быстро губит корневую систему). Почва должна быть все время умеренно влажной, так как засуху Таганка не любит.
Если на участке застаивается вода, необходимо сделать дренажную систему
Место, отведённое под малинник, должно хорошо прогреваться и освещаться солнцем. Допускается посадка в полутени, но при постоянном затенении наблюдается падение урожайности и ухудшение вкусовых качеств ягод.
Для формирования завязей малина обязательно должна опыляться насекомыми, поэтому посадки должны быть защищены от ветра, который не только мешает работать пчёлам, но и может поломать побеги. Поэтому малину желательно располагать вдоль оград или строений.
Малиновые грядки можно защитить от ветра ажурным заграждением
На участке, предназначенном для посадки малины, нужно тщательно очистить и перекопать почву
Видео: посадка ремонтантной малины
Особенности выращивания малины
Для успешного возделывания малины необходимо соблюдать простые агротехнические правила — вовремя поливать, обрезать, пропалывать и подкармливать.
Полив, обрезка и подвязывание
Таганка очень требовательна к поливу — страдает и от избытка, и от недостатка воды. При долгом отсутствии влаги ягоды теряют вкус и мельчают, снижается урожайность. Поливать малину нужно регулярно, но не слишком обильно. Основная потребность во влаге возникает во время завязеобразования и при созревании ягод. Обычно посадки поливают дважды в месяц, в утреннее или вечернее время. Пока не наступило цветение, полив рекомендуется осуществлять дождеванием, в остальное время вода подаётся в бороздки из расчёта 20–25 л на погонный метр.
Малина хорошо откликается на полив дождеванием
Малина Таганка может возделываться как одно- или двухлетняя культура. При первом методе после уборки урожая все побеги вырезают до земли. В регионах с холодным климатом рекомендуется выращивание по второму методу. В этом случае осенью обрезают только побеги прошлого года.
Весной посадки осматривают и удаляют сухие и повреждённые участки побегов до здоровой почки. При сильном загущении посадки прореживают.
Малина склонна «расползаться» за пределы своего участка, поэтому все корневые отпрыски, появляющиеся за границами участка, а также в междурядьях, нужно удалять.
Видео: обрезка ремонтантной малины
Подвязывание служит не только для предохранения стеблей от поломки ветром или под тяжестью урожая, но и облегчает уход за посадками. Наиболее распространённый вид опоры для малины — одиночная шпалера. Для её устройства вбивают в землю вдоль малинового рядка столбы высотой 2,5 метра, а на них натягивается несколько рядов опорной проволоки. Если никакой защиты от ветра не предусмотрено, малиновые стебли нужно привязывать к опорной проволоке, иначе побеги могут об неё поломаться.
Видео: особенности ухода за ремонтантной малиной
Подкормка, уход за почвой и подготовка к зиме
Кроме традиционных удобрений, можно использовать для подкормки комплексные
Кроме того, летом в период цветения рекомендуется покрывать землю около кустов слоем перегноя. После цветения проводят жидкую подкормку раствором свежего куриного помёта (1 лопата на ведро воды).
Почву на малиновой плантации нужно содержать в рыхлом и очищенном от сорных трав состоянии. Рыхление проводят, как только почва чуть-чуть подсохнет после очередного полива. Глубина обработки должна быть не более 6–7 см, чтобы не задеть корни.
Перед зимовкой вырезают все прошлогодние побеги под корень
На зиму Таганку нужно укрывать из-за её невысокой зимостойкости. В первую очередь проводят обрезку и ликвидируют все обрезанные стебли. При полной осенней обрезке нужно просто покрыть каждый рядок торфяной мульчей. Если побеги текущего года оставлены на зиму, их связывают вместе, пригибают к земле и накрывают соломой, лапником или неткаными укрывными материалами.
Защита от вредителей и болезней
К большинству обычных для малины вредителей и заболеваний Таганка проявляет достаточную стойкость. Тем не менее, из вредителей следует опасаться малинного жука, а из болезней — пурпуровой пятнистости.
Малинный жук активно повреждает практически все части малинового куста
Малинный жук — «универсальный» вредитель, так как поедает и соцветия, и бутоны, и листочки. Кроме того, жук откладывает яйца в цветки, а вышедшие личинки прогрызают ягоды, которые мельчают и загнивают. Жуков можно сбивать с кустов на расстеленный полиэтилен или ткань, а затем уничтожать. Также применяются химические препараты: Фитоверм (в последней декаде мая), Конфидор, Кинмикс, Искра.
Видео: чем обработать малину от вредителей
Пурпуровая пятнистость, или дидимелла является одной из самых опасных и распространённых болезней малины. Обычно начало заболевания наблюдается в июне в виде тёмных пятен с фиолетовым оттенком на листьях и почках. Если не принимать мер, то площадь пятен увеличивается, кора начинает трескаться и шелушиться. Для уменьшения распространения болезни нельзя допускать загущения посадок. Больные побеги вырезают с частью здоровых тканей. Поливы должны быть умеренными. Из химических средств защиты применяют:
Пурпуровая пятнистость — очень распространённая и опасная болезнь малины
Антракноз — ещё более неприятное заболевание, так как он плохо поддаётся лечению. Проявляется в виде коричневых пятнышек на листиках и полосок на стеблях. Со временем площадь этих повреждений увеличивается. Поверхность пятен становится вдавленной и растрескивается, а при повышенной влажности начинается загнивание.
В начале заболевания на листьях появляются коричневатые пятна
Профилактикой заболевания является содержание посадок малины в чистоте и по возможности в отдалении от других ягодных культур, а также своевременное прореживание и подкормка калийно-фосфорными удобрениями. Из химических средств предупреждения и лечения антракноза рекомендуются препараты, содержащие медь — медный купорос, Оксихом, Купроксат.
Как собрать и сохранить урожай
Плодоношение малины Таганка начинается в первой половине августа и длится до середины октября (если позволит погода). Собирают малину вручную и очень осторожно — она крайне легко мнётся. Спелые ягоды Таганки отделяются от плодоножки легко, так что не старайтесь отделять ягоды силой. Собранные плоды складывают в коробки, небольшие пластмассовые ведра или контейнеры.
Желательно укладывать ягоды слоями, прокладывая их листьями малины, фундука или хрена. Те же листья надо положить и на дно тары.
В холодильнике свежие ягоды могут пролежать 5–6 дней, однако можно круглый год сохранять малину свежей, заморозив ягоды в пластмассовых ёмкостях. Таганка хорошо подходит и для приготовления джемов, вин, фруктовых пирогов и других деликатесов. Можно использовать не только ягоды, но и листья малины — они входят в состав травяных чаёв.
Малина служит отличной начинкой и украшением для фруктовых пирогов
Отзывы садоводов
У меня уже 5 лет растет и плодоносит малина таганка. Сорт обычного типа плодоношения, ягоды крупные типичного малинового цвета. Сорт очень ранний, в этом году 10 июня уже продавал ягоды, ягоды очень вкусные. У меня около 15 сортов малины, и таганка на мой взгляд самая вкусная. Побеги у нее маленького роста 70–100см. и не очень толстые, поэтому ее саженцы рядом с современными сортами смотрятся второсортными и их неохотно покупают. Но когда она начинает плодоносить — приходят и благодарят. Так было и со мной. Этот сорт оооочень сильно поросится но хорошо зимует.
Николка, Одесса
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Сейчас Таганка, посаженная весной этого года дала вторые ягодки за этот сезон, первые были на старых побегах. Вот только ломаются латералы под грузом ягод, видимо я неправильно их подвязываю. Обязательно нужна шпалера, без шпалеры делов небудет.
Vert, Славянск-на-Кубани
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Лично я посадил Таганку осенью 2011, 50 кустов после посадки(осенью)зелёная поросль появилась на 48,но весной остались в живых 23.В конце июля началось созревание собирали через день1,5–2литра с середины сентября урожай уменьшился до 0,5литра последние ягодки срывал вчера,но вкус кисленький(погода сказывается)это всё по первому году после посадки.Сорт понравился
potanatoliy
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Lissad (он же Владимир Луговой), Луганская обл.
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334&page=2
Малина Таганка — урожайный и стойкий к заболеваниям сорт, который можно выращивать практически в любых климатических условиях. Большие нарядные ягоды послужат украшением сада и стола. Правда, хранятся они недолго. Но этот недостаток искупается поздними сроками плодоношения, что позволяет есть свежую малину до глубокой осени.
Сорт малины Таганка — великанские ягоды на вашем столе!
Полезная, вкусная и красивая малина желанна на любом дачном участке. Но все сорта разные по срокам созревания, вкусу и размеру ягод. Какой же выбрать? Если вы хотите иметь гарантированно высокий урожай каждый год, стоит обратить внимание на ремонтаный сорт малины Таганка. Она приносит урожай необычайно крупных ягод в конце лета и плодоносит до наступления холодов. Простота агротехнических требований делает эту культуру доступной даже для не слишком опытных садоводов.
Описание и характеристика сорта Таганка
Ремонтантая позднеспелая малина Таганка была получена селекционером Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Кичиной В.В. Характеристика «ремонтантная» означает, что малина может приносить урожай не только на прошлогодних стеблях, но и на побегах текущего года. Правда, по отзывам некоторых любителей, Таганка скорее является «полуремонтантным» сортом. Дело в том, что на однолетних побегах хоть и закладывается урожай, но очень поздно — в холодном климате может не вызреть.
Кусты Таганки вырастают крупные, около 2 м высотой
Кусты Таганки крупные и раскидистые, до 2 м высотой. Каждый из них даёт 7–9 довольно толстых побегов коричневого или бурого оттенка. Также за сезон вырастает до 4–5 корневых отпрысков. Ветви густо покрыты большими тёмно-зелёными листьями. Отличительной особенностью Таганки являются многочисленные, но мелкие и мягкие шипы фиолетового цвета. Ягоды завязываются на плодовых веточках по 20–30 штук (из-за чего веточки иногда обламываются).
Ягоды такие большие, что под их тяжестью иногда обламываются плодовые веточки
Плоды Таганки очень крупные (6–8 г, максимально — до 17 г), имеют форму конуса с закруглённой вершиной и окрашены в насыщенный алый цвет. Тёмно-красная сочная мякоть характеризуется сладким вкусом и покрыта тонкой, но довольно плотной кожицей. Ягоды имеют сильный аромат, характерный для малины.
Спелые ягоды легко можно снять с плодоножки. Отрывается ягода всухую.
О ремонтантной малине — видео
Достоинства и недостатки сорта
Особенности посадки
Сроки посадки
Высаживать кустики малины необходимо до начала сокодвижения. Можно осуществлять посадку и осенью, и весной, но более желательной считается весенняя посадка, которая даёт растению больше шансов укорениться. Если ваш участок расположен в тёплых южных регионах, можете смело сажать осенью — куст успеет хорошо прижиться до заморозков.
Выбор посадочного материала
По возможности приобретайте рассаду в государственных питомниках — так вы уменьшите риск получить заражённые растения. Выбирайте саженцы внимательно. Корневая система должна быть развита, корни не должны иметь сухих или гнилых участков, стебли должны быть целыми и здоровыми. Имейте ввиду, что внешне саженцы малины Таганка не выглядят мощными — они довольно мелкие и тонкие. Это вовсе не мешает им прекрасно укореняться.
Если на вашем или на соседнем участке уже растёт малина, можно получить рассаду делением куста. Для этого выбирают здоровые побеги и извлекают их во время обрезки с помощью вилки, стараясь захватить максимальное количество корней.
Корневые отпрыски малины могут стать отличным посадочным материалом
Семена ремонтантной малины в 2/3 случаев сохраняют свойства материнского растения, поэтому при желании можно размножать малину семенами. Для этого спелые ягоды кладут в мешочек из капроновой ткани, раздавливают мякоть и промывают водой. Затем просушивают семена прямо в мешочке. Хранить такой посевной материал можно в холодильнике (+1…+3 градуса) до нескольких лет. Высевают семена на глубину 5 см.
Выбор места
Малина способна произрастать практически на любой почве при условии хорошего питания и дренажа. Застоя влаги растения не терпят — корневая система быстро загнивает. Вместе с тем засуху малина тоже переносит плохо, поэтому почва постоянно должна быть умеренно влажной.
Для посадки предпочтительны тёплые, хорошо освещаемые солнцем участки. В тени резко падает урожайность и ухудшается вкус ягод. Небольшая полутень для малины вполне допустима.
Ажурная изгородь значительно ослабляет напор ветра
Важно обеспечить защиту от ветра, так как малиновые стебли легко повреждаются, а также нарушается деятельность насекомых, производящих опыление. В этом отношении хорошо подходят полосы земли вдоль заборов или построек.
Подготовка почвы
Для посадки малины лучше всего сделать канавку и заправить её удобрениями
Наилучшими для посадки малины являются траншеи, имеющие ширину и глубину 40–50 см. Длина должна быть такой, чтобы все саженцы уместились с интервалом 1–1,2 м. Между рядами должно выдерживаться расстояние 2 м. В траншею засыпьте до 1/3 глубины питательную смесь из 10–12 кг компоста, 0,2 кг суперфосфата и 0,12 кг калийных солей на квадратный метр. Поверх удобрений насыпьте тонкий слой почвы.
Последовательность посадки
Посадка малины на видео
Уход за растениями
Полив
Как и другие сорта малины, Таганка не любит застойной влаги. Однако засуху она тоже переносит плохо, длительное отсутствие воды вызывает снижение качества ягод и уменьшение урожая.
Поэтому малину нужно поливать регулярно, но умеренно. Особенно необходима вода в период образования завязей и созревания урожая. Полив следует осуществлять раз в 14–15 дней, утром или вечером. Можно использовать дождевание или подавать воду в поливные борозды. Норма полива составляет 2–2,5 ведра на 1 м рядка.
Обрезка
Малину Таганка можно выращивать как однолетнюю и как двухлетнюю культуру. В первом случае после сбора ягод следует срезать все стебли на уровне земли, чтобы не оставалось пеньков. В холодном климате лучше выращивать её как двухлетнюю, при этом осенью срезают только прошлогодние стебли.
Весной может понадобиться санитарная обрезка — удаление засохших и повреждённых участков стеблей до здоровой почки.
Если кусты не слишком загущены, можно не прореживать посадки. Все побеги, появляющиеся вне ряда, следует ликвидировать.
Обрезка ремонтантной малины на видео
Подвязывание
Для облегчения ухода за кустами рекомендуется подвязывать их к опорам. Обычными опорами для малины являются шпалеры: одиночная, двойная, скандинавская. Самая простая шпалера — одиночная, представляющая собой ряд 2,5-метровых столбов, на которых натянута на разной высоте опорная проволока.
Двойная шпалера ставится так же, как и одиночная, но верхний ряд проволоки натягивается ниже, поэтому высота столбов может быть меньше (обычно 2 м).
Одиночная шпалера — самая простая опора для малины
К каждому крайнему и промежуточному столбу на уровне 85–90 см и 140–150 см нужно прикрепить по 2 поперечины длиной 50 см и шириной 5 см. На эти поперечины натяните параллельные проволоки с интервалом 60 см. Между основными направляющими через каждые 60 см натягивают поперечные проволоки — они нужны для поддержания побегов. При такой системе можно сформировать большее число побегов и соответственно увеличить урожай. Но собирать ягоды со стеблей внутри шпалеры неудобно, а условия проветривания ухудшаются, что создаёт условия для распространения грибковых болезней. Если посадки не защищены от ветра, стебли могут ломаться о проволоку, поэтому их обязательно нужно привязывать к ней.
Двойная шпалера позволяет получить больший урожай
Подкормка
Одним из наиболее важных удобрений является суперфосфат
Во время цветения (июнь) полезно мульчировать почву вокруг кустов слоем торфа или перепревшего конского навоза. Также летом рекомендуется вносить настой, приготовленный из 1 лопаты свежего навоза на 10 л воды.
Уход за почвой
Почва в малиннике должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Для этого рекомендуется проводить регулярные рыхления после поливов (когда поверхность почвы слегка подсохнет). Корни малины находятся близко к поверхности (глубина залегания 15–20 см), поэтому обрабатывать почву нужно на небольшую глубину.
Подготовка к зиме
Если вы обрезали все стебли, то особой подготовки не потребуется, нужно только замульчировать рядки торфом, чтобы улучшить условия зимовки корневой системы.
Если вы оставили однолетние побеги, их нужно связать вместе, пригнуть к земле и прикрыть каким-нибудь утепляющим материалом (камыш, лапник, нутрасил).
Вредители и болезни малины
Таганка довольно устойчива к обычному набору вредителей и болезней. Всё же стопроцентной устойчивости не имеет ни одно растение, и некоторых заболеваний и вредных насекомых нужно опасаться.
Таблица: вредители малины и борьба с ними
Вредители малины на фото
Таблица: заболевания малины и методы борьбы с ними
Болезни малины на фото
Сбор, хранение и использование урожая
Созревать ягоды малины Таганка начинают в августе, а продолжается плодоношение до поздней осени. Ягоды следует собирать вручную. Помните — спелая ягода отделяется легко, если не отделяется, значит — недозрела (не тяните её насильно). Старайтесь не помять малину, поскольку она легко начинает «течь». Собранный урожай можно складывать в обычные пластиковые ведёрки. Хорошо на дно тары положить слой листьев, да и ягоды укладывать тонкими слоями, разделёнными тоже листьями (подойдут и малиновые, а ещё лучше — листья лесного ореха).
Ягоды можно собирать в обычные пластиковые контейнеры или ведёрки
Сохранить урожай можно в холодильнике не более 6–7 дней. Но можно иметь свежую малину хоть целый год, если заморозить её в пластиковых контейнерах.
Кроме столового потребления малина хорошо подходит для приготовления джемов и варенья. Из душистых ягод получаются замечательные наливки. Можно перетереть плоды с сахаром и получить ценный витаминный продукт для лечения простуды.
Из малины можно готовить разнообразные напитки, в том числе наливки и компоты
Отзывы о малине сорта Таганка
У меня уже 5 лет растет и плодоносит малина таганка. Сорт обычного типа плодоношения, ягоды крупные типичного малинового цвета. Сорт очень ранний, в этом году 10 июня уже продавал ягоды, ягоды очень вкусные. У меня около 15 сортов малины, и таганка на мой взгляд самая вкусная. Побеги у нее маленького роста 70–100см. и не очень толстые, поэтому ее саженцы рядом с современными сортами смотрятся второсортными и их неохотно покупают. Но когда она начинает плодоносить — приходят и благодарят. Так было и со мной. Этот сорт оооочень сильно поросится но хорошо зимует. Сорт не является комерческим, ягоды очень вкусные, но к сожалению быстро текут.
николка, Одесса
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Уже много лет выращиваю Таганку, наделила рассадой уже всех друзей и знакомых. Крупноплодный, ремонтантный сорт, плодоносит до самых заморозков. Но в последнее время задумываюсь о чём-либо более сладком.
МурзиК, Кубань
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=2594
Таганка посаженная весной этого года дала уже вторые ягодки за этот сезон, первые были на старых побегах. Вот только ломаются латералы под грузом ягод, видимо я неправильно их подвязываю. Обязательно нужна шпалера, без шпалеры делов не будет.
Vert, Славянск-на-Кубани
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
15 лет выращиваем в Подмосковье малину Таганка, Патриссия. Таруса быстро погибла. А с Таганки и Патриссии малину собираем тазиками ( правда при относительно хорошем уходе).
Талина, Москва
http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2174
Лично я посадил Таганку осенью 2011, 50 кустов после посадки (осенью) зелёная поросль появилась на 48, но весной остались в живых 23.В конце июля началось созревание собирали через день 1,5–2 литра с середины сентября урожай уменьшился до 0,5 литра последние ягодки срывал вчера,но вкус кисленький(погода сказывается)это всё по первому году после посадки.
potanatoliy, Краснодарский край
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
А.Кондратьев — bursucok, Даугавпилс, Латвия
http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&start=945&t=288
Малина Таганка — устойчивый к болезням, неприхотливый сорт, обладающий высокой урожайностью. Есть некоторые недостатки: не слишком сладкий вкус ягод, малые сроки их хранения. Однако эти недостатки окупаются великолепным внешним видом и большими размерами ягод. Поздние сроки плодоношения позволяют потреблять свежие ягоды до самых холодов.