Настойка из ежевика гребенчатого
Что должны вы знать о ежовике гребенчатом
Как еще называют гриб, и где он растет?
В каждой стране, где растет это чудо, принято давать свои названия. Читая отзывы, вы можете столкнуться с “Пом Пом”, “воздушная рыба”, “грибная лапша”, ямабушитаке или шишигашира. Это не все причудливые имена.
Несмотря на то, что ежовик может расти в любой стране, чаще всего его встречают на Кавказе, в Крыму, Приморье и Хабаровске. Чтобы мицелий хорошо прижился, нужно выбирать среду с повышенной влажностью и высокой температурой.
Если вы пойдете на поиски гриба, то ищите местность с умирающими деревьями и березами. На них чаще всего прорастает ежовик. Не ищите целую группу, он растет в единичном экземпляре. При этом созревает в большой гриб, достигающий веса в полтора килограмма. Если потрогать его иголочки, то они напомнят структуру вареных макарон. Грибники очень ценят продукт за его вкусовые качества и полезные свойства.
Ежовик можно употреблять пищу, но убедитесь, что он еще не состарился. Об этом скажет желтоватый цвет. В лечебных целях употребляют продукт, высушенный и перетертый в порошок. Если вы найдете гребенчатый ежовик, считайте, что вам повезло. Он считается деликатесом, по вкусу напоминающий креветки и рыбу.
Применение и польза ежовика гребенчатого
Когда пользователи пишут, что специально включают в рацион употребление ежовика, хочется больше узнать о его полезных свойствах.
Их оказалось немало:
Все эти качества научно доказаны, поэтому стоит доверять информации.
Благодаря тому, что японские ученые провели очень много исследований, было выявлено, что ноотропный комплекс помогает вылечить целый ряд болезней. Гриб перетирают в порошок, жарят, отваривают, делают настойки. В зависимости от способа применения, можно получить разный эффект.
Ежовик поможет при лечении сахарного диабета, рака, миомы, заболеваний ЖКТ. Его назначают, чтобы поднять гемоглобин, вылечить ожирение. При климактерических изменениях в организме, нарушениях сна и депрессиях, стоит попробовать добавку в виде гребенчатого ежовика, которую найдете в Грилайф.
Несмотря на то, что продукт считается съедобным и обладает многими полезными свойствами, советуем не принимать без консультации врача.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Перед применением препаратов, указанных на сайте, проконсультируйтесь с врачом.
Гриб гребенчатый ежевик: польза и способы употребления
Гриб гребенчатый ежевик получил свое название благодаря висящим, чуть изогнутым цилиндрическим иголкам в виде шипов, которые вырастают до 5 см. Гриб содержится в Красной книге. В России в основном он произрастает в Западной Сибири, в Амурской области. Также его можно встретить в китайских провинциях и на территории Америки. Произрастает он в период с июля до октября, причем встречается как на живых, так и на омертвевших деревьях.
Ежевик гребенчатый: лечебные свойства
Питательная ценность данного гриба следующая:
Подобный состав обуславливает уникальные свойства данного гриба.
У этих грибов есть определенные противопоказания:
Других противопоказаний нет – этот гриб спокойно можно употреблять большинству людей.
Особенности самостоятельного выращивания грибов
Несмотря на съедобность и пользу для здоровья, собирать ежевики гребенчатые не рекомендуется ввиду их занесения в Красную книгу.
Ежевик гребенчатый можно вырастить самостоятельно. Для этого нужно купить субстрат, который состоит из растительных элементов и пород деревьев. Оптимальный состав – кукурузная мука (20%) и буковые опилки (80%).
Для того чтобы вырастить гребенчатый ежевик дома, необходимо:
В первый месяц вырастания гриб не нуждается в солнечных лучах. Затем при появлении зачатков плодовых тел потребуется освещение. Гриб плодоносит волнообразно, и первые два периода относятся к максимально урожайным.
Для того чтобы грибница заросла, ей потребуется до полугода. Необходимо поместить ее в тенистый сад или помещение, которое регулярно проветривается. Оптимальная температура – от 7 до 27 градусов.
Сбор урожая проводится до 2 раз весной и до 2 раз осенью.
Гребенчатый ежевик: как приготовить
Маринование
Для маринада потребуется:
Все компоненты смешиваются, после чего необходимо довести их до кипения.
Далее порядок действий следующий:
Сушка
Также можно засушить грибы:
Жарка
Можно использовать ежевик как для лечебных целей, так и для готовки деликатесных блюд. Один из рецептов требует всего полчаса времени.
Засолка
Ежевики засаливаются холодным способом. Потребуется стандартная поваренная соль (главное – отсутствие ароматизаторов и прочих добавок) и емкость из эмали или дерева. Специи не применяются.
Соленье можно употреблять по истечении 40 дней.
Приготовление супа
Гребенчатые ежевики полезно направить на готовку питательного супа. Для этого потребуется 400 г грибов, а также:
Ежовик гребенчатый: как принимать в лечебный целях
Есть разные способы применения этого продукта.
Одна из целебных настоек готовится следующим образом:
Применение – по 1-2 чайной ложки 3 раза ежедневно за 30 минут до приема пищи.
В восточной кухне этот гриб принимают практически в сыром виде, однако экспериментировать подобным образом не рекомендуется.
Отзыв и гайд по грибам ноотропам (lion’s mane + 🍄 грибы).
От приема Ежевика гребенчатого мне стало легче учиться новому. Например, мои навыки бразильского джиу-джитсу улучшились на порядок, так как мне стало проще запоминать последовательности приёмов.
Предисловие:
Я большой фанат ноотропов, веществ, которые как утверждается, повышают умственную работоспособность. Проблема с большинством ноотропов в том, что они не имеют измеримого эффекта. Я называю это «проблемой эффективности» и считаю, что это характерно практически для всех коммерчески доступных добавок. Как следует из названия, добавка обычно восполняет дефицит. Даже действительно полезные добавки редко оказываются эффективными для тех из нас, кому посчастливилось иметь сбалансированное питание. Количество добавок, от которых конкретный человек может получать пользу от регулярного приема, — чрезвычайно мало, и польза от них, после восполнения дефицита, сохраняется крайне редко.
«Добавка» также является юридическим термином, означающим, что вещество является разновидностью пищи и следовательно, не подлежит регулированию как фармацевтическое средство. Ноотропы обещают улучшить работу мозга сверх нормального здорового состояния. Например, кофеин повышает бдительность, изменяя естественное состояние мозга, а не устраняя его дефицит. В этом его отличие от йода, который может предотвратить или обратить вспять умственную отсталость, но не может улучшить когнитивные способности у уже здорового человека. Несмотря на исследования об обратном, большинство из нас считают, что нам будет лучше с повышенным IQ. Идея о том, что мозг можно улучшить сверх его естественного состояния, чрезвычайно соблазнительна.
Гриб «Львиная грива» (он же Ежевик гребенчатый) — настоящий ноотроп, так как он перманентно улучшает познавательные способности человека путём дарения мозгу способности изменять себя структурно (нейрогенез). Ученые утверждают что этот гриб улучшает способность организма покрывать нервные ткани миелином, что является решающим фактором роста нервов. Если это действительно правда, то это свойство может излечивать повреждённые нервы, а также повышать способность к обучению. Это означает, что потребление такого гриба может привести к повышению в качестве жизни и общей продуктивности. В моем личном эксперименте с Ежевиком так всё и оказалось.
Мой бэкграунд:
В мои университетские годы я еженедельно страдал от тяжелых эпилептических припадков, они вызывали у меня дезориентацию и наносили ущерб моей памяти. Несмотря на то, что на протяжении двух лет я жил без приступов эпилепсии, я все же решился попробовать принимать Ежевик чтобы как-то восстановится. В итоге я ощутил, как он улучшил мои способности которые я думал уже навсегда потеряны из-за моей болезни. Моя способность вспоминать слова, коммуникативное качество речи, моё чувство благополучия и мои навыки джиу-джитсу (БЖЖ) — всё это заметно улучшилось благодаря львиной гриве (Гериций или Ежевик). Кроме того, принимая данный гриб, мои письменные работы заметно улучшаются с точки зрения качества и объема, что очень помогает мне в моей юридической карьере.
Пол Стеметс и Джо Роган открыли для меня чудо-гриб: Ежевик гребенчатый
Я открыл для себя Ежевик гребенчатый благодаря Полу Стеметсу и подкасту Джо Рогана. Пол — миколог, специализирующийся на грибах, их психодeл. свойствах, а также на лекарственном применении соединений содержащихся в грибах. Заявления Стеметса о Ежевике заставили меня проштудировать интернет, и в итоге я решил протестировать этот гриб на себе, тем более его стоимость не так уж и велика… для его то свойств! Позитивный опыт с Ежевиком заставил меня более серьезно отнестись к заявлениям Стеметса. Моё свежеобретенное уважение побудило меня заинтересоваться его экспериментами с грибами (шрумами) и ниацином. Мне захотелось ещё большего прогресса.
Ежевик гребенчатый + «🍄 грибы» + Ниацин
«Теория упоротой обезьяны»
Дозировки ноотропного комплекса Стеметса
Стеметс часто упоминает набор Н-П-ЕГ, и всегда с огромным энтузиазмом, но он никогда не вдается в подробности. Из того что он говорил, получается такой набор (для 70 кг человека):
Может потребоваться некоторое экспериментирование, так как Пол дает довольно большую вариативность по рекомендованной дозировке. Обычно более крупным людям требуется большая доза. Однако лучше начать с более низкой дозы и постепенно увеличивать ее. Ниацин вызывает дискомфорт, так как он приводит к расширению сосудов и покраснению кожи. Стеметс утверждает, что приём будет физически неприятным, и совсем не развлекательным.
Прилив крови от Ниацина
Как часто принимать и когда?
Что ожидать от этого комплекса (на моём примере)
Изменения в восприятии моего тела вызвали заметные изменения в техники исполнения приёмов БЖЖ. Внезапно, я могу без усилий выполнять Грэнби-роллы и вообще, я вижу что чувство моего равновесия улучшилось. Раньше моя спина была слишком скованной для правильного выполнения такого переката. Самым очевидным улучшением является моя моторика рук, теперь я гораздо более скоординирован и подвижность моих плеч улучшена, это позволяет мне более эффективно контролировать руки противника. У меня нет скованности в бедрах и плечах, несмотря на то что у меня 5-6 тренировок в неделю. Мои партнеры по тренировкам сразу заметили разницу и отметили, что мои приёмы улучшились и что сам набор приёмов увеличился. Так что я думаю что моя память улучшилась, раз в бою я могу вспомнить большее количество бросков/удушений.
Hericium erinaceus – что это и в чем его польза
Отзывы на ежевик гребенчатый говорят, что это чуть ли не панацея: для иммунитета, мозга, против рака и других болезней. Разберемся, что это, как работает и кому помогает.
Что это
Ежевик гребенчатый – то же самое, что ежовик, Hericium erinaceus, герициум, дедова борода, львиная грива. Во Франции его зовут Пом-пом, в Китае – обезьянья голова, в Японии – ямабушитаке. Это гриб из Сыроежковых, представитель биологического семейства Герциевых.
В плодовом теле и мицелии ежевика гребенчатого содержатся полезные вещества. Это делает гриб одним из наиболее полезных для нас.
Интересно! Растение занесено в Красную Книгу как редко встречаемое в живой природе. Потому очень распространено его искусственное выращивание – такие плоды используют в лекарственных целях.
Состав
Растение львиная грива ценят за его состав.
В него входят:
Концентрация веществ высокая. Из основных элементов также образуются еще около 70 ценных соединений. Потому препараты на основе флоры такие полезные.
Свойства гриба ежевик гребенчатый
Пом-пом очень вкусный. По описанию едоков, его мякоть напоминает креветочное мясо. Но это не самое важное.
У него есть следующие важные для организма человека свойства:
Такие грибные добавки будут полезны пациентам с болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Пол Эдвард Стемец, популярный американский миколог считает, что для этого их лучше объединять с псилоцибином.
Эринацин, один из компонентов экстракта, очень похож по строению на этот алкалоид. Дополнить этот дуэт Стемец рекомендует холекальциферолом. Первые два средства влияют непосредственно на ЦНС, а витамин Д3 – на периферию нервной системы, заставляя их правильно работать друг с другом.
Ряд клинических исследований демонстрирует, что, возможно, ежовик будет полезен пациентам после инсульта головного мозга, черепно-мозговых травм. Он восстанавливает связь между нейронами, что ускоряет восстановление больного.
Показания к применению
Экстракт ежевика гребенчатого рекомендован к применению в следующих случаях:
Даже если прямых показаний к приему нет, герициум не повредит. Многие даже выращивают его дома самостоятельно на опилочном субстрате, готовят в пищу.
Внимание! Так как этот представитель Сыроежковых занесен в Красную Книгу, запрещается собирать его в естественном месте произрастания. К употреблению допускаются те плоды, которые выращены специально.
Способы применения
Как принимать ежевик гребенчатый, зависит от формы выпуска биодобавки.
Настойка
Как правило, ее делают на спирту самостоятельно. Готовят ее по такому рецепту: 0,5 литра водки или 40% спирта смешивают с 35 гр. порошка герициума. После чего смесь отправляют в темное место на две недели.
Употреблять народное лекарство можно только с 18 лет, по 1 столовой ложке дважды в день перед едой. Если так проглотить настойку сложно, лучше всего разбавить ее в другом напитке.
Ежевик гребенчатый в капсулах и таблетках
Самая удобная форма выпуска. Герициумовый экстракт заключен в желатиновую оболочку, медицинскую глазурь или просто спрессован. Человеку не нужно его разводить, достаточно просто запить водой. Из-за отсутствия спирта в составе большее количество пациентов могут принимать БАД.
| От 20 и старше | До 1 гр. ежедневно |
| От 15 лет | До 500 мг |
Таблица 1. Как употреблять таблетки и капсулы.
Курс приема – месяц, потом делают перерыв еще на 30 суток.
Вегетарианские таблетки Super Lion’s Mane от Mushroom Wisdom
Порошок
На нем делают настойку. Еще допускается добавлять его в питание или в питье, в дозировке до 1 гр. ежедневно.
Грибной порошок от Om Mushrooms
Противопоказания
Дедова борода очень полезна.
Однако в следующих случаях принимать ее нельзя:
Также в случае любых хронических патологий или болезней в стадии обострения следует проконсультироваться с доктором.
Мнение врачей
Отзывы от врачей на БАД в целом положительные. По словам специалистов, пока недостаточно информации, чтобы с уверенностью говорить о лечебном воздействии гриба на человека. Однако изучено его влияние на нейроны.
По результатам исследования ученые сделали вывод, что герициум обладает нейротрофическим действием. (1) Другое испытание также показало, что вместе с Lignosus rhinocerotis львиная грива активнее стимулировала рост нейтритов. (2) А эти данные демонстрируют потенциальную возможность использования экстракта при борьбе с нарушениями памяти. (3)
Мнение покупателей
Отзывы на ежевик гребенчатый от покупателей говорят следующее:
Растительные капсулы от California Gold Nutrition
ТОП-5 препаратов
Купить ежевик гребенчатый в аптеке можно, но крайне редко. Иногда в продаже (преимущественно в крупных городах – в Москве, в СПб и пр.) появляются комплексы с ним в составе. Но концентрация полезных веществ в них существенно ниже. А цены – выше. Потому лучше заказывать биодобавку в таблетках, капсулах, порошке сразу на Iherb. Топ-5 средств оттуда – в таблице ниже.
В сутки пьют до 4 капсул (за раз или два);
Подходит вегетарианцам – не содержит следов животного белка.
Порция – 1 чайная ложка (1 грамм);
В сутки можно пить до 2 ч.л.;
Не содержит ГМО (подтверждено Non-GMO Project);
Сертифицированный кошерный продукт (EarthKosher);
Сертификат органичности Organic Certifiers.
Также содержит рейши, имбирь, куркуму, коричную кору, черный перец, витамин Д;
Способствует здоровью и долголетию;
В сутки употребляют 1-2 мерных ложки;
Органичность подтверждена USDA Organic, Washington State Department of Agriculture;
Отсутствие ГМО подтверждает Non GMO Project.
Стимулирует рост нервов в мозгу;
В каждой таблетке – 325 мг экстракта, стандартизированного до 6% амилобана;
Создано по японской запатентованной методике.
Не содержит ГМО, глютена, сои;
Сертифицировано Certified Organic от A Bee Organic.
Таблица 2. Лучшие средства на Айхерб.
Hericium erinaceus – не панацея. Но это действительно очень полезная для нас флора. Однако не пейте ее бездумно: в некоторых случаях она не поможет. Иногда пациенту нужно специфическое лечение, которым нельзя пренебрегать.