Пицца с клубникой рецепт с фото

Клубничная пицца

Очень вкусная пицца, которая напоминает о лете. А если в морозилке есть ещe и клубника, то это вообще здорово!

Ингредиенты для «Клубничная пицца»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничная пицца»:

Яйца взбить с молоком миксером, добавить муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
Клубнику нарезать на четвертинки, добавить в тесто и перемешать.
Нагретую форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто с клубникой. Выпе
Выпекать 50 минут при 200* С.
Готовую пиццу посыпать сахарной пудрой, кстати, чем больше, тем лучше.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Очень вкусная пицца, которая напоминает о лете. А если в морозилке есть ещe и клубника, то это вообще здорово!

Похожие рецепты

Галета с яблоком и клубникой

Песочный пирог с крем-фреш

Быстрый пирог с вареньем из жидкого теста

Быстрый завтрак

Французский пирог «Киш Лорен»

Пирог с творогом и фруктами

Галета с картофелем, грибами с луком

Открытый пирог с сосисками

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Комментарии и отзывы

4 сентября 2011 года Kblf deleted #

4 сентября 2011 года Лизаветка # (автор рецепта)

22 июля 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)

7 июля 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)

14 октября 2008 года Хомячок #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года kaketka #

12 октября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)

12 октября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)

11 октября 2008 года mila87 #

11 октября 2008 года kaketka #

11 октября 2008 года GadenKa #

11 октября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)

11 октября 2008 года tat70 #

11 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Клубничная пицца или ещё один рецепт, чтобы накормить детей творогом

Люблю придумывать и готовить необычные блюда. Стараюсь сделать их вкусными и максимально полезными. Мои внуки не очень любят ягоды и совсем не едят творог. А ведь это сплошные витамины и минералы! Вот и решилась я пойти на хитрость. Дело в том, что современные дети просто обожают пиццу. Одно это слово уже вызывает у них интерес и желание отведать блюдо. Представляю вам ягодный вариант рецепта этого блюда- клубничную пиццу.

Для приготовления основы я использовала:

Для начинки взяла:

Пошаговый рецепт с фото

Начинаю с приготовления теста. Яйца взбиваю миксером со стаканом сахара.

Выкладываю маргарин в стеклянную тарелку и помещаю в микроволновку на одну минуту для растворения. Добавляю в тесто кефир и жидкий маргарин. Тщательно перемешиваю. Просеиваю муку сразу в тарелку «горкой» и делаю небольшую ямку в центре. Этот момент приготовления теста очень любят дети: насыпаю соду и добавляю уксус. Жду, пока осядет пена, снова перемешиваю. Получается однородная масса по густоте как жирная сметана.

Заливаю тесто в горячую стеклянную прямоугольную форму и ставлю в духовку. Выпекаю при температуре 220-230 градусов. Но не до полной готовности.

Дальше делаю всё быстро, чтобы тесто не успело дойти до готовности. Необходимо поместить следующие слои в такой временной последовательности, чтобы тесто-основа не пригорело, но и начинка успела запечься.

Перемешиваю в глубокой тарелке все ингредиенты для начинки кроме клубники.

Оставляю творожную смесь для набухания манной крупы.

Промываю под водой и обсушиваю бумажным полотенцем крупную спелую клубнику. Нарезаю её ломтиками. Но не слишком тонкими. Из каждой ягоды получается 3-4 кусочка.

Проверяю тесто в духовке. Прошло примерно 20 минут. Оно должно было подняться и чуть покрыться корочкой сверху. По цвету тесто ещё не поменялось.

Осторожно выкладываю на корж слой из творожной начинки. Буквально по чайной ложке, но быстро, чтобы основа не «опала».

И сразу же на творог выкладываю нарезанную клубнику. Распределяю ягоды равномерно по всей поверхности.

Помещаю блюдо снова в духовку. Готовлю шоколадное «покрытие» вместо майонеза, который применяется для обычной пиццы. В тарелке смешиваю стакан сахара и 3 столовых ложки какао-порошка.

Извлекаю пиццу из духовки. Быстро выкладываю на клубнику маленькие кусочки сливочного масла и посыпаю шоколадной смесью. И снова в горячую духовку.

Даю пицце остыть. Нарезаю квадратными кусочками и усаживаю всех за стол. Толщина нижнего слоя зависит от вашего желания и размера формы, в которой будете готовить. У меня основа получилась высокой, как дрожжевая. Но для меня самое главное – детям рецепт пришёлся по душе, они даже не догадались, что едят творог. А это значит, что со своей задачей я справилась.

Источник