Пирожные быстрого приготовления рецепты

Рецепты Быстрое пирожное

Быстрые пирожные

Яйца соединяем с сахаром,

Добавляем муку и перемешиваем.

Выстилаем противень фольгой,

Выливаем тесто и в духовку на 15 мин.

Быстро исчезающие пирожные – вишневый десерт

150 г вишневое пюре

100 г сливочное масло

2 ч.л. сахарная пудра

75 г сахар (если вишня сладкая 50 г)

8 г кукурузный крахмал

50 г грецкие орехи

2 шт. яичный желток

Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.

Быстрое ореховое пирожное

Приготовить крем по инструкции.

Смешать яйцо, сахар и сметану.

Влить молоко, перемешать.

Отдельно просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и соль.

Быстрые медовые пирожные

Н-ко ядер грецких орехов и немного чернослива.

Желтки взбиваем с медом, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляет взбитые белки.

Тесто выливаем на противень, предварительно застелив пергаментом, смазанным маслом. Выпекать при 200 С 5-7 минут. Корж отделяем от бумаги и с помощью круглых формочек или кружки вырезаем кружочки. Остатки оставляем подрумяниться, чтобы потом ими украсить.

Быстрое пирожное с пудингом

1 клубничный или ванильный крем-пудинг (внимание пудинг не требующий варки!)

0,5 кг /одна упаковка слоёного теста

Пирожное из слоёного теста с пудингом,готовится очень быстро и просто из разряда «гости на пороге».

Раскатать готовое слоёное тесто чуть больше размера формы, два прямоугольника.

Наколоть вилкой и выпечь 15 минут при 200С.

Для крема взбить сливки, добавить молоко с пудингом и ещё раз взбить.

Самые быстрые пирожные

Всё предельно просто) Выкладываем в ёмкость, в которой будем взбивать, маскарпоне, сгущенку, 5 мелко нарезанных ягод клубники и банан, нарезанный четвертинками кружочков.

Количество сгущенки и ягод можете менять под свой вкус и под сыр, который используете. Я написала как делала я.

И немного взобьём миксером на небольшой скорости. Буквально 1 минутку. Нам нужн.

Быстрые шоколадные пирожные

1. В миску просеиваю муку, добавляю куриные яйца, сахар, размягченное сливочное масло, какао и соду.

2. Миксером перемешиваю массу до образования однородной консистенции без комочков.

3. Добавляю в тесто шоколадные шарики и еще раз перемешиваю (можно миксером или ложкой), немного оставляю.

4. Специальные формочки для выпекания смазываю растительным маслом без с.

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить разрыхлитель с коньяком и миндаль. Перемешать. Постепенно, все.

Быстрое пирожное «Шоколадная конфета»

100-120 г зефира (3 шарика)

100 г темного шоколада

200 г бисквитного печенья (или овсяного)

125 г сливочного масла

10 г белого шоколада для украшения

200 г молочного шоколада

Фундук обжарить на сухой сковороде и перемолоть.

Печенье раскрошить. Зефир нарезать кубиками.

На медленном огне, помешивая, растопить масло, поломанный шоколад и мед. Перемешать до однородности и снять с огня. 1/4 часть крема отлить. В большую часть шоколадного крема добавить печенье и фундук, хорошо перемешать. Затем туда же добавить зефир.

Полученную массу пе.

Быстрое пирожное

миндаль – 0,5 стакана

сливочное масло – 200 г

ягодный джем – 200 г

сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.

Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6–7 мин. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Соду развести в коньяке. Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить соду с коньяком и миндаль.

Пирожное «Быстрая картошка»

Сначала варим сироп.

Получается шоколадный сироп.

Можно добавить ванилин, ложечку рома или ликёра. Но я делаю для детей и алкоголь, естественно, не добавляю.

Быстрые шоколадные пирожные «Ореховое наслаждение»

Пошаговых фотографий будет сегодня мало, что-то капризничает мой помощник. Впрочем, рецепт очень простой, вряд ли вызовет сложности даже у начинающих поварят.

Взбиваем два яйца со 100 граммами сахара в белую пену. В это время растапливаем (я делаю в микроволновке, а можно и на водяной бане) плитку шоколада и 100 граммов сливочного масла (конечно, в разной п.

Шоколадное пирожное

50 мл растительное масло

10 гр ванильный сахар

0,5 л сливок жирность от 30 до 36%

Простой, быстрый рецепт шоколадного пирожного с бисквитной основой и заливкой из шоколада со сливками. Пошаговый рецепт в видео внизу.

Взбить яйца с сахаром в устойчивую пену, добавить молоко, растительное масло, пакетик ванильного сахара, перемешать.

Муку просеять с какао и разрыхлителем, ввести в жидкую смесь, аккуратно размешать. Вылить тесто в форму смаза.

Пирожные «Шоколадный жемчуг»

сахар 1/2 ст.(ёмк. 250 мл.),

тесто слоёное 400 гр.,

конфеты «Кофейные зёрна в шоколаде» 20 шт.,

Замечательное и быстрое пирожное получается

из слоёного теста и безе.

Взбиваем один белок(если яйцо маленькое-2)

с сахаром и ванилью в густую пену.

Из слоёного теста вырезаем выемкой(стаканом)

кружочки,диаметром 6-8 см.

На кружочек кладём 1/2 ч.л. безе.

Пирожное «Голубка»

40 гр. яичных желтков,

260 гр. сливок для взбивания.

10 гр. листьев свежей мяты,

3 больших яичных белков комнатной температуры,

22 гр. сахарного песка,

165 гр. сливок для взбивания,

33 гр. сгущенного молока,

Для желе из голубики:

23 гр. мягкого сливочного масла,

40 гр. сахарного песка,

140 гр. пюре из голубики,

50 гр. сахарного песка,

25 гр. сахарного песка,

10 гр. лимонного сока,

15 гр. сахарного песка,

4 гр. быстрорастворимого желатина,

112 гр. сахарной пудры,

7 гр. быстрорастворимого желатина,

65 гр. яичных желтков,

135 гр. горького шоколада,

Для крема со свежей мятой:

150 гр. цельного молока,

10 гр. сиропа из мяты,

Для бисквита «Joconde»:

80 гр. сахарного песка,

50 гр. жидкого меда или глюкозы,

Для сиропа из мяты:

Для зеркальной глазури:

50 гр. горького шоколада.

Для шоколадного крема:

112 гр. миндальных хлопьев или миндаля,

5 гр. листьев свежей мяты.

Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья или очищенный миндаль вместе с сахарной пудрой. Просейте через сито.

Взбейте при помощи миксера миндальную муку с сахарной пудрой, пшеничную муку и яйца на средней скорости до однородной массы.

Взбейте белки до мягких пиков на средней скорости, увеличьте скорость и добавьте саха.

Мини-пирожные «Рафаэлло»

Готовим очень легкое, быстрое тесто: смешать размягчённый маргарин или сливочное масло, сахар, 1 пакетик ванилина, сметану, муку и 30г кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться липкое.

Чайной ложкой, смоченной в холодной воде выкладывать шарики теста на смазанный противень.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусо.

Пирожное бисквитно-ореховое «Ёлочки» в шоколаде

Цукаты (ананасы) — 50 г.

Печенье бисквитное (сухое) — 250 г.

Шоколад горький — 100 г.

Какао-порошок — 10 г.

Масло сливочное — 80 г.

Масло сливочное — 60 г.

Разрыхлитель — 0,3 ч.л.

Кофе молотый — 20 г.

Молоко сгущенное — 150 г.

Масло сливочное — 50 г.

Орехи мягкие(кешью) — 100 г.

Кондитерская посыпка (золотые шарики)

Мини-десерт,на основе пирожного «картошка»,готовится быстро и увлекательно.

Сформируйте пирожное формой «елочка»,заглазируйте шоколадом,украсьте кондитерской посыпкой,и пригласите друзей на ароматную чашечку кофе.

1. Измельчите в крошку бисквитное печенье,орехи и ананасовые цукаты(при измельчении цукатов,добавьте в чашу измельчителя несколько.

Песочные пирожные с черникой.

1 стакан сахара,200гр маргарина,2-3 стакана муки(добавить муки столько.чтобы тесто превратилось в крошку),замороженная черника.

1стакан сахара растереть с пачкой мягкого маргарина(лучше размять руками,добавить столько муки.чтобы тесто превратилось в крошку.Всё это делать лучше руками(в смысле перемешать руками)На смазанный маслом противень насыпать тесто(оставить теста немного наверх),сверху выложить свежую или замороженную чернику,присыпать сахаром и засыпать оставшимся тестом.выпеч.

Ресторан на диване 3. Пирожное с йогуртом и белым шоколадом.

натертая кожура 1 лимона

150 гр белого шоколада

Для йогуртового мусса

Масло и шоколад растворить на водяной бане.

Снять с огня и добавить желтки и кожуру. Быстро перемешать.

Взбить белки с сахаром, добавить в шоколадную смесь, перемешать и добавить муку.

Выпекать при 180 гр 10 минут.

Желатин развести водой, дать набухнуть.

Быстрая запеканка к чаю

• Цукаты (можно заменить изюмом)

Нашла рецепт в старой книге (еще до времен Интернета). Оригинальное его название «Бабка с творогом». Но приготовила по-своему. Изюм заменила на цукаты и сделала в форме небольших пирожных. Просто, быстро, красиво и вкусно.

Источник

Пирожные

Коллекция простых и понятных рецептов пирожных с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить красивые и вкусные пирожные в домашних условиях! Подробнее о пирожных.

Пирожные — варианты:

Рецепты пирожных
Рецептов в подборке: 116 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное (некрупное)- 1 шт.

Крем

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Для крема:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Крем:

Ингредиенты

Крем

Ингредиенты

Ингредиенты

Крем:

Ингредиенты

Крем:

Ингредиенты

Для начинки:

Сметана густая – 100-150 г.

Сахарная пудра – по вкусу

Ингредиенты

Крем:

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Шоколадный соус:

Дополнительно:

Ингредиенты

Крем заварной:

Глазурь:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для бисквита (округлено!):

Для крема (округлено):

Для обсыпки:

Ингредиенты

Суфле:

Морковные чипсы:

Ингредиенты

Для творожной начинки:

Ингредиенты

Прослойка:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для белкового крема:

Для начинки:

Ингредиенты

Ингредиенты

Масло растительное – для смазывания противня.

Для начинки:

Молоко сгущенное вареное – 1 банка;

Масло сливочное – 150 грамм;

Для украшения:

Черный шоколад – 100 грамм.

Ингредиенты

Глазурь:

Ингредиенты

Для начинки:

Сливочное масло 100 г

Ингредиенты

Заливка:

Украшение:

Ингредиенты

Сгущенное молоко – 200 мл;

Масло сливочное – 100 грамм;

Вино (коньяк) – 1 ст. ложка;

Кокосовая стружка, какао, сухое молоко для посыпки.

Новое в рубрике

Ингредиенты

Для крема:

Ингредиенты

Дополнительно:

Сливочное масло для смазывания форм

Сахар для посыпки внутри формочек

Шоколадные капли для начинки

Ингредиенты

Яйцо (категория С1) — 2 шт. (или сколько выйдет)

Масло подсолнечное для смазывания пергамента — 1,5 ст.л.

Для зеркальной глазури:

Белый шоколад — 25 г

Сироп глюкозы — 50 г

Вода для сиропа — 50 мл

Вода для желатина — 40 мл

Для крема:

Сливочное масло — 150 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

У большинства из нас есть любимые пирожные. Не рецепты, а просто любимые вкусняшки, которые мы пробовали в детстве, в поездке, в ближайшей кондитерской или в кафе. Причём чаще всего те самые пирожные почему-то нам недоступны: то ли местность не та, то ли ассортимент изменился, то ли состав любимого пирожного превратился в образец удачного сочетания искусственных пищевых добавок.

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Источник