Пиво редс черная смородина
Отзыв на пиво Redds или Reds (Реддс или Редс): про цену, состав и сколько градусов
Производитель: АО «Пивоварня Москва-Эфес»
Происхождение: Калуга, Россия
На отзыве у нас весьма популярное пиво Redds или Reds (пивной напиток Реддс или Редс). Давайте пробовать и разбираться, что он на деле из себя представляет.
Обзор бутылки пива Redds или Reds: состав и сколько градусов
Множество раз в 2000-е пил это пивко (пивной напиток). Помню, тогда он мне даже нравился. В России он появился в 2003 году. В те далекие годы компания SABMiller производила его в Польше. Однако после слияния с Эфесом и создания очень крупного производителя этот напиток начали производить и у нас. В частности, моя бутылка из Калуги. Но не только там пивко это делают.
Пиво Реддс или Редс – это пивной напиток все же, поскольку в составе имеются ингредиенты, не вписывающиеся в пивную стилистику. Вот полный состав: вода, ячменный пивоваренный солод, сахар, крахмальная патока, хмель, яблочная кислота в качестве регулятора кислотности и пищевой ароматизатор «Лимон-Сидр». То есть перед нами ароматизированный пивной напиток, выпускаемый для женской аудитории, фактически. Крепость у него 4,5 градуса, то есть содержание алкоголя (спирта) 4,5 % (процента), что вполне типично для пивка, кстати. Но давайте уже пробовать.
Вкус и аромат пива Реддс или Редс
Налил себе в стеклянный стакан этот напиток пшенично-янтарного цвета. Кстати, не хотелось наливать его в пивную кружку или бокал. Показалось, что содержимое этой 0,33 л (330 мл) бутылки будет сиротливо смотреться в большой кружке или бокале.
Ароматика у пива Redds или Reds сидра, лимона, фруктов и даже как будто цветов. Практически ничего не выдает в нем старое доброе пивко. Солода и хмеля я так и не почувствовал.
Во вкусе же у Реддс (Редс) лимон (причем скорее цедра его) и яблоки. Но вот на сидр куда меньше во вкусовом плане этот пивной напиток похож, чем ароматикой. Сладковато, но не чрезмерно. И вновь солода с хмелем я так и не ощутил.
Мой отзыв на пиво Redds или Reds (Реддс или Редс) и его цену
Я вот по итогу этой своей пробы записал себе следующее. «Раньше лучше было? Испортился? Или просто вкусы у меня поменялись?» Помню, покупали достаточно регулярно выпить по бутылочке этой радости вечером за ужином. Мне прямо нравилось. А сейчас не то что восторгов, так и каких-то добрых чувств не возникло. Не могу понять, с чем связано. То ли пиво Redds или Reds (Реддс или Редс) за это время испортилось (лет 6-7 его не пил до этого обзора), то ли просто уже «зажрался», пробуя бесконечно разные пивандрии, включая и очень крутые.
Как бы то ни было, не стану отдельно советовать купить этот пивной напиток. Цена хоть и не самая высокая. Плюс можно и на нормальные скидки натолкнуться. Но я не уверен, что вам прямо понравится, если еще не пробовали. А если пили давно, и тогда нравилось, то лучше оставьте эти приятнейшие воспоминания воспоминаниями. Не рушьте ностальгию.
На этом я свой отзыв на Redd’s или Red’s (Редд’с или Ред’с) завершаю. Спасибо, что заглянули на этот сайт!
Пиво «Редс»: фруктовые нотки и ароматный солод
Пиво Redd’s — это премиальный напиток, созданный для энергичных и прекрасных молодых женщин. Сложный аромат, мягкий вкус способны создать неповторимую атмосферу на вечеринке или заставить играть романтический вечер новыми красками. Напиток разливается в бутылки со стильным оформлением, которое поднимает настроение сразу, как только «Редс» оказывается на столе. Это безупречный выбор для светских мероприятий и ярких вечеринок, которые сложно представить без прекрасной половины человечества.
Ассортимент и дегустационные характеристики
Производителем популярного в Европе напитка является компания Efes Rus, специалисты которой разработали следующие марки Redd’s:
Особенности подачи
Разливается Redd’s в высокие бокалы из тонкого стекла, которые помогут оценить эффектный оттенок. Держать стаканы нужно под углом 45 градусом и следить за интенсивностью формирования шапки пены.
Оптимальная температура подачи фруктового алкогольного напитка 5-7 градусов. За этой характеристикой нужно пристально следить: теплый Redd’s быстро пьянит и не дает насладиться нежным вкусом, а переохлажденный — становится менее выразительным.
«Редс» не требователен к гастрономическому сопровождению. К этому напитку можно подать баварские колбаски, мясную или сырную нарезку, снеки. Если это возможно — то лучше обойтись без закусок, так как у Redd’s приятный, освежающий вкус. Фруктовое пиво является популярным ингредиентом для алкогольных коктейлей. Напиток может стать базой для таких интересных миксов, как «Дизель», «Королевский пурпурный», «Епископ».
Немного истории
Бренд принадлежит компании Efes Rus — крупному международному холдингу, который образовался при слиянии предприятий из Турции и Южной Африки. На территории России «Эфесу» принадлежит 8 заводов и 4 комплекса по производству солода. Компания выпускает популярные международные бренды, занимается поставкой алкогольной продукции. В России Efes Rus — второй по объему производимой продукции.
«Редс» впервые появился в 2003 году, когда на рынок России стали выходить крупные производители фруктового пива из Голландии и Бельгии. Напиток привлек внимание оригинальной формой подачи, незабываемым вкусом и низкой ценой. Сегодня Redd’s активно завоевывает позиции в Европе. Завод «Эфеса», расположенный в Польше, обеспечивает поставки в большинство стран Старого Света.
Фруктовое пиво Redd’s — это прекрасная возможность добавить вечеринке или корпоративному мероприятию новые краски. Напиток не имеет аналогов на рынке и станет изюминкой любого застолья, где собрались прекрасные дамы.
Пиво Red’s: основные характеристики, разновидности, производитель, отзывы
Дегустационные характеристики
Рассматривая возможность приобретения алкоголя торговой марки Редс в магазине, обратите внимание на тот факт, что данное пенное ошибочно называют пивом. В нем отсутствует главный ингредиент, на котором базируются продукты данного сегмента, а именно – хмель. Что же касается состава, то он сформирован из высококачественного солода, сахара, мальтозной патоки, яблочной кислоты и натуральных ароматизаторов.
Интересные факты
Бренд-менеджер компании SABMiller определил аудиторию напитка, как «молодые, ищущие новых вкусов и впечатлений женщины». Но маркетологи убеждены: среди мужчин, которым не по вкусу традиционное пиво, тоже есть поклонники Redd’s.
Оригинальный дизайн бутылки отмечен серебряной наградой британского конкурса Design Effectiveness Award в номинации «Дизайн упаковки».
Компания выступала в роли спонсора светских раутов и городских мероприятий во время рекламной компании своего нового продукта. Поэтому многие поклонницы «Реддс» познакомились с ним во время праздничных гуляний, что сказалось на репутации — Redd’s ассоциируется с весельем, хорошим настроением, развлечениями.
До появления на российском рынке напиток покорил европейских женщин, для Европы пиво выпускалось на одной из польских пивоварен.
В составе напитка нет привычного хмеля, но есть ячменный солод, мальтозный сироп, тростниковый сахар, яблочная кислота и ароматизаторы.
Redd’s выпускают в стеклянных бутылках по 0,75 и 0,33 л, а также в жестяных баночках по 0,33 л.
Фруктовое пиво — напиток самостоятельный, не требующий закуски, сопровождения фруктами или сладостями.
Как приобрести оригинальное пенное
В процессе приобретения спиртного каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок перенасыщен большим количеством контрафакта. Другими словами, выбирая женское пиво Редс, вы нередко можете наткнуться на подделки, которые испортят ваше впечатление об оригинальном ароматном изделии.
Дабы этого не произошло и этим вечером вы могли наслаждаться вкусами действительно запоминающегося пенного, рекомендуем в процессе выбора обращать внимание на:
Сколько градусов в различных сортах
Пиво подразделяется на разные виды и сорта по цвету, вкусу и крепости (оптимальному содержанию спирта). Напиток бывает:
Но больше всего потребители интересуются крепостью эля. Самые популярные сорта содержат 3-5°. К легким напиткам относятся марки в 1-2 оборота, а к крепким — 8,5-15°. В отдельный сорт выделяют безалкогольное пиво (до 0,5%).
Сколько промилле алкоголя окажется в крови после бутылки пива? Читайте здесь.
Как правильно подавать
Хоть многие потребители и не считают Редс пивом, но его подача напрямую связана с классическими принципами дегустации пенного. Разливать продукты именитой торговой марки следует по высоким бокалам под углом в 45 градусов. Данные напитки обладают высокой пенкой, которая быстро поднимается при неправильном разливе.
Также обратите внимание и на температуру подачи. Как и хорошее ирландское хмельное, напитки торговой марки подаются исключительно в охлажденном виде, при температуре 5-7 градусов. Перегретый алкоголь огорчит вас своими резкими ароматами, а переохлажденный скроет большую часть ароматов.
Особенности производства
При изготовлении фруктового пива совсем необязательно использовать целые фрукты, их можно измельчить или вообще добавлять пюре. Благодаря современным технологиям пиво производится в достаточно сжатые сроки, именно поэтому при изготовлении ламбика чаще всего используют соки и сиропы. Для того чтобы не перебить плодовый аромат и не испортить цвет, фруктовые сорта пива производят из светлого солода.
Вначале особой популярностью пользовался вишневый ламбик. Но, по всей видимости, этот вкус приелся, и предпочтение начали отдавать другим сортам. Сейчас хорошо продается клубничный, малиновый, виноградный и персиковый ламбики. Еще набирают популярность экзотические добавки, такие как лимон, грейпфрут и тропические фрукты.
С какими продуктами сочетается
Приобретая в магазине стильное женское пенное, не забывайте и о закусках. Отметим, что продукты торговой марки весьма не требовательны к гастрономическому сопровождению, а следовательно, к ним, как и к хорошему —немецкому— хмельному, подойдут жареные колбаски, гренки, снеки, чипсы и мясные нарезки. Опытные же дегустаторы рекомендуют вообще не использовать закусок с данным алкоголем.
Знаете ли вы? Redd’s обрело широкую популярность в Европе. Его также по оригинальной лицензии производят на одной из пивоварен SABMiller, расположившейся в Польше.
Другие варианты употребления
Отзывы
Вкусное пиво для девушек
Пивной напиток «Redd’s» заработал твердую пятерку от пользователя Анастасия71 (https://irecommend.ru/content/vkusnoe-pivo-dlya-devushek-stoit-li-ego-pokupat). Она утверждает, что оно имеет приятный вкус и очень легко пьется. Также эту покупательницу порадовало отсутствие изжоги после употребления напитка. Но она разочарована, что это пиво периодически исчезает из продажи, так как его очень быстро раскупают.
Женщины и девушки, скорее всего, одобрят этот напиток
Юзер Alex Melnikoff поставил напиткам тройку (https://irecommend.ru/content/zhenshchiny-i-devushki-skoree-vsego-odobryat-etot-napitok), но при этом отметил, что он является фанатом традиционного пива, а женской аудитории это пиво понравится гораздо больше. Alex приобрел все 3 вкуса по совету подруги и выше всего оценил «Redd’s» с ароматом черной смородины. Вишневый напиток он обозначил как самый легкий, а яблочный — как наиболее горький.
Вкусы пива Редс
Отправляясь в ближайший магазин за бутылочкой яркого пенного, вы откроете перед собой несколько оригинальных вариаций данного продукта. Компания Efes Rus предлагает клиентам 4 разновидности оригинального напитка. В частности, к ним следует отнести такие продукты, как:
Историческая справка
Страной-производителем пива Редс сегодня выступает Российская Федерация в лице компании Efes Rus. Впервые данный продукт появился на рынке в 2003 году, и с того момента его популярность непоколебимо растет не только на постсоветском пространстве, но и непосредственно во всей Европе.
Отметим, что компания Efes Rus была образована относительно недавно, в 2012 году, в результате слияния известных организаций SABMiller и Anadolu EFES. До этого момента выпуском столь популярного среди представительниц слабого пола напитков занималась только SABMiller.
Знаете ли вы? В наши дни пиво Редс является самым популярным женским пенным на территории Российской Федерации.
Отрицательные отклики покупателей
Справедливо будет отметить, что сторонников напитка все же больше, нежели тех, кто положение продукции порицает. Отрицательные отклики “завязаны” вокруг рекламной компании товара. Множество потребителей смущает “лозунг”, а именно “женское пиво”, который красуется на рекламной продукции. Фактически с пенным две разновидности из трех не имеют ничего общего.
В сухом остатке, проанализировав положение бренда на рынке, а также особенности данного товара, можно сказать, что пиво Redds, безусловно, имеет право быть в числе алкогольной продукции. Кроме того, у бренда есть свои почитатели, предпочитающие вкусовую палитру этого производителя превыше всего. Порицать их как минимум неоправданно.
С другой стороны, налицо обычный маркетинговый ход, в результате которого ценник на, в общем-то, вкусный, но отнюдь не хмельной напиток взлетел до небес. Все вместе это оставляет неоднозначное впечатление по поводу продукции как таковой. Покупать или нет, это, как и всегда, решать непосредственно самому потребителю.
Напитки, достойные стать изюминкой вашего мероприятия
Нацелились на то, чтобы хорошо провести вечер и ищете напиток, который бы мог расслабить и в тот же момент подарить достойное настроение? Обратите внимание на представителей торговой марки Редс. Это особая разновидность пива, которое отлично подходит для длительных дружеских бесед и крупных застолий.
Его ненавязчивый характер абсолютно нетребователен к закускам. Более того, вы всегда можете подобрать к изделию великолепный перечень дополнительных ингредиентов, которые позволят создать яркие и запоминающиеся коктейли.
Отправляйтесь в ближайший специализированный алкогольный магазин за женским пенным, которое практически не имеет аналогов на рынке.
Пиво Редс и его особенности
Обзор пива Редс
Радуйте себя различными вкусами пенного, доверяя наиболее интересным и популярным представителям данного сегмента. Отличным примером напитков, которые действительно порадуют ваши вкусовые рецепторы, является пиво Редс.
Данная торговая марка завоевала популярность на международной арене благодаря своим нетривиальным вкусовым показателям. Нередко ее называют лучшим представителем женского пива, и далее в посте вы узнаете почему.
Дегустационные характеристики
Рассматривая возможность приобретения алкоголя торговой марки Редс в магазине, обратите внимание на тот факт, что данное пенное ошибочно называют пивом. В нем отсутствует главный ингредиент, на котором базируются продукты данного сегмента, а именно – хмель. Что же касается состава, то он сформирован из высококачественного солода, сахара, мальтозной патоки, яблочной кислоты и натуральных ароматизаторов.
Как приобрести оригинальное пенное
В процессе приобретения спиртного каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок перенасыщен большим количеством контрафакта. Другими словами, выбирая женское пиво Редс, вы нередко можете наткнуться на подделки, которые испортят ваше впечатление об оригинальном ароматном изделии.
Дабы этого не произошло и этим вечером вы могли наслаждаться вкусами действительно запоминающегося пенного, рекомендуем в процессе выбора обращать внимание на:
Как правильно подавать
Хоть многие потребители и не считают Редс пивом, но его подача напрямую связана с классическими принципами дегустации пенного. Разливать продукты именитой торговой марки следует по высоким бокалам под углом в 45 градусов. Данные напитки обладают высокой пенкой, которая быстро поднимается при неправильном разливе.
Также обратите внимание и на температуру подачи. Как и хорошее ирландское хмельное, напитки торговой марки подаются исключительно в охлажденном виде, при температуре 5-7 градусов. Перегретый алкоголь огорчит вас своими резкими ароматами, а переохлажденный скроет большую часть ароматов.
С какими продуктами сочетается
Приобретая в магазине стильное женское пенное, не забывайте и о закусках. Отметим, что продукты торговой марки весьма не требовательны к гастрономическому сопровождению, а следовательно, к ним, как и к хорошему —немецкому— хмельному, подойдут жареные колбаски, гренки, снеки, чипсы и мясные нарезки. Опытные же дегустаторы рекомендуют вообще не использовать закусок с данным алкоголем.
Другие варианты употребления
Вкусы пива Редс
Отправляясь в ближайший магазин за бутылочкой яркого пенного, вы откроете перед собой несколько оригинальных вариаций данного продукта. Компания Efes Rus предлагает клиентам 4 разновидности оригинального напитка. В частности, к ним следует отнести такие продукты, как:
Историческая справка
Страной-производителем пива Редс сегодня выступает Российская Федерация в лице компании Efes Rus. Впервые данный продукт появился на рынке в 2003 году, и с того момента его популярность непоколебимо растет не только на постсоветском пространстве, но и непосредственно во всей Европе.
Отметим, что компания Efes Rus была образована относительно недавно, в 2012 году, в результате слияния известных организаций SABMiller и Anadolu EFES. До этого момента выпуском столь популярного среди представительниц слабого пола напитков занималась только SABMiller.
Знаете ли вы? В наши дни пиво Редс является самым популярным женским пенным на территории Российской Федерации.
Напитки, достойные стать изюминкой вашего мероприятия
Нацелились на то, чтобы хорошо провести вечер и ищете напиток, который бы мог расслабить и в тот же момент подарить достойное настроение? Обратите внимание на представителей торговой марки Редс. Это особая разновидность пива, которое отлично подходит для длительных дружеских бесед и крупных застолий.
Его ненавязчивый характер абсолютно нетребователен к закускам. Более того, вы всегда можете подобрать к изделию великолепный перечень дополнительных ингредиентов, которые позволят создать яркие и запоминающиеся коктейли.
Redd’s («Реддс»)
Слабоалкогольный напиток «Реддс» не пиво, в традиционном понимании — в нём нет хмеля, основной пивной составляющей, и не остаётся характерного горьковатого послевкусия. Но, появившись на российском рынке в 2003 году, оно открыло новую линейку напитков — «ароматизированное пиво», которое снискало признание женщин.
Производители «Реддс» — калужская пивоварня «Москва-Эфес», но бренд принадлежит польской компании SABMiller. Рекламировали пиво как женский напиток, и дизайн бутылки с завитушками на стекле подчёркивал принадлежность женской аудитории.
Первые три напитка бренда — «Премиум», «Дрю» и «Мадмуазель» больше напоминали сидр и имели яблочный вкус и аромат, а в 2009 году компания выпустила смородиновый «Дарк Пассион» и вишнёвый «Вельвет Фейр».
Несмотря на сладость и фруктово-ягодный аромат, различия в технологии и рецептуре, за напитком сохранилось название пива, более того — согласно статистике, это самое популярное в России женское пиво.
Интересные факты
Бренд-менеджер компании SABMiller определил аудиторию напитка, как «молодые, ищущие новых вкусов и впечатлений женщины». Но маркетологи убеждены: среди мужчин, которым не по вкусу традиционное пиво, тоже есть поклонники Redd’s.
Оригинальный дизайн бутылки отмечен серебряной наградой британского конкурса Design Effectiveness Award в номинации «Дизайн упаковки».
Компания выступала в роли спонсора светских раутов и городских мероприятий во время рекламной компании своего нового продукта. Поэтому многие поклонницы «Реддс» познакомились с ним во время праздничных гуляний, что сказалось на репутации — Redd’s ассоциируется с весельем, хорошим настроением, развлечениями.
До появления на российском рынке напиток покорил европейских женщин, для Европы пиво выпускалось на одной из польских пивоварен.
В составе напитка нет привычного хмеля, но есть ячменный солод, мальтозный сироп, тростниковый сахар, яблочная кислота и ароматизаторы.
Redd’s выпускают в стеклянных бутылках по 0,75 и 0,33 л, а также в жестяных баночках по 0,33 л.
Фруктовое пиво — напиток самостоятельный, не требующий закуски, сопровождения фруктами или сладостями.
О производителе
В 2003 году «Реддс» выпускали в Калуге по заказу польской компании SABMiller. Но в 2012 году для работы в России она объединила усилия с Anadolu EFES. Так образовалась вторая на российском рынке по объёмам продаж компания Efes Rus, которой сегодня принадлежит 8 пивоваренных предприятий и 4 завода, выпускающих солод. Компания занимается мониторингом выпуска лицензированных брендов в России и поставками импортного пива на территорию Российской Федерации.
Виды пивного напитка «Реддс»
Redd’s Premium (4, 5 %). Светло-золотистый фильтрованный напиток со свежим яблочным ароматом и сладким вкусом, в котором прослеживаются ноты яблока и апельсиновой цедры.
Redd’s Mademoiselle (6,7%). Желтовато-золотистый напиток я ароматом зелёного яблока, лёгкой яблочной кислинкой и приятным яблочным послевкусием.
Redd’s Dry (4%). Слабоалкогольный напиток золотистого цвета, почти не пенится, в отличие от Redd’s Mademoiselle и Premium, и крепость среди других напитков самая низкая. На этикетке есть надпись «Premium quality beer», подчёркивающая премиальный статус. Характерный для бренда яблочный аромат и привкус зелёного яблока в послевкусии.
Redd’s Dark Passion (4,2%). Светло-золотистое фруктовое пиво со свежим ароматом чёрной смородины впервые появилось на рынке в 2009 году. Во кисловато-сладком вкусе преобладают смородиновые ноты.
Redd’s Velvet Fire (4,5%). Светлый фруктовый слабоалкогольный напиток с приятным ароматом сушёной вишни и кисловато-сладким вкусом, напоминающим свежее вишнёвое варенье.
Все о пиве редс
Пиво «Редс» — первопроходец на рынке женского пива в России. Характерную хмельную горчинку в его составе сменил фруктовый аромат. Несмотря на появление новых конкурентов, «Redd’s» уверенно удерживает лидерство в своем рыночном сегменте.
Описание пива «Редс»
Пивной напиток «Редс» — прозрачная жидкость светло-золотистого цвета. Производится, бутилируется и распространяется в России. Производителем является пивной концерн Efes Rus. Продукт разливается в различные виды тары:
Энергетическая ценность напитка составляет 50 ккал (на 100 г продукта). Это 3,51% дневной нормы. Содержание углеводов в 100 г жидкости — 2 г, что составляет 1,56% суточной нормы. Белков, жиров и пищевых волокон продукт не содержит.
В состав пивного напитка «Redd’s» входят следующие ингредиенты:
Производитель и особенности пивоварения
На российском рынке продукт появился в 2003 г. Ранее пивной коктейль уже производился в Европе компанией SABMiller. Производитель позиционировал свой продукт как напиток, созданный с учетом вкусов женщин и изготовленный специально для них. Европейские дамы приняли пивной коктейль благосклонно.
Сегодня в России выпуском «Редс» занимается компания Efes Rus. Она появилась в результате объединения 2 концернов — SABMiller и Anadolu EFES. Производитель занимает второе место по объему продаж на отечественном пивном рынке. Компания располагает 8 пивоваренными заводами, 4 солодовенными комплексами.
Перед выпуском напитка были проведены фундаментальные маркетинговые исследования. Целевой аудиторией продукта являются молодые, активные, позитивно настроенные женщины, готовые экспериментировать. Появлению торговой марки на российском рынке предшествовала мощная рекламная компания. Бренд активно продвигался на модных мероприятиях и светских вечеринках.
Другое направление маркетинговых усилий — дизайн бутылки, привлекающий внимание женщин. Напиток выпускается в оригинальных прозрачных емкостях, выполненных в красно-золотистой гамме. Успех маркетологов был отмечен на престижном конкурсе «Design Effectiveness Award» в номинации «Дизайн упаковки» в 2009 г.
Фруктовые сорта пива существуют уже давно. Родина этого напитка неизвестна, но наиболее популярен он в Бельгии. Целые фрукты для производства продукта не используются, чаще всего берут фруктовые соки и сиропы. Чтобы не перебить плодовый аромат, выбирают сорта пива из светлого солода. После купажирования напиток дозревает еще некоторое время.
Продуктовая линейка
«Redd’s Premium» — светлое фруктовое фильтрованное пиво низового брожения класса «Премиум». Крепость — 4,2% об., плотность начального пивного сусла — 14%. Состав: очищенная вода, ячменный солод, мальтозный сироп, сахар, яблочная кислота, ароматизатор «лимон-сидр«, идентичный натуральному. Разливается в стеклянные бутылки и алюминиевые банки объемом 0,33 л.
Напиток имеет светло-золотистый цвет. Аромат — фруктовый, свежий и бодрящий. Поскольку хмеля в составе нет, характерной горчинки не ощущается. Вкус — сладкий, но не приторный. Во фруктовой гамме доминируют жизнерадостные яблочные тона с небольшой пикантной кислинкой.
«Redd’s Mademoiselle» — светлое фруктовое фильтрованное пиво низового брожения премиального класса. Крепость — 6,7% об. Состав: очищенная вода, мальтозный сироп, сахар, яблочная кислота. Разливается в оригинальные стеклянные емкости объемом 300 мл и 0,7 л, по дизайну напоминающие бутылки для шампанского.
Сорт характеризуется достаточно большим процентом алкоголя. Цвет — соломенно-золотистый. Хмелевой горчинки нет, но сладость здесь чувствуется меньше. Во фруктовом вкусе преобладают яблоки с виноградными вкраплениями. Имеет длительное насыщенное яблочное послевкусие.
«Redd’s Dry» — светлое фильтрованное фруктовое пиво. Напиток класса «Премиум». Содержание алкоголя — 4% об., экстрактивность начального сусла — 13%. Состав: специально подготовленная вода, ячменный пивной солод, крахмальная патока, хмель, яблочная кислота, ароматизатор «яблоко», идентичный натуральному.
В отличие от других сортов, здесь ощущается характерная горчинка благодаря присутствию в составе ароматного хмеля. Он смешивается с яблочными тонами, создавая оригинальную вкусовую палитру. Обильной пены не дает. Напиток может заинтересовать не только женщин, но и мужскую половину.
«Redd’s Dark Passion» — светлое фильтрованное ароматизированное пиво со вкусом черной смородины. Крепость — 4,2%, плотность начального пивного сусла — 14%. Выпускается в стеклянных бутылках емкостью 0,33 л.
«Redd’s Velvet Fire» — светлое фильтрованное фруктовое пиво с ароматом вишни премиальной категории. Крепость — 4,5%, экстрактивность начального пивного сусла — 14%. Разливается в стеклянные бутылки емкостью 0,33 л.
Коктейли с пивом «Reds»
Яблочный компот «Шантильи». Яблоки (1 кг) моют, режут, удаляют серединку и семечки.100 мл пива смешивают с мелко нарезанной половинкой лимона и 5 г корицы. Смесь доводят до кипения и добавляют яблоки. Накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 5 минут. Затем снимают крышку и томят до полного размягчения плодов. Смесь остудить и отфильтровать. При подаче украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Северное сияние». В отдельной емкости смешать 100 мл пива, 40 мл апельсинового сока и 2 ст. л. меда. Переливают жидкость в коктейльный бокал, украшают ломтиком лимона и веточкой розмарина. Подавать со льдом.
Коктейль «Белый по черному». Большую плитку горького шоколада растопить на водяной бане. Взбалтывают его в шейкере с 2 стаканами пива «Redd’s Premium» и 60 мл пряного рома, настоянного на специях. Переливают жидкость в бокал и украшают его белым шоколадом.
Коктейль «Ранняя осень». Смешивают в шейкере пиво, джин (по полстакана), грушевый бренди, абсент (по 15 мл) и 1 ч. л. лимонного сока. Перелить состав в коктейльный бокал и долить сверху имбирным пивом. Украшают ломтиком лимона и веточкой корицы.
Коктейль «Беллини». Спелый персик разминается до консистенции пюре. В него добавляют 120 г фруктового пива и 1 ч. л. сахарного сиропа. Отфильтровать, охладить и перелить в высокий бокал.
Капитанский сидр. В коктейльный бокал налить 30 мл пряного рома. Заполняют его доверху фруктовым пивом. В бокал кладут кубики льда и подают с трубочкой.
Пиво Red’s: основные характеристики, разновидности, производитель, отзывы
Сейчас ликероводочные отделы супермаркетов просто кишат всевозможными видами алкоголя. Покупатели настолько пресыщены разнообразием выбора, что производителям приходится идти на ухищрения. Новые виды алкогольной продукции появляются, чуть ли не каждый день. Одна из новинок – ароматизированное пиво Red’s. Автором этого легкого напитка является пивоварня «Москва-Эфес».
Главная особенность пива
Основная фишка этого напитка – это то, что при его производстве не используют хмель. К разновидностям пива его относят только из-за солода.
Производитель пива Red’s не скупится на фруктовые ароматизаторы, именно благодаря им напиток имеет яблочный вкус, а в послевкусии ярко выражена кислинка. Аромат насыщен фруктовыми нотками с преобладанием цитрусовых.
Целевая аудитория напитка
Пиво «Редс» позиционируется, как напиток для прекрасных дам. Легкость и непритязательность делает его отличной альтернативой вину в летний зной.
Бренд-менеджер компании утверждает, что напиток ориентирован на молодых, оптимистичных и немного эгоистичных женщин, которые не отказывают себе в маленьких радостях. А вот в маркетинговом отделе считают это утверждение не совсем верным, по их мнению, это пиво найдет своих почитателей и среди мужчин, которым надоел традиционный напиток.
Рекламный трюк
Так как целевая аудитория пива Red’s – это, все-таки, в основном молодые женщины, то для привлечения их внимания было решено сделать упор на необычный дизайн бутылки. Эта ставка сработала, и осенью 2009 года напиток получил награду на конкурсе Design Effectiveness Award, который организовывала британская компания Design Business Association в номинации «Дизайн упаковки». Также производители не поскупились на рекламу во время общественных мероприятий и на светских раутах. Эмблема пива Red’s часто наблюдается на месте основного спонсора.
Это первое фруктовое пиво в нашей стране, которое было удостоено премии.
Фруктовое пиво на российских прилавках
В отечественных магазинах пиво «Редс» появилось в 2003 году, и до сих пор является главным лидером в своей нише. Это говорит, несомненно, о высоком качестве напитка. Поэтому неудивительно, что отзывы о пиве Red’s чаще всего положительные. Его легкость и необычный вкус привлекают все больше поклонников.
До того, как этот напиток зашел на прилавки российских магазинов, он довольно успешно покорял рынок Европы. Его производили на одной из польских пивоварен.
Пиво Red’s рассчитано на среднего покупателя, поэтому имеет достаточно демократичную цену. Выпускается как в стеклянной таре от 300 до 700 мл, так и в жестяных банках объемом 300 миллилитров.
Что представляет собой фруктовое пиво?
Это далеко не новинка. Фруктовое и ягодное пиво производится очень давно. Кстати, о том, кто первый догадался до такого шага неизвестно. Больше всего любят фруктовые напитки бельгийцы.
У них такое пиво называют ламбик, и производят не только для внутреннего рынка, но и на экспорт. Вишневый ламбик называется «Крик», а малиновый – «Фрамбуаз» или «Фрамбозен». Существует еще «Гез» – это купажный напиток, в нем смешивают ламбики разного возраста. В процессе купажа происходит вторичная ферментация, в результате чего пиво дозревает. Из-за этого его необходимо разливать в толстостенную тару, по типу шампанских бутылок. Часто «Гез» приравнивают к бельгийскому шампанскому. Все из-за тонкостей изготовления.
Особенности производства
При изготовлении фруктового пива совсем необязательно использовать целые фрукты, их можно измельчить или вообще добавлять пюре. Благодаря современным технологиям пиво производится в достаточно сжатые сроки, именно поэтому при изготовлении ламбика чаще всего используют соки и сиропы. Для того чтобы не перебить плодовый аромат и не испортить цвет, фруктовые сорта пива производят из светлого солода.
Вначале особой популярностью пользовался вишневый ламбик. Но, по всей видимости, этот вкус приелся, и предпочтение начали отдавать другим сортам. Сейчас хорошо продается клубничный, малиновый, виноградный и персиковый ламбики. Еще набирают популярность экзотические добавки, такие как лимон, грейпфрут и тропические фрукты.
Разновидности пива Red’s
Так как потенциал этого напитка достаточно высок, производители пустили в производство сразу три вида:
Хотя на первый взгляд это совершенно разные напитки, основные характеристики пива Red’s всех трех видов приблизительно одинаковые. Но вкус и цвет у них, конечно, немного разный. Для того чтобы убедиться в этом стоит рассмотреть каждый сорт отдельно.
«Редс Премиум»
Это светлое пиво с фруктовыми добавками, крепость которого 4,2 оборота. Экстрактивность его начального сусла составляет 14 %.
Состав его далек от традиционного пивного. В нем полностью отсутствует хмель, поэтому, кажется, что этот напиток вообще нельзя назвать пивом. Но раз пивовары на этом настаивают, то не будем с ними спорить.
При изготовлении добавляют очищенную воду, ячменный солод, мальтозный сироп, сахар, яблочную кислоту и ароматизатор «Сидр-лимон».
У напитка золотисто-желтый цвет, в аромате присутствуют ноты свежих фруктов с преобладанием яблок. Вкус яркий, бодрящий, сладковатый с пикантной яблочной кислинкой.
«Редс Мадмуазель»
Также как и «Премиум», этот напиток относится к категории светлого фильтрованного пива, с добавлением фруктов. От предыдущего вида оно отличается повышенной крепостью – 6,7 градусов.
При производстве в него тоже не добавляют хмель. Состав почти полностью идентичен «Премиуму», единственная разница – тут не добавляют ароматизатор «Сидр-лимон».
Напиток имеет такой же золотисто-желтый цвет, и аромат также ярко насыщен яблоками. На вкус пиво Red’s Mademoiselle очень приятное, можно даже сказать изысканное. С ним нужно быть достаточно аккуратным, так как алкоголь для фруктового пива тут достаточно высок, но его практически не чувствуется. А это создает опасность неожиданного опьянения. В послевкусии преобладают все те же яблоки.
«Редс Драй»
И опять, все тоже светлое фруктовое фильтрованное пиво. Содержание спирта тут 4 оборота, а экстрактивность начального сусла – 13 %.
На этикетке этого напитка есть весьма претенциозная надпись: Premium quality beer. Многих это сбивает с толку. Но не стоит ждать какого-то вкусового взрыва. Достаточно прочесть состав, чтобы понять, что пиво вполне себе обыкновенное. Качественное, вкусное, но не более того. Состав мало чем отличается от предыдущих сортов. Сюда входит питьевая вода, ячменный пивной солод, крахмальная патока, хмель, яблочная кислота и ароматизатор «Яблоко» идентичный натуральному.
Это пиво имеет яркий золотистый цвет. Практически полное отсутствие пены вызывает ощущение, что в бокале лимонад, а не пиво. И вкус, и аромат ярко насыщен яблочными нотами. Ни каких других фруктов тут нет и быть не может.
Из всего вышеперечисленного становится ясно, что между разновидностями напитка действительно практически нет разницы. И если в «Мадмуазель», хотя бы крепость разительно отличается, то первый и третий виды почти одинаковые.
Напиток действительно вкусный, необычный, как для пива, но ждать какого-то особенного праздника не стоит. Оно полностью соответствует категории легкого алкогольного напитка на каждый день. Его вряд ли будут подавать в какой-то особенный момент, для шикарных торжеств оно совершенно не подходит.
Также стоит обратить внимание на то, что напиток хоть и слабый, но алкогольный, так что он категорически противопоказан детям и беременным женщинам. Алкоголем вообще никому не стоит злоупотреблять, даже таким легким.