Посадка клубники в кипяток
Полив земляники кипятком
Много лет назад термическую обработку рассады земляники рекомендовал профессор Э.Э. Савоздарг. Он установил, что если рассаду земляники погрузить в горячую воду (+ 46 °С) на 12—19 мин, то это гарантирует 100%-ную гибель клещика в любых стадиях его развития. И вот еще 20 лет назад я решила применить этот метод на плодоносящей землянике. Сначала обработала очень горячей водой несколько кустов, сильно поврежденных клещиком. Казалось, что растения должны были погибнуть. Каково же было мое удивление, когда через неделю кусты стали неузнаваемыми: листья их распрямились, интенсивно окрасились. После этого поставила такой опыт. Выделила грядку с пятилетними сеянцами земляники и разделила кусты на семь групп. На контрольных растениях листья ничем не обрабатывала. На растениях одной группы листья после плодоношения скашивала, в пяти остальных обрабатывала кусты водой с температурой +50, 55, 60, 65 и 70 °С. Через два года результат был следующий. Контрольные кусты были сильно угнетены и не дали никакого урожая. Кусты, листья которых были скошены, после плодоношения погибли. Вообще, на моем участке срезанная после плодоношения земляника, хотя и бывает к осени облиственна, как правило, погибает зимой. Растения, обработанные водой 70 °С, имели ожоги листьев и были угнетены. Оптимальной в этом опыте оказалась вода температурой 65 °С. Семилетние кусты хорошо плодоносили.
Обрабатываю землянику горячей водой дважды: в период начала весенней вегетации растений, как только позволит почва, и вторично — сразу после сбора урожая. В это же время рыхлю почву, убираю все старые листья. Расход воды на обработку одного растения 0,5 л.
Горячей воды бояться не надо. Просочившись на глубину 5 см в корнеоби-таемый слой, она имеет температуру уже не выше 30 °С, поэтому корни не страдают.
Особо важное значение придаю ранневесенней обработке растений, так как она действует на клещика. Гибнут яйца, отложенные самками клещей на молодых неразвернувшихся листочках. Защищает она и от жуков-долгоносиков, которые в это время выходят из своих убежищ и начинают питаться листьями земляники.
Надо полагать, что от горячей воды страдает и земляничная нематода. Однажды я занесла нематоду с посадочным материалом. Обработала больные кусты несколько раз горячей водой, и они выдвинули здоровые цветоносы. На протяжении многих лет убеждаюсь в эффективности способа и, если замечаю какой-то угнетенный куст, «лечу» его горячей водой. Когда нет возможности обработать всю плантацию сразу, делаю это выборочно. А иногда устанавливаю очередность.
Чтобы вода была точно с температурой +65 °С, я грею ее прямо у того ряда, который буду обрабатывать. Если она будет горячее, могут быть ожоги листьев, а если холоднее — не получишь нужного эффекта.
В. Виноградова, Московская обл. («Приусадебное хозяйство», 1987, №4)
Посев семян в кипяток – экстремальный способ получения здоровой рассады
Семена многих растений имеют твердую плотную оболочку, сквозь которую ростку трудно пробиться. Такие семена называют туговсхожими. Без специальной обработки они либо не взойдут вовсе, либо ростки будут появляться в разное время, выглядеть слабыми и безжизненными. Ведь в борьбе за жизнь росток уже потерял много сил, чтобы пробиться сквозь плотное заточение.
Туговсхожие семена имеет большинство декоративных деревьев и кустарников, а также ряд цветущих растений – аквилегия, петуния, виола, лаванда, дельфиниум, гвоздика, эустома, люпин. Из плодово-ягодных культур это клубника, мята, пастернак, сельдерей.
Чтобы всходы были дружными, а рассада крепкой и здоровой, такие семена стратифицируют при Т не выше +4°, помещая в холодильник или прикапывая рассадочные емкости под снегом на участке. Длительность стратификации всегда указана на упаковке и может составлять от 2 недель до 3-4 месяцев. Суть стратификации состоит в том, чтобы заставить семена разбухнуть от влаги и растрескаться от мороза.
При этом существует более быстрый метод – шоковый. Семена проливают кипятком. И это только кажется опасным. С семенами ничего не случится. Если, конечно, вы не станете экспериментировать и подвергать термической обработке быстровсхожие семена томатов, огурцов, перца, баклажанов и пр. Они, конечно же, погибнут. Ведь их оболочка нежная и тонкая.
Техника посева семян в почву, пролитую кипятком
Лучше взять контейнеры с крышками – они будут служить в качестве поддонов. Емкость заполняют субстратом, как при обычном посеве на рассаду, и несколько раз проливают горячей водой. Оптимальная и безопасная температура пролива – 70-80°. Вся вода должна стечь через дренажные отверстия – почва не должна быть заболоченной. Семена поверхностно заделывают в прогретый грунт, накрывают пленкой (крышкой), помещают в пакет, оборачивают тканью (для сбережения тепла) и примерно на час ставят на батарею отопления. Оставлять на радиаторе нельзя – почва очень быстро высохнет. Перенесите в любое теплое место и оставьте прорастать. Ежедневно проветривайте и следите за уровнем влажности, не допуская пересыхания. При необходимости увлажните грунт горячей водой из пульверизатора.
Второй способ. Семена можно заделать в холодный грунт и только затем пролить кипятком. Это менее удобно, поскольку струя воды может размыть посевы, а увлажнение из пульверизатора не поможет – пока будете опрыскивать, почва успеет остыть и семена не получат шоковой обработки.
Преимущества пролива семян кипятком
Чтобы убедиться в эффективности и действенности метода, возьмите любые туговсхожие семена – какие не жалко – и разделите на три части. Первую часть посейте обычным способом, вторую – после проведения стратификации, третью – с проливом кипятком. Сравните результаты скорости прорастания, дружности всходов и крепости полученной рассады. Вы сами убедитесь в безопасности и эффективности предложенного нами метода. Но существуют и другие способы посева семян. Желаем удачи в быстрой и легкой подготовке семян на рассаду к новому дачному сезону!