Посев клубники из ягод
Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях
Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?
Выращивание клубники из семян
Садоводы считают это дело хлопотным и пытаются избежать процедуры путем покупки рассады. При этом мало кто понимает, что затрачивает намного больше средств. Покупая молодые ростки клубники, нет гарантии, что это именно тот сорт, который нужен.
Взрослое растение часто плодоносит мелкими ягодами и не такое урожайное, как утверждал продавец. Рассада, купленная на рынке у незнакомца, часто бывает заражена вирусными или грибковыми заболеваниями. Эти и многие другие факторы являются определяющими для тех, кто хочет выращивать клубнику из семян.
Плюсы
Выращивание клубники из зернышек имеет такие преимущества:
Семена клубники хранятся в течение длительного времени.
Минусы
Они настолько маленькие, что всходы отличаются слабостью. Они очень чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Получение рассады — трудоемкий процесс.
Расположение семян клубники
Клубнику называют многоорешником, и это не случайность. Это единственная ягода, косточки которой располагаются не внутри, а снаружи плода. Сочная красная мякоть покрыта мелкими зернышками темного цвета.
Выбор ягод для получения семян
Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.
Способы получения семян из ягод в домашних условиях
Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.
С помощью зубочистки
Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.
С помощью лезвия
Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:
При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.
Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.
С помощью блендера
Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:
В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.
Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.
Хранение семян для посадки
Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.
Освещение
Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.
Температура
Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.
Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.
Влажность
Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.
Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.
Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.
Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.
Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях
Начало нового года заставляет огородников и дачников уже начинать задумываться о будущем урожае. Ведь уже в середине января можно высаживать на рассаду растения, которые имеют мелкие семена. И среди них клубника (земляника). Многие считают, что ее можно разводить только усами или разделив куст на части. Но посеяв семечки в январе, можно успеть вырастить кустики, которые могут дать урожай сладких и ароматных ягод уже в этом же сезоне. Как это сделать, я расскажу в этой статье, читайте до конца.
Выгода от выращивания земляники через рассаду большая, особенно если вы остановили свой выбор на выращивании крупноплодных ягод. Посчитайте сами. Пакетик семян стоит в пределах 60-70 рублей. Пакетик элитных семян содержит не более 10 семечек. При правильной агротехнике у вас может быть 100% всхожесть, то есть из каждого из них может вырасти хороший плодоносящий кустик, который даст по 1 кг и более ягод за сезон. А если вы соберете сами семена, то они достанутся вам совершенно бесплатно. А теперь вспомните, сколько стоит одна баночка свежей клубники на рынке или в магазине?
Кустики-саженцы тоже стоят недешево. Не знаю, как у вас, у нас они продаются, в зависимости от сорта, по цене от 50-100 рублей за кустик. Совершив несколько математических действий, будет понятно, что экономически выгодно размножать эту ягоду выращиванием рассады из семян. Процесс не сложный, если знать некоторые нюансы.
Выращивание клубники из семян в домашних условиях для начинающих
Земляника садовая, в быту мы привыкли называть ее клубникой или викторией, травянистое многолетнее растение, может расти на одном месте до 20 лет. Конечно, если вы хотите иметь хороший урожай ягод, то каждые 3-5 лет кустики надо обновлять.
Конечно, процесс выращивания семенами начинается с их выбора в магазине. Сейчас в продаже имеется огромное количеств различных сортов на любой вкус и кошелек. Поэтому при покупке обращайте внимание на рекомендации, что написаны на упаковке. Но основные моменты необходимо участь сразу, если вы решили именно таким образом размножить эту культуру.
Для выращивания рассады нужна плодородная земля. Ее можно купить в садоводческом магазине. Очень хорошо подойдет для этой цели живая земля – Терра вита. Она содержит все необходимые минералы и микроэлементы, которые необходимы сенцам в первые дни роста.
Если нет возможности купить плодородную землю, ее можно приготовить самим. Для этого огородную землю смешайте с компостом, золой, добавьте вермикулит и кокосовый субстрат, перемешайте. Получится рыхлый, воздухопроницаемый грунт. И в этот грунт, предварительно обеззараженный, производят посев.
Другой момент, который нужно обязательно учесть. Земляника — растение светолюбивое. Поэтому, посеяв рассаду в январе, помните, что в это время короткий световой день и вам тогда придется досвечивать сеянцы.
Когда ждать урожай от клубники, посаженной семенами
Посадив семена примерно в середине января, вы уже можете получить первый урожай в конце лета. Но в данном случае уход должен обязательно включать обязательное досвечивание рассады, лучше, конечно, с помощью фитоламп. Такие лампы сейчас можно купить без проблем в специализированных магазинах. Поскольку в январе короткий световой день, а это растение светолюбивое. Или проводить досветку минимум обычными люминесцентными светильниками.
Конечно, посеять семена можно и в марте, когда световой день гораздо длиннее. В этом случае, если это ремонтантные сорта, урожай ягод можно получить уже осенью. У других же сортов ягоды можно получить лишь на следующий год. Поэтому, когда ждать вам первый урожай, исходите из этих сроков посева семян.
Посев семян клубники на рассаду
Поскольку семечки у клубники очень мелкие, как и у некоторых других растений, например, у петунии, их сеют на поверхность почвы. Поэтому лучше всего их сеять в небольшие емкости — контейнеры из-под еды, лотки из-под курицы или в торфяные таблетки.
Перед тем, как проводить посев, грунт в емкостях необходимо хорошо пролить. Это необходимо сделать обязательно. Если грунт будет сухой, то посеянные семечки при дальнейшем поливе попадут между комочками почвы вглубь, и тогда всхожесть семян будет минимальной. Поэтому наполнив емкости землей, полейте ее хорошо пульверизатором.
Затем необходимо сделать небольшие уплотнения на поверхности почвы. Если это контейнер, можно наметить бороздки обычной ручкой или небольшой линейкой. Глубина бороздок или углублений не должна превышать 2-3 мм. Если вы высеваете семена в торфяные таблетки, там уже есть небольшие углубления, поэтому дополнительно углублять почву не нужно.
Подготовив почву и полив ее, приступаем непосредственно к посеву. Мелкие семечки очень сложно посеять равномерно, даже сухими руками. К тому же их цвет часто бывает схож с цветом почвы. Поэтому есть несколько хитростей, благодаря которым вы легко справитесь с этой задачей.
Контейнеры с посевами прикройте тонким нетканым материалом, это предохранит образование конденсата с внутренней поверхности крышки. И лишь потом прикройте емкость плотно крышкой. Поставьте емкость в светлое место. Оптимальная температура до появления всходов должна быть постоянной в пределах 25-28ºС. При такой температуре первые всходы уже появятся примерно через 6-10 дней.
Уход за рассадой клубники после посева семян
До появления первых сеянцев какого-то ухода не требуется. Влаги будет достаточно той, что полили перед посевом. На 2-3 день после появления всходов нужно ненадолго открывать емкость, сдвинув или чуть приоткрыв крышку, чтобы сеянцы потихоньку привыкали к комнатной температуре. И не забудьте опрыскивать сеянцы. Под крышкой должна быть постоянная влажность и температура.
Через 5 дней после появления всходов крышку уже можно убрать совсем. К этому времени сеянцы уже окрепнут и будут хорошо воспринимать окружающую температуру.
Очень важно, чтобы сеянцы стояли в хорошо освещенном месте, и где температура в пределах 20-22ºС. При более низкой температуре и высокой влажности они легко поражаются черной ножкой, и всходы могут погибнуть.
Как только на всходах появятся семидольные листочки – самое время пикировать сеянцы клубники. С помощью двух зубочисток осторожно извлекаем сеянец из земли
и переносим его на новое более просторную емкость – в стаканчики или более просторный контейнер. Также аккуратно и осторожно заглубляем сеянец с помощью зубочистки.
Пикировать нужно их совсем маленькими. Не ждите, когда сеянцы вырастут, их потом труднее будет рассадить. Сразу после пикировки, сеянцы поливают теплой водой.
Выращивание и уход за рассадой клубники до посадки в грунт
Главное условие после пикировки сеянцев — обязательное хорошее освещение. Это залог того, что у рассады не будет никаких болезней и она не вытянется.
Сразу после пикировки, но не позднее появления первых настоящих листочков, когда всходы немного окрепнут на новом месте, их необходимо подсыпать хорошей питательной землей. Это нужно делать для того, чтобы скрыть корешки, которые при пересадке, возможно, не полностью покроются землей.
Полив проводят по мере необходимости, когда подсохнет верхний слой почвы. Но то же время нельзя допускать переувлажнения почвы, не забывайте, что это может привести к развитию черной ножки.
Необходимо обращать внимание на температурный режим выращивания рассады. Оптимальной после пикировки будет температура 20-22ºС. Но постепенно, по мере роста растения необходимо время от времени снижать температуру до 18ºС, то есть постепенно закаляем саженцы, чтобы к моменту высадки в открытый грунт она могла спокойно пережить понижение температуры в ночное время.
На этапе посева никаких подкормок не требуется. Начиная с появления 3-го настоящего листочка необходимо проводить подкормку. Подкормки нужны не только для развития надземной части растения, но и для развития корневой системы в первую очередь. Лучше всего в этот момент воспользоваться удобрением на основе гуминовых кислот, например, Гуми-22. В его составе присутствуют гумат калия или натрия, а также макро- и микроэлементы, которые очень необходимы для развития в этом период: азот, фосфор и калий, а также фитоспорин, который препятствует развитию грибковой микрофлоры в почве.
Чуть позже, когда рассада подрастет и окрепнет, можно проводить подкормки комплексными удобрения с формулой 20-20-20 (где в равных долях содержится азот, фосфор и калий).
Пересадка земляники в грунт
К моменту пересадки земляники в открытый грунт – это будут уже небольшие кустики. Хотя она считается холодостойким растением и хорошо переносит суровые зимы под снежным покровом, рано рассаду в грунт не высаживают, поскольку она до высадки развивалась в тепличных условиях. Пересаживать нужно тогда, когда температура воздуха приблизится в дневное время к 15-18ºС.
Перед пересадкой выберите площадку, куда планируете пересадить клубнику, покройте ее слоем хорошего перепревшего компоста или питательного грунта. Сделайте небольшую ямку, пролейте ее теплой водой и туда пересадите подросшее растение. Корешки засыпьте землей и слегка утрамбуйте. Еще раз полейте теплой водой.
Дальнейший уход за саженцами такой же, как и за клубникой, пересаженной усами.
Дачные хитрости и отзывы о выращивании клубники из семян
Есть еще одна хитрость, как высаживать семена сразу в открытый грунт. О таком способе я узнала в одном из видео на Ютубе. Заключается этот способ в следующем. На огороде выбирается площадка, которую засыпают сверху перепревшим компостом или питательной землей. И вот на этот питательный поверхностный слой высевают семечки земляники.
Сверху прикрывают прозрачной пластиковой покрышкой из-под торта. Сверху на крышку надо пожить небольшой камешек, чтобы покрышку не сдуло ветром.
Такой способ хорош тем, что под крышкой всегда хорошее освещение, сохраняется нужная влажность и температура. Но самое главное, что сеянцы под таким укрытием вырастают крепкими, потому что они получают много солнышка. И растут при определенной температуре, как в природе полагается, а ночное понижение температуры позволяет ей закаляться и это хорошо сказывается на развитии растения.
И еще о секретах выращивания рассады клубники из семян посмотрите в этом видео.
Жусьена
Я сажаю, третий год. В прошлом году сажала в январе, во второй половине лета были с ягодами. В этом году посадила в марте, может осенью ягодки будут, может нет. При чем посаженная по всем правилам — стратификация и всё прочее земляника взошла плохо, а просто посаженная взошла хорошо. БолМне ьше не буду с ней танцевать — что вырастет, то и вырастет. Мне земляника ремонтантная очень нравится- всё лето и осень ягоды есть, в отличии от клубники.
VFVFFYUTKF
Я в этом году тоже не стала с земляникой танцевать.
12 февраля намочила горячей водой торфяные таблетки, семян накидала и в контейнер под крышечку.Дней через пять посмотрела: начинается проклёв у семян. Всхожесть 90 процентов, я не ожидала так много…
Сеяла барон Салемахер, Александрину и Золушку.
Соломинка (Darja)
Я в том году вырастила вагон и маленькую тележку земляники ремонтантной. В январе сеяла — до сих пор еще в морозилке лежит. Сорт Кан-кан. Не крупная, но очень много ягод. Правда я еще не видела, как она перезимовала, т.к. лапник не поднимали — сыро там еще.
м@мо4к@
Сколько себя помню, мама и бабушка сеяли землянику. Покупали редко семена, чаще из своих сушеных ягод. Лучше всего сеять из первых, самых крупных ягод, подсушенных, сразу в грядки. Посреди лета делаем на грядках ясли-парнички — на палочки закрываем стеклом.
Зимуют там же, но уже не укрытые. Не пикируем. Рассаживаем на следующий год в грядки маленькими пучками. Так же, как и в январе посаженные, плодоносят два года. Чем удобнее январской высадки: Нет рассады на окне)), хорошо переживает заморозки в год пересадки, т.к. уже зимовала.
Анна Иванна
Что еще хорошо с ремонт земляникой — она зреет каждую неделю, а хоть какая то неделя будет теплая и солнечная и она успеет налиться вкусом и сладостью. Но рвать надо каждую неделю, а то новым сил не хватит.
Выращивание клубники из семян в 4 этапа
Добавление статьи в новую подборку
Рассада клубники, выращенная самостоятельно, является прямой гарантией того, что растения вырастут здоровыми и будут отвечать характеристикам заявленного сорта.
Клубнику (садовую землянику) высевают на рассаду в конце февраля – начале марта. Проблема с выбором семян возникнуть не должно: специализированные магазины сегодня предлагают посевной материал самых разных сортов.
Среди крупноплодных сортов клубники стоит выделить следующие: Аленушка, Вима, Кокинская ранняя, Ксима, Лорд, Московский деликатес, Фейерверк, Фестивальная, Холидей, Хоней. Лучшие ремонтантные сорта: Али-Баба, Барон Солемахер, Времена года, Гирлянда, Желтое чудо, Королева Елизавета 2, Крымская ранняя.
Можно вырастить клубнику и из собственных семян. Но тогда их нужно правильно заготовить летом. Для этого в период сбора урожая следует отобрать несколько самых крупных ягод с наиболее развитых кустов, срезать у них верхушки, а затем – верхний слой с семенами. Последний нужно уложить на бумагу или холстину и оставить сушиться. Отделить семена от высохшего слоя довольно легко: достаточно просто потереть высохшую массу в ладонях.
Чтобы получить семена клубники, ягоду сначала надо высушить
Хранить семена клубники лучше всего в небольших баночках или бумажных пакетах. Не забудьте написать название сорта и дату сбора семян. Семена клубники теряют всхожесть после 4 лет хранения.
1. Подготовка почвы и емкостей для посева клубники
Высевать клубнику лучше всего в почвосмесь из дерновой земли, песка и торфа, составленную в пропорции 2:1:1. Также подойдет покупной универсальный грунт, который можно приобрести в любом специализированном магазине. Что интересно, клубника будет хорошо расти также в субстратах, предназначенных для фиалок или бегоний. А вот в огородную землю семена высевать не стоит.
Емкости для выращивания рассады клубники рекомендуется брать прозрачные. Они позволят контролировать влажность почвы не только на поверхности, но и в глубине. Перед тем, как засыпать в контейнер землю, его стоит обеззаразить: обработать темно-розовым раствором марганцовки.
Высевая семена клубники, помните, что через какое-то время сеянцы придется пикировать. Поэтому, если вы боитесь, что во время этой процедуры повредите растения, можете посеять семена сразу в отдельные емкости. Отлично подойдут для этой цели пластиковые стаканчики.
2. Посев семян клубники и их стратификация
В посеве семян клубники нет абсолютно ничего сложного. Их даже не нужно присыпать субстратом. Достаточно просто разложить семечки по поверхности увлажненного грунта с помощью пинцета и опрыскать из пульверизатора. Этого будет достаточно, чтобы семена углубились и со временем начали прорастать. Расстояние между семенами должно составлять не менее 2 см.
Высевать семена клубники удобнее всего с помощью пинцета
3. Выращивание рассады клубники
Молодые всходы садовой земляники не очень сильно нуждаются во влаге, поэтому важно не перебарщивать с поливами. Переувлажнения сулят появление плесени на стенках емкостей или, что еще хуже, возникновение у рассады такой опасной болезни, как «черная ножка».
А вот с появлением первых настоящих листочков сеянцы становятся гораздо более требовательны к поливу. Но это не единственное, что нужно рассаде клубники на начальных стадиях роста. Также ей крайне необходимо много света. Поэтому выращивать клубнику нужно на самом светлом подоконнике, а при необходимости – досвечивать (не менее 10 часов в сутки) специальными лампами. Благоприятная температура для роста рассады – 18-20°С.
Пленку с контейнеров следует убирать только тогда, когда у растений появятся первые настоящие листочки. Если сделать это раньше, то рассада клубники может погибнуть из-за резкого перепада влажности. Приучать сеянцы к комнатным условиям лучше постепенно, с каждым разом увеличивая время проветривания. Такая процедура называется закалкой.
Когда всходы клубники привыкнут к условиям окружающей среды, можно проводить пикировку. К этому моменту у них уже должно быть 2-4 настоящих листочка. Пересаживать молодые растения лучше всего методом перевалки: извлекая сеянцы вместе с небольшим комом земли из увлажненного грунта и перенося в отдельные емкости размером 9×9 см.
К моменту пикировки у сеянцев клубники должно быть 2-4 настоящих листочка
С появлением у сеянцев второй пары настоящих листиков их можно начинать подкармливать 1 раз в неделю. Клубнике нужны удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, например, Кемира-люкс, Акварин или Растворин (дозировку смотрите на упаковке).
4. Высадка рассады клубники в открытый грунт
Сразу высадить рассаду клубники в сад – было бы слишком легко. Эта культура не так проста, как кажется. Сначала нужно приучить ее к открытому воздуху, выставив на балкон или веранду. Первое время следует держать растения на улице всего несколько минут, постепенно увеличивая период закалки.
Если все делать правильно, к высадке в открытый грунт рассада будет готова в мае. Высаживайте молодые растения, когда почва прогреется до 15°С (в средней полосе это обычно середина мая).
Расстояние между саженцами на грядке должно составлять не менее 30 см. После посадки клубнику следует хорошо полить. Культура любит плодородную почву, поэтому вряд ли будет хорошо расти на любом другом грунте.
Пересаживать в открытый грунт клубнику можно только после грамотной закалки
Место для посадки клубники стоит выбирать солнечное, но первое время молодые растения рекомендуется притенять от прямых солнечных лучей. Не стоит забывать и про полив, особенно во время цветения и завязывания плодов. Тогда клубника непременно порадует крупными и сочными ягодами.
Размножение клубники семенами – полезные советы
При семенном размножении любых культур сорт может потерять свои полезные признаки. Поэтому сегодня возникает много споров касательно того, стоит ли выращивать клубнику из семян, или все же лучше размножать ее усами.
Следует сразу сказать, что обычные сорта рекомендуется размножать только вегетативным способом. А вот гибриды крупноплодной клубники по-другому никак не получить, поэтому приходится прибегать к семенному размножению.
Найти в продаже такие гибриды сегодня не составляет труда. Производители приводят в пользу своей продукции много аргументов: высокое качество семян, быстрая всхожесть, стойкость к заболеваниям. Но научные эксперименты показывают, что из семян крупноплодных сортов и гибридов чаще всего вырастают растения, способные дать только мелкую ягоду. Такого не происходит только с мелкоплодными ремонтантными сортами.
Что же делать в такой ситуации? Только экспериментировать. Если у вас получилось вырастить хорошую рассаду из семян, далее ее можно размножать усами.
Что может быть лучше, чем собрать урожай собственной клубники?
Выращивание рассады, будь то клубники или любой другой культуры, отнимает много времени и сил. Но поверьте, все это стоит того, чтобы в конечном итоге собрать богатый урожай со здоровых и крепких растений.