Поспела клубника в краснодаре
На Кубани начался сбор первого урожая клубники
Первый урожай клубники в апреле собрали кубанские аграрии, но массово по региону ягоды еще не поспели. Одними из первых ранние сорта созрели в теплицах крестьянско-фермерского хозяйства Абинского района.
Аккуратно ступая между грядок, работники ищут среди разноцветных ягод те, которые уже готовы попасть на стол. В России эти «итальянцы» растут в тепличных условиях. Европейский сорт клубники «клери» очень ранний. Но в этом году кубанская весна пришлась ей не по вкусу, поэтому и ягоды появились почти на две недели позже обычного.
«Ягода уже проснулась, она сейчас быстро возьмет свое. Солнце — это сахар. Клубника уже загорелась, белая начинает розоветь. Будем через неделю по 500 кг собирать, еще через неделю — до 1 т», — рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Шмалдаев.
В хозяйстве фермера Шмалдаева растут тысячи «итальянцев» и «американцев». Кусты иностранных сортов клубники — под пристальным вниманием кубанских фермеров.
— Усики мы обрезаем прямо под корень, оставляем сантиметр, чтобы как можно медленнее они отрастали. И обрезаем сухие листья.
Правильная подкормка тоже залог хорошего роста. В рационе красной ягоды много калия и кальция. От них клубника будет более плотная, а главное, у нее появится иммунитет к разным инфекциям. Это в будущем продлит срок хранения уже собранного урожая. А получают витаминный коктейль тепличные жильцы во время капельного полива.
В отличие от суровых полевых условий, в теплицах полив идет по расписанию, несколько раз в день.
«Есть клубника неправильной формы, но ягоды достигают 35-40 г. Мы видим, что у нее ярко выраженный цвет. Скорее всего, будет сладкая, вкусная», — рассказывает рабочая крестьянско-фермерского хозяйства Анастасия Жеребило.
Аграрии объясняют, что такие бесформенные гиганты появляются из-за «недоработки» насекомых.
«Они работают весь световой день: садятся на плод и делают вибрации, и полностью цветок опыляется. И вырастает красивая, хорошая ягода», — поясняет глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Шмалдаев.
Такой массовый труд над каждым кустом дорого стоит. А именно — около 350 рублей за 500-граммовое лукошко. После сбора в этом хозяйстве урожай отправляется в длительный путь по всей Кубани, в Москву и Санкт-Петербург. Всего в хозяйстве Владимира Шмалдаева 17 теплиц. Развернуть массовое производство ягод, фруктов и овощей ему удалось благодаря поддержке государства.
Как сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства, фермеру компенсировали часть затрат на строительство теплиц. Но под пленкой здесь растет не все. Под открытым небом зреет грунтовая клубника. Через месяц наступит ее время. В мае стартует массовый сбор клубники. Он продлится до середины июня, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Сроки созревания клубники
Сроки созревания любой культуры зависят от особенностей сорта и климатической зоны, где она произрастает. Например, на территории Центральной России клубнику зрелую уже можно попробовать с середины июня, а вот в Сибири срок отодвигается еще на две – три недели.
В условиях Краснодарского края и других южных регионов клубника вызревает к концу весны.
Когда созревает клубника
Наиболее часто задаваемый вопрос среди любителей клубники, сколько она созревает. Начать стоит все же с самого начала. Высаживаются кусты ягоды с середины лета, иногда этот срок доходит до начала осени.
Все зависит от погодных условий. Высадив ягоду в этот период, можно быть уверенным, что кусты приживутся и стойко перенесут зимние заморозки.
Если же произошло опоздание со сроками, то посадить саженцы можно в апреле. Но в таком случае предпочтительнее посадить их под пленку, чтобы получить урожай.
Ответ на вопрос, через сколько дней после цветения созревает клубника, прост. Обычно это занимает месяц, реже пять недель. Как уже говорилось, большое значение имеют климатические условия, а также своевременность и грамотный уход за клубникой.
Ее можно разделить на несколько видов по срокам плодоношения.
Существуют обычные сорта, которые дают урожай лишь раз за сезон. А есть ремонтантные, которые урожай дают с конца весны и до середины осени.
Сорта клубники по срокам созревания
Обычные сорта можно еще разделить на виды по периодам зрелости плодов. Ягоды можно собирать лишь единожды в течение одного сезона, весом до пятидесяти граммов каждая. Кусты отличаются сильно развитыми усами.
В каком месяце созревает клубника ранняя? Обычно это конец мая. Сюда входят такие разновидности, как клубника Кимберли, Клери, Оливия, Заря, Анита, Альба.
Период зрелости среднеранних сортов начинается с первой декады июня. Обычно разница с предыдущим типом сортов составляет неделю. К таким сортам относятся Столичная, Эльсанта, Корона, клубника Фестивальная, Эллис.
Зрелая ягода появляется на семь — десять дней позже, чем у среднеранних. К среднепоздним разновидностям относятся Презент, клубника Царица, Гигантела, Полка, Азия.
Сорта клубники Мальвина, Чамори Таруса, Адрия созревают позже остальных разновидностей.
В каком месяце созревают ремонтантные сорта клубники
Такие разновидности все больше набирают популярность.
Ремонтантные сорта клубники встречаются в большом количестве на дачных участках. Их большим преимуществом считается неоднократность урожая во время летнего периода. Это обуславливается гораздо большим числом цветоносных почек. Поэтому, когда созревает клубника первого урожая, в скором времени можно ждать следующий.
К сведению. Опытные садоводы рекомендуют по истечении двух лет сменять кусты.
Наиболее популярными сортами считаются Королева Елизавета, Уралочка, Шарлотта, Брайтон, Примадонна и другие.
Еще одна особенность данного сорта – это то, что растения разделяются на длинный световой день и нейтральный световой день.
Отличаются они периодом зрелости ягод. Для сбора постоянного урожая клубники рекомендуют высаживать разные сорта по типам.
Ягода бывает мелкой и крупной. Наибольший вес – семьдесят граммов. Урожай ремонтантных сортов гораздо более обильный, чем у обычной клубники.
Уход за клубникой: как ускорить созревание ягод
Существует несколько простых манипуляций.
Формируется ранней весной пленочный тоннель или спанбонд. Средняя температура не должна опускаться ниже минус пяти градусов по Цельсию.
Для этого можно использовать лутрасил или черную пленку.
Черный цвет интенсивно поглощает солнечные лучи, что приводит к более быстрому прогреванию почвы.
Это создаст благоприятные условия для начала периода вегетации клубники. Таким образом, можно ускорить созревание ягоды примерно на неделю.
Совет. Если в осенний период закладывалась мульча органическая, то ранней весной его стоит убрать. Иначе процесс оттаивания почвы сильно затянется.
Можно использовать дополнительные удобрения в качестве подкормки. Это также будет стимулировать процесс плодоношения.
Не стоит забывать о профилактическом опрыскивании плодовой культуры, поливе, своевременной обрезке, а также о борьбе с сорными растениями и о рыхлении.