Производство малины в беларуси

«Завязывай с шабашками, сажай малину». Как ягода «кормит» целый район — и рискует «пойти под косу»

Деревню Цыбки вряд ли можно было назвать перспективной. Скорее, наоборот: всего две улицы и пара десятков домов. Ни школы, ни клуба, ни сельмага. Молодежь уехала, а старики с тоской смотрели на распаханное поле за забором, которое окружило умирающие Цыбки. Четыре года назад сюда «поднимать целину» приехал первый «малиновый» фермер. За ним второй, третий — и пошла движуха. По грунтовке заездили трактора и бусики, заброшенные дома выкупили, а на месте сорняковых джунглей выросли ровные малиновые кусты, вдоль которых зелеными змейками распластались шланги от капельного полива. Цыбкам дали малину, малина дала работу, работа — надежду.

По главной улице возрожденных Цыбок мы едем вместе с председателем Брашевичского сельсовета Леонидом Карповичем.

— Вот здесь раньше дом был заброшенный. Выкупили, посадили на участке малину, — показывает председатель на кусты за деревянным забором слева от дороги.

Когда в Дрогичинском районе начался «малиновый бум», в Брашевичском сельсовете вырос спрос на землю. Жители Дрогичина покупали по бросовым ценам старые домики ради участков под ягоду. Для местных приезжие фермеры стали спасительным кругом, которые давали хоть и сезонную, но работу там, где ее уже давно не было.

— Люди, у которых больше 20 соток малины, ее самостоятельно не смогут собрать. Нанимают рабочих. Все пенсионеры идут работать. Собирают с 7.00−8.00 — и до обеда стараются всю ягоду выбрать. За килограмм сборщикам платят в среднем по рублю. Некоторые до 30 рублей за день получают, — говорит Карпович.

«На малине рублей 50 до обеда можно заработать»

«Малиновым первопроходцем» в Цыбках стал житель соседнего агрогородка Брашевичи Анатолий Довгун. В 2014 году он взял три гектара земли и с двумя партнерами занялся выращиванием ягоды. Сейчас фермеры практически полностью отказались от малины в пользу клубники. На вопрос «почему» они отвечают просто: «Стало невыгодно».

— Первые годы, когда была цена — было интересно, — вспоминает Руслан, один из партнеров землевладельца.

— А теперь люди по рублю сдают, — вздохнул второй, Александр.

— Смысл остался только тем, кто у себя в огороде малину выращивает: выбрал сам или с семьей — и сдал. Заработал за день примерно столько же, сколько у нас на сборе. Вот им интересно. А мы заплатим людям за выборку, переборку, за бензин — и ничего не останется, — прикидывает Руслан.

По словам фермеров, если в первые годы килограмм малины принимали по 7 рублей, то сейчас его цена — около 1,5. Она упала после того, как народ начал массово выращивать ягоду на подворьях.

— Сейчас во всех деревнях все огороды в малине. Картошку никто не сажает, — рассказал Руслан.

Клубнику фермеры выращивают под пленкой

Как отмечают фермеры, цена на малину низкая как в Беларуси, так и в России, куда в свое время они тоннами вывозили ягоду. Плюс ко всему, дрогичинская малина в ту же Москву приезжает уже после краснодарской и гомельской — когда спрос падает.

— Сейчас на малину не то что цена маленькая — ее еще и не продать. По себестоимости даже отдать тяжело. Приезжает много машин, ее не берут, ягода цветет, и ее выбрасывают. (…) Когда мы начинали, то хватало 300 корзинок малины (по 800 граммов. — TUT.BY), чтобы мы заработали. А сейчас надо их полторы тысячи, чтобы 100 долларов заработать. И то, пару раз по 100 долларов заработаешь, а потом — минус 500, потому что не взяли, — объясняет Руслан.

Сейчас фермеры планируют перейти на клубнику: идет лучше, расходов меньше. Поэтому жители Цыбок и окрестностей, которые приезжали к ним на сбор, и в следующем году без работы не останутся.

— Кто хорошо работает, очень много зарабатывает. На малине рублей 50 до обеда можно заработать, — рассказал Руслан.

«Что я на твоей земле заработаю?»

В соседней с Цыбками деревне Дымск все было еще хуже: после смерти последнего жителя на ней поставили крест. Заброшенные деревянные хаты ветшали, обрастали мхом и ждали, когда строительная техника траурным кортежем пройдет по единственной улице, чтобы навсегда стереть заброшенное село из карт, статистических табелей и исполкомовских отчетов. Новую надежду деревне подарил фермер Анатолий Момотюк. Его дед был тем самым последним жителем Дымска, а внук, получается, стал первым — и пока единственным.

В ягодный бизнес Анатолий пришел по совету друга. Как и большинство дрогичинских фермеров, начинал с малины.

— Я после школы пробовал учиться. Но не было времени. Начал ездить в Россию на заработки. А потом как-то у своего друга «зашивал» потолки гипсокартонном. Он мне сказал: «Завязывай ты с этими шабашками, сажай малину». Я ему: «Что я на твоей земле заработаю?». А у него возле дома был участок небольшой, соток до десяти, не больше… Он и говорит: «За сегодня — долларов 400». В тот же год и я у себя малину посадил.

Когда в Дрогичинском районе начался малиновый бум, Анатолий решил не идти за толпой и взял землю под клубнику.

— А смысл малиной заниматься, если сегодня на нее цена рубль двадцать?! Малиной заниматься был резон года два назад. В прошлом году уже было плохо. Ее много насадили. Бабуля сама выберет тех пять корзинок — и ей на хлеб есть. А если хозяйство большое и людей нанимать приходится, то невыгодно. У меня возле дома немного малины осталось, так моя супруга за сбор за килограмм работникам платит по 90 копеек, а сдает по рубль двадцать.

27 августа на трех грядках Анатолия зрела красная клубника поздних сортов. На вкус — слаще молодой лунинецкой. Ее фермер продает на минскую Комаровку — по 5 рублей за килограмм.

Один из крупнейших ягодных фермеров района Сергей Житкович с коллегами согласен. При нынешней цене за килограмм ягоды выращивать ее невыгодно. Причины кризиса Сергей поясняет просто: предложение превысило спрос.

— Фермеры вкладывают много денег в землю, платят налоги. Люди в свои огороды практически ничего не вкладывают — и сбивают нам цену, — объяснил фермер.

«Ну ее к черту, эту малину»

Сельчане вкалывали и ликовали, когда несколько лет назад ягоду принимали по 7 рублей за кило, смирились, когда брали по 4,5, терпели, когда цена упала до трех. При сегодняшней цене около 1,5 рубля за кило они обижаются, злятся, иногда чертыхаются — но все равно несут заполненные корзинки перекупщикам. И возвращаются на свои огороды, где вкалывают точно так же, как в те сытые времена, когда за килограмм давали по 7 рублей.

— Ну ее к черту, эту малину. Уже надоела, — жалуется фермер из деревни Вулька. — Ты знаешь, в прошлом году после Спаса по 4,50 была. Немножечко раньше была и по 7−8 за килограмм. В этом году 1−1,5 рубля. По-видимому, очень много ягоды.

Как рассказал фермер, с трех соток за день он собирает около 20 килограммов. При нынешней цене на ягоду заработок составляет от 20 до 30 рублей без учета расходов на перевозку.

Несмотря на низкую цену, в Вульке малина тоже захватывает подворья. Пока ее здесь немного. Выращиванием занимаются буквально несколько участков, рассказал TUT.BY местный житель Вадим Жигар. У него за домом тоже есть пара кустов — «для детей и внуков».

— Тут маленькая деревня. У нас ягоду не принимают. Надо возить. Вон напротив купили участок, засадили малиной. Хозяин приезжает, привозит людей, собирает малину и увозит на продажу, — рассказал собеседник.

«Они уже четвертый год малину косят»

В Дрогичине на приемке ягоды работают перекупщики и оптовый «Зеленый рынок», который организовал один из самых успешных ягодных фермеров региона Анатолий Жарко. Для этого он учредил ООО «ЖаркоВО», выкупил на аукционе бывшую базу райсельхозхимии, оборудовал парковку для закупщиков и построил цех заморозки. В сутки на заморозку принимают 10 тонн.

— Я больше переработать не могу, потому что приемка по времени растянута. Если бы сразу привозили большими объемами, то можно было бы и тонн 15−18 в сутки переработать. А так за ночь получается 10 тонн максимум, — объясняет директор «ЖаркоВО» Владимир Губаревич.

Замороженная ягода отправляется покупателям в Россию. У предприятия уже есть заказ на 300 тонн. Из них 200 готовы к отгрузке. В цехе малина замораживается и фасуется в два вида тары: крупной и цельной ягодой заполняют коробки, битой — картонные мешки.

К намерениям местных фермеров отказаться от малины Владимир Александрович относится скептически:

— На моей памяти они уже четвертый год малину косят! Но что-то с каждым годом ягоды все больше становится.

Источник

В пригороде Гомеля процветает полулегальный ягодный экспорт

Малина рублем поманила

Купить автомобиль за летний приработок — обыденная реальность ягодного бизнеса. Ежегодно тысячи тонн малины отправляются из пригорода Гомеля в московском направлении. «Малиновый звон», несмотря на холодную погоду, и этим летом обещает материализоваться в звонкую монету. Механизм работы народного ягодного экспорта изучил корреспондент «СБ».

Северо–западный пригород Гомеля: микрорайон Костюковка, агрогородки Красное и Еремино. Здесь мало садов. Дерево — это тень, а тень для ягоды — плохо. Купить тут дом — недешевое удовольствие. Продается не только строение, но и «золотая» земля. Она по–настоящему кормит местных. Обрабатывают даже уличную территорию: арендуют неудобицы, а иногда засаживают нелегальные малиновые делянки. Провести экскурсию по ягодным маршрутам вызвался мой знакомый Виктор. Малина обеспечивает ему вполне безбедную жизнь. Схему промысла он знает досконально:

— Многим огородов уже не хватает. Вот, например, возле заправки в Еремино делянка соток 40. Часть малиной засажена, часть — клубникой. Лучшие клубничные места, как и огуречные, — это Брестчина: Лунинец, Ольшаны. В Гомеле клубнику в основном выращивают для внутреннего рынка. Сейчас килограмм в розницу — 9 рублей. С такой плантации буквально через две недели будут снимать по 80 килограммов в день. Зато по экспорту малины мы — лидеры в стране. Фуры уходят на Москву. Большая часть экспорта — неучтенная.

При сборе ягоды предпочтение отдают чуть–чуть недоспелой: в дороге малина дозревает и не успевает потечь. Ягоду собирают в бидоны и банки, а потом уже сортируют, взвешивают и фасуют в маленькие картонные коробки по килограмму. В цепочке два основных звена — производители и перевозчики. Задача перевозчиков — собрать товар по дворам и доставить за ночь на рынки в Москву. В начале сезона малину скупают по 3 рубля за килограмм. Потом цена падает. Оптовики в Москве забирают белорусскую ягоду по 150 российских рублей за килограмм. Обычным покупателям она обходится дороже: 100 граммов в супермаркете можно найти за 250 — 300 рублей. 125–граммовая упаковка малины с доставкой по Москве стоит 595 рублей.

Виктор с видом знатока проводит для меня юридический и экономический «малиновый» ликбез:

— Если у тебя есть свой участок, ты можешь продукцию продавать с него вполне легально. Другое дело — перекупщики. Существуют официальные предприниматели, но еще целый отряд — любителей московских турне. Взять отпуск в июле, загрузить микроавтобус ягодой и — за барышами. Если ты не просто сдаешь кавказцам на окружной дороге, а у тебя есть постоянный оптовый покупатель — можно отлично заработать.

Малина — лидер среди других ягодных культур по доходности и срокам окупаемости затрат. Она начинает плодоносить уже на второй год после посадки, за счет корневых отпрысков растение быстро размножается. Но малина малине рознь. Почему так востребован именно северо–западный пригород Гомеля, а не Могилева? Дело не только в почвах, анализирует ситуацию агроном Наталья Гулевич:

— В Беларуси для малины прекрасные условия: хватает и тепла, и влаги. Период сбора ягод растянут с июля по октябрь. При правильной агротехнике дает до 100 — 150 кг с сотки! Почему «звенят» гомельские пригороды? Безусловно, почва — первичный компонент. Второй — развитие агрокультуры. Люди видят: хороший урожай, крупная сладкая ягода. Это вкусно, на этом можно заработать. Начинают подкармливать растение, опрыскивать его от болезней и паразитов, производить селекционный отбор, покупать новые более урожайные сорта. Поэтому развитая культура разведения малины в этом регионе не менее важна, чем почвенный состав.

У нас в стране около 5 тысяч садоводческих кооперативов и десятки тысяч личных огородов. Однако малиновый бизнес — это пока региональная экзотика. В Беларуси малиной занято не более 1 процента земельных площадей. Из них свыше 600 гектаров — в частном секторе. Для примера, наши соседи–поляки занимают по производству малины четвертое место на планете.

Справка «СБ»

Кстати

В ягодах малины содержится много меди, железа, калия, клетчатки, пектинов и других органических кислот. Малина богата витаминами С, B1, B12, никотиновой кислотой (PP). Еще к пользе ягоды можно отнести небольшое количество сахаров — в пределах 10% от общей массы полезных веществ.

Источник

Продажа Саженцев Малины по Лучшей Цене Напрямую от Производителя в Беларуси

Сезонная Продажа

можно в розницу, а оптом дешевле

О Фермерском Хозяйстве «РичБерри»

как в Беларуси появилась селекционная малина

Мы выращиваем малину с 2007 года.

Выбрав лучшие сорта ремонтантной, крупноплодной и желтоплодной малины, выведенные академиком, мы заложили питомник в Беларуси.

Новые сорта саженцев проходили испытания в нашем климате, под кураторством Казакова.

10 лет саженцы, кусты и ягоды, получаемые в нашем фермерском хозяйстве, находят подтверждение соответствия качества у автора сортов и его преемников.

Мы гордимся и с радостью заявляем, что испытание новых сеянцев дало свои результаты.

Мы любим малину и делаем это хорошо.

Преимущества Наших Саженцев

почему мы выбрали именно эти сорта

Высокое качество селекционных сортов. Лучшая адаптивность

Устойчивость к погодным условиям. Зимостойкость

Гарантированный урожай при минимальном уходе

Болезни и вредители практически отсутствуют

Экологически чистый продукт. Не требуют обработки от вредителей

Длительное плодоношение. Свежая ягода на 1,5-2 месяца дольше обычного

Крупные плоды (вес до 12 грамм и длина до 5 см). Целебные свойства

Не засоряют участок побегами замещения. Легко выращивать и ухаживать

Виды Саженцев Малины

выберите подходящий вариант

Открытая корневая система

Саженцы, выращиваемые в открытом грунте. Вынимаются из почвы непосредственно перед продажей.

Рекомендуется высаживать весной, до набухания почек и осенью, после окончания вегетации.

Быстро начинают развиваться после пересадки. Более подготовлены к выращиванию на земле.

Заявка

Закрытая корневая система

Саженцы, выращиваемые в контейнерах.

Можно высаживать в открытый грунт в любое время, за исключением природных катаклизмов: жара, засуха, морозы и т.д. Или продолжить выращивание в контейнере большего объема.

Стоимость саженцев с ЗКС более высокая. Максимальная гарантия приживаемости.

Заявка

Что Такое Ремонтантная Малина?

именно поэтому мы ее и любим

Это группа сортов, способных плодоносить на однолетних побегах. Т.е. вы получаете урожай в год посадки.

Современные сорта ремонтантной малины отличаются крупноплодностью. По этому показателю они легко конкурируют с летним сортиментом малины.

В зависимости от региона, вступает в плодоношение с июля и продолжается до заморозков. У новых сортов селекции потенциальная урожайность реализуется на 70-90%.

При создании укрытий или тоннелей период плодоношения увеличивается.

Выбирайте для выращивания ремонтантной малины самые освещенные места на участке. Так вы сможете ускорить начало созревания ягод и привести к увеличению её урожайности.

При соблюдении агротехники и капельном поливе урожайность достигает от 15 тонн с гектара и выше. Каждый куст может принести до 3 килограмм ягод.

Кусты не требуют опоры. Это экономит ресурсы при посадках на больших площадях.

Наша Продукция

сорта ремонтантной, крупноплодной, желтоплодной малины

Самородок

Новый сорт. Крупноплодный, высокоурожайный, ремонтантный сорт малины.

Ягоды очень крупные 10-15 г, точеной конической формы.

Урожайность очень высокая от 3,5 кг с куста или 17 т/га при соблюдении агротехники и капельном поливе.

Вступает в плодоношение в июле. Потенциальная урожайность реализуется до заморозков на 80-90%.

Куст не высокий, 1-1,3 м, с мощной корневой системой.

Заявка

Брянское Диво

Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.

Потенциальная урожайность реализуется до заморозков на 70-90%.

Формирует элегантный куст из 4-6 сильноветвящихся побегов высотой 1,6-1,75 м. Побеги пряморослые, толстые и средние, сиповатые.

Листья крупные, морщинистые, темно-зеленые.

Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды и стабильно высокие урожаи.

Заявка

Геракл

Крупноплодный ремонтантный сорт малины с пряморослыми побегами, не требующими опоры.

Ягоды очень крупные (средняя масса 5-6 г, max 10 г), усеченно-конической формы, насыщенного рубинового цвета, плотные, транспортабельные, с однородными, просто сцепленными костянками.

Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки, в том числе и для глубокой заморозки.

Продуктивность 2-2,5 кг с куста, или 10-12 т/га. Ягоды начинают созревать в первой половине августа. Плодоношение продолжается до заморозков. Потенциальная урожайность реализуется на 60-80%.

Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прочные, пряморослые, средней толщины, к осени становятся пурпуровыми, с восковым налетом, шиповатые.

Шипы жесткие, колючие, тонкие, прямые с наклоном вниз, светло-коричневые по всей длине побега. Листья среднего размера, морщинистые, скрученные, темно-зеленые.

Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды, стабильные урожаи, пряморослый габитус куста, устойчивость к болезням и вредителям.

Заявка

Жар-Птица

Высокоурожайный сорт малины с сочными вкусными ягодами красивой ярко-красной окраски.

Ягоды крупные (4,2-4,6 г, max 6 г), одномерные, конические, привлекательной окраски, с однородными, прочно сцепленными костянками.

Плоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.

Урожайность 14-15 т/га и выше (2,2 и 2,5 кг с куста). Ягодны начинают созревать в августе, потенциальная урожайность реализуется на 70-90%.

Плодовые веточки длинные, имеют до 2-3 порядков ветвления и высокую нагрузку генеративными органами.

Куст высотой 1,6-1,9 м, слабораскидистый. Однолетние побеги толстые, зеленые, сиповатые.

Шипы тонкие, мягкие, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, зеленые, слабоморщинистые.

Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, привлекательную окраску и десертный вкус ягод.

Заявка

Рубиновое Ожерелье

Высокопродуктивный ремонтантный сорт малины.

Ягоды кисло-сладкого, освежающего вкуса, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки, в том числе и для глубокой заморозки.

Плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80-90%.

Куст среднерослый (1,2-1,5 м), образует по 6-7 побегов. Побеги среднепониклые, аркообразные, средние и тонкие, красновато-пурпуровые, шиповатые.

Шипы в нижней части побега тонкие и длинные, красноватые. Листья средних размеров, зеленые, слабомощинистые.

Достоинства: высокая урожайность, ягоды крупные, привлекательного внешнего вида, транспортабельные.

Заявка

Атлант

Высокопродуктивный, крупноплодный ремонтантный сорт малины с пряморослым габитусом куста.

Ягоды крупные, массой (5-5,5 7, max 9 г), плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, привлекательной удлиненно-конической формы, с однородными костянками.

Могут продолжительное время висеть на кусте без загнивания.

Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная, сочная. Ягоды пригодны для потребления в свежем виде, переработки и глубокого замораживания.

Куст среднерослый (1,4-1,6 м), слабораскидистый. Побеги пряморослые, побегообразовательная способность хорошая.

Побеги толстые и средние, зеленые, с антоциановым оттенком и восковым налетом, шиповатые.

Шипы редкие, короткие, сосредоточены в нижней части стебля. Листья крупные, морщинистые, темно-зеленые.

Подходит для механизированной уборки урожая.

Заявка

Золотые Купола

Ремонтантный желтоплодный сорт.

Ягоды массой 3,7-4 г, max 6 г, округлой формы, средне-плотные, золотисто-желтые, хорошо отделяются от плодоложа, кисло-сладкого вкуса, с нежной мякотью.

Пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.

Куст среднерослый (1,3-1,5 м), раскидистый. Побеги пониклые, хорошо ветвятся, тонкие и средние, светло-зеленые, с восковым налетом, шиповатые.

Шипы твердые, слегка изогнуты вниз, рассредоточены по всему побегу. Листья средние, зеленые, морщинистые.

Признание этот сорт получил за высокую урожайность и оригинальную, привлекательную окраску ягод.

Заявка

Оранжевое Чудо

Крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт с уникальными ярко-оранжевыми ягодами высоких вкусовых качеств.

Ягоды крупные, массой 6-7 г, max 9 г, очень привлекательные, удлиненно-тупоконической «точеной» формы, насыщенно-оранжевые с блеском, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом.

Куст среднерослый (1,5-1,7 м). Побеги среднепониклые, средние и толстые, зеленые, шиповатые.

Заявка

Евразия

Один из выдающихся ремонтантных сортов, выделяющийся крупноплодностью, урожайностью и уникальной скороспелостью.

Ягоды крупные (массой 3,7-4,5 и до 6,3 г), конической формы, темно-малиновой окраски, плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа.

Зрелые ягоды могут 5-7 суток висеть на кусте без потери качественных показателей.

Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем и переработанном виде, а также для глубокой заморозки.

Продуктивность 2,2-2,6 кг с куста, или 15 т/га. Созревание начинается в первой декаде августа. Сорт отличается ранним и сжатым периодом плодоношения.

Потенциальная продуктивность полностью реализуется к середине сентября.

Куст пряморослый, высотой 1,3-1,6 м, образует 5-6 побегов замещения штамбового типа.

Однолетние побеги толстые, к концу вегетационного периода пурпуровые, с сильным восковым налетом, шиповатые.

Шипы сосредоточены у основания побега. Листья крупные, зеленые морщинистые.

Благодаря своеобразным, слегка заостренным, ажурно расположенным листьям, штамбовому типу куста и обильному плодоношению сорт является оригинальным украшением сада и может быть широко использован в декоративных целях.

Источник