Ранние сорта бесшипной ежевики для средней полосы
Сорта ежевики для средней полосы
Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов
Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке. И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира. И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.
Разновидности ежевики
Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.
Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.
На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.
Топ 10 лучших сортов
Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина. Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.
Сорт «Дойл»
«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.
Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.
Сорт «Рубен»
Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги. В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах. Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.
«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра. По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму. Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь. Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении. Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.
Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.
Сорт «Торнфри»
Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.
Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.
Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:
Сорт «Лох Тей»
Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.
Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.
Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.
Сорт «Агавам»
Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.
Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.
Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.
Сорт «Апачи»
Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы. 7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск. Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.
Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.
Сорт «Блэк Сатин»
Сорт, выведенный в США, поражает могучими, быстрорастущими побегами, которые могут в длину достигать до семи метров. Где-то на высоте полутора метров прямостоячие ветви начинают стелиться. Такова особенность этого растения, которому, чтобы урожай не пропал, нужна подвязка к опоре.
У растения нет шипов и высокая урожайность. Но на кусте после созревания ягоды держатся очень короткий срок – 4-5 дней. Поэтому их приходится собирать в несколько этапов, выборочно, чтобы они не осыпались.
Ягоды имеют округлую вытянутую форму, практически цилиндрическую, на вкус приятные. Сорт считается урожайным, за сезон волнообразного плодоношения – с конца июля до начала августа, с куста можно собрать до 16 кг ягод.
Сорт «Карака Блэк»
Этот гибрид уникален тем, что в его селекции участвовала малина. Выведен он в Новой Зеландии, но сложные пути многократного скрещивания привели к тому, что получился высокоурожайный куст с длиной плетей до 5 метров, с крупными ягодами. Отличается гибрид ранним плодоношением – первых ягод можно ждать уже в конце июня. Затем, в течение июля и до начала августа волнообразно созревает урожай крупных, суженных к низу и вытянутых глянцево-черных ягод, массой от 8 до 10 г.
Вкус и аромат хорошие, плоды подходят для хранения и не повреждаются при транспортировке.
Растение устойчиво к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, но внезапно, в середине периода вегетации, листья на нем могут пожелтеть. Эта особенность не является патологией или признаком какого-либо заболевания.
Сорт «Честер Торнлесс»
Вкус богатый, сладкий, кислинка практически отсутствует. Структура ягод очень плотная, они крепкие, даже в зрелом состоянии. Их можно легко транспортировать и долго хранить без утраты товарного вида.
У сорта довольно высокая урожайность – при шпалерном выращивании – до 15 кг ягод с куста. Созревают с конца июля по начало августа.
Сорт «Полар»
Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.
Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму. Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые. Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.
Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.
Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине. Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках. Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде. Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.
Лучшие сорта ежевики
Дикая ежевика является выходцем из Америки. После попадания в Европу культура стала привыкать к новым климатическим условиям, другим типам почвы. На культуру обратили внимание селекционеры. При выведении новых разновидностей появились гибриды с улучшенными характеристиками: крупные ягоды, отсутствие шипов, высокая урожайность. Сейчас насчитывают около 300 культурных сортов, большинство из которых относится к английской селекции.
Классификация сортов
Ежевика имеет множество разновидностей. Культура делится по строению куста на три основные группы:
Из всех трех групп самой популярной среди садоводов считается куманика.
По срокам созревания сорта бывают:
Из трех основных групп по срокам созревания можно выделить промежуточные подкатегории: среднеранние и среднепоздние культуры.
По морозоустойчивости растение бывает:
Устойчивые и среднеустойчивые виды подходят для выращивания в холодных регионах, но на зиму все равно требуется укрытие. Неустойчивую к морозам ежевику лучше выращивать на юге.
По строению стебля растения бывают колючие и бесшипные. Существует специально выведенная ремонтантная ежевика. Основным отличием культуры является плодоношение на ветках текущего года. Осенью побеги полностью срезают под корень. Условно ежевику подразделяют на группы по крупным плодам, урожайности, вкусовым качествам ягод.
Изначально при выведении новинок селекционеры делали упор на крупные плоды. Одновременно добивались зимостойкости растения. Недостатком ягодника являются колючки, мешающие уходу за растением. Селекционеры решили исправить и эту проблему. С появлением бесшипных сортов культура сразу набрала популярность. Эксперименты над ягодником постоянно продолжаются. Селекционеры меняют сроки созревания ягод, добились плодоношения культуры дважды за сезон.
В процессе селекции характеристики многих сортов переплелись. Разделение на группы считается условное. Один и тот же сорт может быть морозоустойчивым, ранним, крупноплодным, теневыносливым. Если культура не зимостойкая, то это не значит, что ее нельзя выращивать в средней полосе. Просто растению нужен особый уход, усиленное укрытие на зиму.
Самые урожайные сорта ежевики
Садоводы в первую очередь обращают внимание на урожайность. Нет такого человека, который не хотел бы посадить меньше кустов, но собрать больше ягод. Перечень урожайных сортов представлен в таблице.
Важно! Урожайность ежевики зависит не только от особенности сорта, но и как за ней ухаживают.
Урожайные сорта ежевики для Подмосковья и средней полосы России
Ежевика набирает популярность как ягодная культура благодаря относительной неприхотливости и полезным свойствам ароматных ягод. При соблюдении элементарных правил агротехники она дает ежегодный стабильный урожай.
Жители Подмосковья и других регионов с холодным климатом выбирают для выращивания на участке те разновидности, в которых сочетаются обильное плодоношение и повышенная стойкость к низким зимним температурам. Благодаря селекционной работе американских и европейских садоводов такие сорта стали доступными на рынке России.
На территории европейской части страны традиционно возделывают две основных разновидности:
Сорта, идеального по всем требованиям, не существует. Выбирая растение ежевики для приусадебного участка, останавливаются на тех, которые объединяют в себе два или несколько критериев: обилие, морозоустойчивость, транспортабельность, высокие вкусовые качества.
Различают следующие разновидности ежевики по срокам созревания:
Распространение получили также ремонтантные сорта, у которых период сбора ягод растянут. Плоды созревают поэтапно, применяется регулярный съем каждые 2-4 дня.
Арапахо сочетает в себе ультрараннеспелость и сладкий вкус ягод черного цвета. К достоинствам относят и аромат плодов, и отсутствие шипов у компактного (2 м) куста. Поскольку заявленная оригинаторами морозостойкость (-24) проявляется лишь при кратковременном похолодании, молодые побеги рекомендуется пригибать. Делают это в процессе роста во избежание выламывания ветвей у основания при осеннем укрытии. Для повышения урожайности рекомендуется пинцировка верхушек в процессе роста.
Бэдфорд Джайнт (Великобритания популярен в частных и промышленных хозяйствах. Характеризуется крупными ягодами десертного вкуса. Используют для переработки. Раскидистые ветви несложно утеплять на зимний период.
Лох Несс отличают неколючие ветви и стабильное плодоношение. Плоды многочисленные, десертного вкуса. Куст полустелющейся формы, нуждается в подвязывании.
Лох Тей выведен в 2011 году. Ягоды плотные, переносят транспортировку и хранение в течение нескольких суток после сбора. Выращивают сорт шпалерным методом. Плодовые ветви подвязывают к опорам, молодые приросты закрепляют в нижнем ярусе.
Натчез выведен в 2007 году. Прямостоячие бесколючковые растения выращивают на опорах из-за хрупкости побегов, перегруженных плодами. Сладкие с присутствием едва заметной кислоты ягоды получили вкусовую оценку 4,8 баллов. Сорт транспортируется и выдерживает хранение до 7 дней.
Честер имеет мощный полураскидистый габитус. Хорошо ветвится, обеспечивая рекордную урожайность синих ягод среднего размера. Используют постепенное придание горизонтального положения молодым приростам в течение лета и закрепление на нижнем ярусе шпалеры. Это создает лучшие условия для подготовки к утеплению на зиму.
Категорию можно назвать сортами с относительной зимостойкостью. Ни один вид не переносит сильных морозов без укрытия.
Агавам называют старожилом среди ежевичных сортов. В период плодоношения он усыпан небольшими (3-4 г) черными ягодами. Поздний, с длинными побегами, которые покрыты многочисленными крючкообразными шипами.
Техас имеет плотные ароматные плоды темно-вишневого оттенка. Это старый сорт, выведенный в результате скрещивания с малиной. Неприхотлив, имеет длинные колючие стелющиеся побеги.
Рубен выращивают с использованием утепления и без него. Нуждается в регулярных поливах и подкормках. Побеги с редкими шипами. Перспективный сорт для частного и промышленного возделывания.
Описание может отличаться от реальных показателей, которые зависят от агротехники и климатических условий.
Ежевику сизую и гибриды, созданные на ее основе, успешно выращивают в шпалерном варианте. Ее длинные гибкие плети подвязывают к горизонтально натянутому проволочному или полимерному каркасу. В этом возделывание культуры напоминает столовые сорта винограда. В первый год растение выдает сильные побеги, а во втором сезоне по всей длине лозы из вызревших почек формируются плодовые ветки и вызревает урожай.
Кустистая разновидность более холодостойка, ее агротехника схожа с выращиванием малины. Компактные сорта (до 1,5 м) в опоре не нуждаются.
Для ежевики подбирают светлый участок с южной, юго-восточной или юго-западной экспозицией. Такой выбор поможет кустарнику лучше перенести зиму и поспособствует накоплению большего количества сахара в ягодах, что улучшит их вкусовые качества.
Предпочтение отдается питательным почвам с хорошей воздухопроницаемостью. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, которое приводит к гниению и гибели корневой системы растения.
Особенное внимание требуется саженцам в первый год после их поселения на участке. Оно заключается в подкормках для корнеобразования, поливах и удалении цветочных кистей в случае их появления. Такие мероприятия помогут юному растению укорениться и набраться сил для будущего урожая.
Поливают посадки систематически в разное время года:
Малинная стеблевая галлица
Соблюдая правила ухода, можно повысить иммунитет растений. Они будут меньше подвергаться воздействию болезнетворной грибковой микрофлоры и повреждению насекомыми-паразитами. Важны и схема посадки без загущения, и проветриваемость, и достаточное количество питательных элементов.
Болезни и вредители ежевики и малины аналогичны. Это малинные стеблевая и побеговая галлицы, малинный жук, стеблевая муха и т. д. Борьбу проводят с использованием химических и биологических методов.
Ежевичное растение требует ежегодной обрезки. Проводят ее в 3 этапа:
Отплодоносившие ветви вырезают как можно ниже
В условиях зимних морозов, господствующих на территории средней полосы России, морозостойкие сорта и гибриды ежевики садовой возделывают с использованием укрытия на холодный период. Кустовые ремонтантные формы при однолетнем цикле выращивания в утеплении не нуждаются.
После осенней обрезки на каждом кусте оставляют до 10 сильных вызревших ветвей. Обрезают около 1/4 длины, связывают в пучок, проводят опрыскивание фунгицидно-инсектицидным раствором. Дав лозе подсохнуть, аккуратно пришпиливают ее к земле и укрывают несколькими слоями агроволокна. Снимают материал с наступлением весенних оттепелей. Позднее раскрытие приводит к выпреванию стеблей и глазков.
Вся информация на сайте предоставлена в ознакомительных целях.
Полное или частичное копирование информации с сайта без указания активной ссылки на него запрещено.