Ремонтантная малина выращивание и уход жар птица

Малина сорт Жар-птица

Описание малины Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Характеристика

Что нужно знать садоводу, решившему посадить на своем участке ремонтантный сорт малины Жар-птица:

Особенность и преимущество этого сорта: ветвящиеся (до нескольких порядков) латералы, которые начинают появляться примерно на середине побега. Латералы – это и есть те маленькие веточки, на которых образуется завязь. Сам побег мощный, светло-коричневый, восковой налет средней степени выраженности. Весной появляется 6-7 побегов замещения – это хороший показатель. Шипов мало и они мягкие, листья средних размеров и сморщенности.

Сами ягоды твердые, не раскисают под дождем, хорошо переносят транспортировку. Как коммерческий сорт (малое предпринимательство) зарекомендовал себя хорошо. Но не стоит злоупотреблять стойкостью плодов – длительные дожди, продолжительная тряска и «оставление» урожая без переработки приведет к тому, что аккуратные ягоды превратятся в месиво.

Ягоды обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Мякоть нежная. По содержанию кислот (1,7%), сахаров (5,5%) и витамина C (44,6 мг.) находится на средних позициях – все показатели соответствуют стандартам.

Посадка

Как и обычная малина, ремонтантная любит суглинистые почвы и хорошо освещенные места, не продуваемые ветром. Важно, чтобы рядом были подходящие соседи: многие ягодные кустарники имеют ту же глубину залегания корней, что и малина. Смородина и облепиха – не лучшее соседство для малинника.

Готовить почву нужно заранее. Высаживать кустарники можно как весной, так и осенью, а если выращивается в емкости – то и летом (корневая система меньше повреждается). Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки, крупные камни, корни деревьев. Вносят удобрения: навоз, сульфат калия (сернокислый калий), суперфосфат. Из всех удобрений, содержащих калий, предпочтительнее использовать именно сульфат – он не содержит других примесей. Сверху должен быть слой перегноя – корни малины не терпят близкого контакта с коровяком и другими подкормками.

Рекомендуемый способ выращивания малины Жар-птица: шпалерный. В этом случае саженцы располагаются в ряд на расстоянии не менее 0,5 м., расстояние между рядами – не менее 1 м.. Для формирования куста в началах ряда устанавливаются шпалерные конструкции, простейшие из которых представляет собой столбы, соединенные проволокой или веревкой. К ним и подвязывают малину. Если вы выбрали кустовой способ, то расстояние между саженцами должно быть не менее метра. Сорт Жар-птица высокорослый, поэтому потребуется ставить отдельно стоящие шпалеры для поддержки ветвей.

Ремонтантная малина Жар-птица любит хорошо дренируемые и увлажненные почвы. Выполнить это условие просто – при формировании гряд сделайте бортики по краям. Они будут препятствовать вытеканию воды при поливе. А чтобы жидкость хорошо впитывалась – мульчируйте землю. Мульча препятствует испарению влаги и позволяет не проводить работы по рыхлению почвы, снижая риск повреждения корней. Изготавливают ее обычно из мелко порубленного сена.

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период. Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²). азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

По внешнему виду малины можно понять, каких минеральных веществ ей не хватает. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а дефицит калия виден на листьях – они мельчают, края буреют, а участки между прожилками истончаются и осыпаются.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем. Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть.

В засушливый период количество мульчи можно увеличить. Она помешает влаге испарятся и защитит корневую систему от пересыхания.

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли. Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму. В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Для того, чтобы почва лучше прогрелась весной, натяните на земле под кустами черную пленку или иной плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Отзывы

Лидия Васильевна, Ростовская область: «Хочу рассказать вам о малине Жар-птица и о том, как мы пережили засушливое лето. Этот сорт не очень любит жару, поэтому я увеличила полив и замульчировала гряды – все мои кусты стали плодоносить в установленный срок. А ягоды вкусные, внукам очень нравятся. Переживала, что оставлю их без витаминов. Пришлось потрудиться, но результат-то отличный вышел!»

Георгий Степанович, Пермский край: «Немного боязно было высаживать Жар-птицу. опасался, что возни будет больше, чем с обычной малиной, а толку меньше. Позапрошлый год посмотрел на соседа, как он ест и нахваливает, да решил приобрести саженцы. А уж когда поделился со мной соседушка ягодой, так и вовсе твердо решил сажать. Уход за ней – даже проще, чем за старой малиной. Под зиму вырезал под корень и укрыл, весной оставил пленку, подкормил и все. Воду правда любит, ну так поставил рядом бак и поливаю сколько нужно. А ягоды вкусные, крупные, хозяйка в пакетах на зиму заморозила, так и не испортились даже. Вид – как будто только с куста, только изморозь выдает»

Видео

Источник

Малина сорт Жар-птица: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Малина Жар-птица обладает превосходными характеристиками, являясь одним из самых популярных современных ремонтантных сортов, а ее экзотическое название лишний раз подчеркивает способность сорта давать «пылающие жаром» кусты, обвешанные множеством алых ягод.

Жар-птица была зарегистрирована в Госреестре в 2003 г., авторство принадлежит российским селекционерам Казакову И.В., Евдокименко С.Н, данная малина официально рекомендована для культивирования на территории Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов. Она успешно разводится садоводами любителями, а также в крупных фермерских хозяйствах Белоруссии, Украины, России.

Ремонтантная малина Жар-птица характеризуется способностью давать два урожая за сезон, однако, учитывая среднюю морозостойкость, чаще ее выращивают в однолетней культуре для получения одного, но более качественного урожая. В этом случае период созревания начинается с середины августа и длится до стабильных осенних заморозков.

В серверных регионах эта малина успевает отдать до осени не более 60-70% спелых ягод. Опытные садоводы, выращивающие ремонтантные сорта с поздним или среднепоздним сроком созревания, советуют ранней весной накрывать, обрезанные с осени ряды, пленкой, натянутой на невысокие дуги. Под укрытием почва нагревается значительно быстрее, новые побеги вырастают сильно опережая своих не укрытых собратьев, период плодоношения наступает на 2-3 недели раньше.

Описание сорта

Кусты малины Жар-птица вырастают до 1.8-2 м., они компактные, слабо раскидистые, занимают не много места, что позволяет садоводу разместить на своем участке больше кустов в отличие от других ремонтантных сортов. Зона плодоношения занимает, примерно две трети всей длины побега. Плодовые веточки не очень длинные, слегка поникающего вида. Сами побеги зеленые, покрыты тонким восковым налетом. У их основания размещены шипы, они мягкие, зеленого цвета, среднего размера.

Возможно Вас заинтересует! Описание ремонтантного крупноплодного сорта Геракл. Масса ягод до 15 г.!

Листья мелкие, бледно-зеленого цвета, с внутренней стороны почти белые.

Ягоды у данной малины крупные, весом до 4-6 гр. Они имеют правильную коническую форму, чуть вытянутые, ярко-красного цвета с блеском. Костянки среднего размера плотно скреплены. Вкус мякоти насыщенный кисло-сладкий, аромат приятный малинный, интенсивный.

Ягоды Жар-птицы долго держатся на ветке созревшими, не портятся, не осыпаются. В собранном виде могут охлажденными храниться 3-4 суток. При транспортировке не слеживаются, не выделяют сок, не мнутся. Обладая такими товарными качествами, сорт пригоден для выращивания в промышленном садоводстве.

Назначение ягод Жар-птицы – универсальное. Их можно употреблять в свежем виде, перерабатывать, замораживать.

Средняя урожайность сорта составляет 2.5-3 кг. с одного куста.

Преимущества сорта

Недостатки сорта

Посадка

Время посадки малины Жар-птица зависит от климата. Весной лучше ее высаживать в более северных регионах, а также в средней полосе России. При высокой влажности почвы, отсутствии жары черенки быстрее приживутся. Осенью Жар-птицу лучше сажать на юге, когда пасмурных, нежарких дней становится больше.

Возможно Вас заинтересует! Описание сорта малины с длительным плодоношением и высокой урожайностью — малина Брянское диво

Опытные садоводы рекомендуют данную малину выращивать кустовым методом. Если вы всё таки выбрали ленточный способ, то размещать черенки необходимо более плотно, чем любую другую ремонтантную малину — это обусловлено компактностью кустов.

Почву малина любит рыхлую, плодородную, с показателем кислотности Ph 4-5. При несоответствии почвы, ее корректируют перекопкой с навозом, перегноем или торфом, вносят золу, проводят известкование.

Участок, а также ямы для будущего малинника готовят с осени для весенней посадки, а весной для осенней. Это необходимо для того, чтобы внесенные заранее удобрения, хорошо растворились в почве. При раскислении грунта известью он должен успеть восстановится.

Место для малинника нужно выделить с южной стороны, но не открытое, а защищенное от ветров, допускается небольшая полутень на несколько часов светового дня.

Если нет возможности посадить малину на возвышенности или ровном участке, тогда грунт дренируют: выкапывают на участке дренажные канавы для стока лишней влаги, в посадочные ямы или траншеи на дно насыпают битый кирпич, камни или гравий.

Ямы или траншеи для посадки черенков выкапывают глубиной 30-40 см., наполняют их питательным субстратом состоящим из обычной земли, перегноя, компоста, золы. Золу можно заменить комплексом минеральных удобрений.

Расстояние между кустами для Жар-птицы можно оставить 60-70 см., при ленточной посадке единичные черенки размещают в траншее на расстоянии 30-40 см. друг от друга, расстояние между рядами – 1.5-2 м.

Черенки углубляют до корневой шейки, лунки после посадки поливают и покрывают мульчей.

Выращивание и уход

Полив

Малина Жар-птица чрезвычайно влаголюбивый сорт. Если нет возможности для регулярного полива, то лучше отказаться от разведения этого сорта. При чрезмерной влажности воздуха или почвы эта малина не поражается серой гнилью, зато при отсутствии влаги куст слабеет, дает мало побегов замещения, ягоды становятся мельче, менее сладкими.

Обрезка

Сезонная санитарная обрезка малины Жар-птица стандартна, как для любой ремонтантной малины: вырезают сухие, поврежденные, пораженные, отплодоносившие ветки. Также, при выращивании в однолетней культуре, под зиму скашивают все кусты под корень.

Подкормки

Поздней осенью, когда рост побегов приостановлен, ряды Жар-птицы можно забросать свежим навозом. Весной свежий навоз под малину лучше не вносить, а обработать грунт аммиачной селитрой, мочевиной. На начало завязи бутонов, а также летом перед началом завязи плодов вносят в почву древесную золу, компост, травяные настои, птичий помет, можно использовать минеральные комплексы.

Важно помнить, что все подкормки проводят на хорошо увлажненный грунт.

Размножение

Малину Жар-птица размножают преимущественно выращиванием черенков. Весной секатором отрезают побег непосредственно от корня. Укорачивают его до 10-15 см, оставляя только нижнюю часть. Черенок сажают в тень под банку или в парник. Земля должна быть плодородной и хорошо увлажняться все лето. После появления листиков банку или парник периодически открывают для закаливания саженца. Осенью его можно высаживать на постоянное место.

Подготовка к зиме

Учитывая среднюю морозостойкость сорта, побеги на зиму пригибают к земле, укрывают текстилем или присыпают хорошо землей, торфом, опилками. Зимой посадки, по возможности забрасывают снегом. Обрезанные кусты также укрывают толстым слоем перепревших опилок, перегноя или верхового торфа.

Отзывы

Очень благодарна селекционерам за малину Жар-птица. До появления ее, в саду было несколько сортов малины. Постепенно все вывела. Предпочтение отдаю только этому роскошному сорту.

Знаком на практике со многими ремонтантными сортами малины, у Жар-птицы ягоды самые вкусные. За 5 лет ни разу в сорте не разочаровался. Под зиму отплодоносившие ветки скашиваю полностью. Это помогает избежать проблемы поражения кустов, а также вымерзания побегов. Корни у этого сорта мощные. Под насыпанным торфом не вымерзают.

Ягода у малины Жар-Птицы вкусная, сладкая, ни разу не гнила, при том, что лето было дождливым. Обидно только одно, что часть урожая уйдет под снег. Весной землю под кустами укрываю пленкой. Так моя малинка начинает спеть уже с середины июля.

При выборе сорта для своего участка нужно учитывать не только его урожайность, но также жизнеспособность, сроки созревания. В условиях сурового климата Жар-птица не успеет вызреть, побеги чувствительны к морозам ниже 20 градусов. В южных регионах должны быть условия для регулярного полива. Необходимо учитывать все эти особенности, чтобы избежать разочарований и напрасно потраченных усилий.

Источник

Ремонтантная малина Жар-птица

В последние годы получили широкое распространение ремонтантные сорта малины. Они привлекают непритязательностью, компактностью кустов и отличным вкусом. Описание малины сорта Жар-птица, фото и отзывы свидетельствуют о ее прекрасных видовых характеристиках и популярности среди садоводов.

Малина Жар-птица в течение сезона формирует стебли и дает прекрасный урожай крупных ярких ягод, образующих пышное оперенье на раскидистых кустах и привлекающих своей красотой и ароматом.

Описание сорта

Все чаще в наших садах появляется ремонтантная малина. При сохранении полезных свойств обычных сортов она обладает и новыми, привлекательными качествами:

Одним из самых популярных сегодня является сорт ремонтантной малины Жар-птица.

Благодаря малой раскидистости, кусты малины сорта Жар-птица не занимают много места. Они формируются из однолетних побегов, за сезон вырастающих почти до 2 м. Поэтому рекомендуется подвязывать малину к опоре. Благодаря способности к интенсивному образованию побегов, каждый куст малины Жар-птица формирует до нескольких стеблей. Побеги до середины покрыты мягкими и тонкими шипами и зелеными листьями с небольшим опушением и зубчатой каймой.

Плодовые побеги имеют небольшой восковой налет и активно ветвятся до 2-3 веточек. Сорт выделяется устойчивостью к наиболее распространенным болезням или вредителям.

Малина Жар-птица превосходно чувствует себя в климатических особенностях средней полосы, поэтому высоко ценится садоводами Центрального региона. При правильном уходе она хорошо растет и в южных районах. Привлекательны и другие качества ремонтантной культуры:

В описании малины Жар-птица указаны и некоторые недостатки, главным из них является позднее созревание – конец летнего сезона. В холодных регионах, где рано начинаются заморозки, возможна из-за этого потеря до 30 % урожая. Неблагоприятное воздействие оказывает и слишком жаркое и сухое лето – результатом его может стать измельчение ягод, их осыпание, потеря урожайности. Однако при интенсивном орошении или организации капельного полива, мульчировании почвы урожаи малины Жар-птица могут быть даже выше, чем у обычных сортов.

Агротехника

Выращивание малины ремонтантной сорта Жар-птица характеризуется определенными особенностями, которые следует учитывать для получения высокой отдачи.

Выбор участка для посадки

Сроки посадки малины Жар-птица зависят от местных климатических условий:

Участок для высаживания кустов выбирают с учетом некоторых параметров:

Варианты посадки

Ремонтантную малину Жар-птица можно сажать разными способами:

Посадка

До высаживания саженцы малины Жар-птица хранят в прохладном месте при температуре от 0 до +2 градусов для того, чтобы побеги не начали прорастать. При транспортировке их корешки выдерживают в глиняной болтушке, во избежание их высыхания. За полчаса до посадки корни саженцев помещают в воду, чтобы они достаточно пропитались водой. При посадке заглубление саженцев производится до корневой шейки.

Сразу после посадки малины Жар-птица необходимо провести следующие работы:

Во время осенних работ мульча перекапывается и заделывается в грядки, становясь дополнительной подкормкой для саженцев.

Обрезка

Обязательна ежегодная обрезка малины сорта Жар-птица – осенью двухлетние побеги скашивают, не оставляя пеньков. Поэтому нет необходимости укрывать кусты малины на зиму. При весенней обрезке удаляются больные или поврежденные веточки, слабые побеги. Если верхушки побегов подмерзли, то их нужно обрезать до здоровых почек. Плоды малины получатся более крупными, если сделать легкую обрезку верхушек побегов. В холодных регионах можно ускорить сроки созревания сорта малины Жар-птица с помощью весеннего укрытия почвы вокруг ее саженцев. С помощью этого приема можно получить урожай душистых ягод уже в июле.

Однолетние побеги малины осенью, до наступления морозов, пригибают к земле, а выпавший снежный покров надежно сохранит их до весны.

Подвязка кустов

Высокие побеги малины Жар-птица сильно вьются и переплетаются, затрудняя уход за ними, поэтому им обязательно нужна опора. Желательно, чтобы она была достаточно высокой – побеги не должны превышать высоту опоры больше, чем на 20 см. Иначе они будут ломаться под порывами ветра. Между опорами протягивают 2-3 ряда проволоки с промежутком в 15-20 см, к которым подвязывают побеги малины. Самый нижний ряд устанавливают на высоте примерно полметра от поверхности земли.

Подкормка

Ранней весной во время таяния снегов, ремонтантную малину Жар-птица нужно удобрять азотными соединениями, например, мочевиной. Азот даст растению возможность быстрого роста и развития. Далее, во время формирования завязей подкормку кустов осуществляют минеральными солями.

Отзывы

Сорт малины Жар-птица имеет массу положительных отзывов, благодаря своим лучшим качествам.

Заключение

Ремонтантная малина Жар-птица при грамотной агротехнике станет великолепным украшением сада, радуя высокими урожаями сочных, душистых ягод

Источник

Описание малины Жар птица: посадка, уход и выращивание сорта

Малина сорта Жар-птица – растение универсального назначения для выращивания в промышленных масштабах. Её плоды хороши в свежем виде, так как хорошо транспортируются, могут быть переработаны в варенья и джемы, а также заморожены. Культура отличается средней зимостойкостью, поэтому оптимальные условия для нее – Центрально-Чернозёмные регионы России.

Урожайность малины достаточно высока – с куста можно собрать не меньше 2 кг. Высокая урожайность достигается по причине компактных размеров культуры: на территории небольшого малинника свободно размещается много саженцев.

Характеристики и описание малины Жар-птица с фото

Культура обладает следующими преимуществами:

На фото можно рассмотреть внешний вид культуры Жар-птица:

Посадка ремонтантного сорта

Сорт Жар-птица неприхотлив в уходе, однако, на его правильный рост и здоровое плодоношение влияют многие факторы. Один из них – посадка.

Высаживать ремонтантную малину можно тремя способами:

Большое значение для выращивания здорового малинника имеют: правильный выбор почвы и места для высадки, а также соблюдение сроков размножения культуры.

Выбор места и почвы

Требования Жар-птицы к месту высадки следующие:

Подготавливать почву для саженцев нужно заранее:

Когда высаживать?

Культуру можно высаживать:

Осенняя высадка малины допустима в южных областях. Урожай в этом случае можно будет получать уже на следующий год. В регионах с холодным климатом стоит заняться размножением малины в начале года, после оттаивания почвы. В этом случае высаживают сразу целые кусты.

Сорт можно размножать и весной, но только одним способом – черенкованием. Для этого нужно взять черенки с осени, спрятать под пленку, весной закалить и высадить в открытый грунт.

Как ухаживать?

Ухаживать за данным сортом нужно так же, как за любой другой ремонтантной культурой. Сорт малины Жар-птица требует:

Также не стоит забывать о том, что данный сорт не любит холода, поэтому садовод должен позаботиться о его правильной подготовке к зимовке.

Полив и подкормка

Малина Жар-птица чувствительна к влажности. Ей необходим обильный полив, особенно в засушливые летние дни. Средний объём воды, которую нужно ежедневно выливать под каждый куст – 10 л. В дождливую погоду дополнительное увлажнение не нужно. В чрезмерную засуху необходимо следить, чтобы почва под малинником была увлажнена на 30-40 см в глубину. Поливы во время плодоношения стоит проводить после сбора урожая, так земля вокруг успеет высохнуть к новому сбору.

Вместе с водой малине во время роста и плодоношения куста требуется подкормка. В числе обязательных удобрений:

В весенний и осенний периоды под корни Жар-птицы можно также вливать питательный, разведенный водой, навоз: куриный (пропорция 1:20) или коровий (1:10). Объём подкормки составляет 3-5 л на 1 кв. м. малинника. Азотные удобрения вносят только весной, чтобы стимулировать процесс вегетации и последующего образования плодов.

Следует обращать внимание на внешний вид кустов малины, чтобы вовремя понять, каких добавок им не хватает. Без достаточного количества фосфора побеги слабеют и бледнеют. Недостаток калия сказывается на листьях, которые начинают мельчать и буреть, а пространство между прожилками становится тонким и рвётся.

Обрезка и подвязка

Обрезка кустов малины сорта Жар-птица проводится трижды за сезон:

Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей. Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая – начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай – обильным.

Хотя кусты Жар-птицы достаточно компактны в размерах, их всё равно нужно подвязывать. Лучший способ – шпалерный:

Подготовка к зиме

В зависимости от региона произрастания Жар-птицы подготовка кустов к зиме может проводиться по-разному. В южных регионах, где данный ремонтантный сорт может давать два урожая за год, процедура такова:

Вредители и болезни

Малина сорта Жар-птица подвержена основным болезням, характерным для аналогичных культур:

Снизить вероятность развития перечисленных заболеваний поможет качественный профилактический уход за малинником:

Как лучше размножать?

Для размножения малины Жар-птица подходят два способа: целые кустики-саженцы и черенки. Саженцы высаживают весной или осенью в подготовленные ямки, глубина которых соответствует длине корней. На дно ямок обязательно нужно положить дренаж, уже высаженный кустик обильно полить и засыпать мульчей.

С черенками возни будет больше. Начинать их подготовку нужно осенью:

Готовые саженцы – более надежный вариант, с которым справится даже начинающий садовод.

Отзывы

Полезное видео

В приведенном ниже видео приведены секреты выращивания ремонтантной малины сорта Жар-птица.

Источник