Рецепт оладий с фото с клубникой

17.06.202117.06.2021 admin 0 Comments

Оладьи с клубникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Честно говоря, я никогда не добавляла в тесто для оладий ягоды или фрукты, а как оказалось, совершенно зря! Поверьте, оладьи с клубникой на кефире получаются безумно вкусными и сочными. Теперь я буду фантазировать и с другими продуктами, но пока об этом рецепте.

Замороженную клубнику в приготовлении лучше не использовать! Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем кулинарить!

Куриное яйцо промоем в воде губкой и разобьем в глубокий салатник. Добавим туда же сахарный песок, соль и взобьем все вилкой или венчиком.

Нальем кефир любой жирности (в рецепте используется 1%), еще раз взобьем.

Добавим соду и пшеничную муку, предварительно ее просеяв. Аккуратно все взобьем, чтобы не образовались комочки.

Промоем ягоды клубники и нарежем их любым способом. Добавим в тесто и перемешаем.

Раскалим сковороду, прогреем на ней растительное масло или растопим смалец, выложим столовой ложкой в него тесто с кусочками ягод. Обжарим на одной стороне минуту на среднем нагреве и перевернем.

На другой стороне оладушки также протомим около 1 минуты. Снимем на тарелку лопаткой. Таким образом обжарим и остальную часть теста.

Готовые оладьи с клубникой сразу же подадим к столу со сметаной или мёдом.

Клубничные оладьи на кефире получаются сочными, яркими и ароматными.

Источник

Оладьи с клубникой

Друзья, я оладьи все так обожаю! Попробовать этот рецепт предлагаю! На завтрак напечь для любимой семьи! Воздушными, пышными будут они!

Ингредиенты для «Оладьи с клубникой»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.8 ккал	белки 53.4 г	жиры 67.4 г	углеводы 199 г
Порции
ккал 268.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Оладьи с клубникой»:

Клубнику промыть, очистить. нарезать маленьким кубиком

Просеять муку с разрыхлителем

У двух яиц отделить белки от желтков (убрать пока в холодильник)

К сметане добавить два отделенных желтка и оставшиеся два целых яйца

Взбить сметану и яйца с желтками до однородной массы

Добавить сметанно-яичную массу к муке

Наши два отложенных белка взбить с щепоткой соли и сахаром до пиков

Добавить взбитые белки к тесту

И аккуратно перемешать снизу вверх

Добавить клубнику (сок лучше предварительно слить)

И еще раз перемешать

На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать и формировать оладьи ложкой

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Оладьи получаются очень нежные и воздушные

Приятного аппетита! Подавать, кто с чем любит!

Оладьи готовы

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Оладьи с клубникой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оладьи с клубникой

Ингредиенты для «Оладьи с клубникой»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.8 ккал	белки 53.4 г	жиры 67.4 г	углеводы 199 г
Порции
ккал 268.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Оладьи с клубникой»:

Клубнику промыть, очистить. нарезать маленьким кубиком

Просеять муку с разрыхлителем

У двух яиц отделить белки от желтков (убрать пока в холодильник)

К сметане добавить два отделенных желтка и оставшиеся два целых яйца

Взбить сметану и яйца с желтками до однородной массы

Добавить сметанно-яичную массу к муке

Наши два отложенных белка взбить с щепоткой соли и сахаром до пиков

Добавить взбитые белки к тесту

И аккуратно перемешать снизу вверх

Добавить клубнику (сок лучше предварительно слить)

И еще раз перемешать

На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать и формировать оладьи ложкой

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Оладьи получаются очень нежные и воздушные

Приятного аппетита! Подавать, кто с чем любит!

Оладьи готовы

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Оладьи с клубникой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)

19 августа 2017 года balgyr #

21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

21 августа 2017 года balgyr #

21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

14 августа 2017 года balgyr #

15 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

19 августа 2017 года balgyr #

21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

13 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

14 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

В очередной раз мой ребенок отказался пить кефир. вылить рука не поднимается, а больше никто не пьет такое в нашей семье.

И отправилась я на поиски рецепта оладушек.

Приготовила. Единственное, я не добавляла в тесто свежую клубнику, побоялась, что не поднимутся и будут «сырые» внутри от ягод (был печальный опыт)

Оладушки получились вкусными, на сковороде пышные, но потом опустились. немного огорчена этим.

10 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Крахмал. Что-То я не увидела в рецепте его.

А опыт заключался в том, что оладьи не пропеклись совершенно и были сырые внутри.

А пышные хочется как в детском саду.прям настольгия. Пришла тут не так давно в садик за своим малышом, а они кушают сидят оладушки. Прям хотелось попросить у них для меня один

А вам еще раз спасибо за рецепт

11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)