Рынок ежевики в россии
Ежевика в России
Каталог товаров и услуг, где вы можете купить ежевика среди 119 предложений поставщиков в России. Уточняйте оптовые и розничные цены на ежевика, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.
Ежевика замороженная крупный, мелкий опт
Осуществляем поставки замороженной ягоды в города: Челябинск, Екатеринбург, Курган, Тюмень, Омск, Красноярск, Новосибирск, Бийск и др. Предлагаем замороженную ежевику отличного качества. Мелкий, крупный опт. Фасовка: коробка 10кг. Своевременная доставка до склада покупателя.
В наличии / Только оптом
Замороженная Ежевика Нового Урожая 2016г цена
2016 новый урожай Китайская Ежевика уже есть. Самая низкая цена маркета. Раньше не были. IQF клубника Спец.: целый Класс А и Класс В Упаковка: 1*10кг/коробка с синим вкладышем, Цена договорная. Продукция сертифицирована: BRC HACCP ISO
В наличии / Только оптом
Саженцы ежевики садовой
В наличии / Только оптом
Ежевика продаем в Москве
В наличии / Опт и розница
Ежевика
В наличии / Опт и розница
Реализация замороженной ягоды: малина, ежевика, брусника, голубика
В наличии / Опт и розница
Сок «Дары Азербайджана» ежевика, 1 литр стекло.
. транспортные компании. Сок Дары Азербайджана Виноград 1л/8шт Сок Дары Азербайджана Вишня 1л/8шт Сок Дары Азербайджана Гранат 1л/8шт Сок Дары Азербайджана Гранат ТЕТРАПАК 1л/12шт Сок Дары Азербайджана Ежевика 1л/8шт Сок Дары Азербайджана Смородина 1л/8шт Сок Дары Азербайджана Шиповник 1л/8шт
В наличии / Только оптом
Стразы голографик «TNL» 50 шт. ежевика №4
В наличии / Опт и розница
Ежевика
В наличии / Опт и розница
Ежевика «Thornless Evergreen» (Торнлесс Эвергрин) (PR18/С3)
В наличии / Опт и розница
Мыло ручной работы Карельское мыло. Ежевика
В наличии / Опт и розница
Мочалка натуральная 2в1 (мочалка+стружки мыла). Ежевика
В наличии / Опт и розница
Листья ежевики
Организация бизнеса на выращивании ежевики
Мечтаете о своем бизнесе, который поможет вам разбогатеть? Тогда сегодняшняя статья поможет вам почерпнуть основные полезные моменты в его создании.
Продукты питания всегда были тем товаром, на который будет спрос в любое время. Это же можно сказать и о ежевике. Данный продукт имеет большую популярность среди населения, предприятий и торговых центров. Поэтому выращивание ежевики как бизнес может превратиться в весьма перспективный и прибыльный процесс. Ну а организовать его можно любой деревенской или сельской местности. Если у вас есть дача, тогда проблем с местом для развития бизнеса у вас не будет. Спелые ягоды ежевики становятся источником полного комплекса питательных и лекарственных компонентов, в числе которых сахароза, фруктоза, витамины глюкоза, минералы и микроэлементы.
Техническая сторона вопроса: готовим участок
Первое, что необходимо будет сделать для старта такого дела – подготовить почву. Участок должен быть хорошо освещенным, с легкой плодородной почвой. Он нуждается в орошении в летний период. Допустимое расстояние между рядами нужно соблюдать в 3 м, а между кустами – 2,5мг. Оптимальный уровень кислотности почвы – рН 5,5-6,7. При должном уходе один куст помогает собрать до 25 кг ягод в течение сезона.
Ежевика позволяет собрать большой урожай, которому не страшна жара. Продукт отличается высокими вкусовыми качествами. К тому же ее часто употребляют в лечебных целях. Продукт легко и быстро растет без риска болезней и нашествия вредителей, ягода легко транспортируется в любое место. У ежевики есть всего один недостаток – низкая зимостойкость, что предполагает сооружения специального укрытия в зимнюю пору. Сильные морозы и ветры могут высушить стебель и снизить урожайность.
Посадка ежевики может быть осуществлена как с помощью корешков, так и черенками. Для этого необходимо выбрать не просто грунт, но и применить удобрение. В качестве такового можно использовать навоз, который питает грунты и помогает плодам быстро расти. Если снег упадет зимой, тогда не страшно, но при заморозках плоды стоит спасать с помощью пленки.
Ежевика развивается в течение двухлетнего цикла: первый год она растет, в течение второго – приносит плоды и отмирает. Цветение ежевики возможно при отсутствии угрозы заморозков. Плодоносит она в течение продолжительного срока – около. Успех урожая будет зависеть от правильности ухода за такой культурой.
Какие сорта разводить дома?
Разведение – вещь кропотливая и требует особых знаний. Не вся ежевика одинакова. Есть у такого продукта несколько сортов, которые можно разводить в домашних условиях, а не на полях. В числе таковых можно отметить:
Поэтому, выращивание ежевики как бизнес вполне можно осуществить, выбрав один из сортов, в зависимости от необходимости получения определенных объемов оборота. Что дальше?
Реализация продукции
Если предстоит скорый сбор урожая, тогда самое время начинать рекламировать свой бизнес на продаже ежевики и искать дополнительные рынки сбыта. Здесь помогут социальные сети, сайты, рекламные листовки и прочие варианты известные вам. Можно просто посетить ближайшие кафе, бары, рестораны с письменным предложением о продаже такого товара. Здесь работники всегда заинтересованы в покупке свежей продукции, поэтому вы быстро сможете сбывать такой товар.
Дальше можно посетить кондитерские заводы, направить коммерческие предложения предприятиям, которые занимаются выпечкой и так далее. Если все делать одновременно, то рынок сбыта не заставит себя ждать, предоставляя все больше и больше предложений.
Если поставки растут, можно нанять водителя с автомобилем для осуществления быстрой доставки товара в необходимое место.
Таким образом, настойчивость и целеустремленность приведут вас к большой клиентской базе.
Юридическая сторона
Известно, что получение прибыли от продажи товара облагается налогом и сама продажа не может быть осуществлена без государственной регистрации. Поэтому ваш бизнес нужно будет зарегистрировать. Лучше всего для этого выбрать форму индивидуального предпринимательства и начинать с небольших оборотов, знакомясь с рынком и правилами его работы.
Для сдачи отчетов и легализации труда вам понадобится бухгалтер, но это «сезонный работник», которого можно привлечь по временному контракту. Но поможет вам составлять документы для налоговой и прочих государственных органов, вести учет прибыли и расхода бюджета и так далее. Основную же работу нужно доверить специалистам, имеющим навыки посадки и правильного сбора ежевики, ведь такая деятельность требует много ручной работы и мастерства.
Таким образом, данный вариант сможет стать отличной идеей для бизнеса. Продумывайте все до мелочей и приступайте к работе!
Выращивание ежевики как бизнес
У большинства граждан ежевика ассоциируется только с колючими дикорастущими кустами, для сбора ягод, с которых нужно отправляться в чащу леса. Однако американские фермеры успешно превратили её в промышленную культуру, снабжая замороженными и свежими плодами как свои, так и европейские рынки. Если адаптировать созданные ими правила агротехники к российскому климату, то выращивание ежевики как бизнес по доходности вполне может составить конкуренцию таким популярным направлениям деятельности, как разведение малины, клубники или смородины.
Зачем выращивать ежевику?
Ежевика представляет собой кустарник с вертикальными или стелющимися побегами и мощной корневой системой, глубоко проникающей в землю. Плодоношение растения, как и у малины, происходит по двухлетнему циклу: в первый год появляются молодые стебли, на которых формируются почки будущего урожая. На второе лето на них зреют ягоды, после чего побеги отмирают и заменяются новой порослью.
Плоды культуры имеют вид сборных костянок длиной 10–25 мм и весом 5–20 г. Их цвет в зависимости от сорта может быть чёрным, фиолетовым, красным и даже белым. В основном ради ягод граждане и занимаются выращиванием ежевики в домашних условиях. Но практическое применение находят и другие части растения:
Как выбрать сорта ежевики?
Чтобы оценить все многообразие сортов ежевики, необходимо выделить среди них ещё три категории с характерными признаками:
Как можно заметить, основные промышленные сорта ежевики имеют американское происхождение. Тем не менее, многие из них отлично плодоносят и в России:
Сорта ежевики
Название сорта | Урожай с куста, кг | Вес ягоды, г | Группа | Тип | Морозо-стойкость, °С |
Ежевика ранняя | |||||
Agawam | 4–6 | 3–5 | пряморослая | колючая | –40 |
Arapaho | 10–12 | 7–8 | стелющаяся | бесшипная | –25 |
Columbia Star | 20–25 | 10–15 | стелющаяся | бесшипная | –15 |
Karaka Black | 12–15 | 8–10 | стелющаяся | колючая | –15 |
Natchez | 18–20 | 10–12 | гибридная | бесшипная | –25 |
Oregon Thornless | 10–12 | 8–10 | пряморослая | бесшипная | –20 |
Osage | 3–5 | 6–7 | пряморослая | бесшипная | –15 |
Ouachita | 25–28 | 6–7 | пряморослая | бесшипная | –15 |
Polar | 5–6 | 10–12 | пряморослая | бесшипная | –30 |
Чачанска Бестрна | 12–15 | 9–14 | гибридная | бесшипная | –25 |
Ежевика средняя | |||||
Black Satin | 10–15 | 5–6 | гибридная | бесшипная | –20 |
Darrow | 10–15 | 4–6 | гибридная | бесшипная | –25 |
Kiowa | 25–28 | 20–25 | пряморослая | колючая | –25 |
Loch Tay | 10–12 | 10–15 | гибридная | бесшипная | –20 |
Waldo | 15–17 | 6–8 | стелющаяся | бесшипная | –20 |
Ежевика поздняя | |||||
Apache | 7–8 | 5–8 | пряморослая | бесшипная | –20 |
Chester | 15–20 | 5–8 | гибридная | бесшипная | –25 |
Doyle | 15–20 | 7–9 | гибридная | бесшипная | –20 |
Loch Ness | 20–25 | 5–8 | гибридная | бесшипная | –15 |
Navaho | 12–15 | 5–7 | пряморослая | бесшипная | –20 |
Oregon Thornless | 10–12 | 7–9 | стелющаяся | бесшипная | –25 |
Thornfree | 25–30 | 7–8 | гибридная | бесшипная | –20 |
Triple Crown | 10–12 | 7–9 | гибридная | бесшипная | –25 |
Техас | 10–13 | 8–10 | стелющаяся | колючая | –20 |
Ежевика ремонтантная | |||||
Black Magic | 5–8 | 7–10 | пряморослая | колючая | –15 |
Freedom | 10–12 | 15–20 | пряморослая | бесшипная | –25 |
Prime Ark 45 | 10–12 | 6–8 | пряморослая | колючая | –15 |
Reuben | 6–7 | 10–12 | пряморослая | колючая | –15 |
Traveler | 10–12 | 7–8 | пряморослая | бесшипная | –20 |
Способы выращивания ежевики
Чтобы понять, как размножение и выращивание ежевики выглядит на практике, необходимо рассмотреть данные способы подробнее:
Где выращивать ежевику?
Для облегчения выращивания садовой ежевики и ухода за ней нужно провести предварительную подготовку участка. Что необходимо сделать:
Как выбрать саженцы ежевики?
Как посадить ежевику?
Приступать к посадке и выращиванию ежевики можно весной либо осенью. По мнению фермеров, первый вариант является предпочтительным, поскольку саженцы до зимы успевают нарастить корневую массу. Во время высадки воздух должен нагреться до 12–15°С, что в разных регионах происходит вначале или середине апреля.
Если выбора нет, можно заняться посадкой и осенью, однако, такую процедуру плохо выдерживают сорта с низкой морозостойкостью. Саженцы перемещают в грунт за месяц-полтора до холодов, пока температура воздуха не упала ниже 10°С. Подходящие условия обычно наблюдаются в конце сентября или начале октября.
Посадка ежевики в промышленных масштабах требует затрат времени, поэтому подготовительные операции лучше провести заранее. Что нужно делать:
Как ухаживать за ежевикой?
За сезон вегетации проводят как минимум три профилактические и формирующие обрезки кустов. Алгоритм выглядит так:
Болезни и вредители ежевики
Похожее заблуждение распространено и в отношении вредителей. Выращивание ежевики Торнфри и уход за ней, по мнению некоторых фермеров, вообще не требует обработки растений ядохимикатами. Увы, для культуры все же опасны:
Как собирать и хранить ежевику?
Приступать к сбору урожая лучше утром, в сухую погоду, когда ягоды накапливают в себе максимальное количество сахара. После дождя они будут водянистыми и не смогут долго храниться даже в холодильнике.
Как проводить процедуру:
Фермеры, занимающиеся таким бизнесом, как выращивание клубники, знают, как тяжело сохранить и довести до потребителя в целости сочные нежные ягоды. Чтобы не потерять урожай ежевики, нужно делать следующее:
Как продавать ежевику?
Как зарегистрировать бизнес?
Многие граждане ради заработка занимаются выращиванием ежевики на даче. Но при этом они собирают всего двести-триста килограммов урожая, продать который на рынке можно без всяких документов. Если же предприниматель планирует выделить под культуру хотя бы пару гектаров и реализовать ягоды тоннами, ему необходимо оформить свою деятельность в виде ИП или КФХ. В качестве системы налогообложения выгоднее указать ЕСХН, а коды ОКВЭД могут выглядеть так:
ОКВЭД выращивания ежевики
01.2 | Выращивание многолетних культур |
01.25 | Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов |
01.25.1 | Выращивание прочих плодовых и ягодных культур |
Если выращивание ежевики на участке предполагает оптовую продажу, фермер должен получить на ягоды определенные документы. В их число входят:
Оборудование для выращивания ежевики
Промышленное выращивание ежевики и уход за ней требуют серьёзных усилий. Очистить от сорняков тяпкой и граблями два гектара насаждений или полить вручную каждый из нескольких тысяч кустов не под силу никому. Следовательно, фермеру нужно приобрести специальную технику и сельскохозяйственное оборудование. Это:
Оснащение для выращивания ежевики
Наименование | Цена, руб. | Кол-во, шт. | Сумма, руб. |
Сельхозтехника | |||
Мини трактор | 178800 | 1 | 178800 |
Ямобур 500 мм | 64500 | 1 | 64500 |
Культиватор | 37500 | 1 | 37500 |
Опрыскиватель | 68500 | 1 | 68500 |
Окучник | 23500 | 1 | 23500 |
Мульчирователь | 67800 | 1 | 67800 |
Разбрасыватель удобрений | 98500 | 1 | 98500 |
Прицеп тракторный | 105700 | 1 | 105700 |
Полив | |||
Скважина водоснабжения | 40000 | 1 | 40000 |
Обвязка скважины | 85900 | 1 | 85900 |
Бак для полива 3 м³ | 18000 | 2 | 3600 |
Бак для удобрений 2 м³ | 9900 | 1 | 9900 |
Труба капельного полива | 65 | 450 м | 29250 |
Лента капельного полива | 2,2 | 10000 м | 22000 |
Прочее оснащение | |||
Автомобиль с изотермическим кузовом | 390000 | 1 | 390000 |
Столб шпалерный | 150 | 1100 | 165000 |
Проволока шпалерная | 1,4 | 30000 м | 42000 |
Степлер для подвязки | 2000 | 4 | 8000 |
Холодильная камера | 52100 | 1 | 51200 |
Садовый инструмент | 20000 | – | 20000 |
Анализатор характеристик почвы | 13800 | 1 | 13800 |
Итого: | 1525450 |
Бизнес план выращивания ежевики
Рентабельность выращивания ежевики как бизнеса — это важный критерий для предпринимателя, однако, для начала стоит узнать, сколько денег потребуется для закладки плантации. Поскольку культура плодоносит 10–15 лет, участок для неё лучше приобрести, чем брать в аренду: кто знает, о чем подумает арендодатель через некоторое время? Чтобы начать с площади в два гектара и засадить её кустами с интервалом 2,5 м и междурядьем 2,0 м, придётся купить 4000 саженцев по цене от 300 рублей за штуку. Что же касается расходов на оборудование, то они определены выше:
Вложения в ежевичную плантацию
Статья | Сумма, руб. |
Оформление КФХ | 800 |
Открытие расчетного счета | 2500 |
Оборудование | 1525450 |
Покупка участка 2 га | 1400000 |
Вспашка участка 2 га | 10000 |
Саженцы ежевики | 1200000 |
Гербициды | 25000 |
Минеральные удобрения | 12000 |
Органические удобрения | 80000 |
Хозяйственные расходы | 12000 |
Итого: | 4267750 |
В первый год выращивание ежевики, уход, размножение и обрезка кустов вряд ли принесут более-менее значимый урожай. На этом этапе фермера ждут только расходы. Но уже на второй год появятся достойные внимания ягоды, а значит, придётся заниматься их реализацией. Как будут выглядеть ежегодные затраты предприятия:
Расходы на выращивание ежевики
Статья | 1 год, руб. | 2 год, руб. | Сумма, руб. |
Взносы КФХ | 40874 | 40874 | 81748 |
Банковские услуги | 6000 | 6000 | 12000 |
Электроэнергия | 15000 | 15000 | 30000 |
Органические удобрения | 28800 | 28800 | 57600 |
Минеральные удобрения | 12500 | 12500 | 25000 |
Инсектициды | 3500 | 3500 | 7000 |
Акарициды | 3400 | 3400 | 6800 |
Фунгициды | 5600 | 5600 | 11200 |
Зарплата четырех рабочих | 360000 | 360000 | 720000 |
Хозяйственные расходы | 12000 | 12000 | 24000 |
Ящики для ягод | – | 32000 | 32000 |
Декларация на ягоды | – | 8500 | 8500 |
Транспортные расходы | 12000 | 18000 | 30000 |
Итого: | 499674 | 546174 | 1045848 |
Выгодно ли выращивать ежевику?
Какую прибыль будет приносить выращивание ежевики как бизнес? По данным опытных предпринимателей, с одного гектара можно собрать от 7 до 20 тонн ягод. Если взять среднее значение в 16 т/га, то общий урожай с участка составит 32 тонны. Часть из этих плодов фермер продаст оптом, а часть — в розницу:
Выручка от выращивания ежевики
Статья дохода | Кол-во, кг | Цена, руб. | Сумма, руб. |
Продажа ежевики оптом | 24000 | 80 | 1920000 |
Продажа ежевики в розницу | 8000 | 180 | 1440000 |
Итого: | 32000 | – | 3360000 |
Учитывая величину накладных расходов, можно предположить, что экономическая эффективность от разведения ежевики превысит рентабельность выращивания малины как бизнеса. Однако в первый год предприниматель ещё не получит урожая, а потому начальные инвестиции окупятся только на третье лето:
Рентабельность выращивания ежевики
Показатель | 1–2 год | 3 год |
Выручка за период, руб. | 3360000 | 3360000 |
Расходы за период, руб. | 1045848 | 546174 |
Прибыль, руб. | 2314152 | 2813826 |
Налог ЕСХН 6%, руб. | 138852 | 168826 |
Чистая прибыль за период, руб. | 2175300 | 2645000 |
Рентабельность, % | 207,9 | 484,2 |
Капиталовложения, руб. | 4267750 | |
Срок окупаемости, лет | 3 |
Заключение
Как видно, ежевичный бизнес способен приносить неплохую прибыль. Однако другие направления деятельности, будь то выращивание садовой голубики или же малины ремонтантных сортов, также не оставят фермера без выручки. Так почему стоит обратить внимание именно на эту культуру? Тому есть несколько причин: