Сезон клубники в ленинградской области
Сроки созревания клубники
Сроки созревания любой культуры зависят от особенностей сорта и климатической зоны, где она произрастает. Например, на территории Центральной России клубнику зрелую уже можно попробовать с середины июня, а вот в Сибири срок отодвигается еще на две – три недели.
В условиях Краснодарского края и других южных регионов клубника вызревает к концу весны.
Когда созревает клубника
Наиболее часто задаваемый вопрос среди любителей клубники, сколько она созревает. Начать стоит все же с самого начала. Высаживаются кусты ягоды с середины лета, иногда этот срок доходит до начала осени.
Все зависит от погодных условий. Высадив ягоду в этот период, можно быть уверенным, что кусты приживутся и стойко перенесут зимние заморозки.
Если же произошло опоздание со сроками, то посадить саженцы можно в апреле. Но в таком случае предпочтительнее посадить их под пленку, чтобы получить урожай.
Ответ на вопрос, через сколько дней после цветения созревает клубника, прост. Обычно это занимает месяц, реже пять недель. Как уже говорилось, большое значение имеют климатические условия, а также своевременность и грамотный уход за клубникой.
Ее можно разделить на несколько видов по срокам плодоношения.
Существуют обычные сорта, которые дают урожай лишь раз за сезон. А есть ремонтантные, которые урожай дают с конца весны и до середины осени.
Сорта клубники по срокам созревания
Обычные сорта можно еще разделить на виды по периодам зрелости плодов. Ягоды можно собирать лишь единожды в течение одного сезона, весом до пятидесяти граммов каждая. Кусты отличаются сильно развитыми усами.
В каком месяце созревает клубника ранняя? Обычно это конец мая. Сюда входят такие разновидности, как клубника Кимберли, Клери, Оливия, Заря, Анита, Альба.
Период зрелости среднеранних сортов начинается с первой декады июня. Обычно разница с предыдущим типом сортов составляет неделю. К таким сортам относятся Столичная, Эльсанта, Корона, клубника Фестивальная, Эллис.
Зрелая ягода появляется на семь — десять дней позже, чем у среднеранних. К среднепоздним разновидностям относятся Презент, клубника Царица, Гигантела, Полка, Азия.
Сорта клубники Мальвина, Чамори Таруса, Адрия созревают позже остальных разновидностей.
В каком месяце созревают ремонтантные сорта клубники
Такие разновидности все больше набирают популярность.
Ремонтантные сорта клубники встречаются в большом количестве на дачных участках. Их большим преимуществом считается неоднократность урожая во время летнего периода. Это обуславливается гораздо большим числом цветоносных почек. Поэтому, когда созревает клубника первого урожая, в скором времени можно ждать следующий.
К сведению. Опытные садоводы рекомендуют по истечении двух лет сменять кусты.
Наиболее популярными сортами считаются Королева Елизавета, Уралочка, Шарлотта, Брайтон, Примадонна и другие.
Еще одна особенность данного сорта – это то, что растения разделяются на длинный световой день и нейтральный световой день.
Отличаются они периодом зрелости ягод. Для сбора постоянного урожая клубники рекомендуют высаживать разные сорта по типам.
Ягода бывает мелкой и крупной. Наибольший вес – семьдесят граммов. Урожай ремонтантных сортов гораздо более обильный, чем у обычной клубники.
Уход за клубникой: как ускорить созревание ягод
Существует несколько простых манипуляций.
Формируется ранней весной пленочный тоннель или спанбонд. Средняя температура не должна опускаться ниже минус пяти градусов по Цельсию.
Для этого можно использовать лутрасил или черную пленку.
Черный цвет интенсивно поглощает солнечные лучи, что приводит к более быстрому прогреванию почвы.
Это создаст благоприятные условия для начала периода вегетации клубники. Таким образом, можно ускорить созревание ягоды примерно на неделю.
Совет. Если в осенний период закладывалась мульча органическая, то ранней весной его стоит убрать. Иначе процесс оттаивания почвы сильно затянется.
Можно использовать дополнительные удобрения в качестве подкормки. Это также будет стимулировать процесс плодоношения.
Не стоит забывать о профилактическом опрыскивании плодовой культуры, поливе, своевременной обрезке, а также о борьбе с сорными растениями и о рыхлении.
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы
КЛУБНИКА – ПОСАДКА И УХОД (ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ)
Правила выращивания любимой садовой культуры передаются от одного поколения дачников другому. Но так ли уж незыблемы эти проверенные временем установки? Давайте-ка посмотрим на них свежим взглядом.
Спина-то не каменная!
Клубника, любимая ягода лета… Помню, с какой нежностью выращивала ее моя мама. Разумеется, как только и в моей семье появилась дача, первым, что я посадила там своими руками, была, конечно же, эта сладкая ягода.
С опытом приходит и понимание, как лучше ухаживать за этой культурой. Причем чем больше с ней общаешься, тем больше осознаешь, что зря на нее наговаривают, приписывая ей капризный характер. Все зависит от собственных навыков и наблюдений! Вот, например, принято утверждать, что расти она должна только на самом солнечном месте, и тогда ягоды у нее не будут ни водянистыми, ни малосладкими.
Но я убедилась, что и в полутени она себя прекрасно чувствует. При этом ягоды получаются даже крупнее, а сами растения плодоносят недели на 2-3 дольше, нежели на солнце.
То же касается и схемы посадки растений. Поначалу я пробовала сажать их классическим способом, который дачная молва именует проверенным и наиболее эффективным, т.е. в три ряда в шахматном порядке. Но пока обходишь такую грядку во время сбора ягод, постоянно пытаясь дотягиваться до среднего ряда, остаешься, что называется, без спины. Не представляю, как пожилые люди с этим справляются. На мой взгляд, клубнику лучше всего высаживать в два ряда на не очень широкой грядке – так удобнее и за кустами ухаживать, и урожай снимать.
Готовим лыжные палки для клубники
На личном опыте убедилась я, что и со сроками размещения делянки на одном месте не все так однозначно.
Как пишут в литературе, на одном месте клубника растет обычно четыре года. У меня в саду четыре параллельные гряды, и каждый год одна из них заменяется. Старые кустики на ней убираю, землю перекапываю и засеваю горчицей.
Осенью вновь перекапываю и сажаю здесь озимый чеснок, а новую грядку клубники делаю, наоборот, после чеснока, взяв усики отмолодых растений-двухлеток, высадив их в августе под притенение. И к концу сезона они уже хорошо укореняются и следующей весной вовсю зацветают и плодоносят. А на следующий год убираю очередную подошедшую четырехлетнюю грядку и так далее.
Но вот решила поэкспериментировать и оставила одну грядку на пятый год: очень уж ягоды тут были крупными, а кусты роскошными – зелеными, мощными. Обрезала их секатором в августе под самый корень, про-рыхлила почву вокруг, добавила компост и обильно полила. К зиме кусты опять вымахали, даже усы пошли. И что вы думаете? Урожай на этой грядке был ничуть не хуже, чем на остальных.
Может быть, и не стоит пребывать в плену стереотипов насчет цикла для клубники в четыре года. Наверное, насколько хорошо ухаживаешь – такая и отдача.
А уход известный. Весной, как только подсохнет земля, первым делом привожу в порядок делянку: убираю старую листву, рыхлю, подкармливаю азотными удобрениями, а также мочевиной или нитроаммофоской. Если есть коровий навоз, то можно залить его водой и потом в разведенном виде полить кустики. Но только один раз! Иначе будет мощная листва и мало ягод.
Кстати, рыхлить землю в начале сезона на клубничных грядках приходится раза три, поскольку она от ветров быстро сохнет.
Потом для профилактики долгоносика поливаю клубнику из лейки водой, куда добавляю 0,5 ч. л. йода.
Такую обработку всегда стараюсь сделать дважды и обязательно до начала завязывания ягод. Есть еще один способ защиты клубники от заболеваний – полив настоем конского щавеля. Он растет вдоль дорог и имеет длинные заостренные листья и вертикальные семенные камеры, похожие на небольшие метелки. Я заливаю сорванные растения теплой водой из бани, даю настояться дня два, развожу водой и поливаю.
Жаль только, что пока не нашла универсального способа защиты клубники от личинок майского жука. Примерно раз в четыре года кусты уже в цвету (а то и с ягодками) вдруг начинают чахнуть и засыхать.
Подкопнешь, а корни-то съедены! И рядом обязательно копошится жирный белый хрущ. Как с ними бороться? Ведь никогда не знаешь, какое именно растение вредитель облюбует. Пока же тщательно слежу за посадками: при первых повядших листочках подкапываю кустик, выбираю личинку из корней, опять сажаю куст на место и поливаю. И все равно растения долго не могут оклематься после этого, отстают в развитии.
Одно наблюдение сделала: те грядки, что ближе к яблонькам, больше подвержены нашествию хруща. Наверное, жуки откладывают яйца в их листве.
Никогда не пробовала разводить клубнику из семян. Как-то даже ягоду положила сушить на солнце, чтобы получить посевной материал, но она загнила. Прочитала, что надо бритвой срезать с плодов верхний слой вместе с семенами и просушить – попробую. Пока же развожу клубнику по старинке: как начинает спеть урожай, примечаю, на каких кустиках ягоды самые крупные и их больше всего, и рядом втыкаю старые лыжные палки. И потом именно от этих растений буду оставлять усики, убирая все остальные. Усы, между прочим, беру только те, что растут первыми от материнского растения, помещая их в тару с водой. Высаживать буду, когда чуть спадет жара, начнутся дождики, чтобы посаженным на грядку усам было легче прижиться. Если же август жаркий, высаживаю усы на постоянное место и притеняю недели на две (впрочем, об этом я уже упоминала).
Ароматная земляника: когда и где собирать в Ленинградской области
Когда поспевает земляника и где найти урожайные места
Полезные свойства этой душистой лесной ягоды, ближайшей родственницы садовой клубники, делают ее незаменимой в тех случаях, когда нужно улучшить аппетит, наладить пищеварение, остановить диарею у ребенка. Эффективна земляника и при лечении малокровия, используется для нормализации обмена веществ, в качестве мочегонного и желчегонного средства.
Отправляться в лес за этим кладезем железа, фолиевой кислоты, витамина Е и кальция можно с конца мая. Традиционное время сбора – июнь и июль. В северных областях, в том числе и Ленинградской, найти ягоды можно в августе и даже начале сентября.
Совет. Люди, имеющие опыт в сборе земляники на территории Ленинградской области, отмечают, что обильного урожая здесь она не дает. Не стоит надеяться, что вам удастся собрать несколько ведер душистых ягод. Но вот 1-2 л, если постараться, вполне можно набрать. Зато леса Ленинградского региона славятся черникой.
Земляника предпочитает светлые холмы и поляны, на которых раньше созревает. Также можно найти ее возле рек и у озер, а иногда – и у болот. Чем влажнее почва, тем крупнее получаются ягоды. Из года в год традиционно лучшими для сбора земляники в Ленинградской области считаются:
Найти самые «земляничные» места помогут специализированные общества в социальных сетях и форумы, посвященные сбору ягод и грибов. Местные жители обычно хорошо осведомлены о том, где и что растет и как туда пройти. Поэтому если вы гостите под Санкт-Петербургом или в области, посоветуйтесь со старожилами, куда лучше отправиться, чтобы не вернуться с пустой корзинкой. Например, жители поселка Будогощь посоветуют вам ориентироваться на оздоровительный лагерь «Орленок». Запаситесь картой или навигатором, чтобы лучше ориентироваться на малознакомой местности.
Как правильно собирать и хранить землянику
Даже в крупных масштабах эту ароматную ягоду собирают исключительно вручную. Если использовать специальные совки, можно повредить кусты и в результате они засохнут. Рвать нужно только спелую землянику: она не дозревает и стремительно портится, поэтому зеленые ягодки стоит оставлять на веточках. Плодоножки и случайно сорванные листочки или травинки необходимо сразу удалять: в варенье всё это даст привкус, а во время сушки будет мешать.
Грязную землянику лучше складывать в отдельную посуду или вовсе не трогать. Если не лениться и изначально делать всё правильно, то потом не придется выполнять двойную работу и повторно перебирать ягоды, сортируя их. Тем более, что времени на это может не оказаться: земляника быстро портится, консервировать ее нужно либо в тот же день, либо в течение ближайших суток. К тому же ягода, которую лишний раз трогают, может потечь. По этой же причине лучше не мыть визуально чистую землянику.
Правила сбора земляники
Существует несколько правил сбора, которые подойдут ценителям любых ягод:
Внимание! Листья земляники также обладают терапевтическим эффектом. Например, они помогают людям, которые страдают болезнями почек или бронхиальной астмой. Но их тоже нужно правильно собирать. Наиболее полезными считаются листочки, сорванные в период цветения земляники, а это на 1-1,5 мес. раньше самого плодоношения.
Земляника в Ленинградской области: видео
Садовая земляника для областей Северо-Запада: описания сортов с фото
В капризном климате Ленинградской области дачники умудряются выращивать отличные урожаи садовой земляники. Секрет заключается не только в точном соблюдении приемов агротехники, но и в правильном выборе сорта клубники.
Представленное селекционерами разнообразие очень велико, но не каждая клубника подходит для посадки в регионе. На что из характеристик обращать внимание, какие виды успешно прошли адаптацию — такая информация будет полезна многим.
Особенности климата Северо-Запада
Ленинградская область располагается на северо-западе России, отличается неустойчивостью погоды, повышенной влажностью. Зимы продолжительные, холодные, при этом вторая половина сезона характеризуется более низкими температурами. Нередки оттепели, отсутствие снега (даже в середине зимы).
Весна обычно запаздывает, стабильное тепло приходит не раньше конца мая. Даже в начале лета бывают ночные заморозки, хотя это, скорее, аномалии, но дачнику приходится быть начеку. Лето умеренно теплое, с многочисленными дождями.
Ближе к началу осени наблюдаются холодные росы, понижение температуры (особенно в ночное время). Почвы в регионе бедные, дерново-подзолистого типа. Из-за осадков наблюдается повышенная влажность грунта, влага испаряется медленно.
В таких условиях теплолюбивые культуры чаще подвергаются риску подмерзнуть без укрытий, подхватить грибковую инфекцию. Поэтому при выборе садовой земляники особо обращают внимание на ряд важных характеристик, а также на рекомендации селекционеров по районированности сортов.
Критерии выбора
В список Государственного реестра включено немало сортов и гибридных форм садовой земляники для Северо-Запада.
Желательно учитывать опыт дачников, высаживать адаптированные к непростым условиям виды культуры. Основные критерии выбора:
Для Ленинградской области подходят группы короткого и длинного светового дня, «нейтралы», чье развитие не зависит от длительности естественного освещения. Но при посадке ремонтантов и клубники НСД ближе к осени устраивают укрытия, чтобы растения не попали под заморозки, или выращивают культуру в теплице.
На участке желательно выращивать клубнику разных сроков созревания, чтобы бесперебойно получать свежие ягодки. Но за ранней садовой земляникой придется присматривать особо, иначе при понижении температуры посадки могут быть прихвачены морозцем.
Районированные сорта
В условиях прохладного лета и довольно продолжительной холодной зимы хорошо показала себя следующая клубника:
Юния смайдс — сладкая и сочная, с мощными раскидистыми кустиками. Пик плодоношения приходится на третий год, затем урожайность падает, посадки нуждаются в омоложении. Плоды красные, с ярким ароматом.
Дивная — привлекает внимание оригинальной формой ягод (удлиненной, в виде конуса), ее часто называют пальчиковой. Весят ягодки 25-35 граммов, при этом в первых сборах они крупнее, в последующих — мельчают. Кусты мощные, с изогнутыми цветоносами. Плоды не достают до поверхности грунта, поэтому всегда чистые.
Царскосельская — ягоды весят примерно 30-35 граммов, сочные, с высоким содержанием сахара. Присутствует небольшая кислинка. Эта клубника выводилась специально для Северо-Западного региона, поэтому хорошо переносит небольшие похолодания, повышенную влажность.
Щедрая — районирована для Северного региона, внесена в Государственный реестр, присутствует в нем с 1979 года. Растения высокие, с длинными мощными цветоносами. Клубничины конические, крупные, в среднем весят 8-12 г, самые большие экземпляры — 26-28 г. Кожица бордовая, возле вершинки — светлая. Использование — универсальное.
Фестивальная — включена в Государственный реестр еще в 1965 году. Среднеспелая земляника садовая, отличается мощным ростом кустов, большими сладкими ягодами. Среди дачников этот сорт нередко называют народным.
Заря — выведена еще в советское время, но судя по отзывам дачников, до наших дней не сдает позиций. Районирована по девяти регионам, в том числе — для Ленобласти (Северо-Запада). Цветоносы на кустиках короткие, располагаются ниже уровня листовых пластин. Плоды яйцевидные, плотные, с блестящей кожицей насыщенного красного цвета. Вкус приятный, ощущается земляничный аромат.
Золушка — получена в результате скрещивания «фестивальной» и «зенга зенгана». Плоды весят по 20-25 граммов, с плотной красной мякотью. Хвалят «золушку» за неприхотливость, устойчивость к серой гнили, слабое образование усов.
Сударушка — клубника от селекционеров СПб, выделяется урожайностью, крупными ягодами, отличным вкусом. Кусты приземистые, с большим количеством розеток и усов. Цветоносы короткие, ягодки прячутся в листве. Плоды плотные, сердцевидной формы, слегка заостренные к кончику. Окрас — оранжево-красный. Вкусовые характеристики отличные, присутствует свойственный культуре аромат. Дачники Санкт-Петербурга и области хвалят «сударушку», отмечая ее неприхотливость и высокие показатели сборов.
Боровицкая — универсальный вид, хорошо плодоносящий в условиях умеренного климата. Выделяется стойкостью к минусовым температурам, быстрым восстановлением после повреждений. Цветоносы высокие, ягоды располагаются над листовыми пластинами. Плоды кисло-сладкие, яркого бордово-красного окраса.
Надежда — проверенный сорт, успешно культивируется на участках дачников Ленобласти. Кусты мощные, с высокими прямыми побегами, плотными цветоносами. Ягоды в форме конусов, с широким основанием, красные, с золотистыми, вдавленными семенами. Весят 16-19 граммов.
Алая зорька — среднеранняя клубника порадует красивыми темно-бордовыми ягодами. Каждая весит в пределах 10-20 граммов, в первых сборах клубника крупнее. Семена вдавлены в кожицу, окрас — темно-коричневый. Применение — десерты, заморозка, приготовление варенья, джемов.
Кокинская ранняя — любимый многими садоводами сорт земклуники, отличается неприхотливостью, среднеранними сроками плодоношения. В Ленобласти созревает в июне. Кусты крепкие, с раскидистыми побегами, большим числом усов. Цветоносы располагаются ниже листвы, зрелые ягоды нередко оказываются на земле. Плоды приятного сладковатого вкуса, с плотной сочной мякотью. Отлично подходят для варки, приготовления джемов, компотов.
Зимостойкие сорта
Одна из важнейших характеристик клубники для Ленинградской области — устойчивость к пониженным температурам. В холодные зимы посадки прикрывают нетканым материалом, а сверху — снегом. Но для надежности рекомендуется подбирать зимостойкие разновидности, среди которых:
Йонсок — новый сорт норвежской селекции, с выровненными ягодами весом 20-23 граммов. Форма коническая, четко выражены грани. Земляника показала стойкость даже в очень холодные зимы, в то время как другие разновидности вымерзали даже под укрытиями.
Зенга зенгана — садовая земляника из Германии, выведена в 1954 году. Неприхотливая, отлично приспособленная к российским зимам. Из группы короткого светового дня (КСД), поздняя. Плоды насыщенного красного цвета, весят 20-40 г (в среднем — 10-18 г). Вкус — отличный, сладко-кислый, с приятным земляничным ароматом.
Спасская — высокоурожайный, успешно переносящий суровые зимы сорт. Плоды округлые, большие, бордово-красного цвета с яркой мякотью. Вкус — хороший.
Сюрприз олимпиаде — клубника с оригинальным названием порадует крупными ягодами, при хорошем уходе дает до 600-800 граммов урожая с куста. Выведен в 80-х годах, устойчив к болезням.
Северная урожайная — садовая земляника от селекционеров Ленинградской опытной станции. Выведена в 1956 году, включена в Государственный реестр в 1959 г. Растения высокие, с длинными цветоносами, гребневидными ягодами массой 10-16 граммов. Устойчива к инфекциям.
Сладкие сорта
Многие дачники стараются выбрать для посадки сладкую клубнику. Показатель вкуса важен, но не надо забывать об особенностях климата и необходимости тщательного ухода. Даже самые сладкие и лучшие сорта клубники при неправильной агротехнике не порадуют урожаем.
Что предлагают селекционеры на «сладенькое»:
Талка — садовая земляника отечественной селекции. Рекомендована для выращивания в областях Северо-Запада, в Подмосковье, средней полосе. Плоды конические, с небольшой ребристостью, по 10-28 граммов;
Полка — клубника голландской селекции, с плотными блестящими ягодами. Вкус карамельный, сладкий. Считается неприхотливым видом, плодоносит в полутени, при этом ягоды не теряют сладость. Быстро адаптируется к неблагоприятным климатическим условиям;
Корона — у плодов ярко выраженный клубничный вкус и аромат, сбалансированное содержание в мякоти кислот и сахаров. Созревает примерно в середине июня. При правильной агротехнике с растения снимают до 1 кг ягод;
Рубиновый кулон — включен в каталог Госреестра в 1998 году. Листва умеренная, цветоносы похожи на зонтики. Ягоды крупные, по 20 граммов, напоминают по форме подвеску (см. фото). Цвет — красно-бордовый, с блеском;
Красавица — клубника с Ленинградской опытной станции. Районирована по областям Северо-Запада, формирует большие, весом 30-34 граммов ягоды. Первые сборы крупнее, в последующих «волнах»плоды не превышают 12-18 г. С сотки собирают до 120 кг ягод.
Крупная и мелкоплодная клубника
Для тех, кто желает вырастить рекордные по весу плоды, следует обратить внимание на такие сорта:
Гранатовая — ранняя клубника, дает крупные (28-50 граммов) ягоды хорошего вкуса. С куста собирают 1-1,5 кг. Садоводы отмечают устойчивость растений к грибковым болезням;
Онега — среднеранний универсальный сорт с высокими показателями урожайности. Ягоды крупные, правильной формы в виде конусов, весом 15-20 граммов. Очень приятный вкус. Семянки слегка вдавлены в мякоть;
Царица — клубника представлена на рынке селекционерами Брянской области. Автор — С. Айтжанова. Сорт урожайный, очень зимостойкий, среднеранний. Относится к видам КСД, закладывает генеративные почки в конце августа. Плодоносит в июне, показывая отличные сборы;
Свитхарт — продуктивная культура, с бордово-вишневыми ягодами. Семянки золотистые, выступают над поверхностью. Выведена в Шотландии, рекомендована для любительского садоводства, а также для промышленных посадок. Выращивается в 3-летней культуре.
Многие недооценивают мелкоплодные группы, отдавая приоритет растениям с крупными ягодками. Но на самом деле такие растения (альпийские разновидности) отличаются урожайностью, неприхотливостью в уходе, зимостойкостью. Среди них: «барон Солемахер», «руяна», «рюген», «золотинка», «александрия». Такая клубника успешно растет в кашпо, в горшках на балконах, лоджиях и на подоконниках в квартирах.
Список сортов для Ленобласти с каждым годом пополняется новыми видами клубники. Правильно выбрав растения для посадки на садовом участке, можно рассчитывать на высокий урожай любимой ягоды.