Шоколадные пироги со смородиной

17.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам простой и очень вкусный творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной. В составе пирога доступные продукты, которые найдутся у каждой хозяйки, да и приготовление пирога не потребует каких-то особых навыков. Такой пирог можно приготовить для семейного чаепития. Творог лучше использовать мягкий и желательно протереть его до однородности сквозь сито. Смородину нужно обвалять в крахмале, чтоб она не пустила лишний сок в тесто.

Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Мягкое сливочное масло поместить в глубокую миску, добавить сахар и ванилин, хорошо растереть венчиком.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

В миску добавить молоко и протёртый творог, тщательно перемешать.

В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао.

В яично-творожную массу добавить сухую смесь и перемешать до однородной массы. Тесто получится довольно густым.

Пересыпать крахмалом замороженную смородину и добавить её в тесто. Аккуратно перемешать, чтоб ягоды не лопнули.

Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и переложить тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной 45-50 минут до сухой шпажки.

Посыпать остывший пирог сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу.

Источник

Шоколадно-ягодный постный пирог

Вкусный и ароматный пирог с черной смородиной. В меру влажный и очень легкий в приготовлении. Никакого намека на «квеклость» теста. Пористый, воздушный и шоколадный. Ягоду можно использовать любую.

Ингредиенты для «Шоколадно-ягодный постный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2266.3 ккал	белки 67.4 г	жиры 19.4 г	углеводы 454.7 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Шоколадно-ягодный постный пирог»:

Ягоду предварительно разморозить. Сок процедить в стакан и добавить теплой воды ( не более 60 гр) до полного стакана, вылить в чашку, добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара

Добавить мед, ванилин и масло. Тщательно размешать. Добавить какао, разрыхлитель и муку, взбить миксером. Тесто как густая сметана

Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать. В форму выстеленную пекарской бумагой выложить тесто и отправить в духовку на 40-50 мин при 180 гр

Украсить по своему желанию. У меня сахарная пудра

Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Шоколадно-ягодный постный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

1 марта 2015 года Демурия # (автор рецепта)

22 апреля 2014 года Мармузетка #

22 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

20 апреля 2014 года Нитуш #

21 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года Нитуш #

21 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года Нитуш #

17 апреля 2014 года Salamandra_thg #

18 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Очень странно, что низкий рейтинг за этот восхитительный пирог.

Очень-очень вкусный, и даже мой выпендрежный муж (который к выпечке слегка равнодушен), и то сказал, что пирог на пять баллов.

17 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года гурман1410 #

12 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

11 апреля 2014 года Wera13 #

11 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)