Сколько штук в килограмме клубники
Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? Технология выращивания клубники в теплице и в открытом грунте
В наши дни клубника присутствует на полках магазинов круглый год. Но, конечно, самая вкусная та, что выращена на собственной грядке. Нередко любители ягоды задумываются о бизнесе на клубнике. И вот тут перед ними встает множество вопросов. Один из них: сколько клубники можно собрать с 1 сотки? На него и многие другие вопросы будут даны ответы в статье.
Способы выращивания
Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.
Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.
Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.
Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.
Возможные варианты
По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.
Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.
Преимущества выращивания клубники как бизнеса:
Конечно, есть и недостатки:
Варианты теплиц
Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.
Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:
Материал теплицы
Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.
Среди многообразия материалов следует выделить три основных:
Какие емкости предпочесть?
Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:
Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.
Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.
Обогрев, полив и освещение
В теплице нужно поддерживать:
В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.
Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.
Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.
В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.
Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.
Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:
Какие сорта подойдут?
Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:
Например, подобными характеристиками обладают сорта:
Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.
Выбор рассады
Приобретая посадочный материал, обращают внимание на качественный. Форма листьев должна быть идеальной, без дефектов: пятен, точек и морщинистости. На каждом саженце должно вырасти не менее трех листиков.
Корневая шейка должна быть крепкой, без гнили и пятен, корни — длиной от 7 см, здоровыми.
Грунт для рассады
Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.
Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.
После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.
Посадка рассады
Современные фермеры высаживают клубнику в горшки, в грунт или пакеты. При этом урожайность будет разной. Новички обычно собирают 30-40 кг с каждого квадратного метра, опытным огородникам удается получить 60 кг ягод с 1 кв. метра. Таким образом, урожайность клубники с 1 сотки может достигать 600 кг.
Выращивание в грунте
Это самый привычный способ. Рассаду сажают в предварительно подготовленные грядки.
Недостатком является один уровень посадок.
Саженцы располагают в шахматном порядке на расстоянии 30-40 см, между полосами — до метра. Грядки укрывают мульчей или спанбондом.
Специальные горшки
В этом случае емкости с посадками располагают в несколько ярусов, чтобы получить максимальное количество плодов.
Диаметр горшков — 20 см, субстрат состоит из 2 частей торфа, 1,5 частей опилок, 1 части перлита. Емкости можно подвешивать или размещать на стеллажах.
В полиэтиленовых пакетах
Этот вариант похож на горшечный, но отличается более низкой стоимостью. В каждом пакете можно вырастить несколько кустов.
Субстрат засыпают в большие пакеты диаметром 16 см и длиной 210 см, их устанавливают на стеллажи или закрепляют. На дно кладут керамзит, затем наполняют торфяно-перлитовым грунтом. Ингредиенты берут в равных частях. В пакетах делают разрезы 8 см на расстоянии в 30 см друг от друга, в них и сажают рассаду.
Голландский метод
Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.
Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.
Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.
Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.
Технология возделывания
Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?
При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.