Сладкий рулет с клубникой

Рецепты Клубничный бисквитный рулет

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 142537. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 142537. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 142537. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет за 30 минут

Мука пшеничная — 30 г.

Кондитерские сливки жирные — 120 мл

Мука кукурузная — 10 г.

Клубника свежая — 100 г.

Сделать правильно тесто для пышного бисквита.

Запечь тесто в духовке 25 минут при 180 градусов.

Остудить полностью готовый бисквит.

Сделать вкусный крем.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 130879. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 130879. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 130879. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет за 30 минут ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Видео

Мука пшеничная — 30 г.

Кондитерские сливки жирные — 120 мл

Мука кукурузная — 10 г.

Клубника свежая — 100 г.

1. Белки отделить от желтков. Сбить белки с пышную массу с добавлением сахара.

2. Желтки сбить миксером с сахаром и двумя видами муки. Добавить готовые взбитые белки в массу.

3. Готовое тесто выложить на противень. запекать 25 минут при температуре 170 градусов.

4. Остудить готовый бисквит.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 95450. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 95450. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 95450. Мука пшеничная — 30 г.

Бисквитный рулет с клубнично-творожной начинкой

маргарин или растительное масло

1 тарелочка творога домашнего

1/2 чайной л. соды гашеной лимонным соком

3/4 ст.сахарного песка

2-3 стакана клубники

Смешиваем яйца,сахар, соду, мёд, муку, взбиваем миксером. Полученную массу выливаем на предварительно смазанный маслом (либо маргарином) противень. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, до получения золотистой корочки.

В это время перетираем творог со сметаной и клубникой, добавляем в эту нежную массу сахарной пудры.

Сладкий рулет с клубникой. eda.ru 28726. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-eda.ru 28726. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка eda.ru 28726. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет

Для бисквита отделить белки от желтков, взбить белки со 180 граммами сахара в крепкую пену. Добавить желтки, размешать, добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Замесить тесто. На противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.

Для крема взбить охлажденные сливки со 100 гр.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 31635. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 31635. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 31635. Мука пшеничная — 30 г.

Бисквитный рулет с творогом и клубникой

Для начинки: 500г мягкого творога, 300г клубничного варенья, 25г желатина, 70-80г воды для желатина.

Для рулета: 4 яйца, 160г сахара, 160г муки.

Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы. Затем вводим просеянную муку и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.

Готовое тесто выливаем на противень, застеленный пергаментом и разравниваем по всему периметру противеня.

выпекаем при 200С 5-7 минут.

Горячий бисквит выкладываем на полотенце, накрываем сверху тоже полотенцем и даем остыть.

Сладкий рулет с клубникой. www.gastronom.ru 14060. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.gastronom.ru 14060. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.gastronom.ru 14060. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет

клубничный джем – 100 г

сливки жирностью 33% – 500 г

йогурт сливочный клубничный – 250 г

разрыхлитель – 1 ч. л.

мука просеянная – 4 ст. л.

1. Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков, взбить белки со 180 г сахара в крепкую пену. Добавить желтки, размешать, добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Замесить тесто. На противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в духовке при температуре 180°C 15-20 минут. 2. Приготовить крем. Взбить ох.

Сладкий рулет с клубникой. eda.ru 24302. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-eda.ru 24302. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка eda.ru 24302. Мука пшеничная — 30 г.

Бисквитный рулет

Тесто: Очень хорошо взбить 3 яйца со 150 гр. мелкого сахара (взбивать 5-7 минут очень важно, для получения по настоящему воздушного бисквита)

Соединить взбитую смесь со смесью из муки.

Выложить пергаментную бумагу.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 131977. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 131977. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 131977. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет за 30 минут ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Подготовить ингредиенты для бисквитного рулета с клубникой. Белки отделить от желтков.

Как приготовить бисквитный рулет с клубникой:

Взбить белки в пышную массу, постепенно добавляя сахар (30 г).

Желтки соединить с сахаром (20 г) и двумя видами просеянной муки.

Добавить 2 ст. ложки взбитых белков к желткам и перемешать. Затем взбить миксером.

Источник

Рецепты Рулет с клубникой

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 28907. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 28907. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 28907. Мука пшеничная — 30 г.

рулет с клубникой

1 ст. ягод клубники

0,5 ч.л. соды гашеной

Бисквит у меня как основа для многих тортов

яйца взбить с сараром, добавть все остальное и еще взбить до пышноты, чтоб сахар растворился.Вылить на теплый противень, промазанный хорошо подс. маслом.Выпекать 15 мин. при 200-220 гр.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 56600. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 56600. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 56600. Мука пшеничная — 30 г.

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ

ТЕСТО:6 ЯИЦ 6 СТ ЛОЖ САХАРНОЙ ПУДРЫ 1 ПАК РАЗРЫХЛИТЛЯ 3 СТ ЛОЖ МУКИ

КРЕМ:400МЛ СЛИВОК:)30% 150ГР САХАРНОЙ ПУДРЫ 1 ПАК ВАНИЛьНОГО САХАРА

ЯЙЦА РАЗДЕЛИТь НА ЖЕЛТОК И БЕЛОК

БЕЛКИ ВЗБИТь В КРЕПКУЮ ПЕНУ

ОТДЕЛьНО ВЗБИТь ЖЕЛТКИ С САХАРНОЙ ПУДРОЙ МУКОЙ И РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ

В ПОЛУЧИВШЕЕСЯ ТЕСТО ДОБАВИТь ВЗБИТЫЕ БЕЛКИ АККУРАТНО!И СМЕШАТь В ОДНОРОДНУЮ МАССУ

ТЕСТО ВЫЛОЖИТь НА ПРОТИВЕНь ЗАСТЕЛЕННЫЙ ПЕКАРСКОЙ БУМАГОЙ И СМАЗАННЫЙ МАСЛОМ

ВЫПЕКАТь 20-25 МИН НА ЫМЕРЕННОМ ОГНЕ/У МЕНЯ 20 МИН ПРИ ТЕМП 170ГРАД/.

Сладкий рулет с клубникой. eda.ru 24960. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-eda.ru 24960. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка eda.ru 24960. Мука пшеничная — 30 г.

Рулет со сливками и клубникой

Желтки отделить от белков и растереть с 100 граммами сахара. Добавить муку, крахмал и порошок. Белки взбить в пену и ввести в тесто, осторожно помешивая.

На смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень выложить тесто тонким слоем. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Горячий бисквит выложить на посыпанную сахарным песком д.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 31635. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 31635. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 31635. Мука пшеничная — 30 г.

Бисквитный рулет с творогом и клубникой

Для начинки: 500г мягкого творога, 300г клубничного варенья, 25г желатина, 70-80г воды для желатина.

Для рулета: 4 яйца, 160г сахара, 160г муки.

Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы. Затем вводим просеянную муку и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.

Готовое тесто выливаем на противень, застеленный пергаментом и разравниваем по всему периметру противеня.

выпекаем при 200С 5-7 минут.

Горячий бисквит выкладываем на полотенце, накрываем сверху тоже полотенцем и даем остыть.

Сладкий рулет с клубникой. povarenok.ru 56378. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-povarenok.ru 56378. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка povarenok.ru 56378. Мука пшеничная — 30 г.

Бисквитный рулет «Банан+клубника»

На фото набор продуктов.

Яйца взбиваем с сахаром добела. Добавляем муку, соду гашеную уксусом и ванилин. Все тщааательным образом перемешиваем, чтобы не было комочков!

Давайте займемся КРЕМОМ! Клубн.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 131977. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 131977. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 131977. Мука пшеничная — 30 г.

Клубничный бисквитный рулет за 30 минут ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Подготовить ингредиенты для бисквитного рулета с клубникой. Белки отделить от желтков.

Как приготовить бисквитный рулет с клубникой:

Взбить белки в пышную массу, постепенно добавляя сахар (30 г).

Желтки соединить с сахаром (20 г) и двумя видами просеянной муки.

Добавить 2 ст. ложки взбитых белков к желткам и перемешать. Затем взбить миксером.

Сладкий рулет с клубникой. www.koolinar.ru 56577. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.koolinar.ru 56577. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.koolinar.ru 56577. Мука пшеничная — 30 г.

Нежный рулет с клубникой.

2 пакетика загустителя сливок.

0,5 чай. лож.ванильного сахара.

1 кофейная лож.разрыхлителя.

1.Белки отделить от желтков.Пышно взбить белки.Желтки взбить до густоты с сахаром и ванелином.Муку перемешать с разрыхлителем и соединить с желтками.Добавить белки и аккуратно ложкой перемешать.

Сладкий рулет с клубникой. www.gastronom.ru 14311. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-www.gastronom.ru 14311. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка www.gastronom.ru 14311. Мука пшеничная — 30 г.

Меренговый рулет с клубникой

белый винный уксус – 1 ч. л.

кукурузный крахмал – 1 ч. л.

сахарная пудра для присыпки

большие белки – 4 шт.

Заранее охлажденные белки поместить в миску, добавить щепотку соли. Взбить миксером, сначала на небольшой скорости, пока они не запенятся. Увеличить скорость и взбить в плотную пену. Добавлять по 1 ст. л. сахар, постоянно взбивая. После того как будет всыпано 2/3 сахара, добавить крахмал, уксус и оставшийся сахар. Взбить. Противень застелить листом пергамент.

Сладкий рулет с клубникой. eda.ru 44655. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-eda.ru 44655. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка eda.ru 44655. Мука пшеничная — 30 г.

Шоколадный рулет с клубникой и маскарпоне

Клубнику нарезать кусочками, засыпать сахаром (70 г) и поставить в холодильник, 4–5 ягод оставить для украшения.

Духовку разогреть до 170 градусов. Яйца взбить с оставшимся сахаром в воздушную светлую массу (если использовать миксер, то отделять белки от желтков нет необходимости). Плавно и осторожно вмешать какао, муку, разрыхлитель. Вылить тесто в застеленн.

Сладкий рулет с клубникой. povarenok.ru 72669. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-povarenok.ru 72669. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка povarenok.ru 72669. Мука пшеничная — 30 г.

Блинный рулет «Клубника со сливками»

Для приготовления рулета выпекаете блины по любому любимому рецепту.

Я пользовалась следующим рецептом: в молоко разбила яйцо, добавила соль, сахар, взбила миксером, далее добавила муку, разрыхлитель и опять взбила. В конце добавила растительное масло и ещё раз взбила. Выпекала обычным способом.

Источник

Бисквитный рулет: 9 лучших рецептов с клубникой

Клубника — вкусная и ароматная, одна из первых ягод, которая появляется летом на наших столах. Сначала мы, конечно, наслаждаемся ею в «чистом виде», но съев килограмм и более, начинаем подумывать о более изысканном ее употреблении. Ниже в статье вас ждут самые интересные рецепты бисквитного рулета с клубникой.

Полезные свойства клубники

Ягоды содержат множество биологически активных веществ. Это сахара, органические кислоты, витамины С и В, Р-активные вещества. А также комплекс микроэлементов в легкоусваиваемой форме (кальций, фосфор, йод, калий, железо и т. д.), пектины.

Сладкий рулет с клубникой. %D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5 e1497503965361. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5 e1497503965361. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка %D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5 e1497503965361. Мука пшеничная — 30 г.

Свежие ягоды клубники (как садовой, так и лесной) полезны при атеросклерозе, гипертонии, гастритах, запорах, нарушениях солевого обмена, язвенной болезни желудка.
В народной медицине сушеные ягоды и листья (в составе лечебных сборов) применяются при ревматизме, подагре, ишиасах, невралгиях, нефритах. Настой ягод и листьев используется при цинге, нагноениях в ротовой полости и горле, при запахе изо рта. Настой из листьев также используется при ночном потении, для выведения почечных и печеночных камней, для расширения периферических сосудов.

Противопоказания употребления

Ягоды клубники – довольно сильный аллерген. Поэтому людям, склонным к аллергиям, ее употреблять не следует. Кроме того, не рекомендовано употребление при беременности, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, частых печеночных коликах.

Бисквитный рулет: рецепты с клубникой

1. Бисквитный рулет рецепт с кофейным кремом и клубникой

Вкусный, нежный рулет с потрясающим кофейным ароматом! Особенно актуален в ягодный сезон! Вместо клубники можно использовать любую другую ягоду.
Состав:
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахар песок — 100 г.
Мука пшеничная — 30 г.
Соль — 1 щепотка
Порошок для пудинга — 80 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки — 200 мл.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Шоколад горький — 50 г.
Клубника — 1 стакан
Какао порошок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:
Приготовить крем.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.1 1 e1497545058134. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.1 1 e1497545058134. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.1 1 e1497545058134. Мука пшеничная — 30 г.

Подогреть сливки (жирностью 30-35 %), но не кипятить, снять с огня. Добавить кофе и шоколад, перемешать до однородности и оставить остывать.

Для приготовления бисквитного рулета

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.11 1 e1497545097847. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.11 1 e1497545097847. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.11 1 e1497545097847. Мука пшеничная — 30 г.

Взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.12 1 e1497545121332. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.12 1 e1497545121332. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.12 1 e1497545121332. Мука пшеничная — 30 г.
1/3 от яичной массы отложить отдельно и добавить в нее 30 г муки и 0,5 ч. л. разрыхлителя, аккуратно перемешать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.13 e1497545147460. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.13 e1497545147460. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.13 e1497545147460. Мука пшеничная — 30 г.
В большую часть яичной массы добавить какао, соль и 0,5 ч.л. разрыхлителя через ситечко.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.14 e1497545172778. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.14 e1497545172778. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.14 e1497545172778. Мука пшеничная — 30 г.
Можно использовать 2 вида пудинга — клубничный и шоколадный. Добавить пудинг к яично-кофейной массе. Перемешать аккуратно.

Совет! Можно вместо пудинга добавить 100 г муки и 20 г крахмала.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.15 e1497545194442. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.15 e1497545194442. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.15 e1497545194442. Мука пшеничная — 30 г.
Противень застелить пергаментом, смазать слегка растительным маслом и вылить шоколадное тесто, разровнять.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.16 e1497545218269. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.16 e1497545218269. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.16 e1497545218269. Мука пшеничная — 30 г.
Поверх шоколадного теста хаотично ложкой вылить белое тесто.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.25 e1497546405951. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.25 e1497546405951. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.25 e1497546405951. Мука пшеничная — 30 г.
Зубочисткой или деревянной шпажкой можно нарисовать разводы. Выпекать бисквит 10-12 минут при 200 градусах.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.17 e1497545235109. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.17 e1497545235109. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.17 e1497545235109. Мука пшеничная — 30 г.
Снять бисквит вместе с пергаментом с противня. Накрыть сверху чистым пергаментом. Перевернуть бисквит и аккуратно снять пергамент, на котором он выпекался.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.18 e1497545255484. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.18 e1497545255484. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.18 e1497545255484. Мука пшеничная — 30 г.
Сразу же горячим завернуть вместе с пергаментом в рулет и отложить остывать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.19 e1497545277390. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.19 e1497545277390. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.19 e1497545277390. Мука пшеничная — 30 г.
Пока остывает рулет, вернуться к крему. Добавить к сливкам 2 ст. л. сахарной пудры и взбить крем до пышности.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.2 e1497546678423. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.2 e1497546678423. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.2 e1497546678423. Мука пшеничная — 30 г.
Клубнику промыть и нарезать на половинки или дольки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.21 e1497545325782. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.21 e1497545325782. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.21 e1497545325782. Мука пшеничная — 30 г.
Развернуть рулет, смазать кремом и сверху выложить клубнику.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.22 e1497545481919. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.22 e1497545481919. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.22 e1497545481919. Мука пшеничная — 30 г.
Завернуть снова в рулет, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85.23. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85.23. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85.23. Мука пшеничная — 30 г.
Рулет готов! Украсить свежей мятой, клубникой и присыпать сахарной пудрой.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 85 1 e1497545693144. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 85 1 e1497545693144. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 85 1 e1497545693144. Мука пшеничная — 30 г.
Приятного чаепития!

2. Бисквитный рулет с клубникой рецепт с фото

Бисквитный рулет с клубникой — это всегда очень нежное, вкусное и красиво оформленное блюдо. Такой рулет готовится быстро и без хлопот. Летом его готовят со свежей ягодой — получается ароматный шедевр к чаю.

Состав:
Тесто : Яйца — 3 шт.
Мёд — 80 гр
Сахар — 30 гр
Горячая вода — 3 ст. л.
Пшеничная мука — 50 гр
Кукурузная мука — 60 гр
Гречневая мука — 20 гр
Соль — щепотка
Начинка и украшение : Клубника — 500 гр
Сливки (35%) — 500 мл
Закрепитель сливок — 2 пакетика (2х8)
Мёд — 1 ст. л.

Приготовление:
Нагреть духовку до 175* градусов. Выстелить противень бумагой для выпечки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82 1 e1497547246541. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82 1 e1497547246541. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82 1 e1497547246541. Мука пшеничная — 30 г.

Отделить белки от желтков. Перемешать желтки с горячей водой, мёдом и сахаром.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.1 e1497547295140. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.1 e1497547295140. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.1 e1497547295140. Мука пшеничная — 30 г.

Взбить белки с солью в тугую пену и выложить на желтковую массу. Просеять сверху 3 сорта муки и всё перемешать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.11 1 e1497547326132. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.11 1 e1497547326132. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.11 1 e1497547326132. Мука пшеничная — 30 г.

Выложить массу на противень, разровнять и выпекать 15-20 мин.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.12 e1497547345660. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.12 e1497547345660. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.12 e1497547345660. Мука пшеничная — 30 г.

Подготовить ещё один лист бумаги большего размера, чем бисквитный пласт, присыпать сахаром. Опрокинуть корж на бумагу с сахаром. А ту бумагу, на которой пёкся (она же теперь оказалась сверху) осторожно, но быстро снять.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.13 1 e1497547369747. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.13 1 e1497547369747. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.13 1 e1497547369747. Мука пшеничная — 30 г.

Пока горячий скатать корж вместе с присыпанной бумагой рулетом и дать остыть.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.14 1 e1497547395470. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.14 1 e1497547395470. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.14 1 e1497547395470. Мука пшеничная — 30 г.

Отложить в сторону 12 красных небольших клубничен для украшения, оставшиеся нарезать. Взбить сливки с закрепителем и перемешать их с жидким мёдом. Положить 3 ст. л. сливок в кондитерский шприц (для украшения).

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.15 1 e1497547416891. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.15 1 e1497547416891. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.15 1 e1497547416891. Мука пшеничная — 30 г.Перемешать с оставшимися сливками нарезанную клубнику.

Раскатать рулет, намазать сливками с клубникой и снова скатать (без бумаги).

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.16 1 e1497547436992. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.16 1 e1497547436992. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.16 1 e1497547436992. Мука пшеничная — 30 г.

Украсить 12 розочками из сливок и целыми ягодами клубники. Рулет переместить в холодильник и терпеливо дожидаться следующего дня.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.17 1 e1497547462219. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.17 1 e1497547462219. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.17 1 e1497547462219. Мука пшеничная — 30 г.

Ароматный и тающий во рту рулет нарезать на порции и подать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!

3. Бисквитный рулет с джемом рецепт от Джейми Оливера

Невероятно быстрый рецепт. Вам позвонили друзья, что будут у вас через полчаса, а к чаю ничего нет? Не спешите бежать в ближайший супермаркет. Этот рулет готовится буквально за 20 минут, а продукты для него наверняка найдутся в вашем доме.
Состав:
Сахар — 55 г
Мука — 55 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Яйцо куриное — 2 шт.
Джем — 5 ст. л.
Сахарная пудра (для украшения)

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 82.19 e1497547651588. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 82.19 e1497547651588. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 82.19 e1497547651588. Мука пшеничная — 30 г.
Подготовить продукты. Их немного и рулет получается небольшой, но вы можете смело сделать двойную порцию, тогда и противень понадобится побольше.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.11 1 e1497548140199. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.11 1 e1497548140199. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.11 1 e1497548140199. Мука пшеничная — 30 г.
Духовку разогреть до 180*С. Квадратную форму 20 см смазать маслом и застелить пекарской бумагой, которую тоже смазать маслом.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.12 1 e1497548164706. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.12 1 e1497548164706. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.12 1 e1497548164706. Мука пшеничная — 30 г.
Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель теста.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.13 1 e1497548182575. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.13 1 e1497548182575. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.13 1 e1497548182575. Мука пшеничная — 30 г.
Добавить яйца.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.14 e1497548209349. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.14 e1497548209349. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.14 e1497548209349. Мука пшеничная — 30 г.
И взбить до воздушности.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.15 e1497548227182. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.15 e1497548227182. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.15 e1497548227182. Мука пшеничная — 30 г.
Вылить смесь в форму и выпекать около 10 минут. У Джейми написано 6 минут, но после 6 минут рулет был совершенно сырым.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.16 e1497548260567. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.16 e1497548260567. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.16 e1497548260567. Мука пшеничная — 30 г.
Готовый рулет извлечь из духовки и перевернуть на полотенце. Аккуратно удалить бумагу.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.17 e1497548287275. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.17 e1497548287275. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.17 e1497548287275. Мука пшеничная — 30 г.
Вместе с полотенцем свернуть в нетугой рулет. Оставить минут на 10.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.18 e1497548374851. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.18 e1497548374851. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.18 e1497548374851. Мука пшеничная — 30 г.
Тем временем выложить джем в кастрюльку и слегка подогреть.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86.19 e1497548410771. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86.19 e1497548410771. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86.19 e1497548410771. Мука пшеничная — 30 г.
Развернуть рулет и смазать джемом. Использовать можно любой ягодный джем и также свежие ягоды.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 86 1 e1497548430207. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 86 1 e1497548430207. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 86 1 e1497548430207. Мука пшеничная — 30 г.
Снова свернуть в рулет и густо обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

4. Бисквитный рулет с клубникой и сливочно — шоколадным кремом

Состав:
Для бисквита:
Желтки – 5 шт.
Белки – 4 шт.
Лимонная цедра тертая — 1/3 ч. л.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 10 гр.
Сахар – 120 гр.
Мука – 80 гр.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83 1 e1497548453648. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83 1 e1497548453648. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83 1 e1497548453648. Мука пшеничная — 30 г.

Для прослойки из клубники:
Лимонный сок – 3 ст.л.
Клубника – 300 гр.
Сахар – 90 гр.
Желатин – 15 гр.
Вода (или сок) – 70 гр.

Для крема:
Сливки 33% — 350 гр.
Сахарная пудра – 80 гр.
Консервированные персики – 200 гр.

Для отделки:
Сливки 33 % — 150 гр.
Сахарная пудра – 50 гр.
Шоколад белый — 50 гр.
Шоколад темный — 150 гр.

Для пропитки:
Сироп клубничный – 6 ст. л.
Ликер «Земляничный» — 2 ст. л.

Также потребуется:
Бумага для выпечки
Полотенце
Сахар для посыпки полотенца – 20 гр.
Противень 30*35
Кондитерский мешок

Как приготовить бисквитный рулет с клубникой и сливочно — шоколадным кремом? Рецепт с фото

Приготовление:
Приготовить бисквит:

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.1 1 e1497592010206. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.1 1 e1497592010206. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.1 1 e1497592010206. Мука пшеничная — 30 г.

Белки отделить от желтков. Взбить их с 60 гр. сахара до устойчивости.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.11 1 e1497592070588. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.11 1 e1497592070588. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.11 1 e1497592070588. Мука пшеничная — 30 г.

Желтки взбить с сахаром, солью, лимонной цедрой добела.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.12 1 e1497592130968. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.12 1 e1497592130968. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.12 1 e1497592130968. Мука пшеничная — 30 г.

Соединить желтковую массу с белковой, постепенно вводя взбитые белки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.13 1 e1497592178154. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.13 1 e1497592178154. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.13 1 e1497592178154. Мука пшеничная — 30 г.

К этой массе добавить просеянную муку частями.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.14 1 e1497592221859. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.14 1 e1497592221859. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.14 1 e1497592221859. Мука пшеничная — 30 г.

Аккуратно перемешать. Получится воздушная и нежная масса.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.15 e1497592268367. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.15 e1497592268367. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.15 e1497592268367. Мука пшеничная — 30 г.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить бисквитную массу и разровнять. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке примерно 8-10 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.16 e1497592314533. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.16 e1497592314533. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.16 e1497592314533. Мука пшеничная — 30 г.

Клубнику порезать — на 4 части каждую ягоду.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.17 e1497592353814. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.17 e1497592353814. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.17 e1497592353814. Мука пшеничная — 30 г.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.18 e1497592382392. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.18 e1497592382392. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.18 e1497592382392. Мука пшеничная — 30 г.

Положить подготовленную клубнику в сотейник, добавить к ней лимонный сок и сахар. Довести до кипения и варить примерно 5-7 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.19 e1497592463208. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.19 e1497592463208. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.19 e1497592463208. Мука пшеничная — 30 г.

Желатин распустить. Добавить его к чуть остывшей клубнике, перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.2 e1497592518926. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.2 e1497592518926. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.2 e1497592518926. Мука пшеничная — 30 г.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.21 e1497592545682. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.21 e1497592545682. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.21 e1497592545682. Мука пшеничная — 30 г.

Персики порезать на небольшие кусочки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.22 e1497592576470. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.22 e1497592576470. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.22 e1497592576470. Мука пшеничная — 30 г.

Сироп и ликер смешать (для пропитки).

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.23 e1497592607531. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.23 e1497592607531. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.23 e1497592607531. Мука пшеничная — 30 г.

Готовый бисквит выложить на подготовленное и посыпанное сахаром полотенце, пропитать подготовленной смесью. Дать остыть (не сворачивать!).

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.24 e1497592675953. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.24 e1497592675953. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.24 e1497592675953. Мука пшеничная — 30 г.

На остывший рулет нанести начавшую застывать клубнику, разровнять и поставить в холодильник на 10-15 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.25 e1497592704877. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.25 e1497592704877. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.25 e1497592704877. Мука пшеничная — 30 г.

Затем нанести взбитые сливки, сверху разложить нарезанные персики.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.26 e1497592739921. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.26 e1497592739921. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.26 e1497592739921. Мука пшеничная — 30 г.

Аккуратно свернуть рулет. Положить его на фольгу, завернуть и отправить в холодильник минимум на 3-4 часа. А лучше на ночь, чтобы он хорошенько пропитался.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.27 e1497592792234. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.27 e1497592792234. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.27 e1497592792234. Мука пшеничная — 30 г.

Достать из холодильника, развернуть, разрезать на 2 равных рулета (это для удобства). Взбить сливки с сахарной пудрой. Каждый положить на блюдо, смазать взбитыми сливками (можно смазать только один, второй полить шоколадом).

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.28 e1497592883305. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.28 e1497592883305. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.28 e1497592883305. Мука пшеничная — 30 г.

Шоколад поломать на мелкие кусочки, положить в полиэтиленовый пакет. Опустить в горячую воду на несколько минут, чтобы растопить его.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.29 e1497592916972. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.29 e1497592916972. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.29 e1497592916972. Мука пшеничная — 30 г.

Украсить рулеты полагаясь на свою фантазию. Приятного чаепития!

5. Бисквитный клубничный рулет за 30 минут видео рецепт

Бисквит с клубничной начинкой своими руками в домашних условиях. Как приготовить тесто для бисквита.

6. Клубнично — творожный рулет «Есения»

Для любителей быстрого приготовления подойдет этот простой универсальный рецепт. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.
С рулетом вы справитесь за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема.
Состав:
Лаваш — 1 упак.
Творог — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Клубника — 150 г
Крем (Смесь для приготовления заварного крема) — 1 упак.
Молоко — 250 мл

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.1 1 e1497647464855. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.1 1 e1497647464855. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.1 1 e1497647464855. Мука пшеничная — 30 г.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.11 1 e1497647489120. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.11 1 e1497647489120. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.11 1 e1497647489120. Мука пшеничная — 30 г.

В 100 мл молока размешать смесь для крема. Остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.12 e1497647513170. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.12 e1497647513170. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.12 e1497647513170. Мука пшеничная — 30 г.
В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.13. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.13. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.13. Мука пшеничная — 30 г.
На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.14 e1497647537462. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.14 e1497647537462. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.14 e1497647537462. Мука пшеничная — 30 г.
Свернуть рулетом.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.15 e1497647560793. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.15 e1497647560793. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.15 e1497647560793. Мука пшеничная — 30 г.
Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 87.16 e1497647577635. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 87.16 e1497647577635. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 87.16 e1497647577635. Мука пшеничная — 30 г.

Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три. Рулет готов! Приятного аппетита! Угощайте свою семью и гостей!

7. Бисквитный рулет с клубникой. Оригинальный рецепт «Японский шелк»

Рецепт этого рулета можно найти на японских кулинарных сайтах. В данном рецепте цветы сакуры заменены на цветы яблони (или вишни). В состав бисквита входила паста — сиро, которую готовят из белой японской фасоли, заменена на сливочный сыр.
Состав:
Бисквит:
Желток (яйца среднего размера) — 5 шт.
Сахар (40 + 80) — 120 гр.
Сливочный сыр типа Филадельфия — 50 гр.
Молоко — 25 мл
Белок — 5 шт.
Сливочное масло (растопленное и охлаждённое)- 40 гр.
Мука (просеянная) — 65 гр.
Маринованные цветы яблони (вишни)

Крем:
Яблоки (почистить и натереть на тёрку) — 400 гр.
Клубника — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 4-5 ст. л.
Крахмал (желательно кукурузный или 2 ст. л. муки ) — 2,5 ст. л.
Ваниль — 1 гр.
Сливочное масло комнатной температуры — 100 гр.
Противень 35х35 застеленный пекарской бумагой

Как приготовить маринованные цветы яблони (вишни)?

Очень просто, залить их винным уксусом и поставить под пресс на неделю. Чтобы они хранились, откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь. Засыпать крупной морской солью, поместить в закрывающуюся ёмкость, хранить в холодильнике. Или же заказать маринованные цветы сакуры в интернет магазине.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84 1 e1497639958873. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84 1 e1497639958873. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84 1 e1497639958873. Мука пшеничная — 30 г.

Перед тем как печь бисквит, цветы промыть под проточной водой и замочить в холодной воде на 2 часа. Обсушить бумажным полотенцем. Выстелить цветы на половину противня.

Приготовление бисквита:

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.1 1 e1497640323704. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.1 1 e1497640323704. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.1 1 e1497640323704. Мука пшеничная — 30 г.

Смешать желтки с сахаром (40 г) и поместить на паровую баню. Постоянно взбивать венчиком до пышной пены, нагревать до температуры 45″С не больше. Снять с огня.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.11 1 e1497640353707. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.11 1 e1497640353707. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.11 1 e1497640353707. Мука пшеничная — 30 г.

Растереть сливочный сыр с молоком и влить в желтковую массу, хорошо перемешать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.12 1 e1497640391419. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.12 1 e1497640391419. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.12 1 e1497640391419. Мука пшеничная — 30 г.

Белки взбить с сахаром (80 г) до устойчивых пиков и в три приёма соединить с желтково-сырной массой.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.13 1 e1497640436377. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.13 1 e1497640436377. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.13 1 e1497640436377. Мука пшеничная — 30 г.

Добавить муку и перемешать лопаткой методом складывания снизу вверх и по кругу.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.14 1 e1497643143230. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.14 1 e1497643143230. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.14 1 e1497643143230. Мука пшеничная — 30 г.

Влить по кругу растопленное и охлаждённое масло, перемешать.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.15 e1497640470813. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.15 e1497640470813. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.15 e1497640470813. Мука пшеничная — 30 г.

Аккуратно выстелить тесто на противень, чтобы не сместить цветочки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.16 e1497640498964. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.16 e1497640498964. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.16 e1497640498964. Мука пшеничная — 30 г.

Выпекать а прогретой до 180″С духовке 10-12 мин. до золотистого цвета.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.17 e1497640524333. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.17 e1497640524333. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.17 e1497640524333. Мука пшеничная — 30 г.

С готового бисквита аккуратно снять бумагу.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.18 e1497640567434. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.18 e1497640567434. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.18 e1497640567434. Мука пшеничная — 30 г.

И переместив его на чистый лист скрутить рулетом и остудить.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.19 e1497640611875. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.19 e1497640611875. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.19 e1497640611875. Мука пшеничная — 30 г.

Яблоки протушить с сахаром и измельчить в блендере вместе с клубникой. Поместить в кастрюльку с толстым дном, добавить яйцо, ваниль и крахмал, хорошо перемешать. Варить на медленном огне до загустения. Полностью охладить. Ввести масло и взбить.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.2 e1497643623140. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.2 e1497643623140. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.2 e1497643623140. Мука пшеничная — 30 г.

Намазать бисквит кремом.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.21 e1497641074374. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.21 e1497641074374. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.21 e1497641074374. Мука пшеничная — 30 г.

И скрутить рулетом, начинать со стороны, где нет цветочков.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.24 e1497644372991. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.24 e1497644372991. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.24 e1497644372991. Мука пшеничная — 30 г.

Хорошо охладить и нарезать на порции.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 84.22 e1497641097546. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 84.22 e1497641097546. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 84.22 e1497641097546. Мука пшеничная — 30 г.

Рулет готов! Вкусно, угощайтесь! Приятного аппетита!

8. Клубничный бисквитный рулет домашний рецепт

Состав:
4 яйца
200 г сахара
200 г муки
2 банки сметаны 15% по 200 г
1 п.ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. лимонного сока
300 г клубники
1 ст. л. растит. масла
Приготовление:

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.13 1 e1497592178154. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.13 1 e1497592178154. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.13 1 e1497592178154. Мука пшеничная — 30 г.

Все перемешать и добавить к белкам. Затем добавить в массу 1 ч. л. разрыхлителя и 200 г муки.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.14 1 e1497592221859. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.14 1 e1497592221859. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.14 1 e1497592221859. Мука пшеничная — 30 г.
Все осторожно вымесить ложкой.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 83.15 e1497592268367. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 83.15 e1497592268367. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 83.15 e1497592268367. Мука пшеничная — 30 г.
На противень положить вощеную бумагу для выпечки и вылить на нее тесто. Разровнять по всей поверхности противня.

Либо использовать вощеную бумагу. Либо еще один способ: противень смазать маслом, а наверх выстелить пергамент — все прекрасно отсоединилось и не поломалось.

Выпекать при температуре 200* градусов 10-15 минут.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 88.1 3. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 88.1 3. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 88.1 3. Мука пшеничная — 30 г.

Сверху обмазать оставшимся кремом. Можно украсить шоколадной глазурью и клубникой.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 88.11 3. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 88.11 3. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 88.11 3. Мука пшеничная — 30 г.

Украсьте свой рулет — включите фантазию — создайте вкусный, ароматный шедевр к чаю.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 88.13 2. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 88.13 2. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 88.13 2. Мука пшеничная — 30 г.
В принципе, можно использовать любую ягоду по желанию. Охладить. Нарезать на порции.

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 88 3. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 88 3. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 88 3. Мука пшеничная — 30 г.

Также рекомендую взять в вашу домашнюю копилку рецепт крема для рулетов и пирогов из замороженной клубники.

9. Крем для рулетов и пирогов из замороженной клубники видео рецепт

Как приятно холодными зимними вечерами наслаждаться выпечкой с клубничным кремом!
Ведь оно так нам напоминает тёплое лето!

Соблазнительно аппетитный, ароматный, нежный, радующий глаз рулет придется по душе всем: от мала, до велика. За небольшое количество потраченного времени яркий бисквитный шедевр украсит ваш стол. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!

Надеюсь рецепты из статьи помогут вам в приготовлении этого замечательного блюда.

Если статья Вам понравилась, и оказалась для Вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях. Кнопки социальных сетей находятся вверху и внизу статьи. Спасибо, заходите за новыми рецептами на мой блог чаще.

Так же Вам пригодятся рецепты вкусной заварной творожной пасхи и как покрасить яйца на Пасху красиво своими руками, приготовить кулич Краффин и пасхального кролика, ароматные аппетитные куличи на праздничный стол. Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравляю Вас с наступающим праздником! Вкусных и красивых куличей Вам на Пасху! На блоге Вас ждет музыкальное поздравление-открытка в стихах с Пасхой в рубрике Открытки. Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

Новости блога

Сладкий рулет с клубникой. Screenshot 48. Сладкий рулет с клубникой фото. Сладкий рулет с клубникой-Screenshot 48. картинка Сладкий рулет с клубникой. картинка Screenshot 48. Мука пшеничная — 30 г.

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой, с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *