Смородина черная ядреная высота
Смородина Ядреная: описание, достоинства
В статье представлена смородина Ядреная ribes nigrum : история, характеристика сорта, достоинства и недостатки.
В смородине содержится очень много полезных веществ и микроэлементов. Её с удовольствием едят как взрослые, так и дети. А какие прекрасные из неё варенья, компоты, джемы. Многие хозяюшки готовят из черной смородины замечательные начинки для выпечки. Стоит ли нам говорить о том, что практически на любом дачном участке растёт маленький кустик чёрной смородины. Сегодня мы вам расскажем о таком необычном сорте, как смородина черная Ядреная. Наверняка, название этого сорта каждому расскажет о своём. Кто-то будет представлять огромный размер ягод, кто-то невероятный вкус, но никто не сможет пройти мимо этого сорта, поэтому обязательно прочитайте эту статью и, возможно, в скором времени на вашем дачном участке появится именно такой кустик чёрной смородины. У Ядрёной очень обильный урожай, а размер ягод, действительно поражает, сегодня мы расскажем о достоинствах и недостатках сорта, истории возникновения и основных характеристиках. Поэтому внимательно читайте статью и пользуйтесь нашими рекомендациями.
Немного об истории сорта Ядреная
Смородина Ядреная фото
Сорт черной смородины Ядреная вывели в садоводстве Сибири, а именно, в Барнауле. Команда селекционеров в главе с Забелиной Л. Н. скрестила два сорта черной смородины и получила новый гибрид. Этот долгий процесс происходил в девяностых, а в 2000 году этот сорт был включен в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Эту смородину рекомендуют выращивать в сибирских регионах, так как она обладает прекрасными характеристиками. Однако многие садоводы активно выращивают её и в Белоруссии, и на Украине. Как вы поняли, этот сорт смородины выдерживает неблагоприятные условия выращивания, поэтому растения очень неприхотливы и не требовательны к уходу. Она достаточно морозоустойчива, прекрасно переносит холода.
Смородина Ядреная: описание сорта
Смородина Ядреная: общие характеристики сорта
Растёт эта смородина в умеренном темпе, поэтому получить урожай в первый год посадки у вас не получится. У этого сорта разреженная форма куста, поэтому все ягодки равномерно освещаются солнцем и хорошо вызревают. Побеги раскидистые, в высоту устремляются на один-полтора метра. Веточки обычно имеют обильную листву и среднюю толщину. Однако когда они вырастают, то становится достаточно толстыми. И следует отметить, по цвету обычно кора тёмно-зелёная с небольшим румянцем. Причём, в зависимости от возраста побегов меняется и окрас: у молодых веточек цвет коры светло зеленый, а у взрослых — тёмный.
Почки обычно собираются в группы и растут узлами, обычно они овальные с заостренной верхушкой, по цвету ярко-красные, немного опущенные. Листва у смородины блестящая, темно-зеленая, немного морщинистая и пузырчатая, листья пятилопастные. Прожилки немного вдавлены вовнутрь, с характерным темно розовым цветом. Зубчики на листьях достаточно широкие, со средней длиной. На кустах смородины обычно образуется обильная листва, однако она не затемняет ягоды, поэтому плоды созревают обычно дружно.
Когда смородина цветет, на веточках образуются бледно розовые цветочки, которые собраны в кисти. Обычно на одной такой кисточке образуется до 12 средних ягодок. Плодоножки на соцветиях достаточно толстые, поэтому они прекрасно удерживают плоды на кустиках.
Следует отметить то, что этот сорт черной смородины относят к позднеспелым, поэтому обычно урожай начинают собирать в конце июле, а иногда и в августе. Всё зависит от условий произрастания растений. В более северных регионах урожай собирают позднее. Следует отметить, что плодоносит черная смородина достаточно быстро, поэтому урожай созревает дружно, и собирать его нужно вовремя. Очень часто этот сорт смородины выращивают в промышленных масштабах.
Дополнительные опылители в саду этой смородине не нужны, так как она самоплодна. Но обычно на участке все же произрастает не один, а несколько сортов смородины, поэтому их опыление происходит перекрестно. Если вы будете хорошо ухаживать за смородиной, то уже на 1 год она может принести и много спелых ягодах, но обычно урожай собирают на второй и третий год от посадки. Считается, что этот сорт очень урожайный, так, с одного кустика садоводы собирают до 6 килограмм спелых ароматных ягод. Если говорить о промышленных масштабах, то с одного гектара посадок собирают до 12 тонн спелых ароматных плодов. Однако вам нужно все же соблюдать правила агротехники, во время обрезать и поливать растения, для того чтобы смородина плодоносила интенсивно. Садоводы отмечают, что смородина этого сорта очень устойчива ко многим заболеваниям, например, к поражению почковым клещом и мучнистой росой. Однако проводить профилактические мероприятия и обрабатывать вовремя растения все же нужно.
Ядреная смородина черная: характеристика ягод
Сорт смородины черной Ядреная фото
Как вы уже представляли себе в начале, у Ядрёный огромные ягоды, поэтому, если вы хотите получить ну очень обильный урожай, то этот сорт вам несомненно подойдёт. Плоды у этой черной смородины очень крупные. По форме ягодки круглые, немного продолговатые. Если говорить о размере, то следует отметить, ягодки в ширину достигают полутора сантиметров, а в длину — 2. Плоды этой черной смородины немного похожи на виноград или вишню. Одна ягодка весит от 5 до 8 грамм. Но обычно ягодки одинаковые, а урожай созревает дружно. Кожура достаточно тонкая, но упругая, мякоть прочная. Обычно ягоды матовые по цвету, при созревании сначала они становятся коричневыми, а затем чёрными.
После того как вы соберете плоды, ягодки не пускают сок, поэтому ее очень удобно транспортировать. Кисти после сбора урожая очень долго хранятся. Если говорить о вкусе, то ягоды имеют приятный аромат и достаточно сладкий вкус. Многие садоводы отмечают то, что плоды у этого сорта достаточно кисловатые, однако в процессе созревания они наполняются сахарами, поэтому при технической спелости плоды очень сладкие. В них содержится много сахаров, аскорбиновой кислоты, а также полезных для человека микроэлементов. Плоды этой черной смородины можно заморозить на зиму, перетереть с сахаром, а также консервировать. Из этих ягодок получаются прекрасные варенья, джемы и компоты. Как мы уже отмечали выше, многие хозяюшки готовят из черной смородины прекрасные начинки для пирогов. Можно приготовить из смородины и желе. Несмотря на то, что сок ягоды сразу не пускают, перевозить на слишком дальнее расстояние не следует, так как продукт может испортиться.
Достоинства и недостатки
Мы не раз отмечали, у каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, поэтому говорить нужно и о плюсах, и о минусах. Лишь познакомившись с сортом целостно, вы можете принять правильное решение: сажать Ядреную у себя на участке или нет.
Если говорить о преимуществах, то важно отметить: у этого сорта обильный урожай, размеры ягод действительно поражают, этот сорт считается одним из самых крупных. Однако для того чтобы получить отменный урожай, вам нужно будет хорошо ухаживать за смородиной и регулярно обрезать. Как мы уже отмечали, Ядрёная обладает хорошей зимостойкостью и прекрасно переносит жару и засуху. Также следует отметить то, что черная смородина скороплодная, а это значит, что первый урожай вы сможете собрать в самое ближайшее время. При хорошем уходе ягоды созревают дружно и поспевают уже в середине лета. Чёрная смородина устойчива ко многим болезням, а именно, к поражениям мучнистой росой и клещом.
Отмечая недостатки, многие садоводы жалуются на кисловатый вкус. Конечно, сахара накапливаются в ягодах постепенно, однако при полном созревании плоды достаточно сладкие и кислыми их назвать нельзя. Но, на вкус и цвет товарищей нет. Поэтому кому-то этот сорт может и не приглянуться. Следует отметить и то, что кусты у этого сорта достаточно быстро стареют, поэтому после 3-4 лет прирост на кустах снижается, а урожайность падает, поэтому кусты нужно будет регулярно обрезать и формировать. И это нужно для того, чтобы побеги интенсивнее росли, а растение омолаживалось. Ядрёная подвержена влиянию антракоза. И если лето достаточно на влажное, то это может стать серьезной проблемой для выращивания смородины. Поэтому растениям требуется частая обработка. Некоторые садоводы жалуются на неравномерность при созревании ягодок. Однако в основном у черной смородины этого сорта плоды созревают дружно, а подобные негативные явления возникают из-за ошибок в уходе. Если вы будете обеспечивать нормально развитие и рост растениям, то ягоды будут созревать равномерно.
Черная смородина Ядреная: посадка и уход
Хочется отметить то, что черная смородина сорта Ядреная не очень прихотлива в уходе, а урожай обильный. Этот сорт считается крупноплодным, поэтому плоды обязательно вас порадуют. Даже в самое засушливое лето ягодки, по отзывам садоводов, по размеру напоминают пятирублевую монетку. Причём в основном все одинакового размера. Вкус кисло-сладкий, а аромат необыкновенный.
Помните о том, что веточки у этой смородины нуждаются в постоянной обрезке и подвязке, так как из-за обильного урожая они могут поломаться. Многие отмечают, что по форме ягодки напоминают виноград. К тому же, смородина очень скороспелая. Оставляйте на одном растении не более 8 побегов, и смородина обязательно порадует вас своими крупными и спелыми плодами. Она достаточно морозоустойчива, прекрасно переносит холода. Не забывайте о том, что чёрная смородина побалует вас урожаем только при правильном уходе, поэтому прикладывайте некоторые усилия, и тогда этот сорт обязательно вам запомнится не только специфическим названием, но и прекрасными плодами.
Подробное описание сорта черной смородины Ядреная
Смородина является одним из самых популярных ягодных кустарников, выращиваемых в наших садах. У нее нет особых требований к почве, уходу, а полученные ягоды широко используются в кулинарных целях.
Сорт смородины Ядреная, описание, фото и отзывы на которую представлены в материале, относится к среднепоздним. Отличается особым размером ягод, дружно поспевающих в конце августа. В ягодах высокая концентрация витамина С, почти вдвое больше, чем в других сортах. Благодаря этому их вкус характеризуется кислинкой.
Ядреная не нуждается в опылителях, но соседство с другими сортами позволяет улучшить вкусовые качества урожая. Добиться обильного плодоношения возможно при удачном выборе места посадки и соблюдении агротехники.
История сорта
Черную смородину Ядреную вывели селекционеры из Горно-Алтайска в конце прошлого века. Данный сорт был выведен специально для выращивания в Сибири и других российских регионах с аналогичным климатом, поэтому одной из главных характеристик этого ягодного многолетника была высокая устойчивость к морозам.
Но все же одним из главных достоинств смородины Ядреной является большой размер ее ягод, в результате сорт на сегодняшний день считается одним из самых крупноплодных. В настоящее время сорт стал известным и популярным среди садоводов не только в России, но и во многих других странах.
Оригинатором идеи была селекционер Забелина Л. Н, которая создала гибрид, который был получен при скрещивании сортов Бребторп и Диковинка со смородиной Любимица Алтая. Данный ягодный многолетник был выведен в начале 90-х годов прошлого века, прошел испытания и в 2000 году был внесен в Госреестр России.
Черная смородина Ядреная рекомендована для выращивания в Волго-Вятском и Западно-сибирском регионах России. Однако характеристики данного ягодного многолетника позволяют выращивать его в большинстве российских регионов.
Основные характеристики
Начало вегетационного периода и цветения зависят от региона выращивания. Оригинатор указывает, что цветение проходит в мае, а созревание завершается к середине августа. Среди основных характеристик сорта отмечают следующие.
Характеристика сорта | Описание |
Название | черная смородина сорт «Ядреная» |
Год регистрации на территории России | 2000 |
Назначение | универсальное |
Созревание | среднепозднее |
Морозостойкость | хорошая |
Засухоустойчивость | средняя |
Урожайность | до 4 кг с одного куста |
Форма, цвет ягод | округлой формы, цвет насыщенно-чернильный |
Транспортабельность | низкая, ягоды повреждаются при перевозке |
Сохранность | после сбора урожая ягоды хранятся в свежем виде до 5 суток при температуре +4 °С, подходят для приготовления соков, джемов, заморозки |
Темнеющие в начале августа плоды не срывают сразу, а дают им хорошо вызреть. В этом случае ягоды приобретают насыщенный смородиновый вкус, сахаристость. Из них получаются питательные витаминные напитки: морсы, чаи, соки, коктейли.
Плюсы и минусы сорта
Отмечая достоинства и недостатки сорта, садоводы останавливаются на следующих.
Описание внешнего вида
Краткое ботаническое описание:
По размеру ягоды Ядреной смородины сопоставимы с пятирублевой монетой, из-за больших размеров ее часто путают с виноградом.
Болезни и вредители
Черная смородина Ядреная отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу. А вот к антракнозу ее стойкость очень низка.
Поэтому рекомендуется проводить регулярную профилактическую обработку надземной части фунгицидами или бордосской жидкостью весной, а также в первый месяц лета.
Размножение
Существуют три метода размножения смородины:
Наиболее простой и подходящий способ размножить смородину Ядреная — делением куста, так как данный кустарник хорошо разрастается и образует боковые отростки, уже имеющие корни.
Для получения такого саженца нужно аккуратно подкопать куст смородины сбоку, чтобы получить часть растения вместе с корневой системой. Далее следует обработать растение раствором перманганата калия для профилактики заболеваний, поместив куст в жидкость.
Затем следует разделить выкопанный смородиновый куст на нужное для размножения количество частей, проследив чтобы каждая из них имела корневую систему.
Далее саженцы кустов смородины ядреная помещают в посадочные ямы, прикапывают грунтом, поливают. Посадку смородины можно проводить и весной, и осенью, но специалисты рекомендуют осуществлять данную процедуру лучше в осеннее время.
Посадка и выращивание
Специалисты рекомендуют высаживать черную смородину сорта Ядреная в осенний период – примерно за месяц до наступления холодов. При высадке же в весенний период кустики долго адаптируются на новом месте, болеют.
Лучше всего приобретать для посадки однолетние саженцы смородины Ядреной, у которых отросло не менее 3 побегов и хорошо разветвлена корневая система.
Важно! Перед посадкой в лунки не кладут никакие удобрения, так как они могут обжечь нежные корешки смородины.
Но при посадке смородины Ядреная осенью, весной на участок, где котором планируется посадить этот кустарник, следует внести перегной или компост (из расчета 5 кг на квадрат площади) под перекопку.
Схема посадки смородины Ядреная такова: расстояние между посадочными лунками в ряду должно быть не менее 1 м, а ширина междурядий – не менее 1,8-2,0 м.
Саженцы устанавливают в центр выкопанных ям, расправляют корешки, засыпают питательным субстратом и поливают обильно. Побеги после посадки укорачивают, оставляя на каждом не более 3 почек.
Авторское дополнение: Черная смородина Ядреная не боится заморозков, но все — же посадка на участке сортов разного срока плодоношения уменьшит риск снижения урожайности по разным причинам в зависимости от погодных условий.
Кустарник сажают на расстоянии 1 м друг от друга, чтобы все кусты равномерно освещались солнцем и не конкурировали друг с другом за питательные вещества в почве. Кислая почва смородине не по душе, и ее надо исправить проведением известкования.
Дальнейший уход
Эта смородина очень любит поливы, плохо переносит продолжительный период засухи, поэтому сразу после полива нужно вносить в приствольный круг слой мульчи. В качестве мульчирующего элемента можно использовать:
Авторское дополнение: Полив смородины Ядреная особенно важен при засушливом лете с небольшим количеством осадков. Каждый день поливать смородину не обязательно, но 3 полива за вегетационный сезон обязательно проводят.
Первый раз смородину поливают в конце цветения, второй полив проводят через 2 недели, когда появляется завязь, а третий – при созревании ягод. Под каждый куст выливают не меньше четырех ведер воды.
Если погода стоит сухая, то поливать этот кустарник следует раз в 7 дней, внося под каждое растение не менее 10 л воды.
Подкормки смородины
Весной слой мульчи убирают, а под каждое растение смородины Ядреная вносят 10 кг перегноя или компоста, разравнивают по всему приствольному кругу, затем слой мульчи опять рассыпают под кустарником.
Также можно в качестве удобрения использовать нитрофоску или нитроаммофоску (40 г под каждое растение).
Авторское дополнение: В идеале черную смородину подкармливают 4 раза за сезон. После распускания почек используют аммиачную селитру: 2 ложки удобрения разводят в 10 л воды и выливают под куст.
В середине июня для подкормки берут на ведро воды 1 ложку мочевины, 1,5 ложки суперфосфата и 0,5 ложки сульфата калия. Так же выливают по ведру удобрения под каждый смородиновый куст.
В конце сентября подкармливают смородину Ядреная еще раз суперфосфатом и сульфатом калия. Берут по 0,5 стакана каждого вида удобрения на ведро воды. В октябре мульчируют приствольные круги кустарника перепревшим навозом.
Если у садоводов недостаточно опыта по уходу за кустами смородины, то лучше не проводить подкормок этого кустарника «по листу» раствором коровяка или птичьего помета, так как при неправильной дозировке можно сжечь листовые пластины, чем загубить куст.
Обрезка куста
Обрезать кусты черной смородины Ядреной приходится чаще, чем другие плодовые кустарники, так как ее побеги стареют быстрее. Уже на четырехлетних побегах образуется гораздо меньше кистей с завязями, а главный урожай собирают с 2-х и 3-х летних стеблей.
Важно! Первый раз смородиновые побеги обрезают при посадке саженцев, оставляя на стеблях не более 3 почек. Из этих почек в следующем году образуются новые побеги, которые весной укорачивают примерно наполовину.
С третьего сезона обрезку проводят по следующему принципу: оставляют не более 3 новых побегов, растущих от корня, одновременно удаляя 3 старых побега. Пеньков при этом не оставляют, удаляя стебель под корень.
Также проводится санитарная обрезка кустарника смородины Ядреная, во время которой удаляют все старые, поврежденные, слабые и больные побеги.
Авторское дополнение: Самое большое количество ягод дают двухлетние и трехлетние побеги смородины. Чем ветки старше, тем меньше на них урожай, поэтому, формируя растение, следует проводить регулярную обрезку, оставляя 4 однолетних побега, а побеги старше 6 лет вырезать. Проводят обрезку смородины осенью после опадения листвы.
Подготовка к зиме
Утепление на зиму необходимо для защиты растения на случай ранних заморозков и малоснежной зимы. В октябре приствольные круги – их диаметр около 1,5 м, мульчируют толстым слоем перепревшего навоза, перегноем или листвой. Минимальная толщина слоя – 5 см.
Ветки молодых кустов связывают в пучки и, аккуратно пригнув к земле, накрывают мешковиной или другим материалом, пропускающим воздух. После выпадения снега, возле растений делают сугробы.
Сбор и хранение урожая
Правила сбора смородины Ядреная:
Сохранить смородину можно разными способами:
Отзывы садоводов о сорте Ядрёная
Вера О., 46 лет, садовод-любитель, Шахунья.
От этого сорта я через несколько лет выращивания отказалась. Ягоды действительно крупные, и это интересно. Но вкус посредственный, и кожица слишком толстая.
И созревают ягоды неравномерно, пока ждешь, чтобы все ягоды созрели – первые осыпаются. Для заготовок невыгодно ее садить, разве что пару кустов ради интереса.
Карина П., 54 года, садовод-любитель, Яровое.
У нас в Сибири это лучший сорт, ягоды сладкие, кислинка совсем небольшая. Размером ягоды вырастают с пятирублевку. Правда в последнее время стали кусты поражаться клещом, приходится бороться с этой напастью.
Игорь, 50 лет, Тамбовская область.
На своем участке занимаюсь выращиванием разных сортов смородины, так как продаю не только собранный урожай, но и укоренившиеся саженцы. В последнее время целенаправленно занимаюсь выращиванием смородины Ядреной.
Первые саженцы сорта приобретал в питомнике. В настоящее время у меня на участке растет целая «плантация» этого сорта – взрослые кусты и укореняющиеся черенки, так как у меня появились постоянные покупатели как на собираемый урожай, так и на саженцы этого сорта, получается, что не только я оценил по достоинству положительные качества этого сорта черной смородины.
Рекомендую другим садоводам выращивать в своих садах именно этот крупноплодный ягодный кустарник сорта Ядреная.
Заключение
Смородина Ядреная по праву заслуживает внимания садоводов. Ее кисловатый вкус вызывает споры, но у нее полно других достоинств. В этом сорте ценят уникальную крупноплодность, универсальность и большие урожаи. Если обеспечить Ядреной благоприятные условия, она непременно ответит обильным плодоношением.