Смородину красную выращивают на шпалере
Выращивание крыжовника красной смородины, ежевики на шпалерах
В последнее время всё большую популярность приобретает выращивание крыжовника, красной смородины и ежевики на шпалере. Этот метод посадки только начинает распространяться в нашей стране.
Во многих европейских странах выращивают ягодные кустарники на шпалере, придавая растениям плоскую форму. Вот так выглядит шпалерная посадка крыжовника в фермерском хозяйстве Швейцарии, (в котором мы побывали летом 2013 г.), а вот так плоды крыжовника.
Шпалера очень декоративна, удобна для сбора ягод и ухода, и обеспечивает высокий урожай и высокое качество ягод (обычно шпалерные ягоды крыжовника в полтора раза крупнее). Такая посадка занимает очень мало места. Растения не загущаются и имеют доступ для сбора ягод, не болеют, т.к. хорошо проветриваются. Формирование куста производят в течение двух лет. Сама по себе шпалера имеет красивый декоративный вид, может использоваться, как живая изгородь. Не удивляйтесь, если Ваши соседи по даче, увидев такую красоту, попросят Вашего совета в помощи и организации шпалеры
В нашем хозяйстве Дивный Сад, два года назад, заложен маточник крыжовника на шпалере, и мы располагаем посадочным материалом данных сортов. Эти сорта красиво смотрятся на шпалере, имея разнообразную окраску ягод: зелёную, жёлтую каплевидную, тёмно-красную и чёрную. Обращайте внимание на декоративные качества листьев, побегов, т.к. такие посадки делаются не на один год.
При посадке, растения размещают на расстоянии (1-1,2 м) одно от другого в плоскости шпалеры, а расстояние между рядками должны быть не менее 1,5 м., чтобы был свободный проход, при наличии места желательно увеличить междурядья. Каждый куст должен иметь не менее трех-четырёх ветвей.
Снизу они могут отходить от одного корня. Разместите их веерообразно и подвяжите к нижней проволоке шпалеры, далее направляйте их рост вертикально. Чтобы крайние ветви, имеющие больший угол отклонения от центра куста, не отставали в росте, укорачивайте их слабее, чем центральные. В дальнейшем, при укорачивании ветвей заботьтесь о том, чтобы на каждой из них образовалось достаточное количество коротких обрастающих побегов.
Обрезку надо проводить ранней весной, в соответствии с пробудимостью почек (поскольку у крыжовника они распускаются рано) или при окончании вегетации. Обрезку кустов нужно сделать так, чтобы растение росло горизонтально, привязывая к проволоке 3-5 самых сильных побега, вырастающих равномерно с разных мест у основания куста, а все загущающие молодые побеги, поломанные вырезают.
Кусты омолаживают один раз в 6-7 лет, на протяжении которых их подвязывают, при необходимости укорачивают, так чтобы общая ширина шпалера была в один метр. Каждый год нужно вносить удобрения.
В конечном итоге вы получаете массу удовольствия от выращивания и сбора ягод крыжовника, гордость, за красоту и ухоженность Вашего участка, вкусную переработку в виде «Царского варенья» и отличного натурального вина, которое получается из крыжовника.
КРАСНАЯ СМОРОДИНА НА ШПАЛЕРЕ
Это посадки на шпалере красной смородины. Восхитительное зрелище! А какой урожай!
Растения красной смородины просто преображаются, если растут на шпалере. И сразу три выгоды в таком возделывании растений: высокая декоративность, экономия площади и лёгкий сбор урожая
Растения высаживайте через каждый метр, в одной плоскости.
Обрежьте все ветви так, чтобы на оставшихся пеньках было по 2-3 хорошо сформировавшихся почки.
А если ветви коротко обрежете, из оставленных почек пойдут сильные нулевые побеги. Оставьте 3-4. Расправьте их веером и подвяжите к первой проволоке. Все другие вырежьте у основания. Для шпалерного выращивания хорошо подходят сорта с длинными кистями: Йонкер ван Тетс, Виксне, Розетта и т.д. так называемого виноградного типа плодоношения.
ЕЖЕВИКА НА ШПАЛЕРЕ
Вне всякой конкуренции по урожайности и декоративности остаётся – ежевика на шпалере. Вот так она растёт в фермерском хозяйстве Швейцарии (высота шпалеры 2,5 м.)
А это ежевика в нашем хозяйстве, не такая высокая шпалера, как в Европе, т.к. приходится укрывать на зиму, но ягода крупная и сладкая. Урожайность высокая!
Технология выращивания ежевики довольно проста, если понять основные требования – плодоносящие, а это значит 2-летние побеги должны летом во время сбора ягод располагаться на шпалере и после этого без сожалений вырезаться под корень, побеги молодые однолетние прижимайте по мере роста к земле, чтобы можно было легко укрыть при морозах, а следующей весной поднимите на шпалеру взамен срезанных.
Дополнительный агроприем, намного увеличивающий урожай ягод – обрезка растущих побегов на высоте 2-3 метра для роста боковых ответвлений (латералов), на которых и растет основной урожай. А десятка кустов сортов разного срока созревания, посаженных через полтора метра, на шпалере, достаточно для всей семьи, ещё и на соседей хватит.
И последнее. Декоративность шпалерных посадок намного выше при газонном содержании довольно широких междурядий – это и чистота, и красота, и удобство одновременно. Небольшая вертикальная ухоженная посадка ягодников возле дома станет изюминкой любого сада или участка, не говоря уже о том, сто не придется царапать руки при сборе вкусных плодов.
На нашем сайте в разделе Ежевика есть описание сортов ежевики, видео фильм, видео теле-программы «Сезон забот» с нашим участием (раздел МЕДИА) и в разделе Статьи о выращивании ежевики («Перспективы выращивания ежевики).
Спасибо, что были с нами.
Александр и Лариса Продан (Дивный Сад)
Выращивание смородины на шпалере: настолько ли этот способ хорош
Дачники и владельцы небольших приусадебных участков ощущают нехватку места для посадки овощей и ягод. Например, чтобы уплотнить посадки и получить большой и качественный урожай смородины, рекомендуется выращивать ее на шпалерах — они занимают небольшую площадь, а урожай можно получить выше, чем при посадках обычным образом. Но настолько ли хорош способ выращивания смородины на шпалере, можно понять, только опробовав его в собственном саду.
Конструкция шпалер
Даже не имея строительных навыков, можно самостоятельно соорудить несложные шпалеры, причем используя подручный материал. При изготовлении следует учитывать размеры будущего растения и его возможности роста. Чем объёмней выбранный сорт, тем надёжней и прочнее должен быть каркас.
Размеры и формы конструкции бывают различными. Это может быть квадрат, прямоугольник, треугольник. От размера ячеек зависит устойчивость сооружения.
Для обустройства шпалер понадобятся:
На установленные столбы натягивается проволока или набиваются деревянные планки, на которые крепятся побеги смородины. Для подвязки используются синтетический или садовый шпагат, вязальная проволока либо пластиковое крепление.
К дополнительным приспособлениям относится система орошения для полива и козырьки из плёнки для защиты ягод от дождя. Чтобы не допустить роста бурьяна и защитить ягоды от грязи, растение лучше высаживать под агроткань или агроволокно, покрытые слоем мульчи.
Поместить шпалеру можно около дорожки, у стен дома, вдоль забора или вместо него. Лучше всего устанавливать её с севера на юг. Если шпалер несколько, то расстояние между ними должно быть не менее 2 м.
Выбор сорта и посадка
Шпалерный способ подходит практически для всех сортов красной и белой смородины, таким образом можно выращивать и многие сорта черной. Главное, чтобы они обладали хорошей гибкостью. Немаловажными показателями являются умеренная ростовая активность растения, высокая урожайность, крупная ягода, устойчивость к болезням и вредителям.
Предпочтение следует отдать высокорослым культурам, которые прямо растут и имеют среднюю раскидистость. Завязываемость ягод должна быть не менее 90%, продуктивность более 4 кг с куста, длина кисти до 12 см, а желаемая ягода не менее 0,8 г. Нелишним будет десертный вкус ягоды. Для возделывания на сооружении пригодны такие сорта:
Лучше выбирать те сорта, которые хорошо акклиматизированы в регионе. Главное условие — почва. Грунт должен быть глубоко дренированным, плодородным и хорошо обеспеченным влагой.
Для посадки пригодны однолетние и двухлетние культуры. Кусты с 3−5 побегами сажают в грунт без наклона, утопив корневую шейку до 6 см. Под каждый саженец выливают ведро воды. Расстояние между кустами должно быть не меньше 50 см. После посадки ветки обрезают до 3 почек, оставляя нетронутым основной побег.
За год формируют основной побег, подвязывая его по мере роста. В конце июня боковые ветви обрезают, оставляя на них прирост до 10 см. К осени на них нарастут побеги второго порядка, которые во время второй обрезки уменьшают на 3 см. На основном побеге удаляют годовой прирост, оставляя 20 см. Обрезку проводят до тех пор, пока центральный проводник не достигнет запланированной высоты.
Уход за растением
Смородина, выращенная на шпалере, не требует особых хлопот. При отсутствии дождей её поливают по периметру кроны не менее одного раза в неделю объёмом 20−30 л. Из-за того, что ветки кустов подняты земля быстро высыхает. Поливать смородину стоит тогда, когда солнце сядет, чтобы за ночь влага смогла пропитать корни. Полив прекращают, как только ягоды нальются и начнут окрашиваться.
На третий год посадки стоит провести санитарную обрезку кустов. Необходимо удалить все ветки, ушедшие по сторонам или сильно загущающие куст.
Во время посадки лунки должны быть заправлены органическими и минеральными удобрениями. В период роста культуры её подкармливают микроэлементами. После сбора урожая стоит внести по 20 г суперфосфата и калия растворив их в 10 л жидкости. Химическую подкормку можно заменить золой. Её подсыпают под каждый куст по 200 г ранней весной и в середине августа.
Правильный уход за растением гарантирует получение стабильного урожая в течение 20−25 лет.
Преимущества шпалерного способа
В России шпалерный метод выращивания смородины не так широко распространён, как в Европе. Но ежегодно всё больше собственников дач и приусадебных участков убеждаются в преимуществе такого приёма. К достоинствам технологии выращивания ягод на конструкции можно отнести:
Несмотря на то что выращивание растений шпалерным методом требует некоторых затрат, они быстро возмещаются. Кроме того, вертикальная ухоженная посадка смородины станет украшением любой дачи или приусадебного участка.
Как выращивать смородину на шпалерах
Татьяна Жидехина пишет:
смородину можно выращивать не только в кустовой форме, из нее можно делать плодовые «стенки».ВНИИС им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск) вот уже 12 лет разрабатывает такую технологию.
Первая опытная плантация красной и черной смородины на шпалерах была заложена в нашем институте в 2001 году. Мы посадили растения плотными рядами (с шагом в 30 см, расстояние между рядами 4 м). Такая густота позволила быстро сформировать продуктивные полосы насаждений, но в дальнейшем кусты стали стремительно загущаться.
Тем не менее в целом шпалерный способ нам понравился. При нем ветви оказываются подняты над землей, и это дает массу преимуществ: удобно обрабатывать почву, складываются хорошие условия для опыления (а значит – плодов завязывается больше). А самое главное: значительно облегчается сбор урожая. Поэтому мы продолжили эксперимент, но на новом участке, где кусты в ряду растут через 0,75 и 1,0 м.
Для подвязки побегов можно использовать фабричные пластиковые крепления, вязальную проволоку, садовый или синтетический шпагат. Фиксировать стебли нужно крепко, но не перетягивать, чтобы веревка не врезалась и не ломала ветви.
Плодовая стена (шаг 0,75 м). Фото из личного архива Татьяны Жидехиной
Опоры: важна прочность
Шпалеру можно разместить вдоль забора или вместо него, у стены дома или около дорожки. Однако в качестве опор нельзя использовать ни штакетник, ни рабицу.
Подойдут железобетонные или обычные деревянные столбы либо железные трубы высотой 2,0–2,5 м. Несущие (крайние) опоры обычно снабжают проволочными оттяжками – для устойчивости. Однако достичь нужного эффекта можно проще: установить столбы под наклоном примерно в 20° к внешним концам ряда. Если ряд длинный, то обязательно добавляют и промежуточные столбы на расстоянии 6–8 м друг от друга. Нижние концы опор следует обработать гудроном или антисептиком на ту высоту, на которую их планируется заглубить в землю (обычно это около 50–70 см), чтобы защитить их от коррозии или гниения.
Черная смородина Чернавка. Фото: Из личного архива / Татьяна Жидехина
На столбы на высоте 0,5; 1,0; 1,5 м крепится проволока так, чтобы она не провисала и не отклонялась в стороны под тяжестью растений. Проволоку лучше брать оцинкованную (иначе шершавая поверхность будет сильно травмировать ветви), диаметром 3–4 мм.
Сорта: выбираем лучшие
Выращивание «стенок» на шпалере требует дополнительных затрат средств и труда. Нет смысла вкладывать все это в ненадежную смородину. Поэтому в первую очередь сорта должны быть зимостойкими, уметь переносить засуху и обладать устойчивостью к болезням и вредителям. При этом предпочтение лучше отдать средне-, высокорослым, пряморослым, среднераскидистым сортам с умеренной ростовой активностью. Важна завязываемость ягод – не менее 50% для смородины черной и 90% – для красной, а также продуктивность – более 3–4 кг. Присмотритесь к длине кисти – 6–8 см у смородины черной и 10–12 см у красной. Желаемая масса ягоды – более 1 г у смородины черной и 0,8 г у красной. Конечно, десертный вкус ягод – дело совсем не лишнее!
Красная смородина Виксне
В ЦЧЗ для возделывания на шпалере вполне пригодны: Изумрудное ожерелье, Киевский великан, Маленький принц, Тамерлан, Юбилейная Копаня (смородина черная) и Виксне, Дарница, Йонкер ван Тетс, Примус, Смольяниновская, Станса и Ярославна (смородина красная).
Формировка: требует внимания
Для посадки используют саженцы-двухлетки с 3–5 ветвями, которые размещают в ряду через 0,5–0,75–1,0 м. Высаженные кустики нужно обрезать, оставив по 2–3 хорошо сформировавшиеся почки над поверхностью почвы.
На следующий год образуются сильные побеги, из которых стоит оставить 3–4, выбрав те из них, которые располагаются в плоскости проволочной шпалеры. Расправьте их веером и подвяжите к первой проволоке.
Все лишние побеги вырезаются у основания. Побеги продолжения скелетных ветвей в следующие год-два стараются не укорачивать, чтобы они по возможности скорее достигли своей окончательной высоты. На второй год из нулевых ветвей отбирают еще 1–2 и подобно первым крепят веером, чтобы все вместе они равномерно освоили пространство до верхней проволоки. В этот период применяют обрезку, направленную на усиление ветвления, причем следят, чтобы ни одна из ветвей не приобрела доминирующего положения. Как только куст достигнет верхней проволоки, ветви обрезают с целью перевода на нижерасположенные боковые веточки. У всех сильнорастущих сортов побеги продолжения следует укорачивать примерно на 5–6 почек. Пока плодовая стена не сформируется окончательно, необходимо ежегодно вырезать вновь отрастающие прикорневые побеги и укорачивать боковые.
Омолаживание скелетных ветвей следует начинать с 4–5–6‑го года после посадки в зависимости от биологических особенностей культуры и конкретного сорта путем перевода на молодую веточку у основания ветви, подлежащей омолаживанию, или посредством замены ее одним из прикорневых побегов. В этом случае заранее необходимо побеспокоиться о том, чтобы в кусте осталось столько нулевых побегов, сколько потребуется для замены.
Если посадочные ямы были хорошо заправлены удобрениями (минеральными и органическими), смородину черную рекомендуется подкармливать микроэлементами в период интенсивного роста завязи. Сразу после плодоношения под каждый куст следует внести по одной столовой ложке двойного гранулированного суперфосфата и бесхлорного калия на 10 л воды. А те, кто не желает использовать много химии, могут применять обычную золу – по полулитровой банке под каждый куст дважды за сезон – рано весной и в середине августа.