Смузи с бананами и малиной
Смузи с бананом и малиной
Освежающий ягодно-фруктовый смузи – это напиток, который можно употреблять и летом, и зимой. А в весенний период он будет просто незаменим для организма. В приготовлении этого десерта нет ничего необычного, а сам процесс займет буквально десять минут.
Сегодня предлагаю вашему вниманию посмотреть, как сделать смузи из банана и малины. Уделите немного времени для прочтения и просмотра предлагаемого рецепта и его приготовления, и на вашем столе появится замечательно вкусный, ароматный и полезный напиток.
Этот рецепт интересен тем, что бананово-малиновый смузи готовится без сахара со сладким йогуртом. Но если вы берете йогурт натуральный, то можно добавить немного сахара или жидкого меда. Банан «дружит» и с другими ягодами – клубникой, ежевикой, черникой, смородиной. А если есть желание сделать десерт еще сытнее, можно добавить овсяных хлопьев.
Бананово-малиновый смузи
как приготовить смузи из банана и малины рецепт
Приготовление
Ягоды малины вымыть, обсушить на полотенце и заморозить. Замороженная малина придаст готовому смузи прохладу и вкус получится более насыщенным.
Замороженную малину выложить в чашу блендера. Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими кружочками, чтобы удобно было взбивать. Банан советую использовать мягкий и спелый, даже слегка переспелый. Он придаст сладость и аромат, поэтому зеленые плоды здесь не подойдут.
Добавить к ягодам и банану йогурт. Я использовала сладкий йогурт с овсяными хлопьями, хотя можно взять любые – рисовые, гречневые. Йогурт тоже может быть без добавок. Также для пользы можно положить немного семян льна. Мёд и сахар добавлять по необходимости и по вкусу. Я иногда добавляю в различные смузи орешки. Предварительно их поджариваю на сухой сковороде. Орехи тоже берутся по вкусу и желанию — грецкие, кешью или фундук. Можно добавить орешки в уже взбитый смузи.
Хорошенько взбить массу в блендере до однородного состояния.
Разлить смузи в бокалы или креманки и сразу подать.
Надеюсь, мой рецепт приготовления смузи с бананом и малиной вам понравится, и вы будете готовить вкусный и полезный напиток не один раз.
Как приготовить смузи с бананом и малиной рассказала Елена Городишенина.
Смузи с малиной: 9 рецептов, полезные свойства, диета для похудения
Малину наши предки начали употреблять в пищу еще до нашей эры. Этой ягодой с удовольствием лакомятся и некоторые лесные жители. Плоды как дикой, так садовой малины обладают множеством удивительных свойств, благодаря чему востребованы в диетическом питании.
Предлагаем вниманию читателей сайта «Красота в тебе» подборку из 9 рецептов смузи с малиной. Эти густые коктейли не только очень полезны, но и умопомрачительно вкусны. Также мы напомним о полезных свойствах плодов малины, приведем вариант малиновой диеты для похудения.
Полезные свойства малины и возможный вред
Наши бабушки всегда держали в запасе баночку малинового варенья на случай простуды. Дело в том, что в ягодах содержится салициловая кислота, которая, как и аспирин, обладает потогонным, жаропонижающим и небольшим обезболивающим свойствами. Однако этим польза плодов малины для организма человека не исчерпывается.
Отмечено также, что употребление малиновых десертов повышает настроение.
Калорийность малины сравнительно невелика: от 42 до 52 ккал на 100 г. В стакане этой ягоды, которую обычно принимают за порцию, содержится всего 63-73 ккал, что для десерта совсем не много.
Однако при употреблении ягоды в чрезмерном количестве можно причинить себе вред. Это чревато падением давления, аллергическими реакциями и некоторыми другими неприятностями. От малины желательно отказаться аллергикам, гипотоникам, язвенникам. Остальным достаточно ограничиться одной порцией малины в день, если только речь не идет о малиновой диете для похудения.
Малиновая диета для похудения
Для получения по-настоящему вкусных и полезных малиновых смузи примите несколько советов.
Тем, кто планирует использовать малиновые смузи для похудения, пригодится еще один секрет: если есть смузи ложками, то насыщение наступает намного быстрее.
Малиновый смузи с яблоком и грушей
Остается перелить смузи в бокал, положить в него трубочку и подать к столу.
Малиновый смузи с мятой и апельсином
Дополнительно в кувшин блендера можно закинуть горсть колотого льда и взбить смузи еще раз. Тогда коктейль будет иметь еще более освежающий вкус. К столу его подают, украсив листиком мяты.
Смузи на завтрак с малиной и овсяными хлопьями
Клюквенное пюре можно заменить столовой ложкой клюквенного джема, тогда подслащивать коктейль медом или чем-то еще уже не следует.
Смузи с малиной, яблоком и кефиром
Приготовленный по данному рецепту смузи хорошо освежает и неплохо насыщает. Он хорошо подойдет в качестве перекуса в середине трудового дня.
Малиновый смузи с бананом и черной смородиной
Из указанного в рецепте количества продуктов выйдет 2 порции смузи, но при желании коктейль можно будет разделить и на троих. Он получается сладким, от него не откажутся даже дети, для которых намного ценнее приятный вкус, а не полезные свойства напитков.
Коктейль с лесными ягодами
Рецептурного количества продуктов хватит на 2-3 порции смузи из лесных ягод, необычайно вкусного и полезного.
Смузи с голубикой, малиной, смородиной и ананасовым соком
Сливки можно заменить йогуртом, на вкусе готового коктейля это скажется незначительно. Впрочем, на его калорийность это тоже сильно не повлияет.
Малиновый смузи с творогом
Данный вариант смузи хорош тем, что его можно сделать без использования кухонной техники.
Очищающий смузи из свеклы с малиной
Этот малиново-свекольный коктейль – настоящая находка для тех, кто мечтает похудеть.
Смузи из малины обладают приятным цветом, вкусом и ароматом. От их употребления вы получите массу удовольствия. К тому же подобные коктейли полезны, и они даже способны помочь вам в борьбе с лишним весом. Рецептов этого удивительного напитка существует много, мы привели наиболее вкусные и полезные из них. Надеемся, они вам тоже понравятся.
СоусШеф
Банановый смузи с малиной — это лёгкий и питательный напиток, содержащий в себе пользу фруктов и молочных продуктов. В таком коктейле масса полезных витаминов и минералов, особенно если используются сезонные ингредиенты. Его с удовольствием пьют как дети, так и взрослые, потому что он очень вкусный и в меру сладкий.
Полезные свойства ингредиентов
Смузи — это густой напиток из фруктов или овощей с добавлением молока, который одинаково хорошо подходит для сытного завтрака и лёгкой замены ужину. Обычно он взбивается в блендере или миксере. С помощью такого коктейля можно легко извлечь максимальную пользу из продуктов.
О полезных свойствах бананов нужно судить осторожно, так как в них входит очень много сахара. Но в то же время они являются богатым источником полезных витаминов и минералов. В этих фруктах содержится много клетчатки, магния и калия, а также витаминов А, В6, С, Е и К.
Бананы являются источником энергии, так как в них содержатся быстро усваиваемые углеводы. Для спортсменов они считаются идеальным продуктом. К тому же в их состав входят элементы, необходимые для восстановления мышц и водного баланса в организме после тренировки, а клетчатка надолго придаёт чувство сытости. У активных людей эти фрукты обязательно должны присутствовать в рационе. Они способствуют выработке гормона счастья, улучшающего настроение человека.
В одном банане среднего размера содержится около 110 килокалорий. Благодаря этому он может стать отличным и полезным перекусом. Фрукт не нужно мыть или готовить, его удобно носить с собой. Людям, пытающимся сбросить вес, не рекомендуется употреблять больше одного плода в сутки. Но полностью отказываться от бананов не стоит, поскольку они улучшают пищеварение, а это очень важно для тех, кто соблюдает диету.
За счёт своих полезных свойств ягода нашла применение в медицине, косметологии и кулинарии. Регулярное употребление малины в пищу позволяет укрепить иммунную систему и нормализовать работу организма в целом. Витамины группы B служат источниками энергии, а также способствуют выведению токсинов. Ретинол улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Витамин PP помогает снижать уровень холестерина.
В народной медицине малина известна своими антибактериальными свойствами, поэтому её употребление рекомендуется для профилактики простудных заболеваний. Очень хорошо помогает бороться с ОРВИ домашнее малиновое варенье с горячим чаем. Это средство устраняет воспалительные процессы в горле, а также борется с температурой тела.
На вкус эти ягоды кисловато-сладкие. Спелые плоды отличаются сочностью. В смузи они отлично сочетаются со сладким бананом и придают напитку неповторимый аромат, цвет и вкус. Для приготовления коктейля можно использовать как спелую, так и замороженную малину.
Рекомендации по приготовлению
При создании смузи не стоит бояться экспериментировать и добавлять различные ингредиенты. Благодаря этому можно получить необычный и интересный напиток. К тому же смузи, приготовленный каждый раз с добавлением новых продуктов, никогда не надоест. Существуют универсальные рекомендации, которые помогут создать полезный и вкусный напиток:
Классический рецепт
Смузи из банана и малины готовится довольно легко и быстро. Этот напиток отлично подойдёт детям, которые отказываются есть фрукты или пить молоко. Взрослые тоже оценят такой коктейль, так как он очень питательный и удобный для перекуса. Достаточно налить смузи в специальную ёмкость и можно брать его с собой в дорогу. Он быстро утоляет голод, а также тягу к сладкому. Для приготовления коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
Выкладываем малину в блендер. Если ягоды свежие, то их требуется тщательно помыть перед употреблением. Банан стоит разрезать на несколько частей и тоже добавить в чашу блендера. Затем в ёмкость нужно вылить молоко. Для придания сладкого вкуса к продуктам можно добавить немного сахара или мёда.
Все компоненты взбиваем в течение одной минуты. Чтобы сделать напиток густым, в него следует поместить лёд, после чего ещё раз включить блендер. Готовый коктейль наливаем в стакан. По желанию напиток можно украсить свежими ягодами малины и веточкой мяты.
На основе этого классического рецепта можно готовить другие коктейли, добавляя или убирая различные компоненты. Каждый человек способен подстроить напиток под свои вкусовые предпочтения. Чтобы сделать смузи более питательным, в него рекомендуется добавлять следующие продукты:
Смузи с шоколадным вкусом
Очень вкусным получается карамельно-шоколадный смузи с добавлением бананов и малины. Продукты, которые потребуются для его приготовления, легко можно найти в магазинах:
Все ингредиенты нужно просто добавить в блендер. Финики предварительно требуется замочить на несколько минут в горячей воде, после чего порезать. Именно они придадут коктейлю карамельный привкус. Но сухофруктов не стоит добавлять много, так как они довольно калорийные. В качестве полезной альтернативы вместо какао можно использовать кэроб. Напиток получается очень сладкий с шоколадным вкусом, он отлично подойдёт сладкоежкам, которые стараются следить за весом. Готовый коктейль можно слегка посыпать корицей.