Смузи с малиной и сливками
Рецепты смузи с малиной
Малину любят практически все. Но знаете ли вы, что помимо замечательного вкуса, эта ягода обладает массой полезных свойств?
Малина помогает бороться с раком, благодаря высокому содержанию эллаговой кислоты и фенольных соединений. Она богата витаминами, антиоксидантами, магнием и клетчаткой. Кверцетин и галловая кислота дадут заряд энергии вашему телу. И еще употребление малины помогает сжигать жир.
Представляю вам очень вкусные рецепты смузи с малиной.
1. Рецепт смузи с малиной:
Возьмите 250г нарезанных бананов, 250г замороженной малины и 250г ванильного мороженого. Теперь смешайте все это в блендере, добавив немного обезжиренного молока. Если вы предпочитаете густой смузи, молока нужно использовать поменьше.
2. Рецепт фруктового смузи:
Залейте 1 пакетик желатина с ароматом малины 0,5 стакана кипятка. Перемешайте и оставьте желатин набухать. Когда смесь будет готова, добавьте в нее 0,5 стакана ванильного йогурта, 0,5 стакана нарезанных фруктов и 1 стакан измельченного льда. Тщательно взбейте в блендере пока смесь ни станет однородной.
3. Рецепт шоколадно-малинового смузи
Положите 2 стакана замороженной малины в блендер, добавьте сок клюквы и обезжиренный шоколадный йогурт. Взбейте в течение 20-30 секунд. Такой коктейль идеально подходит для завтрака.
4. Рецепт соблазнительного смузи с малиной и гранатовым соком
Смешайте в блендере малину с гранатовым соком, а затем постепенно влейте немного розовой воды. Разлейте коктейль по маленьким бокалам и наслаждайтесь вкусом.
5. Рецепт апельсиново-малинового смузи
60 мл апельсинового сока, 0,5 стакана обычного йогурта, 0,5 стакана малины и мед по вкусу. Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
6. Рецепт ягодного смузи с пузырьками
Смешать в блендере 1 стакан яблочного сока, 1,5 стакана лимонада, 1 стакан замороженной малины, 0,5 стакана замороженной клубники и 1 стакана малинового шербета.
7. Рецепт малинового смузи-капучино
¾ стакана шоколадного обезжиренного молока, 1/3 стакана свежего кофе эспрессо, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, 1,5 стакана ароматизированного замороженного йогурта, 1 стакан малины, 0,5 стакана обезжиренного молока, ¼ чайной ложки порошка какао. Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной массы.
8. Рецепт смузи «Малиновый восход»
Смешать в блендере 2,5 стакана апельсинового сока, 1,5 стакана замороженной малины и 1 стакан малинового шербета.
9. Рецепт смузи «Малиновое вдохновение»
Поместить в блендер 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан малинового йогурта, 0,5 стакана замороженного ванильного йогурта, половинку замороженного банана (перед заморозкой его нужно порезать на кусочки), 1,5 стакана замороженной малины. Все хорошо перемешать до получения однородной массы.
10. Рецепт смузи «Шоколадно-малиновый десерт»
Смешайте вместе 1 стакан замороженной или свежей малины, 1 спелый банан, 2 столовые ложки растворимого шоколадного пудинга, 1 стакан крем соды, 1 стакан молока и 2,5 стакана измельченного льда.
Приятного аппетита! Теперь можно хоть каждый день баловать себя разнообразными малиновыми десертами, наслаждаясь великолепными полезными свойствами этой ягоды и не менее великолепным вкусом.
Смузи с бананом и малиной
Смузи – это напиток из измельченных фруктов и овощей, обычно сырых. Он популярен в здоровом питании из-за облегчения потребления свежих фруктов, овощей, улучшения усвоения витаминов, минералов, клетчатки, антиоксидантов. Популярный вариант здорового напитка – смузи с малиной. Ягоду можно сочетать со многими другими продуктами.
Польза малины
Какова польза ягоды:
Рецепты смузи
Сначала рассмотрим классический рецепт малинового смузи.
С малиной и бананом
Малина + банан – это всегда отличное сочетание. Эта комбинация создает идеальную гармонию вкуса – банан подсластит коктейль, ягоды с более кислым вкусом придадут ему особую нотку. Кроме удивительного вкуса, такой смузи принесет пользу здоровью. Он способствует снижению уровня холестерина в крови, содержит витамины А и С, поддерживающие иммунитет. Обратите внимание на этот коктейль при наличии проблем с кишечником (малина очищает пищеварительный тракт).
С яблоком
Это отличный смузи, полный витаминов. Он подойдет для утренней закуски, завтрака. Благодаря малине, яблоку, киви, напиток содержит витамины А, В, С и др., важные антиоксиданты, очищающие тело. Коктейль также положительно влияет на укрепление иммунитета, пищеварительной системы, снижение артериального давления.
С мятой и апельсином
Апельсины – это борцы со свободными радикалами. За этот эффект отвечают каротиноиды и флавоноиды. Один из них, гесперидин, также защищает мозг от инсульта.
Регулярное употребление апельсинов поможет укрепить иммунную систему, улучшить кровообращение, замедлить старение клеток.
Мята оказывает охлаждающее, успокаивающее действие на тело и разум. Это связано с высоким содержанием ментола. Растение содержит большое количество марганца, меди, витамина С. Кроме того, мята обладает антиоксидантными, спазмолитическими, антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными, противовоспалительными свойствами.
С овсяными хлопьями
Вы не успеваете позавтракать? В таком случае вам поможет вкусный питательный смузи из малины с овсяными хлопьями, который насытит, наполнит тело энергией.
С творогом
Творог легко усваивается, содержит много полезных компонентов. Он богат кальцием, калием, магнием, марганцем, цинком, медью, селеном, аминокислотами (среди них лизин, метионин). Это также идеальный продукт для снижения уровня холестерина. Творог нормализует процесс кроветворения, поддерживает нервную систему, метаболизм. Этот продукт подходит для потребления на ужин. В твороге содержится много витаминов (B6, B12, A, C, D, E, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота, β-каротин).
С соком
Соки не только благотворно влияют на здоровье, но и характеризуются богатством вкусов. Их можно делать из овощей, фруктов. Фруктовые соки рекомендуется употреблять в 1-й половине дня. Они являются источником углеводов, необходимых для поддержки регенерации мышц, всего тела после физических упражнений, во время похудения, детоксикации. Фруктовые соки положительно влияют на работоспособность, управление стрессом, состояние психики. Овощные соки можно добавлять в меню в любое время суток. Они характеризуются щелочной реакцией, благодаря чему поддерживают правильный рН организма.
Соки для смузи (и в целом) рекомендуется готовить в домашних условиях. Это обеспечит уверенность в отсутствии различных «лишних» веществ, присутствующих в большинстве магазинных напитков. Домашние соки пополняют организм необходимыми питательными веществами, ускоряют пищеварение, способствуют регулярному опорожнению, освежают, дарят совершенный вкус.
С кефиром
Кефир возникает в результате реакции кефирных зерен (сбалансированного количества грибков и бактерий) с молоком. Чаще всего для приготовления кисломолочного напитка используется козье, коровье, овечье молоко. Превращение обычного молока в пробиотический суперпродукт длится всего 24 часа.
Заключение
Малина – это одна из самых вкусных ягод в мире. Она была популярна у наших древних предков, о чем свидетельствуют находки ее семян в археологических раскопках в Швейцарии. Первое письменное упоминание об этом вкусном плоде, родиной которого является Крит, можно найти в важнейшей научной энциклопедии Плиния Старшего. Другие ссылки также содержатся в стихах Томаса Тассера. Уже в те времена малина использовалась в качестве натурального лекарства, стимулятора.