Смузи с замороженной клубникой бананом

Клубнично-банановый смузи — рецепты на любой вкус

Когда на улице жара, хочется чего-то освежающего. Смузи из клубники и банана – отличное решение. Этот натуральный и питательный коктейль можно приготовить за несколько минут. Для него подойдут как свежие, так и замороженные плоды. Поэтому пока идет сезон, не забудьте сделать запас ягод на зиму, чтобы порцией ароматного смузи баловать себя, когда за окном начнет падать снег.

Как сделать смузи — процесс приготовления

Завтрак или легкий ужин, перекус – смузи пригодится в любое время дня. Особенно хорош он летом, поскольку освежает, утоляет одновременно голод и жажду.

Смузи — это не что иное, как однородный густой коктейль, полученный из фруктов, ягод, овощей с добавлением жидкости. Вариантов напитка существует множество, что обусловлено бесконечным числом комбинаций продуктов.

Вроде бы все просто, но для получения действительно вкусного и полезного напитка необходимо придерживаться таких правил:

Если его получилось слишком много, то достаточно разлить по формочкам и отправить в морозилку. В результате получится вкусное мороженое.

Рецепты смузи из клубники и банана

Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.

Классический бананово-клубничный смузи

В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:

Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.

Клубнично-банановый смузи с молоком

Для его приготовления нужно взять:

Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.

Смузи из клубники и банана без молока

Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.

Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым

Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:

За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.

Йогуртово-фруктовый смузи

Список компонентов таков:

Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.

Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой

Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:

Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.

С киви

Для витаминного смузи потребуются:

Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала.

Со шпинатом

Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:

Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.

С яблоком

Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:

С ананасом

Список продуктов для этого коктейля выглядит так;

В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.

С апельсином

Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.

Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.

Источник

Клубнично-банановый смузи

Ингредиенты

Клубника – 400-500 г

Сахар/мед – по желанию

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Клубнично-банановый смузи

Пошаговый рецепт с фото и видео

Смузи из клубники и банана – невероятно нежный на вкус. Это густой, кремовый освежающий фруктовый напиток, который можно приготовить за несколько секунд из трех базовых компонентов. Приготовленный на основе свежих или замороженных ягод клубники, молока и кусочков бананов напиток обладает невероятно аппетитным ароматом, вкусом и гладкой, шелковистой текстурой, которая покоряет с первого глотка. Такое вкусное, яркое и полезное лакомство порадует и малышей, и взрослых. Попробуйте!

Для приготовления клубнично-бананового смузи вам понадобится всего три базовых компонента: клубника, банан и молоко.

По желанию, для большей сладости, в напиток можно добавить немного меда или сахара (если банан не слишком спелый). А также 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления, для придания напитку большей питательности.

Вымойте ягоды клубники и удалите плодоножки.

Очистите и нарежьте бананы небольшими ломтиками.

Поместите фрукты в чашу блендера. По желанию, добавьте 1-2 ст.л. сахара (количество сахара регулируйте, в зависимости от сладости фруктов и собственных вкусовых предпочтений).

Взбейте компоненты несколько минут, до получения однородного фруктового пюре. Добавьте молоко и взбейте все еще 1-2 минуты на высокой скорости.

Разлейте напиток по бокалам, украсьте по настроению и подавайте к столу.

Клубнично-банановый смузи готов. Приятного аппетита.

Источник

Клубничный смузи – как приготовить вкусный и полезный напиток

Какой напиток вы любите больше всего? Мне, например, очень нравится клубничный смузи. Причём делать его можно не только из свежей клубники, но и с замороженной. Да и сам напиток получается с насыщенным вкусом, сладкий и очень полезный.

Пить его можно не только взрослым, но и детям. Но оказывается, клубничный смузи можно приготовить по самым разным рецептам. И добавлять к ягодам можно другие фрукты. Причём идеальное сочетание будет с бананом.

Да и готовить напиток рекомендуется на молоке, сливках или йогурте – здесь кому как больше нравится. Поэтому давайте сегодня приготовим несколько вариантов этого напитка. А вы уже сами решайте, что именно понравилось вам.

Мятно-клубничный смузи – простой рецепт с фото

Для его приготовления нам понадобится блендер – этот кухонный прибор поможет смешать все ингредиенты в одну густую массу, которую вы потом разольёте по стаканам.

Что понадобится:

Кстати, клубника не обязательно должна быть свежей. Можно брать и замороженную ягоду. А значит приготовить напиток можно не только летом, но и зимой.

Как готовить

Клубнику порезать на 4 части, банан почистить, порезать на кружочки, листочки мяты помыть под проточной водой. Яблоко порезать, вычистить серединку.

Из лайма (или лимона) выдавить сок.

Все ингредиенты сложить в миску, залить водой и измельчить блендером.

После разлить по стаканам, и при необходимости поставить на 20 минут в холодильник. Должен получиться вкусный и густой напиток с нежным мятным вкусом и ароматом клубники.

Клубнично – банановый смузи из замороженной клубники

Это классический рецепт, который нравится практически всем. Приготовить его можно и на завтрак, и на ужин, а также в качестве десерта после вкусного обеда.

Что понадобится:

Апельсиновый сок для этого рецепта следует выжать из фрукта. Магазинный вариант лучше не использовать.

Как готовить

Клубнику выложить в чашу блендера. Банан почистить, порезать на кубики и добавить к клубнике.

Влить апельсиновый сок и ванильное молоко.

Всё взбить до однородной массы.

Разлить по стаканам и подавать к столу.

Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью

Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.

Что понадобится:

Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.

Как готовить

Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.

Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).

Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.

Самый полезный рецепт — клубнично-миндальный смузи

Этот вариант вкусного и полезного напитка лучше всего делать из свежих ягод. А миндальное молоко можно купить в любом супермаркете.

Что понадобится:

При желании любители тофу могут смело заменить мягкий вариант на шёлковый. И тогда напиток получится с нежным вкусом и прекрасно подойдёт тем, кто считает себя вегетарианцем.

Как готовить

В чашу блендера выложить клубнику, влить миндальное молоко, добавить мягкий тофу и сахар.

Всё смешать до получения однородной массы и разлить по стаканам. Пить в свежем виде.

Простой домашний рецепт клубничного смузи с бананом и йогуртом

Если вам хочется разнообразить своё меню, можете смело готовить этот простой и полезный рецепт. А для разнообразия мы добавим сюда натуральные семена льна.

Что понадобится:

Апельсиновый сок лучше выбирать натуральный – его можно выжать из спелого плода. Магазинный сок из пачки содержит слишком много сахара.

Как готовить

В блендере измельчить очищенный банан и всю клубнику.

Влить йогурт и апельсиновый сок. Всыпать семена льна. Всё снова перемешать.

Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты или свежими ягодами клубники.

Клубничный смузи с пломбиром (мороженным)

Если вам больше нравится сочетание клубники с мороженным, можете смело выбирать этот вариант. Только проследите, чтобы состав пломбира или мороженного был как можно натуральнее.

Что понадобится:

Этот коктейль понравится не только взрослыми, но и детям. А вкус ванили придаст ему нежный вкус и аромат.

Как готовить

Банан почистить, выложить в чашу блендера. Добавить клубнику, влить молоко, всыпать ванилин и выложить мороженное или пломбир.

Всё взбить в однородную массу и подавать к столу.

Клубничный смузи с овсянкой

Этот напиток станет настоящим открытием для тех, кто хочет сбросить вес или поддерживать себя в тонусе. Причём натуральность всех ингредиентов делает его не только вкусным, но и полезным.

Что понадобится:

Рецепт можно использовать и как завтрак, и как полноценный перекус между обедом и ужином.

Как готовить

В блендер высыпать овсяные хлопья.

Залить их кефиром и дать постоять примерно 10 минут.

Добавить клубнику, которую надо промыть. Добавить сахар или мёд – по вкусу.

Всё взбить до однородной массы, разлить по стакана и подавать к столу.

Клубничный смузи с черешней – как приготовить вкусный и полезный напиток

Это, пожалуй, самый вкусный и самыми витаминный напиток в любое время года. Особенно приятно пить такой смузи из свежих ягод. Но при желании можно использовать и замороженные.

Что понадобится:

Молоко перед началом приготовления хорошо охладить. А из черешни вынуть все косточки.

Как готовить

Вымытые ягоды выложить в чашу блендера, залить молоком.

Добавить ванилин и взбить до однородной массы. Тут же разлить по стаканам и подавать к столу.

Летний рецепт смузи из клубники с базиликом

Для тех, кто желает всегда быть в форме и поддерживать свой вес на идеальной цифре время от времени рекомендуется вместо завтрака и ужина пить вот такой смузи с клубникой и шпинатом.

Что понадобится:

Такое молоко можно приобрести в супермаркете. Кстати, сегодня оно становится всё более популярным и используется во многих рецептах правильного питания.

Как готовить

Клубнику помойте под проточной холодной водой, переберите и удалите чашелистики. Если клубника крупная, разрежьте её напополам. Переложите ягоды в блендер.

Базилик помойте и обсушите от влаги. Листья отделите от стеблей. Добавьте к клубнике базилик, лёд и холодное молоко. По желанию можно добавить в смузи немного подсластителя. Чтобы сделать напиток более полезным, сахар лучше заменить мёдом (если у вас нет аллергических реакций), сиропом агавы или топинамбура.

Измельчите ингредиенты в блендере на максимальной скорости пока не получите однородную текстуру напитка.

Перелейте готовый смузи в прозрачные стаканы или фужеры, украсьте ягодкой клубники и листочком базилика.

Смузи с клубникой — великолепный освежающий напиток, который понравится всем без исключения. Пить его можно и жарким летним днём, и зимними холодными вечерами, когда хочется чего-то и вкусного, и полезного. Универсальный напиток, не так ли?

Источник

Клубнично-банановый смузи

Удивительно, но огромное разнообразие промышленных напитков так и не смогли вытеснить из домашней кулинарии: компоты, кисели, настойки, соки, отвары и так далее. Кроме того, появились и новые виды напитков, например: муссы, желе, сложные соки и прочие. Особой популярностью стали пользоваться всевозможные смузи, которые готовят из ягод, овощей, фруктов или их комбинаций. Прелесть этих замечательных напитков состоит не только в их изумительном вкусе, но и в предельной степени полезности, так как основные исходные продукты не подвергаются термической обработке, а используются в натуральном виде. Одним из очень удачных вариантов этих поистине кулинарных шедевров считается клубнично-банановый смузи, который готовится всего из нескольких компонентов и занимает самый минимум времени.

Химический состав бананов великолепно сбалансирован и предельно гармоничен. Содержащиеся в них многочисленные микроэлементы оказывают весьма благотворное влияние на процессы в организме:

Но, к сожалению, бананы не рекомендуются, если существуют проблемы со свертываемостью крови или есть склонность к быстрому набору веса. В этом вопросе лучше выяснить насколько вредны те или иные компоненты, и от личной переносимости делать такое лакомство.

Для приготовления смузи подойдут только бананы полноценной спелости, а вот недозрелые или переспелые плоды непременно испортят вкус этого напитка, точнее сделают его безвкусным. Допустимо купить и зеленые плоды, но потом дать им дозреть несколько дней при солнечном свете.

Клубника тоже богата всевозможными аминокислотами, минералами, витаминами и прочими микроэлементами, которые благоприятно влияют как на ускорение обмена веществ, так и на общее состояние организма в целом.

Она противопоказана при:

Использовать клубнику для приготовления напитка можно как свежую, так и замороженную, причем последний продукт даже и не размораживается. Для гурманов часто советуют добавлять не только клубнику из магазина. В сезон подходит в состав земляника, садовая клубника или же дикая. Варианты ягод не из магазина питательнее, ароматнее. Это часто замечают именно дети, поскольку вкусовые рецепторы у них работают намного ярче.

Тонкости приготовления смузи

Необходимо учитывать следующее:

Само приготовление восхитительного смузи клубника банан вовсе не является сложным кулинарным процессом, что доказывают предлагаемые ниже рецепты.

Подборка интересных рецептов

Как правило, самый простой рецепт любого напитка – это базовый или классический вариант.

Базовая версия

Для приготовления действительно божественного густого коктейля потребуется всего несколько минут и минимум необходимых ингредиентов. Сделать такой напиток не составит труда и зимой, так как все его компоненты всегда есть в продаже.

Великолепные результаты дает и использование йогурта, но он должен быть непременно натуральным.

Кстати, всего одна добавленная веточка тимьяна позволит значительно изменить вкусовые оттенки приготовляемого напитка.

Вариант с киви

Киви успешно дополнит напиток не только новым необычным вкусом, но и своими полезными целебными свойствами, которыми он так богат.

Вполне возможно сделать и более сложный по своему составу напиток, хотя это никак не скажется на сложности его приготовления.

Рецепт с хурмой

В этой вариации (смузи клубника и банан) молочные ингредиенты отсутствуют, а роль жидкого компонента выполняет апельсиновый сок. Хороший рецепт для тех, у кого организм не переносит молочные продукты.

Вот по таким простейшим рецептурам можно приготовить поистине настоящий шедевр кулинарии – клубнично-банановый смузи, который явно станет самым обожаемым лидером в списке домашних напитков.

Источник

Смузи из клубники

Из сочной клубники можно приготовить не только восхитительные десерты, но и полезные, удивительно насыщенные клубничные смузи. Сохраняя все достоинства клубники и еще больше раскрывая ее вкус, смузи позволяет по-новому использовать эту летнюю ягоду для быстрого, полезного и удивительно простого в приготовлении завтрака. Этот модный и яркий напиток станет прекрасным дополнением к здоровому рациону, позволит открыть для себя неожиданные сочетания по-настоящему ярких вкусов. Ароматные и красочные смузи из клубники – полезное и такое летнее удовольствие!

Лучшие дополнения для клубники в смузи

Клубничные смузи всегда кажутся легкими, некалорийными и удивительно свежими. Несмотря на то, что эта ягода требует добавления ингредиентов, способных придать напитку густоту и кремовую текстуру, клубника всегда доминирует, именно она создает основу и вкуса, и витаминно-минерального состава.

Смузи с клубникой всегда будут вкуснее, если к ним прибавить лед и подсластитель – немного меда или сахара. Они выделят характерную для этой ягоды текстуру.

В смузи клубника прекрасно сочетается:

Какую клубнику можно использовать

Для того чтобы густой коктейль на основе ягод и фруктов стал полноценным источником витаминов и минералов, зарядил энергией на весь день и стал незаменимым компонентом любого рациона лучше всего использовать свежие ингредиенты. Самые вкусные (и самые полезные) смузи получаются из свежей клубники. Причем ее подготовка к добавлению в коктейль – элементарна и состоит из нескольких шагов:

На заметку. Многие причисляют к недостаткам клубники как ягоды для коктейлей наличие в ней косточек, которые могут испортить удовольствие от напитка. Но этот «минус» легко ликвидировать. Перед приготовлением смузи достаточно отдельно измельчить клубнику и перетереть ее через сито, удалив все косточки. На вкусовых качествах смузи это не скажется, как и на его полезности. Зато мелкие косточки не будут застревать в зубах.

В другие сезоны также можно наслаждаться вкусом клубничного смузи. Ведь даже если у вас не было возможности заморозить клубнику на зиму, замороженные ягоды всегда найдутся в продаже в супермаркетах. Перед приготовлением смузи из замороженной клубники ягоды лишь слегка размораживают при комнатной температуре так, чтобы сердцевина оставалась твердой, скованной льдом, и вся ягода не успела размякнуть.

Вкусные рецепты смузи с клубникой

Лучшие рецепты смузи из клубники, которые очень хороши и в качестве освежающего напитка в летний зной, и для легкого полдника или перекуса в любое время года.

Классический бананово-клубничный смузи с молоком

Ингредиенты: на 250 г клубники – 2 банана, 250 мл молока или йогурта, лед и топинги по желанию.

Способ приготовления:

Освежающий низкокалорийный смузи из клубники с бананом

Ингредиенты: 150 г охлажденной воды, 2 лимона, 1 крупный банан, 100 г клубники, мед и лед по вкусу.

Способ приготовления:

Очищающий смузи с клубникой и яблоком «Фитнес-эффект»

Ингредиенты: 250 г клубники, 1 зеленое яблоко, 1 кислый грейпфрут, 20 г свежего имбиря.

Способ приготовления:

Смузи из клубники с орехами

Ингредиенты: 200 г спелой клубники, 100 г фундука или миндаля, 1 банан, мед по вкусу, 200 мл воды.

Способ приготовления:

Особенно хорош такой клубнично-ореховый смузи при добавлении нарезанной некрупными кубиками свежей клубники в готовый коктейль: кусочки ягод подчеркивают необычный вкус и ореховую основу.

Клубничный смузи на кефире

Ингредиенты: 200 г клубники, 250 мл нежирного кефира, ваниль, сахар или мед по вкусу.

Способ приготовления:

Апельсиново-клубничный смузи

Ингредиенты: на 1 крупный апельсин – 1 чашка (250 г) клубники, сахар или мед по вкусу, кубики льда.

Способ приготовления:

Смузи десертный из киви и клубники с мороженым

Ингредиенты: 200 г клубники, 2 киви, 200 мл молока, 100-150 г ванильного или сливочного мороженого.

Способ приготовления:

Клубничный смузи с мятой «Летний бриз»

Ингредиенты: 200 г клубники, 2 банана, небольшой пучок мяты, 1 лайм, 1 яблоко, 1 ст. охлажденной воды (питьевой).

Способ приготовления:

Клубничный смузи с яблоком

Ингредиенты: на 1 большое яблоко – 200 г клубники, 200 мл питьевого йогурта (можно использовать и сладкий, и несладкий), корица и мед по вкусу.

Способ приготовления:

Двухцветный смузи с клубникой и шпинатом

Ингредиенты: 200 г спелой сладкой клубники, крупный пучок свежего шпината, 2 сладкие груши, 100 мл любого фруктового сока (лучше апельсинового), около 1 ст. льда, специи по желанию.

Способ приготовления:

Клубничный смузи с маскарпоне

Ингредиенты: 250 г клубники, по 100 г сыра маскарпоне, натурального йогурта и молока, сахар, ваниль, любимое печенье и лед.

Способ приготовления:

Источник