Собирать клубнику в польше отзывы
Будни клубничного ада: Что ждет украинцев на заработках в Польше
Ирина Каченюк из Хмельницкого собирала клубнику в Польше, однако семейные проблемы заставили ее вернуться на Украину в самый разгар ягодного сезона. Ирина ездила на «трускавки» второй год подряд — и, по ее словам, в этом году ситуация с условиями труда оказалось значительно хуже, чем раньше. Спрос на рабочую силу из Украины растет — но заработок заметно снижается, несмотря на неплохой урожай. А отношение к иностранным трудовым мигрантам становится хуже.
— Мы работали в небольшом селе около города Новы-Двур-Мазовецки — рассказывает Ирина. — это не очень далеко от Варшавы, там много украинцев на «трускавках». В этом году некоторые фирмы организовывали специальные автобусы из украинских городов — мы их называем «клубничными бусами». И сразу давали на месте работу и жилье. Жить, правда, надо было в клуне. Так называется большой амбар, или хлев — в общем, сельскохозяйственная пристройка, которая для жизни людей явно не приспособлена. Зимой там сделали полати на двадцать человек — специально для нас. Очень тесно, очень душно, мыться можно только поливной водой из-под шланга — но не надо платить. Зато если в прошлом году кормили сами хозяева, то теперь надо покупать еду самостоятельно. А еда-то не дешевая, и часть заработка все равно уходила на продукты, как ты не экономишь.
Реальный заработок украинского заробитчанина составляет сейчас около 100 злотых в день — в месяц можно заработать около 600 или 700 долларов. Это неплохо для Украины, но заробитчанам надо работать с 6 или 7 часов утра до 7 часов вечера. Формально, они имеют один выходной в неделю, но работодатель требовал от Ирины и ее подруг трудиться без выходных, чтобы не пропал урожай. И они были вынуждены соглашаться на эти условия, чтобы не ссориться с хозяином.
— В прошлом году я два раза падала в обморок. Работа вроде простая, но очень тяжелая. Надо работать даже в проливной дождь, в резиновых сапогах и накидке. Но хуже всего жара — от солнца не спрятаться, панама не спасает. К концу рабочего дня у тебя все плывет перед глазами, ноги болят, спина болит. К тому же, клубнику обрабатывают химическими аэрозолями, и у многих от них пятна идут по коже. Вечером у тебя часто нет сил даже не то, чтобы сполоснуться и переодеться, хочется лежать без движения, пока не перестанут болеть спина, ноги и руки. А я еще считают выносливой, некоторые после первых дней работы подняться не могут — вспоминает Ирина. — Из нас хотят выжать все. В прошлом году выгоняли на работу на католическую Троицу и праздник Петра и Павла, чтобы ягоды не пропали. Я сама похудела за четыре недели на семь килограмм.
Хуже всего то, что польские работодатели нередко обманывают украинцев. Для этого существует целый ряд уловок. По словам Ирины, в одном из случаев фермер срезал зарплату почти на половину — мотивируя это тем, что ягоды в коробах были придавлены и пустили сок. Хотя все знали, что это ягоды помял сильный ливень с градом, который обрушился на плантации накануне. Иногда все делается еще проще — при расчете украинцам платят меньше, чем обещали, мотивируя это тем, что расценки на соседних фермах упали, и ему нет смысла платить больше, чем платят другие клубничные бизнесмены. Как правило, всем обещают платить по 130-150 злотых в день, но, как было сказано выше, платят не больше ста. Заробитчане не могут ничего сделать — практически все они работают в Польше нелегально, въехав в страну по биометрическим паспортам, а условиях их найма не прописаны ни в каких договорах.
— Один парень даже заплакал, когда с ним так поступили — вспоминает заробитчанка из Хмельницкого, — Он, наверное, рассчитывал, что заработает больше, да и вообще, ему наверняка было обидно, ведь трудились очень тяжело. А сделать ты с этим панским беспределом ничего не можешь.
Впрочем, по словам Ирины, трудовых мигрантов из Украины обманывают фирмы-посредники, которые обещают им нереальные заработки. Основными их представителями являются украинцы, которые занимаются рекрутингом для польских фермеров. В условиях хронического дефицита рабочей силы, который всегда ощущается в горячий сезон сбора ягод, они, в буквальном смысле, торгуют головами украинских заробитчан, получая за каждого работника около 100-150 злотых с головы.
Сейчас эта охота на рабочую силу в самом разгаре. Согласно сообщениям польских СМИ, фермерские хозяйства страны могут потерять до 40% спелой клубники и малины, если в ближайшие недели к уборке урожая не будет привлечено дополнительное количество трудовых мигрантов. С этой целью фермеры даже обратились к властям с просьбой закрыть глаза на нелегальный труд сезонных рабочих, пропуская в страну даже тех, у кого нет на руках ничего, кроме биометрических паспортов. Потому что сегодня польские пограничники нередко разворачивают пассажиров «клубничных бусов», под предлогом того, что у них нет с собой практически никаких денег и документов, подтверждающих бронирование жилья.
«Работники из Украины очень долго ждут визы, а на основе биометрических паспортов их не впускают в Польшу, поскольку, по утверждению Таможенной службы, на основе таких паспортов могут въезжать только туристы. Между тем согласно закону владельцы этих паспортов также могут работать — в течение трех месяцев. Польской экономике это очень помогло бы», — рассказал «Польскому радио» президент Национальной ассоциации производителей овощей и фруктов Анджей Гаевничек.
При этом, по мнению Ирины, отношение к украинцам постепенно становится хуже — несмотря на острую востребованность их труда.
— Не могу сказать, что я очень много общалась с поляками — больше с ягодами — говорит об этом Ирина. — Да и языковый барьер создает немало проблем. Но если в Варшаве на нас никто не обращает внимания, то в селах есть недоброжелательное отношение. В прошлом году перед отъездом несколько украинцев пошли погулять по городу Новы-Двур-Мазовецки, и к ним стали цепляться местные ребята. Говорили, что если они приехали сюда работать, то пусть сидят на полях, а здесь им ходить нечего. Хотя были люди, которые относились ко мне очень хорошо, по человечески.
Ирина Каченюк еще не знает, поедет ли она в Польшу — сейчас ей приходится ухаживать за больной сестрой. Но не исключает того, что уже в следующем месяце они вновь поедут через границу, чтобы собирать вишню. В любом случае это гораздо больше, чем 4 тысячи гривен, которые она получает дома на почте. Как и многие другие украинцы, Ирина видит в трудовой миграции единственную возможность реального заработка. А мысли таких людей заняты сейчас исключительно проблемами выживания.
В чём секрет клубничного бизнеса и сколько можно заработать на сборе этой ягоды, рассказали специалисты СООО “Клубника Плантс”
Между клубничными рядами расположились сборщики ягод. С первого взгляда кажется, что в их работе нет ничего сложного: срывай себе крупную, зрелую ягоду да клади в лоток. Но сбор клубники всё же дело тонкое. Урожай собирают вручную. К тому же нужно удерживать на весу ящик с лотками или постоянно наклоняться вниз, чтобы положить ягоды в тару. При сборе ягоды также важна аккуратность и скорость.
Тамара Яровенко во всех тонкостях сбора клубничного урожая разобралась быстро. Более 20 лет она остаётся верной родному предприятию. – Работа мне нравится, да и отношение руководства радует, – объясняет свой выбор Тамара. – Живу 20 километров отсюда, на работу отвозит транспорт предприятия. Где у нас больше заработаешь? Здесь и зарплата хорошая, и премии достойные.
– Начинала я с сортировки ягоды, потом работала на посадке, прополке, сборе ягод, – рассказывает Галина.
– Это очень тяжёлый труд, но чем больше соберёшь – тем больше получишь. Нужно любить то, чем ты занимаешься. Я очень люблю свою работу! Личный рекорд за смену – 43 ящика. Люди в нашем селе не верят, что у нас в Боярах такая красота, что так ягоды растут в теплицах, поэтому фотографирую виды и хвастаюсь друзьям и родным, что причастна к этой красоте.
Галина не единственная, кто приезжает “на клубнику” с Украины. Вместе с женщинами работает и Александр Рабец. Он единственный мужчина, который на протяжении 10 лет занимается сбором ягод. Александр собирает клубнику двумя руками. Получается это у него ну просто мастерски!
– Привыкли к кропотливой работе? – спрашиваю у собеседника
– В теплице собирать ягоду удобно, это у пана в Польше сложно, – сравнивает мой собеседник. – Знаю, потому что успеваю за сезон поработать и в Беларуси, и в Польше. Там заработок хороший, но приходится ползать на коленях по крапиве.
Пробую ягоду – зрелая и вкусная. Есть ягоды на предприятии не запрещается. Работникам выдают клубнику, поэтому многие уже смотрят на сладкую ягоду абсолютно равнодушно. К слову, клубника не только помогает хорошо заработать, но и… найти свою любовь. Это точно знает Виктория Гуща. Родом она из Дятловского района, но давно переехала на Щучинщину. Девушка на предприятии нашла… мужа! Дмитрий Гуща – агроном СООО “Клубника Плантс”. Ну как было не приметить такую работящую девушку? За 10 минут беседы у Виктории собирается полный ящик спелой ягоды… Срываю одну, другую ягоду, кладу в контейнер. У меня так быстро не получается. Тут, как и в любом деле, сноровка нужна.
– У нас, если человек на руку шустрый, можно хорошо заработать, – убеждена Виктория Гуща. – Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества, главное – стараться.
В СООО “Клубника Плантс” клубника зреет не только в теплицах, но и в открытом грунте: возле Больших Козлов раскинулся участок на 13 гектаров. Здесь собирают от 5 до 9 тонн ягоды в день. Трудятся не только взрослые, но и подростки.
– В этом году у нас было трудоустроено 3 студотряда и ребята из Щучинского сельскохозяйственного лицея, – рассказывает бригадир сельхозучастка Анна Семашко.– Сейчас клубнику собирают 42 школьника из различных учебных заведений района. Лишних рук на уборке урожая не бывает. Ребята стараются. Да и есть за что, в месяц подростки у нас зарабатывают по 500-600 рублей. Хорошие деньги для школьников!
На данный момент у СООО “Клубника Плантс” имеется 430 га земли, 2 парника туннельного типа общей площадью 2 га. Под питомником для выращивания рассады занято 22 га земли, под ягодниками – 14,5 га. Остальные земли отведены под зерновые культуры.
Наше предприятие экспортно ориентированное: 95% ягод реализовывается на российском рынке. Чтобы оставаться конкурентоспособными, постоянно вкладываем деньги в развитие и планируем увеличить площади под выращивание клубники.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Едете собирать клубнику в Польшу? Тогда эта статья для вас!
В конце мая и вначале июня спрос на украинцев в Польше высокий как никогда. Идет сбор клубники, и при не достаточном количестве работников, клубника начнет переспевать, портится, и владельцы терпят убытки. Украинцы, зная эти нюансы ведут себя соответствующе: торгуются за лучшую цену, лучшие условия, сбегают к тем, кто платит больше. Одним словом, происходит настоящая рыночная борьба.
Много тех, кто годами ездит к одному фермеру, соответственно им делают бесплатно приглашения, оговаривают даты. Условия проживания тоже довольно сложные. Так как работа временная (примерно месяц), поляки не очень беспокоятся об комфортном проживании. Часто отсутствует душевая (тазики в помощь) либо аварийное жилье. О свободном доступе в интернет ( wi-fi ) речи быть не может. По крайней мере, я встречала такое один раз. Одним словом, кому как повезет.
Далее самое интересное. Сколько можно заработать за сезон (повторюсь ± месяц)? Все зависит от вашей скорости и не менее важно от ухода за клубникой: от полива, от сорта клубники, от того « сапаная » ли клубника. Нюансов много, но чтобы было ясно: чем крупнее клубника, тем быстрее вы наберете корзинку (по-польски- лубянку). Именно за эти лубянки вы получаете деньги. Вес одной « лубянки » примерно два килограмма. Платят за один кошик примерно — 1 злоту (либо 1,2).
Кто врет и утверждает, что платят 2 или 3 злотых. Это обман и вранье. Не платят никому и нигде. В основном клубнику выращивают в районе Плонска. Так вот, там больше одного злотого не платили в 2016 году никому. Если вам обещают больше, советую насторожится … вряд ли вам заплатят вообще.
Сколько может один человек собрать кошиков за день? Тяжело ответить на этот вопрос. Попробую все-таки дать свою оценку, исходя из собственного опыта. Я лично в первый год в Польше работала на клубнике. Притом, рвалась именно на эту работу. (потому как не знала язык, ментальности). Никогда до этого физически не работала. Поэтому мой результат 35 – 60 лубянок в день. Все. Больше не получалась. Притом, для людей непривычных к работе (как я была), эта работа адская. Неимоверная боль в спине, в ногах. Все время « крепатура » не проходит. Приходится пить таблетки обезболивающие, иначе работать невозможно. Результат минус 7 килограмм (без диет))))) и прекрасный загар (без солярия). Денег особо не заработала. Но познакомилась с прекрасными хозяевами, с которыми дружу до сих пор. Кто хочет к ним на клубнику, смогу помочь (не более 4 человек)).
Очень трудолюбивые люди могут собирать в день от 90 до 150 лубянок. Это довольно неплохой заработок. Но таких людей я встречала очень мало. В любом случае, женщины собирают клубнику быстрее чем мужчины. Поэтому это работа не для мужчин. На примере одной семейной пары могу уверено сказать, что « перегрызете » друг друга из-за количества собранных лубянок (при мне даже дрались).
Знаю, что мы не такие. Мы лучше. Всем желаю удачи, побольше собранных лубянок и хорошего урожая!