Сорт малины роса россии

Малина сорт Краса России

Кто не любит малину? Вкусная, нежная, ароматная она есть практически на каждом приусадебном участке. Несомненно для любого садовода будет приятен тот факт, что на его даче растет необычный и интересный сорт. Одним из таких и является малина Краса России.

Сама разновидность культуры появилась в 1990 году после гибридизации видов Маросейка и Мираж. Задачей профессора и селекционера московского Института садоводства В. В. Кичиной являлось выведение нового крупноплодного вида. Благодаря выдающимся внешним данным, а также отличным вкусовым качествам малина заслужила особую популярность и уважение у многих.

Описание малины Краса России

Имеет большие, раскидистые, широкие кусты, которые в высоту достигают до 1,6 метра. Вид вполне можно назвать средне рослым. Нет способности к многократному цветению. Листья мясистые, рельефные, плотные и зеленые. Стебельки достаточно плотные и упругие, у основания толстые, сужаются к макушке, сверху покрыты небольшим характерным восковым налетом. Нет опушения побегов. Шипов растение не имеет. В состоянии покоя стебли становятся коричневого цвета. В процессе роста образуется по 8, 10 побегов замещения и 5-7 корневых отпрысков. Плодовые ветки делятся на 2 или 4 разветвления, которые дают впоследствии 15-20 ягод. Имеется многочисленное формирование усиков. Сами цветки очень крупные. Можно подумать, что крупные цветки дают крупные ягоды, так оно и есть. Ягоды бывают средней и крупной формы от 8 до 15 грамм. Исходя из данного факта за сезон с 1 куста Красы России можно собрать до 4, 5 килограмм плодов, учитывая, что плодоносить культура начинает с начала июля и до конца августа.

Характеристики

Плоды подходят для универсального использования. Из них получается отличное варенье, джем, пригодны и для сушки, замораживания, но конечно вся прелесть вкуса и пользы раскрывается в поедании в свежем виде.

Имеют следующий внешний вид и вкусовые стороны:

Ягоды после сборки пролежат и не испортятся в течение нескольких часов, но желательно употребить их сразу же.

Плюсы и минусы сорта

Из недостатков стоит выделить только зависимость от погодных условий. Если лето не удалось, присутствует высокая влажность, то малина поражается серой гнилью или листовой плесенью. Подвержена хлорозу, пятнистой мозаике. Зато устойчива к другим болезням. Безусловно грамотное содержание способно свести эти неприятные обстоятельства на нет. Поднятые кустики не подвергнуться гниению, а само растение получит достаточно света.

Посадка

Для начала надо выбрать подходящую территорию, хорошо освещенную и вдали от грунтовых вод. Почву выбирайте слабокислую с присутствием песка и глины. Более плодовитая негативно скажется в дальнейшем плодоношении ввиду того, что растение даст много ростков. Проводить посадку нужно весной в начале апреля и по май и осенью с сентября по октябрь. Корни требуется предварительно замочить в теплой воде 25-30 градусов со стимулятором образования корней Корневином, гуматом калия.

Высаживать следует рядами, оставляя пространство между саженцами около метра. Дальность между рядами должна составлять менее 1,5-2 метра. Данная схема обеспечит полноценный подход к каждому кусту, а также саженцы не будут подвергаться риску возникновения серой гнили.

Отлично подходит для высадки траншейный метод. Где-то за 20-30 дней начинается их подготовка. Окоп вырывается 40-45 см глубиной и около 60 см в ширину. На дно выемки укладывается питательная подушка из навоза или компоста. Затем на слой навоза насыпается небольшое количество минеральных удобрений. Предотвратить прямое воздействие удобрений на растение поможет пересыпка биогумусом. Размещаем кустики в подготовленные лунки, сверху насыпаем плодородный грунт.

Если Вы высаживаете саженцы в сентябре, октябре обратите внимание, что укоренять их следует до наступления первых заморозков. Почву требуется прорыхлить вместе с торфом, подойдут и перепревшие листья, трава. Погода для посадки не имеет значения. Дождь, либо сухая погода вполне подойдут.
Покупать будущие саженцы лучше в питомнике. Всегда при покупке смотрите на корневую систему, не развитую лучше отложить в сторону.

Краса России не любит обильного поливания. Двух раз в неделю будет вполне достаточно. Поливают не холодной водой до увлажнения слоя почвы в 25-30 см. Осенью если погода дождливая нет необходимости увлажнять дополнительно грунт. Не приемлет густого разрастания, поэтому растение надо регулярно подрезать и прореживать, так нижние ветки не подвергнуться гниению, а ягоды получат полноценное освещение солнцем.

Немаловажным моментом станет подвязывание стеблей. Для этого палки вбиваются в землю, между ними натягивается проволока в три ряда. Побеги размещаются на расстоянии в 10 см. Подвязка предотвратит образование гнилостных грибковых процессов у основания стеблей, а также защитит побеги от сильного ветра.

Хороший урожай требует регулярной прикормки. Для малины подойдут следующие удобрения:

Удобрения вносятся на стадии образования зеленых плодов и спустя 10 дней после первого прикармливания. Помет разбавляется водой в пропорциях 1 к 10. После того как закончился сбор ягод почву удобряют комплексом азота и калия в количестве 50-70 грамм в процессе рыхления.

Обратите внимание на подготовку Красы России к зимнему периоду. Стебли необходимо освободить от имеющихся листочков и пригнуть к земле, далее связать кусты. Сверху малина укрывается нетканым материалом.

Отзывы

В заключение хочется сказать, что в большинстве случаев отзывы положительные на данную культуру. Садоводы отмечают прекрасные вкусовые качества, отличную урожайность, быстрое поспевание. На одной ветке в процессе плодоношения за раз образуется до 15-25 ягод. Крупные плоды порой достигают размеров с пяти рублевую монету. Отличительной чертой становится также и отсутствие шипов. При этом говорят, что вид любит органику и требует правильного и должного ухода.

Видео

Источник

Сорт малины Краса России

Краса России — одна из «козырных карт» в селекционной колоде профессора Кичины. Одна из тех малин, после создания которой ему приписывается исключительная гениальность в селекции ягодных культур. Это сорт-сестра Гордости России. Они во многом похожи, прежде всего своими крупными и порой просто огромными плодами. А вот что в них ещё общего, а чем сестрички различаются? И действительно ли Краса является шедевром селекции — об этом в нашей статье ниже.

История создания

Сорт крупноплодной летней малины Краса России выведен в Московском Институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП). В 1990-ом году российскими селекционерами во главе с профессором В. В. Кичиной были скрещены две разновидности — уже хорошо зарекомендовавшая себя крупноплодная бесшипая Маросейка и урожайный, с шотландскими корнями Мираж. Среди экспериментальных посадок в 1992-ом году были отобраны саженцы, соответствующие нужным характеристикам. Затем, убедившись в стабильности полученных сортовых качеств в новых поколениях, малину начали размножать и готовить к открытой продаже. С 1994-го года её официально начали реализовывать как новый сорт под именем Краса России.

Описание

Разновидность среднего срока созревания, спеет 10−15 июля. К примеру, в южных областях страны начинает плодоношение с 15−20 июня, а зацветает во второй половине мая. В Сибири начинает цвести с середины июня, а созревает с середины июля. Соответственно с начала цветения до начала сбора проходит приблизительно месяц. Плодоношение довольно растянутое, может захватывать середину-конец августа, в зависимости от региона. Длится в основном 4−5 недель. Основная масса урожая собирается за 5−6 раз. Интересный факт по Кичиновским крупноплодным сортам — практически все они при благоприятной погоде осенью могут проявлять частичную, незначительную ремонтантность. Поэтому часть садоводов ошибочно считает, что Краса России, впрочем как и Гордость России — ремонтантные разновидности. Но это, конечно, в корне неверно. Все они относятся к обычной летней малине.

Растение обладает хорошей силой роста, формирует за сезон 8−10 побегов замещения. Корневой поросли продуцирует среднее количество, по участку широко в стороны не расползается. Необходимо нормировать количество стеблей, регулярно вырезая лишние и оставляя 5−7 штук в кусте или 10−12 штук на погонный метр ряда. Не стоит забывать и об удалении появляющейся крапивки, которую при желании можно отсаживать в горшочки с торфяным субстратом для укоренения и получения в дальнейшем полноценных саженцев. Молодая поросль, как и молодые листья, весной могут быть лимонно-зелёного цвета. Расстояние при посадке между растениями в ряду 50−70 см.

Габитус куста открытый, сам куст Красы России довольно компактный, слабораскидистый. Побеги у сорта мощные, абсолютно бесшипые, пряморастущие, достигают в основном 1,5−1,8 метра, но при подходящих для малины условиях вытягиваются и до 2 метров. Молодые стебли сочно-зелёного цвета, на второй год вызревают и деревенеют, приобретая светло-коричневый оттенок, но ветвящиеся плодовые веточки сохраняют зелёный цвет. Стебли средние и толстые в диаметре, в основном 2−2,5 см, твёрдые, упругие и прочные, междоузлия короткие. Осенью хорошо пригибаются для укрытия на зиму и для связки друг с другом, не ломаются и не трескаются. Стебли несбежистые, опушенные (покрыты войлочным налётом), с неинтенсивным восковым налётом. Латералы средней длины, прочные, утолщённые. Они ярко-зелёного цвета, могут приобретать антоциановый (пурпурный) оттенок. Имеют до 2−4 порядков ветвления. На каждом из них формируется в основном 10−20 плодов в плотных гроздьях, но у хорошо развитого куста их количество может быть и больше. Зона плодоношения занимает большую часть побега.

Красе России требуется подвязка к шпалере или опорам. Под весом урожая кусты могут значительно клониться в бок. Ветки становятся очень тяжелые, опускаются, нижние могут ложиться на землю. А это может привести к загрязнению и загниванию плодов, возможно заболевание всего растения в целом.

Листья среднего и крупного размера, прямые и слабоскрученные, гофрированные, края листьев зубчатые, причём зубчики частые и мелкие. Лист состоит из 3, реже из 5 листочков. Они насыщенно-зелёного цвета, блестящие. Цветение обильное, начинается в мае — июне, в зависимости от того, в каком регионе выращивается малина. Цветки очень крупные, белого цвета, 1,5−2 см в диаметре, собраны в многочисленные плотные кисти по 10−15 штук. Сорт самоопыляемый, но перекрёстное опыление с другими разновидностями только улучшит качество и размер плодов, а следовательно и общую урожайность. Для переопыления, к примеру, подойдут Гордость России, Лячка и так далее. Главное, чтобы совпадали сроки цветения этих малин со сроками цветения нашей героини.

Чем Краса России прежде всего поражает и покоряет человека, впервые видящего её в момент плодоношения, это, конечно, плодами! Ягоды эффектные, запоминающиеся, красивые, со 100% «вау-эффектом». Мимо плодоносящего куста действительно трудно пройти — рука так и тянется сорвать пару ягодок. Да или просто постоять и полюбоваться.

Плоды удлинённой конической формы, с широким основанием и значительным сужением книзу, с тупым округлым носиком. Примерное соотношением ширины в верхней и нижней части — 2 к 1. Молодые зелёные ягоды сильно опушены, но по мере роста опушение становится всё реже. К моменту созревания они становятся слабоопушенными. Плоды у сорта крупные и очень крупные, мясистые, в основном весом 4−10 грамм, но могут наливаться и до 13−15 грамм. Ягоды яркие, светло-красного цвета с розоватым оттенком, в полной спелости светло-малиновые с глянцевым блеском.

Мякоть среднеплотная, очень сочная. Кожица тонковата, недостаточно крепкая и эластичная. Всё это делает довольно проблематичной транспортировку малины и сильно занижает показатели лёжкости. Костянки мелкие, однородные, хорошо сцепленные между собой. Семена в них немногочисленные, но немного крупноваты. Перезревшие большие ягоды могут осыпаться с куста, но это не имеет массовый характер. Причём на сорте Гордость России такого не наблюдается. Недозрелые плоды при сборе могут крошиться и разрываться. В сильную жару ягоды подгорают на солнце, попадаются плоды с белыми «вареными» боками. Ягоды сладкие, десертного вкуса, со средне-насыщенным малиновым ароматом. Причём у Красы России более вкусные и ароматные ягоды, чем у её сестры — Гордости России.

Транспортабельность и лёжкость плодов средне-низкие. Особенно если ягоды полностью вызрели. Мякоть недостаточно плотная и кожица у плодов тонкая и непрочная. К тому же быстро портится (загнивает) после сбора, даже при хранении в холодильнике. Поэтому целесообразна переработка прямо на месте сбора или транспортировка на небольшие расстояния в неглубокой таре (желательно в пластиковых пинетках по 0,5 и 1 кг) сразу после выборки.

Плоды пригодны прежде всего для употребления в свежем виде, очень неплохо подходят для всех видов переработки (хороши на свежее варенье, отлично получаются джемы, компоты ). Пригодны к сушке. Сорт подходит и для продажи на рынках свежей ягоды, но если они находятся рядом с местом сбора, а также в случае выборки ягод, ещё не окрасившихся в малиновый цвет.

В полную силу Краса России вступает после достижения 3-х летнего возраста. А вообще, эта малина может хорошо расти и успешно плодоносить на одном месте до 8−10 лет. Урожайность довольно высокая, кусты буквально усыпаны плодами. В среднем можно собрать 4−5 кг с одного растения. При хорошей агротехнике наша героиня способна повысить урожайность почти вдвое. С одной сотки продуктивность сорта доходит до 200 кг. В промышленных масштабах разновидность не выращивается.

Засухоустойчивостью эта малина не отличается. Для набора вкуса, а особенно для достижения действительно крупных размеров плодов, нужно регулярное обеспечение достаточным объёмом влаги. Краса России довольно требовательна в плане агротехники, для раскрытия всего потенциала требуется интенсивный агрофон. И это неудивительно. Куст мощный, способный продуцировать большое количество крупных и очень крупных плодов. Конечно, для получения всех высоких показателей просто необходима регулярная и полноценная «кормёжка» — обеспечение растения всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Малина очень положительно отзывается на внесение органики и мульчирование. А вот на нехватку питания она быстро реагирует ухудшением качества, вкуса и размера ягод. Сорт предпочитает посадку на хорошо освещаемых солнцем местах. В тени вкус ягод ухудшается. У кустов, растущих на солнце, он заметно лучше. Не любит наша героиня и загущения побегов. Холодная и сырая погода также не в лучшую сторону влияет на вкус и аромат плодов, при этом созревшие ягоды могут поражаться серой гнилью.

А вот устойчивость к заболеваниям и вредителям у Красы России хуже, чем у Гордости. Она устойчива к дидимелле (пурпурной пятнистости) и антракнозу. А вот опасность поражения ботритисом (серой гнилью) довольно высока. К вирусам, переносимым тлёй, эта малина устойчива. Но самой тлёй, как вредителем, поражается часто. Также, особенно в жаркую и сухую погоду, часто поражается клещом. Нередко поражение и малинным жуком.

По отзывам продавцов, предлагающих на рынках свежей ягоды плоды Красы России, она проигрывает сортам Глен Ампл, Лячка, Моллинг Жуно и Каскад Делайт. Первая причина — быстро мнётся и начинает подтекать. Вторая — цвет плодов. Чтобы ягоды были транспортабельными, их выбирают сразу после приобретения ими розово-красного цвета. И на фоне других они просто кажутся недозрелыми.

Сильные стороны сорта

Источник

Малина «Краса России»: описание сорта, фото и отзывы

Крупноплодные сорта малины, выведенные известным российским селекционером В. В. Кичиной, обладают рядом свойств, которые весьма привлекательны для садоводов. В то же время, это растения неоднозначные, чрезвычайно требовательные к условиям выращивания и агротехнике. Сегодня мы расскажем об одном из них – малине «Краса России».

Рассмотрим наиболее значимые особенности сорта в таблице:

Происхождение и основные характеристики

Сорт получен в 1990 году в результате скрещивания малин «Мираж» и «Маросейка». Несмотря на то, что он не проходил официальных испытаний и не внесен в Государственный реестр, с 1994 года размножается и реализуется в качестве самостоятельной разновидности.

Кусты среднерослые (до 200 см), компактные, мощные. Активность побегообразования средняя: каждое растение ежегодно дает около 5 корневых отпрысков и от 8 до 10 новых побегов замещения. Стебли прочные, довольно толстые, лишенные шипов. Междоузлия короткие. Листья темно-зеленые, морщинистые, крупные. Плодовые веточки средней длины, слегка утолщенные. На каждой может сформироваться более 20 ягод.

Сорт весьма востребован дачниками и цена саженцев довольно высока. Стремясь увеличить ее еще больше, недобросовестные продавцы нередко позиционируют малину «Краса России» как ремонтантную. Это не соответствует действительности: растения развиваются по «традиционному» типу и плодоносят исключительно на побегах прошлого года.

Срок созревания – средний. В Подмосковье урожай начинают убирать примерно 10 июля; к 10 августа плодоношение заканчивается. Ягоды поспевают «волнообразно», снимать их рекомендуют в 4-5 приемов.

Товарные и потребительские качества ягод

Плоды крупные (массой до 12 г), блестящие, ярко-красного цвета, конической формы. Костянки однородные, плотно соединенные друг с другом. Семена мелкие, малозаметные при употреблении в пищу. Мякоть сочная, сладкая, с нежным ароматом. Плоды хорошо подходят для приготовления варенья, компотов, джемов и желе, а также для замораживания. Транспортабельность ягод оценивается, как средняя, но не слишком длительное хранение и перевозку на небольшие расстояния они все же выдерживают.

Урожайность сорта высокая. В среднем она составляет около 5 кг с растения, но при интенсивной агротехнике с каждого куста можно собрать и вдвое больше плодов.

Особенности выращивания

Автор оценивает зимостойкость «Красы России» как среднюю. Растения неплохо переносят кратковременные похолодания до −30 ℃, но в регионах с длительными, морозными зимами кусты необходимо укрывать во избежание вымерзания плодоносящих частей побегов. В. В. Кичина отмечает, что стебли сорта при полном вызревании становятся ломкими и рекомендует пригибать их не позже середины сентября, пока они еще сохраняют некоторую пластичность. При этом важно иметь в виду, что побеги, которые пригнули и укрыли до полного опадания листьев, в зимнее время могут повреждаться мышами.

Уход за малиной «Краса России» требуется такой же, как и за всеми другими крупноплодными сортами. Растения образуют компактные кусты, поэтому оптимальной считается их посадка на расстоянии 70 см друг от друга. Между рядами советуют оставлять промежутки не менее 180 см для облегчения работ по обрезке стеблей, удалению ненужной корневой поросли и сбору урожая. Отдавая предпочтение этой малине, садовод должен понимать, что продуктивность сорта и качество ягод напрямую зависят от тщательности выполнения всех рекомендованных агротехнических мероприятий.

В своей книге «Крупноплодные малины России» профессор В. В. Кичина пишет: Мы всегда должны помнить, что хорошее питание, поливы, обрезка и формировка, уход за почвой, борьба с вредителями и болезнями – одно другого не заменяют, а ухудшение по одному такому фактору приводит к общему ухудшению растений.

Автор отмечает также, что «Краса России» плохо переносит засуху: при недостатке влаги ее побеги усыхают и теряют листву, а это отрицательно сказывается не только на урожае текущего года, но и на плодоношении в следующем сезоне. При выращивании в южных регионах посадки нуждаются в организации непрерывных капельных поливов и в регулярных опрыскиваниях водой «по листьям». Интенсивность орошения обязательно нужно «увязывать» с внесением подкормок, руководствуясь контролем минерального состава почвы. Это правило продиктовано следующими особенностями:

На фото малина «Краса России» впечатляет красотой ягод и прекрасным видом компактных, стройных кустов. Однако, вся эта «роскошь» возможна только в том случае, когда садовод прилагает существенные усилия по уходу за растениями. При «рядовой» агротехнике сорт далеко не всегда дает достойные урожаи и радует качеством плодов.

Отзывы дачников

Инна, 39 лет, г. Таруса

Малина вполне достойная, но это растение не из тех, которые легко переносят «дефицит внимания» со стороны садовода. Любой пропуск значимого агротехнического мероприятия сразу же сказывается на продуктивности и качестве плодов. Это касается и поливов, и внесения удобрений. Пропустишь хотя бы одну подкормку – ягод сразу заметно меньше. В засуху или после затяжных дождей вкус плодов уже совсем не тот. В общем, сорт для тех, кто просто «живет» своим участком и всеми его обитателями. Любителям отдохнуть на даче и получить ягодки без особых проблем стоит выбирать менее прихотливые сорта малины.

Антон, 58 лет, г. Саратов

Недоволен я этим сортом. Думаю, он просто не для нашего климата. Зимует прекрасно без всякого укрытия, но летом начинаются проблемы. При сухой жаре поливов требует практически ежедневно, и не только под корни, но и дождеванием. Без этого листья поникают и вянут; высыхают верхушки стеблей. В более комфортное лето ягода, действительно, получается сладкая, и ее много. Но и почву кусты истощают сильно. Нужно регулярно и обильно кормить. Бывают сорта гораздо менее требовательные, но тоже крупноплодные и вкусные. Скорее всего, я эту малину удалю и заменю чем-то попроще.

Ксения, 51 год, г. Липецк

Сорт «не для ленивых», но меня устраивает. Подкормки стараюсь не пропускать и регулярно поливаю в жару. Работы хватает, но урожай того стоит: у меня обычно получается по 4-4,5 кг с куста. Ягоды очень красивые, ровненькие, сухие. От дачи до города доезжают без потерь, в холодильнике хранятся сутки-двое. Вкус прекрасный, классический малиновый. Нравится, что семена очень мелкие – это удобно, когда делаешь желе. Для заморозки плоды тоже подходят: после оттаивания выглядят, как свежие. Растения хорошо зимуют (я их не пригибаю и не укрываю), практически не болеют. Корневая поросль образуется умеренно, с ее удалением забот не так уж много. По моему мнению – один из самых удачных сортов, если есть возможность активно ухаживать.

Наталья, 47 лет, г. Новомосковск

Это не первая из «кичиновских» малин, которую я попробовала, и одна из лучших. С летним уходом уже определилась: если подкармливать не реже трех раз за сезон, и не упускать сроки поливов в жару, урожаи получаются вполне достойные. Спелые ягоды хороши и на вид, и на вкус. Подходят для приготовления варенья и желе, семена практически не чувствуются. Часть урожая замораживаю, зимой кладу в пироги, получается очень здорово. Растения у меня не болели ни разу. В первую зиму боялась, что вымерзнут, потому пригнула и укрыла лутрасилом. Пригибать пришлось в сентябре стебли с еще не опавшими листьями (потом они становятся слишком жесткими). Весной выяснилось, что часть побегов погрызли мыши. На следующую осень обошлась без пригибания и укрывания, и кусты нормально перезимовали. С тех пор перестала бояться вымерзания и делать лишнюю работу, о чем не жалею: настолько «злые» морозы, что пострадали некоторые цветочные почки, были только один раз. Кусты все выжили и быстро восстановили продуктивность. Отказываться от сорта не собираюсь: сложность выращивания умеренная, а качество плодов и урожайность – высокие. В нашем регионе могу порекомендовать всем.

Видео

О характеристиках сорта малины «Краса России», особенностях выращивания и потребительских качествах ягод рассказывает опытный садовод из Донецкой области в следующих видеосюжетах:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Источник