Сорт сельва клубника описание сорта фото отзывы
Клубника Сельва
Среди зарубежных сортов, хорошо зарекомендовавших себя при возделывании российскими, белорусскими и украинскими садоводами, выгодно выделяется клубника Сельва или, как еще ее принято называть, Селва.
История выведения сорта
Ремонтантный ранний сорт Сельва – результат селекции, проведенной американскими специалистами из Калифорнийского университета в 70-е гг. ХХ столетия. Для его появления скрестили сорт Брайтон с сортами Тафтс и Паджеро. Испытания Сельвы дали хорошие показатели на открытом грунте и в парниковых условиях. Сорт Selva испытывали в Южной Калифорнии и в некоторых регионах Северной Европы. С 1984 года право на распространение этого сорта защищает патент страны-производителя.
Описание сорта
Сильнорослый, раскидистый куст с большими листьями и аналогичными цветоносами. Молодые растения очень активно образуют побеги.
Сроки созревания
Сельва обладает ремонтантностью. Ягоды созревают в ранние сроки. Период плодоношения начинается с июня и продолжается до первых морозов.
Урожайность
Степень урожайности высокая, от 1 кг с каждого куста. Под контролем, в условиях защищенного грунта американский сорт может плодоносить почти непрерывно. На открытом участке плоды созревают волнообразно (3-5 урожаев за сезон), основной пик урожайности выпадает на середину лета и длится до сентября или октября (к осенним заморозкам).
Обильное плодоношение кусты дают в 1-й и 2-й годы вегетации.
Ягоды и их вкус
Сочная клубника Сельва выглядит привлекательно. Крупные, блестящие, темно-красные плоды округло-конической формы. Масса одной ягоды составляет около 30-60 г. Аромат насыщенный, земляничный.
Вкус плотной мякоти десертный, умеренно сладкий. Внутри золотисто-желтые, чуть красноватые семена, расположенные практически на самой поверхности.
Мякоть красная, но более светлая ближе к сердцевине. Она гораздо плотнее, чем у многих других клубничных сортов.
Особенности выращивания
Сельва считается довольно неприхотливой культурой. Однако на показатели продуктивности, крупность и вкусовые качества влияет уровень интенсивности используемой агротехники.
Выбор места и подготовка почвы
Американский сорт Сельва предпочтительно сажать на участках с плодородной, умеренно рыхлой почвой (суглинки), нейтральной либо слабокислой. Но даже в этих условиях растениям требуется регулярная (хотя бы трижды за сезон) подкормка органикой и смесью минеральных удобрений. Важно, чтобы не происходило загущение плантации. Для этого необходимо контролировать освещенность, и обеспечивать проветривание.
При посадке между клубничными кустами рекомендуется оставлять расстояние в пределах 40-50 см, чтобы хватило места дочерним розеткам, дающим следующую порцию урожая.
Посадки нуждаются в интенсивном поливе на протяжении 10 дней. После уже поливают реже. Для поддержания необходимого уровня влажности почву нужно мульчировать (накрывать нетканым полотном темного цвета).
В засушливый период кусты останавливаются в росте и плодоношении, плоды обезвоживаются и подпекаются. По рекомендациям садоводов с опытом, в южных регионах этому растению необходимо произрастать в полутени, а не на открытом солнце.
Наиболее выгодно будет использование рассады с закрытой корневой системой. Усы желательно укоренять, используя пластиковые стаканчики.
Поскольку у этого сорта усы длинные и многочисленные, некоторые садоводы выращивают американскую клубнику как вьющееся растение. Около куста устанавливается шпалера, чтобы усы Сельвы оплетали ее, формируя на участке уникальный природный зеленый уголок.
Опыление
При выращивании клубничного сорта Сельва в открытом грунте с опылением у садоводов проблем не возникает. Для этого нужен только ветер и пчелы. Чтобы опыление получилось качественным в парнике, следует искусственно устраивать сквозняк, воспользовавшись вентилятором с холодным воздушным потоком. В период цветения клубники включать его следует на 3 часа в день.
Подкормки
Весь период вегетации необходимо вносить под кусты специальные минеральные удобрения и органику. Подкормки ведутся параллельно с поливом.
Морозостойкость и необходимость укрытия
По степени подмерзания в зимний период без снега сорт отнесли к малозимостойким. Во многих отечественных регионах в условиях климата, характерного для средней полосы, в Белоруссии и на Украине клубничные кусты могут зимовать и неукрытыми (под плотным снежным покровом) и выдерживать понижение температуры до –16 градусов.
В регионах с мягким климатом их достаточно укрыть лапником либо нетканым полотном. В морозные зимы используется другое укрытие. Грядку покрывают плотным слоем торфа (перегноя), заблаговременно мульчируя почву.
Чтобы кустики лучше перенесли холода, предварительно их закаливают. Листья можно и не удалять, так как они будут естественным образом согревать растение.
Болезни и вредители
Не поражаются серой гнилью, а также белой и бурой пятнистостями. Паутинный и земляничный клещ клубничное растение поражает крайне редко.
Серая гниль может появиться как следствие переувлажнения почвы, при посадке на затенённом участке, при контакте ягод с почвой.
Если всё же болезнь атаковала, следует избавиться от заражённых частей растения, и обработать растение фунгицидами.
Размножение
Кусты клубники важно размножать каждый год, используя один из нескольких способов.
Деление маточного куста
Получение из саженца нескольких отростков. Этот способ является одним из самых лучших, поскольку таким образом удается сохранить все заявленные авторами характеристики сорта.
Достаточно трудоемкое занятие, поскольку сначала их предстоит извлечь из ягоды, а после прорастить в теплом и влажном месте, лишь потом пересадить в горшки. Переносить на открытый грунт можно, когда рассада даст первые полноценные листики.
Наиболее простой способ. Для этого нужно присыпать слоем земли один из отросших усов американской садовой земляники. Через некоторое время от него образуется саженец. Его предстоит отделить от основного куста и пересадить.
Обзор отзывов
В благоприятных условиях гибридная культура Сельва начинает плодоносить уже спустя 3 месяца после посадки.
Плотность ягод порождает двоякие отзывы. С одной стороны, она обеспечивает отличные показатели сохранности качеств при транспортабельности и хранении, а с другой, вызывает недовольство потребителей, характеризующих клубнику Сельва как слишком твердую, не слишком сочную и малоароматную ягоду.
Сорт привлекает внимание садоводов, выращивающих плоды на продажу. При перевозке на большие расстояния клубника сохраняет природную форму, ягоды остаются аппетитными и не текут.
Высоко оценивают эти ягоды и кулинары. Вкусную клубнику охотно употребляют в свежем виде, варят из нее душистые компоты и сладкое варенье. Хороша клубника и для заморозки впрок. После оттаивания сохраняет свой аромат и упругость. Не становится водянистой и безвкусной.
Клубника Сельва: ремонтантный сорт, опережающий раннеспелый сортимент КСД
Ремонтантная клубника — это не только вкусная садовая культура. Земляничные розетки способны выполнить декоративную роль: украсить террасу, балкон. Клубника Сельва выведена американскими селекционерами еще в 1983 году, но до сих пор является одним из самых любимых сортов садоводов-приверженцев ампельного озеленения.
Описание сорта
Кусты
Кусты Сельвы очень высокорослые, раскидистые. Сорт можно легко узнать по крупным зеленым листьям на длинных опушенных черенках. Цветоносы сильные, хорошо удерживающие многочисленные завязи. Крупные, белые, обоеполые цветы богаты пыльцой. Пока растения молодые, формируется много усов, на третий год усообразование практически прекращается. Розетки Сельвы дают плоды даже без укоренения.
Сельва хорошо отзывается на ежегодное обновление посадки. Уже на второй год корневая система не может «вытянуть» достойный урожай, ягода сильно мельчает. На третий год сорт не плодоносит, либо количество ягод минимально.
Клубника Сельва созревает раньше Хонея, Биг Боя и примерно в одно время с Розаной Киевской
Ягоды
Сорт крупноплодный. Средний вес ягод держится весь сезон на уровне около 20-30 г. Плоды выглядят очень привлекательно: у них правильная коническая форма с короткой шейкой, ярко-красный равномерный окрас. На красивой глянцевой кожице почти незаметны семена. Серединка плода более светлая. Чем ближе к осени, тем плоды плотнее. Сорт имеет высокие показатели транспортабельности и лёжкости. Однако не всех устраивает повышенная плотность мякоти.
Вкус кисло-сладкий, не хватает характерного земляничного аромата. Кроме того вкусовые качества сильно зависят от климатических условий выращивания и агротехники. По пятибалльной шкале дегустационная оценка сорта 4,2 балла. Если не снимать ягоды на стадии технической спелости, а подождать 2-3 дня до полного созревания, дегустационная оценка повысится.
Первые ягоды, которые созревают в начале лета, часто не успевают набрать достаточной сладости. Поэтому первые цветоносы садоводы обычно удаляют. Этот агротехнический приём позволяет повысить урожайность следующих волн.
Урожайность
Первые ягоды Сельвы поспевают уже в конце мая. Сорт в этом отношении опережает даже раннеспелые сорта КСД. Продолжительность светового дня на вегетационные процессы растения не влияет. В контролируемых условиях под плёнкой сорт плодоносит непрерывно.
В открытом грунте садоводы получают 3-5 волн плодоношения. Основной урожай собирают в середине лета. Последние спелые ягоды — в ноябре. Самыми вкусными бывают летние плоды. В сезон возможно получить на плантации в 1 га 350 центнеров плодов, или 1 кг ягод с растения.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
Недостатки сорта
Второй недостаток восполняется быстрым побегообразованием. Поэтому размножать такую клубнику доставит одно удовольствие.
Посадка
Ремонтантная клубника раскроет свой потенциал, если соблюдать правила посадки:
После посадки клубнику интенсивно поливают не менее 10-12 дней, постепенно периодичность поливов снижают.
Выращивание и уход
Сельва будет плодоносить без особого ухода, но быстро зарастёт усами и снизит свою продуктивность, если её не поливать и не удобрять.
Полив
Если не дать клубнике Сельва достаточно влаги, пересыхание повлечет потерю урожая. Вода растению нужна в период бутонизации, цветения и плодоношения.
Лучший способ полива — капельный. Садоводы приловчились поливать кустики с помощью пластиковых бутылок. На крышке делают небольшой прокол. Горлышком вниз втыкают бутылку рядом с кустом. Далее нужно просто залить в бутылку воду. Это простейший вариант капельного орошения.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление между растениями осложняется быстрым побегообразованием, поэтому желательно размещать клубнику Сельва на агроволокне или устилать под кустами мульчу в виде соломы. Недопустимо соседство сорняков, которые отбирают питательные вещества и влагу.
Удаление усов
Усов растение выпускает много. Желательно оставить 2-5 розеток на куст, чтобы поднять урожайность. Лишние усы удаляют. Не следует забывать о том, что плантации нужно часто обновлять. Между рядами нужно оставлять место для новых розеток, старые удалять по мере вырождения.
Подкормка
В период плодоношения клубнику сорта Сельва нужно подкармливать, иначе о крупноплодности можно будет забыть. С каждой новой волной урожая ягоды забирают питательные вещества из почвы. Минеральные удобрения и органика вносятся одновременно с поливом. Между первой и второй волной урожая вносят коровяк, разведенный 1:10. На каждый куст по 0,5 л. Один раз за сезон обрабатывают листья борной кислотой в концентрации 5 г. на 10 л. воды.
Хорошо отзывается клубника на внекорневые подкормки водорастворимых удобрений «Рязаночка», «Гера».
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт Сельва устойчив к мучнистой росе, белой и бурой пятнистостям. Необходима профилактика от серой гнили. Следует избегать переувлажнения и затенения. Ягоды не должны лежать на земле. Если замечен серый налёт, зараженные растения безжалостно удаляют, остальные обрабатывают биологическим фунгицидом Алирином-Б.
От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым отваром. Избавиться от тли поможет обычное хозяйственное мыло. Его следует натереть на тёрке, хорошо разболтать в воде (0,5 куска на 10 л.). Через 2-3 обработки тля исчезнет. Процедуру желательно повторять после обильных продолжительных дождей.
Подготовка к зиме
Грядки засыпают толстым слоем компоста, торфа, соломы. Можно поставить невысокие дуги и укрыть агроволокном. Листья перед зимовкой не удаляют, так как они служат дополнительным укрытием корням.
Плёнку для укрытия клубники использовать нежелательно. Даже незначительные оттепели способны спровоцировать конденсат и процессы гниения.
Размножение
Кустик клубники Сельва можно поделить на 2-3 части и таким образом получить новые кусты. Семена дают очень слабые всходы, поэтому семенное размножение практически не используется. Лучший результат принесёт размножение усами.
Для этого нужно пришпилить розетку к земле и поливать. Укоренение происходит очень быстро. Молодые саженцы дают урожай уже в год посадки.
Отзывы
Кислятина. Удалил полностью. Смысл сажать ягодную культуру и потом не иметь желания кушать урожай в свежем виде.
Рассаду Сельвы очень любят покупатели. У других сортов розетки при продаже весной какие-то чахлые, а у Сельвы зеленые и цветущие. Покупатели такой товар любят, на вкус также не жалуются. Любой ремонтантный сорт нужно подержать на кусту 2-3 дня после покраснения. Ягода доберет сахар и станет вполне вкусной. Если же рвать сразу после покраснения или с зелеными носиками, то по плотности будет как яблоко и по вкусу трава-травой.
Заменила «Сельву» на «Монтерей». По положительным характеристикам они схожи, а по вкусу «Монтерей» намного лучше. Хотя муж ругался когда я перекопала всю «Сельву», т.к. из нее он делал вино, очень удачное получалось, так что виноделы возьмите сорт на заметку.
Декоративность в сочетании с непрерывным цветением, быстро отрастающими усами с плодоносящими розетками, сделали сорт Сельва популярным. Можно выращивать на шпалерах и в подвесных кашпо. Отзывы о вкусовых качествах неоднозначные. По поводу употребления в свежем виде мнения разделились, но для джемов и компотов эта клубника подходит идеально.
Клубника «Сельва»: описание сорта, фото и отзывы
Над созданием нейтральнодневных ремонтантных сортов садовой земляники работают селекционеры многих стран. Подобные разновидности очень востребованы в коммерческом производстве, так как обеспечивают высокие урожаи свежих ягод на протяжении всего сезона. Популярны они и у владельцев небольших дачных участков, хотя и требуют интенсивной агротехники. Среди зарубежных сортов, которые хорошо зарекомендовали себя при возделывании в России, Украине и Беларуси, стоит выделить клубнику «Сельва» или как ее еще называют «Селва».
В отзывах о клубнике «Сельва» садоводы хвалят ее за многочисленные достоинства, но и отмечают ряд недостатков. Особенности сорта мы подробно рассмотрим в статье и начнем с наиболее важных характеристик:
Параметр | Характеристика |
Культура | Земляника (Fragaria ananassa) |
Сроки созревания | Ранние |
Плодоношение | Ремонтантное, практически непрерывное |
Фотопериодический тип | Нейтрального светового дня |
Урожайность | Высокая: до 350 ц/га, более 1 кг с куста |
Масса ягод | В среднем 25-30 г, максимальная – до 70-75 г |
Форма плодов | Правильная коническая, с короткой шейкой или без нее |
Цвет ягод | Ярко-красный, с глянцевым блеском |
Мякоть | Красная (с более светлой сердцевиной), сочная, очень плотная |
Дегустационные оценки вкуса | 2-4,2 балла (из 5) |
Назначение | Универсальное |
Цветы | Крупные, белые, обоеполые, богатые пыльцой |
Усообразовательная способность | Высокая (усы длинные) |
Устойчивость | Сорт относительно зимостойкий; устойчив к комплексу грибных заболеваний (мучнистой росе, белой и бурой пятнистостям листьев, серой гнили плодов) |
Продуктивный жизненный цикл | 1-2 года |
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия» | Не включен |
Оригинатор | Университет Калифорнии (США) |
Для знакомства с сортом предлагаем небольшую видеопрезентацию от НПО «Сады России»:
Происхождение сорта
Ремонтантная клубника «Сельва» (Selva) выведена американскими селекционерами Калифорнийского университета еще в 70-х годах прошлого века в результате скрещивания сорта «Брайтон» (Brighton) по материнской линии и гибрида «Тафтс» (Tufts) х Cal 63.7.101 по отцовской. Сорт проходил испытания и показал хорошие результаты в открытом грунте и в укрывной культуре (пленочных тоннелях, теплицах) не только южной Калифорнии, но и северной Европы, где он долгое время оставался одним из лидеров ягодного рынка. Права на распространение сорта защищены патентом США (USPP5266P) с 1984 года.
Оригинаторы указывают, что при благоприятных условиях «Сельва» способна к плодоношению уже через 3 месяца после посадки саженцев фриго или рассады с закрытой корневой системой и подходит как для летних, так и для зимних насаждений.
Плодоношение
«Сельва» сочетает в себе ремонтантность и ранние сроки созревания первых ягод: с конца мая – начала июня, опережая даже некоторые традиционные раннеспелые сорта. Процессы закладки плодовых почек, отрастания листьев и усов, цветения и плодоношения не привязаны к продолжительности светового дня, поэтому происходят на протяжении всего периода вегетации растений. В контролируемых условиях защищенного грунта сорт способен плодоносить практически непрерывно. В открытом грунте плодоношение происходит волнами (3-5 в течение сезона), основная отдача урожая приходится на середину лета и продолжается до сентября – октября (вплоть до осенних заморозков). Летние ягоды считаются наиболее вкусными и созревают они не только на маточных кустах, но и на дочерних розетках первого порядка.
Ягоды, созревающие в начале лета, часто не набирают достаточной сладости и уступают по вкусовым качествам другим сортам, поэтому многие садоводы рекомендуют удалять первые цветоносы. Кроме того, это позволяет повысить урожайность следующих волн плодоношения.
Кусты сорта высокорослые (до 50 см), полураскидистые, с крупными зелеными листьями на длинных опушенных черенках. Цветоносы мощные, довольно крепкие, хорошо удерживающие многочисленные завязи и полегающие под весом наливающихся плодов. Цветы крупные, белые, обоеполые, с хорошо развитыми тычинками богатыми пыльцой, что обеспечивает незначительный процент деформированных плодов. Молодые растения отличаются активным побегообразованием.
Благодаря декоративности и непрерывному цветению кустов, интенсивно отрастающим усам с плодоносящими (даже без укоренения) розетками, сорт рекомендуют также для выращивания на шпалерах, в вазонах или в подвесных кашпо как ампельную культуру.
Товарные и потребительские качества ягод
Сорт относится к крупноплодным: на протяжении всего сезона средняя масса ягод составляет 25-30 г, а максимальная может достигать 70-75 г. Ягоды имеют очень привлекательный товарный вид – правильную коническую форму с короткой шейкой или плоским основанием, ярко-красную равномерную окраску с глянцевым блеском. Семена золотисто-желтого или красноватого цвета, расположены почти на уровне поверхности. Мякоть красная, с более светлой сердцевиной, очень плотная, особенно ближе к осени. Плотность ягод с одной стороны обеспечивает высокие показатели транспортабельности и лежкости, но с другой – вызывает наибольшее количество нареканий у потребителей, часто называющих клубнику «Сельва» чересчур твердой, недостаточно сочной, малоароматной.
Вкус в основном описывают как десертный, достаточно сладкий, но не слишком интересный. Конечно, он во многом зависит от погодно-климатических условий и агротехники выращивания, но чтобы вкусовые качества проявились максимально, специалисты советуют не снимать покрасневшие на этапе технической спелости ягоды, а выдерживать их на кусте еще 2-3 дня до полного созревания. Профессиональные дегустационные оценки свежих плодов тоже неоднозначны: от 2 (компания Vissers, Нидерланды) до 4,2 баллов из 5. По данным оригинатора содержание витамина С в ягодах – 23 мг%.
Потенциал продуктивности сорта очень высокий: за сезон возможно получение до 350 ц/га или более 1 кг ягод с куста.
Устойчивость
Наиболее важным достоинством сорта считают его устойчивость к болезням и вредителям. Специалисты ВСТИСП, проводившие в 2002–2006 гг. полевые испытания отечественных и зарубежных разновидностей садовой земляники на коллекционном участке Кокинского опорного пункта, выделили сорт «Сельва» как один из самых устойчивых к комплексу грибных заболеваний:
По степени подмерзания в условиях бесснежных зим, характерных для Брянской области, сорт был включен в группу малозимостойких. Во многих регионах России, например в средней полосе, а также в Беларуси и на Украине растения способны зимовать без укрытия (при наличии снежного покрова) и благополучно выдерживать морозы до −16 ℃.
Необходимая агротехника
«Сельву» называют достаточно неприхотливой в уходе, но важно понимать, что высокие показатели продуктивности, крупные размеры и вкусовые качества плодов напрямую зависят от уровня интенсивности применяемой агротехники. Наиболее важным требованием считается обильный полив, особенно на начальных этапах роста, цветения и формирования завязей, а также в жаркие и засушливые периоды. Для сохранения необходимой влажности почву рекомендуют мульчировать или укрывать темным нетканым материалом. В засуху кусты тормозят рост и активность плодоношения, ягоды подпекаются. По мнению опытных садоводов, в южных регионах «Сельва» лучше чувствует себя в полутени, чем на открытом солнце.
Как и любая земляника, «Сельва» предпочитает плодородную, достаточно рыхлую почву (суглинистую или супесчаную), нейтральную или слабокислую. Но даже на плодородных грунтах непрерывно плодоносящие растения требуют регулярных (не менее 3 раз за сезон) подкормок органическими и комплексными минеральными удобрениями. Также важно не допускать загущения плантации, чтобы растения получали достаточное питание, освещенность и проветривание. При посадке между кустами советуют оставлять расстояния не менее 40-50 см, чтобы оставалось место для дочерних розеток, которые дают дополнительный урожай.
Отзывы
Евгений, 52 года, Краснодарский край
Американский сорт с большим потенциалом урожайности. Нейтрального дня – у нас плодоносит с мая по октябрь на маточных и на дочерних растениях. Ягоды очень крупные, темно-красные, округло-конусовидные, блестящие. Мякоть плотная и сочная, но почти без аромата и вкус средний, пустоватый. Плоды крепкие и упругие, с транспортировкой и хранением проблем нет. Поражения серой плесенью совсем незначительные. Растения также устойчивы к болезням листьев и корневой системы. В суровые зимы могут вымерзать, поэтому нужно укрывать. Сорт больше подходит для коммерческого выращивания, требует серьезного подхода к агротехнике. Для домашнего садоводства я бы его не рекомендовал.
Светлана, 46 лет, г. Новосибирск
Со своего участка все кусты Сельвы я убрала. Ягоды у нее красивые, хоть на выставку или шикарный торт оформить, но вкус у них трава-травой, совершенно безликий. Для меня главным плюсом сорта было очень малое количество усов. За первый год отросло всего 3-4, а дочерних розеток вообще 1-2.
Ирина, 41 год, г. Харьков
Сельва у нас растет уже больше 5 лет. Покупала ее под видом «вьющейся» – клюнула на рекламу. Конечно, растения совершенно обычные: кусты крупные, с огромными листьями, но сорт неплохой: ремонтантный, зимостойкий (выдерживает 30-градусные морозы без укрытия), гораздо хуже переносит жару (перестает вегетировать, требует регулярных поливов и мульчирования). Ягоды крупные и сладкие, при осеннем плодоношении становятся очень плотными. По моим наблюдениям в первый год плодоносит отлично, на второй – скудно и мелкими ягодами, на третий не плодоносит вообще. Ежегодно обновляю плантацию в середине сентября укорененными розетками. Держу немного, просто для коллекции.
Видео
Успехами выращивания сорта в Пензенской и Рязанской областях делятся опытные садоводы в следующих видеосюжетах:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.