Сорт смородины беляна отзывы

Белая смородина — чем полезна ягода, описание лучших сортов

На приусадебных участках россиян смородина – красная, черная – выращивается повсеместно. Этого не скажешь о ее белом представителе. Что представляет собой белая смородина, каковы особенности посадки весной и осенью, ухода и размножения?

Описание белой смородины

Многолетний кустарник принадлежит семейству крыжовниковых. Распространен на территории Евразии. В дикой природе растет у водоемов: рек, озер, ручьев. Высота растения – 1.5 м, отдельные разновидности вырастают до 2.5 м.

Белая смородина не отличается по строению от родственников. Цветение приходится на весну – май. Цветочки – небольшие, с зеленоватыми или желтыми лепестками – собираются в кисти. Плодоношение начинается в средине лета.

Характерная особенность – окраска плюс вкусовые свойства. Применяется в рецептах нетрадиционной медицины и косметологии. В кулинарии готовят морсы и компоты, джемы, пастилу.
Растение не боится холодов. Его культивируют в Ленинградской области, Подмосковье, Сибири. Если посадить смородиновый куст, получение урожая возможно на 2 год.

Потребуется старательно ухаживать за посадками весной и летом, чтобы вредители не уничтожили молодые побеги. Поражается тлей, клещами, пилильщиком. Опасность для посадок представляют бабочки-огневки, откладывающие яйца в цветочные бутоны весной. Их гусеницы поедают плодовую мякоть.

Среди болезней белой смородины отмечают антракноз. О поражении грибковой инфекцией говорит появление пятен весной – желтых по краям с красным отливом посредине. Если куст болеет, то медленно пробуждается весной, у него много подмерзших и высохших ветвей.

На листьях смородины появляются белые точки – речь идет о септориозе. Возбудитель белой пятнистости – гриб Septoria. Способствуют фитоболезни загущенность посадок, повышенная влажность, недостаток освещения.

В профилактических целях перекапывают почву осенью. Весной удаляют своевременно сорняки. Обрабатывают смородину фунгицидами, если обнаруживаются симптомы заболевания.

Размножают растение полуодревесневшим черенком, заготовленным в феврале или весной (в марте) либо нарезанным летом. Длина заготовок с 5–7 почками равняется 10–15 см. Чтобы увеличить количество смородинных кустарников на огороде, пользуются также отводками.

Куст и листья

Ягоды

В диаметре шаровидные плоды достигают 10 мм. Весят от 0.7 до 1.5 г. У собранных в грозди ягод нежная кожица, через которую просвечиваются семена. Ягодный оттенок:

Плодовый вкус – кисловато-сладкий, без выраженного аромата, как у черной смородины. Вкусовые свойства схожи с красной родственницей.

В скандинавских странах белая смородина – ингредиент пудингов, фруктовых супов. У немцев это составляющая безе либо заварного крема, пирожной начинки.

Достоинства и недостатки

Характеристики белой смородины, знание сильных и слабых сторон поможет принять решение о посадке кустика на даче.
Среди преимуществ рассматривают:

К недостаткам причисляют:

Лист белой смородины полезен наравне с ягодами. С ним заваривают чай либо готовят целебный сбор.

Лучшие сорта белой смородины

Смородиновые разновидности отличаются зимоустойчивостью, плодовым вкусом, урожайностью, стойкостью к заболеваниям. При выборе сорта считаются с климатическими условиями района, назначением культуры, качеством почвогрунта.
У садоводов популярны следующие сорта.

Смородина Уральская белая

Для среднераннего вида характерна устойчивость к неблагоприятным метеоусловиям, невосприимчивость к болезням. У желтоватых ягод приятный запах. Плоды смородины Уральской белой подходят для переработки. Заготовленные соки отличаются сладостью.

Смородина белая Ютерборгская

У разновидности среднего срока вызревания ягоды крупные, с кремовой мякотью. Весят в среднем 1 г. Плодоносит сорт смородины белой Ютерборгской на 2 или 3 год после посадки. Урожайность с куста доходит до 8 кг. У слабораскидистого кустарника толстые изогнутые ветви.

Смородина Голландская белая

У среднеспелого вида желтые сладковатые плоды с кислинкой. Масса 1 особи равняется 1.5 г. Одновременное созревание отвечает за массовый сбор урожая. Посадка вблизи опылителей – гарантия повышения урожайности.
Ягоды смородины Голландской белой плохо транспортируются, долго не хранятся. Культура восприимчива к антракнозу.

Смородина белая Булонь

Нераспространенный среди огородников сорт выведен отечественными селекционерами. У кустарника среднего размера компактные ветки. Вызревание ягод приходится на средину лета, растягивается на полтора месяца. У плодов в форме шара кисловато-сладкая мякоть с терпким послевкусием. Они окрашены в кремово-розовый цвет.
Урожайность с 1 куста смородины белой Булонь составляет 5 кг. Потребляют плоды свежими либо перерабатывают. Культура устойчива к пепелице, или мучнистой росе.

Смородина белая Умка

У среднерослого кустарника неодревесневшие, мягкие ветви: немного изогнутые, неопушенные, зеленые. Деревянистые побеги прямые, тусклые, опушенные. Масса округлых плодов – от 0.8 до 1 г. Желтая оболочка тонкая, сухой отрыв. 4.6 баллов – дегустационная оценка.
К достоинствам смородины белой Умка относят зимоустойчивость, скороплодность, комплексную стойкость к фитоболезням и паразитам.

Беляна

Для раннего вида характерна высокоурожайность. Высота куста – 140 см, окрас верхушки веток – малиновый. Весят ягоды, в зависимости от погоды и ухода, до 1.3 г по максимуму.
Отличие ягодной кожицы – тонкость, прозрачность, сухой отрыв. У сладковатой мякоти кисловатый освежающий привкус. Урожай Беляны не транспортабелен, желательно сортировать и перерабатывать ягоды.

Виноградная

Разновидность районируют на севере. Посадки морозоустойчивы, не боятся жары, засухи. Компактные кустики неприхотливы в уходе. Ягоды Виноградной смородины крупные, сладковатые.

Белая десертная

Представляет собой сладкий урожайный вид. Если правильно посадить и подкормить куст, у плодов ощущаются медовые нотки.

Белая Десертная смородина выращивается на Урале. При грамотном уходе за посадками снимают до 9 кг с растения.

Сладкие сорта белой смородины

Впору для заготовок вина, морса, сока. Ягодный размер не имеет значения. Ценится аромат и медовый привкус. Садоводам нравится:

Калорийность и состав белых ягод

100-граммовая порция включает 42 ккал. Низкокалорийность продукта обуславливает его применение при диете. В химсостав белой смородины входят:

Кисло-сладкие плоды включают много клетчатки, моносахаридов, пектиновых веществ. Белоплодная смородина относится к природным антиоксидантам, что отвечают за вывод из организма шлаков и токсинов.

Свежий продукт в меню – это профилактика авитаминоза, снятие синдрома хронической усталости, повышение работоспособности.

Полезные свойства белой смородины

Отдельные дачники недооценивают пользу белой смородины в питании. При комплексном воздействии совершенствуется состояние кожного и волосяного покрова, пищеварения, поднимается настроение. Регулярное поедание ягод придаст человеку здоровья, жизнерадостности, наполнит силами.
Лечебные свойства положительно сказываются на самочувствии:

Ягоды вместе с листвой – компоненты народных рецептов: целебных чаев, отваров и настоев.

Посадка белой смородины

Как сажать правильно белую смородину? Соблюдение правил агротехники избавит от проблем при посадке и выращивании белой смородины.

Когда сажать белую смородину

Время посадки белоплодной смородины обуславливается корневой системой культуры. Растение с открытыми корешками предпочтительнее посадить в последней декаде сентября либо с приходом октября. Когда покупают смородину в контейнере, возможна посадка весной (апрель-май), а также осенью.

Если приобретают растение ранней весной, необходимо его посадить в незащищенный грунт, пока не потеплеет. В противном случае возможна гибель почек из-за передержки.
Перед высадкой проводится срезка молодых веток, оставляют не более 15 побегов. Посадкам по силам пережить зиму.

Выбор саженца

Приживаемость саженца обуславливается качеством посадочного материала. Изучают внимательно смородиновый стебель. Повышенная влажность сигнализирует о неправильном хранении и дальнейшей нежизнеспособности растения.

До покупки выясняют сорт. Многие дачники предпочитают посадить Ютербургскую смородину – возможность получить сильный кустарник при низких температурных показателях и малоблагоприятной погоде. Особенности сорта: не боится заморозков. Радует обильным урожаем.

Место для посадки

Какую почву любит белая смородина? При посадке придерживаются следующих рекомендаций:

Запрещается посадка смородины белой в овраге – застаивается дождевая вода, загнивает корневая система.

У ямы для посадки диаметр делают полметра, глубина составляет 40 см. Вносят на дно удобренную землю. Посадочный материал сажают глубже – на 5–7 см – по сравнению с выращиванием в емкости. Насаждения при посадке располагают под 45-градусным углом. Соблюдают дистанцию между саженцами в 1 или 1.5 м. Перед посадкой растения с открытыми корнями выдерживают в воде на протяжении 24 ч.

После высадки грунт утрамбовывают, поливают, расходуя на экземпляр 5 л жидкости. Желательно внести в почвогрунт мульчу – торф. Смородиновые побеги при посадке обрезают, оставляют 5 почек как максимум.
Насаждения размещают, как правило, по периметру изгороди на освещаемой солнцем стороне.

Подготовка почвы и внесение удобрений

Перед посадкой саженцев белой смородины весной требуется перекопка участка за 2 недели, удаление сорной растительности, внесение на квадрат площади ведра перегноя/компоста плюс банка золы (1/2 л). Посадочные манипуляции весной аналогичны осенним процедурам. Различие заключается в подготовке участка с осени к высадке смородинника.

Уход за белой смородиной

Выбранный гибрид влияет на особенности ухода в период вегетации.

Полив

Белоплодная смородина принадлежит к влаголюбивым растениям. Для получения урожая крупных и наливных плодов ценится своевременная подпитка весной и летом. Нежелательно, чтобы пересыхала земля. В жару производят полив кустарников через день. Когда созревает урожай, поливают реже: раз в неделю. Мера предупредит растрескивание белых плодов. Для удержания влаги в грунте под саженцы вносят в качестве мульчи сухую траву.

Увлажнение почвы в смородиннике выполняют на 40-сантиметровую глубину. Расходуют 20–30 л воды на квадратный метр площади. Саженец поливают в борозды, сделанные вокруг растения, с валиком земли, высота которого достигает 15 см. Канавки наполняют водой. После ее впитывания почвогрунт рыхлят, уничтожают сорняки. Внесение мульчи по весне упростит задачу огородникам при поливе, рыхлении, в борьбе с сорняками.

Подкормка

При выполнении подкормки саженцев весной пользуются азотным удобрением. Расход карбамида на квадрат смородинника ограничивается 15 г.
В начале лета посадки подпитывают органикой:

Ведро раствора используют на 2-3 особи. Органику заменяют минеральными подкормками. Под кустарник вносят мочевину и сульфат калия по 10–15 г, суперфосфат – 20 г.
Внекорневые подкормки белой смородины уместны весной при формировании завязи, а также в летний период. Проводят обработку по листве составом, который готовят из 10 л воды с добавлением микроудобрений:

В октябре смородиновые кусты подкармливают:

Недостаток питания и перекармливание чреваты негативными последствиями для белой смородины.

Обрезка и формирование куста

Как обрезать куст, чтобы он приносил хороший урожай каждый год. Весной целесообразна формирующая обрезка кустарника. Белой смородине придают форму бокала с 5 или 6 развитыми побегами. Операция отвечает за равномерность освещения, свободный воздухообмен посадок. Процедура весной предусматривает укорачивание ветвей на треть, удаление слабых побегов. Избавляются от поросли, идущей с корня.
Цель санитарной обрезки осенью – вырезка засохших, больных веток. Мера поможет ветвлению белой смородины, скажется положительно на урожайности.

При решении выращивать кустарник в саду любители получат не только вкусные витаминные ягоды, чтобы приготовить блюдо, но и укрепят здоровье. К тому же белая смородина украсит ландшафт участка. А для этого важно знать и соблюдать агротехнические требования при выращивании непритязательной плодовой культуры.

Источник

Белая смородина Ютерборгская, Уральская, Версальская, Белая фея

Сорта белой смородины отличаются от всем привычной красной не только нежным кремовым оттенком ягод, но также вкусом и воздействием на организм человека. Ягоды рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста, поскольку они содержат пектин, улучшающий состав крови, выводящий токсины и снижающий уровень холестерина.

Белая смородина повышает свертываемость крови

Преимущества белой смородины

Белая смородина богата витамином C, который благотворно влияет на эндокринную, нервную и пищеварительную систему. Органические кислоты, которые содержатся в мякоти белой смородины, также приносят немалую пользу здоровью. Калий стабилизирует водный баланс в организме, кальций улучшает структуру костных тканей и зубов.

Белую смородину часто называют ягодой молодости. Ее мякоть используют в качестве компонента масок для лица. Такие косметологические средства делают кожу более упругой, уменьшают возрастную пигментацию, минимизируют воспалительные высыпания. Измельченные косточки белой смородины используют при процедуре пилинга.

Мужчинам также полезно употреблять белую смородину, поскольку она способна очищать мочевыводящие пути, регулировать работу почек и увеличивать кровоток. Эти свойства – залог крепкого мужского здоровья и хорошей половой активности.

Лучшие сорта белой смородины

В Государственном реестре числятся 10 сортов белой смородины, однако, российские садоводы успешно выращивают порядка 30 разновидностей. Для каждого региона селекционеры вывели достойные неприхотливые сорта, отличающиеся высокой урожайностью, крупноплодностью и устойчивостью к различным заболеваниям.

Белая фея (Алмазная)

Сорт был выведен в начале 90-х годов прошлого столетия во «Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства». В Госреестр занесен в 2007 году. Смородина Белая фея рекомендована для выращивания в Центральном регионе РФ.

Кусты слабо раскидистые, средние по размеру, загущенные. Прочные серовато-коричневые побеги растут прямо. Ягоды крупные одноразмерные, имеющие гармоничный кисло-сладкий вкус. Кожица бежевого оттенка с характерными полосками. Белая фея отличается самоплодностью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Баяна

Белая смородина Баяна – позднеспелый универсальный сорт. Он выведен в Орловской области в ФГБНУ ВНИИ «Селекции плодовых культур» известным селекционером Баяновой Людмилой Васильевной. Зная фамилию разработчика, нетрудно догадаться, откуда взялось название сорта. В 2007 году Баяну включили в Госреестр по Центрально-Черноземному району.

Белая смородина Баяна отличается средней рослостью и слабой раскидистостью. Побеги пряморастущие мощные, зеленые с малиновым румянцем. Средние по размеру листья окрашены в светло-зеленый оттенок. На листовой пластине присутствует легкая опушенность, поверхность матовая кожистая, без бугорков. Край листа зубчатый без подворотов. Средний вес ягод – 0,5 г, плоды отличаются нежным кремовым оттенком и тонкой кожицей. Вкус смородины Баяна кисло-сладкий, аромат не выраженный, но приятный. Урожайность с 1 га составляет 21,2 ц. Сорт характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям, а также хорошей морозоустойчивостью.

Сорт белой смородины Баяна устойчив к мучнистой росе

Английская

Старый хорошо известный садоводам крупноплодный сорт раннего срока созревания. Проявил себя в подмосковных условиях и средней полосе России. Кусты вырастают небольшими и компактными, в уходе непривередливы. Листовые пластины отливают серо-голубым налетом, вогнутые. Ягоды округлые крупные, достигают 1,1 г веса. Вкус кисло-сладкий бодрящий. Урожайность – 4-6 кг с куста. Белая смородина сорта Английская подходит для всех видов переработки, хорошо переносит морозы, но может поражаться антракнозом. Недостатком является низкая самоплодность.

Английская белая смородина отрывается от кисти сухо (без выделения сока)

Белка

Белка – сорт белой смородины, полученный во Всероссийском НИИ «Селекции плодовых культур» в результате скрещивания сортов Red Lake и Чулковская. С 1996 года проходит государственное сортоиспытание.

Сорт повышенной зимостойкости со средними раскидистыми кустами и пряморастущими коричневатыми побегами. Относится к среднеранним культурам, плодоносит средними и крупными ягодами весом 0,5-1 г. Они имеют приплюснутую форму. Кожура тонкая кремовая просвечивающаяся. Мякоть сладкая с нежными кислыми нотками. Дегустаторы оценили Белку на 4,2 балла.

Мучнистой росой и септориозом сорт Белка страдает очень редко. Требует регулярных обработок от такого вредителя как почковый клещ.

Белая смородина сорта Белка рекомендована к выращиванию в условиях Центрально-Черноземного района

Беляна

Данная разновидность белой смородины была получена свободным опылением сорта Красный крест сотрудниками Всероссийского НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Находится на сортоиспытании с 1995 года, в 2000 году включен в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону.

Беляна – ранний универсальный сорт, устойчивый к низким температурам. Кусты среднерослые, полураскидистые. Побеги имеют коричневый оттенок, переходящий в малиновый на верхушках. Листовые пластины насыщенного зеленого цвета, крупные и средние со слабой вогнутостью. Ягоды светло-желтые некрупные кисло-сладкие. Средний вес – 0,34 г. Урожайность – около 40 ц с 1 га.

Сорт обладает хорошей резистентностью к мучнистой росе. К антракнозу и септориозу устойчивость средняя.

В 100 г мякоти белой смородины сорта Беляна содержится 29 мг витамина C

Белая Потапенко

Получена на плодово-ягодной опытной станции им. И. В. Мичурина в Новосибирске путем скрещивания сорта Белая сибирячка с американским Red Cross. В 1991 году сорт занесен в Госреестр, рекомендован для возделывания в Восточной и Западной Сибири.

Характеризуется повышенной морозостойкостью, резистентностью к антракнозу, высокой самоплодностью и урожайностью. Кусты среднерослые мало раскидистые. На средних размеров кистях вызревают некрупные округлые желтоватые ягоды. Вкус хороший, плоды долго не опадают, сохраняя все дегустационные свойства.

Белый виноград

Зимостойкий урожайный сорт со среднерослыми и компактными кустами. Ягоды могут иметь массу до 1 г, отличаются прозрачной кожицей с бело-желтым отливом. По срокам созревания относится к средним сортам, пик плодоношения приходится на 20-е числа июля. Вкус ягод сладок и приятен. С одного куста можно собрать 3-4 кг. Белый виноград характеризуется регулярным плодоношением, за что его полюбили многие огородники. Достоинствами культивара является высокая сопротивляемость заболеваниям и вредителям, повышенная морозоустойчивость.

Ягоды сорта Белый виноград легко отрываются от кистей

Булонь

Из названия сорта нетрудно догадаться, что данная разновидность была получена французскими селекционерами. Кусты достаточно компактные, что позволяет высаживать растения по схеме 75*75 см. Зеленые 5-лопастные листья – средние по размеру, они густо покрывают прямые побеги, образующие раскидистую пышную крону.

Ягоды кремового оттенка, весом – до 0,9 г. Мякоть имеет десертный вкус, оценка специалистов – 4,8 балла. Урожайность составляет 4 кг с одного куста в сезон.

Сорт Булонь подвержен антракнозу, но имеет хороший иммунитет к мучнистой росе

Уральская белая

Смородина Уральская белая выведена в ФГБНУ «Уральский Федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения РАН». В 2004 году внесена в Государственный реестр, районирована в Уральском регионе.

Сорт позиционируют как среднеранний. Кусты средних размеров и раскидистости со слегка изогнутыми светло-зелеными побегами. Листва крупная матовая морщинистая. Поверхность листовых пластин может быть гладкой или слабоопушенной. На средних и длинных кистях созревают желтые сладкие ягоды округлой или овальной формы. Масса среднего плода – 0,6 г.

Минусинская

Смородина белая Минусинская выведена в ФГБНУ Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН». В Государственном реестре числится с 2005 года. Рекомендована для выращивания в условиях Восточной Сибири.

Сорт среднеспелый крупноплодный, ягоды достигают веса 1,2 г. Куст имеет незагущенную, раскидистую крону средних размеров. Побеги темно-серого цвета, прямостоячие мощные. Ягоды шарообразные с тонкой и полупрозрачной кожицей желтоватого оттенка. Семена достаточно крупные, но этот недостаток с лихвой компенсируется приятным нежным вкусом, оцененным дегустационной комиссией на 4,6 балла. Минусинская белая смородина плохо переносит засуху, но отлично справляется с морозами.

Минусинская белая смородина плохо сохраняется при транспортировке, длительно не хранится

Бланка

Данная разновидность белой смородины отличается средним сроком созревания. Пик плодоношения приходится на середину лета. Ягоды крупные и сладкие с плотной бежевой кожицей, которая становится более прозрачной по мере созревания. Бланка характеризуется крупными мощными кустами, отлично приспосабливается к различным климатическим условиям произрастания. Белая смородина Бланка универсальна в употреблении.

Она не подвержена болезням и вредителям, хорошо переносит суровые зимние холода

Версальская белая

Выведена французским селекционером М. Бертеном в 1883 году. Версальская белая занесена в Госреестр в 1959 году, рекомендована к выращиванию на территории перечисленных регионов РФ:

Версальская смородина отличается средней морозостойкостью и сопротивляемостью антракнозу. Кусты формирует раскидистые асимметричные широкие и средние по величине. Побеги первого года толстые, но легко ломаются. Листва крупная матовая с широко раздвинутыми боковыми лопастями и основанием в форме сердца. Поверхность листовых пластин слегка изогнутая, сверху блестящая, снизу опушенная. Ягоды завязываются на длинных кистях (до 9 см) по 6-8 шт. Они округлые и чуть сплюснутые, имеют длинные черешки, кожица окрашена в кремово-желтоватый оттенок. На просвете видны прожилки и семечки. Мякоть кислая и сочная.

Ягоды белой смородины сорта Версальская содержат большое количество аскорбиновой кислоты – 61 мг на 100 г

Виксне

Популярный среднеспелый сорт, подходящий для использования на всей территории России. Кусты низкие и раскидистые с розоватыми нетолстыми ветками. На длинных кистях (до 10 см) вызревают крупные шарообразные ягоды бежевого оттенка с тонкими жилками. Урожайность на уровне средних показателей, вкус плодов сладковатый. Сорт устойчив как к высоким, так и низким температурам.

Голландская белая

Старый морозоустойчивый сорт из Западной Европы, сведений о точном происхождении и селекционере нет. Куст средне раскидистый и в меру рослый, максимальная высота – 1,2 м. Сорт ранний, цветки начинают формироваться сразу после заморозков. Голландская белая смородина – сладкий сорт с тонкой кислинкой, дегустационная оценка – 5 баллов. Ягоды средние по размеру (до 0,7 г), долго не осыпаются с веток. Кожица имеет желтоватый оттенок, она плотная, что обеспечивает ягодам хорошую транспортабельность и долгую сохранность после сбора. Урожайность с одного растения составляет 9 кг. Сорт отличается средней устойчивостью к антракнозу.

Голландскую белую смородину селекционеры используют для создания новых устойчивых гибридов

Смольяниновская

Смольяниновская белая смородина выведена во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства путем межсортового скрещивания. Сорт занесен в Государственный реестр РФ в 1995 году, районирован в Волго-Вятском и Центральном регионе.

Смольяниновская смородина относится к среднеранним сортам. Куст в меру рослый и раскидистый. Побеги гладкие светло-зеленые. Листья зеленые и немного морщинистые, слабоопушенные лоснящиеся. Ягоды округлые или слегка овальные белые, средняя масса – 0,6 г. На вкус плоды кисло-сладкие освежающие, оценка дегустаторов – 4,7 балла. Данный сорт белой смородины хорошо переносит низкие температуры, устойчив к мучнистой росе.

С 1 га можно собрать 82 ц белой смородины сорта Смольяниновская

Десертная

Сорт выведен немецкими селекционерами. Отличается гармоничным сладким вкусом, за что и получил свое название. Созревает рано, с одного растения можно получить 6-8 кг ягод. Плоды крупные – до 2 г весом с кремовой и плотной кожицей, за счет которой они отлично переносят транспортировку. Специалистам удалось получить новый сорт белой смородины, который легко выдерживает крайне низкие температуры и устойчив к большинству вредителей.

Белая смородина Десертная имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям

Витте Холландер

Witte Hollander относится к поздним сортам. Выведен нидерландскими селекционерами. Куст высокорослый, достигающий порой 1,5-2 м высоты с могучими побегами замещения. На бурых ветвях располагаются 5-лопастные кожистые листья глубокого темно-зеленого цвета, густо опушенные с тыльной стороны. Крупные беловато-кремовые ягоды достигают 8 мм в поперечнике. Кожура плотная, мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Период плодоношения приходится на июль.

С одного кустарника Витте Холландер можно собрать до 8 кг ягод

Белая жемчужина

Голландский сорт, который успешно культивируют в России. Кусты средней величины, крона округлой или неправильной формы. Обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. Хорошо зимует даже при очень низких температурах, и на следующий сезон не теряет урожайности. Плодоносит в середине лета кремовыми ягодами 6-9 мм в диаметре, на одной кисти созревает до 15 шт. Урожайность крайне высока – до 10 кг с одного куста.

Ягоды Белой жемчужины можно замораживать на зиму и использовать для приготовления домашних заготовок

Прыгажуня

Сорт выведен специалистами Белорусской академии наук путем скрещивания белых и красных сортов. Куст Прыгажуни отличается слабой раскидистостью, пряморастущими побегами и средней рослостью. Ягоды одинаковые по размеру, вес – около 0,8 г. Цвет кожуры – розоватый. Вкус мякоти нежный кисло-сладкий.

Данная разновидность белой смородины отличается высокой урожайностью (5-6 кг) и зимостойкостью, не подвержена мучнистой росе, но может страдать от разного рода пятнистостей.

Белая смородина Прыгажуня подходит для домашнего консервирования

Кремовая

Сорт выведен в Тамбовской области, в Федеральном научном центре им. И. В. Мичурина, включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному району в 2006 году.

Буроватые неопушенные побеги образуют не слишком раскидистый среднерослый куст с темно-зеленой листвой средних для смородины размеров. Ягоды округлые тонкокожие кремового цвета, что оправдывает название сорта. Вкус ягод кисло-сладкий, что приятно освежает и тонизирует. Сорт отличается хорошей морозостойкостью, не подвержен болезням и вредителям. Культуру можно выращивать в полевых условиях.

Дегустационная оценка белой смородины сорта Кремовая – 4,3 балла

Примус

Сорт белой смородины Примус выведен чешскими селекционерами в 1964 году. На территории РФ культуру выращивают преимущественно в Северо-Западном и Центральном регионах. Кусты немного раскидистые среднерослые, крона загущенная. Шарообразные плоды созревают на плотных длинных кистях, вес достигает 1 г. Кожура прозрачная, мякоть имеет желтоватый оттенок и сладковатый вкус с ненавязчивой кислинкой. С одного растения за сезон можно собрать до 10 кг. Белая смородина Примус отличается хорошей морозоустойчивостью.

Снежана

Выведена селекционерами З. А. Шестопал и Г. С. Шестопал во Львовском филиале института садоводства УААН. Белая смородина Снежана среднеспелая высокоурожайная, устойчива к антракнозу, септориозу и мучнистой росе.

Кусты слабораскидистые среднерослые с прямыми побегами. Кисти плотные и длинные, плоды округлые средней величины, максимальный вес – 0,9 г. Кожура тонкая и прозрачная, мякоть нежная кисло-сладкая. Снежана подходит для употребления в свежем виде и домашних заготовок.

Белая смородина Снежана отличается дружным созреванием

Белоснежка

Фото белой смородины Белоснежка наглядно демонстрирует, почему сорту дали такое название. Плоды белые крупные округлые с тонкой кожурой. Максимальный вес – 1,1 г. Собираются в плотные кисти длиной до 12 см. Мякоть кисло-сладкая приятная на вкус. Период созревания – средний, плоды наливаются одновременно. Кусты среднерослые компактные мало раскидистые. Сорт отличается хорошей морозо- и жароустойчивостью, не подвержен грибковым инфекциям.

Сорт Белоснежка выведен на Львовской исследовательской станции

Ютерборгская

Белая смородина сорта Ютерборгская – старый, проверенный временем вид, выведенный западноевропейскими селекционерами. В Госреестр он был включен еще в 1959 году. Рекомендована культура для выращивания в следующих регионах России:

Данный сорт белой смородины относится к средним по срокам созревания. Куст пышный слабо раскидистый среднерослый. Побеги достаточно толстые выгнутые, легко ломающиеся. Крупные густо-зеленые листовые пластины слегка вогнуты, центральная лопасть очень вытянута. Ютерборгская смородина формирует средние и длинные кисти до 20 ягод. Сами плоды довольно крупные – до 1 г, округлые и слегка приплюснутые. Цвет кожуры колеблется от белого до светло-кремового, внутри хорошо просматриваются семечки. Ягоды отличаются умеренно-кислым вкусом. Они долго не опадают с куста, сохраняя все питательные вещества и вкусовые качества. Зимостойкость сорта средняя, как и иммунитет к септориозу и антракнозу.

С одного куста белой смородины Ютерборгская можно снять за сезон до 8 кг ягод

Как правильно выбрать сорт белой смородины

При выборе белой смородины следует опираться в первую очередь на Государственный реестр РФ. В регионах с суровым климатом важно обращать внимание на морозоустойчивость, и выбирать виды раннего срока созревания. Немаловажными факторами при выборе являются:

Заключение

Сорта белой смородины, выведенные для разных климатических условий, позволяют выбрать наиболее подходящую разновидность для каждого региона России. Белая смородина – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Она неприхотлива в выращивании, и при правильном подборе сорта не доставит садоводу особых хлопот.

Источник