Сорта клубники купчиха с фотографиями и описанием для средней полосы
Клубника «Купчиха»: описание сорта, фото и отзывы
Клубника «Купчиха», а точнее, земклуника – первый и пока единственный сорт, появившийся в Госреестре РФ в этой категории. Был официально зарегистрирован и запатентован в 2017 году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва) и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» (с. Кокино, Брянская обл.).
Основные характеристики сорта:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Земклуника |
| Сроки созревания | Среднеранний или средний |
| Плодоношение | Разовое, неремонтантное |
| Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
| Урожайность | В среднем 1,35 кг/м 2 в открытом грунте, до 0,3 кг с куста |
| Цвет ягод | Винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком |
| Масса ягоды | По данным заявителя: средняя – 3,7 г, максимальная – 17 г. По отзывам садоводов: до 20-25 г |
| Дегустационная оценка | 5 баллов (из 5) |
| Назначение | Универсальное |
| Устойчивость | Высокая, растения практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью |
| Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» | 2017 |
| Регион допуска | Все |
Земклунику называют «сказочной» чудо-ягодой, так как сама возможность получения землянично-клубничных гибридов (ЗКГ) долгое время оставалась мечтой селекционеров во всем мире. Наибольших успехов в этой области добились российские специалисты под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Именно там, начиная с 70-х годов прошлого века, ведутся эксперименты по скрещиванию крупноплодной садовой земляники (ананасной) и дикорастущей европейской клубники (мускатной). Созданный в результате кропотливой селекции гибрид – земклуника сочетает в себе лучшие характеристики родительских линий, унаследованные и стойко закрепленные на генетическом уровне:
За годы испытаний отечественными селекционерами было создано несколько сортов земклуники, лучшим из которых на сегодняшний день считается «Купчиха», рекомендованная для выращивания во всех регионах России и получившая широкое распространение в большинстве постсоветских стран.
Описание
Особенности растения
Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.
На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.
Ягоды
Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.
Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.
Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).
По данным заявителя в ягодах содержатся:
| Полезные и питательные вещества | Количество |
| Сахара | 5,8% |
| Кислоты | 0,6% |
| Витамин С | 78 мг% |
Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).
Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.
Выносливость и устойчивость
«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.
Агротехнические рекомендации
Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет. После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов. Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:
На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.
Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:
Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками). Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель. Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.
Отзывы
Наталья, 43 года, г. Ижевск
От земклуники у меня самые наилучшие впечатления. Когда начинают созревать ягоды, благоухание распространяется по всему саду. Проходя мимо грядки, невозможно удержаться и не съесть чистую сладкую ягодку прямо с куста. Вкус очень насыщенный, с карамельным оттенком, аромат концентрированный, мускатно-земляничный. Урожай у нас получается не слишком большой, основную часть, конечно, съедаем в свежем виде. Но если удается сварить из Купчихи варенье, то зимой лучшего лакомства не найти. Буду рассаживать этот сорт и дальше.
Владимир, 55 лет, г. Минск
Попробовал в прошлом году посадить несколько кустов земклуники Купчиха. Уж очень ее хвалят в Интернете. Ягода действительно вкусная и душистая, но никак не крупная, самая поздняя вообще размером с горох. Проще не обрывать их по одной, а срезать цветоносы полностью. Болезней на кустах я не наблюдал, а вот клещ попортил их изрядно. Усов было много, приходилось часто обрывать. Так что если кто хочет размножать, то проблем с этим не возникает. Мне вполне достаточно одной грядки просто для разнообразия.
Евгения, 28 лет, Брянская обл.
Этим летом на даче мои дети облюбовали грядки с земклуникой и, пока длилось плодоношение, паслись на них с самого утра, съедая все подчистую. Самые интересные ягоды необычной формы приносили нам только, чтобы показать. Меня сорт Купчиха очень впечатлил своей неприхотливостью, никакой лишней химии использовать не пришлось. Подкормили перед цветением органикой и профилактически обработали по листьям раствором марганцовки и борной кислоты. Такой по-настоящему пахучей и сладкой клубники давно не пробовали. Летом добавляла ее в разные десерты, готовила настоящее домашнее мороженое. Ягода плотная и не слишком сочная, поэтому на зиму хоть немного, но посушили и заморозили. Если в следующем году урожай позволит, обязательно сварю из нее варенье с целыми ягодками.
Видео
О некоторых секретах хороших урожаев земклуники можно узнать из следующих видеосюжетов:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Земляника Купчиха
О землянике сорта Купчиха российские садоводы узнали не так давно, но она уже стала популярной. Это продукт российских селекционеров. Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Автором гибридного сорта является ученый С. Д. Айтджанова. Купчиха вобрала в себя лучшие показатели своих «родителей», по некоторым даже превзошла их.
У клубники Купчиха практически отсутствуют сортовые недостатки. Она схожа частично с клубникой, частично с лесной земляникой. Многих садоводов, кто впервые приобрел или мечтает приобрести саженцы клубники, интересуют характерные особенности самого сорта, правила выращивания земклуники. Об этом сейчас и поговорим.
Описание сорта
Для скрещивания российские селекционеры взяли европейскую мускатную землянику и крупноплодную садовую клубнику. Клубника Купчиха, судя по описанию сорта, фото и отзывам садоводов, полностью соответствует заявленным селекционерами качествам.
Рассмотрим этот вопрос подробнее:
Характеристика сорта
Рассмотрим характерные особенности сорта, ее отличия от других сортов:
В качестве опылителя может служить обычная садовая земляника.
Нередко садоводы жалуются, что не могут облагородить какой-то участок сада из-за буйного роста многолетних сорняков. Вопрос легко решится, если высадить кустики земклуники Купчиха и не удалять в течение сезона усы. Конечно, урожайность несколько снизиться. Но почвопокровная клубника поможет справиться с сорняками, закрыв всю площадь укоренившимися розетками.
Земклуника – покровное растение:
Особенности посадки
Гибридный сорт клубники Купчиха, как и все остальные сородичи, требователен при посадке к плодородной почве. Грядку перед перекопкой нужно заправить перегноем или компостом (до 5-6 кг), добавить аммиачную селитру (до 20 г), суперфосфат (около 20 г) и древесный уголь (1 стакан). Это норма на один квадратный метр. Вместо минеральных удобрений можно использовать нитрофоску или нитроаммофоску, внеся по 65 граммов.
Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств. Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст.
Высаживая клубнику Купчиха, если рассада не имеет закрытой корневой системы, следует внимательно отнестись к ее заглублению. Ростовая точка должна находиться на уровне грунта. Ниже на фото можно увидеть, как выполнить посадку клубники без ошибки. Это необходимо в первую очередь для начинающих садоводов, поскольку опытные огородники умеют выполнять работу правильно.
При высаживании земклубники нужно учитывать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 30 см, поскольку растение быстро разрастается. Кроме того, загущенные посадки сорта Купчиха не будут получать должного питания и освещения, что скажется на урожайности. Междурядья должны быть в пределах 50 см.
Особенности ухода
В описании указано, что ухаживать за клубникой Купчиха несложно. Сорт хорошо отдает урожай при капельном поливе, главное, не переувлажнять почву. Небольшую засуху переносит стойко, не снижая плодоношение.
Землянике достаточно несколько часов быть на солнце, поэтому можно высаживать между кустами и деревьями. Любит рыхлый грунт, поэтому время от времени нужно рыхлить, выпалывать сорняки, подкармливать посадки клубники.
Из укоренившихся розеток можно получать хороший посадочный материал. С плодоносящих кустов усы нужно удалять, чтобы не истощить кусты. Заменяют посадки сорта Купчиха через 4 года.
Как видите, посадка и уход за земклуникой не доставляют особых хлопот, точно так же, как и подготовка к зиме. На кустах срезают листья, побеги, укрывают соломой и нетканым материалом.
Земклуника Купчиха
Далеко не всем российским садоводам знаком удивительный гибридный неремонтантный сорт земклуники универсального назначения Купчиха. Это растение не только полезное, вкусное и ароматное, но и очень декоративное. Надо заметить, что это единственный сорт земклуники, внесенный в Госреестр в 2017 году. Кроме того, высокая транспортабельность плодов позволяет выращивать Купчиху в промышленных масштабах для реализации.
История выведения сорта
Попытки скрестить клубнику и землянику проводятся уже давно. Результаты случаются как положительные, так и не очень. Один из наиболее успешных, это земклуника Купчиха. Гибрид получен в 1988 году селекционером Брянского аграрного университета С. Д. Айтжановой в результате скрещивания европейской мускатной лесной земляники и крупноплодной садовой клубники. Официально он был признан далеко не сразу. Лишь спустя несколько десятилетий Купчиху внесли в Госреестр.
Описание сорта
Растение привлекает внимание крупным раскидистым кустом высотой 20-30 см, покрытым широкими листьями ярко-зеленого цвета. Куст дает усы, причем их количество разнится от условий содержания. Количество цветоносов увеличивается с возрастом — у растений первого года до 10, затем 15 и более побегов.
Поверхность листовой пластины гладкая и глянцевая, с зубчатыми краями и незначительным опушением, в то время как черешок довольно пушистый. Во время цветения кусты покрыты шапкой крупных белоснежных цветов с ярко-желтой сердцевиной. Обильное цветение практически скрывает зеленую массу. Купчиху выращивают в открытом грунте, в контейнерах и в горшках, что позволяет получать урожай в балконных условиях. В результате гибридизации клубники и земляники получены устойчивый земляничный аромат, десертная сладость и неприхотливость к агротехническим условиям. Земляника наградила Купчиху крупноплодностью и урожайностью.
Сроки созревания
Гибрид относится к растениям раннего и среднего срока созревания. Период плодоношения приходится на середину июня и более поздние сроки.
Регионы выращивания
Гибрид адаптирован практически ко всем регионам Российской Федерации, поскольку его выращивание возможно в теплицах, а также в Крыму, на Украине, в Белоруссии.
Урожайность
Гибрид характеризуется высокой степенью урожайности — до 1 кг с куста.
Ягоды и их вкус
Крупная ягода продолговатой формы имеет характерный фигурный абрис — на конце плоды могут иметь два, три, четыре кончика. Плоды окрашены в темно-красные тона с фиолетовым оттенком. Масса ягоды достигает 30 граммов при средней длине 3-4 см. Сладкая, сочная и плотная мякоть с насыщенным земляничным ароматом имеет высшую оценку по 5-балльной дегустационной системе — 5 баллов.
Особенности выращивания
Одной из особенностей земклуники Купчихи является ее высокая адаптационная способность — она может расти и плодоносить не только на солнечных участках, но и в полутени. Это дает возможность функционально использовать землю вокруг плодовых деревьев — груши, сливы, яблони и других. Посадки в местах с периодическим затемнением немного задерживают созревание плодов, но, что немаловажно, ягода вырастает крупнее, чем на солнцепеке. Гибрид хорошо переносит высокие температуры, однако в период засухи ему требуется полив. Дождевание противопоказано молодым посадкам, но взрослые кусты орошают верхним поливом — по листьям.
Выбор места и подготовка почвы
Для посадки выбирают хорошо дренированную почву, без застоя весенних и близлежащих пластов грунтовых вод. Высадка после пасленовых почти 100-процентно гарантирует поражение растений фитофторой. Не рекомендуется отводить места под земклунику по соседству с малиной — они имеют склонность к одним и тем же заболеваниям и поражаются одними вредителями. Почва должна быть легкой, плодородной (супесчаники, суглинки с нейтральным уровнем pH), заправленной органикой и комплексными минеральными удобрениями.
Опыление
Сорт цветет обоеполыми цветками и отлично самоопыляется.
Подкормки
Традиционная норма внесения подкормок — четырехкратная, при условии что земклуника хорошо себя чувствует. А это значит отличное развитие вегетативной массы, наращивание завязей и созревания плодов. Если же заметно угнетение посадок, то частота подкормок увеличивается. Весной Купчиха нуждается в азотных и комплексных удобрениях, в период бутонизации и после сбора урожая вносят калийно-фосфорные составы, осенью наступает черед органики.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Несмотря на хорошую зимостойкость, гибрид неплохо переносит температуры до –25 градусов, в регионах с холодными зимами растение нуждается в дополнительном укрытии. Купчиху накрывают лапником, мульчей из соломы, листвы, ботвы укропа. При организации зимней защиты необходимо позаботиться о ее воздухопроницаемости и отсутствии долгой сырости по весне, иначе земклуника может сгнить.
Болезни и вредители
Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, растение нуждается в профилактических обработках инсектицидами и фунгицидами. Это поможет избежать атаки грибковых болезней и насекомых-паразитов, например, серой гнили, землянично-малинного долгоносика и прочих. Среди наиболее распространенных средств, используемых садоводами, раствор медного купороса, бордоская жидкость, «Карбофос», «Актара», «Инта-Вир». Опытные дачники советуют осенью рыхлить междурядья, чтобы разрушить места зимовки паразитов. Земляничный клещ дает за вегетативный сезон до четырех поколений, поэтому ранней весной необходимо пролить посадки горячей водой, но не кипятком, чтобы не сварить растения. Температура воды должна находиться в диапазоне 55-60ºС. Еще одним эффективным средством считается герметичное накрывание гряд полиэтиленовой пленкой в жаркую погоду весной и осенью. Высокая температура сожжет листву вместе с паразитами, а после вырастет здоровая вегетативная масса. Если произошло поражение болезнями и вредителями большей части посадок, необходимо после снятия урожая скосить все кусты, оставив только сердечки. После комплексных мероприятий вырастут здоровые растения.
Размножение
Семенами земклунику не размножают, поскольку это гибрид, и молодые растения не сохраняют родительские свойства. Использовать приходится посадочный материал, полученный из укоренившихся побегов-усов. Поскольку их бывает немного (молодые розетки часто поражаются нематодой), стоят они довольно дорого. Но развести на собственном участке плантацию из нескольких растений все-таки возможно, если тщательно следить за здоровьем культуры.
Сорт клубники Купчиха: характеристики и тонкости выращивания земклуники
Купчиха – гибридный сорт, полученный в результате скрещивания клубники и земляники. Земклуника, взяв от каждой культуры лучшие качества, стала для садоводов заманчивым объектом выращивания. Узнаем, чем она интересна, как её посадить и вырастить.
сорт земклуники «Купчиха»
Земклунику «Купчиха» называют «сказочной» чудо-ягодой
сорт «Купчиха» успел полюбиться не только дачникам, но и профессиональным фермерам
Происхождение Купчихи
Селекционеры давно мечтали скрестить клубнику с земляникой. Наибольших успехов в этом достигли советские специалисты. Сорт Купчиха получен в 80-х годах прошлого века в Брянском аграрном университете. В Госреестр сорт внесён в 2017 г. Это первый и пока что единственный, официально зарегистрированный представитель земклуники. Гибрид рекомендован к выращиванию во всех регионах России.
При создании гибрида была использована родительская пара – крупноплодная садовая земляника и европейская мускатная клубника. Своё название сорт, вероятно, получил за нарядность кустов. Цветущее растение выглядит очень красиво – листва густая, пышная, а над ней – букет крупных белых цветков.
Описание сорта
Краткое ботаническое описание земклуники Купчиха:
Характерные особенности
Понятие «земклуника» появилось в 70-х годах прошлого века, когда впервые садовая земляника была скрещена с клубникой. Садоводы уверяют, что этот гибрид в отличие от клубники, никогда не теряет свой специфический земляничный аромат – даже в самое сырое и холодное лето.
Особенности земклуники Купчиха:
В таблице 1 – основные агротехнические параметры и характеристики земклуники Купчиха.
Время созревания ягод зависит от региона и конкретной погоды. В средней полосе первые ягоды обычно появляются в начале июля. Они самые крупные – в длину достигают 6 см. Следующие ягоды мельче – по 3 см в длину.
Плюсы и минусы
Земклуника, унаследовав положительные качества материнских сортов земляники и клубники, стала носителем следующих преимуществ:
Недостатков у Купчихи немного:
Выбор и покупка рассады
Земклуника ещё недостаточно распространена, поэтому под её видом недобросовестные продавцы предлагают обычные сорта садовой земляники. Чтобы купить оригинальную рассаду, рекомендуется обращаться к оригинатору сорта – ФГБНУ ВСТИСП. Институт обладает разветвлённой сетью продаж в Москве и области, поэтому здесь можно без проблем заказать качественную рассаду.
Если рассада покупается не у оригинатора, необходимо сверять внешний вид саженцев со стандартом. Отметим, что рассады Купчихи осенью 2017 г. ещё не было в продаже. Тот, кто утверждает, что «не первый год» продаёт рассаду Купчихи, обманывает покупателя.
Признаки, по которым выбирают качественную рассаду земклуники:
Рассаду продают в отдельных горшочках или с открытыми корнями. Если приобретается второй вариант, высаживать рассаду надо безотлагательно – не позднее следующего дня. До посадки саженцы хранят, погрузив корни в воду.
Выбор участка
Участок под земклунику может располагаться как на солнце, так и в полутени. Ягода может расти по соседству с раскидистыми фруктовыми деревьями. Плоды, пребывая часть дня в тени, вызревают дольше, зато вырастают крупнее.
Ещё особенности участка под посадку земклуники:
Подготовка почвы и внесение удобрений
Земклуника требовательна к составу почвы. Культура предпочитает лёгкие плодородные грунты, суглинки и супесчаники со слабой кислотностью. Перед посадкой грунт обогащают органическими и минеральными удобрениями.
Количество вносимых удобрений зависит от плодородия почвы – чем они беднее, тем больше подкормки им требуется. Перед перекапыванием грядок по ним разбрасывают удобрения (на 1 кв. м):
Также рекомендуется полить участок раствором перманганата калия (на ведро – 1 г), или медного купороса (на ведро – 100 г) – для обеззараживания почвы.
Пошаговые рекомендации к посадке
Перед началом посадки подготовьте рассаду. Саженцы с открытыми корнями оставьте в воде на 2-3 часа, с закрытыми – полейте. Для лучшего укоренения и развития рекомендуется обработать корни стимуляторами роста.
Лучшая схема посадки для Купчихи – 50х50 см. В первые годы – пока кусты не разрослись, грядки будут казаться полупустыми. Можно уплотнить посадки, дополнив их благоприятным соседством – посадить между строчками лук, чеснок, укроп, петрушку, салат, редис, календулу, низкие бархатцы.
Пошаговая инструкция посадки земклуники:
Высаживают земклунику дважды в сезон – ранней весной и ранней осенью.
Уход и выращивание
Купчиху не выращивают долго на одном месте. Со временем в почве скапливается много бактерий и вредителей, из-за этого кусты начинают чахнуть, урожайность падает. Но на протяжении 3-4 лет Купчиха щедро плодоносит – если обеспечить её поливом, подкормками, защитой от морозов, болезней и вредителей.
Поливы: объёмы и регулярность
Купчиха стойко переносит жару, но засуху не любит. Оптимальное состояние почвы – постоянная увлажнённость. Разрешается поливать посадки по листьям, но не в солнечную погоду, и не во время созревания ягод. Когда ягоды только наливаются и поспевают, воду льют под корень – чтобы не спровоцировать появление серой гнили.
Расход воды на один куст земклуники – 1-2 л. Поливают по мере необходимости – как только подсыхает почва. Когда начинается дождливая погода – в конце лета и осенью, посадки не поливают. Если дождей осенью нет, то перед зимой делают один влагозарядковый полив, при котором выливают воды в полтора раза больше, чем при обычном поливе. Для такой влаголюбивой культуры, как земклуника оптимальный способ орошения – капельная система.
Подкормки
Если кусты земклуники выглядят безупречно – высокие, густо облиственные с крупными тёмно-зелёными листьями, то в сезон достаточно 4-5 подкормок.
В таблице 2 – сроки подкормок и их состав.
Сроки внесения удобрений
Состав, дозы на 10 л воды
Все используемые подкормки можно использовать для опрыскивания – они не навредят листьям. Если растения выглядят неважно – кусты плохо растут, листья небольшие, а черешки слишком тонкие, то посадки подкармливают каждые две недели – до тех пор, пока растения не приобретут здоровый вид.
Укрытие на зиму
Необходимость укрытия посадок на зиму зависит от региона выращивания. Зимостойкость у Купчихи средняя, поэтому в бесснежные и морозные зимы есть вероятность гибели кустов. Если в местности, где выращивают земклунику, снег выпадает раньше, чем наступают морозы ниже 20 °C, необходимо утепление.
От морозов земклуничные посадки хорошо защитит лапник, а также ветки – березовые, кленовые, черемуховые и т. п. Подойдут и стебли малины, укропа, кустарников. Садоводы часто используют для укрытия посадок агроволокно, предварительно сложив его в несколько слоёв.
Укрывной материал должен пропускать воздух и не загнивать на грядках. Когда наступает весна, укрытие убирают, почву рыхлят и посыпают свежей мульчей (о мульчировании почвы подробнее читайте тут).
Какие могут беспокоить болезни?
Правообладатель Купчихи заявляет об универсальной устойчивости гибрида к инфекциям. На практике это означает лишь то, что данный гибрид болеет реже, чем другие сорта. В таблице 3 – самые распространённые болезни Купчихи и способы борьбы с ними.
При появлении симптомов гнили или пятнистости – опрыскивание медьсодержащими фунгицидами, например, ХОМом (на ведро – 40 г), медным купоросом (на ведро – 50 г), бордоской жидкостью 1%, Скором (на 10 л – 2 мл). 1 или 2 повторное опрыскивание с интервалом в недели.
Вредители и борьба с ними
Купчиха устойчива к вредителям, но при неблагоприятных условиях её могут поражать традиционные ягодные вредители. Они не только уничтожают значительную часть урожая, но и способны ослаблять растения, вплоть до их гибели. В таблице 4 – главные враги земклуники и методы борьбы с ними.
Весной или после уборки урожая, накрывают плёнкой грядки – на 2 дня. Температура под плёнкой поднимается до 70°C, и клещи гибнут. При этом листья также погибают, но потом отрастают новые, здоровые.
От момента схода снега и до цветения – обработка акарицидами. Интервал между обработками – 10 дней. Применяют Актелик (на 2 л воды – 2 мл), Фуфанон (на ведро – 10 мл). Обработку повторяют после сбора урожая.
Размножение клубники Купчиха
Купчиха – гибрид, поэтому семенами её размножать не имеет смысла. Во-первых, выращивание рассады из семян – дело трудоёмкое, всхожесть семечек низкая. Во-вторых, саженцы, выращенные из семян, не сохраняют материнские признаки.
Самый надёжный метод размножения Купчихи – вегетативный. Он позволяет быстро получить новые кусты земклуники, сохранив сортовые признаки материнского растения.
Порядок размножения усами:
Сбор урожая, хранение и транспортабельность
Сбор ягод поэтапный. Первые ягоды поспевают примерно в конце июня. Их можно хранить, но непродолжительно – лучшее скорее переработать. У Купчихи хорошая транспортабельность – её перевозят на малые и большие расстояния без потери товарных качеств. Годится для реализации на рынках и в магазинах.
Ягоды Купчихи очень вкусны в свежем виде, особенно с сахаром и сливками. Они гармонично сочетаются с мороженным и выпечкой. Ягоды перерабатывают – варят варенье, джемы, компоты, сушат, готовят ликёры, наливки и настойки.
Сколько плодоносит Купчиха?
Купчиха плодоносит и сохраняет сортовые качества на протяжении 3-4 лет. Уже на 5-6 год посадки требуется обновить, так как ягоды мельчают, а урожайность падает. Сорт пересаживают на другое место, а там, где росла земклуника, ягоды можно будет посадить года через 4.
Купчиха начинает плодоношение в конце июня. Урожай один, но собирают его в несколько приёмов, делая двухдневные перерывы.
Обзор земклуники сорта «Купчиха» представлен в видео ниже:
Трудности при выращивании и полезные советы
Выращивание Купчихи не создаст особых трудностей, если следовать агротехнике. Если культура не даёт ожидаемой урожайности, болеет, не развивается, значит, где-то была допущена ошибка или что-то упущено. В таблице 5 – проблемы при выращивании земклуники, их причины и рекомендации по устранению.
При высадке рассады, размноженной усами, получают мощные и крупные кусты. Приживаемость такой рассады – почти 100%.
Отзывы о гибриде
Урожайная, с удивительно вкусными ягодами Купчиха, пришлась по душе, как садоводам-любителям, так и фермерам, занимающимся коммерческим выращиванием ягод. Главная проблема – найти оригинальную рассаду. Земклуника мало распространена, и продавцы часто подсовывают вместо земклуники обычную садовую землянику.