Столовая малина в ангарске
О сновное
Вкусный горячий обед
Свежий салат, горячий суп и сытный гарнир с мясом
З автраки
Каша рисовая (200 гр)
рис круглый, молоко, сахар, сливочное масло
Каша овсяная (200 гр)
овсяные хлопья, молоко, сахар, масло сливочное
Каша овсяная с курагой (200 гр)
овсяные хлопья, молоко, курага, сахар, масло сливочное
Каша пшённая (200 гр)
пшено, молоко, сахар, сливочное масло
Каша манная (200 гр)
крупа манная, молоко, сахар, сливочное масло
Каша «Дружба» (200 гр)
Рис круглый, пшено, молоко, сахар, сливочное масло
Сырники (75 гр)
творог, мука, яйцо сахар
Блины (40 гр)
Пудинг творожный (150 гр)
творог, яйцо, сахар, рисовая каша, персики конс, масло сливочное, топинг, клубника
Запеканка творожная (135 гр)
творог, манная крупа, сахар, яйцо, цедра лимона, сметана, сухари панир, масло сливочное
Яйцо Пашот (1 шт.)
С упы
Борщ (300гр)
картофель, капуста, морковь, лук, свекла, чеснок, говядина
Гороховый (300гр)
картофель, лук, морковь, горох, колбаса п/к
Грибной (300гр)
вешенки, картофель, лук, морковь
Овощной (300гр)
картофель, морковь, капуста цветная, перец болг, горошек конс.
Рассольник (300гр)
картофель, перловка, морковь, лук, огурцы марин, томат паста, говядина
Свекольник (300 гр)
фасоль конс, картофель, свекла, лук, морковь, чеснок, яйцо отв.
Солянка (300 гр)
ветчина, курица копч, колбаса п/к, огурцы марин, лук, сосиски, картофель, чеснок, томат.паста
Суп куриный с лапшой (300 гр)
кур.филе, лапша домашняя, лук, морковь
Уха (300 гр)
картофель, лук, морковь,рыбные консервы
Харчо со свининой (300 гр)
рис, томат.паста, лук, аджика, помидоры, чеснок, свинина
Щи со свининой (300 гр)
капуста, картофель, морковь, лук, болг. перец, помидоры, свинина
Окрошка на сыворотке (300 гр)
сыворотка, редис, яйцо, огурец, колбаса
Суп пюре овощной (300 гр)
Цукини, морковь, картофель, цветная капуста и зелень.
Брокколи-шпинат суп (200 гр)
Брокколи, капуста цветная, лук, шпинат, масло сливочное, молоко.
Сырный суп с копченостями (300 гр)
Картофель, сыр, колбаса п/к, чеснок, морковь
Борщ половина порции (150 гр)
картофель, капуста, морковь, лук, свекла, чеснок, говядина
Гороховый половина порции (150 гр)
картофель, лук, морковь, горох, колбаса п/к
Грибной половина порции (150 гр)
вешенки, картофель, лук, морковь
Овощной половина порции (150 гр)
картофель, морковь, капуста цветная, перец болг, горошек конс.
Рассольник половина порции (150 гр)
картофель, перловка, морковь, лук, огурцы марин, томат паста, говядина
Свекольник половина порции (150 гр)
фасоль конс, картофель, свекла, лук, морковь, чеснок, яйцо отв.
Солянка половина порции (150 гр)
ветчина, курица копч, колбаса п/к, огурцы марин, лук, сосиски, картофель, чеснок, томат.паста
Суп куриный с лапшой половина порции (150 гр)
кур.филе, лапша домашняя, лук, морковь
Уха половина порции (150 гр)
картофель, лук, морковь,рыбные консервы
Харчо с мясом половина порции (150 гр)
рис, томат.паста, лук, аджика, помидоры, чеснок, свинина
Щи с мясом половина порции (150 гр)
капуста, картофель, морковь, лук, болг. перец, помидоры, свинина
Сырный крем-суп (200 гр)
Картофель, лук, молоко, сливки, масло сливочное, сыр.
В торые
БЛЮДА
Бефстроганов из печени (75/75 гр)
Печень, лук, сметана.
Бигус с сосисками (250 гр)
Капуста, лук, морковь, сосиски молочные.
Бифштекс с яйцом (125 гр)
Фарш свинина/говядина, лук, яйцо жар.
Говядина отварная (45 гр)
Говядина по-восточному (130 гр)
Говядина, помидоры, фасоль, перец болгарский, лук, соевый соус, томатная паста.
Голубцы ленивые мясные (120 гр)
Фарш свинина/говядина, лук, морковь, капуста, яйцо, рис, соус красный.
Голубцы мясные в листе (120 гр)
Капуста отварная, фарш свинина/говядина, лук, рис, соус.
Горбуша по-монастырски (135 гр)
Филе горбуши, морковь пассерованная, лук пассеррованный, майонез, сыр.
Горбуша по-русски (190 гр)
Горбуша филе, лук пассерованная, картофель отв, майонез, сыр.
Гуляш из говядины (50/50 гр)
Говядина, лук, томатная паста.
Запеканка картофельная с мясом (220 гр)
Фарш свинина/говядина, лук, картофельное пюре, майонез, сыр.
Зразы из минтая (85 гр)
Котлета Домашняя (80 гр)
Свинина/говядина, лук, батон, яйцо.
Котлета «Пожарская» (95 гр)
Филе куриное, батон, лук, сухарики.
Котлета «Особая» (80 гр)
Фарш куриный, лук, панировка.
Котлета по-монастырски (120 гр)
Фарш из горбуши, лук пассерованный, морковь пассерованная майонез, сыр.
Котлета из трески (80 гр)
Фарш трески, свинина, лук, морковь.
Перец фаршированный с мясным фаршем под сыром (130 гр)
Перец болгарский, мясной фарш, рис, сыр, майонез.
Котлета морковная (90 гр)
Морковь, крупа манная, сухарь панировочный.
Сердечки куриные тушёные с овощами (80 гр)
Сердце, лук, морковь, перец болгарский, соевый соус, устричный соус.
Желудки куриные тушёные с овощами (100 гр)
Желудки, лук, морковь, перец болгарский, соевый соус, устричный соус.
Голубцы никольские (110/50 гр)
Капуста, рис, лук, морковь, перец болгарский, кукуруза, соус белый.
Грудка на гриле (70 гр)
Филе куриной грудки.
Грудка барбекю (70 гр)
Филе куриной грудки. соус барбекю.
Кебаб куриный (70 гр)
Мясо курицы, лук репчатый, специи.
Язык говяжий отварной (40 гр)
Котлета диетическая из горбуши (80 гр)
Горбуша, морковь, лук.
Котлета Птичий двор (95 гр)
Фарш курица/свинина, сыр, панировка.
Крылья куриные в кисло-сладком соусе (4 шт.)
Крылья куриные, соус кисло-сладкий
Пельмени в бульоне (150/100 гр)
Поджарка из свинины (75 гр)
Свинина, лук, томатная паста.
Сальники из печени (100 гр)
Печень, сало свиное, чеснок, морковь, лук.
Свинина по-испански (110 гр)
Свинина, помидор, лук, майонез, сыр.
Свинина с опятами (110 гр)
Свинина, опята, лук, сыр, майонез.
Свинина в кисло-сладком (120 гр)
Свинина, лук репчатый, морковь, уксус, соевый соус, специи.
Тефтели мясные (100 гр)
Фарш свинина/говядина, лук, рис.
Филе курицы на пару (60 гр)
Шашлычок из курицы (100 гр)
Филе куриное, перец болгарский.
Шницель куриный (100 гр)
Филе куриное, яйцо, сыр, мука.
Фарш свинина/говядина, лук, рис.
Филе минтая в яйце (100 гр)
Рулет из горбуши по-Амурски (60 гр)
Филе горбуши, морковь, лук, сыр, майонез.
Курица карри (110 гр)
Филе куриное, майонез, ананас, перец болгарский, сыр, специи.
Печёночная запеканка (120 гр)
Печень, гречка, лук, морковь.
Мешочек со свининой (115 гр)
Слоёное тесто, свинина, яйцо, лук, перец болгарский, сметана, помидор.
Вареники с картофелем (150 гр)
Тесто, картофель отварной с жаренным луком.
Вареники с творогом (150 гр)
Тесто, творог, яйцо, сахар.
Вареники с картофелем и грибами (150 гр)
Курица в соусе терияки (120 гр)
Филе куриной грудки, терияки, кунжут.
Горбуша в соусе терияки (80 гр)
Горбуша, терияки, кунжут.
Горбуша в сливочно-шпинатном соусе (80 гр)
Горбуша, соус сливочно-шпинатный.
Соте из курицы (120 гр)
Филе куриное, сливки, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста.
Венский шницель (80 гр)
Свинина, панировочный сухарь, яйцо, специи.
Голень куриная фри (120 гр)
Голень куриная, панировочный сухарь, яйцо.
Суфле из курицы (100 гр)
Филе куриное, яйцо, молоко. морковь, лук, горох зелёный.
Г арниры
Картофельное пюре (130 гр)
картофель, молоко, сливочное масло
Рис отварной (130 гр)
Рис пропареный, масло сливочное
Гречка отварная (130 гр)
гречка, масло сливочное
Гарнир Венгерский (130 гр)
стручковая фасоль, болг. перец, сок лимона, чеснок
Картофель фри (100 гр)
картофель, масло растительное
Макароны отварные (130 гр)
макаронные изделия, сливочное масло
Перловка отварная (130 гр)
перловка отв, сливочное масло
Капуста тушёная (130 гр)
капуста, лук, морковь
Картофель дольками (100 гр)
картофель дольками, специи
Картофельное пюре половина порции (65 гр)
картофель, молоко, сливочное масло
Кус-Кус (130 гр)
Кус-Кус, масло сливочное.
Булгур (130 гр)
Чечевица с овощами (150 гр)
Чечевица, баклажаны, морковь, фасоль, болгарский перец.
Чечевица с грибами (150 гр)
Рис с яйцом (130 гр)
Рис, яйцо, соевый соус, лук.
Рис отварной половина порции (65 гр)
Рис пропареный, масло сливочное
Гречка отварная половина порции (65 гр)
гречка, масло сливочное
Гарнир Венгерский половина порции (65 гр)
стручковая фасоль, болг. перец, сок лимона, чеснок
Картофель фри половина порции (50 гр)
картофель, масло растительное
Макароны отварные половина порции (65 гр)
макаронные изделия, сливочное масло
Перловка половина порции (65 гр)
перловка отв, сливочное масло
Капуста тушёная половина порции (65 гр)
капуста, лук, морковь
Картофель дольками половина порции (50 гр)
картофель дольками, специи
Картофельные чипсы (130 гр)
картофель, зелень, масло растительное, чеснок
Овощи на пару (130 гр)
Брокколи, цветная капуста, морковь.
Удон (130 гр)
Лапша пшеничная, соус терияки, перец свежий, морковь, кунжут.
Тяхон (130 гр)
Рис, кукуруза, перец болгарский, лук репчатый, имбирь, морковь, устричный соус.
Капуста цветная в панировке (130 гр)
Капуста цветная, панировка (яйцо куриное, сухари, мука).
С алаты
Витаминный (100 гр)
Капуста свежая, горошек консервированный.
Изюминка (100 гр)
Капуста свежая, морковь свежая, яблоко, майонез.
Винегрет (110 гр)
Картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, огурцы маринованная, капуста маринованная, зелёный горошек, лук, масло растительное.
Гнездо перепёлки (100 гр)
картофель пай, филе куриное, огурцы маринованные, лук, яйцо, майонез.
Дальневосточный (100 гр)
Кальмар отварной, лук пассерованный, огурец, яйцо, майонез
Осень (100 гр)
Сыр, морковь, чеснок, майонез.
Закуска по-норвежски (80 гр)
Кета с/с, лук маринованный.
Здоровье (100 гр)
Свекла отварная, чернослив, масло растительное, грецкий орех.
Блэк чикен (100 гр)
Морковь свежая, огурец свежий, курица жареная, перец болгарский, терияки, кунжут.
Белоснежка (100 гр)
Колбаса полукопчёная, капуста, майонез.
Холодец мясной (150 гр)
Мясо курицы, свинины и говядины.
Мимоза (120 гр)
Сайра, лук, картофель отварной, морковь отварная, яйцо, майонез.
Минтай под маринадом (100 гр)
Масло растительное, морковь, минтай отварной, лук, маринад.
Хе из сельди (95 гр)
Сельдь, лук, чеснок, кориандр, соевый соус, масло растительное.
Натюрморт (100 гр)
Капуста, перец болгарский, морковь, масло растительное.
Нептун (100 гр)
Яйцо, морковь по-корейски, крабовые палочки, морская капуста, огурцы свежие, майонез.
Обжорка с курицей (100 гр)
Филе куриное, морковь пассерованная, лук пассерованный, огурцы маринованные, майонез.
Охотничий (100 гр)
Печень жареная, морковь пассерованная, огурцы маринованные, лук пассерованный, майонез.
Пекинка (100 гр)
Капуста пекинская, кукуруза консервированная, соевый соус, масло растительное.
Пикантный (100 гр)
Колбаса п/к, морковь, сыр, майонез.
Приморский (100 гр)
Помидоры, крабовые палочки, кукуруза консервированная, лук, сыр, майонез.
Ангарский (100 гр)
Колбаса п/к, огурцы свежие, горошек консервированный, яйцо, майонез.
Бруклин (100 гр)
Морковь, огурцы свежие, перец болгарский, говядина отварная, майонез.
Морковь по-корейски (100 гр)
Морковь, яйцо, кунжут, масло растительное, специи.
Лисья норка (100 гр)
Горбуша м/с, лук, картофель отварной, морковь отварная, яйцо, майонез.
Закусочный (100 гр)
Колбаса п/к, огурец свежие, сыр, яйцо, майонез.
Салат из вареных овощей (100 гр)
Картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, зелёный горошек, лук зелёный, майонез.
Салат из свеклы с чесноком (100 гр)
Свекла отварная, грецкий орех, чеснок, майонез.
Закуска по-деревенски (100 гр)
Сельдь с/с, картофель, лук, горошек, масло, укроп.
Оливье (100 гр)
Филе куриное, яйцо, огурцы маринованные, зелёный горошек, картофель отварной, морковь отварная, майонез.
Салат с курицей и ананасом (100 гр)
Филе куриное, ананас консервированный, яйцо, сыр, майонез.
Тибет (100 гр)
Фунчоза, морковь по-корейски, огурцы, чеснок, корейская заправка.
Жгучий (100 гр)
морковь, яблоки, грецкий орех, заправка медовая
Свежесть (100 гр)
Капуста свежая, огурец, масло растительное, зелень.
Сельдь под шубой (120 гр)
Сельдь с/с, картофель отварной, свекла отварная, лук, яйцо, майонез.
Сеул (100 гр)
Кальмар отварной, морковь, лук, огурцы, корейская заправка.
Скорпион (100 гр)
Язык говяжий отварной, морковь, огурцы свежие, вешенки жареные, чеснок, перец болгарский, чеснок, масло растительное, арахис.
Таёжный (100 гр)
Папоротник отварной, филе куриное, лук пассированный, огурцы маринованные, майонез.
Улыбка (100 гр)
Кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйцо, огурцы, майонез.
Греческий (100 гр)
Перец болгарский, огурец, помидор, сыр фетакса, маслины, лук, лист салата.
Фуршет (100 гр)
Филе куриное, фасоль стручковая, лист салата, капуста, перец болгарский, майонез.
Цезарь с курицей (100 гр)
Филе куриное, сыр, помидор, лист салата, соус цезарь, сухарики.
Цезарь с лососем (100 гр)
Лосось с/с, сыр, помидор, лист салата, соус цезарь, сухарики.
Чука с ореховым соусом (70/10 гр)
Чука, ореховый соус.
Щётка (100 гр)
Капуста, морковь, свекла, масло растительное, сок лимона
Яйцо под майонезом (1 шт)
Яйцо отварное, майонез.
Огурчики м/с (100 гр)
Огурцы свежие, масло растительное, укроп.
Вилли (100 гр)
Лист салата, огурец свежий, курица запечённая, перец болгарский.
Утро (100 гр)
Капуста свежая, зелёный горошек, укроп, масло растительное.
Утро с перцем (100 гр)
Капуста свежая, перец болгарский, укроп, масло растительное.
Бедный йорик (100 гр)
Лук сушёный, огурец, ветчина, соус, лист салата.
П ицца
Цыплёнок-Барбекю (135/540 гр)
Тесто, соус томатный, куриное филе, сыр, соус барбекю.
Маргарита (95/480 гр)
Тесто, соус томатный, помидоры, сыр.
Пеперони (135/540 гр)
Тесто, соус томатный, моцарелла, огурец маринованный, перец, маслины, колбаса Пеперони.
Брокколи-шпинат (110/450 гр)
Тесто, сливки, моцарелла, брокколи, шпинат, перец болгарский.
Четыре сыра (125/500 гр)
Тесто, соус томатный, витязь, российский, моцарелла, креметто.