Уборка урожая плантации черной смородины

Показатели урожайности смородины с куста

Добавить в избранное

Чёрная смородина — популярнейшая культура среди садоводов. Пользу употребления в пищу её ягод трудно переоценить, так как они чрезвычайно богаты витаминами и микроэлементами, прекрасно хранятся в свежем виде, а также поддаются заморозке и тепловой обработке. Благодаря своей неприхотливости и выносливости растение успешно выращивается фермерами в коммерческих целях.

Урожайность чёрной смородины

Урожайность — важнейший показатель плодово-ягодной культуры. Именно количество и качество плодов больше всего интересует фермера при промышленном выращивании чёрной смородины. Ведь необходимо просчитать и соотнести все расходы и предполагаемую прибыль, чтобы оценить рентабельность работ в принципе.

Для того чтобы рассчитать количество урожая с 1 га плантации чёрной смородины, необходимо показатель урожайности одного куста умножить на количество кустов на 1 га.

Сколько кустов смородины на 1 га

Современная закладка товарных плантаций чёрной смородины предусматривает расстояние между рядами 2,5–3 м и расстояние между растениями в ряду 0,6–0,8 м. Таким образом оптимальным считается 4,7–6,7 тыс. кустов на 1 га. При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая.

Урожайность одного куста смородины

Урожайность чёрной смородины напрямую зависит от множества факторов:

В начале своего произрастания (первые 1–5 лет) кустарник даёт примерно 1,5–3 кг с одного куста в зависимости от сорта. Затем вступает в фазу максимального плодоношения, и тогда урожаи могут достигать 7–9 кг с одного куста. С целью выращивания в промышленных масштабах, следует подбирать сорта с различными сроками созревания. Это облегчает сбор урожая и его реализацию в дальнейшем.

Для выращивания смородины в промышленных целях стараются подбирать сорта с легко гнущимися побегами, которые растут вверх и не разваливаются под тяжестью урожая, и одновременным созреванием ягод. Всё это облегчает механический сбор урожая. Также учитываются показатели лёжкости и транспортабельности плодов и начало плодоношения кустарника.

Популярными сортами среди фермеров являются:

Как повысить урожайность смородины

Смородина — не капризное растение, однако хорошо откликается на правильный и регулярный уход, а также наличие плодородных почв и благоприятного климата. Для произрастания чёрной смородины оптимальными являются средние широты. Смородина любит снежные холодные зимы и умеренное лето. Её корневая система не терпит перегрева. Высаженные в оптимальных условиях кусты, находящиеся под постоянным присмотром и заботой, существенно повышают свою урожайность.

Обрезка

Обрезка чёрной смородины производится ранней весной и поздней осенью (до и после вегетации растения). Различают санитарную и формирующую обрезку. Санитарная обрезка — это удаление всех сухих, повреждённых и отмерших частей растения.

Удобрение

Полив

Смородина влаголюбива. Корневая система её мочковата и располагается в грунте неглубоко (10–60 см). Необходим регулярный полив 4–5 раз за сезон (в период активного роста побегов, в пору цветения, когда формируются завязи плодов, в период созревания ягод, после того как собран урожай). В особенно жаркие месяцы можно увеличить количество поливов до 7 раз.

Чтобы правильно увлажнить почву, необходимо выкопать борозду вокруг куста на расстоянии 20–25 см от веток и воду лить в неё. Для молодого куста достаточно 2–3 вёдер воды за один полив. Взрослому растению необходимо 5 л воды за один раз. С целью сохранения влаги приствольный круг мульчируют соломой или опилками. Также иногда фермеры высаживают под кустами специальную газонную траву, которая препятствует испарению влаги, а также не даёт развиваться сорнякам.

Видео: Как получить хороший урожай смородины

Требования при выборе почвы

Смородина хорошо растёт на плодородных почвах. Возможно выращивание на песчано-суглинистых почвах, где песок позволяет естественную вентиляцию, а глина хорошо сохраняет влагу. Необходимо выбирать ровное место, желательно в низине, где хорошо сохраняется влага. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1,5 м от поверхности, и почва не должна быть заболочена. Перед посадкой грунт следует подготовить, внеся органические удобрения (перегной). Землю необходимо регулярно рыхлить и удобрять.

Уход за смородиной после сбора урожая

После сбора урожая наступает время осеннего ухода за кустарниками чёрной смородины. Сюда входит обрезка, подкормка, обработка от вредителей и рыхление почвы. Правильный осенний уход — залог здоровья растения, его успешной зимовки и богатого урожая в будущем году.

Рыхление почвы

Почву вокруг приствольного круга необходимо регулярно пропалывать от сорняков и рыхлить. Делается это с целью предупреждения развития болезнетворных микроорганизмов и вредителей, а также для того, чтобы внесённые удобрения попадали непосредственно к корням растения.

Удаление сорняков начинается весной с их появлением и продолжается на протяжение всего сезона. Также землю необходимо поверхностно рыхлить после каждого полива и внесения подкормок, чтобы не допускать образования плотной корки, которая не позволит дышать корневой системе. Вскапывать землю в приствольном круге чёрной смородины надо неглубоко, не глубже 10 см. Это обусловлено близким залеганием от поверхности земли корневой системы растения. Междурядья рыхлят регулярно до и после уборки урожая. Во время сбора урожая рыхление не производится.

Как подкормить в осенний период

Для укрепления растения перед грядущей зимовкой очень важна осенняя подкормка. После сбора урожая под каждый куст необходимо внести по 20 г суперфосфата и сульфата калия. С этой целью вокруг кустарника на границе с его кроной выкапывают углубление (20 см), в него выливают 30 л воды и рассыпают удобрение. Далее углубление сравнивают землёй.

Обработка от вредителей

Смородина достаточно устойчива ко всякого рода болезнетворным микроорганизмам и вредителям. Однако некоторые из них периодически способны повредить растению.

В основном смородина поражается:

При обнаружении грибковых заболеваний, кустарник опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости или фунгицидными препаратами, такими как «Топаз» и «Фундазол». За 20 дней до сбора урожая необходимо прекратить любую химическую обработку чёрной смородины. Для того чтобы избавиться от вредителей, через неделю после обработки фунгицидами необходимо провести обработку инсектицидами:

Даже здоровое растение после сбора урожая требует опрыскивания 1% раствором бордоской жидкости в профилактических целях.

Чёрная смородина — одна из популярнейших культур, используемая для промышленного выращивания. Культивировать её достаточно легко, она неприхотлива к условиям произрастания. Уход за растением не требует особых затрат времени и средств. На данный момент существует множество сортов, устойчивых к болезням и вредителям, что также даёт возможность получить большой урожай в конце сезона.

Источник

чёрная смородина на промышленных плантациях

Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Здравствуйте! Поделитесь опытом, кто выращивает чёрную смородину в промышленных маштабах.
Как добиться урожая 4 и более тонны с одного гектара. уборка проводится комбайном.

У нас в основном на заморозку смородина уходит, в позапрошлом году на карелию ушло около 50т. а в прошлом 75т с поля забрали перекупщики, что осталось на заморозку и в холодильник. со сбытом проблем нет

Добрый день. Зависит от сорта, агронома и желания.У меня 50 га черной смородины

и какой у Вас выход с 1га?

Пока никакого. Куратор проекта из Белоруссии, сопровождение научное из Питерской сельхозакадемии. Сам со страхом жду первого урожая. Прежде чем браться за это дело, проехал всю Польшу и Прибалтику. Пока что только умничаю. А Вы как докатились до жизни такой?

Да с Молдавии уехать надо было вот и устроился по специальности агрономом в горе сельхоз компанию, смородиной они давно балуются я только 3й год тут. Ток много старой смородины, кое как сажаем новые плантации но со старых черенков. короче тут работы много, всё обновлять надо

Алекс а нание сорта вы сажали? под капельку?

я тут рядом посижу послушаю. у меня всего десяток кустов, но люблю эту ягоду

где саженци брали, и почём? можно к Вам летом приехать? кстати семинар в мичуринске будет по темам нашим 26 февраля если интересует кидайте заявку http://asprus.ru/blog/ там и по малине и по землянике и по питомникам темы будут

в каком питомнике брали саженци

скока дней семинар будет?

Алекс! будеш ехать смотреть жимолость захвати меня с собой мне тоже интересно

а в Мичуринске на семинары в основном промышленники будут и представители различных фирм с докладами по всяким технологисям

Хорошо. Напишу, когда соберусь.

Извините,sekyriti, если Вы из Молдовы, может посоветуете у кого там можно купить бу ягодоуборочный комбайн МПЯ?

Кто применял гербициды на промышленной смородине? поделитесь опытом.

Как добиться урожая 4 и более тонны с одного гектара

то есть это высокий показатель? всего 40 кг с сотки, маловато

Подскажите пожалуйста как определить сорт

Сорт по фото определить практически невозможно.Видя куст и ягоду на нем вживую можно предположить какой сорт.

Ну и на том спасибо.

Скажите пожалуйста, почем берут перекупы смородину? Сильно ли отличается от рыночной цены, имею ввиду, продажи на улице и тд.

Добрый день!
А какова плотность посадки при таких урожаях? это что получается, менее 1 кг с куста?

Скажите пожалуйста, почем берут перекупы смородину? Сильно ли отличается от рыночной цены, имею ввиду, продажи на улице и тд.

А сколько она у Вас на рынке стоит в рознице? город?

А сколько она у Вас на рынке стоит в рознице? город?

Мы продавали 80р, в городе видел и по 150 продают. Казань

А сколько она у Вас на рынке стоит в рознице? город?

Мы продавали 80р, в городе видел и по 150 продают. Казань

У нас такая же цена с поля 80р

Кто может по сортам подсказать?

Я думаю что эти места как раз для смородины подходят, поэтом просто ищите сорта для машинной уборки.

Хочется и неприхотливость и урожайность.

Я имел ввиду, что для Ваших условий не стоит искать какие то специальные сорта, а отбирать именно по урожайности, пригодности к механизированному сбору и тд.

У меня на сайте есть конспект лекции в МОИП Жидехиной Т В из ВНИИС им Мичурина
Вот оттуда по смородине
Сорта смородины черной

Шалунья. (вкус 5,0, суперранний, урожайность 3-3,5 кг с куста, ягода 1,5-2.0 грамма)

Сорта смородины черной переданные на государственные испытания:

Источник

Агротехника смородины

Вы здесь

Возделывание смородины на Северном Кавказе в значительной мере ограничивается летней жарой и засухой. Кроме того, большая трудоемкость смородины и наличие более интенсивных культур также сдерживают промышленную культуру смородины. Она возможна в ограниченных размерах лишь в некоторых предгорных и горных районах с более прохладным и влажным летом. В основном же условия, соответствующие в наибольшей степени требованиям культуры, особенно черной, могут быть созданы на приусадебных участках, где она с успехом может выращиваться почти повсеместно.

Размножается смородина преимущественно одревесневшими черенками. Их заготавливают, срезая сильные побеги нулевого и первого порядков с тех же кустов, на которых получают урожай, или на специальных маточных участках или кустах. Для получения толстых побегов, пригодных для нарезки черенков, кусты следует подрезать сильнее обычного, вырезая все старые ветви (старше 2—3 лет) и слабые молодые побеги. В условиях юга заготовку черенков и высадку их в питомник нужно проводить только осенью. Весенняя посадка, как правило, не обеспечивает высокой приживаемости и хорошего роста саженцев. Черенки режут длиной 18—20 сантиметров. Верхний срез делают над почкой, место нижнего среза безразлично. Срез делают острым ножом, так как мятый срез отрицательно влияет на приживаемость черенков. Высаживают черенки вертикально на расстоянии 20—25 сантиметров в ряде. Питомник должен быть обеспечен поливом, иначе приживаемость будет низкая. Выкапывать саженцы следует в однолетнем возрасте.

Смородину, так же как и крыжовник, можно размножать горизонтальными отводками, но количество посадочного материала при этом получается меньше. То же самое можно сказать и о таких способах размножения, как деление куста и окучивание. Если требуется очень быстро размножить какой-либо ценный сорт, можно применять зеленое черенкование. Для этого используются парники после рассады или ранних культур. При этом в парники поверх почвы насыпают слоем 2—3 сантиметра речной песок, керамзит или какой-либо другой материал. После посадки парники поливают, закрывают. Садить черенки необходимо в конце мая — начале июня в фазе начала одревеснения, расстояние между черенками 5—7 сантиметров. До укоренения воздух постоянно поддерживают достаточно влажным при помощи частых поливов или специальной установки, создающей искусственный туман. Когда черенки укоренятся, парники постепенно начинают проветривать, растения закаляются, а осенью их высаживают в питомник.

При выборе места для посадки смородины следует учитывать особенности климата Юга.

Смородина хорошо удается на северных склонах и в защищенных от горячего ветра местах. Лучшими почвами будут плодородные, влажные, но хорошо дренированные тяжелые суглинки. Песчаные и карбонатные почвы менее пригодны вследствие сильной прогреваемости и склонности к иссушению. Непригодны также почвы, на которых вода застаивается продолжительное время.

Для ослабления действия солнечной радиации и горячих ветров большое значение имеет небольшое затенение. На приусадебных участках этого можно достичь путем посадки смородины с северной стороны строений или заборов, а также в междурядьях сада. В промышленных насаждениях следует создавать специальные полосы из древесных растений. Они должны состоять из высокорослых деревьев, но обязательным условием для полос является продуваемость. Однако не следует затеняющие растения высаживать к смородине столь близко, чтобы они могли угнетать ее. В междурядьях промышленного плодового сада высаживать смородину не следует, так как затрудняется уход за садом, но на приусадебных участках смородиной с успехом можно уплотнять плодовые насаждения, не забывая при этом о необходимости обеспечения ее достаточным количеством влаги и питательных веществ.

Почва для посадки смородины готовится так же, как для других ягодных культур.

Для посадки обычно берут хорошо развитые однолетние саженцы. Высаживают их па постоянное место несколько глубже, чем они росли в питомнике. Перед этим обрезают поврежденные корни и на 1 /₃ укорачивают побеги. Землю вокруг саженцев плотно утрамбовывают. Лучшее время посадки — осень. Можно также производить посадку в зимние «окна». Весенняя посадка также дает хорошие результаты.

Расстояния при посадке зависят от способа обработки почвы. Расстояния между рядами при тракторной обработке должны быть 2,5—3 метра, а при конной, ручной обработке — 2 метра. Расстояние между кустами в ряду для черной смородины — 1,5—2 метра, для красной — 1,25—1,5 метра. При посадке на приусадебных участках в один ряд, например, по границе участков между кустами смородины можно оставлять 1—1,5 метра. При выборе расстояний при посадке следует учитывать особенности сортов, реже высаживая сильнорослые сорта и сорта с раскидистым кустом. Важно также помнить о способе обработки почвы, необходимости опрыскивания. Загущенные посадки сильнее страдают от недостатка влаги в засушливые годы, поэтому на неорошаемых участках следует высаживать смородину несколько реже.

При размещении сортов на плантации не следует забывать о степени самоплодпости их. Большинство сортов самоплодны, их можно высаживать односортными массивами. Сорта самобесплодные или частично самоплодные следует чередовать с сортами-опылителями. Посадка 3—4 сортов на плантации с чередованием через 4—6 рядов гарантирует нормальное переопыление.

Мелкое расположение корней и влаголюбие смородины заставляют постоянно держать почву рыхлой и чистой от сорняков. Вспашку междурядий на глубину 15—20 сантиметров производить лучше осенью. При этом почву следует подваливать к рядам. Весной и летом обработку почвы ведут дисками или виноградным культиватором с рыхлящими лапами. Под кустами рыхлят ее значительно мельче — не глубже 10 сантиметров.

Очень хороший результат при возделывании смородины оказывает мульчирование. Особенно эффективно постоянное, ежегодное мульчирование в течение всей жизни плантации. Мульчировать почву можно соломой, соломистым навозом, опилками слоем 12—15 сантиметров. Однако при мульчировании соломой и опилками совершенно необходимо вносить азотные удобрения, без чего наблюдается азотное голодание, приводящее к осыпанию и пожелтению листьев.

Смородина очень отзывчива на удобрения, особенно при достаточно хорошем увлажнении почвы. В условиях Юга удобрение лучше вносить с. осени или с поливной водой. Нормы те же, что и для крыжовника. Особенно эффективны органические удобрения в сочетании с минеральными.

Черная смородина приносит наибольшее количество крупных ягод на приросте предыдущего года, поэтому обрезка ее сводится к тому, чтобы постоянно вызывать образование достаточно сильного однолетнего прироста. Красная и белая смородина плодоносит как на однолетней древесине, так и на 2—3-летней древесине. На более старых ветвях также образуется часть урожая, но ягоды здесь мельче. Поэтому при обрезке следует удалять побеги старше 3—4 лет, дающие слабый прирост.

Обрезка смородины сводится к прореживанию, при котором вырезаются основные ветви определенного возраста и удаляется часть молодых побегов, образовавшихся от основания куста. Это вызывает образование новых побегов, и она также ведет к омолаживанию части основных ветвей, способствующему образованию сильных боковых приростов на 2—3-летних ветвях первого и второго порядков. Укорачиванию подвергаются также однолетние побеги нулевого порядка, оставленные для замещения старых ветвей. Это необходимо для того, чтобы вызвать их лучшее ветвление.

Продолжительность продуктивного периода жизни кустов смородины обычно бывает 10—15 лет. В течение всего этого времени в кусте должны быть ветви всех возрастов до 4—5 лет у черной и 5—6 у красной и белой смородины. Для равномерного развития кустов надо иметь одинаковое количество ветвей каждого возраста, чтобы ежегодно заменять определенное количество старых ветвей молодыми.

В первый год после посадки у кустов смородины оставляют по 3—4 сильных, равномерно размещенных прикорневых побега. В последующем ежегодно следует оставлять по 3—4 побега до тех пор, пока не образуется сильный куст, состоящий из 15—20 ветвей. Затем ежегодно вырезают по 3—4 наиболее старые ветви, оставляя взамен 3—4 молодых прикорневых побега.

Неправильно сформированные, особенно штамбовые, кусты, у которых отсутствуют прикорневые побеги, быстро стареют. Для ликвидации штамбовости рекомендуется укоренять у основания куста часть ветвей, которые дают начало новому кусту с широким основанием, с большим числом ветвей. Старые кусты, не обрезавшиеся ранее, следует омолаживать. При этом надо вырезать все старые ветви, оставляя лишь наиболее молодые ветви 1—2-летнего возраста. Если куст еще жизнеспособный, то от основания вырастают побеги, из которых можно сформировать новый куст. Хорошие результаты дает летняя пинцировка таких прикорневых побегов. Омолаживание можно проводить не сразу, а в 2 года.

Обрезать смородину следует в зимне-весенний период. Ветви обрезают до земли, не оставляя пеньков. Все вырезанные ветви необходимо как можно быстрее сжечь, так как в них обычно зимует много вредителей.

Ягоды смородины у большинства лучших сортов созревают более или менее одновременно, поэтому сбор их обычно проводится в один прием. Однако у сортов черной смородины, склонных к осыпанию в условиях приусадебных участков, бывает целесообразно собирать урожай в 2 приема. Красную и белую смородину собирают кистями, черную — с кистями и без них отдельными ягодами. Их следует собирать в мелкую тару — земляничные корзиночки или решета. В более крупной таре они сильно мнутся под собственной тяжестью. Не следует также пересыпать зрелые ягоды из одной тары в другую. Нельзя насыпать ягоды в тару выше краев, иначе неизбежно их повреждение при перевозке. Нельзя в таре вместе с ягодами оставлять листья. Собранные ягоды немедленно отправляются к месту потребления или в специальные хранилища с более низкой температурой.

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание смородины с расчетами

Рентабельно ли заниматься выращиванием смородины как бизнес на своем участке? Сколько денег требует организация полноценного бизнеса и сколько можно зарабатывать? Читайте идею бизнеса по выращиванию смородины с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план выращивания смородины

Смородина – популярная ягода. Спрос на нее имеется всегда, а выращивать можно на дому. Подобрав правильные сорта, можно создать бизнес на смородине. Но перед запуском нужно оценить идею.

Оцениваем идею

Перед запуском бизнеса нужно понять, насколько идея подходит вам, какие у нее есть плюсы и минусы, есть ли смысл выращивать смородину в вашем регионе.

Первым делом отвечаем на вопросы:

Ответы на вопросы позволят создать представление, насколько идея выгодна. После подробных ответов, смотрим на достоинства и недостатки бизнеса.

Плюсы:

Минусы:

Достоинств у дела больше, чем недостатков. Важно перед стартом пройти самостоятельное обучение по выращиванию и уходу за смородиной. Для этого используйте книги, форумы садоводов. Все остальное придет с опытом.

Кому подойдет бизнес на выращивании смородины:

Оценив идею, свои возможности и предварительно изучив материал для работы, можно приступать к подготовке земли и покупке саженцев.

Сорта смородины, покупаем саженцы

Смородина делится по цвету и сорту. Сорта бывают скороспелые, среднеспелые и поздноспелые. Многие делают бизнес, опираясь на один сорт. Например, одни предприниматели ценят и делают бизнес на черной смородине.

Белая (желтая) смородина:

Вне зависимости от сорта и цвета, смородина пользуется одинаковым спросом. По цвету – выращивайте все, для разнообразия.

Совет №1. Высаживайте среднеспелые сорта – Тибен, Софиевский, Титания, – они устойчивы к морозам и засухе. Урожай появляется в середине лета – в период, когда клубника перестает расти, и появляется спрос на смородину.

Стоимость 1 саженца от 50 до 100 рублей – 70 рублей средняя цена. У нас 30 соток земли. На 1 сотке можно высадить 40 кустов смородины. Итого нужно 1 200 кустов. 1 200 * 70 = 84 000 рублей + 1 000 рублей доставка.

Затраты на посадочный материал 85 000 рублей.

Готовим землю, высаживаем смородину

Вы можете высаживать смородину в своем огороде или на даче. Для хорошего заработка нужны большие территории. Смородину сажают в открытый грунт. Требования к земле самые обычные как при посадке любых культур – не каменистая земля, и в то же время не болото. При необходимости можно дополнительно удобрить землю крахмалом, золой. Территория должна быть хорошо освещена. По периметру высаживаются либо деревья, либо устанавливаются закрытые высокие заборы для предотвращения сильных ветров с севера.

Совет №2. Высаживайте смородину рядом с яблонями или грушами. Кусты отлично приживутся, если высаживать на расстоянии 2-х метров от ствола дерева. Так вы сэкономите на заборах и в добавок получите яблоки или грушу.

Если вы имеете 30 соток земли, на которой ранее ничего не выращивали, можете попробовать выращивать голубику или ежевику. По заработку выходит та же сумма, но конкуренция ниже.

Смородину высаживают осенью или весной. Для посадки используют кусты возрастом от 2-х лет. При покупке черенков выбирайте крепкое и не больное растение. Так, при посадке осенью, уже в следующем году вы начнете собирать урожай. Урожайность с правильным уходом будет в течение 13-15 лет.

Требования к посадке:

Для работы понадобится огородный инструмент – лопаты, тяпки, мотоблок, опрыскиватели, ведра.

Затраты на инструмент 5 000 рублей. Аренда мотоблока еще 5 000 рублей. 10 000 рублей на удобрения. Плюс скважина и капельный полив – 55 000 рублей.

Ухаживаем за смородиной

После того, как осуществлена посадка кустов, ждем весны. Весной начинается профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей – их необходимо опрыскивать специальными химическими препаратами. Куст слегка обкапывается со всех сторон и подсыпается удобрением. Пораженные почки необходимо вырезать. Также удаляются все сухие, старые и больные ветви.

Совет №3. Не запускайте кустарники. Пусть лучше на нем будет не много веток, но здоровые и плодовитые, чем много бестолковых ветвей.

Прополка идет постоянно – 2-3 раза в неделю. Также кустарники постоянно поливаются. Полив можно автоматизировать, но это дополнительные затраты. В любом случае смородина поливается раз в неделю, строго под куст – 1-2 ведра теплой воды.

Совет №4. В мае, после цветения смородины, необходимо осматривать цветки на наличие махровости. Такие цветки нужно обрезать.

Постоянно следите за кустарниками. Предотвращайте любые болезни и вредителей химией. За 3 недели до созревания ягод, химия заменяется народными средствами.

Собирайте ягоду вручную. Да, это долго, но так вы соберете спелую ягоду без мусора. Для помощи наймите рабочего. Собранную ягоду желательно тут же реализовать – продать или пустить в производство.

Совет №5. Черная смородина собирается ягодами, белая и красная – веточками.

После сбора урожая кусты поливаются, а земля вокруг разрыхляется вручную. Осенью начинается второй этап обработки кустов от вредителей и болезней. В этот же период слабые кусты заменяются сильными. В октябре идет размножение кустарников при наличии свободных территорий. Весь участок очищают от сорняка, травы и листьев – в них могут содержаться вредители. На зиму, в случае сильных морозов, кусты накрывают мешковиной.

Периодически, раз в 1-2 года, кустарники удобряют мочевиной, азотосодержащим удобрением, органикой. Удобрение добавляют после полива кустов.

Затраты на удобрения и химические препараты ежегодно составят 30 000 рублей. Считайте электричество за полив – 10 000 рублей в год. Оплата услуг сбора ягоды – 10 000 рублей.

Сбыт смородины и регистрация дела

Способы реализации смородины:

Совет №6. При наличии денег займитесь своим производством. Товарную продукцию можно раскрутить и продавать через интернет.

Затраты на рекламу составят 5 000 рублей. На ГСМ для развоза ягоды еще 5 000 рублей.

Регистрация бизнеса напрямую зависит от размеров плантаций и способов сбыта. При небольших объемах и самых простых способах реализации, регистрация не нужна. Или же можно зарегистрировать ЛПХ. Второй вариант – зарегистрироваться как ИП – если вы продаете товар официально, но при этом у вас не самые большие территории. Третий вариант КФХ. Здесь речь о больших плантациях и большом объеме смородины.

Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Оплата налогов будет обходиться в 20 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

На организацию бизнеса нужна сумма в 180 000 рублей. Вложения в покупку земель не учитываются.

Ежегодно на содержание смородины вы будете затрачивать 90 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 240 000 рублей.

Считаем прибыль

В среднем, на 1 сотке земли можно высадить 40 кустов смородины. С одного куста за сезон выходит 4 литра ягоды, стоимостью 150 рублей за 1 литр. При наличии 30 соток, доход с ягод составит 40 * 4 * 30 * 150 = 720 000 рублей. Также не забывайте о саженцах. Много вы не продадите, поэтому прибыль с саженцев будем считать как бонус.

Урожайность с 1 сотки 160 килограмм, а доход 24 000 рублей.

Прибыль с дела 720 000 – 90 000 = 630 000 рублей. Дело окупится с первого крупного урожая через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании смородины 85%.

Эти показатели – оптимальны и учитываются при правильном ведении дела. Правильный уход за смородиной позволит ежегодно собирать большой урожай. Схожий бизнес по ведению и популярности – бизнес на малине, облепихе. Также можно хорошо зарабатывать. Можно выращивать разные ягоды, создав ягодный бизнес.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на смородине

Почитал отзывы садоводов. Выращивание смородины дело не сложное, но сбор ягоды требует найма рабочих, так как самому придется сутками сидеть и собирать смородину при наличии больших участков. Читайте отзывы владельцев бизнеса на смородине.

Нынешние садоводы утверждают, что саженцами не заработать. В конце 90-х годов Владимир зарабатывал именно продажей саженцев:

«Посадил смородину, около 1 000 кустов, в конце 90-х годов. Нарезал веток смородины в питомнике, из которых после нарезал по несколько черенков, на каждой по 4 почки — 2 закапывал, 2 были выше земли. До следующей осени больше ничего не делал. Кусты выросли отличными даже без полива. Зарабатывал в основном продаже саженцев» – Владимир, предприниматель.

А вот в чем может быть основная причина малого урожая:

«Многие содержат старые кусты, не подбирают правильна сорта. В итоге получается, что куст огромный, а урожая почти нет. Ягод совсем мало. Если выбирать правильный сорт и ухаживать, то ягода будет большая, сладкая, а самое главное, её будет много. Но нужно сразу собирать, как только поспела. Ягода не держится и пропадает быстро, если её не собрать» – Елена, садовод.

А этот отзыв, просто клад с полезными советами:

«Мой друг рассказал, как он ухаживает за смородиной. У него она была просто огромной, 2 сантиметра в диаметре. Так вот, он удобряет смородину картофельными очистками. Оказывается, смородина любит крахмал. Еще можно опрыскивать растение настоем луковой шелухи, перед цветением. Я все это применяю на своем участке. Также немного золы подсыпаю под кусты. Кусты большие. С каждого куста я собираю по 2,5 ведра за сезон» – Александр, садовод

Предприниматели в наши дни неохотно делятся своим мнением по поводу бизнеса на смородине. Возможно, бояться появления новых конкурентов. Садоводы же рассказывают о большой плодовитости кустов. Главное в этом деле — выбор сорта смородины и уход за кустами.

Заключение

Исходя из этого бизнес-плана, можно сказать, что идея прибыльная. Организовать дело не сложно. Своевременный сбыт ягоды — вот что по-настоящему важно. Уладив данные нюансы, вы получите достойную идею для заработка.

Источник