Ягода ежевика посадка уход
Ежевика – описание, посадка, уход, сорта
Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…
Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.
Описание ежевики
Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.
По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.
Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.
Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.
Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.
У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.
Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.
Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.
Размножение ежевики
Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.
Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.
Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.
Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.
Посадка ежевики
В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.
Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.
Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.
Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.
При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.
Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.
Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.
Процесс посадки ежевики
Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.
На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.
Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.
Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.
Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.
Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.
Уход за ежевикой
Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.
Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.
Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.
Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.
Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.
Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.
Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.
Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.
Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.
Шпалера для ежевики
Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.
Сорта ежевики
В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.
Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.
Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.
Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.
Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.
Болезни и вредители ежевики
Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.
Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.
При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.
Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.
Полезные свойства ежевики
Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.
Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.
Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.
Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.
В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.
Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.
Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.
Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.
Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.
Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.
Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.
Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.
Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.
Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.
Ежевика: уход и выращивание, размножение и обрезка
Посадка ежевики – основные правила для садовода
Должный уход и правильная посадка садовой ежевики обеспечит растению хороший рост и богатый урожай. В связи с тем, что кустарник считается в России гостем, создайте для него условия максимально приближенные к естественной среде обитания. Многолетник предпочитает солнечные места, хотя может произрастать и в тени. Только ягоды, которые развивались под солнцем, будут слаще и намного сочнее.
Если ежевика будет постоянно расти на затемненном участке, ее побеги вытянуться и изогнутся. Уберегайте кусты от ветра, чтобы ветви не сломились под его сильными порывами.
Сажать растение в открытый грунт лучше ранней весной, когда уйдут сильные холода, иначе корни вымерзнут. Корневище укладывайте в заранее подготовленные лунки диаметром 15 см и глубиной 10 см. Если саженцы одревеневшие, увеличьте диаметр посадочных ямок примерно до 30 см.
Чтобы правильно посадить ягоду, нужно устелить дно лунок компостом или перегноем. В качестве дополнительной подкормки добавьте сернистый калий и суперфосфат. Присыпьте питательную подложку грунтом, сверху разместите корни саженцев и засыпьте плодородной почвой.
После этого сделайте вокруг посаженного куста дугообразные углубления, чтобы к ним стекала лишняя вода. Расстояние между кустами в одном ряду рассчитывают в зависимости от сорта. Общее значение, подходящее для всех видов, составляет два метра.
Когда ежевичный куст окажется в лунке, полейте его водой. Проследите, чтобы в междурядье не прорастали сорняки: они могут погубить все молодые саженцы на вашей даче.
На первом году жизни кустарник не цветет и не приносит плодов. Проведите обрезку верхних побегов, так растение приобретет компактный вид и пустит все силы на развитие и укрепление корневища. Совершать такую процедуру нужно по достижении ежевикой одного метра в высоту.
Важно! Ухаживать за кустом ежевики нужно полноценно. Игнорирование хотя бы одного пункта отразится на плодоносности.
Подвяжите побеги, чтобы они имели крепкую опору. Слабые, поврежденные и перемерзшие веточки удалите, растение не должно тратить на них питательные вещества. Проделайте такую обрезку, когда куст достигнет двухлетнего возраста. Хорошей опорой послужит любая прочная конструкция.
Чтобы кустарник не погиб от морозов, необходимо провести подготовку к зиме. С этой целью осенью, когда растение прекратит плодоносить, укройте его. Первоначально обрежьте сломанные и сухие ветки. Живые ветви свяжите пучками и пригните к земле таким образом, чтобы они не сломались.
Укрытие на зиму сооружают для всех сортов без исключения, даже для морозостойких. Используйте с этой целью такие материалы и органические вещества:
После зимовки жизнеспособные побеги привяжите к опоре, а погибшие вырежьте.
Ягоды вырастут на прошлогодних побегах, так что в случае вымерзания кустарника появятся только молодые стебли, которые начнут плодоносить к следующему году.
Широкие прямостоящие виды ежевики довольно сложно согнуть, поэтому садоводы-любители укрывают их соответственно своему опыту. Если вам не удалось прикрыть кусты на зиму, не отчаивайтесь. Растение вскоре покроется снегом, который убережет от заморозков. В марте все материалы снимаются, а стебли укладывают на колышки.
Уход за ежевикой также заключается в рыхлении грунта, качественном поливе и внесении удобрений. Пропалывайте землю очень бережно, чтобы не навредить молодым слабым корешкам. Обильно увлажняйте почву, при этом старайтесь не заливать листья растения. В дальнейшем подобные действия приведут к их выгоранию.
Подкормка должна быть умеренной, избыток удобрений, как и их недостаток, может навредить кустарнику. Добавляйте один раз в год аммиачную селитру под корни, этого вполне достаточно для правильного развития. Со временем, на 3–4 году жизни, обогатите почву перегноем либо компостом (не меньше 7 кг).
На заметку! Начинающим садоводам рекомендуется вырастить ремонтантную ежевику. Она неприхотливая, морозостойкая, растет даже в самых неблагоприятных уголках страны. Такие сорта дают плоды дважды в год – летом и осенью. На зиму можно укрыть только корневую часть растения. Крупные и сладкие ягоды дает сорт Рубен. Благодаря высокой урожайности эта разновидность ежевики пользуется огромным спросом у большинства садоводов.
Сорта ежевики описание
Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:
Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.
Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:
Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).
На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.
Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.
В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:
Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.
Общие рекомендации по уходу за саженцами:
Время для начинания подготовки
Уход за ежевикой осенью, подготовка к зиме кустарника заключается во внесении подкормки и обрезке старых и лишних плетей. Если в осенний период была проведена своевременная обрезка растения, то это:
Кустарники ежевики
Нельзя точно сказать, когда следует проводить обрезку этой культуры. Так как ухаживать за ежевикой осенью и удалять лишние плети нужно обязательно, то придерживаются определенного правила: начинают работы сразу после окончания плодоношения кустарникового растения и заканчивают за месяц до заморозков. Зависит все от региона произрастания, но примерные сроки — с конца августа до конца октября.
Подкормка ежевичного кустарника осенью и обрезка старых побегов
Удаление побегов ежевики осенью
Если весной была проведена обрезка куста, то осенью необходимо лишь избавиться от старых побегов. Делается это по причине того, что плодоносит ежевика садовая лишь на двухгодичных стеблях. То есть нужно каждый год избавляться от старых ветвей, тем самым омолаживая куст, чтобы на следующий год получить хороший урожай ежевики.
Иллюстрация старых и прошлогодних побегов
Внимание! Прежде чем приступить непосредственно к работе по прореживанию стелющихся и прямостоящих разновидностей ежевики, стоит для начала приготовить толстые рукавицы или перчатки и острый секатор, надеть резиновые сапоги. Есть бесшипные виды кустарника, но если растение попалось с шипами, то необходимо позаботиться о защите рук и ног. Царапины от колючего растения заживают долго.
Вот пошаговая инструкция, как делать обрезку куста правильно:
Следует знать! Зараженные плети и все удаленные старые части растения рекомендуют не оставлять на участке. Их необходимо сжечь либо вывести вместе с мусором.
Пригибание к земле
Подготовка ежевики к зиме осенью позволит вырастить здоровый куст и получить с него крупные, сочные ягоды. Немаловажное значение имеет такой этап, как пригибание к земле его побегов. Если не подготовить их, не прижать свободные стебли, то укрыть ежевику будет сложно.
Чтобы ветки не надломились, у самого основания куста кладут жесткий круглый предмет, имеющий диаметр от 10 до 20 см. Прекрасно подходит для этой цели отрезок от ствола дерева. Осторожно пригибают растение так, чтобы изгиб проходил по радиусу. Затем в таком виде фиксируют стебли при помощи крепления к заранее забитым крючкам или колышкам. Если куст прямостоячий, делать пригибание нужно постепенно. Такой нехитрый прием позволит зафиксировать надежно ежевику на зиму, уход за которой по весне уже не будет такой трудоемкой.
Важно! Если посадка кустарников была произведена полосой, то целесообразнее загибать их не по кругу, а по прямой.
Для этого стебли кустарника пригибают по направлению друг к другу, собирают прутья вместе и подвязывают. Получается сплошная линия, которую впоследствии легче укрыть.
Один из способов пригибания и фиксации в таком положение кустарника ежевики
Подвязка и обрезка ежевики садовой
Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.
Когда и как кустарник обрезают:
Ежевика садовая– солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.
Подвязку проводят 2 раза в год:
Мероприятия по подвязке кустов:
В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.
Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.
Зачем обрезать ежевику осенью
Учитывая, что эта обрезка идет осенью под зиму, она-то и готовит растение, и помогает ему успешно перезимовать, а также начать по весне правильно развиваться, оно даст крепкие и здоровые побеги. К тому же, ежевика — это полукустарник с двухлетним циклом развития стеблей: первое лето молодые побеги растут в хлысты, созревая, одревеснивают.
Во второе лето эти заматеревшие хлысты покрываются крупными белыми соцветиями, образуют плодовую завязь и дают с июля по август свои вкуснейшие черные костянки. Урожай собран — отплодоносившие двухлетние хлысты больше не нужны. Их постоянно следует вырезать под корень. Иначе пойдет загущение кустов, их ослабление настолько, что могут не успеть сформироваться молодые побеги и даже затенённые ягоды буду менее сладкими.
Очень важное условие при обрезке — учет особенностей прямостоящих и стелющихся кустарников и их сорта — подход к ним должен различаться.
Чрезмерное наличие старой древесины из- за затенности серединных стеблей снижает морозоустойчивость растения. Такие кусты трудно формировать для зимнего укрытия. Кроме того, подрезание молодых плетей стимулирует цветение их в новом сезоне, а сама обрезка ведет к нормированию урожая. Что в свою очередь способствует полному и своевременному его вызреванию и опять же усиливает мощность куста в целом.
Когда обрезают ежевику осенью
Обрезка ежевики осенью — это важнейший этап в подготовке её кустов к зимнему укрытию. Лучше произвести осеннюю обрезку во второй половине сентября, когда урожай полностью снят. Вырезаются побеги, плодоносившие в минувшем сезоне, ненадежная поросль и лишние ветки.
Побеги, оставляемые для плодоношения на будущий сезон немного подрезать, чтобы стимулировать будущие боковые побеги. Древесину срезать под корень, не оставляя пеньков, которые могут стать источником гнилостной флоры и местом зимовки вредных насекомых.
Правильная обрезка на зиму всех сортов ежевики — важнейшее условие будущего богатого урожая полноценных её плодов.
Стебли стелющихся сортов Росяники отращиваем на максимальную длину или не менее 2 метров, если появится необходимость их все-таки укоротить.
Вносим удобрения и поливаем ежевику
В какой последовательности делать эти необходимые процедуры, совершенно неважно. Хотите вначале вносите удобрения, а только затем полейте растения, хотите сначала полейте растения, а только потом по сырой почве разбросайте удобрения – это ваше дело, как вам удобнее.
Кусты ежевики до снятия с опоры
Полив ежевики
Поливать нужно хорошо, по сути, это тот же влагозарядковый полив, а если кто-то вам говорит, что не поливает ежевику вообще и у него шикарные урожаи каждый год, то он либо лукавит, либо просто не видел шикарных урожаев ежевики.
В первый год после посадки, когда нет еще шпалеры, можно вылить всего по 3-4 ведра на каждый квадратный метр почвы. Лучше это делать в самом начале октября, когда почва точно еще не замерзла и желательно предварительно ее слегка взрыхлить. Но помните, взрыхлить только слегка. Корней ежевики касаться не стоит, если их повредить, тогда она может начать активно расти и выстреливать из земли все новые и новые побеги (частенько колючие, даже если на побегах исходного сорта вообще ни одной колючки не было).
Растения, которые пока еще находятся на шпалерах, то есть второго года после посадки и те, что высажены позже, естественно, нужно полить вдвое обильнее. Это отлично. Вода пропитается вглубь почвы и будет медленно замерзать, не причиняя никакого вреда корневой системе. А если будет провокационная оттепель зимой, то корни вряд ли на нее среагируют и ежевике эта оттепель не причинит никакого вреда.
Удобрение ежевики
После полива (давайте мы решим, что будем делать именно так) вносим удобрения. Проверено, что под ежевику лучше всего по осени вносить сухой суперфосфат по 50 г на квадратный метр и сульфат калия по 25 г на квадратный метр. Сверху их можно замульчировать перегноем, слоем в пару сантиметров.
Важно! Никаких азотных удобрений вносить осенью нельзя, это может стимулировать ростовую активность побегов, и все они вымерзнут, возможно, что даже и под укрытиями.
Самое простое сделано, теперь кустарники ежевики нужно аккуратно снять со шпалеры и укрыть.
Важно! Увы, но абсолютно без повреждений ежевика может выдержать морозы в пару десятков градусов и не более. Потом уже начинаются негативные изменения в тканях, особенно на кончиках побегов. Бывали случаи, когда резкое понижение температуры с плюсовых значений до небольших отрицательных, но за очень короткий срок, например, за несколько часов, приводили к гибели или сильному обморожению не укрытых растений ежевики.
Размножение ежевики – простые способы получить посадочный материал
Все виды размножения и выращивания садовой ежевики отличаются техникой исполнения и уровнем сложности. Среди известных методик применяют следующие:
Наиболее подходящий способ выбирают с учетом области выращивания и сортовой разновидности. Селекционеры чаще всего применяют технику размножения корневыми черенками, отводками и верхушечными побегами.
Если вы обзавелись маточным растением, то из него можно получить не меньше 20-ти саженцев, которые будут плодоносить как минимум 10 лет. Чтобы размножить куст способом прикапывания однолетних побегов, отберите здоровые годовалые образцы. К процедуре приступайте в первые дни августа, когда спадет жаркая погода.
Прикопку сделайте неглубокую, приблизительно на размер штыковой части лопаты. Для приостановления роста свободный конец побега подрежьте на 10–15 см. Если почва слишком рыхлая, положите на место высадки кирпич или камень, чтобы саженец не выскользнул из-под земли.
Почву в посадочной зоне регулярно поливайте и мульчируйте. Спустя пару месяцев, ежевика укоренится. Проверить появление корешков можно на 10-й день декабря, если аккуратно приподнять землю с побегов. Весной отрежьте от маточного куста молодой отросток и высадите его на постоянное место. Прикопки также производят осенью – с сентября до начала октября.
Ежевика размножается путем черенкования – частями побегов. Подобная технология показывает лучшие результаты, поскольку из одной почки садовод получает по одному саженцу. Процедуру проводите в такой последовательности:
В дальнейшем регулярно поливайте молодое растение, но не преувеличивайте с количеством воды. Выращивание можете продолжить до наступления весны на подоконнике в своем доме либо же в тепличных условиях.
Размножение корневыми отпрысками возможно, если отбирать посадочный материал от молодых кустарников, не достигших трехлетнего возраста. За это время ежевичный куст успевает обзавестись мощным корневищем, которое разрастается под землей. В результате на поверхности земли появляются отростки корней, именуемые отпрысками.
Откопайте эти побеги вместе с комком грунта и частью корневой системы, после чего посадите отпрыск в новое место. Саженец хорошо приживется, если проводить размножение весной, когда становится стойкая теплая погода.
Обратите внимание! Пасынки появляются не у всех ежевичных сортов. Подобная технология не подойдет для крупноплодных и гибридных видов.
К размножению пригодны горизонтальные отводки куста. Весной разложите вокруг растения прошлогодние однолетние побеги. Почву предварительно очистите от сорняков и взрыхлите. Под всеми почками на побегах сделайте небольшие надрезы с помощью острого ножа. Затем можно пришпилить саженцы и присыпать грунтом.
Постоянно увлажняйте почву, где произведена посадка. Вскоре из укорененного побега начнут образовываться и другие отростки, их тоже следует присыпать землей. С наступлением осени покройте горизонтальные ветви торфом или опилками. Весной отделите отводки от материнского куста, разрежьте на части и высадите раздельно.
Для стелющихся сортов применяют метод размножения верхушечными отводками. Вьющиеся концы стеблей соприкасаются с влажным грунтом и укореняются, садоводы называют этот процесс пульпованием.
Начните размножать кусты в начале третьей декады августа. Растущую однолетнюю ветвь стелящегося растения пригните к земле. Заблаговременно разрыхлите почву в этом участке, добавьте торф, песок и немного органических удобрений. После этого выкопайте неглубокую ямку и пришпильте в него верхнюю часть молодого отпрыска. Засыпьте посадочную лунку и прижмите саженец землей.
Что делать с ежевикой осенью после плодоношения: основные мероприятия по подготовке кустарника к зиме
Чтобы ежевика без последствий перенесла зиму, не стоит полагаться исключительно на укрывающий материал. Как известно, перенести долгие холода способно только ухоженное и здоровое растение, поэтому в число мероприятий по подготовке ежевики к зиме входят также следующие:
Особенности подготовки к зиме
Подготовка к зимовке ежевики и осенний уход за ней во многом зависят от типа и возраста куста.
Без шипов
Бесшипные сорта ежевики садовой обрели особую популярность среди садоводов. С кустов, побеги которых обладают слабой шиповатостью или вообще гладкие, удобно собирать урожай, а также проводить все манипуляции по уходу за растением. Особенно тщательно сорта бесшипной ежевики нужно укрывать в холодных регионах – на Урале, в Сибири. Принципиальных отличий в подготовке к зимовке ежевики бесшипной нет, уход и способы укрытия такие же, как для сортов с шипами.
В первый год
В первый год жизни ежевика не плодоносит и, соответственно, не цветёт. В этот период все силы огородника должны быть направлены на формирование ветвей и их направление в нужную сторону. К осени куст развивает несколько побегов, из которых нужно выбрать 2…3 самых крепких, остальные подлежат удалению. Молодые посадки обязательно обильно поливают и укрывают.
Подкормка осенью не понадобится, если в посадочную яму при высадке были заложены все необходимые элементы питания.
Молодой куст
Все сорта ежевики можно условно разделить на прямостоячие и стелющиеся. В зависимости от вида можно выделить более удобные способы укрытия на зиму. Стелющуюся ежевику можно укладывать в заранее вырытую в земле траншею. Этот способ наиболее актуален для сортов с множеством шипов. Побеги со слабой шиповатостью или её отсутствием легко поддаются укутыванию в агроволокно.
С укрытием прямостоячих видов ежевики дела обстоят не так просто. Начинать пригибать ветви нужно ещё при плюсовой температуре воздуха. Тонкие экземпляры легко поддаются и склоняется к земле, с толстыми ветвями могут возникнуть проблемы – они отличаются плохой гибкостью.
Здесь можно поступить двумя способами: либо привязывать небольшие грузики к ветвям, которые постепенно будут их склонять книзу, или попробовать в несколько подходов их пригнуть.
Причём важно соблюдать одно правило: побеги пригибают не в центр куста, а в противоположном направлении от него. Таким образом, после проведения процедуры куст приобретает очертания „солнышка“.
Старый куст
Старый запущенный куст ежевики можно омолодить при помощи обрезки. Сначала удаляют все сухие, сломанные и поврежденные ветви,затем нормируют количество оставшихся ветвей, после чего укорачивают их.
Следует помнить о том, что при сильной загущенности куста нельзя проводить омолаживающую обрезку в один подход: при удалении слишком большого количества побегов растение долго отходит и не успевает подготовиться к зиме. Лучше растянуть обрезку на несколько сезонов. Если после всех манипуляций урожайность и качество ягод не повысятся, можно куст ликвидировать.
Укрытие ежевики на зиму
Поскольку этот ягодный кустарник не обладает высокой морозоустойчивостью и плодоносит только на прошлогодних побегах, перед зимой ежевику обязательно нужно укрыть, в противном случае есть риск вымерзания данного растения. Однако, естественно, это не касается теплых южных регионов (той же Кубани, Краснодарского края).
Когда укрывать ежевику
Но подготовить ветви к укрытию, а именно собрать их в пучки (обкрутить бечевкой) и пригнуть (перевести в горизонтальное положение) лучше заранее, хотя бы за 7-14 дней до непосредственного укрытия, т.е. до сильного похолодания, поскольку во время заморозков ветки становятся ломкими.
Стоит знать! Считается, что ежевика обычно не преет и легко зимует с зелеными листьями. Иначе говоря, не нужно прямо-таки ждать, когда начнутся заморозки или пожелтеют и опадут листья (этого попросту не произойдет, вам нужно будет сделать это самостоятельно). С другой стороны, вероятность выпревания всё же существует, поэтому слишком рано укрывать ежевику на зиму не стоит, более того, некоторые даже рекомендуют срезать зеленые листья вручную.
Чем укрывать ежевику
Использовать в качестве укрывного материала для ежевики лучше нетканые материалы белого цвета (агроволокно) : тот же лутрасил, спанбонд.
Однако, будет еще лучше, если вы сделаете воздушную прослойку (между ежевикой, землей и укрывным материалом), а не просто обернете побеги нетканкой. Так, в качестве мульчирующего материала можно использовать лапник (еловые ветки), ботву кукурузы и подсолнуха, сено, солому, листву неплодовых (декоративных) деревьев (кто-то, вообще, подкладывает бутылки).
Нужно ли удалять листья перед укрытием на зиму
Большинство придерживается мнения, что ежевика должна уходить на зимовку с зеленым листом.
Однако, при слишком большом листовом аппарате он может запреть, и тогда вы можете потерять плодоносные побеги. Поэтому лучше заблаговременно аккуратно срезать все листья, чуть отступив от ствола ежевики.
Как вариант, вы можете сделать каркас для укрытия
Стоит знать! Нет смысла сохранять листья ежевики, поскольку весной они всё равно не будут работать на куст, а, скорее, станут нахлебниками (будут очень слабо участвовать в фотосинтезе, зато будут тянуть питание).
Видео: подготовка ежевики к укрытию
Размножение
Ранняя осень – лучшее время для размножения ежевики. В этот момент летняя жара уже спадает, но на улице все еще сохраняется теплая погода. Осенью ежевика очень хорошо размножается делением кустов и черенкованием. У каждого из этих способов есть свои тонкости. Итак, как размножить ежевику?
Деление куста
Деление куста – самый простой и доступный способ. Может использоваться для размножения, как прямостоячих сортов, так и стелющихся. Также этим способом можно перенести на новое место неудобно расположенные кусты. Итак, когда пересаживать ежевику и осуществлять ее деление?
К делению приступают в первой половине сентября. Осуществлять его в более поздние сроки нельзя. Пересаженные растения просто не успеют укорениться и погибнут в зимний период. За несколько дней до деления почву под кустами обязательно хорошо поливают. Извлечь корневую систему без существенного повреждения из пересушенного грунта очень тяжело.
Выкопку кустов осуществляют лопатой. Для облегчения процесса вокруг куста сначала прокапывают канавку и подрубают все выходящие за ее пределы корни. Затем приступают к выкопке самого куста.
С выкопанного растения счищают остатки и земли. После чего приступают к его делению. Корни разрубают острой лопатой и ли разрезают ножом. Каждая деленка обязательно должна иметь несколько точек и достаточно большой кусок корневой системы. Сажать ежевику следует на заранее приготовленное место.
Перед посадкой саженцы можно обработать стимуляторами роста, они ускорят приживаемость растений на новом месте. Например, можно использовать «Корневин». Из его порошка готовят раствор согласно приложенной инструкции, в котором на сутки замачивают саженцы.
Как проводить обрезку ежевики
Прямостоячую ежевику сразу по весне следует формировать на шпалерную опору веерным способом: перезимовавшие трудно гнущиеся побеги поднимают и подвязывают вертикально, размещая посередине, а молодые побеги подвязать по обе стороны на нижнюю проволоку с таким расчетом, чтобы они росли горизонтально.
Осенью останется только под корень вырезать средние отплодоносившие стебли, а боковые стебли остается только укрыть от холодов в том пригнутом состоянии, к которому они за лето привыкли, оставляя из них 8-10 самых крепких. Остальные удалить под корень без пеньков. Оставленные на зимовку стебли укоротить, постараться, как позволяет их гибкость, как можно ниже пришпилить к земле и укрыть безопасным для растений и удобным для вас способом.
Весной снять укрытие, дождаться температуры, при которой стебли отогреются и станут достаточно гибкими, чтобы их по центру куста поднять и зафиксировать в вертикальном положении, а молодые побеги — по обе стороны на нижнюю проволоку шпалеры. И так нужно чередовать по весне и осени, чтобы сохранить веерное положение куста, удобное во всех отношениях для садовода.
Стелющиеся сорта Ежевики садовой отличаются меньшей зимостойкостью и обрезаются иначе. Хотя по сравнению с прямостоячей ежевикой побеги стелющейся более гибкие, но десятиметровые её колющиеся шипами стебли снимать и распределять довольно сложно.
На такой ежевике правильно будет оставлять 8-10 молодых стеблей для будущего плодоношения еще весной, не дожидаясь их многометрового стебля. Этим экономятся силы куста для плодоношения, древесины и других веток, хотя в течение лета требуется периодически обрезать формирующиеся нежелательные побеги.
На шпалерную опору стелющуюся ежевику по весне крепят тоже веерным способом, но по другому принципу. Этот веер будет формироваться так: по одну сторону фиксируются отбракованные от подпорченных за зиму перезимовавшие стебли. На противоположную сторону направляем и тоже фиксируем молодые побеги. Если в течение лета не удалялись лишние побеги, то самое время это сделать во время осенней обрезки. Основные стебли перед обрезкой снимаются со шпалеры и расправляются на земле так, чтобы их не переплести. Выбрать из их числа 8-10 самых безупречных. Оставшиеся после выбраковки срезать без пеньков. Правильно обрезанные стебли бережно укладываем в траншею для зимнего укрытия до весны.
Противоположную сторону «веера», отплодоносившую в этом сезоне, срезать полностью без пеньков, а срезанные стебли обязательно сжечь, чтобы они не хранили до весны вредителей ежевики.
Самое простое дело — обрезка на зиму ежевики садовой ремонтантной, потому что всего-то и дела, что обрезать полностью всю отросшую за лето древесину, а на зиму остается только укрыть её корневую систему. По весне поднимутся молодые побеги, которые способны к плодоношению. Меньше затрудняет и обрезка бесшиповных сортов стелющейся ежевики по всем тем правилам, о которых написано выше как для обрезки, так и для укрытия на зиму.
Положительная садоводческая практика подтверждает, что веерная формировка любого сорта ежевики, особенно для шиповных, — это оптимальная форма ухода за ней на всех этапах и при обрезке на зиму тем более. Соблюдение этих несложных, по большому счету, правил обеспечит нас хорошим урожаем вкусной полезной ежевики.