Ягодка к ягодке со вкусом банана и клубники

Почему у клубники мелкие ягоды и чем ее подкормить?

Многим фермерам и огородникам необходимо разобраться, почему у клубники мелкие и корявые ягоды, и чем ее подкормить для получения крупных плодов. Полезно изучить обзор подходящих удобрений и основные методы их внесения.

Основные причины измельчения ягод

У клубники должны быть красивые и сочные плоды, которые производят приятное впечатление. Именно этого стремятся добиться даже те садоводы, которые не продают урожай, а съедают его сами. Но порой подбор сортов, полив, выбор места на участке не приводят к успеху. Тогда приходится принимать срочные меры, а предварительно — разбираться, в чем причина. Часто причина того, что ягоды стали мелкие, корявые и уродливые — слишком долгое выращивание растения.

Однолетняя клубника обычно радует своих владельцев и не вызывает у них огорчений. Но попытка разводить ее на второй год грозит как раз серьезными проблемами. Растения, клонящиеся к своему закату, по определению не могут давать приличного урожая. Вывод: несмотря на большую трудоемкость, правильнее почаще сажать эту культуру с нуля. Тогда и в тарелку будет приятно заглянуть.

Однако вегетативное вырождение — не единственная причина, по которой кустики дают много мелких ягодок. Нельзя сбрасывать со счетов и иные вредоносные факторы, заставляющие садоводов сожалеть о своей неудаче. Простейшая версия — недостаток воды либо питания. Потому те фермеры, кто регулярно и правильно поливает клубнику, реже сталкиваются с подобной проблемой.

Распознать недостаток полива несложно — при этом также сохнут побеги и вянут цветы, хуже формируются завязи; листва тоже имеет пожухлый вид.

Но даже если орошение организовано правильно, проблемы все равно возможны. Речь идет о ситуации, когда в почве не хватает питательных веществ. Подкормка садовой земляники должна проводиться не только в начале сезона (до высадки), но и по ходу вегетации. Потребности культуры в питательных компонентах велики, и она будет выбирать их из земли интенсивно. Чем продуктивнее сорт, тем больше его потребность в специальном питании.

Появление мелких ягодок у молодой клубники может информировать не только о проблемах с подкормкой «в целом»; иногда оно говорит, к примеру, о дефиците бора. В этом случае образуются деформированные плоды — деформированные настолько, что никаких сомнений нет. Стоит отметить, что похожая ситуация иногда возникает при слишком плотном посеве. Тогда соседние растения попросту мешают друг другу и ломают себя при контакте, да и отнимают взаимно много полезных веществ.

Хроническое нарушение норм агротехники провоцирует иногда еще более серьезные дефекты. В этом случае культура подчас вырождается вовсе. Тогда рассчитывать на кусты большого размера и сочные вкусные ягоды правильной формы не приходится. Вернуть нормальное положение дел подчас не удается уже никакими усилиями.

Потому внимательные и ответственные садоводы обязательно изучают заранее схемы высадки, а затем не отказываются от них произвольно по прихоти.

Возвращаясь к возрастной проблеме, стоит указать, что мелкие, сухие и неровные ягоды появляются на 5 — 7 годы. Точнее сказать нельзя, потому что тут большую роль играет сорт и качество почвы, параметры выращивания. Выходом из замкнутого круга оказывается омоложение высадок. Делать это одновременно нет никакой необходимости, потому что новые посадки делятся на два подтипа. В одном случае используют проверенные временем сорта, а в другом — проводят эксперименты с новыми разновидностями.

Однако даже хорошая почва и правильная агротехника самой клубники не означают, что проблема мелких ягод обойдет огород стороной. Нередко она связана еще с засорением земли посторонними растениями. Вредные растения имеют очень крупный лист, выбрасывают много усов, однако, сами не дают ягод. Цветки или вовсе отсутствуют, или очень тусклы и блеклы. Распознать угрозу можно еще весной, устранить ее можно единственным образом — безжалостно корчевать неправильные экземпляры, не давая им вытеснить полезную культуру.

Наконец, измельчение урожая может провоцироваться еще нападениями вредных насекомых либо заражением инфекциями. Полезно проводить обработки в профилактическом режиме. Кусты рассматривают регулярно, хотя бы раз в 2-3 дня. Это позволит обнаружить даже самые ранние проявления патологий и нашествий насекомых, отнимающих силы у растений.

И все же рекомендуется уделить особое внимание проблеме питания клубники, а не другим причинам ее расстройств.

Обзор удобрений

Минеральные

Для крупных ягод полезно использовать карбамид (многим дачникам известный под именем мочевины). Он имеет ту же функцию, что и жидкий навоз, однако, куда гигиеничнее. Для форсирования корнеобразования и складывания цветочных почек применяют простой суперфосфат. Его берут весной, а вновь добавляют — когда собран урожай. Стоит отметить, что это же удобрение используют, чтобы были шансы на сохранение культуры зимой и в межсезонье.

Заменой двух предыдущих составов может послужить аммофос. Его точно так же используют дважды: с началом вегетативного сезона и после завершения сбора плодов. Эксперты положительно отзываются еще о сернокислом калии. Благодаря ему:

активизируется складывание почек, завязывание цветков и образование плодов;

ягодки окажутся слаще;

активизируется иммунитет и повышается стойкость к патологиям.

Органические

Полить или иным образом подкормить клубнику органикой, когда плодоносит растение — вполне разумно. Такие составы сравнительно безопасны. Вдобавок они дешевы и могут быть более доступны, чем заводские смеси. Очень хорошие результаты может дать применение помета кур. Так как он включает много азота, придется разбавлять удобрение водой.

Надо ждать 180 минут после полива. Даже разведенная смесь не должна попадать на листву и корни. Льют ее строго в междурядья, а не под корень. Рекомендованная пропорция разведения — 20 долей жидкости на 1 долю сухого вещества. Время настаивания равно 240 часам, емкость при этом должна быть открыта.

Хорошей альтернативой может считаться древесная зола. Ее применяют как в чистом состоянии, так и в качестве раствора. Кладут на 1 куст примерно 50 г вещества. Сухую массу используют непосредственно перед орошением или в преддверии дождя. Также часть огородников отдает предпочтение разбавлению 1 доли золы 10 долями чистой горячей воды.

Какими народными средствами подкормить?

Для укрупнения плодов нужно работать уже весной. Начинается дело с визуального осмотра кустов и оценки их состояния. Вместо чистых натуральных удобрений можно пускать в ход органо-минеральные составы. Подбирая подкормки, нужно убедиться, что ими допускается обработать растение одновременно. Впрочем, совместимость подкормок — тема для отдельного разговора.

Первую обработку в году можно делать:

10%-ным раствором коровяка;

разведенным в 12 раз пометом кур;

простым спелым компостом, который закладывают по кругу, избегая обсыпки розеточной шейки.

Важную роль в успешном развитии клубники играет добавка бора. В момент выдвижения цветоносов на 10 л воды разводят:

борный хелат (25 — 30 г);

аптечный раствор йода (5 г);

молочную сыворотку (1 кг).

Но подкормка должна производиться и после окончания сбора основного урожая. Во второй половине июня садовая земляника еще может порадовать фермеров и дачников вкусными ягодами. Обеспечить необходимые параметры можно путем добавления калия и микроэлементов. Например, популярность получил 1%-ный раствор древесной золы. Примерно 500 мл такого раствора нужно вылить на 1 растение; через 2 недели ту же самую обработку дублируют.

Советы по внесению подкормки

Если есть сомнения, какие растения надо подкармливать в первую очередь, то основное внимание придется уделить тем, которые плодоносят в данный момент. Речь идет об экземплярах, живущих 2-4 года. Начальная подкормка идет немедленно после окончания таяния снега, как только почва подсохнет. Месить грязь и чрезмерно уплотнять землю вокруг куста — не лучшая идея. Главным компонентом в этот момент является азот, причем ничем заменить его нельзя.

Лучшая ранняя азотная подкормка — навоз коров, который успел взопреть. Вещество придется разбавлять водой. 2-3 кг подкормки разводят в 10 л воды. Раствор используют по 1000 — 1200 мл на куст. Птичье удобрение тоже используют, однако, с большой осторожностью.

При цветении и складывании завязей надо использовать внекорневые добавки бора (по листве). 2 г борной кислоты кладут в ведро объемом 10 л. Туда льют теплую или даже горячую воду. Порой правильнее развести реагент в небольшой массе горячей воды, а затем выливают ее в основную емкость.

Смачивание листьев и цветов должно происходить обильно.

О том, чем подкормить клубнику, чтобы ягода была крупной до конца сезона, вы можете узнать из видео ниже.

Источник

Что за чудо клубника! Ароматна, вкусна, сладка ягодка моя!

🍓Доброго времени суток!🍓

🍓Недавно я тестировала замороженную вишню 4 сезона. Она мне так понравилась, что я решила зайти в магазин Пятерочка и купить еще. Но такой вишни не было.

🍓Увидела пакетик замороженной клубники Красная цена.

🍓За такую цену решила взять на пробу. Принесла на работу.

🍓Производитель: ООО Русская овощная компания», Россия, Белгородская область, г. Щебекино.

🍓Масса: 300 гр.

🍓Пищевая ценность на 100 грамм:

🍓Вот так выглядят замороженные ягоды в пакете. Ягоды разного калибра. Но для меня это не критично. Порченной ягоды нет.

🍓Сначала я положила небольшую часть замороженной клубники в банку и поставила в холодильник для разморозки. Остальную часть положила в морозильник.

🍓Но так захотелось клубнички, что я решила попробовать разморозить ее в СВЧ печи. Поставила банку в микроволновку Samsung на 1 минуту на самый большой режим. После нагрева в СВЧ печи ягода мягкая, не мороженная, холодная (не горячая).

🍓Я добавила пол чайной ложки сахарного песка. Стала кушать. Вкусная, сладкая, ароматная! Очень хорошая ягода!

Противопоказания:

Подытожу

+ Из этой ягоды можно делать компот, смузи, добавлять в кашу, выпечку и мороженое.

Минусы:

— Ягода разного калибра.

🍓И почему я раньше не покупала замороженную клубнику? Зайду вечером после работы, куплю еще пакетик домой. Хочу еще с мороженым покушать и мужа угостить!

🍓Купила домой 2 пакета. Вечером разморозила и ела с молоком, добавила немного сахара. Во втором пакете клубника была хорошая, и порченной ягоды не обнаружено.

🍓На следующий день ела клубнику с мороженым:

🍓Благодарю за внимание и приятного аппетита!

Заходите в мой профиль, а я зайду в ваш! Спасибо!

Источник

Мое клубничное лето. Самая любимая ягодка, которая хороша не только внутрь, но и наружно. Как лучше сохранить ягоды? Две маски для лица с клубникой, простые и эффективные

Всем большой летний привет!

Не знаю, что творится сейчас у Вас, а у меня повсюду клубника, на улице, в доме, в животике, на лице. Поэтому я просто не могу не посвятить этой чудесной ягоде свой отзыв.

Сортов клубники сейчас много, у нас растет всего три, но нам их полностью хватает. Есть и вот такие громадины, но на вкус они мне не очень нравятся, какие-то они нейтральные.

Больше нравится клубничка та, что помельче, но она и послаще.

Я не буду рассказывать про блюда, которые можно приготовить из клубники, потому что вкуснее самой клубники нет блюд. Я не готовлю из нее никакие смузи или коктейли, не украшаю ею тортики, мороженки, десертики, а ем ее только в свежем (и наиболее полезном) виде. Небольшой тарелочкой клубники я сейчас заменяю один из своих перекусов, насыщаю организм витаминами и антиоксидантами, а заодно сдерживаю свою тягу к сладкому и мучному.

Мой ребенок (нам сейчас два с половиной) в этом году тоже стал кушать вместе со мной клубничку, аллергии, тьфу-тьфу-тьфу, нет.

Что же делать, если хочется клубнички круглый год, а сезон ее так скоротечен?

Можно заморозить, для этого надо собранную клубнику хорошо промыть, так же хорошо просушить, сложить на поддон и отправить в морозилку. Замерзшие ягоды сложить в пакет и снова в морозилку на хранение. Я раньше много замораживала, но в этом году собираюсь сделать всего один пакетик, так как замороженная клубника не вкусная. Использую заморозку только в косметических целях.

Удобней всего сушить в специальных сушилках, благо их сейчас пруд пруди, на любой вкус и достаток. У меня простая электрическая сушилка Скарлетт, прошлым летом сушила в ней буквально все.

Также хочу поделиться своими любимыми масками для лица с клубникой.

Можно ее размять, получившееся пюре нанести на кожу и полежать. Но я слишком ленива для таких манипуляций, поэтому просто натираю лицо клубникой, минут через пять-десять смываю.

Лицо после маски становится заметно более свежим и отдохнувшим, благодаря содержащимся фруктовым кислотам получается очень легкий пилинг. При регулярном применении клубничных масок заметно светлеют пятна пост-акне и выравнивается цвет лица.

Понадобится: 1-2 спелые клубнички, 1 чайная ложка белой глины, 5 капель арганового масла (можно заменить любым легким маслом, а можно масло вообще не добавлять, если хорошо переносите глиняные маски, мою кожу белая глина очень сушит, поэтому добавляю), 10-15 капель геля алоэ вера (тоже не обязательный компонент, но с ним лучше).

Клубнику разминаем вилкой. добавляем глину и перемешиваем, добавляем масло и гель алоэ и все хорошенько перемешиваем.

Наносим маску на чистое лицо, держим около десяти минут. Маска немного подсыхает, поэтому всегда держите под рукой термальную (ну или обычную) воду.

В результате кожа очень хорошо очищается, черных точек становится заметно меньше, а поры становятся уже. Также, как и с предыдущей маской, улучшается и выравнивается цвет лица, при регулярном применении есть легкой осветляющий эффект.

Обе маски желательно делать вечером, а днем пользоваться кремами с СПФ.

На этом я закругляюсь, желаю вам клубничного лета и хорошего настроения, пока!

Источник

Ты моё клубничное, единоличное😁 Красивая и вкусная ягодка🍓от ТМ 4 Сезона

ВСЕМ ПРИВЕТ.

У нас уже вовсю продают редиску, а о свежей клубничке или земляничке приходится только вздыхать. Выручает, как всегда, заморозка)

Ягоды замороженные 4 сезона Клубника.

ЦЕНА: 150-180 рублей

ГДЕ КУПИТЬ: Озон, Утконос, отделы с заморозкой в супермаркете.

Кстати)))) Я заметила, что после начала сотрудничества с ТМ 4 Сезона (сейчас идет его вторая глава), в моем ближайшем Магните ассортимент продукции фирмы 4 Сезона заметно расширился!)))

Ссылка на продукт на официальном сайте, где Вы можете не только узнать много полезной информации о моей сегодняшней героине, но и попробовать приготовить из нее вкусные блюда по рецептам, указанным на страничке Клубнички!

УПАКОВКА, ОФОРМЛЕНИЕ

Тарой для ягоды служит прочный непрозрачный полиэтиленовый пакет с общим желтым фоном и неизменным белым медведем на лицевой стороне.

Там же изображена и моя сегодняшняя гостья. Очень красивые и спелые ягодки.

Зато показаны все преимущества вкусного производства 4 Сезонов.

Комплекс современных производственных линий площадью более 20 000 м2

Контроль качества продукта в лабораториях с помощью новейших технологий.

Более 3 200 гектаров посевов овощных культур на юге России.

Холодильные склады объемом более 500 000 м3

Много лет назад, когда я жила еще в славном городе Соль-Илецке, я как-то помогала родственникам обрабатывать посевы бахчевых культур. Это было 40 гектаров красоты, вкусноты и вместе с тем тяжелого физического труда. Поэтому, когда я читаю, что где-то 3 200 га посевов, я мгновенно проникаюсь уважением к людям, которые занимаются этим непростым делом👏

Также на упаковке указан ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ООО Хладокомбинат Западный, МО, Одинцово

На упаковке можно найти информацию о пищевой и энергетической ценности продукта:

Думаю, тем кто сидит на диете или просто следит за питанием, бояться нечего. Содержимое этого пакета не только вкусно, но еще и полезно и низкокалорийно.

Очень мне приглянулся СОСТАВ моего пакетика.

САМА КЛУБНИКА порадовала полным отсутствием каких-либо неприглядных компонентов в виде снега, льда, недо- или переспелых, порченых ягод и прочих неприятных моментов.

Пахнет, кстати, прекрасно даже при извлечении ягод из их домика) Летний аромат спелой клубники.🍓

ОПЫТ ДЕГУСТИРОВАНИЯ

Способ приготовления от производителя:

Когда я сообщила детям, что наш дом вновь посетил фирменный грузовичок ТМ 4 Сезона, и среди всей прочей вкуснятины оказался пакет с клубничкой, дети в 2 голоса завопили:

Детей я поддержала. Но т.к. есть одну клубнику мне стало как-то. неинформативно), я решила добавить ее в творог, который мои дети отказываются есть без каких-либо допвкусняшек)

🍓Для начала я достала клубнику из морозилки и оставила ее размораживаться в тарелке при комнатной температуре.

🍓В любом случае, к приходу моих маленьких работяг из садика из ягоды уже можно было творить)

🍓Ягодки стали еще ярче и красивее.

🍓Половину мы сразу отложили и просто наслаждались сольным вкусом Клубники.

🍓Для приготовления десертов в переработанном виде (смузи, в мороженое, компот и т.д.) я думаю, никто и не заметит, что вы использовали замороженную ягодку.

🍓Если кушать ее, как мы, в целом виде, разница ощущаться будет. Но это ягода такая. Мы всегда морозили овощи, черную смородину, и всё всегда сохранялось в первозданном виде. А с клубникой-земляникой такое просто не прокатывает. Из другого она «теста»)))

🍓Поэтому для украшения блюд (например, тортов, сухих блинов и т.д.) я бы ее использовать не рекомендовала. Дает сок.

🍓К тому же, ягода оказалась не очень сладкой. Поэтому творог, который мы уже приготовились употреблять с клубникой, мне предварительно пришлось посыпать сахаром.

🍓Хотя, если честно, дети всех моих замечаний не заметили 😆Старшая заявила, напиши в отзыве, что было вкусно и сочно. И действительно, получилось и вкусно, и сочно) И стекшим с ягод совсем не жидким соком я с удовольствием полила наш чудесный полдник.

Источник