Ягоды красные листья похожи на листья малины что за ягода
Что за ягодка земляничная малина?
Будучи в гостях в Прибалтике, я обратила внимание на растение за соседским забором. Приветливая хозяйка, увидев мой удивленный взгляд, познакомила: это земляничная малина. Таких крупных и ярких ягод я в жизни не видела!
На даче приятелей, что находится под Ригой, я все заглядывала на участок соседей, где рос небольшой нарядный кустарник. Ягоды, довольно крупные, красно-карминовые, не прятались под листвой, а тянулись вверх и очень красиво смотрелись издалека. Листья были гофрированные, перистые и напоминали рябиновые. Соседка заметила мой интерес и пригласила к себе попробовать ягоды — они так и просились в рот. Только я протянула руку, как тут же ее отдернула, потому что в меня сразу вцепились мелкие колючки.
На вкус ягода оказалась сочной, хотя, честно скажу, она мне не понравилась — ни то, ни се. Правда, когда соседка Влада сорвала мне более темные ягоды, то в них уже было больше и кислинки, и сладости. Влада на мою сдержанную реакцию только улыбнулась и пригласила в беседку, где на столе стояла пол-литровая баночка с вареньем. Его-то мне и предложили дегустировать. И тут уже я не смогла сдержать свой восторг.
Это было варенье из земляничной малины, оказалось, что ягода после обработки полностью раскрывает свой вкус и обретает аромат лесной земляники. Так же ярко вкус проявляется, если свежие ягоды протереть с сахаром. Влада рассказала, что земмалину особенно хорошо добавлять в варенье и джемы из кислых ягод, например, красной или черной смородины. Тогда получается необычайно оригинальный вкус. Из земмалины в Латвии делают не только прекрасное варенье, но и компоты, вино, сироп.
Сердечко, как у малины
До этой поездки в Прибалтику я никогда не видела земляничной малины. Конечно, я тут же загорелась желанием посадить у себя этот красивый кустарник. Его плоды слегка ворсистые, внешне больше похожи на малину и ежевику. Я тогда отметила про себя, что по вкусу они напоминают нашу лесную ежевику или сортовую Торнфри. Когда ягодку снимаешь с ветки, на плодоножке остается сердечко, как у малины.
Обидно, что у нас про это растение ничего не знают, не выращивают, его трудно купить. Хотя посадка и уход за этой культурой почти ничем не отличается от выращивания малины и ежевики, особенно сорта Агавам.
Соблазнительная особа
Что нужно знать о земляничной малине? Что она имеет разные имена — соблазнительная, тибетская, китайская, гималайская, клубничная, карликовая, розолистная, розолин, земма- лина. И что никакой это не гибрид, а разновидность малины и относится к роду Рубус (Rubus illecebrosus Фокке). В англоязычных странах больше известна под названием клубника-малина (Strawberry-Raspberry).
Происходит этот кустарник из Японии, также произрастает на Сахалине, Дальнем Востоке и прочих смежных регионах. Сейчас особенно распространена в Польше, Голландии и странах Балтии, в частности, в Латвии и Литве.
Есть еще одна разновидность — «розолистная» или «тибетская» (происходит из Гималаев). Похожа немного на малину «соблазнительную», но ягоды — многокостянки и поменьше. Любит тепло в отличие от «соблазнительной», которая растет в более суровых условиях.
Конечно, сажать или не сажать, каждый решает сам. За посадку приведу такие аргументы: это очень красивое растение. Ягоды начинает давать в июле и плодоносит вплоть до заморозков, когда других ягод уже нет. Морозостойкое. Одновременно с ягодами на кустах распускаются красивые крупные цветки. Из соблазнительной малины легко сделать колючую непроходимую изгородь, которая к тому же дает ягоды. Кустарник не поражается болезнями и вредителями малины.
Удерживают от посадки те же колючки и агрессивный рост кустарника. Если расслабиться, то побеги начнут появляться по всему участку. Но это легко исправимый недостаток, просто посадочную яму нужно сразу изолировать пленкой, шифером или другим материалом. Некоторые любители выращивают эту малину в контейнерах. Пожалуй, других «против» не назову, потому как это очень неприхотливое растение. К тому же селекционеры вывели новинку — сорт Asterix с ароматными плодами, который не столь быстро разрастается.
Обманываться рад
В первые годы после посадки земмалина малоурожайна и только на 3-4 год, после нарастания корневой системы, начинает интенсивно плодоносить.
Она часто обманывает: на ветвях уже висят ярко красные аппетитные ягоды, но на вкус остаются совершенно травянистыми. Тут нужно набраться терпения и дождаться, когда ягода станет карминно-красной и более сладкой. Для этого подержать на кустах созревшие ягоды еще недельку. Главное, не упустить момент, иначе ягода быстро осыплется.
ПОЧВА
Умеренно плодородная, легкий суглинок с нейтральной кислотностью. Дренированная.
СВЕТ
Солнечный участок, полутень.
ПОСАДКА
На расстоянии 0,8-1,2 м с учетом разрастания.
УХОД
Абсолютно неприхотливое растение. Под зиму требует срезки сухих веток.
Ягода похожая на малину
Издавна малина считается очень ценной ягодой. Благодаря наличию огромного количества витаминов она спасает от многих недугов.
Существует множество различных видов малины, отличающихся не только по размеру и вкусовым качествам, но и по цвету. В природе можно встретить красную, черную, желтую и даже белую малину. Из-за этого многие не могут отличить малину от других ягод.
Ежевика описание
Ежевика – ягода, похожая на малину. Неопытные садоводы иногда могут их перепутать, приняв черную малину за ежевику и наоборот.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.
Ежевика видео
Ежевика похожа на малину по внешнему виду куста и строению ягод. Однако ее плоды крупнее и значительно темнее по цвету. Ежевика может показаться черной, но в живой растительной природе не существует ярко выраженного черного цвета. Ягоды этого растения насыщенного фиолетового цвета, поэтому и кажутся черными.
Иногда урожайность ежевики поражает, плодов на ветках появляется намного больше, чем зеленых листиков. Ягода, похожая на малину, обладает очень приятным душистым ароматом и кисло-сладким вкусом. Обычно сбор ежевики осуществляется в ранние часы с восходом солнца. Сразу после сбора ежевику необходимо употребить в пищу или переработать, поскольку ее плоды не могут долго храниться. Буквально через несколько часов ягоды раскисают и уже не пригодны для употребления.
Если ежевику сразу поместить в холодильник, то свежесть ягод можно сохранить до 5 дней.
Земляничная (щетинистая) малина описание
Для наших широт земляничная малина пока редкость. Это одревесневший полукустарник, у которого на плодовых веточках мелкозернистые конические ягоды красного цвета, которые появляются в сентябре. Ягоды очень блестящие, можно сказать глянцевые. Поэтому они очень популярны у кондитеров. Ими хорошо украшать сладкие пироги, пирожные и торты. Высота куста – 0, 5 м. Размножается отводками, сильно агрессивна в саду.
Хорошо подходит для живых изгородей, так как ветки очень колючие.
Морошка фото и описание
Второе название – болотный стражник или царская ягода. Встречается на болотистых местах, моховых тундрах. Кустики относятся к полукустарникам небольшой высоты – около 30см. Ягоды диаметром 1,5 см, сборные костянки, цвет – янтарный.
Употребляют в компотах, вареньях, делают ликеры и замачивают. И плоды, и листья обширно применяются в народной медицине. Самая любимая ягода Пушкина.
Княженика описание
Также ее называют северной малиной. Плоды похожи на малину и костянику. Реликтовое двухлетнее растение ледникового периода, любящее болотистые места. Это арктическое растение, редко встречаемое в средней полосе.
Ягоды очень ароматны, запах которых сравним с лучшими мировыми марочными винами. Гибриды, полученные финскими селекционерами от малины обыкновенной и княженики, получили название «нектарная малина».
Шелковица описание
Другое название – тутовник. Растение относится к листопадным деревьям высотой более 10 м. Ягоды также сборные костянки беловатого (alba) или темно-фиолетового, практически черного (nigra) цвета. Плоды применяют для начинки пирогов, вин, настоек. Очень ценится древесина тутовника, она очень прочная и сильно популярна среди бондарей и изготовителей музыкальных инструментов.
Мора описание и фото
Мора – кисловатая фиолетовая или малиновая ягода, очень похожая на малину. Крупный плодовый кустарник предгорья Анд. Этот экзотический фрукт имеет очень приятный запах и замечательный вкус. Плоды различной формы – большие и маленькие, круглые и овальные.
Земляничный шпинат-малина описание
Очень необычное однолетнее растение с крупными ароматными ягодами. У шпинатной малины есть еще одно народное название – Марья многоликая. Правильное название – шпинат многолистный.
Высота шпината — 0,5 м. Шпинат многолистный ветвится от самого низа растения, имеет раскидистую форму. Очень красивое растение. А так как ягоды не осыпаются, и имеют очень продолжительные сроки хранения, то такая изысканная декоративность очень приятна многим огородникам.
Плоды сочные, сладкие, крупные, удлиненной формы. Соплодия, похожие на малину, крепятся в основании черешков. Урожайность очень высокая. У растения съедобны не только плоды, но и листья. Обладают лечебными свойствами. Шпинат многолистный — холодостойкое растение, прекрасно переносит агрессию весенних заморозков, поэтому семена смело сеют прямо в грунт.
Логанова ягода фото описание
Другое название – ягода Логана (loganberry). Гибрид ежевики и малины, случайно полученный путем перекрестного опыления. Ягоды удлиненные, нечистого красноватого и черного цвета. Хоть и у гибрида высокая урожайность, но в свежем виде логанова ягода применения не нашла. Хорошо подходит для варенья и плодовых вин.
Существует еще несколько видов ягодных кустарников, напоминающих по внешнему виду малину. Но они растут в другом климате на территории других государств.
Как называется ягода, похожая на малину: популярные сорта, их описание и особенности
Садовая и лесная малина считается самой популярной культурой, принадлежащей к семейству Розоцветных. Ее полезные свойства и приятный сладкий вкус, аромат широко известны. Существует немало сортов черной, белой, желтой и красной малины, поэтому ее часто путают с другими похожими ягодами. В природе есть несколько кустарников, на которых растут такие плоды, а некоторые из них встречаются в дикой природе.
Особенности ягод, похожих на малину
Благодаря постоянной работе селекционеров, сегодня выращивается большое количество сортов малины. Отдельно можно выделить два сорта черноплодной малины, которая по виду, строению и форме очень напоминает ежевику. В средней полосе культивируют сорта черной малины Уголек и Кумберленд, завоевавшие популярность у садоводов.
Ежевика
Существует более 150 сортов ежевики, которая представляет собой кустарник с многолетним корневищем и двухлетними побегами. Куст вырастает до 1,5 м, а стебли покрыты множеством крупных шипов. Листья опушенные, темно-зеленые, с тремя или пятью крупными зубцами. Цветет большими бело-розовыми цветками, начиная с июня.
Сорта ежевики бывают с прямыми и стелющимися стеблями, причем, у последних плоды крупнее и слаще.
Несмотря на сходство с малиной, отличить ежевику просто. Ежевичные кусты всегда дают богатый урожай, отличаются сладостью и душистым ароматом.
Морошка
Эту ягоду можно встретить на болотистых торфяниках, в сырых мшистых лесах. Растение представляет собой полукустарник высотой около 30 см, который цветет в июне белыми одиночными цветочками.
У этой культуры кисло-сладкие сочные ягоды, диаметром около 15-20 мм. Каждая растет на отдельном прямом стебле. Внешне они похожи на малину, но отличаются вкусом и особенностями роста.
Химический состав полезной ягоды:
Морошка применяется в лечении простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунитет. В природе она часто встречается в Сибири и на Дальнем Востоке. С одного гектара культуры можно собрать около 1000 кг плодов.
Шелковица
Еще одно растение, плоды которого напоминают черную малину или ежевику – это шелковица. Селекционерами выведено более 400 сортов культуры, каждый из которых имеет свои особенности.
Родиной белой шелковицы считается Китай, а черная — родом из Персии. Они разнятся не только окрасом ягод, но и размером, формой и цветом листьев. По вкусу плоды мало чем отличаются от малины, ведь они такие же сладкие, сочные и ароматные.
Это удивительное растение принадлежит к роду Малины и семейству Розоцветных. Представляет собой высокий многолетний кустарник, достигающий 3 м в высоту. В естественных условиях культура растет в тропическом климате, в Южной Америке, Мексике и Перу. Несмотря на это, она неплохо переносит заморозки и хорошо плодоносит при t от +12 ºС.
Особенности ягод моры:
По питательным и полезным свойствам мора превосходит малину. Ягоды содержат рекордное количество витамина С, железа и кальция, широко используются в народной медицине. Их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в форме варенья, джема, мармелада и др.
Земляничный шпинат
По-другому его называют «шпинат-малина» или «марь». Растение выглядит как небольшой травянистый кустарник высотой до 0,7 м.
Плоды некрупные, до 2 см в диаметре, ярко-красного цвета, напоминают малину.
Земляничный шпинат используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии. Его плоды и листья применяют в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, в качестве общеукрепляющего средства.
Популярные сорта растений разных окрасов
Существует еще несколько растений, ягоды которых очень похожи на малину. К ним можно отнести Логанову ягоду, или ежемалину. Это популярный гибрид ежевики и малины, цветущий все лето. Плоды крупные, созревают в октябре–начале ноября, но в свежем виде не используются.
Очень вкусная, ароматная, темно-вишневая ягода со сладковато-кислым вкусом – это княженика. Невысокое травянистое растение встречается в лесах и на торфяных болотах.
Желтая
Желтая малина намного слаще и вкуснее красной, но хранится совсем недолго. Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для переработки.
Сорта желтой малины:
Эти популярные желтоплодные сорта неприхотливы и нетребовательны к уходу, дают хорошие урожаи при минимальных усилиях.
Белая
Первые сорта белой малины появились еще в прошлом веке, но по вкусовым качествам уступали обычным красным ягодам. Благодаря селекционной работе появилось немало заслуживающих внимания белоплодных сортов.
Лучшие белые сорта:
В белых ягодах содержится меньше кислот и больше глюкозы, но в ней сохраняются все полезные свойства красной малины.
Красная
Традиционная и привычная для садоводов красная малина растет почти на каждом дачном участке. Популярные сорта:
Все эти сорта отличаются не только сроком созревания, но и размером ягод, урожайностью, устойчивостью к болезням.
Как называется черная ягода, только растет на дереве?
Самая известная черная ягода, напоминающая своим видом черную малину или ежевику, – это шелковица, плод тутового дерева. В естественных условиях такое дерево вырастает до 20 м, с несколькими толстыми стволами. Растет шелковица в теплых южных регионах.
Ягоды белой шелковицы также употребляют в пищу, используют для варки варенья, джемов. Дерево растет и плодоносит более 200 лет, вырастая до 30-35 м. Черная шелковица немного ниже, с вкусными сочными ягодами, имеющими виноградный привкус.
Можно ли посадить на даче?
Несмотря на то что шелковица теплолюбива, ее вполне можно выращивать в садах средней полосы. Популярные морозоустойчивые сорта:
Декоративная малина (малиноклен)
Душистая или декоративная малина – зимостойкий, простой в уходе, быстро разрастающийся и красивый кустарник. Именно поэтому его можно сажать, если вам надо быстро оформить какой-либо уголок сада, задний план цветника или даже в качестве сольного растения. Малина декоративная, как и дикая лесная малина невероятно быстро разрастается: посадив в этом году пару веток, на следующий год вы получите уже полноценный кустик с красивыми и многочисленными цветками. В дальнейшем малиноклен, как ее еще называют, вырастает до 2 м в высоту.
Душистые розовые или пурпурные цветки этой малины диаметром до 5 см обычно собраны в короткие кисти или располагаются одиночно в пазухах листьев и на концах побегов. Цветёт малина декоративная с середины июля до сентября.
Благодаря обильной корневой поросли кустарник декоративная малина быстро разрастается, образуя непроходимые заросли, поэтому растение часто используют для закрепления склонов и откосов. К тому же растение это зимостойкое и теневыносливое. Малину душистую используют как декоративное растение в парках, скверах и в частных садах. Она весьма эффектно выглядит и в одиночных посадках, и в групповых.
Описание малины душистой
Малина душистая родом из Северной Америки, а не из Сибири, как принято считать. В Америке (штат Орегон) кустарник растет на склонах, заросших лесом. В естественных условиях высота куста намного больше двух метров. В культуре ниже, обычно 1,2 — 1,5 метров, хотя нередко вырастают и более высокие побеги. Осенью кора возмужавших побегов становится буровато-коричневая, она без шипов. На следующий год окраска светлеет. «Крапивка» (молодые побеги поросли) волосистые, с приятным ароматом, который на некоторое время остается на коже рук. Срок вегетации — с апреля по октябрь.
Листья малины душистой по форме похожи на кленовые («малиноклён»). Они ярко-зеленые, достаточно крупные (шириной от 10 до 20 см, бывают и больше), простые, трехлопастные или пятилопастные. Держатся на длинных черешках. Поверхность листа слегка опушенная. В период золотой осени листья малины душистой становятся желтыми.
Цветки крупные до 6 см в диаметре, пятилепестковые розовато-красные. Есть сорта с белыми и со светло-розовыми волнистыми лепестками цветков. Центральная часть цветка с пушистыми тычинками отливает золотом. Цветки малины душистой одиночные или собранные в небольшие соцветия. Их аромат приятный. Цветение растянутое, оно начинается с первой половины июня и продолжается до осени.
Плоды красноватого, малинового цвета. Их количество во многом зависит от посадочного материала и качества агротехники. Вкус крупных ягод «на любителя»: одни называют его мягким, кисло-сладким, другие невыразительным или кислым. Прослойка мякоти в ягодах малины душистой тоньше, чем у лучших сортов садовой малины. Из малины душистой получается замечательной варенье, которое имеет особый аромат. Ее плоды при варке варенья или компотов иногда добавляют к другим ягодам.
Выращивании душистой малины
Высаживать малиноклён необходимо, как и обычную малину, на хорошо удобренных почвах в самых солнечных местах. Однако культура настолько неприхотлива, что хорошо переносит и полутень. Расстояние при посадке между кустами должно составлять от 60 до 80 см, – этот кустарник агрессор, он имеет свойство быстро разрастаться, не просто занимая все свободное пространство, но вытесняя на своем пути и сорняки, и другие культурные растения.
Чтобы душистая малина всегда оставалась “в форме” ее необходимо подвергать регулярной формировочной обрезке: удалять избыток корневой поросли, очищать от старых побегов, укорачивать прошлогодние побеги.
Малиноклён, так же как и обычные малины, любит полив, ценит регулярные подкормки. Поэтому в начале весны под него вносят азотные удобрения, в начале лета – минеральный комплекс, а осенью (один раз в несколько лет) подпитывают органикой. Единственное, чего не переносит душистая малина – это очень кислые почвы, поэтому, если у вас они таковы, вносите периодически под кусты золу.
Растет малиноклен практически на любой почве, но чтобы получить выдающиеся кусты, можно подкормить посадки мочевиной или селитрой (50 — 70 г/ м2), этого количества хватит на весь год. Чтобы кустики оставались в прекрасной форме, им периодически требуется обрезка. Обычно ее проводят ранней весной, обрезая отмершие побеги, а у оставшихся убирают отплодоносившую верхушку. Для лучшей подготовки к зиме можно повторить обрезку в конце лета, удаляя все побеги текущего года, которые образовались от корня.
Малиноклен — совершенно неприхотливое растение. Он хорошо разрастается, теневынослив и достаточно зимостоек, хотя в условиях средней полосы концы побегов иногда могут подмерзать. К тому же эта малина практически не повреждается вредителями и возбудителями заболеваний.
Хорошей особенностью растения является и высокая устойчивость к низким температурам. Малиноклён не нужно укрывать на зиму. Будучи выходцем из Северной Америки он хорошо переносит морозы и зимует без укрытия даже в самых холодных районах нашей страны (кроме Крайнего Севера). Однако, если зимы морозные и малоснежные, длинные плети все же лучше приклонить к земле и укрыть лапником.
Размножение душистой малины
Получить посадочный материал у малиноклена несложно, каждый куст дает до шести отпрысков. Именно так его в основном и размножают. Но будьте бдительны: если растению очень понравится у вас, оно будет слишком быстро разрастаться, образуя сплошные заросли. Поэтому своевременно удаляйте ненужные отпрыски. Можно размножать и семенами: из раздавленных спелых ягод извлекают семена и высевают в открытый грунт осенью или весной.
Семенной способ затруднен относительно невысоким процентом всхожести семян и длительным (до трех — четырех лет) периодом ожидания урожая. Однако, учитывая, что цена саженца очень высокая (от 300 до 500 рублей, сорт «Калифорния» можно найти за 350 рублей), то для многих садоводов именно этот вариант является наиболее доступным. Иногда саженцы малины душистой предлагают как «малиноклен нутканский». При семенном выращивании в грунт высевают косточки спелых ягод. Кстати, семена, прошедшие через желудок птиц, имеют намного более высокую всхожесть. Не исключено, что на вашем участке уже растет самосев малины душистой, своим появлением обязанный птицам.
Душистая малина в дизайне сада
Опираясь на то, что малиноклён вырастает достаточно высоким и широким кустом, его лучше высаживать группами рядом с отдаленными деревьми, располагать островками вдоль извилистых тропинок или размещать в качестве фокусного элемента на газоне. Если же участок небольшой, можно высадить душистую малину в палисадник под окнами или разместить в рабатке вдоль забора. В регулярном саду малиноклён хорошо применять в качестве украшения отдаленных клумб.