Комбикорм для цыплят рецепт
Свое хозяйство
Все о сельском хозяйстве
Раскрываем секреты комбикормов для питания цыплят и учимся их готовить.
С первых дней жизни цыпленка важно адаптировать его к полноценной жизни, в том числе и посредством питания. Грамотный подход обеспечит правильное развитие цыплят, их рост и будет способствовать укреплению иммунитета. Вводить в жизнь птиц с самого рождения можно как покупные комбикорма, так и приготовленные своими руками. В дальнейшем вы убедитесь насколько это просто сделать. Нужно лишь следить за качеством ингредиентов, которые входят в состав комбикорма.
Неважно, будет комбикорм для цыплят куплен в магазине либо приготовлен своими руками, он должен быть максимально витаминизированным, полезным и питательным. Состав комбикорма компонуется таким образом, чтобы он содержал питательные элементы и минералы, важные для жизнедеятельности цыплят. Вместе с ростом птиц будет меняться не только суточное количество рациона, но и составляющие ингредиенты. На основе отзывов, самыми востребованными являются комбикорма — «Старт», «Солнышко», «Рост».
<> Разновидности <>
1)Комбикорм «Старт», по-другому именуется как «стартовый» или «нулевка». Название говорит само за себя, он пригоден для цыплят с первых дней жизни. В зависимости от изготовителя состав может немного отличаться, но безусловной базой являются — кукуруза, пшеница, ячмень и горох. В качестве добавок присутствуют рыбная мука, растительные жиры, аминокислоты. Но если выделить главный ингредиент «Старта», то — это кукуруза. Она благотворно влияет на формирование костей, работу желудка и наращивание массы.
2)Комбикорм «Солнышко», как и стартовый, можно давать с первых дней. Его несомненные достоинства — состав. Он настолько хорошо подобран, что не требует дополнения в виде других продуктов питания. Качество комбикорма сомнений не вызывает. Наличие экструдированного зерна, протеина, соли, витаминов A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, K и других, тому подтверждение. «Солнышко» не только насытит организм птиц, но и позволит наладить работу желудка и кишечника. Единственное условие, которое может вас отпугнуть при выборе именно этого продукта, это его достаточно высокая цена. Но это тот случай, когда качество ее полностью оправдывает.
3)Комбикорм «Рост» подойдет уже для окрепших цыплят (со второй недели). Его главная задача — стимулировать набор веса птицами. В отличие от «Старта», его помол гораздо крупнее, но цыплята уже готовы переваривать такую пищу. На первом месте в составе — зерно, которое дополнено растительным маслом, мясокостной мукой, а также микроэлементами и витаминами.
Для правильного кормления важно знать количество приемов пищи и дозировку корма:
Что касается пропорций, то суточная норма комбикорма «Старт» — 10-30 гр в сутки, «Солнышко» —10-55 гр, «Рост» — 90-120 гр на одного цыпленка. Вам останется лишь разделить дозировку на количество приемов пищи. Начинайте с наименьшего числа, и с каждой неделей увеличивайте граммы.
В силу того, что комбикорм сухой продукт, не забывайте о постоянном доступе цыплят к поилке с водой.
В первые 3-5 дней добавьте в нее немного марганцовки, чтобы получился слегка розовый раствор. Это необходимо для предупреждения появления проблем с желудком, которые так часто беспокоят новорожденных цыплят.
<> Готовим сами <>
Комбикорм «Старт», «Солнышко» и «Рост» можно заменить приготовленными своими руками кормами. Для чего это необходимо?
Исходя из суточной нормы в граммах (которую мы указали выше), рассчитывайте количество необходимых продуктов.
<> Рецепт 1 <>
В состав рецепта комбикорма (от 0 до 14 дней) войдут:
Все сухие ингредиенты перемалывайте и добавьте кефир. Порция корма своими руками готова.
<> Рецепт 2 <>
Состав корма для цыплят от двух недель до месяца, следующий:
Как и в первом случае, все необходимо измельчить в однородную массу.
Изготовление комбикорма для цыплят несушек своими руками
Качество питания кур несушек на этапе взросления во многом определяет их будущую яйценоскость.
В комбикормах важно соблюдать правильное соотношение питательных компонентов (белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минеральных веществ) для каждого периода взросления цыплят.
Подбор состава комбикорма для цыплят
Комбикормом называют однородную смесь зерна и различных кормовых добавок. Такие корма являются альтернативой натуральному питанию кур при их содержании в искусственных условиях.
Мешанки представляют собой сухие кормовые смеси, залитые тёплой водой и молоком. Влажные смеси лучше усваиваются птицами, а для цыплят в возрасте до одного месяца они должны составлять основу рациона.
В комбикорме для цыплят обязательно должны присутствовать животные легкоусвояемые белки в виде творога и яиц, а простоквашей или молочным обратом можно заливать корм-мешанку.
Белки необходимы цыплятам как строительный материал для мускулатуры и систем органов, а также в качестве строительного материала для ферментов пищеварительных желёз.
В составе корма цыплят должны присутствовать следующие компоненты:
Зерно содержит растительные белки и необходимые для энергии растущих организмов углеводы. Подсолнечные шроты содержат клетчатку, которая обеспечивает подрастающим цыплятам хорошее пищеварение. Помимо этого, в шроте содержатся белки и около 2% растительных жиров, которые необходимы для энергии и формирования тканей растущего организма цыплёнка, а также для накопления защитного подкожного жирового слоя.
Мясокостная и рыбная мука является ценным источником кальция и животного белка для подрастающих птиц.
При выборе мясокостной муки важно обращать внимание на её цвет и запах. Жёлтый цвет мясной муки может свидетельствовать о высоком содержании в ней перемолотого пера, поедание такой муки курами может приводить к каннибализму у поголовья.
Затхлый запах мясной муки говорит о возможном наличии болезнетворных микроорганизмов, а если мука жирная на ощупь, значит, её плохо просушили.
Свежая зелень сорных трав содержит большое количество витаминов, а также клетчатку.
Витамины являются биологическими катализаторами большинства обменных процессов, протекающих в организмах подрастающих птиц, а также участвуют в формировании нервной и половой системы. Витамины группы В особенно важны, так как они являются основой для формирования мышечной ткани. Витамин D необходим для развития крепкого скелета.
Микроэлементы являются компонентами важнейших органов и систем органов птицы, а также входят в состав различных гормонов и пищеварительных ферментов в микроскопических количествах, но без них цыплята начнут болеть и могут перестать расти.
К таким микроэлементам относятся:
Селен особенно важен для цыплят несушек, так как его наличие в рационе в достаточном количестве напрямую влияет на яйценоскость птиц. Из таблицы ниже видно, что потребность подросших цыплят в селене возрастает почти в 4 раза.
Макроэлементы – это части минеральных веществ, которые, в отличие от микроэлементов, присутствуют в корме в более значительных количествах (от 0,1 до 3 % массы). К макроэлементам относят основные строительные материалы для органических белков, а также кальций, необходимый подрастающим несушкам для формирования здорового скелета и хорошей яйценоскости в будущем.
Рецепты корма
Для цыплят в возрасте 5-10 дней
В качестве основы влажного корма-мешанки для цыплят в возрасте до десяти дней подойдёт следующий состав, рассчитанный на один килограмм готовой смеси:
]Простоквашу можно заменить нежирным кефиром. Важно помнить, что такая мешанка должна съедаться цыплятами сразу, её нельзя хранить дольше часа.
Для цыплят старше 14 дней
Рецепт для цыплят старше двух недель:
Зерно кукурузы дроблёное – 350 г;
Дозировку пищевой соли рекомендуется один раз в неделю увеличивать с двух до пяти-шести граммов для выведения внутренних кишечных паразитов.
Для цыплят старше 21 дня
Для приготовления одного килограмма сухого комбикорма, предназначенного в пищу подросшим трёхнедельным цыплятам, нужно смешать следующие ингредиенты:
В таблице приведены соотношения необходимых питательных веществ и микроэлементов для цыплят несушек разного возраста, рассчитанные на 1 кг сухого комбикорма.
| Показатели | До 30 дней | Более 30 дней |
| Калорийность | 2950 ккал | 2750 ккал |
| Белки (% массы) | 21 | 18 |
| Жиры сырые (% массы) | 3,5 | 5 |
| Углеводы | 55 | 65 |
| Ценные аминокислоты (% массы) | ||
| Линоленовая кислота | 1,90 | 2,2 |
| Лизин | 0,72 | 0,82 |
| Метионин | 0,50 | 0,75 |
| Триптофан | 0,20 | 0,25 |
| Витамины, мг | ||
| А | 15,0 | 16,0 |
| В1 | 4,0 | 4,2 |
| В2 | 12,2 | 12,3 |
| В3 | 20,1 | 19,0 |
| В4 | 500,0 | 500,0 |
| В5 | 41,0 | 43,0 |
| В6 | 4,5 | 5,0 |
| В12 | 0,05 | 0,06 |
| D | 5,00 межд. Единиц | 6,50 межд. Единиц |
| Е | 65,0 | 70,0 |
| Микроэлементы, мг | ||
| Железо | 100,0 | 110,0 |
| Магний | 90,0 | 91,5 |
| Цинк | 65,0 | 67,0 |
| Йод | 2,0 | 2,0 |
| Селен | 0,27 | 1,02 |
| Кобальт | 0,5 | 0,6 |
| Макроэлементы (% массы) | ||
| Кальций | 1,40 | 1,50 |
| Фосфор | 0,85 | 0,89 |
| Натрий | 0,50 | 0,60 |
Среди показателей пищевой ценности кормов для цыплят, помимо калорийности, важную роль играют следующие параметры:
Кормовые единицы используются в качестве обозначения энергетической ёмкости фабричных комбикормов. Одна кормовая единица равна 2,49 ккал.
Энерго-протеиновое отношение определяется как количество калорий одного килограмма кормовой смеси, поделенное на процентное содержание белка в корме по массе.
Для кормов, предназначенных цыплятам разного возраста приняты следующие показатели энерго-протеинового отношения:
Данный показатель может изменяться в зависимости от породы цыплят.
Технологии смешивания ингредиентов
Правильное смешивание компонентов корма, как сухого, так и влажного, напрямую влияет на качество такого корма. К качественному корму предъявляются следующие требования:
Однородность корма особенно важна при заготовке сухих кормовых смесей впрок на несколько недель, так как в данном случае цыплята могут целыми днями недополучать некоторые важные компоненты, дефицит которых отрицательно скажется на формировании их организмов и на яйценоскость в будущем. Для однородности корм смешивают следующим образом:
Смешивать сухие ингредиенты рекомендуется в широкой посуде (деревянной кадке или тазе). Добавление отдельной смеси рекомендуется осуществлять при непрерывном перемешивании зерновой основы. Если в составе имеется рыбий или кормовой жир, то его рекомендуется добавлять на этапе смешивания цельного и дроблёного зёрен.
Не рекомендуется добавлять жиры в мелкоперемолотые зёрна или мясокостную муку, так как это приведёт к сваливанию данных компонентов в комки и неоднородности всего комбикорма, а добавление жиров к крупным зёрнам позволит им разойтись равномерно по комбикорму.
Данная технология позволяет равномерно распределить витамины и минеральные вещества, добавляемые в малых количествах, равномерно по всей мешанке.
Важные моменты кормления комбикормом цыплят разного возраста
При кормлении цыплят в возрасте до двух недель важно учесть, что их пищеварительная система ещё не может переваривать тяжёлую пищу, а крупными частями зёрен они могут подавиться, поэтому им следует давать только перемолотые злаковые культуры.
Частота кормления цыплят в зависимости от возраста должна быть следующей:
Цыплятам однодневкам полезно давать нежирный творог, разведённый простоквашей, а также мелкоистолчённые яичные скорлупки, с которых была предварительно удалена подскорлупная плёнка, так как она не переваривается.
С недельного возраста и нужно каждые три дня давать цыплятам питьё из отвара тысячелистника для улучшения пищеварения и профилактики расстройства кишечника.
Основой рациона недельных цыплят должна составлять влажная мешанка, до 40% массы которой составляет жидкая основа. Трёхдневным цыплятам полезно отваривать кашу из ячменной или кукурузной муки.
Важно помнить, что нельзя цыплятам давать сырое молоко, так как оно приводит к несварению и поносу.
Спустя неделю от рождения, в рацион цыплят можно вводить:
Также нужно постепенно увеличивать количество мясокостной муки таким образом, чтобы её содержание к месячному возрасту увеличилось в три раза по сравнению с первоначальным.
Цыплятам в возрасте более одного месяца рекомендуется добавлять в корм цельное зерно для стимуляции пищеварительной системы и более длительного чувства насыщения.
Дрожжевание кормов
Кормовые дрожжи являются ценной пищевой добавкой к комбикормам для цыплят, так как они являются источником:
Помимо этого, дрожжи повышают усвояемость влажного комбикорма, так как частично разлагают его компоненты при дрожжевании.
Под дрожжеванием кормов понимается предварительное их размножение в кормовой смеси. Существует два способа дрожжевания кормов:
В безопарном способе дрожжи (50 грамм) разводятся в одном литре воды, затем добавляются зерновые и другие компоненты для мешанки, и вся смесь настаивается в течение двух-трёх часов. Такой способ помогает фермеру экономить время, но он неприменим для кормов, содержащих молочные продукты из-за их взаимодействия с дрожжевыми грибками.
Опарный способ занимает больше времени, но позволяет приготовить мешанку более высокого качества. Для дрожжевания корма опарным способом необходимо:
Полученная смесь хранится сутки притемпературе +16 – +18 градусов, её добавляют в готовую мешанку из расчёта один литр опары на 3,5 кг мешанки.
Выдерживание времени позволяет дрожжевым грибкам размножиться и увеличить концентрацию белков и витаминов в корме, помимо этого частично разложив трудноперевариваемые компоненты клетчатки и сложных углеводов зёрен.
Важно помнить, что дрожжевание кормов следует проводить в тёплой, но не горячей воде, так как горячая вода убьет грибки, а в холодной их активность будет очень низкая.
Вода для опары должна быть чистая, так как размножение конкурирующих грибков не только не даст размножиться полезным кормовым дрожжам, но и наполнит жидкую основу токсинами, выделяемыми патогенными микроорганизмами при размножении.
Покупной деревянный душ для дачи является самым быстрым, но не самым дешевым решением.
Покупной деревянный душ для дачи является самым быстрым, но не самым дешевым решением.Сарай для кур можно сделать самостоятельно. Пошаговую инструкция изготовления курятника из дерева вы найдете здесь.
Пророщенные зерна для цыплят
Опытные птицеводы кормят цыплят пророщенными зернами пшеницы или овса, начиная с двухнедельного возраста, когда начинает активно формироваться мышечная масса молодняка. Проращивание зёрен позволяет:
Полезные вещества в цельных зёрнах находятся в законсервированном состоянии, при проращивании повышается из биологическая активность, белки переходят в легкоусвояемую форму, углеводы из сложных трансформируются в простые и начинается синтез витаминов из запаса питательных веществ в зерне.
Проращивание зёрен пшеницы осуществляется следующим образом:
Не следует заливать зерно водой при температуре выше +40, так как это может привести к гибели зародышей пшеницы и загниванию зерна.
В первые сутки выдерживания должны появиться ростки, рекомендуется использовать пророщенные зерна как добавку в корм при длине ростков 2-5 мм.
Важно знать, что в пророщенной пшенице очень высокое содержание железа, и перекорм цыплят этой добавкой может негативно повлиять на их здоровье, поэтому содержание пророщенных зёрен в корме должно составлять до 35% зерновой основы в зимнее время, а летом вместо пророщенной пшеницы лучше давать свежую зелень.
Итак, кормление цыплят правильно приготовленным комбикормом позволяет им получать все необходимые питательные вещества при искусственном выращивании. При изготовлении кормовых смесей важно учитывать особенности каждого периода взросления цыплят, их вес и породу. Тщательное перемешивание компонентов и соблюдение принципов свежести поможет фермеру вырастить из цыплят здоровых несушек с высокими показателями яйценоскости.
Все о комбикорме для кур: какой выбрать и как приготовить самостоятельно
Кормление кур и цыплят комбикормами заметно ускоряет их рост и развитие. Птица быстрее набирает вес, а яйценоскость несушек увеличивается на 15%. А с добавлением минералов и витаминов – продуктивность птицы повышается на 25-30%. Причем неважно, каким комбикормом кормить птицу – заводским или самодельным, главное, чтобы в его составе было всё необходимое для птичьего организма.
Заводской комбикорм
Для кур мясной и яичной направленности выпускаются комбикорма разного состава. Промышленность выпускает широкий ассортимент комбикормов в рассыпной, экспандированной и в экспандированно-гранулированной форме.
Их подбирают с учетом:
При приготовлении экспандированного комбикорма используют краткую обработку высокой температурой под большим давлением. Такой метод позволяет нейтрализовать вредные вещества, получая оптимальную структуру гранул.
Корма полнорационного типа могут полностью заменить зерно и стать единственным источником питания. Главное, чтобы комбикорм использовался для кормления той группы птиц, которой он предназначен. Рассмотрим подробнее полнорационные комбикорма, выпускаемые промышленностью для кур разных групп.
Этот комбикорм дают цыплятам бройлеров в период от 1 до 14 дней. В этой кормовой смеси есть вещества, необходимые для роста птенцов, откармливаемых на мясо – минералы, микроэлементы, витамины и полезные бактерии. Состав ПК-0 – в таблице 1.
Ингредиенты в составе ПК-0
Также в составе комбикорма ПК-0 – антиоксиданты, ферменты, витаминно-минеральный премикс.
Калорийность 100 г ПК-0 – 300 ккал. Протеины составляют 21% от всей массы корма.
В составе ПК-0 – ласалоцид натрия. Он добавлен в корм в профилактических целях – для предотвращения кокцидиоза.
Комбикорм ПК-1 предназначен для кур-несушек от одного года. Это высокопитательный полнорационный комбикорм, обогащенный витаминами и минералами.
Состав комбикорма ПК-1 – в таблице 2.
| Ингредиенты в составе ПК-1 | Содержание, % |
| Пшеница | 62,5 |
| Мясокостная мука | 4 |
| Подсолнечное масло | 2,3 |
| Кормовые дрожжи | 2,5 |
| Пищевая сода | 0,07 |
| Соль поваренная | 0,1 |
| Трикальцийфосфат | 1,95 |
| Мука известняковая | 7,5 |
| Подсолнечный шрот | 17,5 |
| L- треонин 98% | 0,118 |
| L-лизина монохлоргидрат | 0,301 |
| DL-метионин 98,5% | 0,1 |
| Холи хлорид В4 | 0,06 |
| Премикс П1-2 | 1,0 |
Энергетическая ценность 100 г ПК-1 – 269 ккал. Протеин составляет 16 % от общей массы корма.
По ГОСТу в состав комбикорма для несушек должны входить, наряду с зерном кукурузы, пшеницей и прочими кормовыми ингредиентами – дрожжи, витамины, минералы, антиоксиданты, пребиотики, аминокислоты, антибактериальные препараты, ингибиторы плесени.
ПК-1 можно купить в мешках по 40 кг. Цена одного мешка – 850 руб. Одна несушка должна получать ежедневно 120 г корма. Комбикормовые заводы выпускают также несколько подвидов ПК-1, рассчитанных на определенный возраст несушек, например:
Если маркировка комбикорма содержит аббревиатуру «КК», это означает, что корм концентрированный – его следует добавлять к основному рациону, а не использовать как отдельный корм. КК состоит в основном из пшеничных отрубей, в которые добавлена рыбная мука, жмых, ракушка, известняк и отходы ячменя.
Избыток протеина, как и его недостаток, приводит к ухудшению яйценоскости кур.
ПК-2 – комбикорм для молодняка яичных пород. Дают птенцам возрастом от 1 до 8 недели. В составе корма присутствуют лекарственные препараты в профилактических дозах. Состав корма ПК-2 – в таблице 3.
| Ингредиенты в составе ПК-2 | Содержание, % |
| Кукуруза | 48,2 |
| Пшеница | 20,3 |
| Соевый жмых | 12,8 |
| Рыбная мука | 1 |
| Подсолнечный жмых | 12,8 |
| Соль поваренная | 0,3 |
| Мел | 2,2 |
| Метионин | 0,1 |
| Лизин | 0,1 |
| Премикс | 1 |
| Монокальция фосфат | 1,2 |
Выпускается в виде мелкой крупы или гранул. Стоимость одного кг – около 25 руб. Дозировка – согласно инструкции, выбирается в соответствии с возрастом. В 100 г – 290 ккал. Протеин составляет 18 % от всей массы комбикорма.
ПК-3 – корм для яичных цыплят. Дают с 7-й недели до 3,5 месяцев. Его же дают в возрасте 4,5-5 месяцев. А вот в период с 3,5-4,5 месяца цыплят кормят кормом ПК-4. Состав корма ПК-3 – в таблице 4.
| Ингредиенты в составе ПК-3 | Содержание, % |
| Кукуруза | 35 |
| Пшеница | 30,2 |
| Соевый жмых | 2 |
| Соя экструдированная | 8,4 |
| Подсолнечный жмых | 19,5 |
| Соль поваренная | 0,3 |
| Мел | 2,4 |
| Монокальция фосфат | 1 |
| Лизин | 0,2 |
| Премикс | 1 |
В 100 г – 260 ккал. Протеин составляет 16 % от всей массы комбикорма. Мешок весом 25 кг стоит около 600 руб. Дозировка указана в инструкции.
ПК-7 – корм для кроссов, возрастом 18-22 недели. Купить такой комбикорм непросто, его обычно делают под заказ. И это далеко не все комбикорма для кур-несушек, цыплят и петухов, которые производятся на комбикормовых заводах.
Преимущества и недостатки комбикормов промышленного производства
Благодаря комбикормам можно, затрачивая минимум денег и времени, добиваться высокой яичной и мясной продуктивности. В состав комбинированных кормов входит зерно, овощи, жмых витаминно-минеральные добавки. Куры, содержащиеся в неволе, и не имеющие доступа к природным кормам, больше любят зерновые смеси, но у комбикормов есть важные преимущества:
Наряду с промышленными комбикормами, можно использовать корма собственного приготовления – это более экономичный вариант, но требует затраты времени.
Основные составляющие комбикорма
Один из факторов, от которых зависит здоровье и продуктивность кур – грамотно сбалансированный рацион. В корме для кур должны присутствовать в соответствующих пропорциях все необходимые организму вещества. На рынке предлагают десятки кормов, задача фермера – выбрать вариант с учетом своего бюджета, возраста птицы и ее назначения. Корма для бройлеров рассчитаны на стремительный набор веса, для несушек – на повышение яйценоскости.
Подробнее о правильном кормлении кур-несушек написано тут.
Все куриные корма, по составу, разделяют на три группы:
Рассмотрим подробнее каждую группу кормов, их особенности и состав.
Углеводистый корм
Углеводы – основной источник энергии для организма птиц. Куры отлично усваивают корма с большим содержанием углеводов. Их главная особенность – замедление метаболизма. Именно это нужно для усиленного набора массы. Поэтому такие корма дают бройлерам, от которых требуется одно – как можно быстрее расти.
Углеводистые корма подразделяются на:
Зерновые
Зерно должно составлять более 50% в рационе кур. Птица легко усваивает зерно любого помола. Состав зерна:
Протеины злаковых содержат мало аминокислот, а зерна содержат клетчатку, которая плохо усваивается организмом кур.
Злаковые культуры для углеводистых комбикормов:
Энергетическая ценность зерновых культур – в таблице 5.
| Продукты | белки, % | жиры, % | углеводы, % | ккал/100 г |
| кукуруза | 8,3 | 4,2 | 63,6 | 334 |
| пшеница твердая | 11,4 | 1,7 | 62,4 | 318 |
| пшеница мягкая | 9,7 | 1,5 | 63,1 | 312 |
| рожь | 9 | 1,5 | 64,6 | 316 |
| ячмень | 9,5 | 1,5 | 72 | 348 |
| горох | 19,3 | 2,2 | 49,8 | 304 |
| фасоль | 19,2 | 1,9 | 50,3 | 303 |
| чечевица | 20 | 1,6 | 49,8 | 30 |
| соевые бобы | 28,1 | 17 | 23 | 368 |
| овес | 10,8 | 6 | 61,1 | 351 |
Сочные корма
Сочными кормами для кур служат очищенные овощи:
Энергетическая ценность сочных кормов – в таблице 6.
| Сочный корм | вода, г | белки г | жиры, г | углеводы, г | ккал |
| картофель | 78,6 | 2 | 0,4 | 19,7 | 83 |
| свекла | 86,5 | 1,7 | 0,1 | 10,8 | 48 |
| турнепс | 91,4 | 1,2 | 0,2 | 3,4 | 31 |
| тыква | 91,8 | 1 | 0,1 | 4,4 | 22 |
Зерновые отходы
Отходы от обработки зерновых нечасто используют при приготовлении комбикормов. Самый распространенный вид зерноотходов – отруби пшеничные. Эти добавки имеют серьезной недостаток – в них содержится клетчатка, фосфор, компоненты растительности, грибки. Питательная ценность их низкая, особой пользы от них ни для набора вес, ни для роста яйценоскости нет.
В комбикорма, бывает, добавляют отходы спиртового производства – «барду». Так называют гущу, которая остается при перегонке спирта – картофельную, пшеничную, кукурузную. Самая питательная барда – из пшеницы. Ее можно ввести в рацион кур в размерах 10% от объема корма. Она не уступает по питательности овсу, и содержит много витамина В.
В комбикорма добавляют также отходы пищевого производства – мелассу. Этот продукт получают при вываривании сока свеклы. Норма добавки – до 7%.
Белковые корма
Куры, поедая пищу, в которой много белка, быстро растут, несушки – лучше несутся, а у их яиц повышается качество яичного белка.
Чтобы куры были здоровы, им нужен белковый корм – он содержит аминокислоты, без которых их организму не обойтись. Различают два вида белков – животные и растительные.
Животные белки
В животных белках минералов и витаминов гораздо больше, чем в растительных. Виды белковых продуктов:
При откорме бройлеров, рыбную муку в рацион не включают – чтобы ее запах не сопровождал куриное мясо.
Растительные белки
Источник растительных белков – зерна бобовых культур:
Витаминные корма
Витаминной называют пищу, в которой содержатся определенные группы витаминов. Последние есть как в зерновых культурах, так и в белковых продуктах. Можно своими силами обогащать корма концентрированными витаминами – их можно купить в специализированных фермерских магазинах. Есть еще вариант обогащения пищи витаминами – дрожжевание.
Смешанные корма
Смешанный корм – это и есть комбикорм, в составе которого в разных пропорциях содержатся углеводистые, белковые и другие корма. Их можно делать самостоятельно, смешивая нужные ингредиенты. Исходя из особенностей птицы, определяют состав и процентное соотношение кормов. Если нужно, ингредиенты варят, измельчают или обрабатывают другим способом.
Сухие смешанные корма собственного приготовления можно готовить заранее, влажные корма готовят непосредственно перед кормлением кур. Курам особенно нравится теплый корм – можно его подогреть.
В корме для несушек белков закладывают на уровне 15-20%, клетчатки – 6%. Смешанный корм, приготовленный в таких пропорциях, не приведет к набору лишнего веса. Норма корма для взрослых кур – 75-150 г. Оптимальная норма – 120 г.
Готовя или покупая комбинированный корм, заранее изучите его состав, опробуйте его небольшое количество – есть добавки, на которые куры плохо реагируют. Если не удалось найти подходящий корм, его всегда можно приготовить самостоятельно.
Комбикорм для цыплят
Комбикорм выпускают с учетом направленности кур. Для цыплят яичных пород разработаны полнорационные корма:
Цыплятам мясных пород дают корм ПК-5. Период кормления определяется с учетом системы кормления. Корм изготовлен в виде мелкой крупы – его удобно клевать малышам. В составе ПК-5 – активные компоненты, способствующие набору веса.
Корм для цыплят, как и для взрослых кур, можно приготовить самостоятельно. В составе стартовой смеси должны быть такие ингредиенты:
Ингредиенты сначала дробят, и только потом смешивают. Добавлять в корм нужно те ингредиенты, которые уже вводились в рацион цыплят – чтобы не возникло неприятностей с пищеварением.
Цыплятам бройлеров сухие корма можно давать с первых дней жизни, а птенцам несушек – только после первой недели.
Птенцам не дают корм в гранулах – они не смогут раздробить и проглотить их. Прежде чем давать гранулированные корма, надо их измельчать.
Нормы потребления комбикормов
Перекармливать и недокармливать птицу одинаково вредно. Каждый владелец куриного поголовья должен знать нормы потребления кормов в зависимости от возраста птицы. Нормы кормов для цыплят и кур-несушек – в таблице 7.
Вышеуказанные дозы соответствуют кормам, рассчитанным на определенные периоды жизни (ПК-1, ПК-2, ПК-3). При изготовлении самодельных кормов, нормы питания устанавливаются экспериментальным путем.
Бройлеров откармливают последовательно тремя видами кормов:
Нормы кормления бройлеров для системы, при которой используют только стартовую и финишную кормосмесь – в таблице 8.
| Нормы кормления одной особи | ПК-5-3 | ПК-5-4 | ПК-6-6 | ПК-6-7 |
| возраст | ||||
| 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 | |
| суточная, г | 15-21 | 25-89 | 93-158 | 160-169 |
| за весь период, г | 100 | 760 | 2410 | 830 |
Как приготовить комбикорм самостоятельно?
Бывают ситуации, когда приготовление комбикормов своими руками оказывается более выгодным. Главное, чтобы под рукой были все необходимые ингредиенты, из которых будет готовиться корм. Второй важный момент – точное соблюдение рецептуры. Нужно использовать все ингредиенты, указанные в рецептах, в точной дозировке.
В зависимости от возраста кур определяется размер гранул. Состав и пропорции зависят от возраста кур и направленности пород. Рассмотрим несколько популярных рецептов.
Рецепт № 1
Чтобы приготовить комбикорм для несушек, нужно смешать следующие компоненты:
Когда все ингредиенты тщательно перемешаны, в смесь можно ввести концентрированные витамины. О витаминах, которые повышают яйценоскость кур, рассказывается здесь.
Рецепт № 2
Это простой рецепт, не требующий больших затрат. Такой смешанный корм подходит курам от 15 до 45 недель. Количество продуктов можно корректировать в зависимости от показателей веса.
Рецепт №3
Это рецепт приготовления финишного комбикорма для бройлеров, яичным кроссам его не дают. Состав и пропорции:
Эта смесь обладает большой энергетической ценностью, она обеспечивает прирост веса бойлеров после 30-го дня.
Варианты приготовления комбикорма
Между усвояемостью и поедаемостью кормов и их физической формой есть прямая связь. Чтобы корма нравились курам и хорошо усваивались, их нужно правильно приготовить. Малые фракции – это не только удобство фасовки, но и удобство поедания корма.
Размер фракций должен соответствовать возрасту кур и свойствам используемых ингредиентов. Так, например, пшеницу нельзя молоть в муку – она превратится в ком, который просто застрянет в пищеводе. Каждый ингредиент нужно правильно подготовить. Также корм подвергают биологической подготовке – она улучшает вкус корма. Одновременно расщепляются углеводы – чтобы корм успешно переварился.
Дрожжевание
Дрожжи содержат белки, протеины, витамины А, В, Е и D, железо и фосфор. Дрожжеванием называют введение дрожжей в корм – зерновой, сочный или витаминный.
Пошаговая инструкция дрожжевания 100 кг корма:
Полученным кормом кур надо покормить на протяжении 2-3 ч. После этого срока корм начнет киснуть, в нем появляется грибок – для кормления птицы он станет непригодным.
Осолаживание
Благодаря осолаживанию улучшают вкусовые качества корма. Этот процесс трансформирует некоторое количество крахмала в сахар – корм приобретает сладковатый вкус. Осолаживанию подвергается лишь зерновые компоненты смеси, поэтому не имеет смысла подвергать обработке полноценные комбикорма с премиксами и мясокостной мукой – много полезных веществ попросту улетучится при нагревании.
Силосование
Этот процесс похож на квашение капусты. Скошенную траву скидывают в силосную яму, а там она подвергается воздействию молочнокислых бактерий. Создаваемая кислая среда, консервирует зеленую массу.
1 кг силоса содержит протеин – 10-30 г и каротин – 5% от массы, много витамина С, есть органические кислоты. Силосованная трава питательна и улучшает пищеварение, предотвращает гнилостные процессы.
Измельчение
Механическая подготовка корма не влияет на усвояемость, но ускоряет и упрощает процесс переваривания – это повышает его питательную ценность. Зерно покрыто оболочкой, затрудняющей переваривание. Благодаря измельчению, курица тратит меньше энергии на переваривание корма.
Размер фракций зависит от:
Гранулирование
Процесс гранулирования направлен на получение удобных, небольших по размеру фракций. Гранулы гладкие, кормушки, в которые их насыпают, остаются чистыми. В сыпучем корме куры могут выбирать то, что им нравится, в гранулированном выбора нет – они съедают полный набор полезных веществ.
При гранулировании комбикорм нагревают, поэтому он лучше переваривается. Но есть и минус – из-за воздействия температуры приходится пожертвовать частью витаминов.
Смешивание
Курам надо получить все полезные ингредиенты вместе с кормом, поэтому их тщательно перемешивают. Все компоненты должны иметь одинаковые размеры фракций. Когда корм недостаточно перемешан, часть кур получит повышенную дозировку премикса, другие могут вовсе остаться без него.
При смешивании компонентов комбикорма, в смесь вливают воду или сыворотку – это позволяет связать друг с другом фракции разных размеров. Смешивание повышает эффективность комбикорма.
Чтобы при разведении кур добиться поставленных целей – высокой мясной и яичной продуктивности, нужно использовать комбикорма соответствующие возрасту кур и направленности породы. Правильно подготовив корм, можно существенно увеличить его эффективность, питательность и усвояемость.