Компот из кизила отзывы

Полезнейшая ягода! Набираемся витаминов с кизилом. А так же это ягода помощник при похудении! Сейчас самый сезон кизила, поэтому рекомендую запастись им на зиму!

Приветствую всех заглянувших!

Когда я впервые поехала во Владикавказ (отзыв можно почитать здесь), то увидела, что в любом кафе есть компот из кизила, да и дома у наших знакомых тоже компот из этих ягод. Ранее я что-то слышала о кизиле, но название как-то резало слух и пробовать мне не хотелось. А зря! Там я попробовала компот и поняла, что вкуснее напитка я ещё не пробовала! А когда узнала о пользе ягоды, то и подавно стала фанатом кизила!

Кизил – настоящий природный кладезь витаминов. Красные ягоды со специфическим вкусом обогащены такими элементами:

аскорбиновой и никотиновой кислотой;

Причём содержание аскорбиновой кислоты в кизиле не уступает черной смородине. Для удовлетворения суточной потребности достаточно съесть всего пару ягодок!

Кроме этого, плоды кизила обладают следующими свойствами:

Этот список нельзя считать исчерпывающим. К числу полезных свойств кизиловых ягод также необходимо отнести:

Считается так же, что даже горсточка ягод кизила восполняет дефицит железа в организме и нормализует менструальный цикл, поэтому для женщин он особенно ценен!

Однако, как и любой полезный продукт, кизил имеет ряд противопоказаний. Конечно, есть его надо в умеренных количествах. А так же исключить при следующих заболеваниях:

Мякоть обладает жиросжигающими свойствами. С этой целью кизил едят в свежем виде, в результате чего нормализуются метаболические процессы, улучшается функционирование пищеварительного тракта.

Сам по себе кизил содержит минимальную калорийность.

Как правило, из кизила готовят компот. Получается он красивого алого цвета, на вкус немного с кислинкой.

Или же компот просто из одних ягод кизила. Он просто потрясающий на вкус. А ягодки не обязательно выбрасывать, они так же съедаются после варки.

Из мякоти кизила можно сделать кашицу и она станет ранозаживляющим средством. Такой вариант я не пробовала, но он научно доказан.

Или же можно съедать просто сами ягодки. Внутри длинная косточка, а сама мякоть немного вяжущая и кисленькая. В таком виде кизил не очень люблю. Поэтому предпочитаю компотик.

Сейчас самый сезон кизила, поэтому если он попадётся вам на глаза на рынке, берите, не задумываясь!

Источник

Кизиловый компот

Ингредиенты для «Кизиловый компот»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кизиловый компот»:

Подготовить (помыть) банки и крышки. Промыть кизил и заполнить 2/3 или 1/3 банки,

Вскипятить воду и залить крутым кипятком кизил, накрыть банки крышками и дать настояться не меньше 40 мин., а лучше, пока они не остынут. Но у меня не всегда есть столько времени, в основном, я жду только 40 минут 🙂

Потом слить воду (без кизила) в кастрюлю, вскипятить и опять залить банку и оставить на 40 мин. 🙂 не забыв накрыть крышкой;

По истечении данного времени слить еще раз и добавить сахар. Моя семья не любит сладкого, но в кизил я добавляю 1 стакан на 3-х л. банку;

По самое горлышко (если не хватит сиропа, можно добавить кипяченой воды)

Переворачиваем, накрываем одеялом или полотенцем (кто как привык) и держим до охлаждения.

Такой компот у нас стоит до весны, а весной мы его допиваем. Дополнительно банки стерилизовать не нужно.

Приятного всем аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Тыквенный сок

Компот из крыжовника и малины

Черешневый компот «Турецкая экзотика»

Сливы в сиропе на зиму

Сок мультифрукт на зиму

Компот из кабачков «Последний удар»

Компот из брусники с апельсином

Абрикосовый компот с мятой

Вишневый сироп

Фотографии «Кизиловый компот» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 августа 2018 года danyuta #

12 октября 2017 года caramel77 #

3 декабря 2017 года Татьян_ка # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года Татьян_ка # (автор рецепта)

27 мая 2017 года Татьян_ка # (автор рецепта)

2 октября 2016 года nmura #

6 октября 2016 года Татьян_ка # (автор рецепта)

9 сентября 2016 года Елена Росич #

12 сентября 2016 года Татьян_ка # (автор рецепта)

5 марта 2016 года Татьян_ка # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года Татьян_ка # (автор рецепта)

7 ноября 2013 года list-olga #

7 ноября 2013 года Татьян_ка # (автор рецепта)

5 апреля 2012 года Кенга-а #

6 апреля 2012 года Татьян_ка # (автор рецепта)

6 апреля 2012 года Татьян_ка # (автор рецепта)

5 апреля 2012 года Кенга-а #

11 сентября 2011 года finmak #

11 сентября 2011 года Татьян_ка # (автор рецепта)

28 августа 2011 года Gabenka #

27 августа 2011 года ирина66 #

27 августа 2011 года мисс #

27 августа 2011 года нюня лаврова #

27 августа 2011 года Татьян_ка # (автор рецепта)

27 августа 2011 года стажер #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Компот из кизила на зиму

Кизил незаменим для иммунитета, поэтому, если вы делаете заготовки на зиму, обязательно приготовьте компот из кизила, несколько рецептов которого мы предлагаем в этой статье. Собранные ягоды переберите и удалите мягкие плоды. Готовьте спелые и плотные плоды вместе с косточкой — это придаст компоту отличные вкусовые качества. Мы рассчитали для вас продукты на банку объемом 2 л, но вы всегда можете скорректировать количество на свое усмотрение.

Компот из кизила на зиму

Ингредиенты

Приготовление

Компот из терна и кизила

Ингредиенты

Приготовление

Компот из кизила и груш

Ингредиенты

Приготовление

Компот из кизила и ежевики

Ингредиенты

Приготовление

Компот из кизила и персиков

Ингредиенты

Приготовление

Компот из винограда и кизила

Ингредиенты

Приготовление

Надеемся, после прочтения этой статьи у кизила появится больше поклонников. Плоды были частью здорового питания во многих странах мира на протяжении тысячелетий. Найдены упоминания давностью 7000 лет об использовании кизила в качестве продовольственной культуры в древней Греции. В современной Восточной Европе и Западной Азии компот из него до сих пор применяется как полезный фруктовый напиток.

Всё же этот исторически значимый продукт утратил популярность в индустриальную эпоху, потому что не подходит для культивации и массового производства. Продолговатые косточки в ягодах очень трудно удалить, так как они плотно прилегают к мякоти. Кроме того, плоды кизила созревают долго и требуют многократного сбора урожая. Поэтому, если на вашем участке растет кизил, не игнорируйте это уникальное растение, а непременно заготовьте хотя бы пару баночек с витаминным компотом на зиму!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Компот из кизила: лучшая подборка рецептов – как варить кизиловый компот на зиму и на каждый день в кастрюле

Кизиловый компот – это просто волшебный напиток! Яркий вкус, умопомрачительный цвет и полезный состав – вот что отличает его от других напитков, сваренных в домашних условиях. Ягода кизил полезна и вкусна – это ни для кого не секрет, но вот как из нее приготовить такой же полезный компот? В этом вопросе мы сейчас разберемся подробнейшим образом.

Какие ягоды выбрать и как их предварительно обработать

Для готовки компота требуются плоды спелые, но не перезревшие. Слишком мягкий кизил в кипятке лопнет и превратится в кашу. Природная кислота ягод может корректироваться сахаром. В данной подборке рецептов представлено соотношение продуктов для средне-кислой ягоды.

Первым делом кизил перебирают. Плодоножки удаляют, а сами ягодки внимательно осматривают, и отбраковывают подгнившие. Перебранные плоды ополаскивают проточной водой и откидывают на сито, чтобы стекла лишняя влага. Сильно обсушивать кизил не нужно. Косточки из плодов также не убирают.

Рецепты приготовления кизилового компота

В кастрюле

На плиту ставят 2,5 литра воды в кастрюле. После закипания, в воду кладут 150 грамм сахарного песка и 250 грамм ягод. Кизил при этом можно использовать как свежий, так и замороженный. Варят компот под крышкой, на среднем огне совсем не долго – 5-7 минут после повторного закипания. Готовый напиток разливают по бокалам не сразу же, а спустя часа 3-4, позволяя кизиловому компоту настояться.

Канал «Видео рецепты» представляет вашему вниманию инструкцию по приготовлению кизилового компота с грушей

В мультиварке из сушеного кизила

Три мультистакана сухих ягод кизила кладут в пятилитровую чашу мультиварки. Для агрегата с кастрюлей меньшего литража ингредиенты уменьшают пропорционально.

К ягодам добавляют 250 грамм сахара и наливают холодную воду до верхней риски чаши. Чтобы компот при варке не выбегал, расстояние до края миски должно быть 3-4 сантиметра.

Варят кизиловый напиток под крышкой на программе «Суп», «Тушение» или «Варка» в течение 1 часа. После этого устройство отключают, а крышку не открывают еще 4-5 часов.

В мультиварке компот не остынет даже через 6 часов, поэтому, чтобы снять пробу с компота, его желательно охладить с помощью кубиков льда. Технология приготовления прозрачных ледяных кубиков подробно описана в нашей статье.

Заготовка на зиму со стерилизацией

Чистые ягоды (300 грамм) перекладывают в три небольшие банки, которые были предварительно вычищены содой. Объем емкостей – 700-800 миллилитров. Кизил заливают холодной водой до верха банок, а затем жидкость сразу сливают в кастрюлю, тем самым замеряя нужный объем. Чтобы сварить сироп, на каждый слитый литр воды берут 150 грамм сахара. Как только компотная основа закипит, ее заливают в банки с ягодами.

Сверху заготовку прикрывают (именно прикрывают, а не закручивают) прогретыми в кипятке крышками. В широкую кастрюлю или металлический тазик наливают воду и устанавливают в них банки. Время стерилизации компота зависит от объема тары. Подробнее о процессе стерилизации заготовок в банках читайте тут.

Медленное остывание банок после стерилизации – залог успешной консервации. Поэтому на сутки кизиловый компот определяют под теплый плед или одеяло, а затем убирают на хранение.

Без стерилизации с двойной заливкой

Сначала готовят банки под консервацию. Их моют губкой и стерилизуют паром. О различных приемах стерилизации банок читайте здесь.

Очень удобно пользоваться трехлитровой тарой. Расчет ингредиентов мы приведем именно на такой объем компота.

Итак, на три литра напитка берут 350 грамм свежих плодов. Моют их и кладут в банки. На огне кипятят 2,5-2,7 литров воды. Крутым кипятком заливают кизил, и прикрывают банки крышками, которые стерилизовали паром или кипятком. Через 10 минут порозовевший настой сливают в кастрюлю, а банки с кизилом прикрывают крышками.

В настой добавляют 2 стакана сахара и доводят его до кипения. Полное растворение кристалликов контролируют ложкой, перемешивая сироп. Кипящим сладким раствором повторно заливают кизил. Банки сразу же закручивают или закатывают специальным ключом.

В целях поддержания максимальной температуры заготовок, банки определяют под теплое покрывало на сутки.

Канал «Готовим вместе» подготовил для вас видео-рецепт заготовки кизилового компота

Концентрированный компот

Такой напиток подойдет тем, кто баночные компоты перед употреблением разводит водой: так и ягоды используются экономнее и готового продукта получается значительно больше.

В чистую банку накладывают 400 грамм кизила и заливают его водой по самое горлышко. В пустую кастрюлю переливают содержимое банки вместе с ягодами. Добавляют полкило сахара. Компот ставят на огонь и кипятят на медленном огне 5 минут. Тем временем банку стерилизуют.

Горячий, прямо с плиты, компот переливают в подготовленную тару и сразу же закручивают его.

Простояв в тепле до полного остывания, кизиловый компот убирают в подвал или погреб.

С лимонной кислотой

Варят кизиловый компот с лимонной кислотой без стерилизации, способом двойной заливки. Смотрите рецепт выше. Меняют только количество исходных продуктов. На трехлитровую банку берут:

С яблоками

В трехлитровую банку кладут стакан ягод кизила и 3 крупных яблока, разрезанных на четвертины. Семенные коробки у яблок удаляют, косточки из кизила не вынимают.

Фрукты-ягоды пересыпают сахаром (300 грамм) и заливают крутым кипятком до самого верха банки. Банку прикрывают стерильной крышкой и ставят в кастрюлю с водой для дальнейшей стерилизации. После 40 минут обработки, банки плотно закручивают и утепляют на 24 часа.

Вера Челомбитько покажет, как готовить компот из кизила, темных слив и яблок на зиму

Кроме компота из кизила можно приготовить своеобразный джем, перетерев его с сахаром. Подробности тут.

Способы хранения компота

Законсервированный на зиму кизиловый компот хранят в прохладном месте до снятия свежего урожая.

Напиток, сваренный в кастрюле, хранят в плотно закрытой банке или бутылке. Место хранения – холодильник, срок реализации – 2 дня.

Источник

Компот из кизила: лучшая подборка рецептов – как варить кизиловый компот на зиму и на каждый день в кастрюле

Польза и вред кизила для организма

Прежде всего, разберемся, в чем польза и вред для организма ягоды, из которой будем готовить компот. Кизил начали употреблять в незапамятные времена. Ягода считалась не только ценным пищевым продуктом, но и лекарством. В составе множество полезных микроэлементов и витаминов.

Благодаря употреблению ягод уменьшается содержание сахара в крови, ускоряются обменные процессы, повышается иммунитет. Однако людям, у которых диагностирован гастрит с высоким уровнем секреции или язвенная болезнь, ягоды кизила и компот из них противопоказан.

Для приготовления консервированного компота следует выбирать зрелые, но не переспевшие ягоды. Слишком мягкие ягоды при заливке кипятком лопнут и превратятся в кашу.

Ягоды нужно перебрать, отделить плодоножки и отбраковать ягодки с признаками порчи. Затем нужно промыть кизил в холодной воде. Удобно мыть ягоды в дуршлаге или большом сите. Компот варят из ягод с косточкой.

К ягодам кизила можно добавлять другие виды фруктов и ягод. От этого вкус компота только выиграет.

Готовить компот можно двумя способами. При использовании первого, ягоды заливают сиропом, а потом банки с компотом стерилизуют в кипящей воде. Более простой вариант приготовления заготовки – без стерилизации. В этом случае, используется метод двукратной заливки.

То есть, сначала насыпанные в банки плоды заливают кипятком и выдерживают минут 20. Затем воду сливают и вливают в банки кипящий сироп, после чего тару с компотом сразу же закрывают прокипяченным в воде жестяными крышками.

Интересные факты: из плодов кизила изготавливают специальную пасту для питания космонавтов и моряков дальнего плавания. Эта паста обеспечивает организм необходимыми витаминами.

Как приготовить на зиму кизиловый компот

Есть несколько основных советов, которым стоит следовать во время приготовления компотов на зиму. Ягоды не должны быть перезревшими, чтобы во время термической обработки они не теряли целостность. В противном случае кизил в кипятке превратится в малоприятную на вид кашу.

В первую очередь, плоды стоит перебрать, чтоб отделить от основной массы больные, помятые и лопнувшие ягоды. Гнилые плоды также не подходят для дальнейшей обработки. Плодоножки удаляются, поскольку они испортят вкус и внешний вид компота. Перебранные ягоды нужно промыть проточной водой, а затем откинуть на сито, чтобы стекла вода. Косточки лучше не вынимать, но это зависит исключительно от пожелания хозяйки. Сильно сушить ягоды после промывки не рекомендуется.

Кизиловый компот с яблоками

Очень вкусным получается кизиловый компот, приготовленный с добавлением фруктов. Предлагаем рецепт напитка из кизила и яблок.

Подготавливаем плоды. Ягоды кизила заливаем холодной водой, оставляем на четверть часа, затем хорошо промываем и перебираем, отбраковывая все поврежденные. Яблоки нужно очистить от семян и нарезать дольками.

Совет! Чтобы яблоко, нарезанное дольками, не темнело, рекомендуется положить фрукты в подкисленную воду. На литр воды нужно положить 3 грамма лимонной кислоты.

На дно чистых и сухих банок выкладываем дольки банок и засыпаем ягоды. Наливаем в банки кипяток и даем постоять двадцать минут, прикрыв крышками. После этого сливаем воду в кастрюлю и добавляем в эту воду сахар и даем закипеть. Когда сахар растворится, нагрев выключаем и вливаем кипящий сироп в банки. Закатываем банки герметично. Чтобы убедиться в том, что банки закрыты качественно, нужно поставить их вверх дном.

Компот из груш и кизила на зиму

Это необычный кизиловый компот на зиму, и если его приготовить, то в зимний вечер можно удивить гостей или даже семью, поскольку готовят такой компот достаточно редко. Сорт груш выбирать нужно по вкусу, но желательно наиболее душистые, спелые плоды. Тогда и напиток будет ароматным и приятным на вкус.

Ингредиенты для грушевого компота на зиму:

Вода должна быть чистой, кизил нужно промыть и освободить от плодоножек. Груши также помыть. После этого можно приступать к приготовлению:

Как и в яблочном компоте, важно, чтобы заготовка медленно остывала. Спустя сутки банки можно смело опускать в подвал для дальнейшего хранения. В квартире для хранения отлично подойдет темное место на балконе. Важно, чтобы температура зимой не опускалась ниже нуля.

Рецепт с грушами

Приятный вкус имеет компот из кизила и груш.

Из данного количества продуктов можно приготовить 6 литров компота. Удобно закрывать компот в трехлитровых банках.

Тонкости приготовления

Перед началом варки компота из кизила нелишним будет ознакомиться с некоторыми особенностями, обусловленными спецификой плодов.

Компот из кизила с виноградом

Гармоничный вкус имеет компот, приготовленный из кизила и винограда.

Для приготовления компота можно брать виноград со светлыми или с темными ягодами. В последнем случае, компот приобретет насыщенный цвет. Виноград должен быть зрелым, но еще твердым.

Ягоды винограда можно снять с грозди или поместить в банки с веточками. Если выбран последний вариант, то компот получится с более терпким вкусом. Промытые ягоды винограда и кизила помещаем в чистые банки. Банка должна быть заполнена ягодами на треть высоты.

Заливаем в банки кипяток и оставляем для прогревания на 15 минут. Затем воду аккуратно сливаем, ягоды должны остаться в банке. Из слитой воды приготовим сироп, добавив в него сахар. Прокипятим сироп в течение 5 минут. Кипящим сиропом заполняем банки и закрываем их герметично. Банки переворачиваем и укутываем одеялами, оставляем под одеялами до полного остывания.

Рецепты

Сделать компот можно не только из свежего кизила, но также из замороженного и из сушеного.

Если напиток варится с целью последующего консервирования, заранее подготовьте банки под закатку. Их нужно хорошо помыть с содой и подвергнуть тепловой стерилизации горячим паром либо сухим жаром в духовом шкафу.

В кастрюле

Такой компот можно готовить на каждый день без закатки.

Доведите до кипения два с половиной литра воды. Немного убавьте огонь и положите в кастрюлю сахар и кизил в пропорции 1: 1. В данном случае потребуется 250 гр плодов и 1 стакан сахарного песка. Далее кастрюлю нужно накрыть крышкой и варить содержимое 7–10 минут.

Вкусный компот готов.

Сразу пить его не стоит — желательно дать ему постоять пару часов, чтобы аромат и вкус ягод лучше раскрылся.

В мультиварке

Напиток готовится из сушеного кизила. На пятилитровую емкость мультиварки необходимо 3 мерных стакана высушенных плодов и стакан сахарного песка.

Готовить компот можно в режимах «Суп» или «Тушение». Время томления — не менее часа. Готовому горячему напитку нужно дать постоять под закрытым крышкой не меньше четырех часов.

Консервированный

Этот рецепт предполагает закатку готового напитка под крышки, поэтому нужно заранее подготовить чистые банки. Удобнее всего брать трехлитровые.

На 3 литра воды потребуется 350 гр свежего кизила. Их нужно положить в банки. Доведенной до кипения водой залейте плоды до самого горлышка, прикройте крышками и дайте постоять горячими не меньше 15 минут.

По истечении этого времени воду нужно слить обратно в кастрюлю. Ягоды должны остаться в банках, поэтому необходимо пользоваться большим ситом или крышкой с отверстиями.

В горячий кизиловый настой следует добавить 2 стакана сахарного песка. Подслащенную воду вновь необходимо довести до кипения.

Повторно разогретым до кипящего состояния сиропом залить ягоды в банках. Их сразу же надо закатать крышками при помощи специального ключа.

Банки в перевернутом состоянии нужно поставить на полотенце, накрыв их пледом или любым теплым материалом. Это нужно для увеличения времени поддержания температуры. Укрытыми их следует продержать около суток.

На хранение консервированный компот лучше переместить в погреб или на прохладный балкон.

С добавлением фруктов

Еще один рецепт консервированного кизилового компота — с добавлением яблок или груш.

В трехлитровую банку закладывается 1 стакан свежего кизила. К ягодам добавляются 3 яблока или груши без сердцевины, порезанных мелкими кусочками. Выбор фрукта для сочетания с кизилом остается за вами. Можно поэкспериментировать и сделать разные сочетания, а впоследствии выбрать наиболее понравившийся вариант.

Кусочки фруктов и плоды кизила нужно засыпать сахарным песком и залить кипятком до самого верха. Накрыв крышкой, трехлитровые банки ставят в кастрюлю с горячей водой стерилизоваться на полчаса.

После этого компот нужно закатать под крышки. В перевернутом состоянии банки утепляются на сутки.

Пробовали ли вы напитки на основе такой ягоды, как кизил? Компот из него получается невероятно вкусным, он обладает красивым оттенком и имеет кисло-терпкий вкус. Зимой он также насытит вас необходимыми витаминами.

Ниже мы представим рецепты приготовления компотов из кизила, благодаря которым вы сможете защитить себя и родных зимой от простудных заболеваний и повысить иммунитет.

Компот, приготовленный в мультиварке

Готовит кизиловый компот можно и в мультиварке. Приготовим его с добавлением кураги.

Промываем курагу и заливаем её кипятком на полчаса. Затем воду сливаем, курагу нарезаем на части и кладем её в чашу. Туда же пересыпаем перебранные и промытые ягоды кизила. Доливаем горячую воду и всыпаем сахар.

Включаем режим «Тушение» на полчаса, затем выдержать его еще 1 час на режиме «Подогрев». Подготовим литровые банки – вымоем и простерилизуем. Крышку прокипятим.

Включим мультиварку на режим «варка на пару» на 1 минуту, чтобы компот закипел. Заливаем горячий компот в стерильную банку и закатываем прокипяченной крышкой.

Как правильно подобрать ягоды

Чтобы правильно подобрать плоды для изготовления компота, следует руководствоваться следующими рекомендациями:

Перед приготовлением плоды обязательно требуется перебрать, а также промыть в холодной воде, после чего просушить их.

Если предварительно не отобрать зеленоватые ягоды, то имеется вероятность сварить напиток, который будет слишком кислым на вкус.

Приготовление напитка в домашних условиях

Для изготовления напитка можно использовать только ягоды и песок с водой, либо разнообразить состав другими фруктами. Также имеется возможность приготовить состав со стерилизацией или без нее. Здесь требуется соблюдать технологию, которая предусмотрена рецептом. Каждый вариант изготовления компота следует рассмотреть отдельно.

Простой рецепт приготовления напитка на трехлитровую банку

Чтобы сделать напиток по этому рецепту, требуется следующее:

В конце напиток выливается в подготовленную банку и закатывается под металлическую крышку.

Закатка без предварительного стерилизования банок

Чтобы приготовить одну полуторалитровую банку напитка, требуется следующее:

Простые рецепты компота из голубики на зиму, закатки со стерилизацией и без, хранение

В самом конце требуется добавить в смесь лимонную кислоту, после чего заготовку следует закатать под крышку.

Напиток без добавления сахара

Имеется возможность приготовить напиток без добавления сахара, однако здесь следует учитывать следующие рекомендации:

При необходимости такой состав, как загустевший мед, можно заменить на иной компонент, который будет использоваться вместо подсластителя.

Использование мультиварки для приготовления компота

Чтобы сварить напиток в мультиварке, требуется следующее:

В конце, в течение 10 минут, напиток настаивается, а также добавляется пара листов мяты. Далее требуется закатать компот под крышку.

Использование двукратной заливки

Здесь предусматривается использование тех же ингредиентов. Процедура приготовления следующая:

В конце ягоды заливаются смесью, а после закатываются под металлическую крышку.

С трехкратной заливкой

Здесь способ изготовления предусматривает наличие тех же ингредиентов. Кроме того, приготовление выполняется, как и в случае с двукратной заливкой, однако сироп сливается и кипятится не один раз, а сразу два раза подряд. В конце ягоды заливаются, после чего банку необходимо закрыть под металлическую крышку.

Добавление лимонной кислоты

Рекомендуется консервировать напиток с этим компонентом, так как заметно увеличивается срок хранения. Процедура приготовления следующая:

В конце требуется закатать содержимое под металлическую крышку.

Напиток с добавлением груши

Чтобы закрутить на зиму компот с грушей, требуется придерживаться следующих рекомендаций:

ТОП 10 простых рецептов компота из черники на зиму в домашних условиях, хранение заготовок

В конце воду требуется залить в банку, после чего все закрывается под металлическую крышку.

С добавлением айвы

Этот рецепт предусматривает идентичный способ приготовления компота с грушей. Для изготовления требуется подготовить:

Как и в случае с грушей, вода кипятится, а после ею заливают банку, куда ранее были ссыпаны все ингредиенты. В конце состав закрывается под металлическую крышку.

Добавление в компот винограда

Процесс изготовления включает в себя ряд моментов:

В конце готовый напиток закатывается под металлическую крышку.

Со сливой

Для приготовления компота требуется следующее:

После этого смесь заливают в банку и закатывают под металлическую крышку.\

С малиной

При приготовлении компота требуется выполнить следующее:

В конце все разливается по банкам и закатывается под металлическую крышку.

Добавление яблок

Для приготовления используется рецепт, как и в случае с грушами. Здесь, для вкусного и полезного компота, рекомендуется использовать поздние сорта яблок, которые отличаются небольшой кислинкой. Приготовить вкусный напиток на зиму достаточно просто, однако в процессе изготовления компота необходимо придерживаться рецептурных рекомендаций.

Источник