Красная свекла рецепты повседневные

10 простых и полезных блюд из свеклы

Добавление статьи в новую подборку

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076456. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076456. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076456. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Блюда из свеклы небольшого размера получаются особенно вкусными. А чтобы свекла при варке сохранила цвет, добавьте в воду лимонный сок: 1 ч.л. на 1 л воды.

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076458. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076458. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076458. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076458. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076458. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076458. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Борщ – это блюдо №1, которое чаще всего готовят из свеклы и капусты. Густой, насыщенно-красный, с кусочками мяса, нежным вкусом томата, легкой кислинкой и приятным ароматом чеснока.

Приготовление. Положите говядину в холодную воду, доведите до кипения, слейте воду и промойте мясо. Затем залейте холодной водой и, когда закипит, варите 2 часа на небольшом огне. Добавьте соль по вкусу. Обжарьте порезанную свеклу на растительном масле, добавив (по желанию) 1 ч.л. лимонного сока и 3 ст.л. томатной пасты (в конце). Затем обжарьте лук до золотистого цвета вместе с морковью. Нарежьте капусту, картофель, добавьте все овощи в кипящий мясной бульон. Варите 15 минут. За 5 минут до конца варки положите в кастрюлю 1 лавровый лист. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока и добавьте его вместе со специями за несколько минут до конца варки. Подавайте борщ со свежей зеленью.

Винегрет с зеленым горошком

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076459. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076459. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076459. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076459. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076459. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076459. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Винегрет любят и часто готовят во многих семьях. И у всех этот простой салат получается по-разному: кто-то предпочитает заправлять его оливковым или льняным маслом, кто-то добавляет маринованную фасоль или квашеную капусту. Предлагаем в классический рецепт винегрета добавить зеленый горошек.

Приготовление. Свеклу, картофель и морковь помойте и отварите в кожуре. Когда они остынут, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Горошек опустите в кипяток, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Воду слейте. Дайте горошку остыть. Мелко нарежьте очищенный лук и маринованные огурцы. Смешайте все нарезанные овощи и горошек, добавьте лимонный сок, соль и растительное масло. Перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час. Посыпьте зеленью и подавайте холодным.

Салат из сырой свеклы с кунжутом и зеленью

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076460. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076460. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076460. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076460. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076460. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076460. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Сырая свекла, в отличие от вареной, содержит больше витаминов, фруктовых кислот и пищевых волокон. Однако при мочекаменной болезни и заболеваниях ЖКТ сырую свеклу лучше заменить на отварную (до полуготовности).

Приготовление. Свеклу помойте, очистите, нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на терке. Добавьте соль, сахар, уксус, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Мелко нарубите чеснок или пропустите его через пресс для чеснока. Добавьте измельченный чеснок, кориандр и черный молотый перец в разогретое растительное масло (мы советуем использовать кунжутное или оливковое) и залейте получившейся заправкой свеклу. Затем посыпьте салат белым или черным кунжутом и зеленью.

Свекольные котлетки с рисом и фасолью

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076461. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076461. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076461. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076461. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076461. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076461. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Фасоль – популярная основа вегетарианских котлет, которые можно подать как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления бургеров. Вы можете взять другие бобовые, например, зеленую чечевицу или нут. Смело экспериментируйте и пробуйте новые вкусы!

Приготовление. Свеклу отварите или запеките до готовности. Когда она остынет, натрите на терке. Грецкие орехи измельчите в крошку и добавьте к свекле. Измельчите в блендере вареную фасоль до состояния плотного пюре. Добавьте фасоль, рис, паприку, соль, перец, мускатный орех к свекле. Хорошо размешайте «фарш». Если он получился жидковатым, добавьте немного муки. Котлетки можно обжаривать на сковороде или запекать в духовке.

Свекольное ризотто с руколой

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076462. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076462. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076462. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076462. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076462. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076462. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Ризотто — классическое блюдо итальянской кухни. Существует множество рецептов ризотто, но со свеклой оно получается особенно красивым. Главный секрет приготовления ризотто – выбор правильного риса, который должен содержать большое количество крахмала — именно он впоследствии создает нужную текстуру. По размеру рис не должен напоминать крупу, чтобы вместо ризотто не получалась каша. И на нем не должно быть сколов, иначе он очень скоро разварится. Выбирая в магазине рис, вы можете смело покупать упаковку с названием «Рис для ризотто». Скорее всего, это арборио, поскольку остальные сорта в российских магазинах найти проблематично.

Приготовление. Свеклу тщательно помойте, срежьте хвостик и верхушку, оберните фольгой и запекайте в духовом шкафу 50-60 минут. Готовую свеклу остудите до комнатной температуры, очистите и потрите на терке. Разогрейте сковороду с добавлением оливкового и половины сливочного масла. Выложите рис и, постоянно помешивая, готовьте 2-3 минуты. Рис должен хорошо пропитаться маслом. Затем влейте в сковороду белое сухое вино и готовьте, помешивая, пока оно полностью не впитается в рис. После этого добавьте часть бульона, чтобы он полностью покрывал рис.

Готовьте ризотто на среднем огне, подливая новую порцию бульона тогда, когда предыдущая полностью впитается. Рис должен увеличиться в объeме в 2-3 раза. Затем добавьте в сковороду с рисом свеклу, оставшееся сливочное масло, тертый на мелкой терке сыр и кедровые орешки. Все хорошо перемешайте и накройте крышкой. Готовьте свекольное ризотто еще 2 минуты. Выключите огонь и дайте блюду дойти в течение 5 минут. Подавайте с творожным сыром и руколой.

Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076463. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076463. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076463. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076463. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076463. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076463. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Свекла отлично сочетается с чесноком и различными орешками. Полезный и вкусный, этот салат хорош в любое время года.

Приготовление. Отварную свеклу натрите на крупной терке, чеснок очистите и мелко порубите. Измельчите грецкие орехи. Посолите и обязательно перемешайте, чтобы чесночный вкус распределился равномерно. И только потом добавьте майонез. Его количество во многом зависит от сочности свеклы. Поэтому лучше вводить его постепенно: сначала 1-2 ст.л., а потом при необходимости добавить еще. Перед подачей на стол украсьте салат зеленью петрушки и кусочками грецких орехов. По желанию можно добавить изюм.

Салат из свеклы с сыром, руколой и каперсами

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076464. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076464. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076464. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076464. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076464. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076464. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Рукола обладает неповторимым пикантным вкусом, который делает любые салаты особенно ароматными. Для салата с руколой отлично подойдет сыр с голубой плесенью, а также фета или рикотта. Это блюдо оценят сторонники «немайонезных» салатов.

Приготовление. Свеклу помойте, срежьте хвостик и верхушку, оберните фольгой и запекайте в духовом шкафу 50-60 минут. Готовую свеклу остудите до комнатной температуры, очистите и порежьте кубиками. Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и перца. Соль и сахар добавьте по вкусу. Половину заправки добавьте в свеклу, перемешайте и оставьте настаиваться на 10-20 минут.

Маринованная свекла может подождать, а вот оставшиеся ингредиенты класть в салат нужно незадолго до подачи. «Собирать» салат можно порционно, поскольку это выглядит более эстетично. Руколу помойте, обсушите и добавьте к свекле вместе с порезанным сыром, измельченными орехами и каперсами. Полейте второй половиной заправки и подавайте к столу.

Салат «Сельдь под шубой»

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076465. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076465. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076465. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076465. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076465. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076465. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

«Сельдь под шубой» – классический салат как для праздника, так и для повседневного меню. Его можно подавать с тостами из ржаного хлеба или бутербродами с сельдью.

Приготовление. Очистите вареные овощи: свеклу, морковь и картофель. Натрите их на крупной терке. Нарежьте филе сельди кубиками. Сверху положите тонко нарезанный лук и полейте растительным маслом. Следующий слой – картофель. Смажьте его майонезом и уложите морковь. На морковь положите порезанные яйца, а сверху распределите майонез. И заключительный слой – тертая свекла. Нанесите тонкий слой майонеза и посыпьте зеленью петрушки. Перед подачей на стол салат должен постоять в холодильнике около часа.

Салат «Витаминный»

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076466. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076466. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076466. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076466. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076466. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076466. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Этот салат — настоящий кладезь витаминов. Компоненты не подвергаются никакой термической обработке, благодаря чему в них сохраняются все полезные вещества. Такой салат низкокалорийный и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Его можно готовить круглую зиму, ведь морковь, капуста, свекла и яблоки хорошо хранятся.

Приготовление. Подготовьте овощи: морковь и свеклу помойте, очистите и натрите на крупную терку. Яблоко очистите от кожицы (если она тонкая, то можно и не очищать) и порежьте соломкой. Капусту нашинкуйте и слегка перемните вместе с солью. Соедините подготовленные овощи, выдавите половинку лимона и полейте оливковым маслом. Перемешайте и подавайте на стол.

Салат из свеклы, яиц и орехов

Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076467. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076467. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076467. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка. Красная свекла рецепты повседневные. images%7Ccms image 000076467. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-images%7Ccms image 000076467. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка images%7Ccms image 000076467. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Этот салат можно дополнить мелкими листьями шпината или мангольда.

Приготовление. Отварную или запеченную свеклу натрите на крупной терке или нарежьте кубиками. Лук мелко порежьте и полейте небольшим количеством лимонного сока. Измельчите грецкие орехи и порежьте 1 яйцо. Соедините все ингредиенты и полейте оливковым маслом. Добавьте рикотту и небольшие листья мангольда. Салат украсьте крупными кусочками вареного яйца.

Для заправки салатов из свеклы часто используют йогурт, а также смешивают его с оливковым маслом и горчицей. Ингредиенты предложенных блюд вы можете менять на свое усмотрение. Не бойтесь экспериментировать и фантазировать! Приятного вам аппетита!

Источник

Лучшие рецепты

Красная свекла рецепты повседневные. recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Красная свекла рецепты повседневные. recipe fc4a51f9 5fd0 48a6 9f58 d0760cfbc1a5 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe fc4a51f9 5fd0 48a6 9f58 d0760cfbc1a5 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe fc4a51f9 5fd0 48a6 9f58 d0760cfbc1a5 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 35125a1b e437 4292 bf44 aaba494a9374 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 35125a1b e437 4292 bf44 aaba494a9374 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 35125a1b e437 4292 bf44 aaba494a9374 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 3be13c77 0489 4d33 ae85 d40efc92bc80 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 3be13c77 0489 4d33 ae85 d40efc92bc80 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 3be13c77 0489 4d33 ae85 d40efc92bc80 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Рецептов с ингредиентом Свекла сырая: 466

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 4dac3a5b 6aca 404b b332 5ce6d1993630 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 4dac3a5b 6aca 404b b332 5ce6d1993630 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 4dac3a5b 6aca 404b b332 5ce6d1993630 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

свекла сырая (это важно!)

25 марта 2008, 20:15

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 7f906416 250f 468c 9eb7 6236986dacf5 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 7f906416 250f 468c 9eb7 6236986dacf5 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 7f906416 250f 468c 9eb7 6236986dacf5 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

31 января 2008, 21:31

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 23966bab 19a7 462c 91eb 7929b3d14eba w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 23966bab 19a7 462c 91eb 7929b3d14eba w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 23966bab 19a7 462c 91eb 7929b3d14eba w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

горсть изюма без косточек

20 января 2008, 23:10

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 88173131 cca3 4dfb b03b 4f37adfcbda5 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 88173131 cca3 4dfb b03b 4f37adfcbda5 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 88173131 cca3 4dfb b03b 4f37adfcbda5 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

свежий болгарский перец

29 октября 2007, 14:19

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 7cb650e7 035b 4346 b4b5 45c1e3c4359b w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 7cb650e7 035b 4346 b4b5 45c1e3c4359b w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 7cb650e7 035b 4346 b4b5 45c1e3c4359b w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

хрен столовый тм «махеев» 100 гр. свекла сырая 100 гр. майонез тм «махеев 50 гр. соль

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 1f5f5963 9894 4361 9034 d8a10acb5b34 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 1f5f5963 9894 4361 9034 d8a10acb5b34 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 1f5f5963 9894 4361 9034 d8a10acb5b34 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

21 марта 2009, 22:01

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 871f6492 bf44 4346 b51e a25ebff9e671 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 871f6492 bf44 4346 b51e a25ebff9e671 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 871f6492 bf44 4346 b51e a25ebff9e671 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

морковь (сырая) – 1 шт.

свекла (сырая) – 1 шт.

куриное филе (отварное) – 100 г

31 августа 2018, 11:45

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 77661396 8800 4780 80ac b40794c07838 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 77661396 8800 4780 80ac b40794c07838 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 77661396 8800 4780 80ac b40794c07838 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

1. свекла сырая 1 шт.

07 ноября 2009, 01:08

Красная свекла рецепты повседневные. recipe de610005 a2ef 46a4 9c51 8bfd50b02d29 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe de610005 a2ef 46a4 9c51 8bfd50b02d29 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe de610005 a2ef 46a4 9c51 8bfd50b02d29 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

количество ингредиентов произвольное:

сельдь среднего посола

горчица (подойдет как обычная так и зернистая)

красный крымский лук

29 ноября 2010, 19:13

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 66a9c36b 00f1 415d 8fc0 56ed881a780e w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 66a9c36b 00f1 415d 8fc0 56ed881a780e w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 66a9c36b 00f1 415d 8fc0 56ed881a780e w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

мясо:говядина или свинина 300 г

Красная свекла рецепты повседневные. recipe e59ef6d5 b5f2 4dca be5d c0316ba14375 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe e59ef6d5 b5f2 4dca be5d c0316ba14375 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe e59ef6d5 b5f2 4dca be5d c0316ba14375 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

грудка куриная копченая 120 гр.

яблоко зеленое 1 шт

свекла сырая (сок) 2 ст.л

уксус бальзамик или винный 2 ч.л

26 октября 2008, 04:53

Красная свекла рецепты повседневные. recipe b6a1b5b4 0c42 4fe3 9c4b 2101c87ad956 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe b6a1b5b4 0c42 4fe3 9c4b 2101c87ad956 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe b6a1b5b4 0c42 4fe3 9c4b 2101c87ad956 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

свекла (сырая) – 1 шт.

22 декабря 2018, 10:43

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 0ebdaa7e 5e04 48e7 8086 50feb7f6cfc3 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 0ebdaa7e 5e04 48e7 8086 50feb7f6cfc3 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 0ebdaa7e 5e04 48e7 8086 50feb7f6cfc3 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

18 марта 2015, 10:25

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 19f56b6e 8589 432c aeb4 306e1dec17c7 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 19f56b6e 8589 432c aeb4 306e1dec17c7 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 19f56b6e 8589 432c aeb4 306e1dec17c7 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

морковь сырая: 50 гр.

свекла сырая: 25 гр.

грецкие орехи: 1 горсть

12 февраля 2019, 19:40

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 4ea48e6b ee2f 41ea 85de 0a2c0e91c512 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 4ea48e6b ee2f 41ea 85de 0a2c0e91c512 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 4ea48e6b ee2f 41ea 85de 0a2c0e91c512 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

20 октября 2009, 12:24

Красная свекла рецепты повседневные. recipe eb889d4a 619c 4d65 a81c d746d718ef21 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe eb889d4a 619c 4d65 a81c d746d718ef21 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe eb889d4a 619c 4d65 a81c d746d718ef21 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

25 октября 2014, 10:45

Красная свекла рецепты повседневные. recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe e700d7af a8a0 4b5a bbb7 67d27747af52 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

21 августа 2012, 23:43

Красная свекла рецепты повседневные. recipe d0f2f456 8b8b 4483 9095 7db1c1ceaf74 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe d0f2f456 8b8b 4483 9095 7db1c1ceaf74 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe d0f2f456 8b8b 4483 9095 7db1c1ceaf74 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

1 красный болгарский перец,

100 гр. белокочанной капусты,

1 упаковочка картофеля»до фри»

23 октября 2008, 14:32

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 036d60f1 3afb 4605 a821 74b9b8923bfc w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 036d60f1 3afb 4605 a821 74b9b8923bfc w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 036d60f1 3afb 4605 a821 74b9b8923bfc w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

12 декабря 2010, 17:24

Красная свекла рецепты повседневные. recipe fab240b6 752c 40fc 95c3 da52b543ff3c w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe fab240b6 752c 40fc 95c3 da52b543ff3c w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe fab240b6 752c 40fc 95c3 da52b543ff3c w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

огурец свежий 1,5 шт. (крупный)

укроп 1 пучок (большой)

лук зеленый 1 пучок (большой)

яйцо отварное 4 шт

говядина копченая или отварная 300 гр

свекла отварная 1 средняя шт

Красная свекла рецепты повседневные. recipe 1d57914d 3af8 4398 a176 9437e20abd1f w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe 1d57914d 3af8 4398 a176 9437e20abd1f w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe 1d57914d 3af8 4398 a176 9437e20abd1f w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

карп свежий-5шт по 900 гр.

батон белый 250 гр.

перец черный молотый-1 ч.л.

масло растительное-20 гр.

17 февраля 2008, 00:03

Красная свекла рецепты повседневные. recipe a3c253d3 bfac 430b b039 7f650fda18f8 w450. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-recipe a3c253d3 bfac 430b b039 7f650fda18f8 w450. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка recipe a3c253d3 bfac 430b b039 7f650fda18f8 w450. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

сегодня готовлю простой салат со свеклой, сыром и чесноком. это безумно вкусный салат, а готовится за минуты! мне такой салат из вареной свеклы очень нравится. советую и вам попробовать! интересно, как приготовить такой простой салатик? тогда смотрите пошаговый видео рецепт приготовления салата из свеклы.

▶️для приготовления салата из свеклы нам потребуется:

Источник

10 способов приготовления свеклы

Свекла — универсальный овощ, из которого можно много чего приготовить разного и чудесного. Свекла — нечто большее, чем вы можете предположить. Это не только борщ и винегрет, это чипсы, мороженое и даже свекла в шоколаде, но обо всём по порядку.

Красная свекла рецепты повседневные. bf00aa1f. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-bf00aa1f. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка bf00aa1f. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Красная свекла рецепты повседневные. b54a3665. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b54a3665. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b54a3665. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Свекла — один из самых красивых овощей в мире. Ее ярко-красный цвет, похожий на рубин, на разрезе, насыщенный бордовый красный сладкий сок, который красит всё, чего только касается и сладковатый вкус и чуть землянистый аромат — всё прекрасно. Нужно только уметь этим пользоваться.

Как правильно выбрать свеклу

Клубни свеклы должны быть не очень крупные, вытянутые с тонкой кожицей и коротким хвостиком (корнем). Чем корень длинее, тем дальше от овоща была вода, а это не очень хороший показатель её выращивания.

Если есть возможность, покупайте свеклу с остатками зеленых листьев (проще говоря, с ботвой). Они не дадут свекольному соку вытечь при варке овоща и их тоже можно активно использовать для приготовления, например, песто, супов и салатов. Кожица у клубня должна быть гладкой, сухой, без мягких и темных пятен.

Красная свекла рецепты повседневные. bb11bb3e. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-bb11bb3e. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка bb11bb3e. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

1. Напитки из свеклы

Сырая свекла — прекрасная основа для здорового напитка. Чтобы приготовить сок, вам нужна только соковыжималка, очищенный и разрезанный на 4-6 частей клубень.

Свекольный сок отлично смешивать с соком морковки, яблока, груши, ананаса, имбиря, огурца, апельсина, малины или вишни. Вы можете готовить на основе свекольного сока коктейли и смузи, смешав его со шпинатом, бананом, манго, кокосовым молоком или натуральным йогуртом. В сезон в напитки можно добавить измельченную ботву для еще увеличения питательных веществ.

Красная свекла рецепты повседневные. b23e4b45. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b23e4b45. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b23e4b45. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Красный энергетический напиток

2. Маринованная свекла

Соленые и квашенные овощи хороши как самостоятельная закуска или часть простого салата, а еще они так прекрасно оживляют многие горячие блюда. Маринованная свекла — замечательная заготовка, где кислый уксус уравновешивает сладкую свеклу. Для ее приготовления понадобиться свекла, которую надо будет запечь целиком, красный винный укус, рафинированное растительное масло, зерновая горчица, мед, соль, горошины черного перца и тимьян — если вы, конечно, хотите готовить ее по нашему рецепту.

Куда добавить маринованную свеклу? Например, в сэндвич, бутерброд, бургер/гамбургер, салат и даже в борщ.

Красная свекла рецепты повседневные. b64525fa. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b64525fa. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b64525fa. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Маринованная запеченная свекла

3. Вареная свекла

Вареные овощи имеют репутацию слишком скучных, слишком банальных и слишком мягких. Свекла — исключение, это тебе не капуста и даже не морковка. После варки она не теряет своей сладости и цвета. Самый простой способ её подачи: нарезать тонкими ломтиками, полить йогуртом, сливками или сметаной, сбрызнуть вкусным оливковым маслом и приправить солью.

Варианты использования вареной свеклы: борщ, свекольник, винегрет, свекольный суп с брынзой и редисом, свекольный суп с тахини и заатаром, свекольный суп с кокосовым молоком. Даже знаменитый бритский шеф-повар Джейми Оливер не прошёл мимо варёной свеклы и приготовил с ней один из своих потрясающих салатов.

Красная свекла рецепты повседневные. bedd3149. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-bedd3149. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка bedd3149. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Скумбрия-гриль с винегретом

5. Запечённая свекла

Для всех овощей есть общее правило: хотите получить более насыщенный, яркий вкус овоща, запеките его. Высокая температура выпаривает (удаляет) жидкость из овощей, концентрируя ароматы и карамелизирует натуральные сахара, которые есть в свекле.

Запекать свеклу просто. Её надо вымыть, насухо вытереть, а дальше. Можно запечь с кожицей или без, целиком или, нарезав кусками (в зависимости от размера клубня). Можно для запекания каждый клубень целиком обернуть в фольгу, предварительно сбрызнув оливковым маслом и приправив солью и свежемолотым чёрным перцем.

Красная свекла рецепты повседневные. b41da903. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b41da903. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b41da903. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Запеченная свекла с грецкими орехами и козьим сыром

6. Свекла на гриле

Свекла на гриле — это все достоинства запеченной свеклы плюс дымный аромат. Если вы не уверены в силе огня или в своих способностях, готовьте свеклу в фольге. Для этого сначала надо разогреть гриль до средней жары, очистить и крупно нарезать свеклу, выложить подготовленные овощи на большой лист фольги. Сбрызнуть растительным маслом, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Накрыть оставшейся фольгой, запечатать свеклу в герметичный «пакет». Готовить на гриле 20-30 мин, в зависимости от размера клубня.

Использование свеклы на гриле: смотри использование запечённой свеклы, подавайте к жареному мясу или как самостоятельном блюдо

Красная свекла рецепты повседневные. b60f1a7a. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b60f1a7a. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b60f1a7a. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Свекла с овощами на гриле

7. Жареная свекла

Можно разрезать свеклу на кубики, ломтики или клинья, опустить в кляр и обжарить во фритюре, а можно и без кляра (рецепт чипсов смотрите здесь). Или просто нарезать овощ, запанировать в муке, лучше рисовой, с добавлением соли, свежемолотого чёрного перца, тмина или тимьяна и тоже — в кипящее масло.

Есть такое швейцарское блюдо — рости. Его готовят из картофеля, натертого на крупной терке, из которого формируют оладьи и обжаривают в масле. Тоже самое можно сделать со свеклой.

Красная свекла рецепты повседневные. b18ab7ab. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b18ab7ab. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b18ab7ab. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Жареная на сковородке свекла

8. Свекольное пюре и сок

Есть много овощей, которые можно использовать в десертах, кроме морковки и морковного пирога. Пюре из сладкой свеклы — тоже отличная база для выпечки. А ещё как оно прекрасно окрашивает не только тесто, но и крем, мусс, суфле, глазурь! Иногда хватит буквально несколько капель пюре (или свежевыжатого сока) для рубинового или ярко-розового цвета.

Красная свекла рецепты повседневные. b448038f. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b448038f. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b448038f. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Брауни Свекла и шоколад

9. Сушёная свекла

Вы обратили внимание, что мы идём от самых популярных к самым неожиданным (для многих) способам приготовления свеклы.

Сушеная свекла — это чипсы из свеклы без приготовления во фритюре. Сейчас, когда все хотят быть бодрыми и здоровыми, такие снеки — отличный вариант для перекуса в дороге, на работе или в школе. И да, чипсы из свеклы — штука вкусная. Лучше всего подвялить ломтики уже запечённой.

Использование сушёной свеклы: ешьте как самостоятельно блюдо, посыпайте измельченными в порошок чипсами закуски и салаты, украшайте блюда

Красная свекла рецепты повседневные. bd19cb1d. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-bd19cb1d. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка bd19cb1d. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Свекольные чипсы без приготовления во фритюре

10. Сырая свекла

Не всем привычно, но сырую свеклу можно есть. Только она, конечно, должна быть сладкой и сочной. Её надо нарезать тонкими кусочками, посыпать пряной смесью из тмина, лимонной цедры, соли и сбрызнуть оливковым маслом «экстра вирджин». Или нарезать соломкой и смешать с клубнем сельдерея такого же формата, мелко нарезанным укропом и филе апельсина. Этот быстрый, полезный салат надо только заправить винегретом с лимонным соком.

Если вам, в принципе, нравятся вкус и текстура сырых овощей, используйтесырую свеклу в супах и тартарах. В супы добавляйте овощ, нарезанный мелкими кубиками в тарелку с супом (можно и горячим), а тартар готовьте по этому рецепту. И обязательно готовьте из неё овощную лапшу. Для этого вам будет достачтоно нарезать свеклу и быстро подмариновать её красным винным уксусом и посолить!

Красная свекла рецепты повседневные. b8a30d80. Красная свекла рецепты повседневные фото. Красная свекла рецепты повседневные-b8a30d80. картинка Красная свекла рецепты повседневные. картинка b8a30d80. Свекла недаром так популярна на нашей кухне. Этот корнеплод содержит важные для здоровья витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Осенью, когда свекла еще свежая и сочная, готовить из нее – одно удовольствие. Мы подобрали рецепты простых блюд, с которыми справится каждая хозяйка.

Чем хороша свекла для здоровья? Она содержит мало калорий и много клетчатки. Свекла помогает снижать кровяное давление и повышать вашу мышечную и умственную производительность.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *