Кто такой wiki рецепты
Рецепт
Реце́пт (от лат. receptum — взятое, принятое, от лат. recipio — принимаю, получаю) — письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться. Рецепт составляют по определённой форме и правилам. Простой рецепт — рецепт, выписанный на одно лекарственное вещество, сложный — если лекарство состоит из двух и более ингредиентов. Рецепт является юридическим документом, так как позволяет проверить правильность изготовления лекарств.
В древности на латыни рецепты назывались Formula remediorum (remedium — лекарственное средство) или Formula medicinalis.
Содержание
Виды рецептурных бланков
В России действуют следующие рецептурные бланки:
Форма этих бланков, а также инструкции по их заполнению, форма журнала по учёту и инструкции по срокам годности рецептов и их хранению в аптеке указаны в приложениях к приказу МЗ РФ № 110 от 12.02.07.
Реквизиты рецепта
Каждый рецепт имеет следующие реквизиты (которые проверяются в аптеке при приеме рецепта от пациента (покупателя)):
Рецепты на сильнодействующие препараты, находящиеся на ПКУ, а также на формы, содержащие спирт этиловый, остаются в аптеке. Взамен больному выдается сигнатура — специальный бланк с косой жёлтой полоской на лицевой стороне. Сигнатура не имеет юридической силы (то есть по ней нельзя получить лекарство в аптеке), однако при повторном обращении пациента к врачу, он таким образом сможет напомнить какое лекарство ему было прописано в прошлый раз и врач при необходимости по старой сигнатуре сможет выписать новый рецепт.
Виды рецептов
Следует различать понятия «Рецепт» и «Назначение врача». Многие лекарства отпускаются из аптек «По назначению врача», о чём указано в их аннотациях. В этом случае для покупки лекарства в аптеке рецептурный бланк не требуется, достаточно только записки от врача или выписки из истории болезни (медицинской карты и проч.).
Сами рецептурные бланки могут быть выписаны на готовую лекарственную форму, либо с указанием аптеке приготовить лекарственную форму экстемпорально. В настоящее время в России экстемпорально готовят: порошки, мази, растворы для приема внутрь (микстуры), растворы для наружного применения, капли в нос, глазные капли (редко), настои (редко), отвары (редко).
В случае экстемпоральной прописи врач должен учитывать личные особенности больного, совместимость ингредиентов и руководствоваться требованиями действующей Государственной Фармакопеи, приказов Минздрава и иных нормативных актов, имеющих законную силу.
Экстемпоральный рецепт на мазь выглядит так:
В данном случае выписан рецепт на сложную комбинированную мазь.
Rp.: — сокращение от латинского слова «recipe» — возьми. Далее идет список компонентов, которые необходимо взять для приготовления мази (компоненты пишутся на латинском языке в родительном падеже). Первый компонент пишется после двоеточия, все остальные компоненты — строго (!) под ним.
Ментола и Новокаина — (ana, сокращение аа с чертой над буквами) «поровну по» 0,1 г, то есть по 100 мг каждого.
Раствора адреналина гидрохлорида 0,1 % — капель (guttas) 10 (по традиции количество капель пишется римскими цифрами)
Цинка оксида 1 г
Ланолина 5 г — компонент основы мази как правило пишется в конце прописи
Вазелина 15 г — второй компонент основы мази
Misce ut fiat unguentum — Смешай, чтобы получилась мазь
Da. Signa — Выдай. Обозначь. Мазь в нос.
Список принятых сокращений
Критика системы рецептурного отпуска лекарств
Многие исследователи считают, что преимущества от перевода рецептурных лекарств в свободную продажу намного превосходят издержки. «В новейших исследованиях установлено, что отпуск медикаментов без рецептов способен расширить доступ к эффективным препаратам, тем самым способствуя улучшению клинических результатов и здоровья населения и обеспечивая большее участие потребителей в медицинских решениях, которые их касаются», — утверждает Джессика Флэниган в статье «Три довода против рецептурного отпуска лекарств [4] ».
Флэниган ссылается на исследования Сэма Пелцмана, который проанализировал хронологические данные демографической статистики в США с 1900 по 1980 год и выяснил, что введение системы рецептурного отпуска в 1940-х годах не снизило смертность от отравлений — случайных или с целью самоубийства. Напротив, введение рецептурной категории лекарств совпало с увеличением числа смертей от отравления. Пелцман сопоставлял страны со средним уровнем доходов населения: те, в которых были приняты законы о рецептурном отпуске (Аргентина, Уругвай, Ирландия, Израиль, Италия, Португалия, Испания и Япония), и те, где эта система не вводилась (Чили, Колумбия, Эквадор, Мексика, Перу, Венесуэла, Греция, Югославия, Египет, Гонконг, Филиппины, Сингапур и Таиланд). Выяснилось, что — с поправкой на влияние доходов и имущественного неравенства на смертность от инфекционных заболеваний — запрет на свободную продажу рецептурных лекарств не привел к сокращению смертности от инфекционных болезней. А в некоторых случаях у стран с рецептурным отпуском уровень смертности оказался даже выше — возможно, потому, что из-за рецептурного отпуска часть пациентов не могла получить необходимые им лекарства.
В той же работе Пелцман приводит данные о том, что в странах, где рецептурного отпуска нет, смертность от отравлений не увеличивается. Более того, в государствах, где действуют законы о рецептурном отпуске, этот показатель на 50—100 % выше.
Что такое Wikis, и почему вы должны их использовать?
Russian (Pусский) translation by Shaun Murphy (you can also view the original English article)
Когда вы слышите слова «Вики», вы скорее всего думаете, что сразу же Википедии, известной онлайн-энциклопедии. Еще совсем недавно, Викиликс, источник большинства утечка государственных тайн в последние годы был хватают заголовки. С обоих сайтов, несущих странные корень слова, вы бы простили думать, что они связаны. Они не. По крайней мере, не в пути вы думаете.
Важной частью энцикло—то, что отличает их от любого другого типа веб-сайта—это совместное редактирование пользователями. Подумайте об этом на мгновение: возможность для пользователей Вики, чтобы совместно редактировать его. Если вы можете прочитать это, вы можете изменить его. Это кажется простым на первый, но глубоко мощный на практике—и это как Википедия и Викиликс имеют в общем.
Вот что мы собираемся исследовать: преимущества Вики может предоставить для бизнеса, проблемы, он может решить, поэтому вы можете использовать Вики, и какие варианты у вас есть для создания Вики на себя. Это много, чтобы покрыть, так что давайте держать вещи двигаться.
Как Вики Сделать
Чтобы действительно ценить то, что Вики сами по себе сделать для Вашего бизнеса, мы должны перенестись во времени, вернуться к первоначальному дней в интернете. Глядя на то, что первые Вики было предназначено, чтобы сделать, текущее состояние программного обеспечения «Вики» будет иметь намного больше смысла.
Я говорил Уорд Каннингем, отец Вики, раньше. На первой странице свое собственное Вики, он дает некоторое представление о происхождении Вики и то, что они разработаны, чтобы сделать.
Идея «Вики» может показаться странным на первый, но погружение, исследовать свои связи и вскоре покажутся знакомыми. «Вики» представляет собой систему состав; это дискуссия среднего; это хранилище, это почтовая система, это инструмент для сотрудничества. Мы не знаем, что это такое, но мы знаем, что это интересный способ общаться асинхронно по сети.
Первой странице Уорд Каннингем Вики.
Мне нравится, что резюме. В начале, Уорд и его коллеги даже не знал, что Вики должны делать все в точности. Но они знали, что это было весело.
Из этого короткого резюме можно вытащить некоторые главные темы из Вики: сочинения, обсуждаем, гиперссылки, сотрудничество, общение.
Заметили что-то об этих словах? Они все глаголы. Они что Вики делать.
1. Блицконкурс С Вики
Как Вики работает? По своей сути, Вики-системы состав. Они пытаются сделать его как можно проще написать на веб-странице. Это очень важно, так это то, что отделяет Вики от ваш средний сайт.
Большинство людей просто заходите на сайт Википедии, чтобы прочитать что-то, просто как это делают большинство веб-сайтов, поэтому этот аспект Вики часто теряется на стороннего наблюдателя. Но еще в конце 1990-х годов, когда Уорд Каннингем построил свою Вики, она была удобной разработки веб-Контента, что он имел в виду.
В то время, веб-страницы почти всегда пишутся вручную в HTML. HTML хорош как язык разметки, и он все еще держав в интернете сегодня. Но это может быть громоздким языком, чтобы ввести вручную, и часто мешает просто писать. Это особенно верно, когда вы пытаетесь сделать больше, чем Тип простых пунктах. Если вы хотите добавить какой-либо структуры или форматирования в документ, HTML-разметка быстро поглощает содержание.
Уорд хотел инструмент, который позволит людям быстро создавать Web-страницы (см. как имя Вики возвращается в игру здесь?) и HTML не достаточно быстро. Поэтому в его системе Вики-Учебник для системы форматирование. Это было проще и легче, чем HTML-теги, и была менее навязчивой, когда написание и редактирование Вики-страниц. Плюс, она позволила, чтобы кто-нибудь редактировать Вики, не зная, как редактировать HTML код.
Вики-форматирование помочь разделе на MidiaWiki.
И так, в свою очередь, быстрая и легкая композиция стала краеугольным камнем дизайн Вики. Это должно быть быстрее и легче писать и Редактировать текст в вики, чем вручную писать код HTML. Синтаксис—Вики чем-то напоминает ныне популярные синтаксис—это Уценке разработан, чтобы помочь уменьшить трение при вводе и редактировании Вики-страницы, которая в свою очередь помогает пользователям записывать и редактировать чаще.
2. Вики Отлично Подходит Для Совместной Работы
Интернет упростил коммуникации до такой степени, что сегодня, разговаривая с кем-то на другой стороне мира даже не так интересно. В первые дни в Интернете, что власть все более дразнящим. Сегодня Интернет-питается общение приложения еще не существует, так что сама сеть является основным способом общения. Это часть того, что сделано в вики такой интересный продукт, это здорово для обсуждения, сотрудничества и общения.
Гибкий доступ к редактированию Вики-Страниц
Мы уже смотрели на то, как Вики сделал все быстрее изменить, чем обычная Веб-страница. Но Вики позволило кое-что уникальное: никого, кто мог бы прочитать страницу Вики имеет возможность редактировать страницу в wiki. В своем большинстве открытые смысле, Вики доступным любому посетителю.
Именно эта особенность, что Вард имел в виду, когда он назвал Вики «обсуждение средств; почтовая система; инструмент для совместной работы». В эти дни, программным обеспечением Вики позволяет для большего контроля над тем, кто может редактировать Вики, но сила остается той же. Вы можете сделать wiki в Все эти вещи Уорд упомянул, и многое другое.
Редактирование не обязательно работать вместе, чтобы сделать сайт—это также может означать, просто обновив страницу Вики о проекте, чтобы позволить другим знать, как она протекает, например. Когда вы начинаете думать об этом в контексте бизнеса, этот потенциал становится довольно увлекательно, не так ли?
3. Гиперссылки Полномочия Всех Вики
Гиперссылки-это, конечно, ничего нового—это было вокруг с рассвета интернета. Это первое слово в аббревиатуре «HTML-код». Но как первая Вики обрабатываются гиперссылки, что делает его таким особенным, и поэтому связывание стала краеугольным камнем дизайн Вики и по сей день.
Добавление ссылки на Вики-страницы быстро
Как и все остальное, мы рассмотрели до сих пор, добавляя и создавая ссылки в вики предназначен, чтобы быть быстрым и легким. Заметьте, что я сказал в вики—это внутренние ссылки, которые предназначены, чтобы быть так легко сделать.
Конкретный синтаксис для создания внутреннего ссылке отличается между различными системами Вики, но что они все имеют в общем является эффективность. Что, среди других причин, почему это так легко заблудиться в Википедии, так как там всегда больше информации, чтобы исследовать среди десятков ссылок на любой странице.
Сила связывания с будущей Вики страницы
За рамки просто быть быстрым, чтобы добавить, что-то еще, что особенного ссылки в вики, что можно ссылку на то, чего не существует. Что я хочу этим сказать? Ну, позвольте мне проиллюстрировать: что делать, если вы пишете Вики-страница, и вы хотите пойти более углубленно по тому или иному предмету? Вы можете создать ссылку на страницу об этой теме, хотя остальные страницы еще не существует.
Найдите минутку, чтобы думать об этом. Это простой, но глубокий.
И это вписывается в так аккуратно с видением Уорд Каннингем в своей Вики в первую очередь. Он хотел, чтобы это было благодатное место для общения, дискуссий и обмена знаниями.
Здесь у нас есть простой и прямой вперед означает для одного пользователя, чтобы запросить дальнейшие размышления и дискуссии по определенной теме. Или используется другой способ, средства для пользователя, чтобы наметить темы он хочет развить в будущем. Естественный список, если вы хотите, что автоматически делает первоначальный проект лучше, когда задачи будут выполнены.
Эти два аспекта, связывающие в вики объединятся в нечто более особенное, чем ваш средний гиперссылки. Они помогают стимулировать рост в вики. Это означает, подобного рода увязки, что Вики начала становится волшебным.
Вики-проекты для моего бизнеса?
Так, в двух словах, Вики:
Но это все-таки немного абстрактный. Это может помочь вам увидеть, как Википедии, потому что такой успех, но это немного сложнее, чтобы увидеть, как он может принести пользу Вашему бизнесу. Для того, вот несколько конкретных примеров того, что Вики может сделать для вас. Я думаю, что вы будете уверены, что они идеальное решение для Вашего бизнеса.
1. Вики-мечта документации
Каждый бизнес хочет, чтобы вся, ухоженный документации. И все же, зачастую это выглядит как несбыточная мечта. Назад в день, может быть, ваш деловой документации подробное руководство работника, педантично исследовал, может быть спиралью, и сделал в доме. Но в 21 веке, никто не захочет использовать что-то подобное.
Вы могли бы попробовать модеры вещи, цифровых документов. Возможно, вы могли бы иметь некоторые текстовые документы в общих папках для всей вашей компании. Это, безусловно, дать вам некоторые полезные свойства. Это цифровой, синхронизируется с разными сотрудниками компьютеры, и это легко писать и редактировать. ну, а пока у каждого есть слово Microsoft.
Но что, если вы хотите ссылаться на документ, а вы на встрече, и у вас нет вашего компьютера прямо перед вами? Как о попытке поиска конкретной процедуры, или важной техникой в те документы Word? Ведь это займет много документов Word все. Тогда, это было бы слишком просто для кого-то случайно удалить документ, или вырезать что-то важное, и единственный способ исправить ошибку будет восстановить из резервной копии.
И мы даже не говорили о попытке связать разных документов друг с другом. Как вы подключаетесь документы вместе, когда ты говоришь слово файлы в общей папке? Давайте рассмотрим простой сценарий:
Проблема С Организацией Бизнес-Документов
Скажем, у вас есть несколько различных отделов, написание собственной документации. Как Вы организуете все эти документы? Просто бросали их всех в одной общей папке позволит вам быстро сумбурно. Итак, вы начали создавать некоторые из этих документов внутри папок.
Допустим, вы организуйте эти папки по отделам.
Смотрите, как все может выйти из-под контроля быстро? Я не хочу баш на слово документы в общих папках. Если такая система действительно работает для вас, я рад за тебя. Но если вы столкнулись с какой-либо из вопросов, которые я только что описал, то вы обязаны сделать это ради себя, чтобы проверить Вики в качестве решения для Вашего бизнеса.
2. Сделать эту мечту реальностью
Как может помочь Вики сделать документацию мечты в реальность?
Думать о служебных записок, те, что вы чувствуете, как вы всегда ризендинг. С Вики, они превращаются в одну страницу со ссылкой можно отобразить где-нибудь все увидят его. Когда приходит время, чтобы изменить заметку, все просто и легко. И самая лучшая часть, ссылка всегда будет точной, даже после того, как вы отредактировали сообщение. Круто, да?
Создайте поиск, онлайн-каталог товаров
У вас есть большой и сложный каталог продукции? Представьте себе, он аккуратно организованы в одном месте. Место это найти, легко редактируемые, и связи родственные продукты вместе. Это Вики, мой друг. Прикольно, да?
Сделать базу знаний для вашей команды
Что делать, если у вас есть продажи-бизнес? С Вики вы можете помочь вашим продавцам отслеживать их количество продаж, сведения о клиенте, или продажи, советы и хитрости, все в одном удобном месте. И вы можете создать свой Вики, так что это доступным для них, когда они выходят в поле, с любым типом мобильного устройства. Сейчас это выглядит как 21-го века, не так ли?
Построение Интранет-Вики для бизнес-тренингов
Теперь подумайте о том, как Вики может революционизировать обучение сотрудников. Вики становится постоянной место для бизнес-стратегий, рекомендаций, стандартов и руководящих принципов. Все вещи, которые вы узнали с течением времени, новый сотрудник может воспользоваться сразу, просто читая Вики. Вы можете перестать беспокоиться о преподавании снова то же самое снова и снова. Пишу это только сейчас, и он будет учить все в будущем—и будет легко изменить, когда все меняется.
Вики может быть все это и даже больше. Помните, что делает уникальным Вики: они легко редактировать, можно от чего угодно с помощью веб-браузера, благодаря простому и понятному ссылки между страницами. Эти функции помогают облегчить такой среде, где качество документации, как вы всегда хотели, может расти и процветать.
Сделать свой собственный Вики (сделаем следующий шаг)
Я надеюсь, что вы цените то, что Вики делает, и как он может помочь малому бизнесу, школе, личной жизни, и все остальное. Теперь, все, что вам нужно сделать, это сделать свой собственный Вики, и его использовать в своей работе.
Вы можете создать Вики с mediawiki на свой сервер, или в один клик с большинством сервисов веб-хостинга. Кроме того, можно использовать специальный сервис, как PBworks Вики или Викия. Основы остаются теми же, независимо от того, какой вы выберете.
Вы также можете использовать WordPress для настройки вашей Вики. Мы предлагаем популярные темы WordPress ThemeForest Вики на нашем рынке. Они отлично подходит для создания корпоративных сетей, сотрудничать знаний сайтов, установки поддержки, и прочая бизнес-Вики.
Но он все еще может быть немного сложнее становится ваша Вики началась, и научиться фактически использовать это для создания, редактирования и содержание ссылок. Вот где наш следующий урок приходит. Вот все, что вам нужно, чтобы Ваша Вики и работает.
Чтобы узнать еще больше о Вики, просмотрите этот учебник:
Редакционное Примечание: этот пост был первоначально опубликован в 2014 году. Он был полностью пересмотрен, чтобы сделать текущей, точной и актуальной нашими сотрудниками с особой помощи от Лауры Спенсер.
Кулинарный рецепт
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.
Современный кулинарный рецепт содержит:
Старые рецепты часто составлялись для тех, кто умел готовить те или иные блюда, и содержали лишь название блюда, перечень ингредиентов и их пропорции.
Содержание
Виды рецептов
Рецепты блюд по времени приема пищи:
Рецепты по типу блюд:
Рецепты по способу приготовления блюд:
Рецепты национальных кухонь
См. также статьи: Национальные кухни и Кухни по регионам
Рецепты блюд по основе:
Рецепты блюд по событию:
См. также статью: Праздники
Рецепты блюд по состоянию здоровья:
История кулинарных рецептов
Первую в мире кулинарную книгу написал в 1375 году Гийом Тирель, повар Карла V, и она вышла в свет… в единственном экземпляре Она называлась Le viandier — «Мясная книга». Еще ее называют «Приготовитель мяс, к столу предназначенных». За свой труд он получил дворянский титул и герб — три кастрюли в обрамлении шести роз.
Однако греки уверяют: самая первая кулинарная книга была написана именно в Греции, ещё до нашей эры. Именно в Греции была написана первая в истории кулинарная книга — 4 век до н.э. Поскольку страна лежит на берегу Средиземного моря, неудивительно, что почти треть рецептов этой книге описывают блюда из даров моря и рыбы.
Известно, что кулинарные книги появились в Китае полторы тысячи лет назад.
Большинство исследователей так или иначе сходятся на том, что сборники рецептов были написаны раньше, чем Библия. Первая кулинарная книга в США появилась в 1742 году.
В России первая поваренная книга появилась в середине XVI века, рецепты для нее собрал протопоп Сильвестр, священник кремлевского Благовещенского собора в Москве, и «прослужила» она более двух с половиной столетий. Первой на Руси женщиной, написавшей труд по кулинарии, была профессиональная повариха Екатерина Авдеева. Ее «Карманная поваренная книга» была опубликована в 1845 году, за шестнадцать лет до появления знаменитого «Подарка молодым хозяйкам» Елены Молоховец.